S HA R I N G i s CARING
TUNTREET
Iris van Brunschot Journalist
Lina Fotograf
Matsvinn er et tema som har fått mye oppmerksomhet både i media og politikken i det siste. I Norge kastes det mer enn 390 000 tonn spiselig mat hvert år, noe som tilsvarer vekten av 19 500 lastebiler. Med slike skremmende tall er det fort gjort å tenke at vi har falt i et uendelig dypt hull uten en vei ut. Heldigvis kryr det av engasjerte studenter og lokale innbyggere i Ås som bidrar til å finne frem stigen vi trenger for å klatre ut av hullet.
NMBU foodsharing Det har lenge vært interesse for å bekjempe matsvinn blant studentene på NMBU. NMBU foodsharing oppsto som en del av Spire, en miljø- og utviklingsorganisasjon, for 3 år siden, og begynte da som en hylle i kjelleren på ABC-bygget. Her kunne studenter som skulle reise bort legge mat de ikke trengte lenger. Hyllen utviklet seg raskt til et sted hvor folk la fra seg mat de hadde dumpstra. Lokallaget til Spire begynte dermed å tenke hvordan prosjektet kunne administreres bedre, og lagde etter hvert NMBU FOODSHARING, en gruppe på Facebook. Eva Helene Nagelhus, som var med i oppstartsfasen av prosjektet, kan fortelle oss at NMBU FOODSHARING ikke er en organisasjon, men et initiativ som alle kan ta del i. «Facebookgruppa har i dag utviklet seg til en plattform hvor studenter kan både finne medstudenter å «dumpster dive» med, og legge ut maten de har dumpstra for å dele med andre.» Hun understreker at det skal være et miljø hvor man kan gjøre akkurat det man har lyst og kapasitet til. Facebookgruppa har i dag nesten 900 medlemmer, så det er tydelig stor interesse for temaet. Men hvor mange i Ås vet egentlig hva «dumpster diving» er? Og hvorfor leter studentene på NMBU etter mat i søppelkassene?
Er du medlem i Facebook gruppa FOODSHARING NMBU? 199 svar
Ja, jeg er medlem Ja, jeg er aktivt medlem (legger ut og deler) Nei, jeg er ikke medlem, men vil gjerne være Nei, hva er det?
16% av studentene skulle gjerne vært med i gruppa
Utgåve 02 Årgang 76 29
