J
Kwekerij Jansen,
Kleur, smaak en kwaliteit, daar draait het om bij kwekerij Jansen in Nuenen. Jan en Maria leggen er al meer dan 35 jaar hun ziel en zaligheid in. Wie naar hen luistert weet meteen hoe het werk is verdeeld: Jan kweekt en Maria verkoopt. Zoals Jan meer luistert en Maria meer praat. Al doen zij in enthousiasme voor hun bedrijf niet voor elkaar onder. Officieel ging de kwekerij op Boord 14 in het buitengebied van Nuenen in 1986 van start met de teelt van asperges en het kweken van violen en vaste planten. “Op 2 mei zijn we getrouwd, de wittebroodsweken brachten we door tussen de aspergebedden. Alles ging nog met de hand, de blaren stonden erop,” zegt Maria.
veelzijdigheid en kwaliteit In de loop der jaren verrees een groot kassencomplex. Jaarlijks worden er zo’n miljoen plantjes gepot, de viooltjes vormen een zee van kleuren. Er is ook een ruim assortiment vaste planten, perkplanten,
18 18
struiken, zaden, bollen en kleine bomen te koop, alles grotendeels zelf gekweekt. Er zijn aardbeien van de volle grond verkrijgbaar en de aspergeteelt is gegroeid naar zo’n vier hectare. Voor de volledigheid dienen ook de groente- en kruidenplanten te worden vermeld. De winkel is met zo’n uitgebreid assortiment natuurlijk het hele jaar door open. In de wintertijd kan men er terecht voor kerstgroen, kant-en-klare kerststukken en kerstpakketten.
de lekkerste van Brabant 2015 De verkoop van asperges, dagelijks vers gestoken, trekt veel klanten. “In coronatijd stonden er rijen van de winkel tot op de weg,” zegt Jan. Om te voorkomen dat men elkaar in de weg zou lopen hebben we toen looproutes uitgezet. “Wie kwam voor asperges, ging vaak met meer naar huis, omdat men zag wat we allemaal te bieden hebben.” Bij de asperges zijn allerlei toebehoren verkrijgbaar voor een lekkere maaltijd. Ook de lekkerste aspergeham en -wijn zijn te koop. De kwekerij is sinds 1995 aangesloten bij het Brabants Asperge Genootschap. In 2015 werden de asperges van Jansen uitgeroepen tot de lekkerste van Brabant. Twee jaar later was het opnieuw raak. Mooie reclame voor het bedrijf zoals blijkt uit tal van krantenknipsels die de muren van de kwinkel
