ENTORNO VALDIZARBE 133 - febrero 2020 by AZ2 COMUNICACIÓN

133

ENTORNO VALDIZARBE Revista bimestral gratuita Febrero 2020 / Año XXII

EN PORTADA [PAG. 22]

ACTUALIDAD [PAG. 6]

PUENTE LA REINA [PAG. 15]

OBANOS [PAG. 19]

Tiempo de carnaval

El 8M en el entorno

Iluminación para el puente

Nuevo impulso para el Misterio

El carnaval de Mendigorria recupera un personaje de la historia local

Actividades lúdicas, reivindicativas y solidarias en torno al 8 de marzo

El Parlamento aprueba una partida de 75.000 euros para iluminar el puente románico

La junta de la Fundación se plantea nuevos retos para impulsar el Misterio

Edita AZ2 Comunicación Pol. Mutilva Baja, C/ E-9 2ºC 31192 Mutilva Baja(Navarra) T 948 23 28 85 redaccion@revistaentorno.es

Dirección y coordinación Cristina Asiain Blanca Petrina

Redacción

[10]

[07]

[05]

Elisabeth Irisarri

Maquetación

sumario 133

AZ2 Comunicación

Colaboraciones Silvia Beltrán Luis Bacáicoa Arantxa Hernández Silvia Redondo Juanjo Salamero Manolo Pagola Euskaltegi Errobi AEK

[12]

Fotografía Oriol Conesa

Portada Carnaval en Mendigorria

Impresión Gráﬁcas Iratxe Depósito legal NA 0658-1998

[16]

Entorno Valdizarbe no comparte necesariamente las opiniones de sus colaboradores.

[04] Mendigorria duplica la recogida de aceite usado con el Eko3r [05] Charla de Yayo Herrero sobre ecofeminismo [06] El 8 de marzo en nuestro entorno [08] La igualdad, integrada en la agenda municipal [10] Jornada sobre políticas energéticas municipales “Por el bien común” [11] Presentación en marzo del grupo motor Gares Energía [12] Restricciones de tráﬁco en dos calles del casco antiguo [15] El Parlamento aprueba la ﬁnanciación para la iluminación del puente románico [16] La vida de nuestros antepasados a través del estudio de sus huesos [18] Euskaraz: Garelako Berpiztuz [19] Juan Manuel Rubio, nuevo presidente de la Fundación Misterio de Obanos [22] Carnaval en Mendigorria: rememorando la historia de Miguel Ibañes en 1631 [25] Mendigorria trae a la actualidad un episodio acaecido en el carnaval en el siglo XVII

Prohibida la reproducción total o parcial de textos, fotografías e ilustraciones sin el consentimiento de la empresa editora.

Colaboraciones

Impreso en papel ecológico

[28] La atalaya. El juego de la pelota en Valdizarbe (IV), por Luis Bacáicoa

[26] Integral. Veo, veo, por Silvia Beltrán [28]

[30] Igualdad. Las mujeres y el cine, por Arantxa Hernández [31] La cocina de la Silbi. Tacos de potro Tex-Mex [32] Nuestro cielo. Qué es la luz zodiacal, por Juanjo Salamero

REVISTA ENTORNO PREMIO TEOBALDO 2013 Al mejor trabajo periodístico de promoción de los Municipios y Concejos de Navarra Concedido por la Asociación de Periodistas de Navarra

[33] Agenda del bimestre y La cocina de Manolo [34] Tablón de anuncios [35] Teléfonos de interés y horarios de autobuses

[31]

4 VALDIZARBE ACTUALIDAD

Mendigorria duplica la recogida de aceite usado con el sistema Eko3r Mixto El sistema piloto de recogida, retorno y devolución de aceite usado implantado por la Mancomunidad de Valdizarbe ha conseguido incrementar los datos hasta el 106%

Un vecino deposita un envase con aceite usado en el contenedor Eko3r en Mendigorria

El nuevo sistema de recogida, retorno y devolución de aceite usado, implantado como experiencia piloto en Mendigorría, ha conseguido duplicar la recogida de este tipo de residuo, subiendo las cantidades aportadas por la ciudadanía en un 106%. La máquina, pionera en Navarra, de depósito, devolución y retorno (SDDR) fue instalada por la Mancomunidad de Valdizarbe en el mes de abril de 2019, con el objetivo de mejorar en la prevención en la generación de residuos. Y es que el nuevo sistema intenta dar un paso adelante, combinando la no utilización de envases, su recuperación, y el aumento en la recogida de aceite usado de cocina del hogar. “Eko3r Mixto”, que es el nombre del contenedor, permite la recolección de todo tipo de envases, llenos de aceite usado, devolviendo al usuario o usuaria un bote especialmente diseñado para esta recogida. Y según explican desde la Mancomunidad “en estos 9 meses de experiencia, el vecindario de Mendigorría utiliza mayoritariamente el envase homologado para esta experiencia, y por tanto se consigue una reducción en los envases utilizados”. Con todos estos datos, desde la Mancomunidad valoran como “todo un éxito” la medida que consigue facilitar el día a día de sus habitantes, con un sistema “novedoso,

O O O «Eko3r Mixto”, que es el nombre del contenedor, permite la recolección de todo tipo de envases, llenos de aceite usado, devolviendo al usuario o usuaria un bote especialmente diseñado para esta recogida» cómodo, limpio y fácil de utilizar”. De este modo se favorece la implicación de la ciudadanía en una comarca más sostenible. Por todo ello queremos agradecer a la población de Mendigorría porque ha superado esta experiencia piloto con una nota brillante”, destacan. Desde la entidad recuerdan la importancia de no tirar en ningún caso el aceite usado por la fregadera, “ya que una sola gota de aceite es capaz de contaminar hasta 1.000 de agua”.

Obras de mejora, pavimentación y saneamiento en varias calles Las obras han sido subvencionadas por el Gobierno de Navarra con 266.000 € Puente la Reina/Gares ha concluido recientemente varias obras de pavimentación y renovación de redes, en colaboración con la Mancomunidad de Valdizarbe y gracias a la subvención de 266.000 euros aportada por el Gobierno de Navarra. Se trata de las actuaciones realizadas en la avenida de las Escuelas, el paseo de los Fueros y Fray Vicente Bernedo y Zabalzagain. Concretamente, en la avenida de las Escuelas se ha intervenido porque el muro de contención del barranco de Gomacin que salva el desnivel y sostiene la vía sufría agrietamientos y hundimientos del ﬁrme. Desde el Ayuntamiento se promovieron las obras para estabilizar el muro mediante micropilotes y restituir las condiciones urbanísticas de la calle. El proyecto ha permitido además la construcción de una acera para el tránsito seguro de peatones, y se han adecuado las condiciones de resguardo del muro frente a caídas con la instalación de una barandilla. Además, se han renovado las redes de recogida de pluviales, siguiendo la nueva geometría de la calle. Otras calles reformadas dentro del plan IFS (Inversiones Financieramente Sostenibles) son el Paseo de los Fueros y Fray Vicente Bernedo, donde se han renovado las redes de saneamiento que venían sufriendo frecuentes problemas de obstrucciones en los últimos años. Paralelamente, también se ha aprovechado para interconectar las redes de abastecimiento al casco histórico de Puente la Reina, mejorar su mallado y hacer una nueva conexión, para que se disponga de una presión más estable y una mejor garantía de suministro en caso de roturas o mantenimiento. Fue durante la ejecución de estas obras cuando se hallaron varios enterramientos de la época medieval en el entorno de la iglesia de San Pedro. Por otra parte, el plan de IFS ha permitido acometer la segunda fase de renovación de la red de abastecimiento del barrio de Zabalzagain, que contaba con unas tuberías antiguas y proclives a sufrir fugas o roturas accidentales. Las actuaciones realizadas en Puente la Reina han contado con una inversión total de más de medio millón de euros, sin IVA, de los que el Gobierno ha aportado 266.000 € (52%), a través de las IFS; el Ayuntamiento ha invertido 137.000 € y la Mancomunidad de Valdizarbe, 136.000 €.

ACTUALIDAD

VALDIZARBE 5

Yayo Herrero“Las soluciones comunitarias son clave en el momento actual” La reciente charla de la experta en ecofeminismo se encuadró dentro de la campaña iniciada por el Servicio de Igualdad de la Mancomunidad de Valdizarbe Dentro de la campaña sobre Cuidados puesta en marcha por el Servicio de Igualdad de la Mancomunidad de Valdizarbe, el pasado 13 de febrero tuvo lugar en Puente la Reina/Gares una charla impartida por Yayo Herrero, reconocida activista ecofeminista, antropóloga, ingeniera, profesora y autora de numerosos estudios relacionados con la ecología social. Medio centenar de personas acudieron a la convocatoria de la Mancomunidad en la Casa del Vínculo para escuchar a la conferenciante, que desarrolló en su charla los conceptos de ecodependencia (dependencia de la naturaleza) e interdependencia (necesidad de desarrollarnos en sociedad y de cuidarnos unos a otros). Yayo Herrero reﬂexionó sobre la necesidad de desarrollar políticas que pongan la vida en el centro y el cuidado de las vidas como prioridad. La conferenciante hizo un recorrido por los efectos de la crisis

Yayo Herrero, junto con la técnica de Igualdad de la Mancomunidad, Begoña Armendariz

Un momento de la charla ofrecida el pasado 13 de febrero

medioambiental en la que estamos sumidos “Hay una parte del cambio climático que es irreversible, y debemos adaptarnos a las nuevas condiciones”, explicaba. También en los cuidados estamos inmersos en una crisis provocada por la salida de las mujeres al mercado laboral, “que no ha reportado que los hombres tomen la dirección contraria y se ocupen de los cuidados”. Y es que, como recalcó, hemos vivido en una sociedad patriarcal, donde se nos ha atribuído a las mujeres la única responsabilidad sobre los cuidados, “castigándonos” además con los estereotipos de “mala madre”, “mala esposa” o “mala hija”; ligando el amor en unos casos al sacriﬁcio o, en otros, como en la violencia machista, al miedo.

Tras este recorrido por las causas y consecuencias de la crisis en estos dos ámbitos, la conferenciante ofreció algunas propuestas tales como “iniciar una disputa de la hegemonía económica, política y social desde las sociedades más pequeñas, tejiendo vínculos comunitarios, porque es más fácil hacerlo a escala pequeña”. Así, puso de ejemplo redes de cuidados compartidos entre padres y madres con hijos pequeños, o agrupaciones de personas mayores que se unen para procuparse servicios comunitarios. “No hay que perder de vista la autogestión y la autoorganización”, subrayó Herrero, que animó a trabajar desde todos los ámbitos por esa construcción comunitaria “la tarea más hermosa que tenemos en el momento actual”, concluyó.

6 VALDIZARBE ACTUALIDAD

Colectivos y ayuntamientos reivindican el 8 de marzo Actos variados en nuestro entorno para para conmemorar el Día Internacional de la Mujer Trabajadora el próximo 8 de marzo

Concentraciones celebradas en 2019 en Puente la Reina/Gares y Obanos

Reivindicación, visibilización, reconocimiento y por qué no celebración. El 8 de marzo es una ocasión para la lucha feminista, y en Valdizarbe hay multitud de actos programados para conmemorar tan destacada fecha. Puente la Reina/Gares, monte, teatro y kalejira reivindicativa Desde el Área de Igualdad de Puente la Reina/Gares, se han organizado varias actividades, que darán comienzo el 24 de febrero con la apertura de la muestra “100 años de feminismo paciﬁsta”, que podrá visitarse en la Casa del Vínculo durante tres semanas. Para el sábado, día 7, se ha previsto una salida al monte, con una ruta circular Arizkun-Arizkun “solo para mujeres”. La actividad es gratuita e incluye el coste del traslado en autobús. Para todas aquellas que quieran quedarse, se ha previsto una comida a un precio de 15 euros. Las inscripciones podrán hacerse en el Ayuntamiento. Por su parte, el domingo día 8 de marzo, fecha en que se conmemora el Día Internacional de la Mujer Trabajadora, tendrá lugar una concentración a las 13:00 horas en la plaza Julián Mena, seguida de posterior kalejira amenizada por las Gaiteras de Mendigorria.

Para el día 10, martes, se ha programado el teatro Ama-Alu-Lur (‘Sueños de una bruja’) en la Sala Txilindrón a las 19:30 horas. Y el domingo día 15 habrá otra representación, ‘De princesa a rana porque me da la gana’, a las 18:00 horas.

Un Escape Room sobre igualdad en Obanos En Obanos han querido dar un toque de originalidad a las celebraciones, y durante el viernes 28 por la tarde y el sábado 29 a la mañana, permanecerá instalado un “Esca-

ACTUALIDAD

VALDIZARBE 7

O O O «El viernes 28 por la tarde y el sábado 29 a la La celebración del Día de la Mujer Trabajadora se hará coinmañana, se instalará un cidir con un vermú solidario en el bar Gazolaz, recaudando “Escape Room” sobre fondos para una comunidad masai en Tanzania igualdad en la Casa de Cultura de Obanos»

8M solidario en Obanos

Joana, junto a los niños del poblado masai

pe Room” sobre igualdad en la Casa de Cultura. Se trata de una actividad que propone entrar en los años 50 del pasado siglo para conocer qué roles tenían entonces las mujeres y sentir cómo vivían mujeres y hombres en aquella época. La actividad es gratuita y para participar en ella, basta con inscribirse en el ayuntamiento. Por la tarde, el mismo sábado 29 de febrero, tendrá lugar la obra infantil ‘De princesa a rana porque me da la gana’. El viernes, día 6 de marzo, la Asociación de Mujeres Lamiategi ha organizado un teatro, con el título ‘Perdiendo el juicio’. El día 8 de marzo, a las 13:00 horas en la plaza del Ayuntamiento, tendrá lugar la habitual concentración y lectura de maniﬁesto.

Acto reivindicativo y teatro en Añorbe La Asociación Mujarbe, como viene siendo tradición, ha organizado una concentración para el 8 de marzo. Esta tendrá lugar a las 13:00 horas en la puerta de la iglesia, y a continuación habrá una vuelta al pueblo con la Banda de Añorbe, con las mujeres portando una pancarta. Al concluir la marcha, se leerá un maniﬁesto en la plaza. Finalmente, y por la falta de disponibilidad de fechas, se ha programado un teatro para el 4 de abril a las 20:00 horas, con el título ‘Nos vamos de boda’.

