MARK T
Supermarktondernemer Hans Kok toont het gelabelde streekproduct van mede-iniatiefnemer Arjuna Huis in ’t Veld. (Foto’s: Ronald Hissink)
Producenten en winkeliers regio Deventer-Apeldoorn-Zutphen werken samen
Coöperatie ‘Van onze grond’ brengt boer in supermarkt Boeren in de omgeving van Deventer brengen samen met winkeliers streekproducten onder een merk in de supermarkt. Ze werken samen in de coöperatie ‘Van onze grond’. “De producent bepaalt zelf zijn prijs en de supermarkten zijn open over hun marge.” Tekst: Bert Kleiboer
14
33_Artikel_07L.indd 14
ZuivelZicht maart 2021
08-03-21 09:25
