YOU MAY SAY #03

Page 68

You May... Cook

MYSTIC ΛΑΓΑΝΑ Ο Δήμος Φώτος που επιμελείται το μενού της Mystic, μας παρουσιάζει τη συνταγή για τη Mystic Λαγάνα. Συνταγή: Δήμος Φώτος / Mystic Φωτογραφίες: Γωγώ Γαλανοπούλου Concept, Επιμέλεια: You May Say... team

ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ: Η Mystic Λαγάνα «πετάει» πάντα την Καθαρά Δευτέρα, αλλά και οποιαδήποτε άλλη ημέρα του χρόνου νοσταλγήσουμε τον χαρταετό. Δημιουργείται με το μείγμα αλεύρων, το οποίο θα βρείτε στο μπακαλικάκι της Mystic. Μπορείτε, φυσικά, να το αντικαταστήσετε με αλεύρι της αρεσκείας σας και να προσθέσετε τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής. Το αλεύρι κάνναβης, πάντως, είναι αλεύρι πλουσιότερο σε φυτικές ίνες από όλα τα αλεύρια σιτηρών. Οι βρώσιμοι σπόροι κάνναβης έχουν επίσης υψηλή διατροφική αξία, αλλά και τον καλύτερο συνδυασμό Ω3 και Ω6 λιπαρών οξέων στο φυτικό βασίλειο.

mystic.com.gr facebook.com/mystic.gr

68

YOU MAY SAY


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.