Joana Arístregui es una enamorada de África y una mujer que decidió aparcar su familia, su trabajo y sus vacaciones para pasar tres meses en el continente vecino en un proyecto de voluntariado en una escuela de Zanzíbar y en un orfanato y un poblado masai de Tanzania. “Tenía mucho interés por ayudar de alguna manera en un continente que siempre me ha cautivado, así que busqué la manera de hacerlo de manera autónoma, sin depender de ninguna organización; pedí permiso en el trabajo y me lancé”, explica. Tras su experiencia en la escuela y el orfanato, Joana tuvo la oportunidad de conocer un poblado masai a 12 horas de autobús de la capital, Dar Es Salam, donde los recursos son aún más escasos, por lo que a ellos ha decidido seguir ayudando desde esta tierra, recaudando fondos que le permitan mejorar un poco su forma de vida “facilitarles un depósito en condiciones, para que puedan recoger el agua de lluvia; instalar una placa solar para alimentar al menos una bombilla o, si las cosas fueran muy bien, ayudarles a sustituir su casa de adobe por una de ladrillo, e incluso comprar una vaca...”, son sus objetivos. Joana está poniendo todo el esfuerzo de su parte para conseguir recaudar fondos, y así, con la ayuda de su hermana Silvia y del bar Gazolaz de Obanos, donde trabaja Silvia, ha organizado el próximo domingo, 8 de marzo, un espacio donde mostrará fotografías sobre el modo de vida de los masai y algunos artículos traídos desde Tanzania. Todo lo que se recaude en el bar entre las 13:00 y las 14:30 irá destinado al proyecto de Joana, explica Catalina, la gerente del bar, que ha decidido colaborar con este “vermú

O O O a través de la web teaming.net/proyectoosiligi

se puede contribuir en este proyecto donando 1 euro al mes solidario” en este proyecto. El evento contará además con música en directo, para hacer del vermú del 8 de marzo una ﬁesta en toda regla. Además de la consumición solidaria, quienes estén interesados en poner su granito de arena en este proyecto, podrán colaborar económicamente a través de unas huchas que se dispondrán en el bar. Todo lo recaudado irá destinado directamente a mejoras en aquella comunidad masai. “Garantizamos que el dinero llegará íntegramente a su destino” explica Joana, quien también ha abierto una línea a través de la plataforma web Teaming (con el nombre OSILIGI, “esperanza” en masai), donde se puede apoyar el proyecto donando un euro al mes. http://www.teaming.net/proyectoosiligi “A veces no somos conscientes de con qué poco podemos mejorar la vida de otras personas en otro parte del mundo más desfavorecida”, explica Joana, quien ha hecho de la solidaridad con África un objetivo fundamental de su vida. “Estando allí he podido experimentar, sin embargo, su enorme generosidad; lo poco que tienen lo reparten entre todos”, nos cuenta, esperanzada con poder devolvérselo con creces gracias a la solidaridad de esta parte del mundo más favorecida.

8 PUENTE LA REINA / GARES ACTUALIDAD

La igualdad, integrada en la agenda municipal El Área de igualdad presenta la Memoria de actividades de 2019 y su apuesta por darle continuidad este año Desde su creación en el año 2017, el Área de Igualdad del ayuntamiento de Puente la Reina/Gares ha venido organizando una sucesión de actividades que ha ido completándose hasta conﬁgurar un completo programa durante todo el año. La concejala Ixone Esquíroz, responsable del área en esta nueva legislatura, ofreció en el último pleno una memoria de las actividades realizadas a lo largo del año 2019, destacando la repercusión que todas ellas han tenido en la zona “teniendo en cuenta el papel de cabecera de comarca que desempeña nuestro municipio”, explicaba, para asegurar que la apuesta del ayuntamiento es ﬁrme en la defensa de la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres, por lo que tendrá continuidad este año.

Las actividades, por áreas de trabajo Entre las actividades realizadas durante 2019, y dentro del ámbito de gobernanza y transversalidad de género, el personal político y técnico del ayuntamiento recibió formación en materia de uso no sexista del lenguaje y de las imágenes, así como sobre incorporación de cláusulas de género en las contrataciones públicas. En el ámbito de Violencia contra las mujeres, en el mes de noviembre de 2018 se celebraron dos sesiones de Cineforum en las que se analizaron diferentes tipos de violencias que se ejercen contra las mujeres. A lo largo del primer semestre de 2019 se celebró el Taller “Serializadas”, que consistió en el análisis con perspectiva de género de diferentes series de televisión. Se realizó, también, una campaña sensibilización y prevención de las agresiones sexistas en el marco de las ﬁestas patronales. En torno al 25 de noviembre se desarrolló un completo programa en el que destaca la obra de teatro feminista “Cientos de Ángeles” a cargo del Grupo Trapalán de Mañeru, la Mesa Redonda sobre Recursos en Materia de violencia de Género con presentación de la labor del EAIV de Estella y Mancomunidad Servicios Sociales Valdizarbe, la Exposición y Charla sobre Prostitución a cargo de Médicos del Mundo, el taller de títeres “Hambre de Lobo”, dirigida a público infantil, la Concentración del 25N, y el Homenaje a la represaliada puentesina Emilia Arakama, organizado junto con la Comisión Local de Memoria Histórica. En el ámbito de Empoderamiento de las mujeres, participación sociopolítica y cambio de valores, se realizaron acciones como la colocación de una placa de reconoci-

Imagen de grupo previa al paseo de Jane Jacobs realizado en la localidad

miento a Francisca Pueyo por sus aportaciones a la localidad, especialmente la cesión de lo que hoy son los pisos tutelados. Durante las ferias de 2019 se reconoció, también, a las mujeres que trabajaron en la fábrica de alpargatas de la localidad. Por otro lado, se realizó un paseo por la localidad con perspectiva de género denominado “Paseo Jane Jacobs” que dio continuidad al estudio del urbanismo de género y, ﬁnalmente, se organizó una visita guiada a Pamplona para conocer la importante aportación de las mujeres a lo largo de la historia de nuestra comunidad. Además, durante el mes de octubre se celebró un taller sobre cartografías de los cuerpos y también sobre: “hombres en el camino de la igualdad”. Asímismo, las concejalas del ayuntamiento participaron en las sesiones Homenaje a las alpargateras puentesinas en las ferias de septiembre

celebradas en el marco del Foro de Mujeres políticas promovido por el Instituto Navarro para la Igualdad y, de nuevo en 2020, nuestra localidad acogerá las sesiones de este programa recibiendo así a mujeres políticas de los pueblos de Zona Media y Tierra Estella. Para el desarrollo de todas estas acciones, además del presupuesto municipal destinado a ello (7.000 euros), se ha contado con subvención del Instituto Navarro para la Igualdad y con los fondos del pacto de estado contra la violencia de género. Cabe destacar además que, como entidad integrante de la Mancomunidad de Valdizarbe y del Consorcio de Desarrollo de la Zona Media, la localidad cuenta con asistencia técnica y asesoramiento por parte de las Técnicas de Igualdad de ambas entidades.

ACTUALIDAD

PUENTE LA REINA / GARES 9

10 PUENTE LA REINA / GARES ACTUALIDAD

Jornada sobre políticas energéticas municipales“por el bien común” Una nueva jornada organizada por el Grupo Local del Consorcio de la Zona Media trajo hasta nuestra zona experiencias de transición energética en otros territorios El 19 de diciembre de 2019 fue la fecha elegida por el Grupo de Acción Local de la Zona Media de Navarra para celebrar la tercera de las jornadas que, con el título Entidades Locales y Energía, viene desarrollando en los últimos años para el fomento de nuevas prácticas energéticas que buscan un cambio de modelo en pro de una mejora del bienestar ciudadano. Precisamente con el título de “Políticas energéticas municipales por el bien común / Guztion onerako udalekoen politika energetikoak”, la tercera jornada centró el interés en distintas experiencias de gestión comunal y redes municipales desarrolladas en entidades locales de fuera de Navarra y se completó con un apartado de sostenibilidad e inclusión social donde se expuso un estudio sobre género y derecho a la vivienda y una experiencia de contratación sostenible e inclusiva. En la jornada tomaron parte representantes de la comarca catalana de El Ampordá, del municipio alavés de Asparrena y de la empresa Simbiosy, consultoría especializada en economía circular. También se presentó un estudio sobre derecho a la vivienda y pobreza energética con perspectiva de género, a género a cargo de Maite Arrondo y una experiencia de contratación sostenible e inclusiva desde el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media.

Imagen de la Jornada desarrollada en la Casa del Vínculo el pasado 19 de diciembre

recuperación de una central hidroeléctrica. Este proyecto, en el año 2002,motivó al consistorio a poner en marcha nuevas ideas para el aprovechamiento de los recursos naturales, como la colocación de una instalación de geotermia (que aprovecha el calor de la tierra), la instalación de una planta de biomasa y otras iniciativas relacionadas con la eﬁciencia energética en la localidad, como la colocación de luminarias LED, el estudio para la colocación de placas solares o el desarrollo de un Plan Energético para concretar otras muchas acciones.

Puente la Reina, localidad anfitriona Una vez más, Puente la Reina fue la localidad anfitriona del encuentro y Oihan Mendo el encargado de dar la bienvenida a los participantes en la Casa del Vínculo, “con el orgullo de acoger nuevamente un encuentro que es el reflejo de todo el trabajo que estamos haciendo en la localidad en pos de la transición energética”, explicó el alcalde, quien destacó que, si bien el cambio de modelo es ya una realidad, el reto es en qué clave realizar esta transformación “si se hace acrecentando las desigualdades sociales o, por el contrario, apostamos por empoderar a la ciudadanía y generar bien común. Así es nuestra apuesta y este es el momento para ir a por ello”, señalaba.

Aprovechamiento del espacio y colaboración entre los distintos actores Desde la Comarca de El Ampordà, una representante de la Associació de Micropobles de Catalunya expuso distintas soluciones implementadas en la zona que tienen que ver con el aprovechamiento del espacio

Derecho a la vivienda y pobreza energética Maite Arrondo, en la exposición de su estudio

para el aprovechamiento de las energías renovables. La empresa Simbiosy, también catalana, ofreció por su parte algunas claves sobre la colaboración entre todos los actores presentes en cada territorio. “Nuestra experiencia nos permite asegurar que los proyectos de energía compartida ofrecen las mayores posibilidades de ahorro”, explicaron desde la empresa consultora.

Asparrena, escalada hacia la sostenibilidad A la jornada acudió además la alcaldesa del ayuntamiento de Asparrena, en Álava, quien relató los pasos dados en la localidad hacia el uso de las renovables, a partir de la

En la jornada sobre energía también hubo lugar para un apartado sobre sostenibilidad e inclusión social. Maite Arrondo, consultora en redes y proyectos de innovación en políticas de vivienda, expuso un estudio en torno al derecho a la vivienda vinculado al género y, a su vez, relacionado con el acceso a la energía.La ponente también argumentó sobre la necesidad de incorporar criterios de género en el diseño del urbanismo de las ciudades. Finalmente, Cristina Bayona expuso la experiencia del Consorcio de Desarrollo de la Zona Media en la contratación sostenible e inclusiva, para destacar la importancia de contar con un apoyo político expreso “la lógica de la la igualdad de oportunidades tiene que ver con una intervención pública intencionada”.

ACTUALIDAD

PUENTE LA REINA / GARES 11

Presentación en marzo del Grupo Motor Gares Energía Creado al amparo del proyecto municipal que promueve la transición de modelo energético en la localidad, el Grupo Motor Gares Energía hará su presentación oﬁcial el próximo día 13 de marzo en la Casa del Vínculo Conforman un grupo heterogéneo de personas que comparten “inquietudes medioambientales y enérgeticas”y comenzaron a reunirse hace ya un año, al amparo del proyecto de recuperación de la central hidroeléctrica de La Ermineta iniciado desde el consistorio. Una de las iniciativas iniciadas entonces en relación a este proyecto, que más allá de la recuperación de la central busca promover un cambio de modelo energético desde el empoderamiento de la ciudadanía, fue el germen para el nacimiento del grupo Gares Energía.

De la tutela a los primeros pasos Las primeras reuniones de este colectivo fueron tuteladas por Nommad, una consultoría encargada de dinamizar el proceso participativo; ahora, Gares Energía ha echado a andar de manera independiente, con un objetivo claro: dar a conocer las diferentes oportunidades de generación energética a nuestro alcance, y canalizar los futuros proyectos que surjan en el pueblo en relación a la energía. Gares Energía cuenta para ello con el empuje de un grupo de personas que pretente impulsar nuevas iniciativas energéticas en la localidad, para contribuir a hacer de Puente la Reina/Gares “un referente en el consumo y ahorro de energía a nivel regional y nacional”.

Vídeo de presentación y concurso para el diseño del logotipo En su presentación, Gares Energía mostrará el audiovisual realizado para dar a conocer este proyecto de participación ciudadana. Precisamente la grabación de este vídeo es el resultado del premio conseguido en el I Encuentro de Innovadores e Innovadoras Sociales de Navarra organizado el año pasado por el Gobierno Foral. Entre los proyectos que se darán a conocer el próximo día 13, el grupo Gares Energía

Integrantes del Grupo Motor -en la imagen con miembros del colectivo Garbitu- posaron junto al ediﬁcio de la central para participar en el calendario 2020 editado por la Mancomunidad de Valdizarbe

O O O La presentación del Grupo Motor Gares Energía tendrá lugar el viernes, 13 de marzo, a las 19:30 horas, en la Casa del Vínculo adelanta ya su intención de lanzar un concurso para el diseño de un logotipo, con el objetivo de contar con una marca gráﬁca que identiﬁque al colectivo. Las bases para participar en el concurso se darán a conocer

el mismo día de la presentación y se difundirán a través de las redes sociales. Además de invitar a la ciudadanía a participar en la definición de esta marca, Gares Energía explicará en su presentación las distintas acciones que se prevé llevar a cabo en los próximos meses: desde la organización de charlas sobre distintas cuestiones energéticas a la celebración de una fiesta de la energía, pasando por la invitación a participar en un auzolan para la limpieza del entorno del frontón municipal tras la finalización de las obras de colocación de las placas solares. “Somos un grupo abierto y animamos a toda persona interesada en este tema a participar con nosotros en la definición del modelo energético que queremos para nuestra localidad”, explican.

12 PUENTE LA REINA / GARES ACTUALIDAD

Restricciones de tráfico en dos calles del Casco Antiguo de la localidad El ayuntamiento aprueba cambios en la ordenanza de tráfico para ampliar la Zona de Especial Protección a las calles San Pedro y La Población, que hasta ahora estaban en un apartado especial Tres años después de la implantación de la nueva ordenanza de tráfico, que diseñaba una Zona de Especial Protección para el Casco Antiguo de Puente la Reina/Gares, recientemente se ha modificado la misma para incluir, con la misma normativa que el resto, las calles San Pedro y La Población. Estas dos calles se habían quedado dentro de un apartado especial, puesto que se permitía el tráfico de personas no residentes, aunque no así la parada y el estacionamiento de vehículos. Tras las solicitudes del vecindario y el estudio de la propuesta, tanto en los grupos de participación ciudadana como en las comisiones de Desarrollo Local y Participación Ciudadana, la propuesta fue presentada al pleno, solicitando esta modificación de la ordenanza. La propuesta fue aprobada inicialmente en el pleno del mes de diciembre. Tras la aprobación definitiva, la ordenanza entrará en vigor en breve.

Imagen de la calle San Pedro, ahora ya dentro de la Zona de Especial Protección

Carmen Soto. Vecina de la calle San Pedro

Farmacia Sheyla Rehecho. Calle La Población

“Nuestra calle soporta mucho más tráﬁco desde que se peatonalizó el Casco Antiguo”

“Creo que hay situaciones especiales que no se han contemplado”

Como vecina de San Pedro, he asistido a varias reuniones para buscar soluciones al problema del tráﬁco en estas calles. Desde que se peatonalizó el Casco Antiguo, la calle San Pedro, sobre todo, soporta mucho más tráﬁco y muchos coches circulan a más velocidad de la permitida. Algunos incluso entran por dirección prohibida, y además al no haber aceras, los coches te pasan por la misma puerta, por lo que es un peligro para los que vivimos aquí.

