,
GO! Atheneum Diksmuide
1
GO! gebraad in bruin bier gepekelde Glorius carré Een lichte pekel van Turbeau Noir bier en Mostaard Wostyn geven extra smaak aan dit lekker stukje mals gebraad. Werk af met satékruiden zonder zout en je krijgt een mooi kleurend stukje vlees waar je klanten bij watertanden. Het GO! gebraad
14
Slagerijschool: Verantwoordelijke: Richtprijs verkoop: Foodkost:
GO! Atheneum Diksmuide Vincent Bulcke E vincent.bulcke@telenet.be € 11,99/kg € 7,99/kg
verkoop je vers, gebakken of in een dagschotel. Eenvoudig, veelzijdig en vooral zeer smakelijk.
Recept: pagina 40
