Entrevista
“Los salmones que nacen en nuestra
Araucanía
llegan a miles de consumidores en todo el mundo”
HACIENDO UN ALTO EN MEDIO DE LA CONTINGENCIA Y LA ALTA DEMANDA DE ACTIVIDADES Y ENTREVISTAS, EL ACTUAL GOBERNADOR REGIONAL DE LA ARAUCANÍA, LUCIANO RIVAS STEPKE, CONVERSÓ CON REVISTA AQUA, REALIZANDO UN ANÁLISIS DE LA ACTUALIDAD DEL SECTOR PRODUCTIVO, EN UNA ZONA CONOCIDA COMO LA “MATERNIDAD” DE LA SALMONICULTURA. ESTO, YA QUE LA REGIÓN CONCENTRA LA MAYOR CANTIDAD DE PISCICULTURAS A NIVEL NACIONAL.
E
l gobernador Rivas es licenciado en Ciencias de la Acuicultura con título de Ingeniero en Acuicultura de la Universidad Católica de Temuco (UCT), y es un conocedor de la actividad salmonicultora y su evolución a lo largo de los años. En especial en su etapa de agua dulce, dado que se desempeñó como representante de SalmonChile en La Araucanía entre los años 2007 y 2012. Rivas, quien al culminar su carrera desarrolló su tesis de grado en el tema “Inclusión de harina de raps en dieta para salmónidos”, tras lo cual se desempeñó estrechamente en el sector acuícola a través de sus prácticas profesionales. Estas las realizó en los centros de esmoltificación de Cultivos Marinos Chiloé, en la localidad de Río Esperanza, en Fresia, y de Salmones Mainstream en Totoral, comuna de Llanquihue, donde se desempeñó como
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operario de centro y asistente de Salar, respectivamente. Dado que sus intereses estuvieron orientados al área de la nutrición, Rivas también ha trabajado como asesor de la empresa Molinera Gorbea Ltda. y como integrante del equipo de formulación del proyecto “Desarrollo de Alternativas Proteicas para la Acuicultura Chilena: Mejoramiento del Perfil Nutricional de Materias Primas Vegetales a través de Procesos de Bio-conversión”, que fue adjudicado por la UCT en aquel periodo. Dicha iniciativa lo llevó a formar parte de la gira tecnológica y de negocios que realizó la misma compañía a la Provincia de Saskatchewan, en Canadá, y a la Feria Mundial Sial en la ciudad de Montreal durante el mes de marzo de 2007. La actual autoridad es el primer gobernador electo democráticamente en la región, y obtuvo más del 58% de los votos, superando a su contendor en segunda vuelta. Asumió como primer Gobernador Regional de La Araucanía el 14 de julio de 2021, por un período de cuatro años. A continuación se refiere al crecimiento de la salmonicultura en la zona y su evolución, junto al actual escenario de inseguridad que se vive en algunas áreas de la región. Desde su paso por la asociación gremial SalmonChile ¿cuáles son los principales avances en la producción de agua dulce que ha podido apreciar en el último tiempo?