En mi caso, veo que esta modiﬁcación me complica en mi trabajo, porque no atendemos solo a pacientes de Puente, sino de los pueblos de alrededor; además en algunos casos es gente con movilidad reducida, de edades avanzadas, con dolencias articulares ... Entre mis clientes he recibido quejas por la limitación que les supone tanta restricción, también de vecinos que viven fuera del casco histórico como Zabalzagain o las piscinas. Estoy de acuerdo en que hay que limitar la circulación banal, pero creo que hay situaciones especiales que no se han contemplado.

Plano de ordenación del tráﬁco del Casco Antiguo Alde Zaharreko traﬁkoaren antolaketa-planoa

ZONA DE ESPECIAL PROTECCIÓN

BABES BEREZIKO GUNEA

Todas las calles y belenas del Casco Antiguo (C/Mayor, C/Don Rodrigo, C/Cerco Nuevo, C/Arrieta y belenas, C/San Pedro, C/La Población, C/Cruciﬁjo) con las siguientes condiciones:

Alde Zaharreko kale eta belena guztiak (Kale Nagusia, Don Rodrigo kalea, Harresi Berria kalea, Arrieta eta belenak kalea, San Pedro kalea, La Población kalea, Gurutzeﬁka kalea), honako baldintza hauekin:

PLAZA MENA t 130)*#*%0 "1"3$"3 FO FM MBEP EF MPT porches del ayuntamiento. t 1"3,*/( 305"5*70 (3"56*50 FO [POB frente al ayuntamiento, en horario de 8:00h a 20:00h. Duración máxima de tiempo de aparcamiento 1:30 h. Resto de horas, sábados y festivos: prohibido circular y aparcar. Acceso por el portal.

1. Prohibido estacionar.

1. Ez aparkatu

2. Acceso restringido a residentes/comerciantes con parada de10 minutos.

2. Sarbide mugatua auzokide eta merkatarientzat, 10 minutuko geldialdia gehienez jota.

MENA ENPARANTZA

3. Gehienezko abiadura: 10 km orduko

t &; "1"3,"56 VEBMFUYFLP BSLVQFBSFO aldean

3. Velocidad máxima 10 Km/h 4. Horario de carga y descarga de 6:00 a 11:00 horas.

4. Zamalanen ordutegia: 6etatik 11etara

EL INCUMPLIMIENTO DE ESTA NORMATIVA CONLLEVARÁ, COMO HASTA AHORA, LA SANCIÓN CORRESPONDIENTE. ARAU HAUEK EZ BETETZEAK ISUNA EKARRIKO DU, ORAIN ARTE BEZALA.

t 59"/%",",0 "1"3,"-&,6" VEBMFtxearen aurrean, 8:00etatik 20:00etara. Aparkatzeko gehienezko tartea: 1:30 ordu. Gainerako orduetan, larunbatetan eta igandeetan: debekatua autoz ibiltzea eta aparkatzea. Sarbidea ataritik.

ACTUALIDAD

PUENTE LA REINA / GARES 15

El Parlamento aprueba la ďŹ nanciaciĂłn para la iluminaciĂłn sostenible del puente romĂĄnico La mayorĂa parlamentaria dio luz verde a una enmienda de 75.000 euros presentada por Geroa Bai a los Presupuestos Generales

ReuniĂłn de los municipios del Camino de Santiago francĂŠs El viernes, 28 de febrero, estĂĄn convocados en Puente la Reina/ Gares un centenar de municipios del Camino de Santiago para planiďŹ car las prĂłximas acciones

El proyecto contempla la iluminaciĂłn de la cara sur del puente acorde con los criterios registrados en la nueva Ordenanza municipal de alumbrado pĂşblico

La mayorĂa del Parlamento Foral ha dado su respaldo a la enmienda de 75.000 a los Presupuestos Generales, presentada por Geroa Bai, para la iluminaciĂłn energĂŠticamente sostenible del puente romĂĄnico. En concreto votaron a favor Geroa Bai, PSN, EH Bildu, Podemos e Izquierda-Ezkerra, y Navarra Suma votĂł en contra. AsĂ pues, el proyecto se acometerĂĄ a lo largo de los prĂłximos meses, con el objetivo de iluminar de nuevo la cara sur del puente (aguas abajo) acorde con los criterios registrados en la nueva Ordenanza municipal de alumbrado pĂşblico. Y es que, desde la aprobaciĂłn de la misma ĂŠste se tuvo que apagar para preservar el medio ambiente del cauce del rĂo Arga, ya que el antiguo alumbrado iluminaba mucho mĂĄs el ecosistema acuĂĄtico y el entorno que el puente en sĂ. Por ello, y viendo que el proyecto de cambio de alumbrado pĂşblico se demoraba, desde el grupo asesor, â&#x20AC;&#x153;propusimos al ayuntamiento hacer un proyecto de alumbrado inteligente, que se presentĂł en la Casa del VĂnculo en el aĂąo 2016. Los encargados de realizarlo fueron entonces Susana MalĂłn y Alfred SĂĄ, y fueron los primeros en aplicar criterios Starlight en un proyecto de esta envergadura, es decir: iluminar el puente como recurso turĂstico pero de modo que el tipo de luz sea la correcta (led PC-ambar) y solo alumbre el puente, ni el entorno acuĂĄtico ni las casas de los vecinos ni a los viandantes o peregrinos que estĂŠn cruzando el puenteâ&#x20AC;?, apuntaba Juanjo Salamero, uno de los integrantes del grupo, principal impulsor de la iniciativa. Cuatro aĂąos despuĂŠs, se ha actualizado el proyecto y debido a la limitaciĂłn en los

O O O ÂŤEl proyecto se acometerĂĄ a lo largo de los prĂłximos meses Âť recursos se ha optado por iluminar Ăşnicamente una de las caras del puente, la visible desde la Nacional, aguas abajo del mismo. Para iniciar las actuaciones, habrĂĄ que esperar a que el Parlamento apruebe los Presupuestos Generales (el 27 de febrero previsiblemente) y a partir de ese momento, el Gobierno de Navarra transďŹ era los 75.000 euros al Ayuntamiento, que es quien tiene la competencia para acometer los trabajos. Debido al importe de las actuaciones, el consistorio iniciarĂĄ un concurso pĂşblico que deberĂĄ resolverse en los prĂłximos meses para que las actuaciones estĂŠn listas a lo largo de 2020.

Otros proyectos para el valle Dentro de las enmiendas presentadas por Geroa Bai a los Presupuestos (y aprobadas por unanimidad en el Parlamento) se encuentran varias relativas a obras y actuaciones en distintos municipios de Valdizarbe y ValdemaĂąeru: la colocaciĂłn de una cubierta en el patio del Colegio PĂşblico de Obanos, por valor de 35.000 euros; la reforma del Antiguo Hospital de Cirauqui, que se habilitarĂĄ para el uso por parte de los colectivos de la localidad, con un importe tambiĂŠn de 35.000 euros; y la InstalaciĂłn de una marquesina en MaĂąeru, por valor de 15.000 euros.

SerĂĄ la tercera cita que reĂşna en un mismo espacio a las diputaciones y direcciones generales de las Comunidades AutĂłnomas por las que discurre el trazado jacobeo, asĂ como al centenar de municipios que conforman la AsociaciĂłn de Municipios del Camino de Santiago. Las dos anteriores tuvieron lugar en los aĂąos anteriores en LeĂłn y Palencia. En esta ocasiĂłn, Puente la Reina/Gares ha sido el lugar elegido para este encuentro pensado para diseĂąar las prĂłximas acciones que englobarĂĄn el Plan de AcciĂłn del Camino de Santiago para los aĂąos 2020 y 2021. La cita tendrĂĄ lugar el viernes, dĂa 28 de febrero, en el Hotel Jakue y, al ďŹ nalizar la jornada de trabajo, los asistentes realizarĂĄn una visita guiada a la localidad, tras la cual se ofrecerĂĄ un almuerzo.

Actividad de la AsociaciĂłn de Amigos del Camino La AsociaciĂłn de Amigos del Camino de Puente la Reina/Gares, por su parte, continĂşa con su calendario de actividades anual, con el punto de mira en la organizaciĂłn del viaje para acometer las Ăşltimas 6 etapas que les quedan para llegar a Santiago; un viaje que estĂĄ programado para la prĂłxima Semana Santa. TodavĂa con fechas por concretar, la AsociaciĂłn tambiĂŠn ha dado a conocer su intenciĂłn de ofrecer en la localidad sendas charlas sobre â&#x20AC;&#x153;Ă&#x201C;rdenes militares del Camino: El Temple y San Juan de JerusalĂŠnâ&#x20AC;?, a cargo de Alberto Aceldegui y â&#x20AC;&#x153;El Camino Kumano japonĂŠsâ&#x20AC;?, a cargo de 1BUYJ 6SJ[ Otra de las acciones a corto plazo serĂĄ el repaso de la seĂąalizaciĂłn del tramo Puente-MaĂąeru, con posterior almuerzo en MaĂąeru; y del tramo del Camino AragonĂŠs, desde las cercanĂas del caĂąo de Obanos hasta Puente.

16 PUENTE LA REINA / GARES ACTUALIDAD

La vida de nuestros antepasados a través del estudio de sus huesos La aldea visigoda de Sansurdín y las tumbas medievales del Paseo, en una interesante charla que atrajo a numeroso público hasta la Casa del Vínculo de Puente la Reina Los restos óseos de nuestros antepasados despiertan gran interés entre el público. Así se constató el pasado 16 de enero en la Casa del Vínculo de Puente la Reina, donde un centenar de personas se reunió para escuchar una charla que bajo el título “Las necrópolis de Puente la Reina /Garesko nekropoliak” hizo un interesante recorrido por los restos hallados en dos de las necrópolis existentes en la localidad: la de Sansurdín, en la muga de Gomacin y el término de Obanos, de donde se extrajeron los restos de una mujer del siglo VII, y la del Paseo de los Fueros que dejó al descubierto el año pasado varias tumbas medievales.

Una mujer leprosa en la aldea visigoda de Sansurdín Y es que la charla se organizó a propósito de la exposición “La vida impresa en los huesos. Paleopatología en Navarra”, en el Museo de Navarra, comisariada por Patxuka de Miguel, quien también estuvo presente en la charla de Puente la Reina. Esta exposición, que ﬁnalizó el 2 de febrero, mostraba, entre otros restos paleontológicos, el esqueleto completo de una mujer procedente de la necrópolis de Gomacin -siglo VII- que presentaba claros signos de lepra. En el comienzo de la charla, el arqueólogo puentesino Javier Armendáriz Martija realizó una aproximación a esta necrópolis visigoda, descubierta en el año 1996, en la que se encontraron 3 enterramientos típicos de la época, uno de ellos el de una mujer en cuyos huesos quedaron impresos restos fósiles de una enfermedad muy común entonces: la lepra.

Los arqueólogos Javier Armendáriz, Fran Valle de Tarazaga y Maitane Tirapu (estos dos últimos de la empresa Aditu) y Pablo Serrano Basterra, experto en técnicas de representación virtual del Patrimonio

O O O La necrópolis visigoda fue descubierta y excavada en 1996 Según el arqueólogo, además del de Sansurdín, del que hoy ya no se conserva ningún resto, en la localidad se han inventariado hasta 50 yacimientos arqueológicos donde el descubrimento de necrópolis es habitual en torno a las iglesias, tanto las actuales

como las que existieron en los desolados medievales como Gomacin, Villanueva, etc.

Reproducción virtual del aspecto físico Los restos de la mujer hallada en Sansurdín, que han ofrecido datos muy relevantes a los expertos paleontólogos, han sido además objeto de un interesante proyecto de virtualización realizado por Pablo Serrano Basterra, experto en técnicas de representación virtual del Patrimonio Histórico y Arqueológico. Pablo Serrano, responsable también del proyecto de recreación virtual de la evolu-

ACTUALIDAD

PUENTE LA REINA / GARES 17

Proceso de virtualización del rostro de la mujer que fue enterrada en Sansurdín en el siglo VII. Debajo: recreación de la tumba en la que fue enterrada, con una jarra de doble asa a los pies y un anillo de plata en la mano. A la derecha, la imagen completa de la mujer, con un vestido imaginado.

ción urbana de Puente la Reina, presentada hace apenas dos años, explicó detalladamente el trabajo multidisciplinar realizado para conseguir una “aproximación facial forense” del esqueleto encontrado. El objetivo de este trabajo, explicaba, no era otro que buscar el aspecto que podría tener esta persona, siguiendo un modelo fotogramétrico. Una técnica que ha permitido realizar la aproximación al rostro de aquella mujer fallecida en el siglo VII. Como curiosidad, el conferenciante quiso desmitiﬁcar la idea del leproso proscrito de la sociedad “entonces la lepra era una enfermedad común, por lo que, probablemente, esta mujer habría vivido, con las huellas de su enfermedad visibles, de manera normalizada dentro de la sociedad”.

tumbas recientemente encontradas en el Paseo de Fray vicente Bernedo “Probablemente, un cementerio asociado a la iglesia de San Pedro” explicaban. Desde ADITU, empresa encargada de realizar la excavación y el estudio de los huesos encontrados, Fran Valle de Tarazaga se ocupó de hacer un repaso por la intervención realizada durante las obras de canalización, que dejaron al descubierto hasta 28 enterramientos en el espacio excavado de unos 400 metros, donde también se encontraron otras estructuras del siglo XVIII que forman parte de la historia del Paseo, como los canales de riego.

15 de los individuos encontrados fueron exhumados para realizar un análisis pormenorizado de los huesos, que han arrojado luz sobre la fecha de datación y algunas de las patologías sufridas por las personas “El análisis de Carbono-14 data los restos entre los años 1297 y 1409 y en cuanto a las patologías, se pueden observar claramente algunas muy habituales de la época: patologías dentales, artrosis o restos de infecciones como tuberculosis, escoliosis, etc”, explicabaMaitane Tirapu, osteoarqueóloga de la misma empresa, “asociadas a la edad y a la realización de trabajos duros”, concluía en su exposición.

Tumbas medievales en el Paseo de Fray Vicente Bernedo Tras la descripción y el visionado del aspecto de la mujer visigoda que vivió en el poblado de Sansurdín, llegó el turno de las

Una de las tumbas halladas se expone ahora en el mismo Paseo, junto con un panel explicativo

La charla fue seguida con interés por decenas de personas que abarrotaron la sala de la segunda planta del Vínculo

18 EUSKARAZ

Garelako berpiztuz

Pirritx, Porrotx eta Marimotots Errobi Euskaltegiko B2 klasea

Garelako, Garesko euskara eragile berria, 2019ko euskara kultur zikloan aurkeztu genuen. Ordurako lehenengo pauso batzuk emanak genituen, izan ere, Korrikak ekarri zigun indarra aprobetxatuz, hainbat pertsonek, euskararen aldeko lan iraunkorra egiteko beharra ikusi genuen eta elkartzen hasi ginen. Garesen eta garestarrentzat izango zen eragile bat sortu nahi genuen, herrian eta herritarrentzat euskararen alde lan egingo zuena. Berehala hasi ginen martxan eta Garelako talderen kide ohiekin hitz egin eta gero, izen bera hartzea erabaki genuen. Izan ere, lehengo elkartea sona handikoa izan zen zonaldean eta lan polita egin zuenez hori berpiztea izan zen erabakia. Hala ere, argi dago lehengo elkartea sortu zeneko errealitatea bestelakoa zela eta hortaz, oraingo Garelako gaur egungo errealitatera egokitzen saiatu gara. Horregatik, aisialdiaz haratago lan egingo duen taldea gara, eta barne funtzionamendua euskara hutsean izango dela izan zen hartu genuen lehenengo erabakia. Aurreko ideiarekin jarraiki, gure jarduera gehienak (bilerak, hitzaldiak...) euskararaz izango dira, gure helburuetako bat euskarazko eskaintza kulturala osatzea eta handitzea baita. Horretaz gain, euskara normalizatu eta bere erabilera sustatu nahi dugu, eta horretarako ezinbestekoa da aisialdian eta egunerokotasunean euskaraz gauzatutako ekintzak aukeratu ahal izatea.

