Molle

y bronquitis.

Preparación

La chicha de Molle lo se realizar a partir de los frutos fermentados del molle. Los frutos maduros son refregadosconlasmanos,estosdebenrealizarlos con suavidadenaguacaliente.Calentar unaollacon agua natural durante 15 minutos. Hasta que el agua presente ese sabor dulce. Tener cuidando al no disolver el amargo. Este líquido debe ser colado en un lienzo. Dejar fermentar por un período de 3-4 días.

Dosificación

Beber de 2 a 3 copas 2 días a por semana.

Propiedades Nutritivas

Posee vitamina C

Fotografía 54. Brescia, C. (2019). Molle. Perú desconocido. https://perudesconocido.pe/plantas-medicinales/plantas-medicinales-de-lacordillera-blanca-el-molle.html Datos sobre el molle: Schinue molle corresponde a la Familia de los Anacardiacease pertenece originariamente al Sur de Brasil y Uruguay. Este árbol pertenece a Sur América su característica principal se basa en su gran altura que marca un promedio de 6 a 8 metros lo que su altura máxima es de 25 metros. Esta planta está considerada invasiva su mayor parte presente en Australia. Su tallo es un tronco robusto con varias ramificaciones sus ramillas y ramas colgantes, presentan pocos pelos que con el tiempo se van perdiendo.

R E F E R E N C I A S

1. Ayala, A. (2011). Establecimiento de cultivo in vitro de molle. A partir de yemas axilares tomadas de plantas madre como una herramienta para la propagación de la especie en el distrito metropolitano de Quito. https://repositorio.espe.edu.ec/bitstream/21000/4734/1/T- ESPE-032803.pdf 2. Diez, R. (2008). El mollentín o pimiento de Bolivia. Universidad de Texas. https://books.google.com.ec/books? id=QD5iAAAAMAAJ&q=molle&dq=molle&hl=es&sa=X&ved=2ahUKEwjCyLH5nP3tAhUCw1kKHUhXAY8Q6AEwBnoECAYQAg&fbclid=

IwAR1Jxl8-YRh6X_d-Hlujgr1YgVM07XjxyYNSme5o5EBtz9FET9Lk7I55FV4 3. Eros, Duvan., (2021).Características del molle planta. Vende plantas, Perú: https://vendeplantas.com/caracteristicas-de-molle-serranoplanta-%F0%9F%8C%BA%F0%9F%8C%BA/

Fotografía 55. Ordoñes, D. (2016). Planta Mollentín. Uso de plantas medicinales por personas de sabiduría del cantón Sígsig. https://docplayer.es/53509401-Uso-de-plantasmedicinales-por-personas-de-sabiduria-del-canton-sigsig-2015.html

Usos del mollentín

U S O I N T E R N O

MOLLENTÍN

Mollentín C

H O J A S , T A L L O S

Diurético: Eficaz para aquellas afecciones estas son internas y externas.

Preparación

Infusión: Colocar los tallos una olla con agua la cantidad necesaria que requiera. Dejar hervir el agua por 20 minutos aproximadamente. Luego que veamos un cambio de color y su textura. Lo dejamos reposar para poderconsumirlo.

Dosificación

Beber 2 a 3 veces en el día por dos semanas.

Desinflamante Utilizado como desinflamante de estómago.

Preparación

Color de 10 a 20 hojas sobre una hoja de papel periódico. Se deja secar en el sol hasta que su textura y su