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Raddoppiata la capacità produttiva Solvay, per soddisfare la domanda di prodotti naturali, ha raddoppiato la capacità produttiva dell’alternativa naturale della vanillina, la Rhovanil Natural Crystal White (CW), raggiungendo così le 120 tonnellate. Rhovanil Natural CW offre i vantaggi dei prodotti non OGM, in quanto è ottenuta con un processo unico di bio-conversione dell’a-

cido ferulico, rispetta la legislazione europea sugli aromi naturali (1334/2008) e può essere etichettata come aroma naturale o vanillina naturale. Mostra un profilo di vanillina tipico, puro, dolce e di grande persistenza ed è adatta per una formulazione competitiva e sostenibile di una vasta gamma di marchi alimentari molto apprezzati.

Collagene idrolizzato Peptan IIm di Rousselot è una matrice unica di cartilagine idrolizzata che contiene collagene idrolizzato di tipo II sotto forma di pep-

Lo stand di Rousselot.

UOVA IN POLVERE E LIQUIDE DI QUALITÀ In Parmovo, il laboratorio ha il compito di fornire un supporto tecnico alla produzione e di coordinare le risorse umane e strumentali per la gestione della qualità nei processi produttivi. Ha quindi la responsabilità di programmare le attività di produzione in modo da rispettare i programmi di consegna; supportare la produzione per le attività di controllo di processo; eseguire i controlli qualitativi di accettazione, tenendone la registrazione, quelli di processo di propria competenza, in accordo ai piani di controllo applicabili e quelli finali tenendone registrazione; partecipare alla definizione dei piani della qualità, dove richiesto, e delle relative procedure di controllo. Sono disponibili ovoprodotti in polvere (uovo intero, albume e tuorlo), liquidi e congelati (uovo intero, per prodotti da forno; uovo intero alto colore, per pasta; tuorlo; albume).

ingredienti alimentari

- xix (2020) - febbraio

tidi bioattivi e glicosaminoglicani, condroitina solfato e acido ialuronico, che aiutano a proteggere la cartilagine dal deterioramento e promuovono la lubrificazione. Questa composizione unica fa sì che questa matrice fornisca benefici alle articolazioni già a basso dosaggio grazie all’alta velocità di assorbimento. Ha un’azione antinfiammatoria nel ginocchio in caso di osteoartrite post-traumatica o dovuta all’obesità. L’eccellente comprimibilità consente l’utilizzo in compresse e capsule.


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