Nachhaltig leben 2/22

WIE ZIRBE

Internationale Fachmesse für Ladeinfrastruktur und Elektromobilität MESSE MÜNCHEN

Von intelligenten Ladesystemen und elektrischen Fahrzeugen bis hin zu Mobilitätsdienstleistungen Profitieren Sie von der E-Mobilität im Kontext der neuen Energiewelt Für Hersteller, Flottenmanager, Planer, Energieversorger und Facility Manager Treffen Sie 50.000+ Energieexperten und 1.450 Aussteller auf vier parallelen Fachmessen

Michaela Hocek Chefredakteurin

Frühjahrsmüdigkeit? Keine Spur!

Der Frühling steht für Neuanfang. Das tri t sich gut mit unserem aktuellen Erscheinungsdatum, denn wir haben uns diesen als roten Faden unserer ersten Ausgabe 2022 auserkoren. Die Themen der folgenden 84 Seiten beschäftigen sich allesamt mit spannenden Aspekten zu einem nachhaltigen Lifestyle – idealerweise einer, der leicht umzusetzen ist und in keiner Relation zu jedweden Neujahrsvorsätzen steht, die zu dem Zeitpunkt, an dem Sie diese Zeilen lesen, längst in den Weiten unseres Kurzzeitgedächtnisses verschollen sind oder bestenfalls noch eine Randnotiz darstellen.

Unser Vorhaben ist ein gänzlich anderes. Nämlich Sie für neue Alltagsideen, die der Umwelt und sozialen wie ethischen Bedingungen auf unserem Planeten guttun, zu begeistern. Wir haben uns spannende Gesprächspartner gesucht, die mit ihren Ansichten und Unternehmen beitragen, nachhaltige Innovationen in die Welt zu tragen.

Wie beispielsweise TeamClimate-Gründer Karim Abdel Baky, der die drei großen Emissionsquellen der Gegenwart – Mobilität, Ernährung und Wohnen – in den Fokus rückt und Wege aufzeigt, seinen persönlichen CO2Fußabdruck zu reduzieren und zu kompensieren. Und der seiner Community aus 35 Ländern dankbar ist, dass sie zertifizierte Klimaschutzprojekte unterstützt. Mehr dazu auf den Seiten 34/35.

Tre en Sie auf Tatjana Körner, die mit ihrem Unternehmen Greenletics, das perfekte Gegenüber ist, möchte man mehr zu nachhaltigem Sport und dem natürlichen Bewegungspensum erfahren. Ab Seite 18 spricht sie über funktionelles Fitnesstraining und gibt Tipps zum grünen Aktivsein, sodass unweigerlich der Wunsch nach naturverbundenen Outdoor-Workouts aufploppt.

Auf die Wohlfühlseite im Eigenheim oder am Arbeitsplatz lockt Benedikt Handler, einer der drei Masterminds von zirb., dem Tiroler Unternehmen, das mit Raumlüftern aus Zirbenholz für ein gesundes Umfeld sorgt. Er weiß um

die Vorzüge des alpinen Kieferngewächses, hat er sich doch für die Produktentwicklung sowie die plastik- und styroporfreie Verpackung seines Sortiments in tausenden Stunden auseinandergesetzt. Das ist der Enthusiasmus, der auch uns immer wieder mit Vollgas in die Recherche eintauchen lässt.

Zum Stichwort Vollgas passt auch die Story „Kraftwerk auf vier Rädern“ ab Seite 78. Dort können Sie sich über den Zukunftstrend des bidirektionalen Ladens von E-Fahrzeugen informieren und wie dieser grüne Kreislauf sinnvoll funktionieren kann. Einen weiteren Blick in die Zukunft wagen wir mit der Frage „Wie ernährt man zehn Milliarden Menschen“ ab Seite 38.

All diesen genussvoll aufbereiten Fakten und Hintergründen stellen wir frische Öko-Ideen, Neuigkeiten und Tests aus unterschiedlichsten Bereichen sowie aktueller Mode mit fairem Background und vieles mehr zur Seite.

Denn mit den Frühlingsgefühlen keimt traditionell ja auch der Wunsch nach einem treuen, liebevollen, inspirierenden und beflügelnden Partner auf. Und der möchten wir für Sie sein.

Wir würden uns freuen, wenn Sie sich auf einen kleinen Flirt mit unseren Inhalten einlassen und wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen, Entspannen, Aktivwerden oder wonach auch immer Ihnen der Sinn steht.

Inhalt

Immer mehr Menschen greifen zu Nahrungsergänzungsmitteln, um gesund zu bleiben. Wir sind diesem Trend nachgegangen.

Ressourcen schonen und Abfall vermeiden wird immer wichtiger. Eine intakte Kreislaufwirtschaft leistet hierbei einen wichtigen Beitrag.

Zahnbürste, Zahncreme & Co.: Ökologische Produkte für die Mundhygiene im Überblick

38 // Wie ernährt man zehn Milliarden Menschen? Wir wagen den Ausblick 42 // Zweites Leben statt Mülldeponie

Durch Kreislaufwirtschaft die Umwelt schonen 46 // Z wie Zirbe Alles Wissenswerte rund um diese besondere Holzart 50 // Nachhaltig im Alltag Ratschläge für einen umweltbewussten Lebensstil 52 // Drei nicht alltägliche Ökoideen Geniale Konzepte für eine bessere Umwelt 56 // Nachhaltig unterwegs im Schwarzwald Grüne Highlights der beliebten Tourismusregion 60 // Mundhygiene stärkt Zähne und Körper Tipps und nützliche Produkte für die Zahnpflege 64 // Frühlingshafte Looks Bunte und bequeme Outfits aus ökologischen Materialien 68 // Saubere Fonds Wir fühlen grünen Geldanlagen auf den Zahn 74 // 100 % elektrisch statt Hybrid Studie: Elektroautos werden immer beliebter 78 // Kraftwerk auf vier Rädern

Warum die Batterien von Elektroautos künftig das Stromnetz und den Geldbeutel entlasten können.

Wie E-Autos als Stromspeicher nutzbar sind

Wiedergeburt

Aufgrund der exzessiven Jagd in den letzten Jahrhunderten galt der Luchs – seines Zeichens die größte Raubkatze in Europa – nahezu als ausgestorben. Vor allem wegen seines Fells wurde diese Katzengattung zu einer beliebten Beute von Jägern. Dieser Umstand hatte zur Folge, dass Mitte des 19. Jahrhunderts der Luchs in Deutschland und seinen Nachbarländern vollständig ausgerottet wurde. Nach und nach erholt sich die Luchspopulation jedoch und mittlerweile durchstreifen die Raubkatzen auch hierzulande wieder die Natur.

ausgewachsene Luchse leben heute wieder in deutschen Wäldern. Möglich wurde dieser Erfolg durch gezielte Wiederansiedlungsprogramme. Da Luchse als extrem scheu gelten und sich auch über Ländergrenzen hinweg bewegen, ist es nicht einfach, deren exakte Anzahl zu bestimmen. Leider werden sie auch heute noch vereinzelt illegal gejagt, wodurch ihre Ausbreitung nur sehr langsam vonstattengeht.

Friss meinen Dreck!

Der Plastikabfall aus deutschen Haushalten geht regelmäßig auf große Reise. Im vergangenen Jahr wurden laut Bundesverband der Deutschen Entsorgungs-, Wasser- und Rohstoffwirtschaft (BDE) fast 700.000 Tonnen davon ins Ausland gebracht. Beinahe ein Fünftel, etwa 170.000 Tonnen, des deutschen Plastikmülls wurden 2020 mit riesigen Containerschiffen nach Malaysia verschifft. Auf Rang zwei dieser fragwürdigen Bestenliste logiert die Türkei.

beträgt der Rückgang an deutschem Müllexport im Jahre 2021, verglichen mit dem Vorjahr. Was im ersten Moment schön klingt, könnte eine eher unromantische Grundlage haben. Der Rückgang dürfte nämlich zu großen Teilen auf Importrestriktionen asiatischer Staaten sowie der Corona-Pandemie samt unterbrochener Lieferketten zurückzuführen sein.

Veganes Soulfood deutschlandweit erhältlich

Das deutsche Food-Start-up Kammergold hat Ende 2021 bekanntgegeben, das die eigens kreierten veganen Soulfood-Spezialitäten in Zukunft bei ausgewählten Einzelhändlern in der gesamten Bundesrepublik erhältlich sein werden. Den Anfang machen „Unverpackt“-Läden, weitere sollen so schnell wie möglich folgen. Im Zuge dessen wurde das gesamte Sortiment auch auf ein Pfandglassystem umgestellt. Sämtliche Gerichte werden ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe und ausschließlich mit Bio-Lebensmitteln und -Gewürzen zubereitet.

Ökologische Scheren aus dem Hohen Norden

Dem finnische Unternehmen Fiskars ist es ein Anliegen, natürliche Ressourcen zu schonen und hat zu diesem Zweck die ReNew-Produktlinie entwickelt. Diese umfasst Scheren in sieben verschiedenen Größen, die zu 100 Prozent aus wiederverwerteten Materialien hergestellt sind. So kommen beispielsweise bei der Produktion Verpackungsabfälle, recycelter Stahl und recycelte Papierfasern zum Einsatz. Um einen möglichst hohen Qualitätsstandard zu erfüllen, werden sämtliche Scheren vor der Auslieferung von Hand getestet.

Erster adidas TERREXStore in München eröffnet

adidas TERREX, die Outdoor-Sparte des deutschen Sportartikelherstellers adidas, hat Mitte November 2021 den ersten Flagship-Store Europas in der bayerischen Landeshauptstadt eröffnet. Der Fokus des neuen Stores liegt vor allem auf den Bereichen Nachhaltigkeit, Digitalisierung und Community. So wurde beispielsweise bei der Errichtung des Ladens auf Nachhaltigkeit geachtet und auch die angebotenen Produkte sind zu einem Großteil aus recycelten Materialien gefertigt. Interessierte Outdoor-Sportler finden auf einer Fläche von 370 m2 das gesamte Sortiment von adidas TERREX, von Kleidung und Schuhen über Mountainbikes und Kletterausrüstung bis hin zu Wintersportartikeln.

München: Ehrgeizige Pläne

Die Stadt München hat sich ein ambitioniertes Ziel gesetzt: Bis zur Mitte des nächsten Jahrzehnts soll die Landeshauptstadt klimaneutral werden. Im Rahmen eines Gutachtens haben das Öko-Institut, das Hamburg-Institut und Intraplan einen umfangreichen Maßnahmenkatalog vorgelegt, mit dem dieses Vorhaben gelingen kann. So soll etwa der gesamte Strombedarf durch einen massiven Ausbau von Photovoltaikanlagen und weiteren Maßnahmen in Zukunft aus erneuerbaren Energien gedeckt werden. Darüber hinaus ist die Umstellung des öffentlichen Verkehrs auf Elektromobilität unumgänglich und bereits bestehende Gebäude sollen im großen Stil saniert werden.

Im Jahr 2020 starben mehr als 727 Millionen Tiere in deutschen Schlachthöfen –zu einem Großteil unter widrigen Bedingungen. Die vierteilige Dokuserie „Animals Army“ zeigt Tierrechtsaktivisten bei ihrem Kampf für ein besseres Tierwohl und auch welchen Gefahren sie gegenüberstehen – zu sehen bei Joyn Plus+.

gewinnspiel

Mitmachen und eines von drei Kochbüchern gewinnen

In Kooperation mit dem BioHof Adamah verlost Nachhaltig leben drei Exemplare „Gutes aus der BioHof-Küche – Rezepte für das ganze Jahr“. Egal ob Vor-, Haupt- oder Nachspeise, vegan oder mit Fleisch: In dem 120 Rezepte umfassenden Werk wird garantiert jeder fündig. Zur Teilnahme folgen Sie dem untenstehenden Link und füllen anschließend das Formular aus. Teilnahmeschluss ist der 24.04.2022. bit.ly/kochbuch_nl Teilnahme unter:

„Animals Army“ – Dokuserie begleitet Tierschützer

PremierenMesse leider verschoben

In diesem Jahr hätte die größte Nachhaltigkeitsmesse Österreichs WeFair Anfang März erstmals in Wien stattfinden sollen. Corona-bedingt musste sie jedoch Ende Januar von den Veranstaltern abgesagt und um ein Jahr verschoben werden. Die erste WeFair-Messe in der Wiener Marx-Halle findet demnach erst im kommenden Jahr vom 14. bis 16. April statt. Im Herbst wird die Nachhaltigkeitsmesse wie gewohnt im Linzer Design-Center vom 7. bis 9. Oktober über die Bühne gehen.

VEGANSTROM SORGT FÜR MEHR TRANSPARENZ IM TARIF-DSCHUNGEL Kampf gegen die Verschwendung

Seit Januar 2022 sind die Produkte des in Berlin ansässigen Start-ups VeganStrom auch auf dem Vergleichsportal Check24 zu finden. Durch den Vergleich mit anderen Anbietern kann VeganStrom aufzeigen, dass tierfreundlicher Ökostrom nicht teurer ist als herkömmlich produzierter Strom. Außerdem können sich die Verbraucher dadurch einen transparenteren und neutraleren Überblick über die aktuellen Strompreise verschaffen. Mit mehr als 15 Millionen Kunden ist Check24 das größte Vergleichsportal in Deutschland und bietet dem Berliner Unternehmen somit eine ideale Plattform.

Snapchat kämpft gegen Umweltzerstörung

Der Social-Media-Dienst Snapchat hat im Dezember des Vorjahres gemeinsam mit der Great Barrier Reef Foundation einen Aufruf gestartet, um das Great Barrier Reef vor der Küste Australiens vor der Zerstörung durch den Klimawandel zu retten. Durch die gemeinsame Kampagne soll das Ziel der Stiftung erreicht werden: 10 Millionen hitzeresistente Korallen bis zum Jahr 2030 zu pflanzen, die dabei helfen sollen, das größte Korallenriff der Welt wiederherzustellen.

Laut einer aktuellen Studie landen alleine in Österreich rund 791.000 Tonnen an Lebensmitteln auf dem Müll. Knapp mehr als die Hälfte davon entfällt auf private Haushalte, aber auch die Lebensmittelverarbeitung und -produktion sowie der Handel tragen ihren Teil dazu bei. Durch eine effektivere Planung der Mahlzeiten, der Nutzung von Sharing-Plattformen oder dem Einkauf in Zero-Waste-Geschäften ließe sich diese Verschwendung effektiv vermindern, so die Studienautoren.

Der auf nachhaltiges und sozialverträgliches Reisen spezialisierte deutsche Reiseveranstalter travel-to-nature hat Mitte November 2021 die La-Tigra Regenwaldschule in Costa Rica eröffnet. Diese soll den Schülern des südamerikanischen Landes verdeutlichen, welche nationale und globale Bedeutung der Regenwald hat.

LESERUMFRAGE

In der letzten Ausgabe von Nachhaltig leben haben wir unsere Leserschaft nach den beliebtesten Schoko-Herstellern gefragt. Diese haben wir in Bio und Vegan kategorisiert. Zahlreiche Abstimmungen führten in den beiden Kategorien zu den untenstehenden Ergebnissen. Wir gratulieren den Gewinnern herzlich!

NACHHALTIGER KONSUM LEICHT GEMACHT

Die gemeinnützige Organisation Hilfswert hat unter dem Titel „Die Nachhaltigen 222 in Deutschland“ ein neues und noch umfangreicheres Infoposter erstellt, mit dem jeder Einzelne seine Konsumentscheidungen verantwortungsvoll und nachhaltig tre en kann. Mehr als ein Jahr lang haben hierfür zwei Hilfswerft-Mitarbeiter Tipps und Fakten zum Thema Nachhaltigkeit gesammelt sowie sozialverträgliche und ökologisch produzierende Marken bzw. Unternehmen in Deutschland gesucht. Ein besonderes Augenmerk wurde dabei auf Unabhängigkeit und Transparenz gelegt. So sind beispielsweise jene Kriterien, die für die Bewertung der einzelnen Unternehmen herangezogen wurden, auf der Webseite der Organisation nachlesbar.

Die Organisation Hilfswerft hat es sich zur Aufgabe gemacht, für positive Veränderungen in der Gesellschaft zu sorgen. Hierfür wurden spezielle Bildungsangebote für Universitäten und Hochschulen geschaffen, die von den Mitarbeitern kontinuierlich weiterentwickelt werden.

Das Infoposter

Bei der Produktion des Posters wurde auf die Umwelt geachtet: Es wird klimaneutral durch den Einsatz von erneuerbaren Energien auf Recyclingpapier gedruckt. Neben Unternehmen aus unterschiedlichen Bereichen wie etwa Mode, Lebensmittel oder Banken sind auch zahlreiche Tipps für mehr Nachhaltigkeit im Alltag auf dem Poster zu finden. Der Erfolg kann sich sehen lassen: Mehr als 40.000 Stück wurden bereits verkauft. Weitere Infos und Bestellmöglichkeit: bit.ly/nl_hilfswerft

Wir testen für Sie

Text: Michaela Hocek, Lukas Wenzel

Immer wieder erreichen die Redaktion Produktneuheiten zum Ausprobieren. Daher haben wir uns entschlossen, die Leser an unseren Verkostungen und Tests ab sofort teilhaben zu lassen. In dieser Ausgabe haben wir uns ästhetisches Mehrweggeschirr, proteinreiche Kost, Microgreens zum Selbstzüchten, köstlichen Bio-Kaffee und ein 2-in-1-Beautyprodukt näher angesehen.

Ästhetisch und praktisch

MEPAL CIRQULA – MULTISCHÜSSEL

Vielseitigkeit & Hygiene: 5,0 Nutzen im Alltag: 5,0 Design & Funktion: 5,0 Gesamtpunkte: 5,0

Ein Helfer gegen Lebensmittelverschwendung und Reduktion von Haushaltsmüll in Form von Gefrierund Brotbeuteln sind die Aufbewahrungsschüsseln von Mepal. Das holländische Unternehmen hat ein Händchen für schickes Design und Multifunktionalität. An der Linie Cirqula gefallen auf den ersten Blick die Haptik und die außergewöhnliche Farbgebung besonders. Weiteres Plus: Der transparente Teil des Deckels verrät in Sekundenschnelle, welche Köstlichkeiten gelagert werden. Perfekt ist auch, dass nur ein Gefäß zum Einfrieren, für die Mikrowelle oder auch den Tisch nötig ist. Das spart Berge an schmutzigem Geschirr ein und natürlich ist die Cirqula spülmaschinengeeignet. Die stapelbaren und somit platzsparenden Bowls gibt es im runden und im rechteckigen Design von 350 bis 3.000 Milliliter – also von Single- bis Großfamilien- oder Partydimensionen. Wir freuen uns auf den Einsatz als nützliches Accessoire für Meal Prepping, zum Aufbewahren und Einfrieren von übrig gebliebenen Speisen sowie unterwegs im O ce oder beim Picknick zum Transportieren von Snacks und Salaten etc.

Frühstückshighlights

BREAKFAST BOWL – SPIRULINA-KOKOSNUSS

Aussehen & Konsistenz: 5,0 Geschmack & Duft: 4,0 Design & Verpackung: 5,0 Gesamtpunkte: 4,7

PROTEIN CREAM - KOKOS-CREME

Aussehen & Konsistenz: 5,0 Geschmack & Duft: 5,0 Design & Verpackung: 5,0 Gesamtpunkte: 5,0

Das Sortiment von Foodspring bietet für viele Vorhaben ein gutes Sortiment. Von der gesunden Ernährung über gesundes Abnehmen oder auch dem Muskelaufbau findet hier jeder die passenden Produkte. Diese Ausgabe haben die Protein Cream und die Breakfast Bowl den Frühstückstisch zum Testen erweitert.

Die Protein Cream „Kokos-Creme mit 85% weniger Zucker“ weist eine angenehme Konsistenz und Süße auf, konnte daher geschmacklich sehr überzeugen. Die feinen Kokosflocken kamen gut zur Geltung.

Für die Breakfast Bowl „SpirulinaKokosnuss“ werden 50 Gramm des Pulvers mit 100 ml Wasser vermengt. Wer möchte, kann die zuckerfreie Bowl mit frischen Früchten verfeinern. Wir sagen, ja, so schmeckt es richtig gut und der erste Vitaminkick des Tages ist abgehakt!

EUR 4,99

2-in-1 für die Schönheit

Pflege & Inhaltsstoffe: 5,0

Konsistenz & Duft: 4,5

Design & Verpackung: 4,5 Gesamtpunkte: 4,7

www.wedoact.com ca. EUR 17,90

Dem bekannten Problem, dass man sich gerne mit frisch eingecremten Händen durchs Haar fährt, was der Frisur nicht immer zuträglich ist, wird hier eine angenehme Lösung geboten. Die feuchtigkeitsspendende Creme ist explizit für beide Anwendungen geeignet. Eine haselnussgroße Menge der veganen und tierversuchsfreien Textur genügt, um beide Regionen zu pflegen, ein angenehm weiches Gefühl zu hinterlassen und Glanz sowie leichte Kämmbarkeit zu bewirken. Mit 97 Prozent natürlichen Inhaltssto en und dem Know-how aus der professionellen Anwendung ist es weDo/Professionals von Wella gelungen, ein überzeugendes Produkt für die Heimanwendung nach dem Motto „Eco-ethical“ zu kreieren. Beim Test zog die Creme auf den Händen schnell ein und Kurz- wie Langhaarträger waren von der Wirkung angetan. Einzig der Duft wurde von einigen als zu blumig empfunden. Einigkeit herrscht bei der Anerkennung für die Nachhaltigkeit der Verpackung: Die Plastiktube besteht zur Hälfte aus Recyclingmaterialien (es besteht also noch etwas Luft nach oben), der Karton ist FSC-zertifiziert und recycelbar. Kooperiert wird darüber hinaus mit der Plastic Bank.

Microgreen-Anbau leicht gemacht

Der Selbstanbau von Microgreens ist mit dem Anzuchtset von ingarden schnell und unkompliziert möglich.

Die stylische Anzuchtbox kann in fünf verschiedenen Farben bestellt werden und ist ein optisches Highlight für jede Küche.

Diese bietet Platz für drei Saatschalen – ingarden hat hierzu acht verschiedene Samenpads/Samenvarianten für die Anzucht zuhause im Sortiment. Neben Radieschen, Senf, Brokkoli und Rotkohl können auch Kresse, Rucola, Grünkohl und Luzerne angepflanzt werden. Ist erstmal das Samenpad in der Anzuchtbox eingelegt, wird dieses mit Wasser übergossen. Anschließend wird die Box mit Strom versorgt, um die automatische Beleuchtung zu

Kaffeegenuss mit gutem Gewissen

Am idyllischen Tegernsee ist das Unternehmen feel good coffee von Marcus Berthold und Gregor Sander angesiedelt. Die beiden treten den Kampf gegen AluKapselmüll mit kompostierbaren Bio-Kapseln an. Diese sind für Nespresso- Maschinen geeignet.

Pflege & Inhaltsstoffe: 5,0

Konsistenz & Duft: 5,0

Design & Verpackung: 4

Gesamtpunkte: 4,0

Als nachhaltiges Magazin würden wir grundsätzlich empfehlen, auf selbst gemahlene Bohnen umzusteigen, aber aus der Realität ist uns bewusst, dass Kapselmaschinen nach wie vor einen hohen Stellenwert in Haushalten haben. Daher fällt unser Testergebnis hinsichtlich Geschmack und Crema eindeutig mit Höchstnoten aus. Der belgische Co ee Creator Michel Hoorens hat hier Blends in Bio-Qualität zusammengestellt, die die Geschmacksknospen ohne zu bitterer Röstung aufs Feinste verwöhnen.

aktivieren. Diese ist mit einem Timer ausgestattet und läuft von nun an komplett automatisch. Je nach Sorte kann das Ergebnis nach sechs bis acht Tagen geerntet werden. Mit den untenstehenden Bildern haben wir für Sie den Anzucht-Prozess dokumentiert.

Dieser klappte bei unserem Test auf Anhieb problemlos und der Eigenanbau konnte die Testesser überzeugen. Top für alle, die frisches und nährsto reiches Superfood nicht missen möchten.

INGARDEN

Geschmack & Duft: 5,0

Funktionalität: 5,0

Design & Verpackung: 5,0 Gesamtnote: 5,0

Positive Seiten des Sports

Das Jahr ist noch jung und die sportlichen Ambitionen hoch. Damit das auch so bleibt, haben wir uns an eine Expertin gewandt, die in vielerlei Hinsicht auf die Nachhaltigkeit des Sports hinweist und Lust aufs Ausprobieren weckt.

Tatjana Körner führt ein Outdoor-Fitnessstudio in Wiesbaden ( www.greenletics.de ) und vertritt auch als Unternehmerin ihre persönlichen Werte Nachhaltigkeit, Gesundheit und Naturverbundenheit. Die Fachtrainerin für gesundheitsorientierte Fitness und Functional Training ist dankbar, in einer Position zu sein, diese Werte durch ihre Arbeit einem größeren Personenkreis näher zu bringen und wir wollen mit der folgenden Story gerne ihren Spirit über die Landesgrenzen hinaustragen. Die Fokussierung im Gespräch auf körperliche und umweltbewusste Nachhaltigkeit brachte auch für uns überraschende Aspekte zum Vorschein.

