De Koekfabriek

Koek met het mooiste ingrediënt

Koekjes bakken, dat is niet zo moeilijk, lijkt. Maar koek maken met een sociale inslag? De Koekfabriek is er speciaal voor opgezet.

ij De Koekfabriek bakken ze heerlijke koekjes. En hoewel ‘fabriek’ je wellicht op het verkeerde been zet, worden alle koekjes met de hand gebakken. Door heel bijzondere bakkers: mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Met koekjes van De Koekfabriek eet je koek met een sociale inslag. Hierdoor wordt deze mensen een mogelijkheid geboden terug te keren in de maatschappij. Koek eten was nog nooit zo lekker én sociaal, is het motto. Iedereen vindt het prettig ergens bij te horen. Onderdeel te zijn van iets. Gezien te worden. Maar er zijn genoeg mensen voor wie dit niet vanzelfsprekend

Bis. De Koekfabriek is opgericht om juist deze mensen te voorzien van een plek in de maatschappij. Het werk bij De Koekfabriek is veilig, zinvol, uitdagend en voor de makers ook bevredigend. De bakkers van De Koekfabriek zijn mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Dat kunnen mensen zijn met een verstandelijke beperking, mensen met psychische problemen, mensen met een taalachterstand of met een andere oorzaak in hun leven waardoor ze lange tijd niet aan het werk zijn geweest. Het kan van alles zijn. Wat al deze mensen gemeen hebben is dat ze bij reguliere banen meer moeite hebben om te worden aangenomen.

Bij De Koekfabriek vinden ze een leuke en veilige werkplek, en doen ze weer mee in de maatschappij. Om mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt te plaatsen werkt De Koekfabriek samen met de zorgpartners Click en Match and Work.

“Wij verkopen koek met als doel zoveel mogelijk werkplekken te creëren voor mensen voor wie dit niet altijd vanzelfsprekend is. Werken met zo’n doel is de beste motivator die er is”, aldus een van de medewerkers van De Koekfabriek.

De Koekfabriek heeft kleine bakkerijwinkels in Arnhem, Rotterdam en Utrecht. Daarnaast is er een grote bakkerij in Wageningen. In deze vestigingen wordt elke week heerlijke en de meest sociale koek gebakken van Nederland. Om zo veel mogelijk mensen aan werk te helpen probeert De Koekfabriek ook andere bedrijven te inspireren om mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt in dienst te nemen. De koekjes zijn er in vele soorten en worden verkocht in zakjes, doosjes of weckpotten. Ook in kerstpakketten blijken ze erg populair. Naast de verkoop in de eigen winkels, aan bedrijven en in horeca en groothandels worden de koekjes ook verkocht in verschillende foodspecialiteitenwinkels. 7

www.dekoekfabriek.com