VISIE
Roald van Noort, interim-directeur bij ZuivelNL:
‘ZuivelNL opereert daar waar synergie is te behalen’ ZuivelNL is het nieuwe jaar ingegaan met een fors afgeslankte begroting. Waarnemend directeur Roald van Noort legt uit waar de prioriteiten van de ketenorganisatie liggen. Tekst: René van Buitenen
De algemene ledenvergadering van ZuivelNL keurde vorige maand de begroting voor 2021 goed. Die is gebaseerd op het principe dat de ketenorganisatie zowel voor de melkveehouder als de zuivelonderneming meerwaarde moet opleveren. Ook besloten de leden de reserves op peil te brengen zonder de contributie te verhogen. Met een afgeslankte begroting van € 8,7 miljoen kunnen de reserves weer op het gewenste niveau komen, stelt interim-directeur Roald van Noort van ZuivelNL. Dat betekent dat er dit jaar € 3 miljoen minder uitgegeven kan
worden vergeleken met vorig jaar. Er wordt dus flink bezuinigd. “De dragende partijen hebben keuzes gemaakt op welke punten zij een gezamenlijk belang hebben. De activiteiten waarop synergie is te behalen, die pakt ZuivelNL op”, vertelt Van Noort. De prioriteiten liggen bij de kernthema’s Voedselveiligheid, Diergezondheid, Duurzaamheid, Onderzoek & Innovatie, Data en Export. Dat betekent dat bijvoorbeeld arbeidsvraagstukken niet langer tot de kernactiviteiten van ZuivelNL behoren. “Arbeid is belangrijk, maar er zijn nu eenmaal thema’s die zowel de primaire producenten als de zuivelondernemingen belangrijker vinden.” Van Noort benadrukt dat de leden van ZuivelNL (LTO Nederland, de Nederlandse Melkveehouders Vakbond en de Nederlandse Zuivel Organisatie) bij het opstellen van de begroting nadrukkelijk hebben gekeken naar waar voor beide partijen meerwaarde ligt.
Voedselveiligheid
Roald van Noort: “ZuivelNL creëert meerwaarde voor melkveehouder en zuivelonderneming.”
6
22_Artikel_19L_0002.indd 6
Voor de zuivelindustrie ligt de meerwaarde volgens Van Noort daar waar het onderscheidend vermogen tussen ondernemingen nihil is. “Op die thema’s kan ZuivelNL instrumenten ontwikkelen waarmee zuivelondernemingen aan bepaalde eisen en voorwaarden kunnen voldoen. Zodra er concurrentie op een thema ontstaat, moet ZuivelNL er wegblijven. Wij zijn er echt alleen om meerwaarde te creëren, synergie te
realiseren, activiteiten en instrumenten te ontwikkelen die voor alle partijen dezelfde toegevoegde waarde hebben.” Een duidelijk voorbeeld vindt hij voedselveiligheid. “Daarvan hebben zuivelondernemingen aangeven het zo belangrijk te vinden dat ze elkaar daar niet op willen beconcurreren. Als ze dat wel zouden willen, dan moet je zo’n thema vooral niet bij ZuivelNL neerleggen.”
Innovatief blijven Naar verwachting is er na dit jaar enige ruimte om nieuwe activiteiten te ontwikkelen. Als interim-directeur wil Van Noort zich daar niet over uitlaten. Hij vindt het aan zijn opvolger om de toekomstige route van de ketenorganisatie uit te stippelen. Al heeft hij er persoonlijk wel ideeën over. Wat hem betreft zouden eventuele nieuwe activiteiten zich moeten toespitsen op het gebruik van data. “Als we innovatief willen blijven als Nederlandse zuivelketen, zullen we steeds meer gebruik moeten maken van data en data-analyses. ZuivelNL zou zich kunnen ontwikkelen tot een juridisch en technisch expert van data op het snijvlak van melkveehouderij en industrie. Een soort programma- en instrumentenontwikkelaar waar iedereen van kan zeggen, net als bij Intel: als het certificaat van ZuivelNL er op staat, dan is het instrument van onbesproken gedrag. Dan kunnen we volop vertrouwen op de kwaliteit van het instrument. Maar als je daarna ZuivelNL om een
ZuivelZicht januari 2021
18-01-21 10:07