Beim Sport kann man Nachhaltigkeit aus zwei Perspektiven betrachten. Zum einen wie nachhaltig sich der Sport für denjenigen auswirkt, der ihn ausübt und zum anderen wie nachhaltig er in Bezug auf unseren Lebensraum ist. Aus Sicht des Trainierenden ist der Sport meiner Meinung nach dann nachhaltig, wenn man damit das Ziel erreichen will, sich ganzheitlich fit zu halten. Also nicht nur um ein paar Kilo abzunehmen oder den Beachbody zu erlangen, sondern um sich der körperlichen und mentalen Gesundheit wegen fit zu halten. Je nach Konstitution des Einzelnen und Trainingspensum ist eine schlanke Figur dann ein positiver Nebene ekt. Nachhaltig trainieren bedeutet demnach auch, sich so zu bewegen, wie es die Natur für unseren Körper vorgesehen hat bzw. so zu trainieren, dass unser Körper langfristig dazu in der Lage ist beispielsweise zu laufen und zu rennen oder aus dem Sitzen wieder in den Stand zu kommen.

Im Alltag bewegen wir uns viel zu wenig, um unserem natürlichen Bewegungspensum nahe zu kommen. Wir sind also weit weg von „artgerecht“, um einen Begri zu verwenden, mit dem sicher jeder der Leser etwas anfangen zu weiß. Dabei ist funktionelles Fitnesstraining meiner Meinung nach die nachhaltigste Variante. Bei dieser Art des Fitnesstrainings liegt der Fokus darauf, seinen Körper entsprechend seiner ursprünglichen Funktion

Greenletics - Tatjana Körner

In Wiesbaden fällt dank Tatjana Körner und ihrem Greenletics-Team nachhaltig sporteln leicht. Outdoor-Training ist ein Trend, der verstärkt Zulauf findet. Die umweltfreundlichen Aspekte, positiven Auswirkungen auf die Gesundheit und der Glückshormone fördernde Spaßfaktor sprechen dafür.

zu bewegen, statt irgendwelche „fancy moves“ zu machen oder an einer Trainingsmaschine zu sitzen und diese in einem vorgegeben Radius zu bewegen.

Ein Beispiel aus der Praxis dazu ist „Kniebeuge vs. Beinpresse“: Wer im Studio regelmäßig Gewichte in der Beinpresse stemmt, baut zwar Muskulatur in den Oberschenkeln auf, kann sich aber unter Umständen trotzdem nicht problemlos aus der Hocke in den Stand erheben. Nachhaltiger ist hier also klassische Kniebeugen in sein Training zu integrieren.

Und wie funktioniert „grünes“ Aktivsein?

In Bezug auf unsere Natur können wir in dem Sinn auf Nachhaltigkeit achten, dass wir ressourcenschonend Sport treiben. Da gibt es eine Menge Hebel, die wir nutzen können: 1. Art und Ort des Sports. Joggen im Wald oder Outdoor-Workouts verbrauchen weniger Ressourcen als das Training im Je mehr Bewegung im Freien, desto besser. Funktionale Features und hoher Tragekomfort stehen beim Workout oder Wandern an oberster Stelle. Für die „Explorer“Kollektion von Roxy wird schnelltrocknendes Econyl verwendet. Die Polyester-Fasern des nachhaltigen Tech-Gewebes werden aus „Post consumer“-PVC-Abfällen gefertigt.

Hauptsache raus

Wie sieht nachhaltiger Sport aus?

Wie sollten wir trainieren, um langfristige Vorteile für den Körper zu erreichen?

Cradle-to-Cradle Sportkleidung?

Ja, die gibt’s!

Runamics ist eine C2C-zertifizierte Sportmarke, deren Textilien für den biologischen Kreislauf gemacht sind. Sie tragen sich angenehm und es kommen vier Kategorien an Materialien zum Einsatz: Biologisch abbaubare synthetische Fasern, Naturund regenerative Fasern, synthetische Fasern mit verbesserter biologischer Abbaubarkeit. So entgeht man bedenklichen chemischen Substanzen, Mikroplastik und bis zu jahrhundertelangem Zerfall, nach Ausrangierung der Sportkleidung.

ist dieser, wenn man ihn in Serie macht, um Müll vom Boden aufzuheben. Wer sowieso draußen sportlich unterwegs ist, dem lege ich ans Herz, einen kleinen Müllbeutel dabei zu haben und achtlos hinterlassenen Müll mitzunehmen.

Aus diesem Ansatz heraus entstand unsere Aktion „Clean and Train“, die wir zwei Mal pro Jahr an all unseren GREENLETICS-Standorten organisieren. Wir gehen mit unserer Community los und kombinieren das Müllsammeln mit einem Workout. Jedes Mal gibt es neue Aufgaben wie z. B. für jede aufgesammelte Kippe eine Kniebeuge zu machen usw.

Welche positiven Aspekte hat Naturverbundenheit auf die Gesundheit – körperlich und mental?

Studio, wo Energie u. a. zum Betrieb von Beleuchtung, Klimaanlagen, Trainingsgeräten, Musik usw. benötigt wird. 2. Auf dem Weg zum Sport das Auto stehen lassen und stattdessen zu Fuß oder mit dem Fahrrad den Ort des Geschehens ansteuern. 3. Kleidung und Accessoires: Lieber in hochwertige und langlebige Materialien investieren, statt häufig neue Sportoutfits zu kaufen. Auch Reparieren und Second-Hand-Kleidung sind Optionen, die hier dazu gehören. 4. Supplemente: Selbst bei Eiweißpräparaten und anderen Nahrungsergänzungen gibt es erhebliche Unterschiede bei der Größe des CO2-Abdrucks. Wer auf pflanzliche Alternativen mit wenig Verpackungsmüll setzt, geht hier den nachhaltigeren Weg. 5. Equipment: Auch hier lieber auf langlebige oder natürliche Materialien setzen. Auf Plastikgewichte aus dem Diskonter sollte man verzichten. Ein Stein oder Ast eignen sich beispielsweise wunderbar als Zusatzgewicht.

trainiert, tut seiner Gesundheit außerdem gleich doppelt Gutes. Denn es stärkt ungemein das Immunsystem, verbessert die Durchblutung, fördert den Stressabbau und außerdem sorgt Bewegung an der frischen Luft für einen erholsamen Schlaf.

Welche kleinen Übungen kann man im Alltag einbauen, die sich positiv auf das Klima, die Umwelt und den CO 2-Fußabdruck auswirken?

Neben den bereits oben genannten Strategien gibt es eine einfache Fitnessübung mit großer Wirkung – den Ausfallschritt. Doppelt e ektiv

Clean and Train

Es gibt zahlreiche positive Aspekte, die mittlerweile auch wissenschaftlich erforscht und belegt wurden. Wobei es meiner Meinung nach, keine Studien braucht, um einfach zu spüren, dass es uns Menschen gut tut in der Natur zu sein. Wer regelmäßig draußen ist, stärkt sein Immunsystem. Zum einen, weil sich unser Körper immer wieder auf unterschiedliche Wetterbedingungen einstellen muss und zum anderen, weil es den Abbau von Stresshormonen im Körper fördert. Stress schwächt das Immunsystem. Ebenso wirkt sich

Draußen eignen sich alle Trainingseinheiten, bei denen man durch andauernde Bewegung seine Körpertemperatur aufrechterhalten kann. Dazu zählen Joggen, Walken, Zirkeltrainings oder Kombinationstrainings aus beidem. Wer jetzt draußen

Kniebeugen und Ausfallschritte etc. mit Mehrwert: Eine nachahmenswerte Idee ist die Kombination aus Müllsammeln in der Natur und Workout. In vielen Städten treffen sich immer wieder Gleichgesinnte. Was spricht dagegen, selbst eine solche Aktion im Freundeskreis oder via Social media zu organisieren?

Welche Outdoortrainings sind im teilweise noch kühlen Frühling empfehlenswert?

schlechter Schlaf negativ auf das Immunsystem aus. Mit Bewegung an der frischen Luft kann man gegensteuern.

Kann man mit Sport Pandemiemüdigkeit ausgleichen?

Auf jeden Fall! Das menschliche Gehirn produziert beim Sport Glückshormone und nach dem absolvierten Workout läuft das Belohnungszentrum im Gehirn auf Hochtouren. Allein deshalb lohnt es sich, sich bei Frust und schlechter Laune auszupowern. Es werden aber nicht nur Prozesse angestoßen die glücklich machen, sondern gleichzeitig unterstützt Bewegung den Abbau von Stresshormonen. Und auch hier gilt wieder: Wer draußen Sport treibt, intensiviert die positiven E ekte.

Stichwort Übertraining: Wie erkennt man sein persönlich mögliches Trainingspensum?

Wer Sport treibt, darf und sollte seinem Körper hinterher auch die nötige Regeneration zugestehen. Gerade Einsteiger machen häufig die Erfahrung, dass sie voll motiviert sind und dann schnell

ning kommen. Das macht sich durch Abgeschlagenheit bemerkbar und führt im schlimmsten Fall zu Verletzungen durch überbeanspruchte Muskeln, Sehnen oder Bänder. Außerdem investiert der Körper sehr viel Energie in die Regeneration und hat weniger Ressourcen, um das Immunsystem aufrecht zu halten. Man ist also anfälliger für Krankheiten und Infekte.

Wie vermeide ich negative Effekte?

Richtig reinigen

Schweißgeruch aus der Sportkleidung zu eliminieren ohne den Einsatz von unnötigen Chemikalien und Mikroplastik ist ein Thema, das umweltfreundliche Fitnessfans beschäftigt. Das vegane Sportwaschmittel „Pamela Reif x Everdrop“ arbeitet mit einem innovativen Enzym, Tensiden auf Basis pflanzlicher Rohstoffe, 100 Prozent natürlichen Duftstoffen und ist Ecocert-konform. Alle Inhaltsstoffe sind leicht biologisch abbaubar, die Verpackung wird über das Altpapier entsorgt.

Um das zu vermeiden, sollte man auf die Signale seines Körpers achten und sich erlauben, bei starkem Muskelkater oder Erschöpfung mal ein Workout ausfallen zu lassen. Stattdessen kann man einen Spaziergang an der frischen Luft machen und so trotzdem etwas für seine Gesundheit tun. Und selbst wer ein hohes Trainingspensum absolviert, ohne dabei ins Übertraining zu kommen, dem empfehle ich Pausen zu machen, sofern er positive Trainingse ekte erzielen will. Denn nur während der Regeneration kommt der Trainingse ekt zustande. Man spricht hier vom Prinzip der Superkompensation. Wer den Jahresbeginn nutzt, um neue sportliche Gewohnheiten in seinen Alltag zu integrieren, dem empfehle ich, sich ganz konkrete Ziele und Maßnahmen zu definieren.

Wie bleibt man motiviert?

Wer sich vornimmt „mehr Sport zu machen“, wird seine Motivationskurve nicht lange aufrechterhal-

ten können. Der Vorsatz ist viel zu unspezifisch und bleibt wohl auch nur ein Vorsatz. Stattdessen konkret werden und sich beispielsweise vornehmen „Ab Montag mache ich zwei Mal pro Woche Sport.“ Auch ein Plan, wie und welches Ziel man erreichen will, hilft dranzubleiben. Also: Wie will ich Sport machen? Gehe ich 2x/Woche joggen, ins Gym oder buche ich einen Personaltrainer? Und ganz besonders wichtig ist ein emotionales Ziel wie „Ich will mich attraktiv fühlen.“ oder „Ich will fit genug sein, um mit meinen Kindern zu toben.“ Diese Vision kann man dann auf ein messbares Ziel runterbrechen wie z.B. „5 kg abnehmen bis zum Datum XY“.

„HEALTHY AGING“ ist mehr als ein Trend

Text: Michaela Hocek

Der achtsame Umgang mit sich selbst und das proaktive Handeln hin zu einem gesunden Lebensstil bewegt immer mehr Menschen dazu, sich mit Nahrungsergänzungsmitteln auseinandersetzen. Wir wollen hier keine Ausnahme sein.

Ausgelaugte Böden und in Folge nährstoffarme Lebensmittel, medikamentendurchdrungenes Fleisch, einseitige Ernährungsweisen und mangelnde Bewegung beeinträchtigen unsere Gesundheit zunehmend. Es wird wohl kaum jemand widersprechen, wenn wir an dieser Stelle festhalten, dass wir in einer sehr hektischen Zeit leben und aus einer Selbstverständlichkeit heraus von unserem Körper verlangen, dass er optimal funktioniert und mit jeder Art von Stress problemlos umgehen kann.

Mit dem gezielten Einsatz von Vitalstoffen kann man seinem Körper definitiv etwas Gutes tun. Den Stoffwechsel positiv zu unterstützen und Körperzellen in ihrer Alterung zu bremsen, sind effektive Herangehensweisen, um Zivilisationskrankheiten, Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu begegnen. Von neuartigen Syndromen wie „Post Covid“- oder „Long Covid“ ganz zu schweigen. Wir haben bei drei Herstellern, die selbstverständlich ohne künstliche Inhaltsstoffe auskommen, nachgefragt, worauf zu achten ist.

Den Anfang machte ein Gespräch mit Dr. Florian Überall, der als Buchautor („EssMedizin für dich – Der eigene Weg zur richtigen Ernährung“, „Elefanten kriegen keinen Krebs“) und Mitgründer von Joy Naturals, einem Gesundheits-Start-up mit reichhaltigen Nahrungsergänzungen aus nachhaltigen Rohstoffen und Extrakten, bekannt ist.

Das modern-innovative an den „Joy Naturals“-Vitalstoffpulvern ist, dass sie zu schmackhaften Speisen, Smoothies und Snacks verarbeitet werden können und so für stabile Gesundheit und hormonelle Balance sorgen. Das Einnehmen von Tabletten entfällt hier.

„Nach kalten Tagen, mit wenig Sonne, hungert der Körper nach Sonnenschein. In unserer Leistungsgesellschaft zeigt sich in den Wintermonaten ein eklatanter Mangel an Vitamin C, D, Selen und Zink. Damit steigt auch das Risiko für Frühjahrsinfekte. Vitamin D – immer in Kombination mit Vitamin K einzunehmen – wirkt antiviral und unterstützt die gute Melatonin-Produktion, d.h. so überwinden wir den „Winterschlaf“. Es hält den Kalzium-Spiegel

im Blut konstant, stärkt die Muskelleistung und verbessert die Bereitstellung von Energie in unseren Zellkraftwerken, den Mitochondrien. Damit steht neue Lebenskraft zur Verfügung“, so Überall. Und weiter: „Im Darm fördert eine faserreiche Nahrung und Vitamin D die Bildung von kurzkettigen Fettsäuren und stärkt so unser gesundes Darmklima. Häufig bleibt uns aber wenig Zeit für frische Luft und Sonne, deshalb empfehle ich den Körper dort zu unterstützen, wo er Hilfe braucht. Wir greifen dabei auf kleine ‚Helferlein‘ zurück, welche jene Sto e enthalten, die uns fehlen. Zink z.B. fördert die Bildung von Metallothionein, einem Protein, das zur Entgiftung von Schwermetallen beiträgt und alle Heilungsvorgänge im Kö rper nach viralen Infekten unterstützt. Selen hilft uns oxidativen Stress, der bakterielle und virale Infekte begleitet, zu mildern. Eine Wirkgruppe möchte ich noch besonders hervorheben: die Bittersto e.

Wie unterstütze ich das Immunsystem im Frühling optimal?

„Joy Naturals“-Gründer Alexandra Herlbauer und Florian Überall

noch nicht so richtig als ‚Gesundheitsboten‘ in unser Bewusstsein vorgedrungen, sind jedoch unverzichtbar für lebenslange Gesundheit. Obwohl sie seit Jahrhunderten in Verwendung zur Anregung und Stärkung des Körpers benutzt werden, blieb ihre Wirkung doch weitgehend im Dunkeln. Erst die moderne Pharmazie und Pharmakologie lüftete das Geheimnis: Bittersto e verbessern die Verdauungsleistung, entsäuern den Körper, und mobilisieren die Abwehrkraft gegen Viren und Bakterien. Sie halten schlank, entgiften und schützen vor Radikalstress. Unsere fermentierten ‚Alpine King Alpenkräuter‘ sowie Rucola, Endivien oder Chicorée sind hier empfehlenswert.“

Welche Nahrungsergänzungsmittel stärken die Nerven in herausfordernden Zeiten und warum?

„Geht es unserem Darm gut, geht es auch unserem Gemüt gut, sagen tibetische Ärzte wie moderne Ernährungsexperten. Um es einfach zu stärken, empfehle ich Zubereitungen Proteinmix wie z.B. „keen:MIND“, einer kraftvollen Pulvermischung aus Mikronährstoffen, grünem Hafer-Extrakt, Bio Guarana, Bio Maca-Knollenwurzel und Bio Baobab. Kombiniert mit einer Alge die reich an Vitamin B6 und Eisen ist, kann das Gehirn wieder flott arbeiten und man fühlt sich frisch und munter. Sehr häufig wird auf Magnesium vergessen, das dafür sorgt, dass unser Herz- Kreislaufsystem und der Muskelapparat richtig funktionieren. Mit „mineral:HEROS“ wird dieser Speicher wiederbefüllt. Natürliches Sango-Korallenpulver liefert Kalzium für den Knochen- und Zahnsto wechsel und unterstützt die geordnete Zellteilung. Kupfer unterstützt den Zellschutz, räumt Radikale aus dem Weg und ist ein unverzichtbarer Faktor für ein normales Bindegewebe sowie normale Haarpigmentierung. In die gleiche Kerbe schlägt Zink. Es trägt zur Erhaltung normaler Hautstruktur, Haare und Nägel bei. Eisen ist Bestandteil des roten Blutfarbsto es Hämoglobin und essenziell für den Sauersto transport. Organisch gebundenes Silizium aus Bambussprossenextrakt trägt zur Erhaltung von normalem Bindegewebe, Blutgefäßen, Sehnen und Bändern sowie in Knochen, Knorpel, Haare und Nägel bei. Biotin (Vitamin B7) ist eines der wasserlöslichen B-Vitamine und wird aufgrund der Wirkung auf Haare und Haut auch als H-Vitamin bezeichnet. Außerdem ist Biotin am Energie- und Makronährstoffstoffwechsel beteiligt und unterstützt eine normale psychische Funktion.“

Bio, pflanzlich und vegan

GSE (Der Firmenname entstammt dem ersten Produkt Grapefruit-Samen-Extrakt) belegt mit seinem Ansatz „Bio, pflanzlich und vegan“ eine Nische am Markt der Nahrungsergänzungsmittel. Mittlerweile umfasst das Sortiment 60 bio-zertifizierte Produkte und Produktlinien, die größtenteils vegan sind. Die innovative Produktreihe „Phyto Vitamins“, die ausschließlich aus pflanzlichen Rohsto en besteht, ist es zu 100 Prozent. Zudem zeichnet die Produkte eine innovative Rohsto verarbeitung aus, durch die eine hohe Konzentration der Nährsto e ermöglicht wird. Daher reicht es oft schon, eine oder zwei Tabletten am Tag einzunehmen. „So gelang es uns als erstem Anbieter, mit pflanzlichen Extrakten eine hohe Nährstozufuhr mit vergleichsweise wenigen Tabletten zu ermöglichen. Durch das strenge Monitoring und die Zertifizierung sind die Bio-Rohsto e weniger belastet, z. B. durch Pestizide oder Schwermetalle. Sie sind so schonender für den Organismus als synthetische Nahrungsergänzungsmittel und durch die natürlichen Pflanzenbegleitsto e optimal versto wechselbar“, sagt Anja Binger aus der Geschäftsführung des GSE Vertrieb.

Anja Binger, Mitglied der Geschäftsführung des GSE Vertrieb

Die Bio-Nahrungsergänzungsmittel von GSE sind größtenteils vegan, da sie aus pflanzlichen Rohstoffen hergestellt werden. Zudem zeichnet die Produkte eine innovative Rohstoffverarbeitung aus, die eine hohe Nährstoffkonzentration ergibt. Bei akuten Infekten und in der Regenerationsphase danach ist „Immun Complex“ ideal.

Der „OPC Zellschutz“ dient der Regeneration und Unterstützung des Energiehaushaltes. Zwei Mal täglich eine Tablette reicht, um Immunsystem und Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

„Zur Stärkung des Immunsystems und den Zellschutz würde ich besonders die veganen, laktosefreien und glutenfreien Produktneuheiten ‚Immun Complex‘, ‚OPC Zellschutz Complex‘ und ‚Zink + Vitamin C Complex‘ aus unserem Haus empfehlen. Wer demnächst eine Fasten- oder Entschlackungskur machen möchte, kann diese z. B. mit dem „BIO-Koriander-Extrakt“, gerne auch in Kombination mit der Grünalge Chlorella und Bärlauch-Extrakt, unterstützen. Koriander enthält verschiedene ätherische Öle und wurde bereits in den alten asiatischen Kulturen außerhalb der Küche vor allem zur Unterstützung von Magen und Verdauung angewendet“, verrät Binger.

Anti-Aging und Autophagie

Ebenfalls Spannendes zu berichten haben die „Longevity Labs+“-Firmengründer Dr. Gerald Sitte und DI Herbert Pock, die von den Vorzügen von Spermidin überzeugt sind: „Wir sind über Forschungen des Anti-Aging- und AutophagieExperten Frank Madeo auf das Polyamin, das in allen Zellen vorhanden ist, ab dem 30. Lebensjahr allerdings zunehmend weniger im Körper produziert wird, aufmerksam geworden.“ In Kooperation mit der Uni Graz wurde ein spezielles Extraktionsverfahren entwickelt, um den weltweit

ersten zu 100 Prozent natürlichen Extrakt mit hohem Spermidingehalt aus Weizenkeimen zu gewinnen. Der Erfolg von „spermidineLIFE“ gibt den beiden recht. Mitte Mai letzten Jahres wurde das Produkt mit dem „German Innovation Award 2021“ ausgezeichnet, nachdem es davor schon den „Pharma Trend – Image & Innovation Award“, quasi den Oscar der Pharmabranche, eingeheimst hatte. Aktuell stehen drei Produkte zur Wahl: „Original 365+“, „Immun“ mit Shitake-Pilzpulver und „Memory+“, das die emotionale Balance unterstützt und Brahmi enthält. „Es handelt sich dabei um ein Ayurveda-Kraut, das im asiatischen Raum als Gedächtnispflanze bekannt ist“, so Sitte und Pock. „Uns ist der faktenbasierte Background sehr wichtig, daher gibt es einen ständigen wissenschaftlichen Beirat und laufend Studien, wie z.B. zum Thema Demenz in Zusammenarbeit mit den Universitäten Graz, Innsbruck und Berlin.“

Spermidine Life

Mit „spermidineLIFE“ verfolgt das Grazer Unternehmen „Longevity Labs+“ einen interessanten Ansatz der Zellerneuerung mit einem 100 Prozent natürlichen Extrakt mit hohem Spermidingehalt aus Weizenkeimen, der Alterungsprozesse im Körper verlangsamt.

Ein gesunder Lifestyle mit ausgewogener Ernährung, regelmäßiger Bewegung und ausreichend Schlaf sind die Basics für „Healthy-Aging“. Reicht dies nicht aus, z. B. bei extremen beruflichen oder körperlichen Belastungen, dann können Nahrungsergänzungsmittel helfen, uns in die körperliche Balance zu bringen und unsere Zellen vor einem schnellen Zerfall zu schützen.

Welche Produkte sind aktuell besonders geeignet?

Nachhaltige

Biographie

Wer bewusst und umweltfreundlich lebt, zieht seine Kreise gerne immer weiter, durchleuchtet alle Bereiche der Lebensführung und stößt auf vielen Ebenen auf gesundheitsfördernde und klimaneutrale Alternativen. Mit der deutschen BKK ProVita ist das auch in puncto Krankenkasse möglich.

Wer an den Schrauben seines Lebensstils zu drehen beginnt , dringt für gewöhnlich in immer neue Kapitel vor. Gesundheit ist ein besonders sensibler Bereich und es ist eine gute Nachricht, dass es mit der BKK ProVita eine „veggiefreundliche“ und CO2-neutrale Krankenkasse gibt, die darüber hinaus auch im Sinne der

Gemeinwohl-Ökonomie bilanziert. So weit so gut, hören wir Sie sagen, aber was hat das mit Ernährung zu tun? Eigentlich nichts und doch wieder sehr viel. Denn ein derart orientiertes Unternehmen beschäftigt sich im Sinne des ganzheitlichen Wohlergehens von Mensch und Umwelt natürlich auch mit Megatrends wie der „Planetary Health“, also der Gesundheit des Planeten, die mit der des Individuums untrennbar verbunden ist.

