DEPORTE
Consejos para
PREVENIR LESIONES Las lesiones son algo que aterran a todos aquellos que practican deporte, y es que una lesión supone un parón en los entrenamientos, además de complicaciones futuras que se pueden producir y hacer que esa parte nunca vuelva a estar al cien por cien. Pero hay muchas lesiones que se pueden prevenir como tendinitis, contracturas o fracturas por estrés… La mala alimentación en deportistas también es causa de lesiones, tanto por el déficit calórico como por la carencia de nutrientes necesarios. Es precisamente cuando hacemos deporte, cuanta más energía necesitamos y más completa debe ser nuestra alimentación, en macro y micronutrientes. No comer o comer poco para perder peso o reducir el porcentaje de grasa lo antes posible es la peor idea para prevenir lesiones.
La Hidratación Si hay algo fundamental a la hora de practicar un deporte y reponer el organismo tras la actividad es la hidratación. Todos los tejidos están formados por agua y es esencial para el correcto funcionamiento de los mismos. En el caso de las lesiones, una correcta hidratación ayudará a mejorar la flexibilidad y movilidad de las articulaciones y los músculos. Al tener más facilidad a la hora de realizar movimientos conseguiremos esquivar mucho mejor las lesiones o cualquier daño que se pueda producir en nuestro cuerpo. En el mercado existen bebidas isotónicas que ayudan a rehidratar nuestro organismo rápidamente. El problema es que muchas de estas bebidas que compramos, no es que no contengan los electrolitos necesarios para mantener nuestra hidratación y rendimiento, si no que contienen otra serie de elementos que no nos interesan como azúcar, saborizantes artificiales etc Como mi trabajo es crear recetas para deportistas, hoy voy a compartir contigo un par de ideas fáciles, para que te las puedas preparar en casa.
18
TVBIO LA REVISTA
LIMONADA ISOTÓNICA
¬¬ El jugo de 2 limones. ¬¬ 4 tazas de agua (1 litro). ¬¬ ½ cucharada de sal marina integral (5 g) o 50 ml de agua de mar
¬¬ ½ cucharada de bicarbonato (5 g) Añade el zumo de dos limones en un litro de agua. Incorpora la sal marina y el bicarbonato sódico y mezcla bien. Si necesitas añadir algún endulzante puedes incorporar una cucharadita de miel cruda. La miel cruda, con moderación, es rica en enzimas, aminoácidos esenciales y antioxidantes, además ayuda a reducir la inflamación. BATIDO DE PIÑA COLADA ISOTÓNICA
¬¬ 1 taza de agua de coco ¬¬ ½ taza de plátano ¬¬ ½ taza de piña natural o congelada Batimos todos los ingredientes con una batidora hasta conseguir una textura cremosa. El agua de coco es, por naturaleza, una bebida isotónica. Tiene un alto contenido de sales que ayudan a rehidratar el cuerpo rápidamente. Además, es un estabilizador de trastornos digestivos. Nos aporta grandes cantidades de potasio, magnesio, sodio, calcio y también fósforo. Si no tienes tiempo de prepararte estas bebidas, lleva contigo una botella de agua de coco, para después de entrenar.
Ácidos grasos poliinsaturados y efecto antiinflamatorio La inflamación es un proceso natural del cuerpo, pero una respuesta exagerada puede producir daños en las células o en los tejidos. Por eso interesa bajar o controlar los procesos inflamatorios. Con ciertos alimentos podemos reducir la inflamación y ayudar a una mejor reparación de los tejidos. Esto se consigue reduciendo los ácidos grasos saturados y los poliinsaturados omega 6, aumentando el consumo de omega 3 mediante los alimentos. Los frutos secos como las nueces, las semillas de chia, el aguacate, el aceite de oliva, los huevos y los pescados azules son alimentos con ácidos grasos omega 3 y sería bueno que alguno estuviera en tu post entreno. Este omega 3 tiene capacidad antiinflamatoria y por lo tanto te ayudará a recuperarte del daño muscular.
