Revista Red de Innovadores - Aapresid Nº 194

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CULTIVOS DE INVIERNO

Cambio climático: efectos sobre el rendimiento de trigo en el norte de Santa Fe Investigadores del INTA estimaron pérdidas del 16%, con un nivel de estrés hídrico de 45%, por efecto del cambio climático.

Por: Abbate P.E.¹; Brach A.M.² ¹INTA Balcarce. Balcarce, Buenos Aires, Argentina. abbate.pablo@ inta.gob.ar ² INTA Reconquista. Reconquista, Santa Fe, Argentina. brach.ana@ inta.gob.ar *Basado en el artículo de Abbate y Brach (2020). Efectos del cambio climático y del mejoramiento genético sobre el rendimiento de trigo en el Norte de Santa Fe en las primeras dos décadas del siglo XXI. Agrotecnia 29: 5-18.

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RED DE INNOVADORES

La superficie sembrada con trigo pan (Triticum aestivum L.) en el norte de la provincia de Santa Fe, específicamente en los departamentos de 9 de Julio, Gral. Obligado, San Javier y Vera, se incrementó sin discontinuidades relevantes desde el año 2007 hasta la actualidad, aumentando de 27.000 a 145.000 hectáreas (promedio de las campañas 2016 a 2018; DEAD, 2019). Este último valor representa el 22% de las 660.000 ha agrícolas del norte de Santa Fe y el 14% de la superficie de trigo de la provincia. La producción de trigo en el norte de Santa Fe se desarrolla en un ambiente de transición entre el clima templado de la región pampeana y el subtropical de la región chaqueña. Según los datos registrados en

la estación meteorológica de INTA Reconquista durante los últimos 20 años (20002019), la precipitación anual varió entre 615 y 1857 mm y el 82% se distribuye con buena uniformidad desde octubre hasta abril. Si bien entre mediados de otoño e inicios de primavera las precipitaciones son escasas, suelen alcanzar para recargar la capacidad de campo en el perfil del suelo antes del inicio de la siembra de trigo y para mantener un balance de agua positivo hasta mediados de julio. A partir de ese momento, aumenta la probabilidad de ocurrencia de estrés hídrico, alcanzando su máxima intensidad entre encañazón y espigazón. Posteriormente, la disponibilidad hídrica suele mejorar, pero aumenta la temperatu-


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