NYHETER
Restaurang Fat Cat har 130 matplatser och 40 platser vid baren. Till våren öppnar uteserveringen ut mot Sergelfontänen, med cirka 200 sittplatser.
Space är invigd Plats för både spel och restauranger På Stockholms mest centrala läge, precis intill Sergelfontänen, har nu höghuset Stigbygeln 5 förvandlats till ett gamingcenter med restaurang, café, bar och deli. TEXT OCH FOTO: ANNIKA RÅDLUND
I
höghuset som även kallas det femte Hötorgshuset, för att fem höghus ligger på rad mellan Hötorget och Sergelfontänen, har nu insidan byggts om helt. De sju första våningarna har förvandlats till vad som beskrivs som världens största gamingcenter. Där finns nu över 400 spelstationer, både i öppna kontorslandskap och i bokningsbara rum. De som spelar kan beställa mat och dryck till platsen där de sitter, eller gå till caféet eller restaurangen. I Space club, där det råder 20-årsgräns, finns både en bar och spelstationer. Där kan de som spelar beställa både öl, drinkar och energidrycker. som ligger på bottenvåningen där Akademibokhandeln tidigare låg, serverar japansk och koreansk mat enligt klassiskt brasseriemanér. Food & Beverage Manager är Lina Liberg som tidigare arbetat på Den Gyldene Freden, Tegelbacken, RESTAUR ANG FAT CAT
26
www.hotellorestaurang.se
Luzette och Grill. Köksmästare Joakim Larsson kommer senast från tjänsten som kökschef på F12 samt Strandbryggan. – Vi har tagit inspiration från spelkulturen som är väldigt stark i framförallt Korea och Japan, och spinner vidare på det och serverar den typen av mat med smårätter, tempura, Yaki-spett, varmrätter och desserter. Målgruppen är alla som rör sig i city, oavsett om man är infödd Stockholmare eller om man är turist, förklarar Lina Liberg. I restaurangen finns 170 sittplatser, varav 40 av dem är vid baren. –Till våren öppnar vi en uteservering här utanför och den kommer bli en av Stockholms största, med ungefär 200 sittplatser. erbjuder ett urval av Asien-inspirerade frukostar och luncher. Det är beläget vid Space Communitys entré mot Mäster Samuelsgatan. All mat serveras som takeaway i hållbart designade förpackningar, vilket ska gör det enkelt att även ta med sig för de som är på språng. Space totala yta uppgår till 7500 kvm, fördelat på sju våningsplan och innefattar: Space Gaming, Space Club, Space Arena, AFK Café, Space Market, Fat Cat, Skinny Kitten, Avicii Experience, Space Academy, Space Community och Space Portal. CAFÉ E T SKIN NY KIT TE N