Hala ere, beste helburuetako bat euskararen aldeko jarrerak indartu edota sortzea den heinean, erdaldunentzako eskaintzak ere egitea posiblea da. Jarreretatik ekintzetara pasatzea oso garrantzitsua da eta gure inguruko euskaltzale ez euskaldunak ere horretara animatu behar ditugu. Gure gainontzeko helburuak, hizkuntza eskubideak bermatu eta erasoak salatzea, arnasguneak sortzea eta inguruko herriekin elkarlanean aritzea dira. Nafarroan orokorrean eta gure zonaldean konkretuki, euskararen egoera ez da batere ona eta ezinbestekotzat jotzen dugu euskalgintza bateratua egotea eta erasoei guztiok elkarrekin aurre egitea. Aipatutako helburu horiek lortzeko plangintza polita osatzen ari gara momentu honetan eta antolatutako gauzen berri ematen joango gara. Beraz, adi egon, gogotsu gaude eta! Momentu honetan 10 bat pertsona gaude taldean, baina irekita dago euskararen alde lan egin nahi duen edozein pertsonari, kontuan hartuta barne funtzionamendua euskaraz izango dela. Informazioa jaso nahi baduzu edo taldearen parte izan idatzi honako helbidera: garelakoelkartea@ gmail.com. Ongi etorriak izango zarete!

Pirritx, Porrotx eta Marimotots agertokira igo dira berriro azken asteotan. Kasu honetan, zoritxarrez, haien ikuskizun pare bat bertan behera utzi izanagatik. Eta Errobi Euskaltegira ere, noski, iritsi zaigu berri hori. Bada, guk, ikasleak eta irakaslea garen heinean, zer esan badugula uste dugu, eta argudio politikoak alde batera utziz (â&#x20AC;&#x153;son los payasos de cabecera de la izquierda abertzaleâ&#x20AC;? motakoak), beste argudio batzuk aurkeztu nahi dizkizuegu: -Guk euskara ikasi eta gure seme-alabek euskara ikastea nahi dugunez, euskaraz den guztia ongi datorkigu. Gure hizkuntza ikasteko eta bizitzeko baditugu modu ezberdinak, irakurtzea edo irratia entzutea bezalakoak. Baina ikuskizun hauek ere mesedegarriak dira. Baina umeentzat, txikitatik euskaraz entzutea garrantzitsuena da, eta are gehiago abestiekin, batez ere kantatzen dutenak pailazoak badira. Haiek direlako, gainera, gure hizkuntzaren etorkizuna. -Gainera, nola nahi dugu euskara? Batzuetan euskara bakarrik eskolan edo euskaltegian erabiltzen dugu. Latina bezala, klaseko hizkuntza bihurtzeko arriskuan dago. Eskaintza kulturala beharrezkoa da euskara eremu hauetatik kanpo entzuteko, hitz egiteko eta, azkenean, euskaraz bizitzeko. Euskararako lekuak eraiki behar ditugu. -Beste aldetik, Pirritx, Porrotx eta Marimototsen ikuskizunena oso aukera aproposa da familia osoak elkarrekin plan bat egiteko, eta ez modu dibertigarri batean soilik, baizik eta hezigarria, hauetan lantzen dituzten gaiengatik: lurrarekiko errespetua, ekoizpen ekologikoa, kultura-aniztasuna... -Aurrekoari lotuta, gainera, batzuetan euskarazko ikuskizunak ez direla inklusiboak eta gaztelaniazko proposamenak barneratzaileagoak direla entzuten dugu. Baina hizkuntzak kultura dira eta argi dago zenbat eta hizkuntza gehiago gizartean egon, orduan eta jendea jasanberagoa dela. Arrazoi gehiago atera genituen klasean egun hartan, baina atala txikia geratuko litzaiguke, eta ez da gure asmoa mila aldeko argudio aurkeztea, baizik eta egon badaudela ikusaraztea. Beraz, zu ere animatzen zaitugu argudioen bila aritzera, egon badaudelako, bai, baina egoten jarraituko dutelako ere bai.

ACTUALIDAD

OBANOS 19

JUAN MANUEL RUBIO, PRESIDENTE DE LA FUNDACIÓN MISTERIO DE OBANOS

“Todo lo que hagamos estará dirigido a potenciar el turismo en Obanos” Juan Manuel Rubio Guembe vuelve, 15 años después, a ocupar el cargo de presidente de la Fundación Misterio de Obanos, repitiendo la experiencia que vivió entre 1999 y 2005. Miembro de la Hermandad de Ermitaños y antiguo concejal del Ayuntamiento, Rubio estará acompañado en la dirección por miembros vinculados con el ámbito cultural y artístico, como Ana Zabalegui y Pedro Luis Lozano Bartolozzi, así como representantes del resto de entidades e instituciones que ostentan la condición de patronos. La nueva junta, constituida a finales de enero, se ha marcado una serie de retos, que van desde la recuperación y puesta en valor del patrimonio material del Misterio a la consolidación de una oferta cultural de calidad, y cómo no la recuperación de la representación a medio plazo. Todo ello con el objetivo de convertir a Obanos en un referente dentro del Camino de Santiago. ¿Cómo afrontas esta nueva etapa y qué te ha impulsado a volver a asumir el cargo de presidente de la Fundación? La afronto con ilusión, entusiasmo y con la convicción de que tenemos mucho trabajo por hacer. El impulso para volver me lo ha dado la gente y el gran equipo que hemos preparado para afrontar los nuevos retos. ¿Qué te gustaría conseguir en estos cuatro años? Todos los retos que nos hemos propuesto, que no son pocos: entre los proyectos preferentes del nuevo Patronato figura la conservación y restauración del importante patrimonio material de la Fundación, centrado principalmente en un amplio fondo de vestuario y de atrezzo que se ha empleado desde hace décadas en la representación del Misterio. Asimismo, deseamos impulsar actividades para el fomento y realce del Camino de Santiago como ruta de intercambio cultural. Para este año, buscamos el afianzamiento del concurso de corales a nivel nacional, estamos trabajando en ello y esperamos contar con un jurado de categoría nacional.

El nuevo presidente de la Fundación, Juan Manuel Rubio, a la derecha de la foto, junto a Javier del Cura, director del Misterio de Obanos

O O O «Para este año, buscamos el aﬁanzamiento del concurso de corales a nivel nacional, ya estamos trabajando en ello y esperamos contar con un jurado de categoría nacional» ¿Os planteáis la celebración del Misterio de Obanos durante esta nueva etapa? En este año 2020 no nos lo planteamos, a futuro, en 2021 veremos. Pero quien decide es el pueblo de Obanos y para ello queremos organizar un proceso de participación e información pública. Y cómo no, el aspecto económico es fundamental, por eso las administraciones públicas y patronos deben colaborar con el montaje. Nosotros, mientras tanto, nos encargaremos de organizar los diferentes aspectos que intervienen en su puesta en escena.

¿Cuál será la manera de trabajar de la entidad en esta nueva era? Trabajaremos todos unidos por una causa en común: nuestro pueblo. Para ello contaremos con todos los miembros que componen la Fundación Misterio de Obanos: Arantxa Hernández del Ayuntamiento de Obanos (que ostenta la vicepresidencia de la fundación) en representación del pueblo; Mari Sol Martínez (Gobierno de Navarra); Javier Leoz (Arzobispado de Pamplona); Juan Carlos Esquíroz (Amigos del Camino de Santiago de Estella); Antonio Iturralde (Amigos del Camino de Santiago de Pamplona) y José Luis Irigoyen (párroco de San Juan Bautista de Obanos). ¿De qué manera puede ayudar la Fundación a fomentar el turismo en Obanos? Seguro que sí ayuda. Por ejemplo, en los años de representaciones han llegado a pasar por aquí más de 7.000 personas. Este año con el impulso a nivel nacional del concurso de corales haremos que venga gente de otras comunidades a ver el concurso. En deﬁnitiva, todas las actividades que nos planteamos están enfocadas a potenciar el nombre de la localidad y hacerla atractiva para el turista.

20 PUBLIRREPORTAJE

Reparadores Dehonianos [Puente la Reina/Gares] CIEN AÑOS EDUCANDO CON EL CORAZÓN

www.dehonianospuente.es

Somos un centro abierto Queremos que todo el que desea la educación que se imparta en este centro tenga acceso a ella.

Que valora a cada persona Respeto, solidaridad, fraternidad, paz, comunicación y cooperación son pilares de la educación que reciben nuestros alumnos

Cada alumno es nuestro objetivo

Cooperando con cada familia

Buscamos que cada cual sienta feliz en su trabajo, en las relaciones personales con todos los demás miembros de la comunidad educativa y en todas las actividades que constituyen la vida del centro.

Procuramos un contacto profundo con cada familia para lograr una educación conjunta coherente y el necesario respaldo mutuo.

PUBLIRREPORTAJE 21

PUERTAS ABIERTAS - MiĂŠrcoles, 25 de marzo, 18:00 h. - SĂĄbado, 28 de marzo, 11:00 h.

Nuestro estilo Buscamos el desarrollo emocional, fĂsico y cognitivo de nuestros alumnos, para contribuir a hacer de ellos personas de sĂłlida formaciĂłn acadĂŠmica, reďŹ&#x201A;exivas y crĂticas, sustentadas por un fuerte andamiaje moral y ĂŠtico.

t NĂşmero de alumnos 6O BVMB QPS DVSTP EFTEF Â? &40 B Â? #BDIJMMFSBUP t NĂşmero de profesores : 15 t DirecciĂłn general: Juan MÂŞ LĂłpez de San RomĂĄn t Directora acadĂŠmica: Raquel San MartĂn t %JSFDUPSB EF 1BTUPSBM Lourdes Lauroba OFERTA ACADĂ&#x2030;MICA t &40 Z #BDIJMMFSBUP FO MBT NPEBMJEBEFT EF )VNBOJEBEFT $JFODJBT 4PDJBMFT y Ciencias DEDICACIĂ&#x201C;N

EDUCACIĂ&#x201C;N PERSONAL Y PERSONALIZADA Queremos que nuestros alumnos desarrollen sus capacidades singulares formando su propio criterio, y ediďŹ cando su autonomĂa para tomar decisiones de forma libre y responsable.

CON RECURSOS METODOLĂ&#x201C;GICOS Y TECNOLĂ&#x201C;GICOS Nuestros profesores y alumnos cuentan con los mejores recursos metodolĂłgicos y tecnolĂłgicos que nos permiten ofrecer una enseĂąanza de calidad y seguir distintos programas de innovaciĂłn pedagĂłgica.

FORMACIĂ&#x201C;N EN VALORES CRISTIANOS Compartimos un proyecto en comĂşn con la Red de Escuelas Dehonianas para formar en valores al alumnado, enseĂąando a buscar momentos de interioridad y trabajando la convivencia fuera del aula.

ACOMPAĂ&#x2018;AMIENTO MĂ S ALLĂ DEL HORARIO LECTIVO MĂĄs allĂĄ de lo exigido por la ley educativa ... ofrecemos la posibilidad de estudio acompaĂąado y refuerzo en inglĂŠs.

t %PDFODJB DPNQBSUJEB %PT QSPGFTPSFT QPS BVMB FO &40 FO MB NJUBE EF MBT sesiones de las asignaturas de lengua, inglĂŠs y matemĂĄticas. t "VMBT SFEVDJEBT t &TUVEJP EJSJHJEP QPS MBT UBSEFT TJ TBMF HSVQP

t 3FOPWBDJĂ&#x2DC;O NFUPEPMĂ&#x2DC;HJDB *NQMBOUBDJĂ&#x2DC;O EF NFUPEPMPHĂ&#x201C;BT EF FOTFĂ&#x2014;BO[B activas: trabajo cooperativo y por proyectos. Competencias. Proyectos interdisciplinares e interetapas. INTERNACIONALIZACIĂ&#x201C;N t 1SPZFDUPT FVSPQFPT F 5XJOOJOH $PODVSTPT FTDPMBSFT t #BDIJMMFSBUP %VBM &TQBĂ&#x2014;B &&66

t &SBTNVT

t $VSTPT EF JOHMĂ?T EF BQPZP FTDPMBS Z EF QSFQBSBDJĂ&#x2DC;O B FYĂ&#x2C6;NFOFT PmDJBMFT ACTIVIDADES t 'PSNBDJĂ&#x2DC;O EF MPT WBMPSFT Z FEVDBDJĂ&#x2DC;O EF MB JOUFSJPSJEBE $POWJWFODJBT t 0GFSUB EF WPMVOUBSJBEPT Z TPMJEBSJEBE DPO FM FOUPSOP t 7FSBOP $BNQVT TPMJEBSJPT $BNJOP EF 4BOUJBHP Z $BNQVT EFQPSUJWPT t &ODVFOUSPT EF KĂ&#x2DC;WFOFT EF PUSBT QSPWJODJBT Z DFMFCSBDJPOFT EF 1BTDVB t "VMBT BCJFSUBT GVFSB EF IPSBSJP FTDPMBS EJTQPOJCMFT QBSB FM BMVNOBEP t $PNFEPS FTDPMBS DPO DPDJOB QSPQJB Z FMBCPSBDJĂ&#x2DC;O DBTFSB EF MPT BMJNFOUPT t 1PTJCJMJEBE EF BMPKBNJFOUP Z GPSNBDJĂ&#x2DC;O FO $BTB 4FNJOBSJP t 7JBKFT DVMUVSBMFT Z FYDVSTJPOFT t $MBTFT EF (VJUBSSB INSTALACIONES t &OUPSOP OBUVSBM QSJWJMFHJBEP Z FEJmDJP IJTUĂ&#x2DC;SJDP Z BSUĂ&#x201C;TUJDP "NQMJB TVQFSmDJF exterior con huerta, vegetaciĂłn y aula de la naturaleza. t 1J[BSSBT EJHJUBMFT FO MBT BVMBT Z TBMB EF JOGPSNĂ&#x2C6;UJDB DPO VO PSEFOBEPS QPS alumno. t 1BCFMMĂ&#x2DC;O EFQPSUJWP DPO GSPOUĂ&#x2DC;O DVCJFSUP (Consultar disponibilidad para todos los pĂşblicos) t 4BMĂ&#x2DC;O EF BDUPT (Consultar disponibilidad para todos los pĂşblicos)

t 5BMMFS EF UFDOPMPHĂ&#x201C;B t #JCMJPUFDB 4BMB EF KVFHPT GVUCPMJOFT QBMBT QJOH QPOHy

22 MENDIGORRIA ACTUALIDAD

CARNAVAL EN MENDIGORRIA:

