GVHD: Thái Thị Cẩm
Xây dựng tiêu chuẩn dược liệu Lá cây Náng
IA L
o Flavonoid (anthocyanidin): thêm vào dịch chiết cồn vài giọt HCl 10%, rồi vài giọt KOH 10%. Nếu dung dịch chuyển sang màu đỏ với HCl và màu xanh với KOH → Flavonoid (anthocyanidin).
Tanin: Thực hiện phản ứng với dung dịch FeCl3 và dung dịch gelatin muối. Nếu
IC
-
cho màu xanh rêu hay xanh đen với FeCl3, tủa bông với gelatin muối → có tanin. -
OF F
Saponin: Bốc hơi dịch chiết đến cắn, rồi hoà tan cắn trong cồn 25%, rồi pha loãng với nước, lắc mạnh. Nếu có bọt bền trên 15 phút → có saponin.
Các chất khử: Bốc hơi dịch chiết đến cắn, hoà tan cắn trong cồn 25%, làm phản
-
ứng với thuốc thử Fehling. Nếu có tủa đỏ gạch → có hợp chất khử. bay lên → có acid hữu cơ.
NH ƠN
Acid hữu cơ: Thêm vào dịch chiết cồn một ít tinh thể Na 2CO3. Nếu có bọt khí
-
Polyuronid: nhỏ từng giọt khoảng 2 ml dịch chiết nước vào một ống nghiệm chứa
-
10ml cồn 95% hay aceton. Nếu có tủa bông trắng → có polyuronid.
4. ĐỊNH TÍNH XÁC ĐỊNH CÁC NHÓM HỢP CHẤT Kết quả của quy trình phân tích sơ bộ thành phần hóa thực vật cho biết các nhóm
QU Y
hợp chất có mặt trong dược liệu. Tuy nhiên trong nhiều trường hợp, các phản ứng định tính của quy trình phân tích sơ bộ không cho phép kết luận một cách chắc chắn. Nguyên nhân có thể là:
Các tạp chất cản trở quá trình định tính làm các phản ứng không rõ ràng. -
-
M
Hàm lượng các chất cần định tính trong dịch chiết quá thấp, làm khó khăn để kết luận là phản ứng có dương tính hay không.
KÈ
Để kết luận chắc chắn hơn về sự có mặt các nhóm hợp chất này, người ta tiến hành định tính xác định chúng bằng cách đánh giá toàn diện hơn. Đó là: - Làm giàu nhóm hợp chất cần định tính trong môi trường phản ứng bằng cách sử dụng
Y
lượng dược liệu lớn hơn.
DẠ
-
Loại bớt các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng định tính và nhận định kết quả
bằng cách sử dụng các quy trình chiết chuyên biệt hơn .
27
