Technique Agricole 09/2021

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Impression | Rapport d'expérience

Le débit d’un chantier de rainurage ou de scarification oscille entre 500 et 550 m²/jour selon la configuration des lieux et avec l’aide du client. Photo: Jossi Farm Equipement

Jossi: le rainurage sur demande Jossi Farm Equipement Sàrl propose depuis une demi-dizaine d’années des prestations de rainurage sur bétons en bâtiments d’élevage. La montée en puissance de cette activité a conduit son gérant Jonathan Jossi à se doter d’un prototype automoteur offrant un débit de chantier élevé. Matthieu Schubnel

C’est en 2015 que Jonathan Jossi a débuté son activité de prestation de rainurage de béton dans les fermes suisses. Accidenté en 2006, ce bûcheron de métier s’était reconverti, d’abord comme chauffeur en agro-entreprise, puis chez Lely comme technicien responsable de l’organisation de montage des robots de traite en Suisse romande. Lors de cette expérience, il a étoffé son carnet d’adresses. Dès 2016, il assure la sous-traitance des chantiers de moins de 100 m² pour la société française 56

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spécialisée Vermot rainurage. L’entrepreneur est aujourd’hui aidé par sa femme et associée Martina, mais aussi par un technicien intervenant périodiquement pour la maintenance et les gros chantiers. Depuis peu, un jeune agriculteur assure par ailleurs la prospection commerciale de Jossi Farm Equipement en Suisse alémanique.

60 m² rainurés par heure L’entreprise rainure aujourd’hui environ 16 000 à 20 000 m² par an à l’aide de deux

machines. La plus petite d’entre elles convient pour rainurer dans les étables entravées ou quadriller les bétons de chalets d’alpage. Pesant 160 kg, elle est animée électriquement grâce à un moteur de 5,5 kW requérant au minimum 23 ampères d’intensité. Son rotor de six axes tourne au régime de 800 tours/min. Mais avec sa largeur de travail de 30 cm, le débit de chantier ne dépasse pas 20 m²/h. L’activité prenant peu à peu de l’ampleur, Jonathan Jossi décide alors de se doter


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