Zootecnica International - edizione italiana - 12 Dicembre 2021

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MANAGEMENT

Il controllo dell’umidità nei capannoni avicoli Il Department of Poultry Science della University of Georgia ha organizzato una serie di webinar il cui tema principale è la ventilazione. In questo articolo, in particolare, viene affrontato il tema della riduzione dell’umidità per mantenere buone performance e garantire il benessere animale.

Luigi Montella Medico veterinario

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Un pollo di 21 giorni consuma giornalmente circa 125 grammi di mangime e 250 ml di acqua. È noto che il consumo di acqua è doppio di quello di mangime: infatti basta controllare il consumo idrico, se non avete le bilance sui silos, per valutare anche quello del mangime. Dell’acqua ingerita circa il 20% viene trattenuto per la crescita, mentre il resto viene espulso nell'ambiente. Anche la digestione però produce acqua, che viene eliminata con le feci: quin-

- management -


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