Rememorando la historia de Miguel Ibañes en 1631 Hondalan recupera del archivo un hecho acaecido en el carnaval de 1631 para rememorar una historia local de hace casi 400 años ASOCIACIÓN CULTURAL HONDALAN KULTUR ELKARTEA. MENDIGORRIA

Esto ocurrió en Mendigorria, en 1631, el último día de Antruejo, también llamado de “Carnestolendas”, que es lo mismo que Carnaval. Lo que solía hacerse, no era cuestión de apetencia; era lo mandado por este día de regocijo. Al día siguiente era miércoles de ceniza y empezaba la eterna cuaresma. Bastante dura era la vida ya de por sí como para encima soportar lo que se avecinaba. Era de día y habían quedado un grupo muy numeroso de mujeres, casadas casi todas, en casa de Don Juan Martínez que parece la misma que la de Martín Arizala, para disfrazarse. Miguel también acudió allí, animado por ellas y por otra gente de la Villa, y se disfrazó. Se volvió del revés los calzones (por entonces, similares a los pololos), se remangó la camisa, se enfundó un coletillo -corpiño sin mangas como el que usan las serranas en Castilla- propiedad de Juan Martínez. Se cubrió la cara con un mascarón de paño para que nadie le reconociera, objetivo principal de un disfraz. Se manchó las dos manos con tinta (curioso gesto pendiente de estudio, cuyo signiﬁcado podría ir desde la inocente intención de jugar manchando al tocar a alguien hasta, por decir algo, recordar las artes adivinatorias que usaban los moriscos) y cogió un largo rabo de buey para, jugando con él, divertirse, quizá dando vejigazos, o hacer reír a la gente. Estos detalles bosquejan pistas sobre cómo se podía expresar en general la gente, durante esta celebración. Miguel, por un día, era uno más entre todos. Alegres por aquella travesura, salieron de aquella casa y se les fueron uniendo más personas. Fueron de casa en casa, hasta un total de tres y de las más principales y eminentes, riendo, danzando y haciendo las cosas típicas que, probablemente, provoca la amistad aderezada con buenos caldos. El día de carnaval prácticamente todo estaba permitido. Miguel, ajeno a todo lo que se le avecinaba, disfrutaba como uno más y seguramente era el protagonista de aquel grupo eminentemente femenino. Con aquel rabo de buey, él sería el gallito del gallinero y bromearía haciendo gestos, para que nadie le conociera. Fue acusado de darse besos con una mujer, cosa que rotundamente des-

Con la incorporación de este personaje se pretende en primer lugar dar a conocer la existencia de esta celebración desde 1631 (es la noticia más antigua, de hecho es la única, que de momento tenemos en Mendigorria) y que en aquellos tiempos se jugaba a lanzar naranjas, como quien juega con bolas de nieve, y en segundo lugar mostrar que la alegría y las ganas de celebrar dichos festejos mezclándose con las gentes del pueblo alcanzaba incluso a los sacerdotes, como seres humanos que son, y por último que aquel párroco nuestro, Miguel Ibañes, era querido porque fue invitado a disfrazarse y defendido. Así que solo con actitud festiva salimos con nuestra verga celebrando ser del pueblo más diverso, alegre y entrañable del mundo y tener noticias de la alegría de nuestros antepasados en un día tan loco como lo era el Carnaval.

O O O «Varios hombres, quizá los que le acompañaban y compartían su alegría, le empujaron y le golpearon y sacudieron un buen batán de naranjazos» pués fue desmentida por todos los testigos. Varios hombres, le empujaron, le golpearon y sacudieron un buen batán de naranjazos. Los testimonios posteriores apuntan a que nada fue producido por la violencia si no, animado por el regocijo. Los Árabes trajeron las naranjas desde Asia hacia el siglo X y no se comenzó el cultivo de las dulces hasta el XV y XVI gracias al portugués Vasco de Gama. Por aquel entonces no se comían crudas. En Carnaval eran habituales, por toda España -no solo en Levante- los enfrentamientos, más o menos violentos, entre barrios de vecinos o cofradías, y en muchas localidades se llevaban a cabo mediante batallas de naranjas. Por ejemplo en Madrid en 1636 se dictó un auto de carnaval en el que se prohíbe lanzar naranjas entre otras muchas cosas, que la gente tiraba al grito de “Juan Viene.” (Ver Alternancias de carnaval y cuaresma en el Buscón de Quevedo” de Julio Vélez- Sainz). De alguna forma alguien tuvo que comprarlas porque en Mendigorria, con las

heladas del invierno, se perdían. Quizá las intentaban producir aquí y no resultaba. Semanas más tarde, probablemente, las usarían para adornar nuestro “paso de las naranjas”, el paso de Semana Santa en que Jesucristo ora en el huerto. Casi todo el pueblo sabía quién era el del rabo de buey, por lo que todo pudo estar premeditado. Quizá después de este suceso llegaron los rumores -o estando en esta situación lo reconoció- algún formal compañero de oﬁcio desde el atrio de la iglesia, o alguna persona inquisidora que observaba desde su ventana, que no pudo dar crédito. Era intolerable. El del rabo de buey era ¡¡¡el cura!!! Haciendo lista puntillosa de pecados concluyó que era intolerable que el presbítero anduviera por ahí con esas pintas, disfrazado de Bizkaina, haciendo gestos lascivos con el rabo de buey, rodeado de mujeres -casadas y solteras, dándose besos y provocando a sus parejas, mostrando los antebrazos sin pudor alguno. Lo peor no era eso. Había ocasionado que otros cometieran el peor de todos aquellos pecados: los hombres habían pegado a un ministro de Dios, mancillando la sacra identidad que aquel inconsciente desvergonzado representaba. Había sido un auténtico irresponsable, un ocasionador y solo él había tenido la culpa de todo. Así se interpuso una queja ante el doctor don Miguel de Lebrija, canónigo en la santa Iglesia catedral de Pamplona, acusándole de todo esto y, ya de paso para mayor convicción, de que por las noches solía pasear portando espada y armas dobladas intimidando al vecindario. En el juicio testiﬁcaron numerosas personas de todo tipo y edad. De sus declaraciones, se desprende que efectivamente

ACTUALIDAD

Miguel se disfrazó tal y como la acusación dice aunque fue persuadido para hacerlo. Sin embargo desmienten todos que anduviera con armas, haciendo gestos indecentes, dando besos, y fuese víctima de agresión alguna. Fuese o no objeto de naranjazos -quizá negado por miedo a que hubiera represalias contra de los vecinos-, la sola mención de un ataque con naranjas en la acusación, tendría como mínimo parecer verosímil, por lo que, de por sí, ya constituye una prueba de que o bien lo fue o en su defecto era algo acostumbrado. Da toda la impresión de que pudo ser un presbítero querido y un poco ingenuo al dejarse engatusar por aquellas damas y pensar que nadie le conocía cuando en varias declaraciones se dice que había habido mucha publicidad. En la sentencia se le impuso una amonestación llena de benignidad, sobre todo comparándose con la que varios años atrás le impusieron a un presbítero en Pamplona (Ver “martes de Carnestolendas” de José María Jimeno Jurío) por haber salido sobre una burra disfrazado de Cardenal repartiendo letrillas. Al nuestro sólo le instaron a que de entonces en adelante considerase el hábito sacerdotal que profesaba y que Dios le había puesto, procurando que todo el mundo lo respetase como a ministro de Dios, apartándose de entretenimientos deshonestos e ilícitos y no llevando trajes que no fuesen de su hábito y oficio para que el resto de personas no ofendan a Dios. Además tuvo que pagar seis ducados para guerras contra infieles y fisco, y durante un mes, tres horas por la mañana y tres por la tarde, asistir en la iglesia parroquial. Todo eso advirtiéndole de que en caso de reincidir será castigado con mucho más rigor. (Archivo diocesano de Pamplona Secr. Treviño. C/338-Nº 37.) Consta como inculpado en un proceso contra los clérigos de la parroquia, cuya acusación decía que descuidaban el servicio del culto; escandalizan al pueblo, al reñir entre sí, por no querer oficiar en las Misas populares, que a veces se dicen con un solo ministro; no quieren ponerse sobrepellices y bonetes; también retrasan el comienzo de los oficios, por estar en el juego de pelota o por acompañar a mujeres, aunque una cosa es la acusación y otra lo que a la vista de las declaraciones de los testigos se desprenda.

MENDIGORRIA 23

Bautista Martínez. (Archivo diocesano. Secr Mazo. C/531N.º 27). También fue acusado de que vestido de seglar, fue a una pieza donde trabajaba Martín de Vergara, vecino de la villa y le agredió con un palo, dejándole muy mal herido. Ibáñes prueba que a esa hora estaba cantando la misa y que el herido suele dejarse vencer del vino (Ollo. 684- N.º 10). Debieron ser años de mucho escándalo en Mendigorria. No fue Miguel Ibañes el único afectado por este tipo de acusaciones. En 1626 hay un proceso en el Archivo Diocesano de Pamplona contra otro compañero suyo bastante licencioso: “El Sr. Fiscal contra D. Juan de los Arcos, subdiácono de Mendigorria, el cual está causando grandes pesadumbres al marido de una mujer, con la que aquél mantiene relaciones. Le acusan también de que profana la iglesia haciendo en ellas meriendas, jugando a naipes, etc.; asimismo anda de biche con armas y hábito indecente. (Secr. Mazo. C/512-Nº 24). Y este otro: “El Sr. Fiscal contra D. Martín de Senosiain y Miguel Ibañes, que vivió el carnaval en Mendigorria en el siglo XVII, D. Agustín Pérez, beneficiaemulado en el carnaval de 2020 dos de Mendigorria, los cuales, estando jugando a pelota en la casa de la villa, tuvieron pelea por si una pelota era o no falta y se asieron uno al otro dándole moxicones y mordiéndose, de lo que se produjo gran efusión de sangre”. Confesión espontánea de los acusados. (Secr. Mazo. C/ 530-Nº16.) ¡Qué emociones debieron vivir no solo las alcahuetas sino TODO el vecindario con tanta polémica! Todos los pormenores quedan para más adelante. Sabemos que Miguel Ibanes, murió en 1647 porque encontramos este proceso que dice así: “Año 1663: El Sr. Cura de almas contra Dª Feliciana Martínez de Arizala, viuda de D. Pedro Romeo, vecina de Mendigorria, patrona de la capellanía que fundaron MiAl parecer dejaban de acudir algunos días guel y Juan Portal, difuntos. La demandada festivos a celebrar la Misa popular; dilata- no había nombrado capellán desde que ban la hora de la celebración por discusio- murió D. Miguel Ibañes, hace 16 años y disnes y temas entre ellos, sobre quién se había ponía los bienes y réditos de la capellanía.” de revestir de diácono y subdiácono, etc., (Secr. Mazo. C/632- N.º 10).” teniéndose a veces que celebrar la Misa sin De momento esta es la primera prueba ministros. Fue un gran aficionado al juego y única descripción, pero bastante rica, de de la pelota puesto que se le acusa de haber la pintoresca celebración de carnavales en sido visto jugando en la plaza, calles y casa Mendigorria. Seguramente con el tiempo, de la villa, aunque siempre con hábito de- irán apareciendo más datos y concluyamos cente. Además del vicario, aparecen otros lo que intuimos: que todo estaba premedibeneficiados como D. Martín de Senosiain, tado y que era común la batalla campal de D. Agustín Pérez, D. Miguel Galindo y D. naranjas.

O O O «Fue un gran aﬁcionado al juego de la pelota puesto que se le acusa de haber sido visto jugando en la plaza, calles y casa de la villa, aunque siempre con hábito decente»

ACTUALIDAD

MENDIGORRIA 25

Mendigorria trae a la actualidad un episodio acaecido en el carnaval del s. XVII El colectivo Lagun Artean representó la figura de Miguel Ibañes, el personaje rescatado del archivo histórico que protagonizó el carnaval de 1631 en la localidad Hace ya varios años que el colectivo Lagun Artean se propuso recuperar la celebración del carnaval, aprovechando la festividad de Santa Apolonia, sacando a pasear en el viernes festivo a txatxos y momotxorros, personajes del carnaval rural al que este año se ha sumado una figura autóctona, que no es otra que la de Miguel Ibañes, aquel cura que disfrutó de la fiesta del carnaval celebrado en Mendigorria en el año de 1631. Conocedores de la historia recuperada del archivo por el colectivo Hondalan, los miembros de Lagun Artean se propusieron rememorar aquel hecho acontecido en Mendigorria en el carnaval de hace 400 años y representar la figura de Miguel Ibañes tal y como lo describía la crónica de la época. “Fuimos añadiendo detalles poco a poco, a medida que desde Hondalan descubrían la descripción de aquel hecho” contaba Iñigo Lerga, de Lagun Artean. Así, y según se cuenta en los pergaminos, Miguel Ibañes iba pro-

El personaje de Miguel Ibañes posa entre los niños de Mendigorria

O O O «Según se cuenta en los pergaminos, Miguel Ibañes iba provisto de un corsé, un paño en la cara y un rabo de buey en la mano, y llevaba las manos manchadas de tinta y los calçans del revés» Miel Otxin, camino de la hoguera

visto de un corsé, un paño en la cara y un rabo de buey en la mano. Además, llevaba las manos manchadas de tinta y los calçans -que de momento se interpretan por los pantalones- del revés. De esta guisa, y acompañado por una nutrida representación de personajes del carnaval rural (txatxos, momotxorros, zanpantzar) venidos también desde las localidades cercanas, la ﬁgura de Miguel Ibañes se paseó por las calles de Mendigorria en una ﬁesta de carnaval que promete convertirse en todo un referente en nuestra zona.

Desﬁle de carnaval por las calles de Mendigorria

26 INTEGRAL

Veo, veo POR SILVIA BELTRÁN

Daucus carota es el nombre cientíﬁco de la zanahoria, esa hortaliza en principio humilde, pero indispensable en la cocina de todas las culturas. Tal vez por ello sea una de las hortalizas más producidas y consumidas en el mundo, principalmente en Asia. De origen iraní, se cultivaba por sus hojas y semillas, desde épocas ancestrales hasta que en el s.I se empieza a consumir su raíz (tal vez porque consiguieron variedades cuya raíz no fuese tóxica, como las primeras cultivadas). La zanahoria es una raíz que asociamos al color naranja, aunque también podemos encontrar otras variedades, en colores blancos, amarillos y morados, todas ellas con grandes, lobuladas y alargadas hojas verdes que salen del tubérculo. Como curiosidad, indicar que el color naranja no era el color inicial de la zanahoria, sino que se obtuvo de cruces hasta lograr el color naranja, que tradicionalmente era representativo de la familia real holandesa. Cuando pensamos en la zanahoria, aquellos que tenemos cierta edad, lo primero que

nos viene a la mente es al mítico Bugs Bunny royendo una zanahoria mientras decía: “¿qué hay de nuevo, viejo?”. Tal vez por el consumo de zanahorias veía venir de lejos a su enemigo y salir siempre vencedor de toda trampa. Que la zanahoria va bien para la vista es la propiedad más conocida, junto a su capacidad de ayudar a un bronceado. Pero la zanahoria es mucho más desde el punto de vista de sus propiedades. Su alto contenido en ﬁbras ayuda a evitar el estreñimiento, y por tanto la intoxicación. Ayuda a calmar la gastritis y el exceso de acidez, debido a su alto contenido en sales minerales (sodio, cloro, potasio…) y vitaminas del complejo B y las pectinas (ﬁbras que retienen agua). Es buena para la salud cardiovascular y mejorar el sistema inmune. Reduce los gases digestivos, disminuye el colesterol y potencia el apetito y controla el nivel de azúcar el sangre.

