MEMORIA DE
Grupo MAS incide en la mejora de las condiciones de vida de la sociedad local a través del programa ‘Raíces’, con el que impulsamos la compra de productos a proveedores de cercanía, fomentamos el empleo de calidad, también entre los colectivos más vulnerables, y ofrecemos ayuda a personas con pocos recursos. Para ello, en 2019 aumentamos el surtido de productos locales en nuestras tiendas, afianzamos la relación con los proveedores de cercanía y divulgamos la cultura de la gastronomía de la tierra; además de hacer una fuerte apuesta por el empleo local en nuestras nuevas aperturas y desarrollar numerosas iniciativas para favorecer la empleabilidad de los jóvenes y de los grupos de población más desfavorecidos.
COMPRA DE PRODUCTOS LOCALES Y APOYO A LA COMERCIALIZACIÓN
GRI 204-1 / ODS 12
En nuestras tiendas hacemos una fuerte apuesta por los productos locales, en especial por los alimentos frescos de cercanía. En esta línea, en 2019, aumentamos las compras de productos andaluces en un 5%, rozando los 40 millones de euros. A esto contribuyó especialmente el aumento del 45% de productos frescos andaluces en los mostradores de nuestros establecimientos, destacándose sobre todo el gran avance en pescadería, que triplica el número de productos andaluces de su mostrador.
Conil o las ostras de Ayamonte. Además, hemos trabajado para incorporar a nuestras tiendas a partir de 2020 pescados procedentes de lonjas de la misma localidad donde operamos, como es el caso de Estepona, que cuenta en su mostrador con varios productos de la lonja local.
Con este modelo de trabajo conseguimos dos de nuestros principales objetivos que nuestros clientes puedan disponer de alimentos Pescadería del Supermercado MAS cien por cien frescos, traídos desde el de C/Fernando Tirado, Sevilla. campo a su mesa en 24 horas, e incrementamos Los pescados y mariscos de nuestras costas son la sostenibilidad de nuestras actividades, ya traídos diariamente desde su lugar de origen y, además, se que al primar los productos de cercanía minimizamos los pueden adquirir por encargo, como es el caso del atún de desperdicios y reducimos la huella de carbono en el entorno.
HUELVA
SEVILLA
CÓRDOBA
JAÉN
Fresas extra, kaki sharoni, castañas, gambas blancas de Isla Cristina, jamón de Jabugo, melones piel de sapo, chirlas, chocos sucios, acedías, boquerones, pijotas, langostinos tigre, almejas, coquinas
Naranjas, tomate de Los Palacios, patatas, melón y sandía
Clementinas
Ajos
ALMERÍA Berenjenas, judías verdes, pepinos, pimientos rojos y verdes, tomates, sandías
CÁDIZ Batatas, patatas, pimientos, tomates rojos, acedías, boquerones, chocos sucios, pijotas, calamares de potera, pargos, urtas, langostinos tigre de Sanlúcar de Barrameda, almejas, atún de almadraba, mejillones, gambas de Sanlúcar, ternera de Retinto del Guadalquivir (I.G.P.)
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MÁLAGA
GRANADA
Aguacates, castañas, mangos, chorizo de bola picante y dulce, longanizas blancas, chistorras rojas, queso fresco
Espárragos, tomates cherry, tomates kumato, lechuga, chirimoyas y nísperos de la Costa Tropical
