Chaudfontaine

Boules énergétiques aux dattes et oléagineux

Ingrédients pour environ 20 boules 200 g dattes dénoyautées 80 g flocons d’avoine 70 g de mélange de noix 65 g purée d’amande 2 c à s cacao en poudre 2 c à s noix de coco râpée 2 c à s miel

2 c à s eau

1 Mixer tous les ingrédients en une pâte homogène.

2 Façonner des petites boules et les rouler dans la poudre de noix de coco.

3 Laisser au frais environ une heure.

4 Déguster.

Les petites boules se conservent aisément plusieurs jours au frigo dans un récipient hermétique.

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