Prävention & Absicherung

So ist eine der außergewöhnlichen Strategien der BKK ProVita, dass auch Leistungen ergänzend zur Schulmedizin gefördert werden und die individuelle Stärkung der Gesundheit sowie der Fokus auf pflanzenbasierte Ernährung, Achtsamkeit und Bewegung Teil der Unternehmensphilosophie sind. Im Rahmen von Bonusprogrammen werden beispielsweise die meist kostspielige Überprüfung des Versorgungsstatus mit Nährsto en, professio-

Text: Michaela Hocek

nelle Zahnreinigungen, Ausgaben für Sportvereine oder Fitnessstudios und Meditationskurse zu einem gewissen Betrag übernommen. In der Realität profitieren Mitglieder außerdem von einer Online-Ernährungsberatung oder auch der Aufklärung zu kritischen Nährsto en bei vegetarischer und veganer Ernährung. Sie können dabei darauf vertrauen, fundiertes Wissen auf Basis von Experten zur Verfügung gestellt zu bekommen.

Einer dieser Fachleute ist Dr. Markus Keller, Leiter des Forschungsinstituts für pflanzenbasierte Ernährung (IFPE) und Mitglied im Wissenschaftsbeirat der BKK ProVita. Er kennt die kritischen Lebensbausteine, die in der Bevölkerung im Vergleich zu den Empfehlungen von WHO etc. häufig in zu geringem Maße zugeführt werden. Um nur einige zu nennen: Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D, Vitamin B-Komplexe, Kalzium, Eisen, Zink, Jod oder Selen. Die gute Nachricht: Menschen, die sich überwiegend pflanzlich ernähren, sind häufig besser mit Provitamin A, Vitamin E, B1 und C, Folsäure, Kalium und Magnesium versorgt als Mischköstler. Auch die wichtigen sekundären Pflanzen- und Ballaststo e werden häufiger aufgenommen.

Weitreichende Auswirkungen

Der Umstieg auf eine hauptsächlich pflanzliche Ernährung hat positive E ekte auf die persönliche Gesundheit, Gesellschaft, Ökonomie und Ökologie. So sinkt das Risiko für typische Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Schwächen oder auch einem Mix aus mehreren (metabolisches Syndrom) sowie möglicherweise Krebserkrankungen. Das sind einige der Gründe, warum die BKK ProVita der Senkung des Risikos für mögliche Mangelerscheinungen aufgrund falscher Ernährung eine hohe Priorität einräumt. Außerdem wird durch den Verzicht oder die Reduktion von tierischen Lebensmitteln im Alltag die Umwelt hinsichtlich Treibhausgasemissionen, Verkehrsbelastung, Wasserverbrauch, Rodung von Anbauflächen für Futtermittel etc. weniger belastet.

Dieses Orientierungsmodell, das aufgrund eines zweiwöchigen Speiseplans ohne tierische Komponenten auf wissenschaftlicher Basis erarbeitet wurde, fokussiert sich auf die bereits oben genannten kritischen Nährsto e und soll veranschaulichen, wie man ernährungsmitbedingte Krankheiten eindämmen kann. Sie führt die Mengen an Le-

Milchalternativen täglich 1-3 Portionen, pro Portion:

Nussdrink, Soja-Joghurt-Alternativen bevorzugt ungesüßte Varianten

Nüsse & Samen (auch Mus) täglich 1-2 Portionen, pro Portion: ca. 30g

Vollkorngetreide & Kartoffeln täglich 3 Portionen, pro Portion:

• Getreide & Reis: ca. 60-75 g (roh) oder ca. 200-250 g (gegart)

• Vollkornbrot: 2-3 Scheiben a 50g

• Vollkornnudeln: 125-150 g (roh)

• Kartoffeln: 2-3 Stück, mittelgroße (ca. 200-350g)

Snacks, Süßigkeiten & Alkohol

täglich 2 Portionen

(davon 1 EL [12g] DHA-angereichertes Leinöl)

weitere Proteinquellen

täglich ca. 1 Portionen, pro Portion:

• Hülsenfrüchte: 40-50g (roh)

• oder ca. 150-220g (gegart)

• Tofu, Tempeh, Seitan und Lupinenprodukte: 50-100g

täglich

Gemüse mind. 3 Portionen mind. 400 g/Tag

täglich mind. 2 Portionen mind. 250 g/Tag

Wer sich an die Ernährungsempfehlung der Gießener veganen Lebensmittelpyramide hält, ist auf dem besten Weg, seine Gesundheit und Vitalwerte langfristig zu verbessern. Verzichten sollte man auf Tierisches, Süßigkeiten und Alkohol.

bensmitteln, die verzehrt werden sollen, von einer breiten Basis bis an die Spitze der selten zu konsumierenden Speisen und Getränke an. Im unteren Bereich finden sich Wasser, alkoholarme und kalorienfreie Drinks sowie Obst (mindestens 250 Gramm) und Gemüse (mindestens 400 Gramm).

Die Faustregel dazu lautet: Fünf Handvoll pro Tag. Mittig stehen Vollkorngetreide und Kartoffeln, die insgesamt drei Portionen ausmachen sollten.

Den oberen Bereich charakterisieren Nüsse und Samen, Hülsenfrüchte sowie Milchalternativen als wichtige Protein-, Mineral- und Mikronährsto e.

Die beiden letzteren sorgen mit Tofu, Tempeh, Seitan oder Lupinen sowie Hafer, Dinkel und Soja etc. für Abwechslung. An oberster Stelle rangieren wie bei jeder anderen Lebensmittelpyramide Öle und Fette sowie Zucker, Snacks und Alkohol. Was Veganer auf jeden Fall supplementieren sollten, ist Vitamin B12, Vitamin D in Kombination mit K. Bei Salz wird empfohlen zu Jodsalz zu greifen. Das Ziel ist eine vollwertige und abwechslungsreiche pflanzliche Ernährung, um für sich gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Auf diesem Weg hilft die BKK ProVita gerne.

Getränke täglich ca. 1,5 l/Tag

Wasser und andere alkoholfreie, energiearme Getränke (empfehlenswert: kalziumreiche Mineralwässer [ >400 mg Ca/l])

IM KURZPROFIL

Bei dieser deutschen Krankenkasse ist es möglich, sich nachhaltig zu versichern. Der moderne Dienstleister verfolgt eine ganzheitliche Sicht des Gesundheitswesens (Stichwort „Planetary Health“). Dazu zählt unter anderem klimaneutrales Geschäftsgebaren, das seit 2016 Realität ist und Transparenz, die durch das Erstellen von Gemeinwohl-Bilanzen erreicht wird. Dies geht mit der intensiven Auseinandersetzung von Werten wie Menschenwürde, Solidarität und Gerechtigkeit einher und hat auch Auswirkungen auf die Auswahl von Geschäftspartnern usw. Diese Unternehmensphilosophie hat der BKK ProVita bereits eine Reihe an Auszeichnungen wie den Klimaschutzpreis der Vereinten Nationen (2018), den Vegan Health Award (2018), den Deutschen Wertepreis (2019) und eine Platzierung als Finalist beim Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2021 eingebracht.

www.bkk-provita.de

Kennen Sie die Gießener vegane Lebensmittelpyramide?

er ADAMAH BioHof im Marchfeld steht seit über 20 Jahren für biologische Vielfalt und Bio-Produkte mit Biographie. Sigrid und Gerhard Zoubek haben ADAMAH 1997 aus tiefer Überzeugung von der biologischen Landwirtschaft gegründet und seither hat sich der Familienbetrieb stetig weiterentwickelt. Elisabeth, Christian, Stefan und Simon, die vier Kinder der beiden, haben den BioHof 2021 übernommen und gehen nun den Bio-Weg für eine enkeltaugliche Zukunft weiter. ADAMAH ein BioHof zum Anfassen, Fühlen und Erleben! Bestes Bio-Gemüse und Bio-Obst werden auf den eigenen Feldern angebaut oder kommen von Bio-Partner*innen aus der Region und aller Welt. Mit dem ADAMAH BioKistl wird es gemeinsam mit einem bunten Sortiment von Bio-Apfelsaft bis Bio-Zahnpasta ganz bequem nach Hause und ins Büro geliefert. Das Team des ADAMAH BioHofs freut sich ganzjährig über Ihren Besuch bei vielfältigen Veranstaltungen, spannenden Workshops und erlebnisreichen Festen.

Machen Sie es sich leicht mit dem Bio-Rezeptkistl

Mit dem ADAMAH Bio-Rezeptkistl wird es kinderleicht 100 Prozent Bio, frisch und gesund zu kochen. Es bringt abwechslungsreiche Rezepte für köstliche Gerichte mit allen benötigten Zutaten in passender Menge in die Küche. Bio-Rezeptkistl Köchin Julia stellt auf den nächsten Seiten einige ihrer Lieblingsrezepte vor und freut sich, wenn schon bald eines ihrer liebevoll zusammengestellten Bio-Rezeptkistln den Weg in so manch eine Küche findet.

WILDSCHWEINBURGER

mit Karamellzwiebeln und Erdäpfelspalten

Zutaten

800 g festkochende Erdäpfel

¼ Bund Thymian • 2 EL Olivenöl

3 große gelbe Zwiebeln

4 EL Bratöl • ½ TL Honig

½ TL (Apfel-) Essig • ½ TL Majoran

2 Patties vom Wildschwein

2 Burger Buns • ½ grüner Salat

4 EL Mayonaise • 60 g Scheiben Gouda

Salz • frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Umluft (200 °C Ober-/ Unterhitze) vorheizen. Die Erdäpfel schälen und in dicke Spalten schneiden. Die Thymianblättchen vom Zweig rebeln. Die Erdäpfel in einer Schüssel mit 2 EL Olivenöl, 1 TL Thymian und ½ TL Salz marinieren. Sobald der Ofen vorgeheizt ist, die Erdäpfel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und für 20 – 25 Minuten im Ofen backen.

2

Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Anschließend in einer mittelgroßen Pfanne mit 2 EL Bratöl für etwa 5 Minuten langsam schmoren. Wenn sie weich sind, ½ TL Honig, je 1 Prise Salz und Pfe er und ½ TL Apfelessig untermischen und das Ganze einige Minuten karamellisieren lassen. Dabei regelmäßig umrühren. Anschließend ½ TL Thymian und ½ TL Majoran untermischen, 1 Minute weiterbraten und die Pfanne beiseitestellen. 3

In einer großen Pfanne 2 EL Bratöl erhitzen und die Wildschweinpatties darin beidseitig anbraten, bis sie die gewünschte Bräune erreicht haben. Dabei regelmäßig wenden. 4

Währenddessen den Salat in dünne Streifen schneiden und in einer mittelgroßen Schüssel mit 2 EL Mayonnaise vermischen.

Die Käsescheiben auf die Wildschweinpatties legen und bei geschlossenem Pfannendeckel und niedriger Temperatur schmelzen lassen. Inzwischen die Burger Buns aufschneiden und mit Salat belegen. 6

Die fertigen Patties auf dem Salat anrichten und mit reichlich Karamellzwiebeln belegen. Mit dem Deckel abschließen und zusammen mit den Erdäpfeln und der restlichen Mayonnaise servieren.

1Das Gemüse waschen und abtrocknen. Den Wasserkocher voll füllen und einschalten.

mit Mohn-Balsamico-Sauce und Feigen

Zutaten

1

Das Gemüse waschen und abtrocknen. Den Wasserkocher halbvoll füllen und einschalten.

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Ingwer mit Schale fein reiben. Je nach Vorliebe die halbe (leicht scharf) oder ganze (scharf) Chilischote entkernen und fein würfeln. Die Karotte und Gelbe Rübe würfeln. Zwischenzeitlich etwa 1 - 1 ½ TL ADAMAH Bio-Suppenwürze mit 400 ml kochendem Wasser aufgießen.

Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Chili in einer großen hohen Pfanne für 2 Minuten bei mittlerer Temperatur anbraten, Wurzelgemüse, Masala Gewürz und Linsen zufügen und 1 Minute mitbraten. Alles mit der Gemüsesuppe ablöschen und zugedeckt bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Inzwischen die Zucchini halbieren, in Scheiben schneiden und in einer mittelgroßen Pfanne in 2 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten. Wenn sie rundherum leicht gebräunt ist, die Pfanne vom Herd nehmen und beiseitestellen.

5

Die Zitrone auspressen und zusammen mit der Kokosmilch und der Erdnussbutter zu den Linsen geben. Ohne Deckel bei mittlerer Hitze weiterköcheln und mit Salz würzen.

6

Die Petersilienblätter fein hacken. Die gebratenen Zucchinischeiben unter das Dal mischen und alles in tiefen Tellern verteilen. Mit Olivenöl beträufeln und mit der Petersilie bestreut servieren.

2

Die Gelben Rüben schälen und auf einer groben Reibe in möglichst lange Streifen hobeln. Alternativ mit einem Gemüseschäler lange Bandnudeln hobeln oder einen Spiralschneider verwenden.

Die Feigen in dünne Scheiben schneiden. Die Rosmarinnadeln vom Zweig zupfen und fein hacken. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Zwischenzeitlich etwa 1 TL ADAMAH Bio-Suppenwürze mit 200 ml kochendem Wasser aufgießen.

3In einer großen beschichteten Pfanne 2 EL Butter schmelzen und den Knoblauch darin 30 Sekunden andünsten. Die Gelben Rüben zufügen und kurz mitbraten. Feigen, Pinienkerne, Mohn und 1 TL Rosmarin zufügen. Mit der Gemüsesuppe ablöschen und zugedeckt bei geringer Hitze etwa 10 Minuten dünsten, bis die Rüben eine nudelähnliche Konsistenz bekommen. Dabei gelegentlich umrühren.

4

Inzwischen für den Salat ein Dressing aus 3 EL Salatöl, 2 EL Apfel- oder Weißwein-Essig, 1 TL Zucker oder Honig und der Gewürzmischung zubereiten. Mit Salz und Pfe er abschmecken und nach Belieben noch 1 TL Senf unterrühren. Den Salat mit dem Dressing in einer großen Schüssel marinieren und ziehen lassen.

5

Die Pasta zum Schluss mit 2 EL Balsamico-Essig würzen und mit Salz und Pfe er abschmecken. Die Pasta in tiefen Tellern verteilen, den Parmesan darüberreiben und nach Belieben mit einigen Rosmarinnadeln bestreuen. Den Salat dazureichen.

ERDNUSS LINSEN DAL Zutaten

mit Zucchini

Foto: Sandra Tauscher

Foto: Sandra Tauscher

Zutaten

Zubereitung

Das Gemüse und das Fleisch waschen und abtrocknen. Den Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen.

2

Die Erdäpfel schälen und grob reiben. Die Zucchini ebenfalls grob reiben und beides in ein Sieb geben. Das Gemüse auspressen und abtropfen lassen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Spinat grob hacken.

3

Die Zucchini- und Erdäpfelraspel in einer großen Schüssel mit einem 1 Ei, 2 EL Mehl, Salz und Pfe er mischen, 6 kleine Laibchen formen und flachdrücken. In einer großen Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen und die Laibchen darin bei mittlerer Temperatur beidseitig je 4 Minuten anbraten. Die Laibchen anschließend mit der Pfanne (oder in einer feuerfesten Form) in den Backofen stellen und etwa 10 Minuten backen.

4

In einem großen Topf 2 EL Butter erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin anschwitzen. Mit 1 EL Mehl bestäuben und etwa 2 Minuten hell anschwitzen. Mit Salz, Pfe er und Muskatnuss würzen und mit dem Schlagobers ablöschen. Die Temperatur reduzieren und den Spinat unterheben. Zugedeckt etwa 5 - 8 Minuten zusammenfallen lassen.

Für die Schnitzel drei Teller vorbereiten mit den Semmelbröseln (vermischt mit 1 TL Salz), dem restlichen Mehl und einem verquirlten Ei. In einer großen Pfanne 5 EL Bratöl erhitzen. Parallel dazu die Schnitzel nacheinander in Mehl, Ei und Bröseln wenden und im heißen Fett bei mittlerer Temperatur etwa 2 – 3 Minuten je Seite braten. Die fertigen Schnitzel auf einer Küchenrolle abtropfen lassen. 6 Den Spinat im Topf pürieren und mit Salz und Pfe er abschmecken. Die Schnitzel auf flachen Tellern platzieren. Die Laibchen und den Rahmspinat daneben anrichten und servieren.

Lieferzeit und -gebühren

Deutschlandweit liefert HelloFresh seine Kochboxen von Montag bis Freitag jeweils von 8 bis 18 Uhr. In einigen Großstädten sowie deren Umgebung werden diese auch samstags zugestellt. In Österreich erfolgt die Zustellung – mit Ausnahme Wiens –Montag von 8 bis 18 Uhr und Dienstag bis Freitag von 7.30 bis 12 Uhr. Für den Versand werden pauschal 5,49 Euro fällig.

Liefern Kochen Genießen

Rezepte hervorkramen und die notwendigen Zutaten im Supermarkt zu besorgen, wird dank der Kochboxen des Lieferdienstes HelloFresh überflüssig. Nachhaltig leben hat das Angebot für Sie getestet.

Seit einigen Jahren erleben Lieferdienste einen regelrechten Höhenflug. Viele von ihnen sind darauf spezialisiert, der hungrigen Kundschaft bereits fertig zubereitete Gerichte zu bringen. Im Unterschied zu anderen Diensten liefert HelloFresh sogenannte Kochboxen direkt vor die eigene Haustür. Darin befinden sich alle Lebensmittel und Zutaten, die für bestimmte Gerichte notwendig sind. Außerdem sind die Mengen exakt auf zwei bis vier Portionen abgestimmt, sodass beim Kochen die Küchenabfälle auf ein Minimum reduziert werden.

Zur Auswahl stehen Gerichte mit Fleisch oder Fisch sowie vegetarische und vegane Mahlzeiten. Nachdem Sie Ihre Vorlieben kundgetan haben, können Sie wöchentlich diejenigen konkreten Gerichte auswählen, die Ihnen am meisten zusagen. Langeweile kommt dabei beim Zubereiten garantiert nicht auf: Die Mahlzeiten sind sehr vielfältig und umfassen in vielen Fällen auch eher exotische Zutaten. Einige

Standardzutaten wie etwa Salz, Pfeffer, Öl oder Butter sollten Sie allerdings im Haus haben. Für jedes Menü liegt zudem eine Anleitung bei, mit deren Hilfe auch Kochanfängern die Zubereitung problemlos gelingt.

HelloFresh achtet bei seinen Kochboxen sehr stark auf Nachhaltigkeit. Das Gemüse für jede Mahlzeit ist – bis auf wenige Ausnahmen wie etwa Kräuter, Champignons, Reis oder Gewürzmischungen – lose in Papiertüten verpackt. Die gekühlten Lebensmittel befinden sich in einer separaten Papiertüte. Gänzlich ohne Plastik werden die Kochboxen zwar nicht geliefert, allerdings versucht HelloFresh so gut es geht, darauf zu verzichten.

Die durch den Transport verursachten CO 2-Emissionen werden von dem in Berlin ansässigen Lieferdienst durch die Unterstützung von Klimaschutzprojekten kompensiert. Als Partner fungiert hierfür das Softwareunternehmen Planetly.

Die Preise für eine Kochbox liegen zwischen 31,50 Euro (zwei Gerichte für zwei Personen) und 84,50 Euro (fünf Gerichte für vier Personen). In Österreich beläuft sich die Preisspanne von 34,99 Euro bis 84,99 Euro.

Text: Philipp Lumetsberger

HELLOFRESH Kochboxen

Fleisch und co.

Gerichte mit Fleisch, Fisch und einer Auswahl an saisonalen Produkten.

vegetarisch

Abwechslungsreiche Menüs mit pflanzlichen Proteinen und Gemüse.

familienfreundlich

Von Kindern getestete Rezepte, die leicht zuzubereiten sind und Groß und Klein schmecken.

balance

Eine ausgewogene Rezeptauswahl mit Fleisch, Fisch und vegetarischen Gerichten.

zeit sparen

Schmackhafte Rezepte, die in wenigen Minuten und ohne großen Aufwand zubereitet werden.

veggie und fisch

Diese Kategorie umfasst einen Mix aus Fisch, Meeresfrüchten & Veggie-Gerichten.

Fazit

Die von uns getesteten Kochboxen wurden allesamt in dem vorab festgelegten Lieferzeitraum zugestellt. Sämtliche Zutaten waren sowohl frisch als auch von hervorragender Qualität. Mithilfe der gedruckten Anleitung konnten wir die einzelnen Gerichte problemlos nachkochen. Bei der Zubereitung benötigten wir außerdem nicht länger als den von HelloFresh vorgegebenen Zeitraum.

HELLOFRESH - KOCHBOXEN

Zubereitung: 5,0 Geschmack : 5,0 Verpackung: 4,5 Gesamtpunkte: 4,8

In puncto Geschmack überzeugten uns die Gerichte auf ganzer Linie. Die Rezepte mit vielfältigen Zutaten sorgen für viel Abwechslung sowohl auf dem Teller als auch beim Kochen selbst. leben

Interview mit Karim Abdel Baky

IN DREI SÄTZEN

TeamClimate macht es Privatpersonen möglich, ihren Lebensstil nachhaltiger zu gestalten, indem Tipps zum persönlichen CO2-Fußabdruck gegeben werden. Unvermeidbare Emissionen werden durch zertifizierte Klimaschutzprojekte ausgeglichen und die Plattform dafür ist intuitiv, einfach verständlich und transparent. Die aktive Community ist international und motiviert.

WText: Michaela Hocek

elche vorläufige Bilanz zieht ihr über euer Unternehmen?

Unsere Bilanz ist sehr positiv. Die Idee entstand vor sechs Jahren in der Schule, als wir über die Klimakrise gelernt haben. Kurz vor der Matura haben Christoph Rebernig und ich mit der Motivation unsere Erde zu schützen, TeamClimate gegründet. In unseren ersten Jahren haben wir nachhaltigen Unternehmen geholfen, noch bewusster zu handeln, indem wir den CO2-Fußabdruck von Unternehmen und Produkten berechnet haben.

Anschließend haben wir Empfehlungen gegeben, diesen zu senken. Auf die Frage hin, was man denn mit den übrigen, unvermeidbaren Emissionen tun kann, kam uns die Idee zur Klimaneutralität: Unvermeidbare Emissionen werden durch zertifizierte Klimaschutzprojekte ausgeglichen. Als wir immer mehr Anfragen von Privatpersonen bekommen haben, wurde die Idee für das heutige TeamClimate geboren. Gemeinsam mit unserer globalen Community aus 35 Ländern konnten wir bisher Unglaubliches erreichen: Fast zehn Millionen Quadratmeter Regenwald schützen, das entspricht über 1.300 Fußballfeldern, und sieben Millionen Liter sauberes Trinkwasser zur Verfügung stellen. Knapp 30.000 Tonnen CO2 konnten wir bereits reduzieren.

Welche Projekte und Ziele stehen 2022 an?

Erst neulich konnten wir zwei weitere Klimaschutzprojekte in unser internationales Klimaschutzportfolio aufnehmen: Nun schützen wir noch mehr Regenwald in Peru und ermöglichen zusätzlich sauberes Trinkwasser in Sierra Leone durch Brunnen. Es ist eines unserer Ziele für das nächste Jahr, diese Projekte wachsen zu sehen. Schon bald möchten wir ganze 20 Millionen Quadratmeter Regenwald als geschützt erklären.

Wir sind wahnsinnig motiviert, alles zu tun, um noch mehr Veränderung zu scha en. Eines unserer langfristigen Ziele ist es, eine Million klimaneutrale Menschen zu unserer Community zählen zu dürfen. Selbstverständlich wird unsere Web-App auch laufend weiterentwickelt, um noch näher an unseren Klimaschutzprojekten dran zu sein. Wir freuen uns unglaublich auf das nächste Jahr und sind gespannt, wohin es uns bringt.

Wie hilft mir TeamClimate mein Leben nachhaltiger zu gestalten?

Als Teil unseres Angebots geben wir über unseren Fußabdruck-Rechner individuelle Tipps, wie der persönliche CO2-Ausstoß vermindert werden kann. Dabei stehen oft die großen drei Emissionsquellen – Mobilität, Ernährung und Wohnen – im Vordergrund. Es gilt also, sich mit den Entscheidungen in diesem Bereich auseinanderzusetzen und Verhaltensweisen zu überdenken. Mit unseren Tipps und Challenges helfen wir dabei. Hat man den CO2-Fußabdruck reduziert, ermöglicht es TeamClimate, jegliche unvermeidbare Emissionen durch zertifizierte Klimaschutzprojekte auszugleichen. So schützt man Regenwald in Peru, erzeugt erneuerbare Windenergie in Indien und ermöglicht sauberes Trinkwasser für Einheimische in Sierra Leone und Bangladesch.

