OGRÓD
Przygotowujemy rozsadę Druga połowa zimy to czas, gdy zaczynamy marzyć o nowalijkach oraz świeżych warzywach i owocach. Oczywiście najlepiej, gdyby były z własnego ogrodu, samodzielnie uprawiane i zebrane. Niestety często na marzeniach poprzestajemy, wmawiając sobie, że nie mamy predyspozycji do poprowadzenia warzywnika. Nic bardziej mylnego! Ogrodnictwo amatorskie to prosta sprawa – wystarczy zacząć, czyli wysiać wybrane gatunki warzyw i owoców.
L
uty to nie jest dobry moment na siew do gruntu, ale za to doskonały na stworzenie własnej rozsady, czyli mówiąc prosto: wysiew nasion roślin, które potrzebują dłuższego czasu na wykiełkowanie lub po wykiełkowaniu rosną wolniej bądź wymagają do wzrostu wysokiej stałej temperatury. Rozsadę na własny użytek z powodzeniem wykonamy w domowych warunkach. Wystarczy tylko wybrać nasiona warzyw i owoców, które później chcemy uprawiać na swoich ogrodowych grządkach.
PO PIERWSZE: WYBÓR! Na przełomie stycznia i lutego w sklepach zaczynają się pojawiać różnorodne nasiona ziół, kwiatów, warzyw oraz
84
LUTY 2021
owoców. Takie stoiska znajdziemy nie tylko w centrach ogrodniczych, ale także w supermarketach oraz dyskontach. Zatem dostęp do nasion jest naprawdę łatwy. Gorzej z wyborem, bo ten może się okazać nieco trudniejszy, zwłaszcza że obecnie można spotkać nawet kilkanaście (jak nie kilkadziesiąt) odmian danego gatunku. Warto też dowiedzieć się, rozsadę których warzyw i owoców należy wysiać jako pierwszą, czyli już w lutym. Podpowiem tu, że będą to na przykład brokuły, kalafior, cebula, kalarepa, kapusta (biała, czerwona i pekińska), karczochy, sałata masłowa, seler naciowy i korzeniowy. Jeśli chcemy uprawiać któreś z tych warzyw, musimy zacząć działać już w tym miesiącu. Zatem do dzieła!
