körkép
Kávévarázs outdoor módra
Terepi fekete Vannak olyan dolgok, amelyek önmagukban egyszerűnek, könnyen meghatározhatónak, mindennaposnak mondhatók. Ilyen például a kávé. A kávézás azonban jóval több ennél – életÍrta: Nagy Loránd István érzés, szertartás, a kapcsolatteremtés és szocializálódás egy Fotók: gyártók lehetséges módja, napindító szikra. Összeállításunkban kávékészítéshez szükséges eszközöket mutatunk be, de csak olyanokat, amelyek működtetéséhez nem kell áram. Ezeket bátran magunkkal vihetjük hosszabb-rövidebb túráinkra, utazásainkra. Sőt, akár a világ végére is. Sea to Summit X-Brew Coffee Dripper Az ausztráliai székhelyű Sea to Summit végre előrukkolt egy ultrakompakt, vagány színű, pillekönnyű (85 gramm) kávékészítővel, amelynek harmonikaszerűen összecsukható teste élelmiszeripari minőségű szilikonból, filterrésze pedig rendkívül finom (180 mikronos lyukármérőjű) rozsdamentes acélhálóból készül. Méretes, 110 mm átmérőjű alapjának köszönhetően még a nagyobb szájú bögrékre és edényekre is gond nélkül ráhelyezhető, ami nem utolsó szempont egy természetjáró számára. Ha valaki idegenkedne a fémhálótól, nyugodtan használhatja a hagyományos papírfiltereket is, előbbi ugyanis igény szerint eltávolítható az X-Brew Coffee Dripperből. A kávékészítés módja alapvetően megegyezik a V60 drippernél leírtakkal. Ára: 5600 Ft
GSI Outdoors Commuter Java Press A 444 ml űrtartalmú, 272 gramm tömegű, ötféle színváltozatban forgalomba kerülő eszköz egy dugattyús kávékészítő (French press) – klasszikus dugattyú nélkül. A központi nyomórúd elhagyása új technikai megoldást tett szükségessé, amely nem más, mint egy szűrőként funkcionáló belső henger átlátszó műanyagból. Külsejét hőszigetelő szövet veszi körbe, kupakja szivárgásmentes, alja gumírozott. A kávékészítés alapvetően minden dugattyús eszköznél ugyanazokra a főbb lépésekre épül. Közepesen finom őrleményt teszünk a tartályba, majd annyi forró (85–95 °C-os) vizet öntünk rá, hogy ellepje. Körülbelül egy perc elteltével alaposan megkeverjük, és a maradék vizet is betöltjük. Várunk további 2-4 percet, végül lenyomjuk a dugattyút (a Commuter Java Press esetében a szűrőhengert). Kész is vagyunk. Kezdődhet a kóstolás. Ára: 7890 Ft 14
|
w w w.t u r i s ta m a g a z i n . h u
