Tv Bio, La Revista - Nº 23 - MAYO/JUNIO 2022

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RECETA PASO A PASO

P E I H T S M OO

I

L AD O C ÑA

A

Ingredientes • 1 lata de leche de coco (400ml) • Media piña pelada (250g aprox) • 7 hojitas de hierbabuena fresca • Pizca de sal Para decorar la copa • Agua • Azúcar de coco • Trozo de piña

che de coco, la Incorporar la le en la buena y la sal piña, la hierba dora. jarra de la bati

Mojar los bordes de la copa en ag ua con cuidado y sacudir. Triturar muy bien hasta obtener una mezcla suave y uniforme, sin grumos blancos.

n azúcar es húmedos co Cubrir los bord de coco.

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Finalmente añadir el batido dentro de la copa y decorar con un trozo de piña.

Creadora y chef en Veganeando. En mi libro Veganeando encontrarás todas estas cremas de verduras ¡y muchas recetas más! Descúbrelo en www.linktr.ee/veganeando

veganeando.com

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