TeamClimate ist also eine Plattform, die zu einem nachhaltigeren Lebensstil verhilft und dich jeden Tag an den eigenen Einsatz erinnert: Man verfolgt den Impact in den Projektländern in Echtzeit, kann den Fußabdruck nach Änderungen im Lebensstil immer wieder neu berechnen und sich stets individuelle Tipps abholen.

Welches Feedback bekommt ihr von eurer Community?

Die Rückmeldungen unserer Community motivieren uns jeden Tag, an unserer Mission festzuhalten und unser Ziel vor Augen nicht zu verlieren: Ein Zeichen gegen die Klimakrise zu setzen. Das Feedback unserer Community lässt also unser Herz aufgehen. Es erreichen uns häufig Nachrichten der Dankbarkeit für unseren Einsatz. Manchmal erzählen User:innen auch von ihrer Begeisterung zur Plattform und berichten, dass sie bereits Freunde und Familie mit ins Boot geholt haben. Ohne unsere tolle Community wären wir nicht dort, wo wir jetzt sind.

Ist die „breite Masse“ bereits für das Thema CO2-Kompensation empfänglich?

Durch die Nachrichten und das Feedback, dass uns täglich erreicht, würde ich die Frage mit

„Ja“ beantworten. Unserer Erfahrung nach beschäftigen sich immer mehr Menschen mit dem persönlichen CO2-Fußabdruck, wie man diesen reduzieren und ausgleichen kann. Viele Leute suchen nach einer Möglichkeit, wie man einen persönlichen Beitrag zum Schutz der Umwelt leistet.

Durch diverse Fernsehauftritte und Zeitungsinterviews konnten wir eine große Anzahl an Menschen erreichen und haben danach immer ausschließlich positive Resonanzen erhalten. Das liegt wahrscheinlich daran, dass wir selbstverständlich versuchen, unsere Plattform verständlich und transparent aufzubereiten.

Was sind eure persönlichen nachhaltigen Tipps für den Alltag?

Um als Privatperson einen Beitrag gegen die Klimakrise zu leisten und nachhaltiger zu leben, würde ich empfehlen, die eigene Stimme zu nutzen und an Stellschrauben im Alltag zu drehen. Ersteres könnte sich dadurch äußern, Freund:innen und Bekanntenkreise aufzuklären und/oder Parteien zu wählen, welche ambitionierte Klimaziele verfolgen. Unter Stellschrauben verstehe ich Aspekte im Lebensstil, welche man recht einfach anpassen kann, die aber dennoch einen großen Unterschied für unser Klima machen. Wo genau man ansetzt, hängt natürlich von der Person ab. Der größte Hebel ist jedoch die Mobilität: Der durchschnittliche jährliche CO2-Ausstoß einer Person in Österreich beträgt 10,5 Tonnen. Alleine ein Hin- und Rückfl ug von Wien nach New York verursacht 2,5 Tonnen CO2! Wo es möglich ist, sollte man also ö entliche Verkehrsmittel, Bus oder Bahn nutzen. Zu einem Ökostromanbieter zu wechseln, eine pfl anzliche Ernährung zu verfolgen, nachhaltige Finanzierungsmöglichkeiten bei der Hausbank zu erfragen und mit TeamClimate zertifizierte Klimaschutzprojekte unterstützen, um CO2-Emissionen zu reduzieren – all das sind Schritte, die viel bewirken können.

Die Menschen vor Ort erfahren durch TeamClimate soziale, ökologische und ökonomische Verbesserungen.

CO2-Reduktion der TeamClimateCommunity werden

Klimaschutz-Projekte in Peru, Bangladesch, Sierra Leone und Indien unterstützt.

Mit sinnvollen Lösungen und messbarem Impact tritt TeamClimate an, um dem Klimawandel zu begegnen.

UMWELTSCHONEND GÄRTNERN mit

Das Thema Nachhaltigkeit wird auch für Hobbygärtner immer relevanter. Für sie stehen sowohl die e ziente und wassersparende Bewässerung als auch der Verzicht auf Chemikalien sowie die Langlebigkeit der Gartengeräte im Vordergrund. Das auf Gartengeräte spezialisierte Unternehmen Gardena hat für all diese Anforderungen die passenden Produkte im Sortiment.

smart Sensor

Der smart Sensor misst die Bodenfeuchte und Temperatur im Garten sowie in Pflanzgefäßen und zeigt diese in der smart App an. In weiterer Folge wird automatisch gesteuert, ob gegossen werden muss oder nicht, wenn der Boden z. B. noch feucht genug ist, oder auch wenn Regen angesagt ist!

präzise

Das GARDENA Sortiment zur Unkrautentfernung bietet Lösungen, Unkraut einfach zu entfernen, ohne die Umwelt zu schädigen.

EcoLine

Alle EcoLine-Kunststo elemente bestehen aus einem hohen Anteil an recyceltem Kunststo – größtenteils aus Haushaltsabfällen.

Nachhaltige Gartengeräte

Für umweltbewusste Gartenliebhaber sind nicht nur die Qualität und die Langlebigkeit ihrer Gartenwerkzeuge wichtige Aspekte, sondern auch die Verwendung von recycelten und erneuerbaren Materialien spielt für sie eine immer größere Rolle.

Gardena hat diesen Trend erkannt und unter dem Namen EcoLine das erste Sortiment an hochwertigen Gartengeräten, die zu einem Großteil aus wiederverwerteten Materialien bestehen, auf den Markt gebracht. Darüber hinaus werden sämtliche EcoLine-Gartengeräte in Europa und die meisten davon sogar in Deutschland hergestellt. Aufgrund der hochwertigen Verarbeitung und der herausragenden Qualität der einzelnen Produkte gewährt Gardena auf diese Produktlinie eine Garantie zwischen fünf und 25 Jahren.

Unkrautentfernung

Chemiekeule

ohne

Jeder Eigenheimbesitzer kennt dieses Problem: Egal wie pfleglich man seinen Garten auch behandelt, vor Unkraut bleiben kein Rasen, Gehweg oder Gemüsebeet verschont. Zur e zienten Entfernung solcher unerwünschten Gewächse hat Gar-

dena ein praktisches combisystem entwickelt. Der aus FSC-zertifiziertem Holz gefertigte Holzstiel ermöglicht nicht nur rückenschonendes Gärtnern, sondern kann auch mit zahlreichen verschiedenen Aufsätzen genutzt werden. Insgesamt ergeben sich so mehr als 80 Kombinationsmöglichkeiten.

Durch die speziellen Unkrautentfernungsaufsätze wird mit diesem System außerdem der Einsatz von Chemikalien überflüssig. So können Sie das Unkraut einfach und per Hand entfernen, ohne der Umwelt dauerhaft zu schaden.

Damit alle Gartenpflanzen gedeihen können, ist eine optimale Bewässerung unerlässlich. Auch hierfür wurden von Gardena e ziente Lösungen wie etwa das Micro-Drip-System entwickelt. Es bewässert Pflanzen Tropfen für Tropfen sparsam und punktgenau an der richtigen Stelle. So sparen umweltbewusste Gärtner Wasser und versorgen gleichzeitig das geliebte Grün mit dem lebensnotwendigen Nass. Das Wasser kann entweder direkt am Boden durch Tropfer oder Tropfrohre verteilt werden oder mit entsprechenden Sprühdüsen als feiner Nebel.

Zusätzlich kann durch den Einsatz des Gardena smart Sensors der Feuchtigkeitsgehalt im Boden sowie die Umgebungstemperatur gemessen werden. In Kombination mit der Gardena smart App und dem smart Water Control-Wasserhahnaufsatz lässt sich so mühelos Wasser sparen und gleichzeitig der Geldbeutel schonen.

Weitere Informationen zu den GardenaProdukten finden Sie unter:

smart App

Mit der kostenlosen Gardena smart App war Rasenmähen und Gießen noch nie so komfortabel.

Sprühdüsen

Mit der individuellen Bewässerung durch Tropfer und Sprühdüsen haben die Pflanzen die besten Voraussetzungen für gutes Gedeihen.

E zient und wassersparend Pflanzen gießen

Wie ernährt man 10 Milliarden Menschen?

Text: Christoph Lumetzberger

Die Welt steuert mit Riesenschritten auf acht Milliarden Erdenbürger zu, die runde zehn wird um 2050 herum erwartet. Doch können bestehende Agrarsysteme in Zeiten von Überfluss in der westlichen Welt und Hungersnöten in Entwicklungsländern diese Zunahme stemmen? Nachhaltig leben wagt den Ausblick.

Gegenwärtig hat man als Mitteleuropäer das Gefühl, dass es Lebensmittel und Güter für den täglichen Bedarf im Überfluss gibt. An jeder Ecke gibt es einen Supermarkt, Discounter überschwemmen die Randgebiete und Speckgürtel der Städte und nicht zuletzt finden sich zahlreiche Lebensmittel auch auf diversen Marktständen an belebten Plätzen in Innenstädten. Ebenso verhält es sich mit fließendem Wasser. Haben wir an einem heißen Sommertag Durst, steht uns in de facto jedem Einfamilienhaus fließendes und sauberes Trinkwasser zur Verfügung. Kristallklar und in der Regel frei von Schadsto en. Kurzum: jederzeit trinkbar.

Solche Dinge sind für uns im 21. Jahrhundert selbstverständlich, daran wird weder gerüttelt, noch steht das für uns zur Debatte. Der Zugang zu Wasser und Lebensmittel muss immer und überall gewährleistet sein. Dass das nicht überall so ist, wissen wir zwar alle insgeheim, allerdings tangiert es uns oftmals nur peripher.

Doch was wäre, wenn es auch bei uns in Mitteleuropa plötzlich zu einer Lebensmittel- und Wasserknappheit kommen würde? Führen Sie sich noch einmal die Hochwasserkatastrophe, die vergangenen Sommer Westdeutschland heimgesucht hat, vor Augen. Da wurden ganze Landstriche dem Erdboden gleichgemacht, hunderte Kilometer Wasserleitungen und Kanalrohre unterspült und beschädigt, Straßen weggeschwemmt und Supermärkte vernichtet. Plötzlich brauchte es die Bundeswehr und unzählige freiwillige Helfer, die die Betro enen im

Krisengebiet mit dem Nötigsten versorgte – und das teilweise wochenlang.

Das Mehr an Produktion

Freilich wollen wir den Teufel nicht an die Wand malen und glücklicherweise funktioniert die Versorgung in unseren Breitengraden in der Regel tadellos. Aber eben nicht in allen Regionen unseres Planeten. In zahlreichen Ländern in Afrika, Südostasien oder Südamerika mangelt es an eben solchen lebenswichtigen Lebensmitteln oder schlichtweg an Wasser.

Und nach einer langen Einleitung kommen wir endlich zum Punkt, auf den wir hinauswollen: Die Weltbevölkerung ist im Steigen begri en, gerade in den Entwicklungsländern nimmt die Population exponentiell zu. Und da drängt sich unweigerlich die Frage auf: Wie wollen wir es in ein paar Jahrzehnten scha en, zehn Milliarden Menschen auf unserem Planeten, auf die wir aller Voraussicht nach zusteuern, zu ernähren?

Zahlreiche Ökonomie-Experten zweifeln stark daran, dass bestehende Agrarsysteme die Produktion von Lebensmitteln in der benötigten Menge stemmen können. Und da die Flächen, die sich als landwirtschaftlich nutzbar eignen, begrenzt sind, muss das Mehr an Produktion durch e zientere Nutzung der bestehenden Infrastruktur und Gegebenheiten gestemmt werden. Zumindest bis zu einem bestimmten Grad. Im Moment ist es ja sogar so, dass die Agrarproduktion einen nicht unwesentlichen

So entwickelt sich die Weltbevölkerung bis ins Jahr 2100

Zahlreiche Demografieforscher zerbrechen sich den Kopf darüber, wie sich die globale Population in den nächsten 80 Jahren entwickeln wird. Im Wesentlichen bestehen drei Modelle, wobei die meisten Experten den 10-milliardsten Erdenbürger zwischen den Jahren 2050 und 2060 zur Welt kommen sehen.

Zauberwort

Da die globale, landwirtschaftliche Nutzfläche begrenzt ist, können die demografischen Steigerungen nur durch mehr E zienz und Nachhaltigkeit abgefangen werden.

Faktor im Zusammenhang mit Umwelt- und Klimabelastung darstellt. Dennoch besteht riesiges Potenzial darin, sich als innovative Zukunftsbranche zu etablieren.

Dabei entstehen zweifelsohne auch diverse Spannungsfelder. Auch wenn künftig E zienzund Nachhaltigkeitskriterien im Vordergrund stehen, so muss die Agrarwirtschaft der Zukunft auch die Globalisierung im Auge behalten sowie Regionalisierung und Urbanisierung beachten. Einen breiten Konsens zu finden, der allen Parteien gerecht wird und dabei die verschiedenen Verbraucherbedürfnisse abdeckt, dürfte sich als schwierig erweisen.

Ein Fußballfeld pro 200 Kilo Rind

In jedem Fall sollte die globale Fleisch- und Futtermittelproduktion hinterfragt werden. Alleine die Fleischproduktion hat sich in den vergangenen 50 Jahren dem Weltagrarbericht zufolge nahezu verfierfacht, von 84 Millionen Tonnen 1965 auf fast 330 Millionen im Jahre

2017. Allerdings eignet sich ein Großteil des globalen Weidelandes vor allem in Trockengebieten fast ausschließlich zur landwirtschaftlichen Nutzung, was das Umdenken nicht gerade einfacher macht. Da für die Produktion von einem einzigen Kilogramm Rindfleisch allerdings rund 22 Kilogramm Treibhausgase entstehen, beinahe zehn Kilogramm Getreide, 15.000 Liter Wasser und 50 Quadratmeter Fläche benötigt werden, entpuppt sich das Rind als wahrer Klimakiller und sollte in Anbetracht der Wertschöpfung definitiv seltener verzehrt werden.

Eingangs haben wir von E zienz gesprochen, welche in der Agrarwirtschaft Einzug halten muss. Und so verhält es sich auch bei der Verwertung des Zuchtviehs. Es darf nicht sein, dass Tiere in Südamerika hochgezüchtet werden und dann per Containerschiff zum Schlachter nach Asien gebracht werden, weil sich dort pro Rind ein paar Cent sparen lassen. Ebenso muss künftig noch eindringlicher darauf geachtet werden, dass alle verwertbaren Teile

Eine Grafik, die eigentlich keine Beschreibung mehr benötigt. Waren es im Jahre 1960 gerade einmal 17 Menschen, die ein Landwirt mit seinen Erzeugnissen ernähren musste, so sind es gegenwärtig beinahe 140 Menschen. Eine Steigerung um mehr als 800 Prozent - und das in gerade einmal rund 60 Jahren.

des Tiers auch tatsächlich genutzt werden, in welcher Form auch immer. Der Trend ging ja auch in dieser Disziplin in den letzten Jahren eher in eine andere Richtung.

Jeder ist gefordert!

Es wird aber nicht reichen, nur die Stellschrauben der Agrarwirtschaft anzuziehen. Vielmehr ist es erforderlich, dass auch in der Weltbevölkerung und da speziell in den westlichen Ländern ein Umdenken stattfindet. Schon heute leiden weltweit mehr als zwei Milliarden Menschen an Übergewicht, während etwa 800 Millionen Menschen von Hunger bedroht sind. Und die Schere geht in Rekordgeschwindigkeit immer weiter auseinander. Die Kunst wird es sein, die Einschränkungen der Industrienationen so gering wie möglich zu halten und dabei die verschiedenen Verbraucherbedürfnisse auch in den Entwicklungsländern zu befriedigen. In diesem Segment ist vor allem die Politik gefragt, die mit unterschiedlichen Mitteln in den Globalisierungsprozess eingreifen kann. Dies können etwa Förderungen und Unterstützungen sein. Besser noch nachhaltige Anreize wie etwa die Sicherstellung der Wasserversorgung auch in entlegenen Gebieten oder das Durchsetzen einer fairen Bezahlung in Ländern der dritten Welt. Denn durch den demografischen Wandel wird die Bevölkerungszunahme vor allem auf dem afrikanischen und asiatischen Kontinent stattfinden.

Zahlreiche namhafte Experten gehen auch davon aus, dass wir einen Teil der Lösung, wie in Zukunft zehn Milliarden Menschen ernährt werden sollen, noch gar nicht auf dem Schirm

haben. Denn in Zeiten, wo bereits heutzutage veganer Fleischersatz in tausenden, wenn nicht zigtausenden Haushalten des Landes zum Alltag dazugehört, kann auch das zum Gamechanger mutieren. Erwiesenermaßen ist die Produktion solcher Produkte, sofern sich die Abnahmemengen zumindest annähernd in Sphären von Fleisch- und Wurstproduktion befinden, sogar kostengünstiger. Davon ist gegenwärtig in den Supermarktregalen jedoch noch zu wenig zu merken. Und wer weiß: Vielleicht scha en es noch weitere kulinarische Exportschlager ferner Länder wie Heuschrecken oder sonstige Insekten irgendwann auch zu globalen Ehren? Davon gibt es in jedem Fall genug.

Bewusster und schlauer

Jeder Mensch kann im Supermarkt frei entscheiden, welche Produkte und von welchen Herstellern er kauft. Die Verantwortung eines jeden einzelnen wird in Zukunft noch wichtiger sein als bisher.

Achten Sie auf Bio-Siegel

Wer beim Einkaufen Bio-Lebensmittel in den Wagen packt, ist in Sachen Nachhaltigkeit schon auf dem richtigen Weg. Da die Worte „Bio“ und „Öko“ gesetzlich geschützt sind, geben das EU-Bio- sowie das deutsche Bio-Siegel einen guten Ersteindruck und Orientierungshilfe.

Zweites Leben statt mülldeponie

Text: Philipp Lumetsberger

Der Klimawandel, Artenverlust, Rohsto knappheit und eine wachsende Weltbevölkerung erfordern ein Umdenken in der Produktion und im Konsumverhalten. Eine Möglichkeit, dem drohenden Kollaps entgegenzuwirken, stellt das Konzept der Kreislaufwirtschaft dar.

Restmüll

Neue Rohsto e

Design

Recycling

Sammlung

Die Frage wie sich der Ressourcenverbrauch reduzieren lässt und gleichzeitig der anfallende Abfall wiederverwertet werden kann, hat in der jüngsten Vergangenheit innerhalb der Gesellschaft und im politischen Diskurs deutlich an Fahrt aufgenommen und zahlreiche unterschiedliche Lösungen hervorgebracht. Eine solche ist zum Beispiel die Kreislaufwirtschaft. Sie stellt ein Gegenmodell zum aktuell vorherrschenden linearen Wirtschaftsmodell dar. Hierbei wird der Großteil der verwendeten Rohsto e nach der Nutzung in Deponien gelagert oder verbrannt.

Wiederverwertung ist unverzichtbar

Jede Verwendung von Rohsto en hat negative Auswirkungen auf unsere Umwelt: CO 2 und andere Schadsto e werden freigesetzt, Flächen verbraucht und enorme Abfallmengen entstehen. Würde der Ressourcenverbrauch ungebremst weitergehen und sich nicht radikal ändern, würde die Menschheit bis zur Mitte des Jahrhunderts drei Erden brauchen, um den Bedarf decken zu können.

Zahlreiche Experten sehen es daher als unerlässlich an, dass der globale Rohsto verbrauch durch die Wiederverwertung von Materialien

reduziert werden muss, um die Klimaziele zu erreichen und die Artenvielfalt aufrecht zu erhalten.

Bereits die Umstellung des Wirtschaftssystems auf eine 50-prozentige Kreislaufwirtschaft würde Berechnungen zufolge so viele Treibhausgasemissionen einsparen, wie das weltweite Video-Streaming in fünf Jahren verursacht.

Abfallreduktion als vorrangiges Ziel

Um eine vollständige Wiederverwertung der jeweiligen Materialien zu gewährleisten, setzt das Konzept der Kreislaufwirtschaft bereits beim Design von Produkten und Werksto en an und umfasst den gesamten Lebenszyklus von Produkten und Dienstleistungen. Schlussendlich soll ein Produkt am Ende seines Lebenszyklus möglichst vollständig verwertet und die in ihm enthaltenen Rohsto e zurückgewonnen werden können. Aus diesen recycelten Rohsto en sollen anschließend neue Produkte und Verpackungen entstehen. In der Praxis bedeutet dies, dass dadurch die Abfälle und der Ressourcenverbrauch auf ein Minimum reduziert werden.

Ambitionierter Aktionsplan

Im März 2020 hat die Europäische Kommission den Aktionsplan für die Kreislaufwirtschaft vorgestellt. Mit dessen Hilfe sollen in Zukunft rechtliche Rahmenbedingungen für nachhaltige Produkte und Dienstleistungen gescha en werden.

Damit die einzelnen Produkte möglichst langlebig werden, wurden von Seiten der EU verschiedene Maßnahmen getro en, die die be-

VORTEILE DER KREISLAUFWIRTSCHAFT

Weniger Ausstoß von Treibhausgasen

Natürliche Ressourcen werden geschont

Unabhängigkeit von teuren und oftmals schwankenden Rohstoffimporten

Weniger Umweltverschmutzung und Abfallvermeidung

Beschäftigungswachstum und Schaffung von Arbeitsplätzen

Geringere Material- und Produktionskosten für Unternehmen

Schutz der Umwelt und der Artenvielfalt

Verbraucher profitieren von langlebigeren Produkten

abfallrecycling sorgt für eine saubere umwelt und spart ressourcen

absichtigte Verkürzung der Produktlebensdauer (Obsoleszenz) eindämmt und zusätzlich dessen Reparierbarkeit vereinfacht.

Einen wichtigen Beitrag zum Aufbau einer funktionierenden Kreislaufwirtschaft könnten zudem die Mode- und Unterhaltungselektronikbranche leisten. So werden in etwa ein Fünftel aller produzierten Kleidungsstücke kein einziges Mal getragen und eine Vielzahl an Elektronikgeräten nach zwei oder drei Jahren ausgetauscht. Hier besteht ein immenses Wiederverwertungspotenzial. Beide Branchen sind zusammengerechnet für mehr als sechs Prozent der weltweiten Treibhausgasemissionen verantwortlich.

Darüber hinaus hat die Kommission weitere Schlüsselbereiche definiert, die für die Etablierung einer Kreislaufwirtschaft von zentraler Bedeutung sind. Darunter fallen beispielsweise die Bereiche Kunststo e, Lebensmittel oder auch Verpackungen.

Verpackungen aus Plastikmüll

Im Kampf gegen den Plastikmüll und der damit einhergehenden Umweltverschmutzung hat der Kanadier David Katz mit der Plastic Bank ein Sozialunternehmen gegründet. Ihr Ziel besteht darin, den Plastikmüll in den Ozeanen zu reduzieren und gleichzeitig das Leben von Menschen in Armut zu verbessern.

In zahlreichen Ländern wie beispielsweise Ägypten, Brasilien oder Indonesien hat das Unternehmen Sammelstellen für Plastikabfall errichtet, an denen die lokale Bevölkerung das eingesammelte Plastik gegen Geld oder Sachleistungen eintauschen kann.

Das gesammelte Plastik wird anschließend wiederverwertet und zur Produktion von neuen Verpackungen verwendet. Seit dem Jahr 2017 fungiert das weltweit tätige Konsumgüterunternehmen Henkel als Partner der Plastic Bank. Seit Beginn der Partnerschaft hat Henkel mehr als 1400 Tonnen des recycelten Plastiks zur Herstellung neuer Verpackungen verwendet. Darüber hinaus unterstützt der globale Konzern die Organisation beim Aufbau von Lieferketten, um den Plastikmüll noch e zienter in die Wertschöpfungskette integrieren zu können.

Verzicht auf Kunststo

Gemäß den Vorschriften des EU-Aktionsplans sollen sämtliche Verpackungen, die in den Mitgliedsstaaten verwendet werden, bis zum Jahr 2030 wiederverwend- oder vollständig recycelbar sein.

Auch in der Lebensmittelindustrie ist deshalb ein klarer Trend hin zu recycelbaren Verpackungen erkennbar. Zusätzlich versuchen immer mehr Hersteller – wenn möglich - auf Plastik zu verzichten. Stattdessen werden Lebensmittel

immer öfter in Papier verpackt oder landen sogar ohne Verpackung im Supermarkt.

Das am Rande der Lüneburger Heide (Niedersachsen) ansässige Bio-Unternehmen Bohlsener Mühle setzt beispielsweise bei der Verpackung seiner Bio-Getreidekörner, Flocken und Mehle auf Papier. Das dafür notwendige Material stammt aus FSC-zertifizierter Forstwirtschaft und kann nach Benutzung ins Altpapier. Bei Keksen und Snacks, deren Lagerung anspruchsvoller ist, werden kreislauffähige und recycelbare Einstofffolien verwendet. Dabei wird allerdings darauf geachtet, die Materialstärke so dünn wie möglich zu halten, um Ressourcen zu schonen. So konnte 2021 laut Bohlsener Mühle mehr als ein Drittel an Kunststo eingespart werden.

das unternehmen Henkel unterstützt die Organisation „Plastic Bank“ beim Kampf gegen Plastikmüll

Im Einklang mit der Natur

Seit 1742 wird Staatl. Fachingen für seinen Geschmack und seine außergewöhnliche Mineralisierung geschätzt. Aber nicht nur die Qualität des Wassers und die Zufriedenheit der Kunden, sondern auch der Umweltschutz sind dem in Fachingen (Rheinland-Pfalz) ansässigen Unternehmen ein wichtiges Anliegen.

