CONSEJOS
¿Cómo influye la alimentación en tu rendimiento deportivo y en tu energía y vitalidad?
Que tus alimentos sean tu medicina Nuestro cuerpo es una máquina perfecta, un conjunto de sistemas que actúan simultáneamente para aportarnos vitalidad y eficiencia en cada gesto. Esta energía vital y esta fuerza la extraemos de aquello que ingerimos diariamente, de esos alimentos que nos aportan los nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.
Obviamente no todo el mundo está hecho para correr maratones y cada persona ha de encontrar su actividad más adecuada, pero lo que está claro es que el movimiento es salud, y cuidar la calidad de lo que le aportamos a nuestro cuerpo mejorará cualquier objetivo que nos marquemos, ya sea a nivel físico, mental o emocional. Está claro que somos una máquina perfecta, que así como hacemos una cosa lo hacemos todo, y no iba a ser una excepción la íntima relación que tiene la alimentación con tu rendimiento, no sólo en el ámbito deportivo, sino en tus pensamientos y en cómo te sientes.
Podríamos decir que el alimento y tu autocuidado es para ti lo que la gasolina es para tu coche. Así, cuanta más calidad tenga tu alimentación y más atención le prestes a las señales de tu cuerpo, mejor funcionará, más rendimiento aportará y, sobre todo, más tiempo va a durarte.
¿Sabías que al intestino y la microbiota se le considera el segundo cerebro? Está demostrado que hay más de doscientos millones de neuronas en el sistema nervioso entérico, es decir, en las tripas. Y éstas se conectan directa y estrechamente con nuestro sistema nervioso central.
Comer de forma saludable, mantener una óptima hidratación y regalarte un buen descanso son las claves principales para que tu cuerpo esté sano y rinda al máximo de su potencial.
Si quieres que tu musculatura y todos tus tejidos se renueven con una excelente calidad tendrás que cuidar de lo que te lleves a la boca y de la actitud con la que lo hagas. Es muy importante una masti-
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cación consciente, que comas sentad@ y con atención plena en lo que estás haciendo, es una de las acciones más importantes de tu día. Todo lo que hagamos bien hoy, influirá en la salud de nuestro mañana. Y es que a partir de los 40 años perdemos hasta un 1% de masa muscular cada año. A medida que nos hacemos mayores, cambia la composición del cuerpo, se reduce la masa muscular y aumenta su porcentaje de grasa. Se trata de un rasgo del envejecimiento que va sufriendo nuestro organismo y podemos ponerle freno, pues en esta tendencia influye mucho el estilo de vida: quienes no hacen ejercicio físico y llevan una vida sedentaria tienen mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas. Para frenar este inevitable paso del tiempo lo más importante es llevar un estilo de vida saludable, no sedentario, por lo que se debe incluir ejercicio físico de forma habitual. Alimentarse de manera adecuada favorecerá nuestro bienestar. Si, además, prestas atención a la calidad de tu microbiota (flora intestinal) y tomas probióticos como suplemento o en alimentos fermentados como el chucrut, kéfir, kombucha…no habrá meta que se te resista.
