SOLUZIONI
BIRRA DA GUSTARE… E DA SENTIRE Maria Cecilia Chiappani
Uno spazio dove assaggiare e acquistare le migliori birre del mondo, accompagnati dalla colonna sonora perfetta: ci pensa l’impianto audio interno ed esterno della Cervoiserie di Castres, nel Sud della Francia
www.lacervoiserie.com www.starmusic-81.com www.ld-systems.com www.adamhall.com
Una doppia user-experience, nello shop e nella birreria, con il sottofondo sonoro ideale CONNESSIONI 3 2
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a Cervoiserie è una birreria particolare: un po’ beer bar, un po’ negozio dove acquistare bottiglie accuratamente selezionate per una clientela esigente. In Francia se ne contano ben 30 filiali, alle quali si è recentemente unita la nuova apertura di Castres, nei pressi di Tolosa. Assecondando l’insolita idea di “portare tutte le birre del mondo in un solo posto” – così dicono gli ideatori del format – La Cervoiserie ha consolidato negli anni una user-experience apprezzata e l’ha trasferita anche nell’ampio locale del Sud della Francia, ricavato all’interno di un ex