Staatl. Fachingen investiert seit Jahren kontinuierlich in Umweltschutzmaßnahmen und konnte so den CO2-Fußabdruck fortwährend reduzieren. Seit dem Jahr 2020 ist das Unternehmen deshalb klimaneutral. Jene Treibhausgasemissionen, die sich noch nicht vermeiden lassen, werden in Kooperation mit ClimatePartner durch die Förderung eines Trinkwasserprojekts in Madagaskar ausgeglichen.

Dank eines ausgeklügelten Recycling-Systems erreicht Staatl. Fachingen eine Wiederverwertungs-Quote von beinahe 100 Prozent bei Verschlüssen, Etiketten, Glasflaschen und Transportkisten. Letztere werden, wenn sie unbrauchbar sind, geschreddert und bilden das Rohmaterial für neue Kisten.

Mit der Inbetriebnahme einer neuen, über drei Geschoße verlaufenden Abfüllanlage im Frühjahr 2018 hat Staatl. Fachingen branchenweit neue Maßstäbe in den Bereichen Nachhaltigkeit, Digitalisierung und Energieeinsparung gesetzt.

Seit 2003 werden für die Abfüllung nur Mehrweg-Glasflaschen mit einem unverwechselbaren Design genutzt. Bis zu 50 Mal werden die Flaschen wiederverwendet, bevor sie recycelt werden. Die

weltweit einzigartige Flaschenreinigungsmaschine für die Mehrwegflaschen verfügt über eine Gasdirektbefeuerung, wodurch über 30 Prozent Energie eingespart werden. Die Wärmerückgewinnung speist zugleich das Brauchwasser der Kastenreinigung. Außerdem konnte durch die neue Reinigungsanlage der Gas- und Trinkwasserverbrauch erheblich reduziert werden. Darüber hinaus stammt der für den Betrieb notwendige Strom zu 100 Prozent aus deutschen Wasserkraftwerken.

Ressourceneinsparungen

Stromverbrauch: 21,2 kWh/1000 Fllg. (-18,6 %*)

Gasverbrauch: 34,6 kWh/1000 Fllg. (-36,0 %*)

Trinkwasserverbrauch: 0,40 L/Fllg. (-48,1 %*)

www.nachhaltigkeit.fachingen.de

*Prozentuelle Reduktion im Vergleich zum Jahr 2018.

Z wie Zirbe

Diese Holzart hat mit seinen ätherischen Ölen gleichermaßen für den Baum wie den Menschen positive Auswirkungen auf die Gesundheit. So gilt die Zirbe schon lange als Heilmittel und ist im Wohnbereich weit mehr als ein stylisches Wohnaccessoire. Die positive Wirkung auf Vitalfunktionen und Schlafqualität ist wissenschaftlich nachgewiesen.

Text: Michaela Hocek

Guter Schlaf ist wichtig

Die Mission der Zirbenbettenmanufaktur „Die Køje“ im vorarlbergerischen Bludenz ist es, eine komplett natürliche Umgebung im Schlafzimmer zu scha en, die wohltuend riecht und das Aufladen der menschlichen Energiereserven erleichtert. Möglich wird das mit stabilen und astfreien Zirbenholzbetten in zeitlosem Design – nicht zufällig mit skandinavischer Ästhetik – und individuellen Konfigurationsmöglichkeiten. Verwendet wird dafür die komplette Zirbe, also sowohl Splint- als auch Kerbholz. Die Steckverbindungen sind metallfrei. Ebenfalls im Sortiment sind Kindermöbel, Schränke, Kommoden, Nachttische, Bettschubladen und Kleinigkeiten von der Brotdose über das Schneidebrett bis zu Zirbenkissen.

www.diekoje.com

Hat man die Zirbe einmal in seinem Leben gerochen, erkennt man diesen markanten Duft jederzeit sofort wieder. Das harzige, ätherische Öl, das dieses Holz vorrangig kennzeichnet, ist Pinosylvin. Es befindet sich beim Baum im Kernholz und schützt diesen vor Bakterien und Pilzbefall. So gut geschützt, können Zirbenbäume eine Höhe von rund 25 Metern und ein beachtliches Alter von bis zu 1.000 Jahren erreichen. Die Zirbe wächst ausschließlich im alpinen Bereich (Alpen und Karpaten), ist also an harte Witterungsbedingungen gewöhnt. Man findet sie auf 1.700 bis zu 2.500 Metern Höhe, wo sie Temperaturen bis zu minus 40 Grad Celsius trotzt. Bei Möbeln wird das langsam wachsende Holz, das in Österreich unter Naturschutz steht, für seine Weichheit, gute Verarbeitungsmöglichkeiten aufgrund der gleichmäßigen Dichte in Kombination mit geringem Gewicht im Vergleich mit anderen Nadelhölzern und der lebhaften Maserung geschätzt. Schon im 17. Jahrhundert fand die Zirbe als Wandvertäfelung, für Möbeln in der Stube, als Dachschindel oder für Schnitzkunstwerke Einsatz. Heute wird Zirbenholz am häu-

figsten als Bett, Kissenfüllung, Raumlüfter oder bei Saunen verwendet. Wer eine Anscha ung in diese Richtung überlegt, sollte sich davon überzeugen, dass das Massivholz-Produkt über eine FSC- oder Blauer Engel-Zertifizierung verfügt. Nur dann ist sichergestellt, dass sie aus verantwortungsvollem Anbau und Wäldern, aus denen behutsam Rohmaterial entnommen und sie somit sinnvoll verjüngt und widerstandsfähiger werden, stammt. In Tirol beispielsweise werden jährlich ca. 130.000 Jungbäume in heimischen Forstgärten herangezogen und die Bestandsentwicklung sowie Entnahme für wirtschaftliche Zwecke beobachtet.

Zirbenöl –ein Gesundheitsallrounder

Auch der menschliche Körper profitiert von den ätherischen Inhaltssto en der Zirbe. Ihr Öl wird aus den Zweigen, Zapfen und Nadeln der robusten Kieferngewächse durch Wasserdampfdestillation gewonnen – möglichst schonend, um die wertvollen Inhaltssto e nicht zu beeinträchtigen.

Um einen Liter Zirbenöl zu erzeugen, sind rund 100 Kilogramm an Rohsto en nötig. Schon mit einem kleinen Fläschchen kommt man jedoch lange aus. Denn die Dosis macht das WellnessFeeling. Für ein Vollbad mit hochkonzentriertem und naturreinem Zirbenöl beispielsweise reichen fünf bis acht Tropfen. Für Massagen werden fünf bis zehn Tropfen mit 50 Milliliter Mandel- oder Jojobaöl vermischt.

Die Hauptinhaltsstoffe sind das bereits erwähnte Pinosylvin, das antibakteriell, stimmungsaufhellend und entspannend wirkt.

Als Raumduft übertüncht Zirbenöl nicht nur unangenehme Gerüche, sondern bindet und entfernt sie sogar.

Pinen hilft bei Muskelverspannungen und regt den Körper an, entzündungshemmende und schmerzstillende Sto e zu produzieren. Ebenfalls entzündungshemmend ist Cineol. Limonen ist jener Inhaltssto , der für den intensiven, ein wenig an Terpentin erinnernden Geruch verantwortlich ist. Er ist es auch, der lästige Insekten auf natürliche Weise vertreibt. Die NadelduftNuancen von Bornylacetat und Myrcen vollenden das nasenschmeichelnde Zirbenbouquet. Aus diesen Wirkungen ergibt sich die Anwendungsvielfalt als Raumduft in Duftlampen, im Di usor, auf Steinen und in Raumlüftern, zum Inhalieren bei Erkältungen oder Kopfschmerzen, als Badewasserzusatz, als Massageöl, zur Neutralisierung von Gerüchen in der Küche, zur Möbelpflege oder auch als Mottenschutz und bei Insektenstichen. Die Haltbarkeit von Zirbenöl wird auf drei bis vier Jahre geschätzt, kann aber bis zu zehn Jahre bei kühler und dunkler Lagerung betragen.

Foto: Die Køje/by Büro Magma

Interview

mit zirb. Founder Benedikt Handler

Ein Unternehmen, das die Stärken und Vorzüge der Zirbe auf innovative Weise nutzt, ist zirb. mit seinen formschönen und funktionellen Raumlüftern. Wir wollten mehr darüber wissen und haben nachgefragt.

Wie ist die Idee zu zirb. entstanden?

Die Idee wurde geboren, als ich kurz nach meinem Studienabschluss eine Ausbildung zum Bergwanderführer gemacht habe. Im biologischen Teil wurde das Thema Zirbe ausführlicher behandelt und die Ausbildnerin verwies damals auch auf eine Studie des Johanneum Research. Es gäbe da recht interessante E ekte, die sich auf Schlafqualität, Erholung und generell die Ausgeglichenheit sowie Leistungsfähigkeit auswirken. Ein Freund bestätigte mir das ebenfalls und erzählte von seiner persönlichen Erfahrung. Er hatte sich einen Haufen Bretter aus Zirbenholz in sein Schlafzimmer gestellt und beobachtete, dass er eine Stunde weniger schlief bzw. weniger Schlaf brauchte, weil er sich besser bzw. schneller erholte.

Das hat bei mir den Schalter umgelegt und ich habe – vorerst eher noch aus persönlichem Interesse – angefangen zu recherchieren, welche Produkte es in diesem Bereich so gibt. Zur Wahl standen hauptsächlich Betten und aufwändige, teure Möbel, um den Duft zu genießen – also immer ums Eck gedacht. Und so ist die Idee zum Raumlüfter entstanden. Mein späterer Mitgründer Carl Simbruner war eines Abends bei mir und kommentierte einen von mir gebauten Prototypen mit den Worten: „Das ist ja voll lässig, draus müssen wir was machen“. Mit Nikolaus Stieldorf waren wir dann vorerst komplett.

Die Produktentwicklung ist mir bis heute erhalten geblieben und führte über das Wachsen eines Sortiments und Aufstellen eines Teams zur Absicherung von Prozessen und Services usw. Ich bin extrem happy, eine tolle Mannschaft zu haben. Unser Arbeitsplatz soll ein Ort sein, wo wir gerne hingehen und das spüren, denke ich, auch unsere Kunden.

Wie lange wurde am Produktdesign gefeilt? Hier ist die Frage: Was beschreibt man als fertig? Unser allererstes Produkt, das wir entwickelt haben, war der zirb.Luft. Da haben wir eigentlich vor einem halben Jahr, über eine Laufzeit von sechs Jahren, nach unzähligen anderen den letzten Entwicklungsschritt gemacht – inklusive der neuen Halterung, um bis zu vier Öle aufnehmen zu können.

Die wichtigsten Meilensteine waren der Raumlüfter selbst und anschließend die Ventilatoren so hinzubekommen, dass sie wirklich unhörbar leise sind. Bei der Entwicklung der zirb.Locken kam es darauf an, sie derart zu standardisieren, dass sie bei der Ankunft des Kunden immer noch super duften.

Der nächste ganz große Schritt war, das plastik- und styroporfreie Verpackungskonzept mit der Prämisse der Stabilität beim Versand zu entwickeln. Der nächste große Milestone war dann

die Entwicklung der zirb.Essenz, dem Abgabefläschchen der ätherischen Öle.

Gibt es Mitbewerber?

Ja, natürlich. Ich glaube, in jedem Bereich, in dem man etwas gut macht, kommt früher oder später jemand der auch glaubt, er kann das. Mit der Kombination aus zirb.Locken und zirb.Essenz setzen wir ganz klar ein Unterscheidungsmerkmal. Denn nur mit einer Holzoberfläche zu arbeiten, reicht – das hat auch unsere Erfahrung gezeigt – dem durchschnittlichen Kunden mit durchschnittlicher Duftwahrnehmung auf Dauer nicht aus. Bei uns wird durch das halbjährliche bis jährliche Austauschen der zirb.Locken der positive filternde E ekt verstärkt werden und der Öltausch ist extrem einfach und unkompliziert. Nach sechs bis acht Wochen reicht ein kurzer Blick, ob es leer ist und wir schicken wieder ein neues Öl zu – am besten im unkomplizierten zirb.Sorglos-NachfüllserviceModell. Dem Kunden auch wirklich Betreuung zu bieten, ist ein ganz wichtiges Thema. Er kann sich bei einem Problem online an uns wenden, statt in einen Laden fahren zu müssen.

Der letzte entscheidende Unterscheidungsfaktor ist die Verpackung. Hier sind sehr viel Energie und Zeit hineingeflossen. Natürlich ist es ein Kostenfaktor, in einer Holzkiste mit Wolle und Kissenbezug zu verpacken, aber es wird vom

Grundsätzlich kommt der Duft, den der Baum abgibt, von den ätherischen Ölen, die im Baum vorhanden sind. Die Zirbe braucht diese und hat daher sehr viele davon, weil sie das Immunsystem des Baums ausmachen. Der Baum ist auf 1.600 Metern Seehöhe extrem vielen Belastungen ausgesetzt. Strahlung, Sturm, Wind, Blitzschlag – er bekommt ziemlich oft die volle Breitseite der Natur zu spüren und hat dementsprechend oft Verletzungen. Wie beim Menschen auch, ist es so, dass wenn die oberflächliche Rinde des Baums durchtrennt wird, dies die natürliche Einfallspforte für Pilze, Keime, Bakterien etc. ist. Durch die Verletzung fängt der Baum an, Harz dorthin zu transportieren. Dieses Harz enthält als Hauptbestandteil die ätherischen Öle, die dafür sorgen, dass keine Infektionen in den Baum eintreten.

zirb. bringt dieses Immunsystem der Zirbe in den Raum und scha t ein angenehm holzig riechendes Erlebnis. Das wirkt auf die meisten Menschen sehr eichend – also ausgleichend, angenehm, warm und löst einen E ekt aus, der Menschen zur Ruhe kommen lässt. Die Raumlüfter funktionieren im Schlafzimmer, Meetingraum, Büro usw.

www.zirb.com

Kunden gutgeheißen und weitererzählt. Wir haben es gescha t zu beweisen, dass Verpackung nicht nur etwas ist, das von Kosten getrieben ist und so billig und gleichzeitig so hübsch wie möglich sein sollte. Für uns, soll es zusätzlich so sinnvoll wie möglich sein.

Bitte um Details zur auffallend ästhetischen Verpackung.

Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und haben daher eine komplett wiederverwertbare Verpackung mit Naturmaterialien aus regionaler Herstellung für unseren zirb.Lüfterl und zirb.Luft entwickelt. Die Geräte werden in einer versiegelten Holzkiste geliefert. Nach dem Ö nen ertasten unsere Kunden als erstes Schafwolle. Sie schützt den zirb. während des Transports und wird anstelle von Styropor eingesetzt. Die Schafwolle kann anschließend mit Hilfe des beiliegenden Kissenbezugs in ein Zirbenkissen verwandelt werden. Zusätzlich finden Kunden in der Kiste ein Daumenkino, das den Schritt-für-Schritt-Aufbau und die perfekte Platzierung von zirb.Locken sowie zirb. Essenz zeigt. Alles was am Ende bleibt, sind tolle wiederverwendbare Produkte und null Müll.

Der Duft der Zirbe soll die Konzentrationsfähigkeit stärken und die Lebensenergie steigern.

Was macht die zirb.Raumlüfter so besonders?

Text: Philipp Lumetsberger

Wir zeigen Ihnen einige Tipps, die ein nachhaltiges Leben im Alltag ermöglichen. Ratschläge, mit denen Sie eine Balance zwischen Umweltschutz und Lebensqualität scha en.

Kaufen Sie nur

NACHHALTIG IM ALLTAG Haushalt Nachhaltiger

Greifen Sie zu alten Stoffservietten oder Lappen anstatt zur Küchenrolle, um ihre Küche zwischendurch zu reinigen. Dies schont nicht nur den Geldbeutel, sondern auch die Umwelt.

Toilettenpapier, das aus recyceltem Papier gefertigt ist. Dieses steht in puncto Qualität und Weichheit klassischem Klopapier in nichts nach.

Achten Sie bei der Abfallentsorgung auf eine korrekte Mülltrennung, damit dieser möglichst gut recycelt werden kann. Im Netz finden Sie genügend Informationen darüber, welche Stoffe in welche Tonne gehören.

Nutzen Sie wiederverwendbare Pads aus Bio-Baumwolle oder Bambus zum Entfernen von Makeup. So lässt sich auf einfache Weise Müll vermeiden.

Mülltüten aus Biokunststoff weisen –entgegen der landläufigen Meinung – kaum eine bessere Öko-Bilanz als herkömmliche Plastiktüten auf. Verzichten Sie deshalb darauf.

Vermeiden Sie bei Geschirrspültabs chemische Inhaltsstoffe. Diese werden in vielen Fällen auch in Kläranlagen kaum abgebaut und verunreinigen in weiterer Folge das Grundwasser. Aus diesem Grund sollten nur Tabs mit natürlichen Inhaltsstoffen im Geschirrspüler landen.

Machen Sie einen großen Bogen um Palmöl. Es ist nicht nur gesundheitlich bedenklich, sondern ist auch für eine massive Abholzung der Regenwälder verantwortlich.

Generell gilt in der kalten Jahreszeit: Saisonal ist besser als Bio. So beträgt beispielsweise die CO2-Emission von saisonalen Freilandtomaten aus der Region nur 35 g pro Kilo. Bio-Tomaten aus dem Treibhaus hingegen verursachen 9,2 Kilogramm CO2 pro Kilogramm Tomaten.

Reduzieren oder verzichten Sie auf den Konsum von tierischen Produkten wie etwa Milch, Eier oder Käse. So lässt sich der ökologische Fußabdruck merklich verringern.

Kaufen Sie im Supermarkt ausschließlich Produkte, die mit einem Ökosiegel gekennzeichnet sind. Vorab empfiehlt es sich jedoch, sich über die einzelnen Siegel und deren Kriterien zu informieren.

Werfen Sie Schalenreste nicht einfach in den Müll. Diese eignen sich beispielsweise für Tees oder zur Herstellung von Vitaminpulvern.

Ernährung verhalten

Nachhaltige Nachhaltig

Obst und Gemüse lassen sich auf noch so jedem kleinen Balkon anpflanzen. Hierfür gibt es sogar eigene Saatgutzüchtungen für Balkongemüse, die sehr ertragreich sind.

Kleinere Fischarten wie etwa Sardellen und Sardinen verursachen geringere CO2-Emissionen als beispielsweise Seelachs oder Forellen. Wenn Sie auf Fisch nicht verzichten möchten, sollten Sie daher vorzugsweise nur kleine Fische konsumieren.

Beteiligen Sie sich aktiv an Müllsammelaktionen. Vor allem über die sozialen Medien können Sie sich über solche Aktionen schnell und einfach informieren. So helfen Sie nicht nur die Umwelt zu säubern, sondern können auch neue Kontakte knüpfen.

Beim Wäschewaschen gilt: Waschen Sie diese ausschließlich bei niedrigen Temperaturen und verzichten Sie auf Trockner und Weichspüler.

Wasser kann mit etwas Achtsamkeit problemlos eingespart werden. Lassen Sie das Wasser beim Duschen oder Abspülen nicht länger als nötig laufen und verwenden Sie abgestandenes Trinkwasser zum Blumengießen.

Entscheiden Sie sich bei der Geldanlage bewusst für jene Banken, die nur in sinnvolle und nachhaltige Unternehmen und Projekte investieren.

Mit einem Insektenhotel in Ihrem Garten oder auf dem Balkon schaffen Sie für Wildbienen und andere Insekten eine Möglichkeit zu nisten. So tun Sie der Umwelt auf einfache Weise etwas Gutes.

Drei nicht alltägliche

ÖKO-Ideen

Geniale Konzepte

MIT DEM ZIEL DIE WELT EIN STÜCK BESSER ZU MACHEN -

Auf den folgenden Seiten stellen wir Ihnen drei Ideen vor, die der breiten Öffentlichkeit kaum bekannt sind und dazu beitragen, die Umwelt und Ressourcen zu schonen.

Das Magazin für unsere Zukunf t TOP ÖKO-IDEEN

leben

Bienen sind für die Pflanzenbestäubung unerlässlich

Bienenrettung leicht gemacht!

30 Jahre ist der Insektenbestand weltweit um drei Viertel zurückgegangen. Das in Wien ansässige Start-Up Hektar Nektar sagt dieser bedrohlichen Entwicklung den Kampf an und hat mit dem Projekt 2028 die größte digitale Bienenschutzinitiative in Deutschland und Österreich ins Leben gerufen.

uch wenn Sie manch einer beim Picknick oder Ka eekränzchen im Garten als lästig empfi nden mag, leisten Bienen einen wertvollen Beitrag für unsere Umwelt. Sie sorgen dafür, dass Pfl anzen bestäubt und in weiterer Folge Obst und Gemüse geerntet werden kann.

Ein Aussterben der Bienen hätte nicht nur dramatische Auswirkungen auf die Umwelt, sondern auch auf die Wirtschaft. Einer Studie der Universität Hohenheim (Baden-Württemberg) zufolge würde alleine in Deutschland ein wirtschaftlicher Schaden von 3,8 Milliarden Euro pro Jahr entstehen, wenn sämtliche Bienen und alle anderen bestäubenden Insekten komplett ausgestorben wären.

Leider ist die Bienen- und Insektenpopulation durch den massiven Einsatz von Pestiziden und landwirtschaftlichen Monokulturen sehr stark gefährdet. Innerhalb der letzten

Das Ziel des Projekts ist klar defi niert: Bis zum Jahr 2028 soll der Bienenbestand in beiden Ländern um zehn Prozent erhöht werden.

Die Initiative richtet sich an Privatpersonen und Unternehmen gleichermaßen. Jene Unternehmen, die sich daran beteiligen, siedeln auf ihrem Betriebsgelände Bienenvölker an. Erfahrene Imker betreuen diese anschließend und sorgen für die Honigernte. Privatpersonen können im Rahmen einer Bienenpatenschaft ihren Beitrag leisten. Bereits ab 40 Euro können Interessierte 800 Bienen gewissermaßen adoptieren, die anschließend einem Imker übergeben werden. Als Dankeschön erhalten Sie ein Glas Honig aus der Region.

Der Erfolg gibt dem Start-Up Recht: Bislang konnte die Bienenpopulation in Österreich und Deutschland um mehr als 30 Millionen gesteigert werden.

GROSSER ANKLANG

Aktuell wird die im Jahr 2018 gestartete Initiative von mehr als 130 Unternehmen und rund 7.000 Imkern unterstützt. Knapp 12.400 Bienenpatenschaften wurden bereits abgeschlossen. hektarnektar.com

CO2-Sparen im Alltag leicht gemacht

Eine App für ein umweltbewusstes Leben

er Klimaschutz und umweltbewusstes Handeln ist nicht nur eine Sache von Regierungen und Unternehmen, sondern betri t auch jeden Einzelnen von uns. Ohne das geeignete Know-how und praktischen Tipps für den Alltag ist es jedoch für viele schwierig, ihrLeben nachhaltiger zu gestalten.

Das Münchener Unternehmen uptodate Ventures hat sich dieses Problems angenommen und mit

der App „Earnest“ einen zuverlässigen und hilfreichen Ratgeber entwickelt.

DDie Anwendung, die für Android- und iOSGeräte verfügbar ist, umfasst neben leicht umsetzbaren Tipps, einem Analyse-Tool zur Überwachung des Strom- und Gasverbrauchs, einer Coaching-Funktion auch Nachhaltigkeits-Challenges. Letztere umfassen relativ einfach zu bewältigende Aufgaben, mit denen Geld, Strom oder auch CO2 eingespart werden kann. Das erfolgreiche Absolvieren wird mit Punkten belohnt, die anschließend gegen Prämien eingetauscht werden können. Die Prämien selbst dienen einem guten Zweck und damit werden entweder Bäume gepflanzt oder die Meere von Plastikmüll befreit.

All jene, die ihr Leben möglichst plastikfrei gestalten wollen, sind mit der Coaching-Funktion gut beraten. Sie umfasst alles Wissenswerte rund um das Thema Plastik und liefert zudem praktische Do-it-yourself-Anleitungen und Alltagstipps.

Dass die Entwickler von uptodate Ventures mit Earnest einen Nerv getro en haben, wird anhand folgender Zahlen deutlich: Seit dem Start der Anwendung im September 2020 wurde sie mittlerweile mehr als 500.000 Mal heruntergeladen. Darüber hinaus wurden bis jetzt mehr als 85.000 Challenges erfolgreich absolviert.