Los betacarotenos, responsables de la mejora de la visión, son sustancias que en el organismo se transforma en vit. A, vitamina reparadora de daños oxidativos, fortalecen pelo, uñas, cuero cabelludo y reduce el envejecimiento. Protege la retina y disminuye el riesgo de cataratas y la falta de visión nocturna. No olvidemos que la falta grave de vitamina A es la causa más importante de ceguera en los países en vías de desarrollo. Además, favorece la producción de leche materna. Cocida o cruda, sus propiedades son distintas. Comerla cruda fortalece dientes y encías, al mejorar el riego sanguíneo bucal y evitar que las bacterias se adhieran a los dientes. Su contenido en ﬂúor, ayuda a mantener en buen estado el esmalte dental y evita la aparición de caries. Por su contenido en fósforo y potasio, la zanahoria es ideal para el sistema nervioso y el cansancio mental. Su contenido en vitaminas del grupo B, sobre todo de ácido fólico, la hace ideal para consumir durante el embarazo. Y todo ello aportando únicamente 33 calorías por 100 gr, lo que la hace ideal como tentempié en las dietas de adelgazamiento. Es una de las primeras hortalizas que se introduce en la dieta de los bebés después de la lactancia, por su digestibilidad y su composición nutricional. ¿Cruda o cocida? La zanahoria es una de las pocas verduras que mejora alguna de sus propiedades al cocer, pues la cocción hace más asimilable el betacaroteno. Sin embargo, si queremos mantener su riqueza en vit C optaremos por comerla cruda. En la cocina se consume masivamente tanto cruda como cocida. Cruda se emplea en ensaladas, crudités, en forma de barritas (usadas para coger hummus y salsas espesas), snacks, tentempiés, … y en zumos. También se fermenta, obteniendo exquisitos y muy nutritivos pickles. Cocida las posibilidades en que se presentan son múltiples, pues entra a formar parte de muchas recetas de todas las culturas gastronómicas, hervida, en guisos, cremas, purés, sofritos, salsas… Sin olvidar los postres, suaves y deliciosos. La versatilidad hecha color.

INTEGRAL 27

Zanahorias tandoori con salsa de yogur

Ensalada ĂĄrabe de zanahoria rallada */(3&%*&/5&4 H EF [BOBIPSJBT 1 manojito de perejil, 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de comino molido,2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, zumo de 1 limĂłn (o mandarina), sal Lavamos bien las zanahorias y las rallamos. Picamos el perejil y lo aĂąadimos a las zanahorias. Agregamos 1 o 2 dientes de ajo picados muy ďŹ no, 1 cucharadita de comino molido, una pizca de sal, 2 cucharadas de aceite de oliva y el zumo de un limĂłn. Removemos bien la ensalada antes de servir. Para los amantes del picante podemos espolvorear por encima harisa o cayena.

Arroz con zanahoria y cebolla (2 p) */(3&%*&/5&4 DVDIBSBEBT EF BDFJUF EF oliva, 1 zanahoria grande rallada gruesa, 1 cebolla grande picada, 1 taza de caldo vegetal, 2 tazas de arroz blanco cocido, 2 cucharadas de perejil picado. SofreĂr la zanahoria y la cebolla cociĂŠndolas tapadas a fuego muy bajo por 5 minutos. Pasados los cinco minutos, agregar el arroz blanco ya cocido (se puede reaprovechar arroz sobrante) y mezclar bien. Agregar el caldo de vegetal, y cocer a fuego bajo por 5 minutos. Esponjar con un tenedor y mezclar con el perejil muy picado.

*/(3&%*&/5&4 6O NBOPKP EF [BOBIPSJBT pequeĂąas, 1 ajo picado, 1 cucharada de masala,1 cucharadita de jengibre, 1 cucharadita de comino, 2 cucharadas de yogur (si es posible, de coco), 1/4 cucharadita de cĂşrcuma, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de zumo de limĂłn 1SFDBMFOUBS FM IPSOP B Â? 1FMBS MBT [BOBIPrias y ponerlas sobre papel de hornear. Hacer una salsa con el masala, cĂşrcuma, el aceite, el chorrito de limĂłn y el yogur, removiendo bien hasta que queden todos los ingredientes bien mezclados. 6OUBS CJFO MBT [BOBIPSJBT DPO MB TBMTB IBTUB que queden bien cubiertas. Poner al horno durante unos 30 min (sobre papel vegetal o en una fuente de horno), hasta que estĂŠn tiernas.

Bizcocho integral de zanahoria y avellana */(3&%*&/5&4 H EF [BOBIPSJBT huevos grandes, 50 g de mantequilla, 125 g de harina integral de espelta, 7 dĂĄtiles remojados, 60 g de avellanas, 1 cucharadita de postre de levadura de hornear, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de cafĂŠ de canela en polvo. Poner en un vaso batidor las zanahorias, los dĂĄtiles y las avellanas y triturar bien, hasta que estĂŠ ďŹ namente picado. Luego batimos los huevos hasta que estĂŠn espumosos, y aĂąadimos la mantequilla derretida, la sal y la

canela. Y vamos aĂąadiendo la picada de zanahoria, avellanas y dĂĄtiles. Cuando estĂŠ bien mezclado iremos aĂąadiendo la harina tamizada mezclada con levadura. Pondremos la masa en un molde alto engrasado y horneamos durante unos 45 minutos B Â? $ FO IPSOP QSFDBMFOUBEP DBMPS BSSJCB y abajo. Rallamos la zanahoria y picamos los dĂĄtiles y las avellanas con una picadora.

Croquetas de zanahoria */(3&%*&/5&4 H EF IBSJOB EF USJHP 550ml de leche de avena, 200g de zanahoria, 1 huevo, 1 cucharadita de curry, 1 cucharadita de perejil, nuez moscada, sal, pan rallado, aceite de oliva. Cocer las zanahorias peladas y cortadas en trozos medianos unos 30-40 minutos, hasta que estĂŠn blandas; se escurren y se trituran. En una cazuela baja se pone un poco de aceite de oliva y se aĂąade la harina poco a poco. La removemos hasta que absorba todo el aceite y se empiece a calentar. DespuĂŠs aĂąadir poco a poco la leche y remover con una cucharada de madera hasta que no queden grumos. AĂąadimos la sal, el curry, la nuez moscada, y el perejil y seguir removiendo. AĂąadimos ahora la zanahoria y removemos hasta que se integre todo. Retirar la bechamel del fuego y poner en un plato llano para que enfrĂe mĂĄs rĂĄpidamente. Cogemos porciones de la masa frĂa y les damos forma de croqueta. Vamos pasando las croquetas por el huevo batido y luego las pasamos por el pan rallado.Cuando las tengamos todas hechas, freĂmos en aceite bien caliente, por igual por todas partes.

28 LA ATALAYA

El juego de la pelota en Valdizarbe y su entorno (IV) POR LUIS BACAICOA

El gran filósofo humanista Sócrates ya hace más de 2000 años alababa el juego de la pelota porque su práctica dota a la persona no sólo de habilidades físicas sino también morales con las que estar preparado para rechazar lo injusto, desterrar la mentira, odiar la difamación y otros valores.. Extraordinario mensaje, tal vez muy alto de alcanzar sus efectos, pero sí al menos conveniente plantear su intento y más cuando en la vida se presentan situaciones difíciles; lo mejor del juego no está en los resultados sino el afrontar las jugadas y, sobre todo, en los tantos más dificultosos. Para solventar dificultades (y qué lugar mejor que en las guerras), ya en nuestra tierra a los soldados se distrae con partidos de pelota. Así, en el siglo pasado, en la primera guerra carlista (1833-39) tuvo lugar un partido famoso al que asiste como espectador todo un batallón; juegan un soldado de la montaña contra un cura, quien además de tonsura mantenía la aureola de que siempre ganaba; y para mantener la misma se ayudaba de triquiñuelas y, si fuera preciso, sobornos. Así que ante el temor de perder el partido contra el soldado el cura le ofrece dinero para que se deje ganar, ante lo cual el soldado le responde: “or duzu ospia ta betoz diruak” (quédese Ud. con la fama y vengan los cuartos). En otra guerra, en este caso en la Primera Guerra Mundial (1914-1918), en la batalla de Austerlitz, un grupo de soldados vascos participaba en este devastador y universal conflicto. Los contendientes toman una es-

pecie de asueto en las continuas refriegas, pues a veces se daban ciertos descansos o paréntesis, y en algunos de ellos se aprovechaba para echar partidos de pelota y apuestas: y así se planteó un partido de pelota entre una selección de extranjeros contra otra de patriotas vascos; éstos ganan el partido y todos vuelven al conﬂicto al parecer con nuevos ardores. En la última e incívica y cruel Guerra Civil (l936-39) hubo un pelotari -Ariztimuño- quien pretendió unir el amor a la pelota con el conocimiento del euskera pero con infausto resultado, pues dicho personaje fue fusilado por la represión franquista. Siguiendo con las confrontaciones tanto en la guerra como en la pelota hubo un personaje famoso en ambas facetas y la referencia es ya en la 3ª Guerra Carlista (1872-1876). El cura-guerrillero Ignacio de Santa Cruz después de intervenir en las guerrillas a favor de los carlistas se fue de misionero a Colombia. En el paquete de su misión también estaba el de fomentar el juego de la pelota. Y hablando de hacer las Américas, el reconocido “Chiquito de Arruiz” fue afamado jugador pelotari aquí y en América y más en concreto en Buenos Aires. De Argentina llegó a Legarda un Sr. destacado no tanto por su juego sino por el empeño que ponía en el juego de la pelota. Cuando iba a sacar (tenía

Jesús Abrego y Javier Eyaralar

más saque en el comer que en lo concerniente a la pelota) iba apostando por lo bajo y para sí mismo: “bota-gorri” y así una y mil veces, por lo que no fue casual el apodo que le quedó para siempre, el botagorri”. Y en esas lejanas tierras argentinas y en los ambientes porteños a la hora de charlas, reuniones y de tertulias aparecen amigos donde se suelen organizar apuestas y apañar partidos de pelota. En ellas solía aparecer el amigo Gayarre, aﬁcionado a la pelota como el que más, el cual andaba por allí uniendo amores vasconavarros tanto con su canto como por su aﬁción a la pelota. En una de las apuestas se organiza un partido entre dos pelotaris; uno de los jugadores era cura; éste pierde el

LA ATALAYA 29

Entrada para un partido en el Euskal-Jai, Abrego y Orquin frente al trío Eyaralar, Arano y Múgica II

partido, pero el resultado sirvió de gancho para otro desafío en el que el cura jugaría con la pala atada a la muñeca y en este caso el resultado fue al revés y los consiguientes y crecidos dineros apostados fueron a parar al cestaño de este rival tonsurado. En un pasado, y no muy remoto, era muy común el ver entre tanto personal masculino (no así el paisaje femenino, tan vetada su asistencia como la que hoy se visualiza en mayor parte de los aforos islámicos) de txapela, puro y copa, a una abundante presencia de clérigos con su destacada vestimenta; y algunos de ellos con el rosario en la mano pero este objeto no para el ritual del rezo sino para llevar la cuenta de los tantos. No era raro ver a los curas no sólo como espectadores sino en lugares preferenciales. En Artazu destacaba en los frontones una persona que hacía de comentarista y como buen cronista llevaba a la perfección el recuento de quién ganaba o perdía el tanto; algo normal a decir verdad pero la particularidad estribaba en que tal apuntador era ciego. Y entrando en el lance del juego, y ciñéndonos a su práctica, se suele comentar que

O O O «Para que un deportista destaque se necesita el elenco de los demás profesionales en su tiempo. Uno de ellos fue el puentesino Javier Eyaralar» no importa tanto el material con el que está hecha la pelota sino el qué se hace con ella. En principio, con ella se dan diferentes especialidades, diferentes modalidades, diferentes jugadas, herramienta…y por supuesto diferentes jugadores y sus peculiaridades. En lo que a nuestra zona se reﬁere, hacemos un recorrido de las especialidades y de los jugadores más destacados. Se puede aﬁrmar que no ha sido una zona donde hayan destacado grandes nombres, pero como en

cualquier entorno de nuestra geografía foral sí que ha habido mucha práctica; y han proliferado ciertos pinitos destacables y con ellos un sinnúmero de anécdotas referentes al juego. Con ello, pues, hagamos un recorrido de los personajes más sonados. Una de las modalidades más destacadas que abarcó una generación, prioritariamente durante la mitad del siglo pasado, fue el de la especialidad del remonte y con el juego destacado frontón Euskal Jai (este nombre se repite en Pamplona y Madrid). En ella el pelotari Abrego I fue lo que hoy se diría el Messi de la pelota. Entonces era considerado como “el mago de la pelota”o “el rey de la pelota”, un artista que se servía de cualquier triquiñuela para destacar. Una curiosidad era su precisión, y para corroborarlo, aquella anécdota en la que en un partido en que iba ganando se le quedó una pelota en lo alto de la red, tras lo cual fue perdiendo en el partido, enfadado cogió una pelota y tirando a lo alto dio a la desviada que cayó al frontón; con la misma reanudó el partido y lo ganó. Pero para que un deportista destaque se precisa del elenco de los demás profesionales en su tiempo. Uno de ellos fue el puentesino Javier Eyaralar. Fueron muchos los partidos en los que se enfrentaron, y para equilibrar la contienda con el mago de Arroniz éste solía jugar en pareja contra un trío; y, como en toda contienda, en unos se perdía y en otros se ganaba. Como muestra, reproducimos esta oferta de taquilla así como sus múltiples reseñas tras el partido. Sólo el de Arróniz vivía en exclusiva de la pelota; los demás debían compaginar lo obtenido en el juego con otras ayudas y en aquel entonces primaba el trabajo del campo. Así le ocurría al laborioso y animoso pelotari Eyaralar, que también se vio en enfrentamientos con Ascunce de Mendigorría. Si al ﬁnal del partido el que ganaba era el puentesino venía la chanza: ¡Hala: a destripar tormones! y si al revés el mendigorriano le espetaba: ¡vete a hincar cañas a Campollano!. (seguirá el tema con nuevas contiendas)

30 IGUALDAD

Las mujeres y el cine ARANTXA HERNÁNDEZ LACALLE

Ni una sola mujer directora nominada a los Oscars a pesar de ser un año de gran participación. Aunque el 2019 registró un número histórico de mujeres dirigiendo películas, ni una sola ha sido considerada para los premios Oscar. Los resultados del 2019 confirman que las directoras, guionistas, productoras, productoras ejecutivas, editoras y directoras de fotografía representan únicamente un 20% del total de personas empleadas en las 100 películas de mayor recaudación; y de estas 100 películas solo un 12% han sido dirigidas por una mujer. La desigualdad llega a todas las facetas y rincones de la industria cinematográﬁca. Pese a que actualmente las mujeres representan el 50% del estudiantado de las escuelas de cine, el circuito que recorren las películas, desde que se ﬁlman hasta que llegan a la pantalla y son reconocidas (o no) en festivales, sigue siendo un circuito de hombres: productores que contratan directores que mandan sus películas a festivales y concursos donde el jurado está mayoritariamente conformado por hombres. Hombres eligiendo hombres. De las 92 ediciones de estos míticos premios, solamente en 5 ocasiones ha sido una mujer nominada a la mejor Dirección. Hace 10 años, una mujer ganó el Oscar a la mejor dirección por primera vez en la historia de los premios de la Academia de Hollywood, la única de todas las ediciones. Las mujeres son superadas en la dirección de películas en una relación de 20 a 1, según un estudio de la Fundación Annenberg. Sin embargo, solo en 2019 hubo más películas dirigidas por mujeres que en toda la década. Y aunque las mujeres nunca han estado más presentes en las nominaciones al Óscar, solamente han representado 65 de las 209 personas candidatas.

