Brauerei Forum 4/2022

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Carlsberg Deutschland

Privatbrauerei Bolten übernimmt die Marken Hannen Alt und Gatz Altbier Mit Wirkung zum 1. April 2022 verkaufte Carlsberg Deutschland seine Altbiermarken Hannen Alt und Gatz Altbier an die Privatbrauerei Bolten GmbH & Co. KG, um sich zukünftig noch stärker auf die Kernmarken zu konzentrieren und deren Wachstum weiter voranzutreiben. (F.) Der Gastronomie-Vertrieb der Marken Hannen Alt und Gatz Altbier wird im Rahmen einer Kooperation fortgeführt. Eine Vermarktung der Altbiermarken erfolgt damit auch weiterhin über Carlsberg Deutschland. „Ich freue mich, dass wir mit der Privatbrauerei Bolten ein passendes neues Zuhause für Hannen Alt und Gatz Altbier gefunden haben, um die Traditionsgeschichte beider Marken mit Expertise und

Leidenschaft fortzuschreiben. Für uns bietet der Verkauf die Chance, unsere Ressourcen auf das Kerngeschäft zu fokussieren und darin unsere Führungsposition zu stärken“, sagt Sebastian Holtz, CEO Carlsberg Deutschland. Auch Michael Hollmann, Geschäftsführer der Privatbrauerei Bolten, verspricht sich viel von diesem Schritt: „Wir glauben an die Zukunft des Altbieres und an guten Biergeschmack. Die beiden Marken passen deshalb perfekt zu uns, weil wir uns konsequent auf die Führung kleiner Biermarken ausgerichtet haben. Wir freuen uns daher sehr, unseren Kunden mit der Erweiterung unseres Portfolios künftig ein noch breiteres Angebot offerieren zu können und in Zusammenarbeit mit Carlsberg Deutschland die

Region Niederrhein gezielt auszubauen.“ Die Privatbrauerei Bolten aus Korschenbroich wurde im Jahr 1266 gegründet und ist damit die älteste Altbierbrauerei der Welt. Die Eigentümer Michael Hollmann und Dr. Paul Bösken-Diebels haben die Brauerei im Jahr 2005 übernommen und sie konsequent als kleine, feine Landbrauerei positioniert.

Reinzuchthefen & Starterkulturen Hefestämme und funktionelle Mikroorganismen für die Brauerei, die Spirituosen- und Getränkeindustrie

+ obergärige Hefestämme + untergärige Hefestämme + Hefen für alkoholarmes Bier und Spezialbiere (z.B. Sauerbier) + Brennerei-, Wein- und Champagnerhefen VLB Berlin – Biologisches Labor Seestraße 13, 13353 Berlin biolab@vlb-berlin.org

+ Milchsäurebakterien zur biologischen Säuerung + Kulturen für alternative Gärgetränke (z.B. Kombucha oder Wasserkefir) Versand als Schrägagar oder Hefekonzentrat

www.vlb-berlin.org/hefe

Brauerei Forum – April/Mai 2022

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