INFORMATIV & NACHHALTIG

Die kostenlose Earnest-App versorgt ihre Nutzer mit zahlreichen Infos, Tipps und Ratschlägen zur Reduktion des eigenen ökologischen Fußabdrucks. meetearnest.de

Stabil, platzsparend und langlebig konstruiert

Kompostieranlage für Zuhause

gal ob ein kleiner Snack, ein leckeres Mittagessen oder ein Obstkuchen für den Nachtisch: Bei jedem Einsatz in der Küche fällt Biomüll an. In den meisten Fällen wird dieser ohne groß nachzudenken mit dem Restmüll entsorgt. Aufgrund dessen entfällt alleine in den urbanen Regionen rund ein Drittel des Restmülls auf biologische Küchenabfälle.

Doch anstatt diese unsachgemäß zu entsorgen, lassen sie sich mithilfe der Wurmkiste einfach und umweltschonend kompostieren. Wie der Name bereits erahnen lässt, handelt es sich bei der aus naturbelassenem Holz gefertigten Kiste um eine Behausung für Kompostwürmer. Je nach Größe der Kiste leben bis zu 4.000 Würmer in einem solchen Behälter. Sie sind in der Lage, jeden Tag die Hälfte ihres

Eeigenen Körpergewichts zu vertilgen und so die Küchenreste in nährsto reichen Humus zu verwandeln. Der Humus wiederum eignet sich hervorragend als Dünger für Garten- oder Zimmerpfl anzen. Bis dieser allerdings verwendet werden kann, ist eine Portion Geduld notwendig. In etwa sechs Monate ab der Anscha ung dauert es, bis der natürlich produzierte Humus erstmals geerntet werden kann.

Damit die Würmer ihre Aufgabe einwandfrei erfüllen können, dürfen sie ausschließlich mit rohen pfl anzlichen Abfällen gefüttert werden. Fleisch, Milchprodukte, Brot, gekochtes Essen oder auch Zitrusfrüchte sollten hingegen nicht in dem Behälter landen.

Die Wurmkiste ist in verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich. Sie alle sind äußerst robust und platzsparend konstruiert. Manche Wurmkisten-Modelle sind sogar mit Rollen ausgestattet und können in Kombination mit einem Sitzpolster oder einem gepolsterten Deckel als mobiler Sitzhocker verwendet werden. Die Wurmkisten sind bereits ab 139 Euro erhältlich. Sämtliche Kisten

werden in Österreich ausschließlich mit ÖkoStrom und per Hand gefertigt.

Laut Herstellerangaben lassen sich durch die Nutzung einer Wurmkiste außerdem bis zu 65 Kilogramm CO 2 pro Jahr einsparen.

falsche Entsorgung von Bioabfall inspirierte David Witzeneder zur Entwicklung der Wurmkiste. wurmkiste.at

DAVID WITZENEDER

Die

Nachhaltig unterwegs im Schwa wald

Die Schwarzwald-Region ist auf dem besten Wege, eine der umweltfreundlichsten Tourismusregionen Deutschlands zu werden. Nationalparks, Biosphärengebiete und die Bahn spielen dabei eine zentrale Rolle.

Text: Christoph Lumetzberger

K tenl durch den Schwa wald

Die Schwarzwald Tourismus GmbH hat sich für Urlauber, die die Region besuchen möchten, etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Mit der KONUS-Gästerte nnen e u er den den ent i en er nen er e r in der gesamten Region kostenlos nutzen. Dazu zählen alle Busse und Bahnen der teilnehmenden Verkehrsverbünde in der zweiten Klasse sowie Straßenbahnen und Busse in den Städten Freiburg und Karlsruhe. Hinweis: Das KONUS-Ticket gilt nicht für die Beförderung von Tieren und Fahrrädern und auch nicht in ICE-, IC-, EC- und ECE-Verbindungen.

→ schwarzwald-tourismus.info

Unterwegs mit E

Seit 2012 wird das Angebot an Elektromobilität im Hochschwarzwald kontinuierlich ausgebaut. Urlauber von mehr als 500 Gastgebern können mit der Hochschwarzwald Card kostenlos einen E-Smart ausleihen. Seit 2015 besteht zudem ein E-Carsharing-System für Urlauber (und sogar Einheimische), welches aktuell mehrere Mini Cooper SE für Elektromobilisten bereithält. Haben Sie vor Ort eine Hochschwarzwald Card gebucht, stehen Ihnen pro Tag drei Stunden kostenloses Fahrvergnügen zur Verfügung. Nähere Infos unter:

→ hochschwarzwald.de

Bi phäre erwandern

Spüren Sie die über Jahrhunderte gewachsenen Kulturlandschaften, die Lebensräume für Mensch und Natur im Biosphärengebiet Schwarzwald. Auf zahlreichen Themenwegen können Sie die von der UNESCO für nachhaltige Entwicklung anerkannte Modellregion durchqueren und ganz nach Ihrem eigenen Geschmack entdecken.

Die Sache mit der Kirsche

Nächtigen mit gutem Gew sen Öko zum A iehen

Fair und Bio sind sie, die Schwarzwaldshirts von Peggy Abel, die auf Märkten in der Region vertrieben werden und auch online gekauft werden können. Achten Sie bei Ihrem Besuch auf die einr en e i n die er u en

Jeder kennt sie, fast jeder liebt sie - die originale Schwarzwälder Kirschtorte. Auch wenn die Herkunft nicht endgültig geklärt ist, so ist eine Ähnlichkeit zu den in der Region traditionellen Frauentrachten mit Bollenhut nicht von der Hand zu weisen. Daher sollten Sie bei Ihrem Schwarzwald-Urlaub keinesfalls auf ein Stück der leckeren Köstlichkeit verzichten! → schwarzwald-panorama.com

Im Hotel Schwarzwald Panorama, welches idyllisch im Kurort Bad Herrenalb gelegen ist, können Sie auf Wunsch klimaneutral schlafen und wohnen. Klares Highlight: Im Naschgarten können Sie 25 verschiedene Beerensorten ausprobieren und Energie tanken.

Wussten Sie?

Freiburg wurde im Jahre 2012 als “ Deutschlands nachhaltigste Großstadt” ausgezeichnet.

Handgefertigt und regional

Gönnen Sie sich bei einem Besuch im Schwarzwald einen Besuch im Showroom von Raumgestalt, einer tief in der Region verwurzelten Manufaktur von Produkten aus Holz, Textil, Keramik und Stahl. Zentral gelegen im idyllischen Bernau, werden dort alle Produkte in einem 300 Jahre alten Bauernhaus geplant und handgefertigt. Das Motto: „Wir wollen dem Schnellen und Lauten unserer täglichen Umgebung etwas entgegensetzen.“

→ raumgestalt.net

In der Waldfabrik

Nützliches für den Alltag, natürliche Dekorationsartikel und humorvolle Geschenkideen sind im Onlineshop von Die Waldfabrik zu bekommen. Die Holzmanufaktur fertigt alles in Eigenregie.

→ waldfabrik.de

Europa-Park in Rust

Bereits in der Pilotphase des NachhaltigkeitsChecks für touristische Destinationen 2014 hat der Europa Park in Rust diesen bestanden.

→ europapark.de

Tour mit Aussicht

Durchwandern Sie Deutschlands größten Naturpark und genießen Sie die Aussicht von zahlreichen Hochplateaus und Aussichtsplattformen. Nähere Infos finden Sie unter:

→ mein-schwarzwald.de

Schwa waldTrinkbecher

Ein kompostierbarer Mehrweg-Trinkbecher to Go mit Hirschmotiv - hergestellt in einem Schwarzwälder Kleinbetrieb.

→ schuh-sport-haaf.de

Aussichtsplattform im Schwarzwald

Die Waldfabrik Europa-Park in Rust

Mundhygiene stärkt Zähne und Körper

Text: Michaela Hocek

Das Sprichwort „Der kürzeste Abstand zwischen zwei Menschen ist ein Lächeln“, ist in Zeiten, wo Händeschütteln nicht länger zum guten Ton gehört, ein noch weit wertvolleres Sprichwort. Wer seine Zähne, Zahnzwischenräume und Zunge ausgiebig reinigt, kann vorbehaltlos lächeln, grinsen oder lauthals lachen.

Die Vermeidung von Erkrankungen an Zähnen, am Kiefer und im Mundraum wird mit zwei Mal täglichem gründlichen Putzen vorangetrieben. Beim Zähneput-

zen kommt es übrigens nicht darauf an, fest zu schrubben. Um Zahnfleisch und Zahnschmelz nicht überzustrapazieren, sollte die Zahnbürste im 45 Grad-Winkel angesetzt und mit der Bürste leicht gerüttelt werden. Das lockert den Zahnbelag, bevor sie mit einer Drehbewegung zum Zahnende geführt wird.

Das Putzen ab dem ersten Milchzahn legt den Grundstein für ein gesundes Gebiss bis ins hohe Alter. Was weniger bekannt ist, dass gesunde Zähne sich

auf den gesamten Organismus positiv auswirken. Denn kariesbefallene Stellen oder entzündetes Zahnfleisch können bei Nichtbehandlung bewirken, dass sich Bakterien über die Blutbahn im ganzen Körper ausbreiten und Erkrankungen wie Lungenentzündungen, Rückenschmerzen oder sogar Herzinfarkte und Schlaganfälle auslösen. Auch bei chronischen Beschwerden sind die Auslöser mitunter auf schlechte Zustände im Mundraum zurückzuführen.

Zahnbürsten

Nachhaltig & elektrisch? Ja, das geht!

EUR 14,90 www.avocadostore.com

Das Gehäuse der Evo Vibe 3 von happybrush besteht zu 100 Prozent aus recyceltem Material und die Aufsteckbürsten fast zur Gänze aus nachwachsenden Rohstoffen. Dem Münchner Start-up war es wichtig, eine klimaneutrale Schall-Zahnbürste zu entwickeln. Mit 40.000 Vibrationen pro Minute und drei Reinigungsmodi (Normal, Sensitiv, Polieren) wird Plaque e zient entfernt.

Ein Zwei-Minuten- und Quadranten-Timer gewährleisten, dass die Zähne lange genug und an jeder Stelle gereinigt werden.

Die Bambus-Zahnbürsten von Goldrick werden im Viererpack ausgeliefert und beugen mit unterschiedlichen Symbolen auf dem Handstück Verwechslungsgefahr vor. Die BPA-freien Bürsten haben eine Wellenform und sind passend für jede Mundgröße. Der abbaubare Gri ist ungefärbt und besteht aus schnell wachsendem Moso-Bambus, der sich durch seine natürliche antibakterielle Wirkung auszeichnet.

Kleines Detail zu dem Gewächs: Es ist eine der am schnellsten wachsenden Pflanzen weltweit und verwandelt mehr Kohlendioxid in Sauersto als Bäume. www.avocadostore.de

Tipp der Redaktion:

Z ahnbürsten sollen immer mit dem Kopf nach oben in der Halterung oder dem Zahnputzbecher trocknen, um die Vermehrung von Bakterien zu vermeiden.

Detailpflege

Der Akku läuft bis zu sechs Wochen mit einer Vollladung.

Durch den Einsatz von Fasern und Bio-Polymeren aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern und Reststo en der Holz- und Zellsto verarbeitung konnten mit Eco Vibe 3 im ersten Jahr über sechs Tonnen Neuplastik und 18 Tonnen CO2 eingespart werden. www.happybrush.at

in praktikables Tool zur Reinigung der Zahnzwischenräume sind Interdentalbürsten. Bei Hydrophil werden sie aus Bambus und BPA-freiem Nylon gefertigt und im Recyclingkarton verpackt. Es sind verschiedene Größen von 0,40 bis 0,60 Millimeter im Einzel- oder Viererpack erhältlich. Die Mini-Bürstchen werden

ohne Zahnpaste vor dem Zähneputzen verwendet. Nach der Anwendung werden sie unter fließendem Wasser abgespült und sollten nach ein bis zwei Wochen gewechselt werden.

Interdentalbürsten sind für Zahnspangenträger und Menschen, die zur Entzündung von Zahntaschen neigen und die Zwischenräume besonders gründlich reinigen sollten, bestens geeignet. www.hydrophil.com

leben Das Magazin für unsere Zukunf t INNOVATION MUNDHYGIENE

Plastikfreie Zahnseide

Die Reinigung der Zahnzwischenräume mit Zahnseide ist essenziell. Immerhin findet sich in den mehr oder weniger voneinander entfernten Backen-, Schneide- und Mahlzähnen viel Andockfläche für Karies. Darauf wird gerne vergessen. Für eine Anwendung vor dem Zähneputzen – am besten vor dem Schlafengehen – verwendet man etwa 50 Zentimeter Zahnseide, die um beide Zeigefinger gewickelt und vorsichtig in jeden Zahnzwischenraum geschoben wird, ohne das Zahnfleisch zu heftig

(Vorsicht bei Parodontitis) zu berühren. So werden Essensreste abtransportiert und Verschmutzungen gelockert.

Die Zahnseide im plastikfreien und mehrfach verwendbaren Glasflakon von EcoYou ist vegan und tierversuchsfrei, erfrischt mit PfefferminzGeschmack und ist durch den Überzug mit Candelillawachs einfach zu handhaben. Praktisch sind die Nachfüllpacks mit weiteren Rollen, die in Papier verpackt sind und helfen, Plastikmüll zu vermeiden. www.avocadostore.de

Ölziehen: Natürliche Pflege

Ausgewählte Bio-Öle (u.a. Sonnenblume und Sesam) mit fünf ätherischen Essenzen wie Mandarine und Krausminze, die sich angenehm weich im Mund anfühlen, sind im Mundziehöl „Fresh & Fruity“ von Bio Planète enthalten. Die Anwendung erfolgt morgens – idealerweise nach der Zungenreinigung – auf nüchternen Magen.

Danach wird ein Esslö el des Öls für drei bis fünf Minuten im Mund bewegt. Ziehen, Schlürfen und Kauen ist erlaubt, Gurgeln nicht. Das Öl gewinnt an Volumen, wird weißlich bis gelblich und enthält Giftsto e aus dem Mundraum. Es darf auf keinen Fall geschluckt werden, sondern wird in den Restmüll gespuckt. Danach wird der Mund einige Male mit klarem Wasser ausgespült und anschließend wie gewohnt die Zähne geputzt.

Zungen-Schaben: Ayurvedisches Entgiftungsritual

Ein Zungenreiniger aus Kupfer ist in der traditionellen indischen Heilkunst ein Must-have der Körperpflege. Auf der Zunge als Ausscheidungsorgan lagern sich über Nacht Keime, Bakterien und sonstige Sto wechselProdukte ab. Wird der Belag morgens auf nüchternem Magen entfernt, gelangen die Giftsto e beim Frühstücken nicht wieder in den Körper. Außerdem wird auch Karies, Parodontose und Entzündungen der Mundschleimhaut vorgebeugt und der Atem wird frischer. Ein weiterer positiver E ekt für Genießer ist, dass die Geschmacksknospen auf der Zunge freigelegt werden. Wer einem Modell aus Kupfer den Vorzug gibt, nützt die natürlichen antimikrobiellen Eigenschaften des Metalls. Bitte nicht wundern, wenn sich Verfärbungen, die sogenannte Patina bildet. Einfach mit Essig und Salz entfernen und schon steht dem jahrzehntelangen Einsatz nichts mehr im Wege.

Zahnputzmittel

Natürliche Pflege mit Zahncreme EUR 4,99 www.niyok.de

Das vegane und bio-zertifizierte Zahnpulver Ingwer von Eliah Sahil reinigt die Zähne mit hochwertigen Inhaltssto en. Die enthaltene Kieselerde beseitigt Zahnverfärbungen sanft und hilft das Weiß der Zähne zu erhalten. Die sorgsam gewonnenen Pflanzenextrakte aus Ingwer, Kamille, Zimt und Ringelblume sorgen für eine gesunde Mundflora und schonen das Zahnfleisch. Beim Zahnpulver Nelke sind Ginseng, Seifenkraut und Nelke die Hauptbestandteile. Bei allen Sorten wird auf künstliche Inhaltssto e verzichtet und nach dem Zero-Waste-Konzept produziert. Erhältlich im gut sortierten Fachhandel, bei dm Drogeriemarkt und online.

www.eliah-sahil.com

Sensitiv, angenehme Geschmacksnoten von ätherischen Ölen sowie natürlichen Aromen und kein Mikroplastik und Palmöl weit und breit: Kokosöl, Zitronengras und Ingwer in Bio-Qualität sind die Hauptbestandteile der veganen Zahncreme für die ganze Familie von Niyok. Für eine ausgewogene Bakterienbalance im Mundraum sorgt das antibakterielle Kokosöl und karieshemmendes Xylit. Der Säureschutz erfolgt über Calciumcarbonat. Sie kann auch bei schmerzempfindlichen Zähnen und Zahnfleischbluten verwendet werden.

Der Materialverbrauch wird durch die Kreide-Tube gesenkt. Sie besteht zu 50 Prozent aus Kreide und zu 50 Prozent aus Polyethylen und ist nur halb so dünn wie herkömmliche Kunststo tuben. www.niyok.de

Intensiver Frische-Kick

Ende letzten Jahres lancierte i+m die WE REDUCE! Zahnputz Tabs in den Sorten milde Kräuter und frische Minze. Die Zahnpflegeformel mit Zellulose aus FSC-zertifizierter Fichte liefert durch die Polierfunktion und das Verhindern von Anhaften neuer Beläge Rundumschutz und Glanz. Die Tabs enthalten Fluorid zur Remineralisierung des Zahnschmelzes. Die Anwendung ist kinderleicht. Tablette zerkauen und eine schäumende Paste im Mund erzeugen. Zahnbürste anfeuchten und wie gewohnt putzen. Die wasserlose Alternative zu Zahnpasta kommt ganz ohne Plastik aus. Die reduzierte Verpackung minimiert Verpackungsmüll zusätzlich. Praktisch auch für unterwegs.

Für Kinder

Zertifizierte Naturkosmetik mit fruchtigem Aprikosengeschmack und Fluorid in der recyclingfähigen Tube ist bereits für die Kleinsten ab dem ersten Milchzahn ein Blickfänger im Badezimmer, mit dem das tägliche Zähneputzen zum Vergnügen wird. Die milden Putzkörper wurden extra für die sanfte Reinigung und effektive Plaqueentfernung der jüngsten Familienmitglieder kreiert. Das klimaneutrale Produkt von Hydrophil wird anfangs in Reiskorngröße und für Kinder von zwei bis sechs Jahren in Erbsengröße portioniert.

www.hydrophil.com

„An jedem Zahn hängt ein ganzer Mensch.“ Paracelsus

Ab dem ersten Milchzahn sollte Routine bei der Zahnpflege aufkommen. Die Formel 2 x 2 sollte täglich beherzigt werden. Am besten wird morgens und abends für je zwei Minuten geputzt. Idealerweise nach der KAI-Methode: Empfohlen wird mit den Kauflächen zu beginnen, dann die Außenflächen und zum Schluss die Innenflächen zu putzen. Natürlich oben und unten. Wer dem immer gleichen Ablauf folgt, vergisst keine Stelle. Die Bewegung sollte nie waagrecht, sondern vom Zahnfleisch ausgehend in Richtung oberes Zahnende erfolgen. Der Wechsel der Zahnbürste oder der Aufsteckbürste bei elektrischen Geräten steht mindestens vier Mal pro Jahr an. Nach infektiösen Krankheiten oder Zahnfleischentzündungen schon früher.

- Zur Kontrolle sollte der Zahnarzt zwei Mal pro Jahr aufgesucht werden.

- Absolutes No-Go: Die Zahnbürste mit jemand anderem teilen.

- Nicht direkt nach dem Essen Zähneputzen. Besser: Eine Stunde nach einer Mahlzeit.

Ernährung beeinflusst die Zahngesundheit

Obwohl der Zahnschmelz das härteste Material des menschlichen Organismus ist, gelingt es Säuren aus Lebensmitteln und Getränken diese Substanz anzugreifen. Daher ist es besonders wichtig, auf eine zahngesunde Ernährung zu achten.

1. Ausgiebig kauen

Wer möglichst zuckerfreie und kalziumreiche Speisen gut kaut, regt den Speichelfluss an und tut dem Zahnschmelz Gutes. In diese Kategorie fallen z. B. Karotten, Spinat, Brokkoli, Lachs, Haferflocken, Walnüsse, Käse und Hülsenfrüchte.

2. Wenig und richtig naschen Schokolade, Kuchen und Süßigkeiten etc. nimmt man am besten in einer einzigen Tagesration zu sich, statt ständig Süßes zu snacken. Dasselbe gilt auch für säurehaltige Lebensmittel wie Äpfel und Zitrusfrüchte oder auch Essig, Energydrinks und Limonaden. Außerdem wichtig: Wenn man Süßes nascht, sollte man anschließend den Mund mit Wasser ausspülen.

Frühlingshafte Looks

Helle Farben und komfortable Materialien prägen den nachhaltigen Style der Saison

WText: Michaela Hocek er gerne umweltbewusst shoppt, ist dem Stöbern in Vintage-Shops für gewöhnlich nicht abgeneigt. Ein gutes Beispiel, dass das auch digital funktioniert, liefert Julia Nägler mit ihrem Onlineshop Junalia ab. Auf www.junaliavintage.com landet Secondhand-Mode, aber auch Dekoratives für ein gemütlich-hippes Zuhause, mit wenigen Klicks auch im virtuellen Einkaufskorb. An der Auswahl merkt man, dass die Würzburgerin sieben Jahre als Designerin in der

Modebranche tätig war und man kann froh sein, dass sie der Fast-Fashion-Industrie den Rücken gekehrt hat. Sie selbst sagt dazu: „Ich liebe Mode, aber ich möchte diese Leidenschaft nicht auf Kosten unserer Umwelt ausleben. Ich denke, es gibt viele modeinteressierte Frauen, die einen ähnlichen Zwiespalt erleben. Ich freue mich, als Teil der SlowFashion-Bewegung ganz vielen bereits geliebten Schätzen ein neues Leben zu verleihen.“

Diese Preloved-Kleidung sucht sie nach Kriterien der Einzigartigkeit, besonderen Charme und hochwertiger Verarbeitung aus – gerne auch auf Reisen. Teil ihrer nachhaltigen Strategie ist es auch, Rücksendungen zu vermeiden, indem die Maße der Anwärter auf ein neues persönliches Lieblingsteil sowie Vermessungstipps für den eigenen Körper detailliert angegeben werden.

Ist die Lust auf Secondhand-Online-Shopping erwacht? Nun, dann wollen wir mit weiteren Webadressen nicht geizen. Aber nur unter der Prämisse, dass nicht munter drauflos gekauft wird, was gefällt, sondern was wirklich im Kleiderschrank fehlt. Denn auch das ist Nachhaltigkeit in der Mode. www.momoxfashion.com www.maedchenflohmarkt.at www.shpock.com www.vinted.de www.dogdaysofsummer.at www.peeces.de www.solastseason.store

GOTS-Siegel: Global Organic Textile Standard, schreibt mindestens 70 Prozent Bio-Naturfasern vor, ist aber weder biologisch abbaubar noch wirklich recyclingfähig.

Made in Green

Siegel: Zählt zu den strengsten Siegeln am Markt. Die Endprodukte sind schadsto geprüft nach dem weit verbreiteten Oeko-Tex Standard 100. Das Siegel setzt auf geschlossene Produktionskreisläufe.

Fairtrade Certified Cotton: Soll Baumwollproduzenten in Entwicklungsländern eine faire Bezahlung ermöglichen und durch nachhaltiges Wirtschaften Armut und Abhängigkeiten bekämpfen.

Fair Wear Foundation (FWF) verpflichtet sich, die Arbeitsbedingungen in den Betrieben zu verbessern. Dazu gehören das Verbot von Zwangsund Kinderarbeit, die Einhaltung der Koalitionsfreiheit und Regelungen gegen Diskriminierung.

Gekonnte Schnittführung

Natur- und Recyclingmaterialien sind der Clou

EUROPÄISCHES LEINEN

Mit Sto en von Partnern in den Beneluxländern und Frankreich, dem oberösterreichischen Mühlviertel und in Kärnten wird das Bio-Leinen nach GOTS-Standard gewebt. Knitterarm wird es in Kombination mit Wolle.

EUR 64,95

www.hessnatur.com

ab EUR 179,-

www.grueneerde.com

ROMANTISCHE TUNIKA-BLUSE

Wer es noch nicht weiß: Neben Fair Fashion bietet hessnatur seit letzten Sommer in Kooperation mit ZEIT Studio auch einen Nachhaltigkeitspodcast mit dem Titel „Für mehr morgen“ an.

EUR 119,-

www.avocadostore.de

EUR 414,-

www.andy-wolf.com

„AWEARNESS“

HINGUCKER

Der Shopper von Pleatsmama mit originellem Faltenwurf ist aus recyceltem Meeresplastik und sorgt mit fester Materialstruktur und herausnehmbarer Bodenplatte für Formstabilität.

