B E D R I JF
Erkenning van Milieu Centraal voor ‘Beter voor Koe, Natuur en Boer’
Zuivelmerk van Royal A-ware in duurzame topcategorie Het ‘Beter voor Koe, Natuur en Boer’-programma van zuivelonderneming Royal A-ware is door Milieu Centraal beoordeeld als Topbedrijfslogo. Daarmee behoort het zuivelmerk volgens de organisatie tot de top van duurzame voedingsmerken op de Nederlandse markt. Tekst: René van Buitenen
Milieu Centraal is een onafhankelijke voorlichtingsorganisatie die consumenten informeert en adviseert in het maken van duurzame keuzes. Zij beheert het Platform Keurmerkenwijzer waarop alle keurmerken voor duurzaamheid te vinden zijn die op voedselproducten staan afgebeeld. “Wij beoordelen alle beeldmerken voor duurzaamheid in de Keurmerkenwijzer op onafhankelijke wijze zodat consumenten zelf kunnen zien waar een keurmerk voor staat”, vertelt Ika van de Pas, directeur van de organisatie. “Milieu Centraal vindt het belangrijk dat bedrijven hun verantwoording nemen voor een beter milieu en consumenten een duurzamere keuze bieden.” Een bedrijfslogo behoort volgens Milieu Centraal tot de top als het voldoet aan een eisen op gebied van milieu, dierenwelzijn of mens en werk. Een topkeurmerk dient in elk geval te voldoen aan ambitieuze en strenge eisen die op deze terreinen verder gaan dan wat gangbaar is in de praktijk van de bedrijfstak.
voor staat”, aldus Milieu Centraal. Verder vraagt de organisatie een betrouwbare controle op naleving van de eisen, het liefst door een organisatie die goedgekeurd is door de Raad voor Accreditatie. Ook moet er jaarlijks verslag worden gedaan van de bereikte duurzaamheidsprestaties. Het logo van het ‘Beter voor Koe, Natuur en Boer’programma voldoet volgens Milieu Centraal aan deze eisen en is daarom als topbedrijfslogo opgenomen in de
Keurmerkenwijzer van de organisatie. In het programma ‘Beter voor Koe, Natuur en Boer’ werkt Royal A-ware samen met Albert Heijn. De melk van ongeveer driehonderd melkveebedrijven die aan het programma deelnemen wordt verwerkt wordt tot Albert Heijn-producten met het ‘Beter voor Koe, Natuur en Boer’-logo. Voor de extra inspanningen krijgen de melkveehouders een premie van 5 cent per liter boven op de prijs van weidemelk. De afgelopen tijd het is aantal melkveehouders dat deelneemt met 10 procent toegenomen. Als gevolg daarvan is het zuivelassortiment van Albert Heijn uitgebreid met onder meer AH Griekse yoghurt, AH halfvolle en volle melk en Zaanlander belegen en oude kaas. Het assortiment bestaat nu uit 76 AH Hollandse zuivelproducten.
Transparantie en controle Ook transparantie is voor Milieu Centraal een belangrijk criterium. De eisen moeten gemakkelijk terug te vinden zijn op de website. Die informatie moet concreet zijn, de landing dekken en eenvoudig te begrijpen zijn. “Kortom, je weet waar het keurmerk
De melk van ongeveer driehonderd melkbedrijven worden verwerkt tot producten onder het merk ‘Beter voor Koe, Natuur en Boer’. (Foto: Royal A-ware)
ZuivelZicht januari 2021
11_Artikel_02R.indd 17
17
18-01-21 10:02
