Acuicultura + Pesca
Melipeuco y Curacautín
SalmonChile y empresas asociadas se reunieron con nuevos alcaldes las comunas como de nuestra actividad”, puntualizó el representante regional por La Araucanía de SalmonChile, Ricardo López.
Fotografía: SalmonChile
El pasado 28 de junio asumieron los nuevos alcaldes y, tras esto, la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G. (SalmonChile), junto con las empresas socias del gremio, Aquagen, Aquasmolt, Australis, Benchmark, Nalcahue y Salmones Captrén, se acercaron a los nuevos ediles de Melipeuco y Curacautín, ambas comunas que son parte de la región de La Araucanía, para felicitarlos por su triunfo en las elecciones y ponerse a su disposición. “Nos reunimos con SalmonChile y varias empresas de piscicultura de la zona. Me puso muy contento que estas empresas vinieran a presentarse y a entregarnos su apoyo para trabajar en conjunto. Asimismo, aprovechamos esta instancia para entregarles varias tareas para que nos puedan ayudar a ejecutar diferentes cosas que nos faltan acá en Melipeuco”, expresó el alcalde de Melipeuco, Alejandro Cuminao. En tanto, desde el gremio salmonicultor agradecieron esta oportunidad y valoraron la disposición de los alcaldes a escucharlos y trabajar conjuntamente. “Agradecemos la disposición de los alcaldes Alejandro Cuminao y Víctor Barrera por permitirnos felicitarlos y desearles éxito en sus respectivas gestiones comunales. Pudimos presentarles la industria a nivel nacional, regional y, particularmente, en las comunas de Melipeuco y Curacautín. Fueron reuniones muy positivas que permitieron ir construyendo lazos y confianzas en pos del desarrollo tanto de
Las empresas socias Aquagen, Aquasmolt, Australis, Benchmark, Nalcahue y Salmones Captrén participaron de estos encuentros.
Hito en el sector
Cermaq Chile certifica 40 centros bajo el estándar BAP grupal responde al estándar que regula las prácticas y normas con elementos claves de acuicultura responsable, incluyendo la responsabilidad ambiental y social, la seguridad alimentaria, la salud y bienestar animal, y la trazabilidad.
Fotografía: Cermaq
Tras meses de trabajo coordinado entre áreas, Cermaq Chile marcó un hito en la industria acuícola al certificar 40 centros de cultivo con el estándar Best Aquaculture Practices (BAP) grupal. Con esta certificación, el producto de la multinacional japonesa
“Esta certificación es un trabajo continuo que se viene desarrollando desde hace varios años bajo una estrategia gerencial al definir la incorporación de cada centro de cultivo sembrado en el sistema de gestión BAP. Este resultado demuestra que nuestras prácticas productivas se están realizando bajo los estándares internacionales más altos de la industria. También es un reconocimiento al fuerte compromiso de la compañía con el desarrollo de prácticas de acuicultura sustentable”, señaló Miriam Burdiles, jefa del departamento de Sistema de Gestión Integrado y Sustentabilidad de la compañía. Con esta certificación, toda la producción de Cermaq podrá ser cosechada bajo un producto BAP 4 estrellas, garantizando calidad, inocuidad, responsabilidad social y ambiental en toda la cadena productiva, lo que incluye pisciculturas, centro de cultivos, plantas de proceso, además del alimento suministrado a los peces. Todo lo anterior permite la exportación del producto final bajo los mejores estándares de calidad. Con esta certificación, toda la producción de Cermaq podrá ser cosechada bajo un producto BAP 4 estrellas.
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