You May... Cook
MYSTIC ΛΑΓΑΝΑ Ο Δήμος Φώτος που επιμελείται το μενού της Mystic, μας παρουσιάζει τη συνταγή για τη Mystic Λαγάνα. Συνταγή: Δήμος Φώτος / Mystic Φωτογραφίες: Γωγώ Γαλανοπούλου Concept, Επιμέλεια: You May Say... team
ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ: Η Mystic Λαγάνα «πετάει» πάντα την Καθαρά Δευτέρα, αλλά και οποιαδήποτε άλλη ημέρα του χρόνου νοσταλγήσουμε τον χαρταετό. Δημιουργείται με το μείγμα αλεύρων, το οποίο θα βρείτε στο μπακαλικάκι της Mystic. Μπορείτε, φυσικά, να το αντικαταστήσετε με αλεύρι της αρεσκείας σας και να προσθέσετε τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής. Το αλεύρι κάνναβης, πάντως, είναι αλεύρι πλουσιότερο σε φυτικές ίνες από όλα τα αλεύρια σιτηρών. Οι βρώσιμοι σπόροι κάνναβης έχουν επίσης υψηλή διατροφική αξία, αλλά και τον καλύτερο συνδυασμό Ω3 και Ω6 λιπαρών οξέων στο φυτικό βασίλειο.
mystic.com.gr facebook.com/mystic.gr
68
YOU MAY SAY