TECHNIK & TECHNOLOGIE
23. LOGISTIKFACHKONGRESS
Auf der Fachtagung für die Logistikbranche drehte sich alles um zukunftsweisende Themen Ingo Pankoke, Norbert Heyer, Alexander Scharlach und Christian Raschke, VLB-Forschungsinstitut für Management und Getränkelogistik
Nicht nur die Themen Ökologie und Nachhaltigkeit waren beim 23. Logistikfachkongress äußerst präsent, auch die Teilnehmer konnten nach zweijähriger pandemiebedingter Abstinenz endlich wieder persönlich an einer Veranstaltung teilnehmen. Unter Einhaltung eines strengen Hygienekonzepts trafen sich 140 Teilnehmer bei der traditionellen Fachtagung für die Logistik der Getränkebranche Mitte März 2022 im Kultur- und Kongresszentrum Rosenheim. die geplanten Tagungen zunächst verschoben. Letztere wurden dann teilweise in einem neu erstellten „VLB-Virtual-Campus“ ebenfalls als Online-Variante erfolgreich durchgeführt.
Foto: VLB/Scharlach
Endlich wieder eine Präsenzveranstaltung: VLBGeschäftsführer Dr. Josef Fontaine begrüßte die Teilnehmer des 23. Logistikfachkongresses in Rosenheim aufs Herzlichste
Aufgrund der hohen nationalen Inzidenzwerte gab es kurzfristige Absagen, weshalb auch die im Vorfeld anberaumte BWA-Fachausschusssitzung Logistik als hybrides Meeting durchgeführt wurde. Dennoch erfolgte die Eröffnung des Kongresses am 14. März 2022 im Rahmen der Fachausstellung mit elf Austellerfirmen am Veranstaltungsort. Da am ersten Veranstaltungstag noch einige Teilnehmer coronabedingt absagen mussten, wurde das Vortragsprogramm kurzfristig und erstmalig per Zoom „geteilt“. Tag 1 VLB-Geschäftsführer Dr. Josef Fontaine begrüßte alle Teilnehmer herzlich zum Kongress und stellte die Entwicklung der VLB und der Veranstaltungen in den vergangenen zwei Jahren dar. Da seit Frühjahr 2020 Präsenzveranstaltungen nicht mehr möglich waren, wurden alle laufenden Kurse umgehend auf ein Online-Format umgestellt und
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Brauerei Forum – April/Mai 2022
Michael Kappesser, Getränke Schneider, begrüßte als Vorsitzender den Geschäftsführer der Adelholzener Alpenquellen als ersten Referenten. Peter Lachenmeir stellte in seinem Vortrag Die Adelholzener Alpenquellen – die reine Kraft der Alpen die Unternehmensgeschichte und dessen rasante Absatzentwicklung in den vergangenen Jahren dar. Insbesondere Logist ikflächen fehlten, sodass man sich für den Bau eines Hochregallagers entschied, das 2019 erfolgreich in Betrieb genommen wurde. Darüber hinaus stellte er weitere Ziele der aktuellen Planungen vor, die sich intensiv mit dem Thema Nachhaltigkeit beschäftigen. Der zweite Vortrag Vernetzte Logis tik – intelligente Supply Chain von Bernd Sonnenschein, Paulaner, und Robert Halm, Prismat, befasste sich mit einer erfolgreichen Umsetzung eines Digitalisierungsprojektes der Logistik. Durch den Einsatz des SAP-Moduls TM (Transport Management), als Ergänzung zum ERP (Enterprise Resource Planning System) und dem EWM (Extended Warehouse Management), konnten viele Prozesse des neuen Standorts im Münchner Westen in Langwied digitalisiert und optimiert werden. Eine zentrale Rolle spielt dabei das „Transport-Cockpit“.
Oliver Püthe und Andreas Micke von GS1-Germany berichteten in ihrem gemeinsamen Vortrag Digitale Handelsdokumente einfach und barrierefrei über eine neutrale und standardisierte Cloud-Plattform austauschen und unmittelbar von den Vorteilen profitieren vom erfolgreichen Pilotprojekt des Digitalen Lieferscheins. An dem Projekt nahmen Unternehmen aus der Industrie und Speditionen teil, um die Abwicklung rein digital auf einer cloudbasierten Anwendung auszuprobieren. Anschaulich wurde das System für die verschiedenen am Prozess des Lieferscheins beteiligten Personen live demonstriert. Aufgrund der Papiereinsparung und der Echtzeitdaten des digitalen Prozesses waren alle beteiligten Parteien sehr zufrieden. Das System wird
