NYHETER
Av: Annika Rådlund, annika@svenskamedia.se
GARNACHA I GULDTUNNA Det tredje vinet från Måns Zelmerlövs MZ lanserades i oktober under namnet MZ Barrik. En guldbeklädd vintunna med ursprungstypiskt rött vin på garnacha tinta från vinområdet Terra Alta i Katalonien. Passar bra till smakrika kötträtter, lagrade hårdostar och charkuterier. www.hermanssonco.se
MARIESTADS WINTER STRONG ALE
EKOLOGISK GLÖGG Åre Rödvinsglögg Ekologisk på tetra. Kryddig, söt smak med inslag av mörka bär, kardemumma, kanel, kryddnejlika, pomerans, choklad och ingefära. Serveras värmd eller kyld. www.systembolaget.se
Mörk lager med fyllig och mogen karaktär. Maltrikt och starkt humlad. Passar som en winter warmer. Alkoholhalt: 8% www.systembolaget.se
Dryckesnyheter
SKOGSGLÖGG Grythyttan Skogsglögg firar 20 år i år, tillverkning och recept är unikt då fruktbasen är bär och äpple i stället för vindruvor. Spendrups Bryggeri har i år köpt den lilla fabriken och glöggen har därmed fått en ny grön etikett. Smaken har toner av blåbär, lingon, ingefära, kanel, kryddnejlika och pomerans. www.spendrups.se
Bland säsongens drycker så är det några som sticker ut med sina förpackningar. Åre glögg satsar på tetra för lättare transporter och Grythyttans glögg har fått en ny etikett lagom till sitt tjugoårsjubileum. MZ lanserar sitt tredje vin i en guldtunna som kan återbrukas som vinkyl eller planteringskärl. Sexton har en unik designad flaska och Mariestads vinter ale har både en vacker form och etikett. Till O.P. Anderson Aquavit Omnipollo Stout Limited edition har konstnären Karl Grandin skapat en lekfull psykadelisk etikett i starka kulörer.
MODERN MALT The Sexton Single Malt Irish Whiskey lanseras i Sverige. Den är tillverkad av 100% mältat korn som är trippeldestillerat i kopparpannor och sedan lagrad i fyra år på Oloroso sherryfat. Smak: Mjuk och ren maltsmak följt av en komplexitet av kryddor, nötter och oljig sötma. www.thesexton.com
ÄPPLE & KOKOS God Morgon lanserar en ny fruktdryck med en mjuk smak av äpple, päron och kokosmjölk. Innehåller prebiotiskt fiber från cikoriaroten samt vitamin C. www.godmorgon.com/se
38
www.hotellorestaurang.se
CHOKLADMJÖLK & DACKEOST Arla lanserar Klöver Choklad mjölkdryck, en färdigblandad chokladmjölkdryck med Rainforest Alliance-certifierad kakao och svensk mjölk. Den har en fetthalt på 1,3% och den har upp till 28 dagars hållbarhet. Dackeosten är lagrad i 10 månader, har en fyllig smak och är tillverkad av Kalmar Mejeri. www.arla.se
AQUAVIT + STOUT O.P. Anderson Aquavit Omnipollo Stout Limited Edition. En ny skapelse där stout möter aquavit. En aquavit med en avrundad kryddighet och rostade malttoner med inslag av choklad och torkad frukt. www.systembolaget.se
