Zagreb te zove na KOKTEL „Ljeto Pri Nami“

piše: MARIJA VUKELIĆ foto: JULIO FRANGEN

Potpuno autentično i romantično dvorište u samom srcu grada do kojega vas vode Stube Ivana Zakmardija, a poruka putem, na asfaltu, podsjeća da nazovete svoju mamu (vidi fotografiju), jedno je od najurbanijih novijih mjesta s dušom u Zagrebu. Otvoren prošloga ljeta, bez velike buke, naslova, stručnjaka za odnose s javnošću i „pumpanja objava“, korak po korak, takt po takt, osmijeh na osmijeh, stvorio je okružje u kojem se odlično osjeća „i staro i mlado“. Kafić su otvorila dvojica prijatelja, poznati ugostitelj Marin Levaj i kazališni glumac Šiško Horvat Majcan. Lokal se sastoji od unutrašnjeg dijela koji je nekada bio menza u sastavu Name, a sada je unutrašnji dio lokala, jednog natkrivenog dijela i – dvorišta. Kako su dečki našli ovu lokaciju?

„Prijatelj Marin Levaj i ja godinama „škicamo“ razne prostore pa nam je tako zapelo za oko i ovo dvorište Name. Uspjeli smo se povezati s vlasnicima koji su nas ljubazno primili i pokazali nam prostor. Otkrili smo staru menzu i bacili se na posao. Imali smo otprilike jasnu ideju kako bi to trebalo izgledati. Dobro se sve razvijalo, imali smo dobru namjeru pa je dobro i krenulo. I, evo, trajemo već skoro godinu dana. Otvorili smo krajem sedmog mjeseca 2023.” – kaže Šiško i nastavlja objašnjavati ideju. – „Koncept je ponuditi gostima različita pića: budući da smo zemlja pića, a i regija koja proizvodi puno različitih pića, od piva, vina, rakija do likera – želimo to sve predstaviti, ne samo domaćim gostima, nego i strancima, da mogu na jednom mjestu probati fina pića uz dobru muziku, a nadamo se uskoro i uz poneki dobar zalogaj.”

Glazba koja vas umiri, otvori, raznježi ili razveseli (ovisno o trenutnom raspoloženju) čim zakoračite u dvorište, daje vam osjećaj kao da ste kod kuće, kad na radiju čujete omiljenu pjesmu. Glazba je sastavni dio koncepta stoga su Pri Nami česta gostovanja poznatih, ali i mladih glazbenika:

„Marin i ja poznajemo jako puno glazbenika, zaljubljenici smo u glazbu. To je velika mreža, oni sebe međusobno podržavaju i uvijek stariji „vuku” mlađe. Tu ima i djece koja još nisu zakoračila u akademiju i ovih koji su se već u BP-u „proslavili”. “Urbani je koncept, urbana glazba i to je jedini uvjet da se osjećamo odlično!“ – ispričao je Šiško i predložio nam da kušamo njegov koktel Ljeto pri Nami. Nismo odbili!

Recept za koktel ”Ljeto pri Nami”

U shaker pun leda natočite 0,5l Camparija; 0,25l Cointreaua; 0,15l cijeđenog soka limuna i 0,4l cijeđenog soka naranče i sve zajedno dobro promiješajte. Kada je shaker potpuno smrznut, procijedite kroz cjedilo i na kraju ukrasite metvicom.