Quadratmeter

Für

Die Produktion der neuen Acetat-Kollektion von Andy Wolf Eyewear wurde auf den nachhaltigsten Rohsto der Branche, Acetate Renew, umgestellt. Außerdem: Für jede Brille, die man bei dem Label kauft, wird ein Quadratmeter Wildblumenwiese rekultiviert und erhalten.

ab EUR 180,-

www.ecoalf.com

99,1 PUNKTE

Auf diese Bewertung im Zusammenhang mit dem B Corp Zertifikat kann Ecoalf mit Recht stolz sein. Herangezogen werden Kriterien der Unternehmensstruktur, Mitarbeiterführung, Engagement in der Gesellschaft, Umweltschutz und der Umgang mit Kunden und Lieferanten.

Lässig und gut gekleidet mit

diversen Klassikern

KASCHMIR GEHT IMMER

Ein Kaschmirpullover darf in keiner CapsuleWardrobe fehlen. Beim Label EDELZiEGE geht der nachhaltige Luxus soweit, dass in der mongolischen Produktion 90 Prozent der rund 20 bis 40 Mitarbeiter Frauen sind, Kunden über die richtige Textilpflege aufgeklärt werden und auch einen Reinigungsservice in Anspruch nehmen oder Gebrauchsspuren beheben lassen können.

DENIM DARF NIE FEHLEN

Das Fair-Fashion-Label hessnatur lässt mal wieder mit einer Innovation aufhorchen: Die erste Bio-Denim-Kollektion mit Naturkautschuk statt Elasthan – wenn gewünscht im Allover-Look für Groß und Klein.

SUPERBEQUEM

Sneakers, Clogs und auch Stiefel mit biegsamer Holzsohle sind die Spezialität der Kärntner Holzschuhmanufaktur woody, die in diesem Jahr ihr 100-jähriges Jubiläum feiert.

EUR 429,–ab EUR 99,90

www.edelziege.com www.eknfootwear.com EUR 34,90

BASIC LOVE

SOULMATE – PERFEKTER

NAME FÜR EINE TASCHE

Beim Einkaufen, Baden, Shoppen, Picknick, Wochenend-Trip oder Flohmarktbesuch darf sie nicht fehlen, denn sie ist strapazierfähig, aus Upcycling-Fischfuttersäcken und ethisch korrekt designed, gewonnen und gefertigt.

denn

HAUPTSACHE CASUAL

Das klimapositive Modelabel SOMWR aus Schönberg pflanzt pro verkauftem Teil Mangrovenbäume in Myanmar und entsorgt ein Äquivalent an Plastikmüll von thailändischen Stränden.

ALLES GUT VERSTAUT

Mit der Suche nach einem chicen Rucksack, frei von Leder und Tierleid, Omas Nähmaschine und dem Verkauf des geliebten Campers startete die Firmenhistorie von Sperling. Größen und Innenleben aller Modelle sind perfekt durchdacht.

OPEN 21

So lautet der Name des neuen Sneakers des spanischen Footwearlabel Rice, das mit nachhaltigen und veganen Sportschuhen auf sich aufmerksam macht. Reis, Mais- und Apfelleder sowie BioBaumwolle kommen zum Einsatz.

STYLISCHE KOOPERATION

In dieser Saison hat sich Veja mit der New Yorker Kultmarke Mansur Gavriel zusammengetan. Das Ergebnis sind monochrome CAMPOs in vier Farbtönen mit vulkanisierter Sohle (65 Prozent aus biologischem Anbau und recycelten Materialien – Reisabfällen, Amazonas-Kautschuk und recyceltem Gummi).

NACHHALTIGE

Investieren mit gutem Gewissen FONDS

Rendite kassieren und Verantwortung zeigen, das lässt sich durchaus miteinander kombinieren.

Text: Hartmut Schumacher

Durch Investitionen in Fonds satte Rendite einzufahren: wunderbar. Was aber, wenn man den wachsenden Kontostand nur mit einem schlechten Gewissen betrachten kann? Weil die Aktien im Fonds von Unternehmen stammen, deren Einnahmen beispielsweise durch die Erzeugung von fossiler Energie, die Produktion von Wa en oder den Einsatz von Kinderarbeit entstehen?

Also doch das Geld lieber wieder aufs Sparbuch oder unters Kopfkissen packen? Nein, denn es gibt durchaus nachhaltige Investitionsmöglichkeiten. Und sie werden immer beliebter: 32 Prozent der Deutschen planen, ökologische Aspekte in ihrem Sparund Anlageverhalten stärker zu berücksichtigen. Bei den 18- bis 34-Jährigen sind es sogar 42 Prozent. (So das Ergebnis einer Umfrage des Marktforschungsinstituts Opinium im Auftrag des Finanzdienstleistungsinstituts Fidelity International.)

Und das sind keine reinen Absichtserklärungen: Tatsächlich sind (laut der PwC-Studie „The state of ESG disclosure in Asset & Wealth Management“) bereits 22 Prozent aller Fonds auf dem europäischen Markt und 32 Prozent des gesamten europäischen Fondsvermögens als nachhaltig klassifiziert.

Die Gesamtsumme nachhaltiger Investmentfonds und Vermögensverwaltungsmandate in Deutschland beträgt derzeit 248,3 Milliarden Euro (laut „Marktbericht Nachhaltige Geldanlagen 2021“ des Forums Nachhaltige Geldanlagen). Im Jahr 2005 waren es noch fünf Milliarden. Die stärksten Steigerungen haben seit 2013 stattgefunden.

Der Trend zu grünen Finanzprodukten werde sich fortsetzen, lautet die Einschätzung der in der erwähnten PwC-Studie befragten Finanzberater: 56 Prozent rechnen bis Ende 2023 mit einem über 50-prozentigen Anstieg von nachhaltigen Produkten. Folgerichtig wollen 27 Prozent der befragten Fondsanbieter den Verkauf konventioneller Finanzprodukte komplett beenden.

Schwierige Definition

Doch was bedeutet nachhaltiges (und ethisches) Investieren? Prinzipiell geht es darum, erstens keine Unternehmen zu unterstützen, deren Aktivitäten sich schädlich auf die Umwelt oder direkt auf Menschen auswirken. Und zweitens Unternehmen zu fördern, deren Tätigkeiten die Welt verbessern.

Bewertet werden Unternehmen dabei oft anhand der Kriterien „Environmental, Social, Governance“ (kurz: ESG) – also auf der Basis ihres Verhaltens bezüglich der Umwelt, sozialer Angelegenheiten und der Unternehmensführung.

Es gibt keine detaillierte allgemeingültige Definition von nachhaltigen Investitionen. Die Fondsverwalter haben daher einen recht großen Spielraum bei ihren Entscheidungen.

Unsere Tabelle stellt Ihnen 16 Aktien- und Indexfonds vor.

Eine weitere Orientierungshilfe: Einige Verwalter lassen ihre Fonds vom Forum Nachhaltige Geldanlagen auf Nachhaltigkeit prüfen – und erhalten, wenn alles gut geht, das FNG-Siegel mit bis zu drei Sternen.

Wer es noch genauer wissen möchte, der kann den Internet-Links in der Zeile „Informationen“ folgen – hin zu den Web-Sites der Fondsverwalter, wo sich Unterlagen finden, die unter anderem erläutern, welche Arten von Geschäftstätigkeiten dazu führen, dass Unternehmen von der Aufnahme in den Fonds ausgeschlossen sind.

Es ist lohnenswert, einen Blick in diese Unterlagen zu werfen. Denn die Vorstellungen der Fondsverwalter, was ethisch vertretbar ist, können sich von Ihren eigenen durchaus unterscheiden. Dass beispielsweise etliche Fonds Unternehmen ausschließen, die etwas mit Gentechnik, Verhütungsmitteln oder Kernenergie zu tun haben, darüber kann man ja verschiedene Meinungen haben.

Wie wirksam?

Nachhaltiges Investieren soll nicht nur das eigene Gewissen beruhigen, sondern darüber hinaus die Entscheidungen von Unternehmen beeinflussen. Zum einen dadurch, dass die Fondsverwalter über ihr Abstimmungsverhalten auf den Aktionärsversammlungen die Unternehmen zu nachhaltigeren Entscheidungen bewegen können. Und zum anderen dadurch, dass – zumindest in der Theorie – ein Unternehmen, wenn es nicht mehr in Fonds aufgenommen wird, damit beginnt, sich verantwortungsvoller zu verhalten.

Ob dies auch in der Praxis funktioniert, darüber gibt es leicht unterschiedliche Meinungen: Eine Studie im Auftrag von Greenpeace Schweiz und Greenpeace Luxemburg etwa kommt zu dem Ergebnis, dass es den untersuchten nachhaltigen Anlagefonds bislang kaum gelinge, wesentlich mehr Kapital in Richtung einer nachhaltigen Wirtschaft zu lenken. Lediglich in einigen wenigen Kategorien (wie Umweltkontroversen und Rüstungsindustrie) konnte die

Studie „signifikante und relevante Lenkungswirkungen“ der Nachhaltigkeitsfonds feststellen.

Eine Studie der Universität Augsburg dagegen gelangt zu einem positiveren Ergebnis: Umfangreiche Divestments (also Abverkäufe durch die Fondsverwalter) von Aktien lassen die Kurse klimaschädlicher Unternehmen merkbar sinken – was dazu führt, dass diese Unternehmen ihre CO2-Emissionen im Vergleich zu anderen Unternehmen deutlich reduzieren. Die Schlussfolgerung der beteiligten Wissenschaftler: „Divestments können [...] ein probates Mittel für private, institutionelle und ö entliche Anleger:innen zur Eindämmung des Klimawandels sein.“

Gute Performance

Das ruhige Gewissen muss man sich übrigens nicht durch finanzielle Einbußen erkaufen: „Viele Fonds mit grünen Anlageschwerpunkten zeigen eine gute Performance. Und zwar gerade, weil sie in Unternehmen investieren, die strenge Standards beachten und unter anderem damit auch einen Beitrag zum Klimaschutz leisten“, erläutert Matthias Ruddat, Bereichsleiter Investments bei der Santander Bank.

In unserer Tabelle können Sie der Zeile „Performance“ entnehmen, wie die Fonds sich in den letzten zwölf Monaten durchschnittlich geschlagen haben. Eine verlässliche Vorhersage für die Zukunft ist das natürlich nicht. Aber immerhin lassen sich so die einzelnen nachhaltigen Fonds untereinander vergleichen – und auch mit herkömmlichen Fonds.

Unsere Kriterien

• Um die Nachhaltigkeit eines Aktienfonds zu beurteilen, haben wir den Verzicht auf folgende Tätigkeitsfelder als Kriterien herangezogen: Umweltzerstörung, fossile Energie, Kernenergie, Wa en, Korruption, Verletzung von Menschen-/Arbeitsrechten, Lebensmittelspekulation.

Der Indexfonds iShares MSCI Europe SRI UCITS ETF setzt sich größtenteils aus Aktien zusammen, die im MSCI Europe SRI Select Reduced Fossil Fuel Index zu finden sind, und hat das Ziel, eine ähnliche Rendite zu bieten. Dieser Index besteht aus Aktien von Unternehmen, die überdurchschnittlich gute Nachhaltigkeitsbewertungen erhalten haben.

Zu den Ausschlusskriterien gehören (zu den von uns bewerteten Kriterien) Geschäftstätigkeiten im Zusammenhang mit Tabak, Alkohol, Glücksspiel, „Erwachsenenunterhaltung“ und Gentechnik.

Die meisten Unternehmen stammen aus Deutschland, Frankreich, Großbritannien und der Schweiz. Die am häufigsten vertretenen Branchen sind das Finanzwesen, die Industrie, die Gesundheitsversorgung und nichtzyklische Konsumgüter.

Name: iShares MSCI Europe SRI UCITS ETF ISIN: IE00BGDPWW94 Informationen: bit.ly/nl_ishares Verwalter: iShares II Fondsart: Indexfonds durchschnittl. Performance pro Jahr*: 12,88 % Risikoklasse: 6 FNG-Siegel: nein Kosten pro Jahr: 0,20 % Ausgabeaufschlag: 0,00 % Top Holdings**: 4,66 % Roche 4,23 % SAP 4,17 % Novo Nordisk 4,08 % L‘Oreal 4,03 % Allianz

Der Fonds LIGA-Pax-AktienUnion erwirbt vorzugsweise Aktien wachstumsstarker großer Unternehmen aus Europa. Die meisten Unternehmen stammen aus Deutschland, Frankreich und Großbritannien. Den größten Anteil haben die Branchen Finanzen, Industrie, Basiskonsumgüter und Telekommunikationsdienste.

Bei der Auswahl der Aktien werden auch Nachhaltigkeitskriterien berücksichtigt – und zwar „im Einklang mit christlichenethischen Wertvorstellungen an sozialen, ökologischen und ökonomischen Faktoren“.

Zusätzlich zu den von uns verwendeten Kriterien werden Unternehmen ausgeschlossen, die in den Geschäftsfeldern Gentechnik, Pornografie, Tabak, Tierversuche für nichtmedizinische Zwecke, Abtreibung und Glücksspiel aktiv sind.

Über seine Aktionärsrechte setzt der Fondsverwalter sich auf den Hauptversammlungen für gute Unternehmensführung ein.

Name: LIGA-Pax-Aktien-Union

ISIN: DE0009750216

Informationen: bit.ly/nl_liga-pax-aktien Verwalter: Union Investment Privatfonds Fondsart: Aktienfonds durchschnittl. Performance pro Jahr*: 14,83 % Risikoklasse: 6

FNG-Siegel: nein

Kosten pro Jahr: 1,44 % Ausgabeaufschlag: 0,00 %

Top Holdings**: 3,41 % SAP SE 3,35 % Erste Bank Group AG 3,16 % AXA S.A. 3,09 % Equinor ASA 3,03 % Compagnie de SaintGobain S.A.

Der Aktienfonds „NN (L) European Sustainable Equity“ investiert in europäische Unternehmen, die eine Nachhaltigkeitsstrategie verfolgen. Bei der Auswahl der Unternehmen berücksichtigt der Verwalter neben der finanziellen Performance also ökologische und soziale Aspekte sowie Unternehmensführungsfaktoren.

Neben den von uns verwendeten Bewertungskriterien zählen zu den Ausschlusskriterien des Verwalters Aktivitäten im Zusammenhang mit Tabak, Glücksspiel, „Erwachsenenunterhaltung“ sowie Pelz- und Ledererzeugnissen.

Die meisten der Unternehmen stammen aus Großbritannien, der Schweiz, Frankreich und Deutschland. Bei den Branchen stehen der Industriesektor, das Finanzwesen, Basiskonsumgüter und das Gesundheitswesen ganz oben.

Name: NN (L) European Sustainable Equity

ISIN: LU0991964320

Informationen: bit.ly/nl_NN_investment Verwalter: NN Investment Partners Fondsart: Aktienfonds durchschnittl. Performance pro Jahr*: 7,04 %

Risikoklasse: 6 FNG-Siegel: nein

Kosten pro Jahr: 1,8 %

Ausgabeaufschlag: 3,00 %

Top Holdings**: 6,42 % Nestlé 5,15 % ASML Holding 4,13 % Novo Nordisk 3,87 % L‘Oreal 3,23 % Roche

Der Aktienfonds „JSS Sustainable Equity - Europe“ investiert in Unternehmen, die einen Beitrag zu einer nachhaltigen Wirtschaftsweise leisten, – und konzentriert sich dabei auf die jeweiligen Branchenführer, die das Konzept der nachhaltigen Entwicklung als strategische Chance nutzen. Mindestens zwei Drittel dieser Unternehmen haben ihren Sitz in Europa.

Am häufigsten vertreten sind Unternehmen aus Großbritannien, Frankreich, der Schweiz und Deutschland. Bei den Branchen stehen Finanzen, Gesundheitswesen, nichtzyklische Konsumgüter und Industrie auf den vordersten Plätzen.

Zu den Ausschlusskriterien des Fondsverwalters gehören (zusätzlich zu den von uns herangezogen Kriterien) Gentechnik, Tabak und „Erwachsenenunterhaltung“.

Name: JSS Sustainable Equity - Europe C EUR acc

ISIN: LU0950592369

Informationen: bit.ly/nl_j_safra_sarasin

Verwalter: J. Safra Sarasin Fondsart: Aktienfonds durchschnittl. Performance pro Jahr*: 2,96 % Risikoklasse: 6

FNG-Siegel: nein

Kosten pro Jahr: 1,00 % Ausgabeaufschlag: 3,00 %

Top Holdings**: 4,11 % ASML Holding 4,06 % LVMH 3,77 % Nestlé 3,31 % AstraZeneca 3,30 % Nordea Bank

* Zeitraum: 10.02.2021 bis 09.02.2022 ** Stand: 09.02.2022

Im Aktienfonds Candriam Sustainable Equity Europe befinden sich Unternehmen, die in den Bereichen Soziales, Umwelt und verantwortungsvolle Unternehmensführung zu den besten ihrer Klasse gehören.

Die meisten stammen aus Großbritannien, Frankreich, Deutschland und der Schweiz.

Die Spitzenreiter bei den Branchen: Pharmazeutika, Banken, Finanzen und Versicherungen.

Das nachhaltige Anlageziel besteht darin, durch gezielte Investitionen einen Beitrag zur Senkung der Treibhausgasemissionen zu leisten.

Neben unseren Kriterien schließt der Verwalter Unternehmen aus, die mit Tabak, Glücksspiel, Pornografie Tierversuchen und Genmanipulationen zu tun haben. Auch beim Abstimmen auf Aktionärsversammlungen begünstigt der Verwalter nachhaltige Beschlüsse.

Name: Candriam Sustainable Equity Europe

ISIN: LU1313771856

Informationen: bit.ly/nl_candriam Verwalter: Candriam Fondsart: Aktienfonds durchschnittl. Performance pro Jahr*: 12,29 %

Risikoklasse: 6

FNG-Siegel: nein

Kosten pro Jahr: 1,91 %

Ausgabeaufschlag: 3,50 %

Top Holdings**: 4,57 % Nestlé 4,08 % Unilever 3,81 % KBC Groep 3,77 % Roche 3,17 % Reckitt Benckiser

Der Aktienfonds Triodos Global Equities Impact Fund investiert in Unternehmen, die nachhaltige Lösungen in den Bereichen Ernährung, Mobilität, Kreislaufwirtschaft, Chancengleichheit, Technologie, Gesundheit und erneuerbare Ressourcen anbieten. Auch durch sein Abstimmungsverhalten wirkt der Verwalter auf die Unternehmen ein.

Zusätzlich zu den von uns berücksichtigten Kriterien schließt der Verwalter Unternehmen aus, die sich mit Alkohol, Tabak, Glücksspiel, Pornografie, Tierversuchen, Konfliktmineralien, Gefährdung der Artenvielfalt, Abholzung der Wälder und Gentechnologie beschäftigen.

Die meisten Aktien stammen aus den Sektoren Informationstechnologie, Gesundheit und Konsumgüter. Am stärksten vertreten: Japan, USA, Deutschland und die Niederlande.

Name: Triodos Global Equities Impact Fund (R-dis)

ISIN: LU0278272413

Informationen: bit.ly/nl_triodos_bank

Verwalter: Triodos Investment Management Fondsart: Aktienfonds durchschnittl. Performance pro Jahr*: 4,94 %

Risikoklasse: 5

FNG-Siegel:

Kosten pro Jahr: 1,53 %

Ausgabeaufschlag: 3,00 %

Top Holdings**: 3,60 % KDDI 3,10 % Roche Holding 3,00 % Anthem 2,80 % Taiwan Semiconductor 2,70 % Danone

* Zeitraum: 10.02.2021 bis 09.02.2022 ** Stand: 09.02.2022

Im Fonds „LBBW Nachhaltigkeit Aktien“ finden sich überwiegend Aktien, die „innerhalb ihrer Branche ein überdurchschnittliches ökologisches und soziales Ranking aufweisen“. Zusätzlich zu unseren Kriterien nimmt der Fonds keine Aktien auf von Unternehmen, die etwas mit Alkohol, Tabak, Abtreibung, Embryonenforschung, Glücksspiel, Kinderarbeit oder Tierversuchen zu tun haben.

Mindestens 51 Prozent des Fondsvermögens wird in europäische Aktiengesellschaften investiert. An der Spitze: Deutschland, Frankreich, Niederlande und Großbritannien. Die meisten Unternehmen stammen aus den Branchen Technologie, „Industrieprodukte und Services“, Chemie und Versicherungen.

Auch bei der Wahrnehmung der Aktionärsrechte berücksichtigt der Verwalter nachhaltige Kriterien.

Name: LBBW Nachhaltigkeit Aktien R

ISIN: DE000A0NAUP7 Informationen: bit.ly/nl_LBBW Verwalter: LBBW Asset Management Fondsart: Aktienfonds durchschnittl. Performance pro Jahr*: 5,45 %

Risikoklasse: 6

FNG-Siegel:

Kosten pro Jahr: 1,63 % Ausgabeaufschlag: 5,00 %

Top Holdings**: 3,59 % ASML Holding 3,57 % Siemens Healthineers 3,30 % Merck 3,24 % Münchener Rück 3,22 % Lanxess

Der Fonds Pictet Quest Europe Sustainable Equities legt hauptsächlich in Aktien von Unternehmen an, die erstens in Europa ansässig sind und zweitens bei ihrer Geschäftstätigkeit die Prinzipien der nachhaltigen Entwicklung berücksichtigen.

Die meisten Unternehmen stammen aus den Branchen Finanzwesen, Gesundheit, Industrie und Basiskonsumgüter. Am häufigsten vertreten sind Unternehmen aus den Ländern Schweiz, Niederlande, Großbritannien und Frankreich.

Neben den von uns bewerteten Nachhaltigkeitskriterien schließt der Fondsverwalter Unternehmen aus, die sich mit Tabakproduktion, „Erwachsenenunterhaltung“, Glücksspiel und Gentechnik beschäftigen. Er übt zudem methodisch Stimmrechte aus, um nachhaltige Praktiken zu fördern.

Name: Pictet Quest Europe Sustainable Equities - P Eur

ISIN: LU0144509717 Informationen: bit.ly/nl_pictet

Verwalter: Pictet Asset Management Fondsart: Aktienfonds durchschnittl. Performance pro Jahr*: 17,42 %

Risikoklasse: 6 FNG-Siegel:

Kosten pro Jahr: 1,18 % Ausgabeaufschlag: 5,00 %

Top Holdings**: 6,11 % Nestlé 5,15 % Roche 4,32 % Novartis 3,57 % GlaxoSmithKline 3,45 % Sanofi

Nachhaltig leben

Der Indexfonds „BNP Paribas Easy MSCI Europe SRI S-Series PAB 5% Capped – Eur“ hat das Ziel, die Wertentwicklung des Index „MSCI Europe SRI S-Series PAB 5% Capped (NTR)“ nachzubilden. Dieser Index enthält Aktien von Unternehmen, die bestimmte Mindestbedingungen für Nachhaltigkeit haben und zudem bemüht sind, ihr Engagement in fossile Brennstoffe zu reduzieren.

Als Ausschlusskriterien verwendet der Fonds (zusätzlich zu den von uns bewerteten Kriterien) Geschäftstätigkeiten im Zusammenhang mit Tabak, Glücksspiel und Gentechnik.

Die meisten Unternehmen im Fonds stammen aus Großbritannien, Frankreich, der Schweiz und Deutschland. Am häufigsten sind sie in den Sektoren Finanzwesen, Gesundheitswesen, Industrie und Basiskonsumgüter tätig.

Name: BNP Paribas Easy MSCI Europe SRI S-Series PAB 5% Capped ISIN: LU1753045415

Informationen: bit.ly/nl_bnp_paribas Verwalter: BNP Paribas Asset Management Fondsart: Indexfonds durchschnittl. Performance pro Jahr*: 13,88 % Risikoklasse: 6 FNG-Siegel: nein Kosten pro Jahr: 0,25 % Ausgabeaufschlag: 3,00 % Top Holdings**: 4,09 % ASML Holding 2,70 % Schneider Electric 2,51 % Novo Nordisk 2,51 % L‘Oreal 2,11 % Allianz

* Zeitraum: 10.02.2021 bis 09.02.2022 ** Stand: 09.02.2022

Der Aktienfonds BMO Sustainable Opportunities European Equity Fund investiert zu mindestens 75 Prozent in europäische Unternehmen. Dabei konzentriert der Fondsverwalter sich auf Unternehmen, die nachhaltige Lösungen anbieten oder positive Beiträge für die Umwelt oder die Gesellschaft leisten, – und vermeidet ergänzend dazu Investitionen, die im Widerspruch zu diesen Zielen stehen. Dazu zählt er auch Unternehmen der Tabakindustrie.

Der Verwalter versucht, die Unternehmen durch sein Abstimmungsverhalten zu Verbesserungen in Bezug auf Nachhaltigkeit anzuhalten.