O O O «De las 92 ediciones de estos míticos premios, solamente en 5 ocasiones ha sido una mujer nominada a la mejor Dirección»

La actriz Natalie Portman reivindicó con su vestido la ausencia de directoras entre los nominados a mejor dirección en los Oscar 2020

Como reﬂejo del mayor estereotipo generado por el patriarcado, la única división con unanimidad femenina se produce en diseño de vestuario. Todas las candidaturas suelen recaer en mujeres, así como en la categoría de mejor maquillaje que también tiene guarismos positivos para las mujeres, ya que suele ser una muestra de mayoría femenina. Es bastante obvio, después de todo lo que ha sucedido en los últimos años, que la Academia se niega a reconocer a las mujeres en múltiples categorías, es indignante y afecta a la capacidad de contar nuestras historias y crecer en la industria. Las mujeres que pertenecen a esta industria también sufren la falta de paridad existente en el mundo del cine y el denominado “techo de celuloide”. Aunque la Academia de los Óscar, y más ampliamente Hollywood, ha discriminado

durante mucho tiempo a las mujeres, ahora lucha por romper con sus viejos hábitos misóginos, pero parece que le está costando más de la cuenta, el avance es lento. No hay duda de que existe un sesgo sistemático vinculado al género en la industria del cine. “Es inquietante, pero no sorprendente, que las directoras todavía no reciban el respeto y las recompensas que reciben los directores”, dijo Melissa Silverstein, fundadora de la web Women and Hollywood y directora del festival de cine de Athena. “El problema es el sistema y la cultura”. Es importante la visibilización de otras narrativas, de mujeres y disidencias, ya que el cine es uno de los modos de representación más institucionalizados, y que se comience a representar otros tipos de personajes e historias y, más importante, se le dé lugar en festivales y reconocimientos renombrados, ya que ayudará a una reconﬁguración de la mirada, menos sexista y más diversa. Es importante y necesario reivindicar una mayor feminización de los premios y reconocimientos, actualmente copados por los hombres.

ocio 31

GASTR

La cocina de la Silbi

EN ENTORNO Apasionada de la gastronomía en general y de los productos de nuestra tierra en particular, la olitense Silbia Redondo se ha convertido en un nombre imprescindible en cualquier evento gastronómico que se precie. Su blog, www.lacocinadelasilbi.com, se ha convertido asimismo en uno de los de referencia. Desde ENTORNO te lo acercamos número a número para que disfrutes de la mejor gastronomía de la mano de una experta.

Ingredientes

Tacos de potro Tex-Mex

(2 personas) - 200 gr Filetes de Potro de lomo bajo (2 ﬁletes) - Mezcla de especias Tex- Mex - 4 Tortillas de maíz o de trigo - Mezcla de lechugas y brotes - 1 Tomate - 1/4 cebolla roja - Maíz cocido (intentar evitar el de lata) - Mezcla de quesos rallados (cheedar, edam, gouda...) - Aceite de oliva virgen extra y sal

Los tacos normalmente hacen referencia a la gastronomía mexicana, en el que como base ponemos una tortilla de trigo o maíz, la rellenamos con algún tipo de guiso de carne, se dobla la tortilla por la mitad y se sirve con diferentes salsas. Cada uno puede hacer su propia versión. Aquí os dejo una receta con carne de potro.

Elaboración Cortar los ﬁletes en tiras pequeñas de unos dos centímetros y medio. Poner sal y una cucharadita de especias Tex- Mex. En mi caso, estas especias están compuestas por cebolla, chile, ajo, tomate, cúrcuma, comino, jengibre, cilantro y pimienta. Mezclamos bien, y añadimos un chorrito de aceite. Damos un par de vueltas, y dejar macerar 10 minutos ( si podéis dejarlo un poco más mejor, ya que cuanto más tiempo macere, más sabor coge la carne). Salteamos la carne en una sartén y reservamos. Por otro lado preparamos nuestros acompañamientos. Cortamos el tomate en cubos pequeños y la cebolla la picamos en juliana muy ﬁna. Para la Salsa de yogur: Mezclamos el yogur con la mostaza y la miel, hasta que quede homogéneo. Salsa de tomate mexicana picante: Si escogéis hacerla en casa en vez de comprarla, poner a pochar la cebolla, con el ajo y el chile picados. Poner un poco de sal.

Añadir el tomate rallado, dar un par de vueltas y triturar. Dejar enfriar un poco y añadir un poco de cebolla roja muy ﬁna, los jalapeños picados y unas hojas de cilantro también picado.

Montaje de los tacos Calentamos nuestras tortillas un poco el horno. Encima de ellas pondremos un poco de la mezcla de lechugas y brotes, un poco de tomate picado, cebolla roja, maíz, mezcla de quesos rallados, y nuestro ingrediente principal, las tiras de potro con las especias. Por encima pondremos un poco de salsa de tomate mexicana y otra cucharadita de la salsa de yogur, miel y mostaza. Doblamos el taco y ¡¡¡listo para comer!!!

SALSA DE YOGUR - 1 yogur griego natural - 1 cucharada generosa de mostaza de Dijon - 1 y 1/2 cucharaditas de miel SALSA DE TOMATE MEXICANA también se puede comprar ya hecha; - 2 tomates - 1/4 de cebolla - 1 chile - 2 jalapeños - 1 ajo - 1 cucharada de AOVE - Agua - Sal - Unas hojas de cilantro - Cebolla roja muy picada (para añadir al ﬁnal)

nuestroCIELO

ÂżQuĂŠ es la luz zodiacal? JUANJO SALAMERO

El cielo, cada vez mĂĄs contaminado lumĂnicamente, estĂĄ dejando de mostrarnos fenĂłmenos y objetos tan sutiles y delicados como la luz zodiacal. Pero, alejĂĄndonos de la contaminaciĂłn lumĂnica, todavĂa es posible observarla siempre que la luna se encuentre en su fase de â&#x20AC;&#x153;luna nuevaâ&#x20AC;? (o sea, cuando no la vemos). La llamada luz zodiacal no es una luz en sĂ, sino un fenĂłmeno de reďŹ&#x201A;exiĂłn de la luz del Sol sobre una inďŹ nidad de partĂculas de polvo que se encuentran en el plano de rotaciĂłn del sistema solar. Estas partĂculas de polvo son restos de fenĂłmenos de impacto o desintegraciĂłn de cuerpos menores que orbitan al Sol, tales como asteroides o cometas de corto perĂodo. Esta nube de partĂculas con forma lenticular debe de ser retroalimentada ya que es la fuente de donde proceden las 100.000 toneladas de material que caen anualmente en nuestro planeta, muchas de ellas en forma de estrellas fugaces esporĂĄdicas (que no pertenecen a ningĂşn enjambre meteorĂtico conocido). Por lo tanto su densidad va variando y debiĂł de ser miles de veces mĂĄs densa y brillante hace millones de aĂąos. Se extiende por el plano de la eclĂptica (plano por el que se trasladan los planetas en su giro alrededor del Sol) y es mucho mĂĄs densa cuanto mĂĄs cercana al Sol y mĂĄs difusa cuanto mĂĄs alejada de ĂŠste. La zona que

Imagen de la luz zodiacal, en la que ĂŠsta parece surgir del propio Teide debido a la perspectiva, realizada por el famoso astrofotĂłgrafo canario Daniel LĂłpez

observamos normalmente es la mĂĄs densa y brillante, que se extiende entre la Tierra y el astro rey. Pero en noches verdaderamente oscuras, en lugares con cielos excepcionalmente limpios ,podemos verla en mitad de la noche (justo en el lado opuesto al Sol de la eclĂptica) en su lado mĂĄs alejado de ĂŠste como una forma ovalada muy dĂŠbil y que es llamada â&#x20AC;&#x153;el gegenscheinâ&#x20AC;?. Esta especie de luz difusa con forma de triangulo o pirĂĄmide alargada se puede intentar observar, en cielos limpios y despejados, durante todo el aĂąo en las zonas ecuatoriales y tropicales del planeta mirando al oeste en las horas despuĂŠs de la puesta del Sol o al este en las horas previas a su salida. Para observarla en latitudes mĂĄs altas o bajas solo es visible en ciertas fechas. Y podemos hacerlo tanto al empezar la noche hacia el oeste, desde ďŹ nales de febrero hasta principios de mayo, como antes del amanecer hacia el este, desde ďŹ nales de agosto hasta principios de noviembre. En el hemisferio sur estas fechas son justo al revĂŠs. El primero en intentar realizar un estudio cientĂďŹ co sobre este fugaz fenĂłmeno fue el astrĂłnomo italiano Giovanni Domenico Cassini en el siglo XVII. Ă&#x2030;ste intentĂł averiguar su procedencia, su tamaĂąo, y comprender cĂłmo se producĂa. Otro astrĂłnomo mĂĄs reciente y conocido mundialmente como mĂşsico fue Brian May, fundador del grupo

de rock â&#x20AC;&#x153;Queenâ&#x20AC;?, que realizĂł su tesis doctoral sobre este fenĂłmeno. Si alguna vez os encontrĂĄis en las fechas antes seĂąaladas en algĂşn lugar verdaderamente oscuro, despuĂŠs del ocaso solar o antes del amanecer no dejĂŠis de intentar observar esa pirĂĄmide de luz muy tenue; os aseguro que hoy en dĂa es un verdadero privilegio poder hacerlo y solo por eso merece la pena intentarlo.

ÂżAlguna curiosidad sobre astronomĂa? Escribe o llama a la redacciĂłn de la revista o, si preďŹ eres, envĂa tu pregunta por F NBJM B FTUB EJSFDDJĂ&#x2DC;O JOGP!PCTFSWBUPrioguirguillano.org. 4J OPT FOWĂ&#x201C;BT UV QSFHVOUB TFSĂ&#x2C6;T JOWJUBE! a una observaciĂłn astronĂłmica en Guirguillano. AnĂmate a participar. Enhorabuena a ROSA, de Pamplona/ IruĂąa. Por esta pregunta estĂĄs invitada a visitar el Observatorio. www.observatorioguirguillano.org www.astronanavarra.org

AGENDA 33

Agenda bimestral AĂąorbe 8 DE MARZO I FO MB QMB[B EFM BZVOUBmiento concentraciĂłn y lectura maniďŹ esto. 4 DE ABRIL I 5FBUSP FO DFOUSP DĂ&#x201C;WJDP â&#x20AC;&#x153;Nos vamos de bodaâ&#x20AC;?.

Biurrun 29 DE FEBRERO Carnavales 6 DE MARZO PresentaciĂłn DiagnĂłstico sobre Violencia de GĂŠnero del SSB Noain y debate posterior 7 DE MARZO Club de lectura en torno al libro â&#x20AC;&#x153;Una madreâ&#x20AC;? de Alejandro Palomas. Seguido, espectĂĄculo lĂşdico-festivo en torno a la mujer.

MaĂąeru 29 DE FEBRERO Salida a cervecerĂa de Dicastillo y comida en Allo. Organiza. AMUMA. 6 DE MARZO ProyecciĂłn de cortos del colectivo Alaitz â&#x20AC;&#x153;Trabajos que EJWJEFOw 0SHBOJ[B ".6." 8 DE MARZO ConcentraciĂłn por el DĂa de la Mujer. 6 DE MARZO ExcursiĂłn a sidrerĂa AstigarraHB 0SHBOJ[B ".6." 28 DE MARZO DĂa del euskera

Obanos 22 FEBRERO " MBT $BTB EF $VMUVSB Teatro â&#x20AC;&#x153;El Nombreâ&#x20AC;? a cargo de la compaĂąĂa â&#x20AC;&#x153;Atrezzoâ&#x20AC;? 28 Y 29 DE FEBRERO Escape Room â&#x20AC;&#x153;Igualdad yaâ&#x20AC;? *OGPSNBDJĂ&#x2DC;O F JOTDSJQDJPOFT BMDBMEJBPCBOPT!HNBJM DPN 620 88 47 36 29 DE FEBRERO Por la tarde, teatro infantil en $BTB EF $VMUVSB i%F QSJODFTB B rana porque me da la ganaâ&#x20AC;? 6 DE MARZO 5FBUSP FO $BTB EF $VMUVSB â&#x20AC;&#x153;Perdiendo el Juicioâ&#x20AC;?. 8 DE MARZO I FO MB QMB[B EFM BZVOtamiento, concentraciĂłn y lectura maniďŹ esto.

Puente la Reina/ Gares 21 DE FEBRERO

Carnavales / Inauteriak

Por la maĂąana, festival en las escuelas. " MBT I KVFHPT Z chocolatada en la plaza Mena, organizados por la APYMA Zabalzagain y amenizados por Gaitzerdi Txaranga. " MBT I LBMFKJSB EFTEF MB plaza hasta el puente viejo. " MBT I EFTEF FM QVFOUF viejo, kalejira por el pueblo, de la mano de Garesko Gazte Asanblada. " MBT I FO MB QMB[B .FOB quema de Miel Otxin y baile ďŹ nal. HASTA EL 15 MARZO ExposiciĂłn en la Casa del VĂnDVMP i$JFO BĂ&#x2014;PT EF GFNJOJTNP paciďŹ staâ&#x20AC;?. 7 DE MARZO Salida montaĂąera para mujeres Arizkun-Arizkun. Bus gratuito y comida opcional a 15 euros. Inscripciones en ayuntamiento. 8 DE MARZO I DPODFOUSBDJĂ&#x2DC;O FO la Plaza Mena y kalejira con Gaiteras de Mendigorria 10 DE MARZO UFBUSP FO MB 4BMB 5YJMJOdron â&#x20AC;&#x153;Ama-Alu-Lur (SueĂąos de una Bruja). 14 DE MARZO " MBT I DPODJFSUP EFM OrfeĂłn PamplonĂŠs en la iglesia de Santiago, en relaciĂłn con el XXXV aniversario de la coral Emilio Arrieta 15 DE MARZO UFBUSP FO MB 4BMB 5YJlindron â&#x20AC;&#x153;De princesa a rana porque me da la ganaâ&#x20AC;? AVISO SEMANA SANTA La CofradĂa de la PasiĂłn de Puente la Reina solicita voluntarios para participar en la procesiĂłn de Semana Santa. 667 97 28 38 (Carmen)

LA RECETA DE MANOLO PAGOLA

Arroz con almejas Ingredientes (4 per.) 500 gr de almejas 3cazos de arroz, de sopa de casa 3 cucharas de aceite 7 cazos de fumĂŠ de pescado 2 puerros 2 zanahorias 1 tomate 3 dientes ajo Â˝ cebolla 3 cucharas de salsa de tomate Un poco de azafrĂĄn 1 ďŹ lete de merluza Sal al gusto

PreparaciĂłn Colocar en una perolael aceite, el puerro bien lavado y picado, la cebolla bien picada y el ajo. RefreĂr y posteriormente aĂąadir fumĂŠ (que se hace con espinas de pescado) y que se cueza bien. Agregar el tomate en salsa y despuĂŠs el azafrĂĄn (tostado un poco). DespuĂŠs agregar el arroz y mezclarlo todo. Pasados 2 minutos (aprox.) se echa el ďŹ lete de merluza bien troceado y tres minutos despuĂŠs, se agregan las almejas (bien limpias y cerradas). Se deja todo a cocer unos 10 minutos. Despacio.

