De forse lagere afzet van zuivel aan het foodservicekanaal heeft zijn sporen nagelaten in de Duitse zuivelsector. (Foto DMK)
Zuivelbranchevereniging niet ontevreden over eerste halfjaar
Duitse exporteurs houden zich staande ondanks coronacrisis De Duitse zuivelexporteurs hebben een tussenbalans van boekjaar 2020 opgesteld. Tot dusver zijn zij het coronajaar redelijk doorgekomen, is de voorzichtige conclusie. Tekst: René van Buitenen
De Duitse zuivelexporteurs hebben zich het afgelopen halfjaar redelijk staande weten te houden ondanks de coronacrisis. Uit cijfers die de Export-Union für Milchprodukte onlangs naar buiten bracht, blijkt dat de export door de bank genomen gelijk bleef. Sommige producten gingen in grotere volumes dan vorig jaar de grens over; bij andere
14
22_Artikel_04L.indd 14
producten viel de export flink terug. De brancheorganisatie is al met al niet ontevreden. “De internationale handel in zuivelproducten is ondanks de enorme negatieve economische effecten grotendeels stabiel gebleven en de zuivelbedrijven hebben bijgedragen aan de voorzieningszekerheid van mensen met hoogwaardig voedsel.”
Wel lagen de prijzen lager. “Door het wegvallen van foodserviceklanten in binnen- en buitenland moesten producten goedkoper worden verkocht dan een jaar geleden. De concurrentie tussen melkveebedrijven is en blijft zelfs in de coronacrisis hevig. Het komt erop neer dat de melkvolumes uit Duitsland over het algemeen goed
ZuivelZicht september 2020
04-09-20 11:27