Die meisten Firmen in dem Fonds stammen aus Großbritannien, den Niederlande, Deutschland und der Schweiz. Den größten Anteil haben die Branchen Finanzen, Gesundheit, Technologie und Verbrauchsgüter.

Name: BMO Sustainable Opportunities European Equity Fund ISIN: LU0153358667

Informationen: bit.ly/nl_BMO_global Verwalter: BMO Global Asset Management Fondsart: Aktienfonds durchschnittl. Performance pro Jahr*: 9,29 % Risikoklasse: 6 FNG-Siegel:

Kosten pro Jahr: 1,55 % Ausgabeaufschlag: 5,00 %

Top Holdings**: 5,91 % ASML Holding 4,71 % Schneider Electric 4,64 % Novo Nordisk 4,29 % AstraZeneca 3,80 % Smurfit Kappa Group

Der Fonds Erste Responsible Stock Europe investiert vorrangig in Aktien von europäischen Unternehmen, die nach ökologischen, sozialen und Unternehmensführungsaspekten Vorreiter sind.

Zu den Ausschlusskriterien des Fonds gehören (obendrein zu unseren Kriterien) grüne Gentechnik, Embryonalforschung, Abtreibungskliniken, Glücksspiel, Pornografie, Tabak und vermeidbare Tierversuche.

Der Verwalter verspricht darüber hinaus als Investor aktiv gegenüber Unternehmen für nachhaltige Maßnahmen einzutreten.

Den größten Anteil haben Unternehmen aus Frankreich, Großbritannien, den Niederlande und Deutschland. Am stärksten sind die Sektoren Finanzwesen, Industrie, Gesundheitswesen und Nichtbasiskonsumgüter vertreten.

Name: Erste Responsible Stock Europe

ISIN: AT0000645973

Informationen: bit.ly/nl_erste Verwalter: Erste Asset Management Fondsart: Aktienfonds durchschnittl. Performance pro Jahr*: 12,95 %

Risikoklasse: 6 FNG-Siegel: Kosten pro Jahr: 1,80 %

Ausgabeaufschlag: 5,00 %

Top Holdings: 5,75 % ASML Holding 5,25 % Roche 4,36 % LVMH 3,52 % Novo Nordisk 3,31 % Schneider Electric

Der Fonds ODDO BHF Algo Sustainable Leaders investiert zu 90 Prozent in Aktien des Index „STOXX Europe Sustainability ex AGTAFA“. In diesem Index sind keine Aktien von Unternehmen zu finden, die sich mit Alkohol, Glücksspiel, Tabak, Waffen oder „Erwachsenenunterhaltung“ beschäftigen. Zusätzlich schließt der Fondsverwalter (neben den von uns berücksichtigten Kriterien) Unternehmen aus, die mit Gentechnik und Pestiziden zu tun haben. Darüber hinaus müssen die ausgewählten Aktien den Nachhaltigkeitszielen unserer Gesellschaft entsprechen.

Der größte Teil der Aktien stammt von Unternehmen aus den Branchen Gesundheitswesen, Industriegüter, Sonstiges und Technologie. Am häufigsten im Fonds vertreten sind die Länder Schweiz, Frankreich Großbritannien und Niederlande.

Name: ODDO BHF Algo Sustainable Leaders CRW-Eur ISIN: DE0007045437

Informationen: bit.ly/nl_ODDO_BHF Verwalter: ODDO BHF Asset Management Fondsart: Aktienfonds durchschnittl. Performance pro Jahr*: -8,93 %

Risikoklasse: 6 FNG-Siegel: Kosten pro Jahr: 1,69 %

Ausgabeaufschlag: 5,00 %

Top Holdings**: 4,70 % L‘Oreal 4,31 % Schneider Electric 3,91 % ASML Holding 3,74 % Investor B 3,44 % Novo Nordisk

Der Aktienfonds „Sycomore Europe Happy@Work R“ investiert zu mindestens 60 Prozent in europäische Unternehmen. Dabei konzentriert sich der Verwalter auf Unternehmen, die ihre Angestellten gut behandeln. Mit der Begründung, dass diese eine der wichtigsten Antriebskräfte für nachhaltige Entwicklung seien.

Zusätzlich zu unseren Kriterien schließt der Verwalter Unternehmen aus, die sich mit Tabak beschäftigen. Darüber hinaus versucht er, mit seinem Abstimmungsverhalten nachhaltige Praktiken zu unterstützen.

Die meisten der Unternehmen, deren Aktien sich im Fonds befinden, stammen aus Frankreich, Deutschland, den Niederlande und den USA.

Die bestvertretenen Branchen sind Technologie, Industrie, Nichtbasiskonsumgüter und Basiskonsumgüter.

Name: Sycomore Europe Happy@ Work R

ISIN: LU1301026388

Informationen: bit.ly/nl_sycomore

Verwalter: Sycomore Asset Management Fondsart: Aktienfonds durchschnittl. Performance pro Jahr*: -6,07 %

Risikoklasse: 6

FNG-Siegel:

Kosten pro Jahr: 2,00 %

Ausgabeaufschlag: 3,00 %

Top Holdings**: 5,96 % ASML Holding 4,62 % Saint-Gobain 4,55 % SAP 3,07 % Air Liquide 2,73 % BMW

Der Aktienfonds Ecology Stock Europe investiert in europäische Aktien und bezieht in seine Anlageentscheidungen systematisch Erwägungen bezüglich Umwelt, Sozialem und Unternehmensführung ein.

Die am häufigsten vertretenen Branchen sind Arzneimittel, medizinische Geräte und Instrumente, Software und verpackte Konsumgüter. Die Unternehmen stammen zum größten Teil aus Großbritannien, Deutschland, Frankreich und Dänemark.

Zu den zahlreichen Ausschlusskriterien des Fondsverwalters (neben den von uns bewerteten Kriterien) gehören Abtreibung, Verhütung, Alkohol, Tabak, Pelz- und Fellproduktion, Massentierhaltung, Pelzhandel, Glücksspiel, Gentechnik, Agrargentechnik, gefährliche Pestizide, Pornografie und Stammzellenforschung.

Name: Ecology Stock Europe

ISIN: AT0000A09YJ7

Informationen: bit.ly/nl_iqam_invest

Verwalter: Iqam Invest

Fondsart: Aktienfonds durchschnittl. Performance pro Jahr*: -12,35 %

Risikoklasse: 6

FNG-Siegel: nein

Kosten pro Jahr: 1,39 %

Ausgabeaufschlag: 0,00 %

Top Holdings**: 3,79 % Unilever 3,67 % Deutsche Post 3,44 % Roche 3,40 % Adidas 3,11 % Philips

Der Fonds „Warburg Invest Responsible - European Equities A“ besteht zu mindestens 85 Prozent aus Aktien europäischer Unternehmen. Bei der Auswahl betreibt der Verwalter eine Analyse nach nachhaltigen und ethischen Kriterien, insbesondere bezüglich der Aspekte Umwelt, Soziales und Unternehmensführung.

Ergänzend zu unseren Kriterien schließt der Verwalter Unternehmen aus, deren Tätigkeitsfelder mit Glücksspiel, Pornographie und Tabak zu tun haben.

Die meisten der im Fonds vertreten Unternehmen stammen aus den Sektoren Handel und Dienstleistung, Finanzen, Gesundheits- und Pflegewesen sowie industrielle Produktion inklusive Bauindustrie. Bei den Ländern stehen Frankreich, Deutschland, Großbritannien und die Schweiz oben auf der Liste.

Name: Warburg Invest ResponsibleEuropean Equities A ISIN: DE0006780265 Informationen: bit.ly/nl_warburg_invest Verwalter: Warburg Invest Fondsart: Aktienfonds durchschnittl. Performance pro Jahr*: 16,33 %

Risikoklasse: 6 FNG-Siegel: nein Kosten pro Jahr: 2,02 %

Ausgabeaufschlag: 5,00 %

Top Holdings**: 2,72 % ABB 2,71 % Nestlé 2,62 % Roche 2,29 % ASML Holding 2,22 % HSBC

Der Fonds Amundi Funds European Equity Sustainable Income investiert hauptsächlich in Aktien von europäischen Unternehmen, die Aussicht auf Dividendenzahlungen bieten. Aktien, die die Nachhaltigkeitskriterien des Verwalters nicht erfüllen, dürfen nicht mehr als 10 Prozent des Fonds ausmachen. Der Fonds orientiert sich am Index MSC Europe, strebt dabei jedoch „eine Verbesserung des ökologischen Fußabdrucks und des Nachhaltigkeitsprofils“ an.

Der Verwalter schließt zusätzlich zu unseren Kriterien auch Unternehmen aus, die sich mit Tabak beschäftigen.

Die meisten Firmen stammen aus den Sektoren Finanzen, Konsumgüter, Grundstoffe und Industrie. Frankreich, Deutschland, Großbritannien und die Schweiz sind die Länder, die am häufigsten im Fonds auftauchen.

Name: Amundi Funds European Equity Sustainable Income ISIN: LU1883313519 Informationen: bit.ly/nl_amundi

Verwalter: Amundi Asset Management Fondsart: Aktienfonds durchschnittl. Performance pro Jahr*: 22,07 %

Risikoklasse: 6

FNG-Siegel: nein

Kosten pro Jahr: 1,15 % Ausgabeaufschlag: 0,00 %

Top Holdings**: 5,11 % Roche 5,04 % Nestlé 4,47 % KBC Group 4,18 % Linde PLC 3,96 % SSE PLC

* Zeitraum: 10.02.2021 bis 09.02.2022

** Stand: 09.02.2022

STATT HYBRID 100 % ELEKTRISCH

Text: Armin Grasmuck

Eine groß angelegte Studie, die das Kaufverhalten der Deutschen im Bereich der batteriebetriebenen Fahrzeuge analysiert, belegt: Der positive Trend hält an – und immer mehr Autofahrer denken an den Umstieg.

Die Zahlen sind klar und signifikant. Aufgrund der Pandemie, die seit mittlerweile zwei Jahren praktisch alle Bereiche des privaten und ö entlichen Lebens beeinträchtigt, hat sich das Kaufverhalten in ganz Europa grundlegend verändert. Doch wie stark ist der Einfluss auf die Autofahrer, die sich für den Kauf eines vollelektrischen Autos interessieren? Psyma, das größte privat geführte Marktforschungsinstitut Deutschlands, untersucht dies seit Mai 2020 in regelmäßigen Abständen mittels einer repräsentativen Online-Befragung. Die erhobenen Daten bestätigen: Auch in diesem Jahr hält der Trend hin zu akkubetriebenen Fahr-

zeugen an. Interessanterweise denkt mehr als die Hälfte der Autofahrer, die derzeit bereits in einem Plug-in-Hybriden auf der Straße unterwegs sind, an den Umstieg auf ein reines Elektroauto.

Konkrete Pläne und Vorlieben

Welche Kaufabsichten zeigen die Deutschen gegenüber Elektrofahrzeugen im Zeitverlauf? So lautet die übergreifende Frage, welche die PsymaStudie mit Leben füllt. Es geht um die konkreten Pläne zum Neuwagenkauf, lokale und soziodemografische Aspekte, unterschieden nach Geschlecht, Einkommen und der speziellen Vorliebe für Automarken.

erkennen? Laut Psyma sind die Zahlen in diesem Bereich stabil. Bereits im Mai 2020 gaben 23 % der Befragten an, es sei (sehr) wahrscheinlich, dass sie bei ihrem nächsten Kauf ein Fahrzeug mit Elektroantrieb erwerben würden. Fast ein Jahr später, im März 2021, lag dieser Wert erneut bei 23 %. Betrachtet man die Zahlen genauer, lässt sich erkennen, dass Männer im Vergleich zu Frauen ein größeres Interesse am Kauf eines E-Autos haben.

Lässt sich ein langfristiger

ANTRIEB NÄCHSTES FAHRZEUG

LOKALE UND SOZIODEMOGRAFISCHE UNTERSCHIEDE n = 212 n = 404 n = 81 n = 1332 n = 373 n = 747 n = 2234 n = 491 Hamburg Berlin Bremen Baden Württemberg Schleswig-Holstein Hessen Nordrhein Westfalen Rheinland-Pfalz 30,2 % 28,0 % 25,9 % 25,8 % 23,6 % 23,0 % 22,9 % 22,6 %

Wo liegen die lokalen und soziodemografischen Unterschiede? 30 % der Befragten, die in einer Großstadt leben, geben an, dass es wahrscheinlich für sie ist, ein E-Fahrzeug zu kaufen. Dagegen geben dies nur 18 % der auf dem Land lebenden Befragten an. Stadtzentrum einer Großstadt

GESAMT

n = 5945n = 2031 n = 5945n = 1401 n = 1946n = 519 n = 192n = 73 n = 41n = 23 n = 57n = 15

Wer wechselt zum reinen Elektroauto? Über den gesamten Zeitraum betrachtet, gaben 22 % der Befragten an, (sehr) wahrscheinlich ein reines Elektrofahrzeug zu erwerben. Besonders bemerkenswert ist, dass mehr als die Hälfte aller Plug-in-Hybridfahrer großes Interesse am Kauf eines reinen E-Autos haben und sogar 22 % der sogenannten Neuwagenerwäger bereits konkrete Pläne diesbezüglich verfolgen.

EINKOMMEN IN BEZUG ZUM

KAUFINTERESSE

Wer kann sich den Umstieg auf das E-Auto leisten? Betrachtet man das Haushaltseinkommen der einzelnen Befragten, lässt sich erkennen, dass je höher das Einkommen ist, desto wahrscheinlicher wird der Kauf eines Elektrofahrzeugs in der Zukunft. Ein weiteres Indiz für diese direkte Verbindung zwischen Einkommen und dem Interesse der Probanden an einem E-Fahrzeug ist der eindeutige Unterschied, der sich zwischen den Besitzern von Premiummodellen und Non-Premium-Fahrzeugen herauskristallisiert. Sehr interessant stellt sich dies auch im Bezug auf das Alter der Befragten dar. So planen 28 % der 26- bis 35-Jährigen den Kauf eines E-Autos, während die Kaufwahrscheinlichkeit mit zunehmenden Alter sinkt.

-

der Probanden, die über ein Haushaltseinkommen von 6.000 Euro und mehr verfügen, denken konkret an den Kauf eines reinen Elektrofahrzeugs.

MARKE NÄCHSTES FAHRZEUG, FALLS REINES E-FAHRZEUG

n = 180

Welche Marken sind besonders interessant? Klarer Favorit der Befragten sind die vollelektrisch betriebenen Modelle von Volkswagen, die sogar die Pioniere von Tesla überflügeln. Es folgen die deutschen Premiumhersteller BMW und Audi.

„Der Trend wird sich 2022 verstärken“

Christina Eisenschmid, Managing Director bei Psyma, verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Automobilforschung.

Wie bewerten Sie den aktuellen Trend bezüglich der Elektrofahrzeuge in Deutschland?

Christina Eisenschmid: Es ist ein Trend, der sehr stark von der Politik getrieben ist. Viele Autobauer haben bereits Fristen benannt, innerhalb derer sie ihre Flotten zumindest teilweise elektrifiziert haben wollen. Einzelne planen bereits für 2022, in jedem Segment mindestens ein E-Auto anbieten zu können. Die Politik hat, auch aufgrund der Pandemie, einiges getan, um die wirtschaftlichen Einbrüche abzufedern. Stichwort EEG-Umlage. Dazu kommen die Kundenprämien, die ihren Beitrag leisten. Wir hatten 2020 mehr als 194.000 Neuzulassungen bei den reinen Stromern – das ist dreimal mehr als im Vorjahr. Bei den Plug-in-Hybriden war der Trend sogar noch etwas mehr ausgeprägt.

Spüren Sie ein Umdenken bei den Kunden?

Es ist vor allem die Förderung, die da einen starken Schub gibt. Sie ist erheblich: Wenn Sie etwa ein Elektroauto für 40.000 Euro kaufen, bekommen sie insgesamt 9.000 Euro an Prämien von Staat und Hersteller. In unseren Befragungen hören wir allerdings weiterhin die Themen Reichweite und Infrastruktur, die viele Menschen beschäftigen. Klar ist: Wird die Infrastruktur verbessert, werden die Käufer tendenziell mutiger.

Welche Vorteile bieten E-Autos als Dienstwagen?

Für jemanden, der hauptberuflich im Vertrieb arbeitet und kontinuierlich die Republik von oben nach unten durchquert, ist es weniger interessant – für alle anderen schon. Es gibt hier zwei Perspektiven: Der Flottenmanager ist angehalten, Grenzwerte bezüglich der Emission einzuhalten – und der Mitarbeiter, der ein reines E-Auto fährt, wird steuerlich stark begünstigt.

Wird 2022 das Jahr des großen Umbruchs?

Die Jahreszahl 2022 wurde bereits vor einigen Jahren von einigen Medien als der Zeitpunkt des großen Durchbruchs proklamiert. Unter den gegebenen Rahmenbedingungen bin ich davon überzeugt, dass sich der Trend in diesem Jahr noch verstärken wird.

KRAFTWERK

AUF VIER RÄDERN

Warum die Batterien von Elektroautos in Zukunft das Stromnetz und die Geldbörse jedes Einzelnen nachhaltig entlasten können.

Text: Christoph Lumetzberger

GESAMTKONZEPT

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Das Elektroauto vor dem Haus, angeschlossen an der Lademöglichkeit und die Photovoltaikanlage läuft bei sonnigem Wetter auf Hochtouren. So kann die ökologische Zukunft aussehen.

Ein Elektroauto ist ja bereits per se eine feine Sache. Es bringt Menschen klimaschonend von A nach B, ist dabei sehr geräuscharm und darf zudem in Bereiche einer Stadt, wo Verbrennern oftmals schon die Zufahrt verwehrt bleibt. Allerdings wird aktuell bei weitem noch nicht das gesamte Potenzial dieser modernen Antriebsform genutzt. Denn das Gefährt steht aktuell den

überwiegenden Teil des Tages ungenutzt herum, entweder in der Garage, neben der Straße oder auf dem Parkplatz der Arbeitsstätte.

Genau bei diesem Punkt setzt eine vielversprechende Perspektive an. Warum soll das Elektroauto nur Strom ziehen und verbrauchen? Warum kann es nicht auch diesen bei Bedarf an andere Geräte abgeben und bestimmte, oftmals bereits bestehende Synergien nutzen? Das Zauberwort hierfür heißt bidirektionales Laden und dieses verspricht,

der Elektromobilität noch einmal einen weiteren Schub nach vorne, sprich hin zu noch mehr Absatzerfolgen zu bringen.

Im Prinzip sagt die Bezeichnung „bidirektional“ lediglich aus, dass das Fahrzeug nicht nur Strom aufnehmen, sondern diesen bei Bedarf auch wieder abgeben kann, also der Stromfluss in beide Richtungen funktioniert.

In der Branche wird aber gerne die Zukunftsperspektive an sich mit diesem Begriff aus dem Fachjargon betitelt. Denn von dieser modernen

DIESE PARTEIEN MÜSSEN MITSPIELEN

Autobesitzer

Sieht sich der Besitzer von E-Auto und Photovoltaikanlage nicht in der Lage, diesen Kreislauf zu unterstützen, funktioniert das System ohnehin nicht.

Autohersteller

Die E-Autos müssen Standards unterstützen, die bidirektionales Laden ermöglichen. Wie etwa der CHAdeMO-Stecker.

Hersteller der Ladeinfrastruktur

Auch Wallbox oder Ladesäule müssen Strom in beide Richtungen abgeben können. Außerdem müssen sowohl das Ladekabel, als auch der angebrachte Stecker das bidirektionale Laden unterstützen.

Serviceprovider

Der Stromanbieter muss es ermöglichen, dass Strom von externen Quellen ins Netz einge-speist werden kann.

Gesetzgeber

Länder oder Kommunen müssen angesprochene Vorhaben unterstützen und die rechtlichen Grundlagen schaffen.

Form der Batterienutzung versprechen sich viele Menschen einen Weg hin zur vielfach angepriesenen Energiewende.

Der

grüne Kreislauf

Stellen Sie sich folgendes Szenario vor: Sie sind Besitzer eines Elektroautos und verfügen zudem über eine Photovoltaikanlage auf dem Dach Ihres Eigenheims. Bislang konnte zumeist nur tagsüber von der hauseigenen Stromproduktion profitiert werden, außer Sie besitzen einen eigenen Stromspeicher, der auch in den Nachtstunden und an Schlechtwettertagen in der Lage ist, Energie abzugeben. Der Rest der produzierten Energie wurde bislang in aller Regel in das öffentliche Stromnetz eingespeist und der Energieversorger, der über den erzeugten Strom verfügen kann, bezahlt einen zuvor vereinbarten Tarif. Besagter Tarif liegt allerdings zumeist deutlich unter dem Preis, den Sie bezahlen müssen, wenn Sie Strom aus dem Netz konsumieren.

Hier kommt fortan das Elektroauto ins Spiel. Ist dieses in der Lage, bidirektional zu laden, kann der verbaute Akkumulator die Rolle des Stromspeichers übernehmen. Wird tagsüber Energie produziert, fließt diese direkt in die Batterie des Wagens, wird abends Strom benötigt, holt sich der Stromkreis im Haus genau diese Energie wieder zurück und verbraucht sie. Auf lange Sicht können Sie so wirtschaftlicher agieren, weil Sie für die gelieferte Kilowattstunde nur etwa ein Drittel des Preises bekommen, als die Kilowattstunde aus den Netz kostet.

Doch nicht nur im Haus selbst kann der Strom abgegeben werden. Denn die grüne Energie lässt sich auch unterwegs bei Bedarf abgeben, etwa wenn ein gestrandetes E-Auto über zu wenig Restreichweite verfügt, um an die nächste Ladesäule zu gelangen.

Und schließlich lässt sich auch die wohl klassischste aller Arten des bidirektionalen Ladens durchführen. Nämlich die allgemeine Kommunikation zwischen dem Fahrzeug und dem Stromnetz an sich. Damit können etwa Nutzungsspitzen abgefangen und ein Lastausgleich erzeugt werden. Die produzierte Energie wird dezentral im Akkumulator gespeichert und abgegeben, wenn sie benötigt wird.

Bild: Sono Motors GmbH

Noch viele Steine im Weg

Doch so schön der gewählte Ansatz auch ist, er ist nicht hürdenfrei zu erlangen. Denn gleich mehrere Anforderungen müssen erfüllt sein, damit die Batterie in einem Elektrofahrzeug auch Strom extern abgeben kann. Der wichtigste Punkt ist wohl der Kommunikationsstandard bzw. der Steckertyp des Wagens. Aktuell unterstützt nämlich nur der CHAdeMOStandard, der hauptsächlich in Fahrzeugen aus Asien zu finden ist, bereits heute in einigen wenigen Autos das bidirektionale Laden. Künftig soll dies auch der CCS-Stecker tun, der als europäisch-amerikanische Antwort auf CHAdeMO gilt.

Eine weitere Hürde ist die Art der Stromspeicherung. Die Batterien in E-Autos werden mittels Gleichstrom betrieben, während im Stromnetz selbst Wechselspannung vorherrscht. Daher braucht es spezielle Ladegeräte, die je nach Bedarf die richtige Spannung herstellen. Dafür sorgt ein Wechselrichter, welcher entweder im Auto selbst oder aber in der Ladeinfrastruktur verbaut sein kann. Dass es bei der Umwandlung, der Abgabe und der Aufnahme auf natürliche Weise zu einem gewissen Verlust an Spannung kommt, ist der Natur der Sache geschuldet. Aber auch in diesem Bereich muss die Hardware noch ausgereifter und effizienter werden.

Voraussetzungen scha en

Im Prinzip kann man es so zusammenfassen: Die notwendige Technik, um Photovoltaikanlagen und Elektroautos noch besser miteinander nutzen zu können ist existent, allerdings hapert es noch etwas an der exakten Umsetzbarkeit. Einerseits muss die erwähnte Technik noch ausgereifter werden. Aktuell ist der Großteil der auf dem Markt existenten Wägen lediglich in der Lage, den getankten Strom für die eigenen Zwecke, nämlich der Fortbewegung, zu nutzen. Gerade einmal eine Hand voll Autos kann Energie auch extern zur Verfügung stellen, was für den Erfolg der ganzheitlichen und autarken Energienutzung unabdingbar ist. Andererseits ist es aber auch zwingend erforderlich, dass Politik und Energieversorger in der Gleichung auf denselben Nenner kommen. Denn was nützt es, wenn die Photovoltaikanlage vorhanden, das E-Auto zur Stromabgabe in der Lage und auch die Wallbox bidirektional ist, es aber am Ende an Vertragsbedingungen oder dem Stromnetz an sich scheitert, dass der ökologische Energiekreislauf nicht in der Form umgesetzt werden kann, wie es der grüne Gedanke erforderlich machen würde?

NISSAN LEAF

Bereits in der Serienausstattung bietet der JapanStromer bidirektionales Laden an.

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