AsĂ como para la paella se echan 4 cazos de caldo para 2 cazos de arroz, en este caso son 7 cazos de caldo para 3 cazos de arroz. LAS ALMEJAS: poner a remojo en agua y un poco de sal para quitarles la arena.

Nota: Cuanto mĂĄs gusto de pescado tenga el caldo, mĂĄs gustoso saldrĂĄ el plato. Esta receta es para 4 personas, pero si son mĂĄs, entonces se aplica la regla del 3. Esta receta la he redactado a peticiĂłn de unas amigas (y a ellas se la dedico) y a todos aquellos que la leen y la guardan, esperando que tomen buena nota de todo. Es un plato gustoso y caprichoso y muy oportuno para ciertas festividades.

MSSB CURSO DE RELAJACIĂ&#x201C;N, INTELIGENCIA EMOCIONAL Y MINDFULNESS t *OJDJP FM EF GFCSFSP t 'JOBMJ[B EF NBS[P t )PSBSJP NJĂ?SDPMFT EF B I t $VPUB FVSPT t *OTDSJQDJĂ&#x2DC;O CURSO DE NATACIĂ&#x201C;N t -VHBS DBNQJOH EF Mendigorria t 'FDIB TĂ&#x2C6;CBEPT EF NBS[P abril y mayo por la maĂąana t $VPUB FVSPT

t *OTDSJQDJPOFT BOUFT EFM de febrero. Tel. 948 34 08 79 (preguntar por Asier, entre las Z MBT I

Plazas adjudicadas por orden de inscripciĂłn t &EBEFT B QBSUJS EF BĂ&#x2014;P 0SHBOJ[B .BODPNVOJEBE EF Servicios Sociales de Base Valdizarbe

34 TABLÓN DE ANUNCIOS

Ventas EN PUENTE LA REINA se vende txoko de 90 m2, con derecho a piscina, zona de huerta, gallinero y árboles. T 610 29 81 43 EN PUENTE LA REINA se vende vivienda de 160 m2, con 5 hab., 2 baños, 1 terraza de 60 m2 y otra de 200 m2. T 610 29 81 43 EN PUENTE LA REINA Terreno en zona urbanizada, 500 m2, junto a las piscinas. T 679 650 302 CASA GRANDE EN MENDIGORRÍA para entrar a vivir. Luminosa, vistas, garaje, huertica, terraza. Ideal para 2 familias, estudio-taller. OCASIÓN. T 625 34 04 37 HUERTA de regadío en Puente la Reina de 1.852 m2. Situada en término de Campollano. T 648 782 171

Anuncios entre particulares ¿Buscas trabajo? ¿Vendes un coche? ¿Necesitas piso en alquiler?¿Quieres conocer gente nueva? Envíanos el texto de tu anuncio junto con tu nombre, teléfono y/o dirección de contacto para que podamos incluirlo en el tablón de anuncios entre particulares. ES GRATIS. redaccion@revistaentorno.es Tel. 948 23 28 85

PISO EN MENDIGORRÍA 2º con ascensor. 3 habitaciones, 2 baños, salón, cocina y terraza. Totalmente amueblado. Magníﬁcas vistas al Arga. Precio: 85.000 euros. T 629 48 74 58 y 654 640 348 (a partir 18 horas) CASA con patio en Mañeru para reformar con proyecto, Parcela 120 m2. T 607 328 726

DOS VIVIENDAS en Puente la Reina, de 100 y 80 m. cuadrados. A pie de calle. Ideal para personas que quieran o necesiten fácil acceso. Posibilidad de hacerlas a su gusto. T 628 376 961

CASA en Abaurrea Alta (al lado de Isaba). Chalé independiente, 3 plantas, 225 m2 útiles, 6 habitaciones, 2 baños, armarios empotrados, plaza garaje, jardín. Para entrar a vivir. Ocasión: 168.000 €. T 607 853 289

CASA EN ADIÓS de 95 m2 de planta, para arreglar. T 699 026 196

HERRAMIENTA multiusos: “DREMEL 4000”, sin estrenar. T 625 340 437

SOLAR EDIFICABLE de 150 m2 en Puente la Reina, con posibilidad de construir bajo + 3 alturas. T 661 088 565

FINCA en Obanos de 5.069 m2 (4.631 m2 de regadío y 438 m2 de secano) en la muga con Puente la Reina, término de Saria. T 628 347 927

PLAZA DE GARAJE se vende en Puente la Reina. Céntrica. Con puerta automática. T 620 21 76 81

CASA EN LEGARDA adosada, de 117m2 útiles. Garaje dos plazas con aseo. Cocina-salón, dos habitaciones, dos baños. Tejado vigas de madera. Año 2007. T 669 156 369

ESCALERA MECÁNICA MÚLTIPLE T 687 23 38 53 VENDO varias piezas de artesanía en Biurrun T 685 28 75 16 ACORDEÓN de botones BORSINI reducida, 120 bajos, en perfecto estado. T 636 33 93 92

PISO EN MAÑERU Amplio, céntrico, 4 hab, 2 baños, cocina, y cuarto de estar, total 104 mts2, con calefacción, 1er piso ediﬁcio de 4 vecinos, amueblado con mejoras. T 659 14 45 87 / 646 44 92 18

TERRENO de regadío en Campollano de 8.500 m2. T 630 436 511

Alquileres PISO CÉNTRICO en Puente la Reina. 4 personas máximo. Verano por días o semanas. Reformado y amueblado y con ascensor. T 948 34 85 09 / 640 75 25 86 EN PAMPLONA se alquila plaza de garaje cerca de la Plaza de los Fueros. T 646 213 213 EN PUENTE LA REINA se alquila local tipo oﬁcina en planta baja, de 20 m2, en Plaza Mena-Cerco Nuevo, 91. T 600 819 669 MURUZÁBAL se alquilan habitaciones en albergue. T 678 010 119 OLIVOS se arriendan 85 olivos en plena producción. De 15 años. 2.500 kg al año. A pie llano (a 80-20). Variedad Arróniz. T 666 537 646

Trabajo y varios PARA FAMILIAS NECESITADAS se necesitan cunas, silletas, cochecitos, ropa de bebé... Recogida en Calle Mayor, 46 de Puente la Reina. T 948 34 06 50 Joseﬁna

CHICA se ofrece para trabajar interna (ancianos, niños, limpieza). T 632 54 48 93 CHICA se ofrece para trabajar cuidando personas mayores, interna o externa o ﬁnes de semana. T 603 619 203 CHICA se ofrece por las mañanas para cuidado de personas mayores, niños o tareas de limpieza. T 600 802 993 PROFESORA DE IDIOMAS da clases de inglés y alemán. Grupos / Individuales / Conversación / Preparación pruebas especíﬁcas. T 629 83 10 41 SEÑORA responsable y con experiencia para trabajar como interna en tareas del hogar, cuidado de mayores o acompañamiento enfermos T 645 183 789 CHICA RESPONSABLE carismática y paciente se ofrece para cuidar personas mayores, con experiencia y referencias. Solo personas serias y honestas. T 612 42 48 14 BUSCO trabajo interno o externo. Cuidado de personas mayores u otros, adaptándome fácilmente ya que tengo gran disponibilidad y responsabilidad. T 678 204 089 OFREZCO servicios de cuidados a domicilio de mayores, niños o personas necesitadas de atención sanitaria. Disponibilidad todo el día de lunes a viernes. Experiencia y recomendaciones. Silvia . T 617 238 223 SE OFRECE chica para cuidar personas mayores, interna o externa, en Pamplona o en pueblos. T 617 238 223 CLASES PARTICULARES de inglés en Obanos y alrededores (nivel C-1).Todos los niveles y edades. T 695 27 54 95 Edurne NATIVO clases de inglés en Puente la Reina. Grupos e individuales. Niños y adultos. Mañanas y tardes. T 670 44 13 29 John

INFORMACIĂ&#x201C;N SERVICIOS

TELĂ&#x2030;FONOS DE INTERĂ&#x2030;S Puente la Reina/Gares Ayuntamiento: 948 34 00 07 Infolocal: 012 Centro de Salud: 948 34 80 03 Colegio PĂşblico Comarcal: 948 34 03 48 GuarderĂa: 948 34 80 81 / 948 34 80 83 Club de Jubilados: 948 34 04 86 Cooperativa agrĂcola: 948 34 06 98 Servicio Social de Base: 948 34 08 79 Mancomunidad Valdizarbe: 948 34 10 76 OďŹ cina de Turismo: 948 34 13 01 Biblioteca: 948 34 12 81 Correos: 948 34 06 20 Escuela de MĂşsica: 948 34 03 48 AEK: 606 999 072 Parroquia: 948 34 01 32 Guardia Civil: 948 34 00 09 DYA: 948 34 10 37 Consorcio Zona Media: 948 74 07 39 Albergue PP. Reparadores: 948 34 00 50 Albergue Txilindoa: 948 34 10 17

Ayuntamientos del entorno Obanos: 948 34 40 30 Centro de salud: 948 34 40 29 Colegio pĂşblico: 948 34 46 40 Parroquia: 948 34 41 54 Mendigorria: 948 34 00 11 Consultorio mĂŠdico: 948 34 31 21 Colegio pĂşblico: 948 34 80 05 Parroquia: 948 34 00 63 AĂąorbe: 948 35 00 06 Colegio pĂşblico: 948 35 02 98 EnĂŠriz: 948 35 01 00 6DBS Tirapu: 948 35 00 05 Biurrun-Olcoz: 948 36 03 84 AdiĂłs: 948 35 02 95 MuruzĂĄbal: 948 34 40 62 6UFSHB Legarda: 948 34 45 55 MaĂąeru: 948 34 04 79 Cirauqui/Zirauki: 948 34 20 80 Artazu: 948 34 13 00 Guirguillano: 948 34 01 03 Etxarren: 948 39 02 48 SOS Navarra: 112

LĂ?NEAS DE AUTOBUSES La Estellesa Actualizado mayo 2019 A PAMPLONA (Horarios aproximados de paso por Puente la Reina/Gares) 07:10 08:20 09:15 09:15 11:15 12:35 14:30 15:35 17:40 19:25 20:07 20:25

laborables (7:01 Cirauqui / 7:05 MaĂąeru / 7: 12 cruce Obanos / 7:18 Legarda) laborables laborables (9:06 Cirauqui / 9:10 MaĂąeru /9: 18 cruce Obanos / 9:22 Legarda) laborables diario (a demanda por Cirauqui 11:10/ MaĂąeru 11:12 / cruce Obanos 11:20 / Legarda 11:26) viernes diario (14:21 Cirauqui / 14:25 MaĂąeru / 14:32, cruce Obanos / 14:38 Legarda) laborables (15:28 Cirauqui / 15:33 MaĂąeru) diario (a demanda por Cirauqui 17:28/ MaĂąeru 17:33 / cruce Obanos 17:45 / Legarda 17:48) viernes (19:16 Cirauqui / 19:20 MaĂąeru / 19:27 cruce Obanos / 19:33 Legarda) festivos diario (20:15 Cirauqui / 20:20 MaĂąeru / 20:30 cruce Obanos / 20:32 Legarda)

A ESTELLA ď&#x161;ŽHorarios aproximados de paso por Puente la Reina/Garesď&#x161;Ż 07:20 08:00 10:25 11:25 11:25 14:00 15:15 15:25 16:45 16:55 17:46 18:25 19:30 21:00

laborables laborables (07:52 Legarda / 07:58 cruce Obanos / 08:05 MaĂąeru / 08:09 Cirauqui) diario (a demanda por Legarda 10:15/cruce Obanos 10:20 / MaĂąeru 10:35 / Cirauqui 10:40) diario (11:30 MaĂąeru / 11:33 Cirauqui) laborables laborables (13:52 Legarda / 13:58 cruce Obanos / 14:05 MaĂąeru / 14:09 Cirauqui) lectivos laborables (15:15 Legarda / 15:20 cruce Obanos /15:35 MaĂąeru / 15:40 Cirauqui) lunes y miĂŠrcoles diario (a demanda por Legarda 16:45/cruce Obanos 16:50 / MaĂąeru 17:05 / Cirauqui 17:10) diario laborables (18:30 MaĂąeru / 18:33 Cirauqui) diario (19:22 Legarda / 19:28 cruce Obanos / 19:35 MaĂąeru / 19:39 Cirauqui) diario (20:52 Legarda / 20:58 cruce Obanos / 21:05 MaĂąeru / 21:09 Cirauqui)

CONDA Tafalla-Pamplona

Pamplona-Tafalla

Tafalla: 7:30 / Artajona: 7:40 / Mendigorria: 7:50 / Puente la Reina: 8:00 Obanos: 8:05 / EnĂŠriz: 8:15 / Pamplona: 8:45

Pamplona: 9:00 / EnĂŠriz: 9:30 / Obanos: 9:40 / Puente la Reina: 9:45 / Mendigorria: 9:55 / Artajona: 10:05 / Tafalla: 10:15

*Cambio a partir 2/6/2019: Tafalla: 13:00 / Artajona: 13:15 / Mendigorria: 13:25 / Puente la Reina: 13:35 / Obanos: 13:40 / EnĂŠriz: 13:45 / Pamplona: 14:15

Pampl.: 14:45 / EnĂŠriz: 15:15 / Obanos: 15:25 / Pte la Reina: 15:30 / Mendigorria: 15:40 / Artajona: 15:50 / Tafalla: 16:00

ENTORNO VALDIZARBE 133 - febrero 2020

Articles inside

Teléfonos de interés y horarios de autobuses

Agenda del bimestre y La cocina de Manolo

Tablón de anuncios

La cocina de la Silbi. Tacos de potro Tex-Mex

Nuestro cielo. Qué es la luz zodiacal, por Juanjo Salamero

Integral. Veo, veo, por Silvia Beltrán

Igualdad. Las mujeres y el cine, por Arantxa Hernández

Carnaval en Mendigorria: rememorando la historia de Miguel Ibañes

Mendigorria trae a la actualidad un episodio acaecido en el carnaval en el siglo XVII

Euskaraz: Garelako Berpiztuz

Juan Manuel Rubio, nuevo presidente de la Fundación Misterio

La vida de nuestros antepasados a través del estudio de sus huesos

Jornada sobre políticas energéticas municipales “Por el bien

El Parlamento aprueba la financiación para la iluminación del

Charla de Yayo Herrero sobre ecofeminismo

Presentación en marzo del grupo motor Gares Energía

Restricciones de tráfico en dos calles del casco antiguo

La igualdad, integrada en la agenda municipal

El 8 de marzo en nuestro entorno

Mendigorria duplica la recogida de aceite usado con el Eko3r