TERRAVEG - UNIBIO UN SAVOIR-FAIRE QUI FAIT LA DIFFÉRENCE CHRISTOPHE LEGRAND, PRÉSIDENT CO-FONDATEUR ET ASSOCIÉ DE LA SOCIÉTÉ TERRAVEG UNIBIO A FAIT L’HONNEUR D’OUVRIR SES PORTES À LA SOCIÉTÉ BEJO EN JUIN 2021 POUR LUI PRÉSENTER SON ACTIVITÉ. LA SOCIÉTÉ TERRAVEG UNIBIO EST UNE ENTREPRISE DE PRODUCTION AGRICOLE SPÉCIALISÉE DANS LES LÉGUMES RACINES DES TERROIRS DES HAUTS-DE-FRANCE, PRINCIPALEMENT BIOLOGIQUES.
Historique
Cette société a connu un développement important ces dix dernières années. L’entreprise fait partie du groupe SECO qui réunit plusieurs sociétés agricoles. La première société qui a été créée dans le groupe est AGROMEX, spécialisée dans la production et l’export de pommes de terre. Puis TERRAVEG UNIBIO a été créée quelques années plus tard, en 2012, avec pour objet la mise en place de cultures de carottes, betteraves rouges et autres légumes principalement biologiques. Enfin, la troisième société, AGROPROD a un rôle de prestataire au service des entités commerciales en place. La mission de cette dernière est d’être au service des agriculteurs en leur proposant des solutions de stockage long terme et d’assurer ainsi un approvisionnement du marché toute l’année.
L’activité BIO
L’activité BIO représente à peu près 80% du chiffre d’affaires de la société TERRAVEG, via son entité UNIBIO. En volume, cela équivaut à peu près à 12.000 tonnes de légumes biologiques sur un volume global travaillé de 18.000 tonnes pour la société. La carotte biologique est le produit phare de l’entreprise avec environ 5.000 tonnes issues du bassin de production des Hauts-de-France. 3.000 tonnes de pommes de terre biologiques, 1.500 tonnes d’oignons bio et 2.000 tonnes de betteraves rouges représentent les principaux volumes, également issus des Hauts-de-France. Enfin, il existe une gamme biologique de légumes plus originaux qui, grâce au terroir des Hauts-de-France, permet d’être à un niveau suffisamment
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MAGAZINE CAROTTE BEJO
qualitatif permettant d’atteindre les marchés exigeants : panais, topinambours, carottes de couleur, betteraves de couleur et autres petites références trouvent destination principalement sur le marché de la restauration commerciale en France et à l’export.
"La production des Hauts de France permet désormais d’approvisionner le marché en carotte française, qualitative, douze mois sur douze.” Christophe Legrand
