Oogsten Streekmarkt Succesvolle eerste Krimpenerwaardse editie Tekst en foto’s: Jaap Graveland Meer dan 2000 bezoekers, enthousiaste organisatoren en producenten, een prachtige locatie in het mooie Springerpark op de wal in Schoonhoven, en prima weer. Dat was de mooie oogst van de eerste editie van de Oogst- en Streekmarkt Krimpenerwaard, op 14 augustus. Dat smaakt naar meer! Zelf kocht ik er oude geitenkaas, hot smoked sauce met whiskey, kefirkarnemelk en jawel, bijvoetsiroop. ‘Gewone’ kaas uit de streek hadden we thuis al, uiteraard. Op 11 september werd de markt ook gehouden in Krimpen aan den IJssel, bij het Streekmuseum, opnieuw een mooie en passende locatie. D
H
iervoor is het kopen van streekproducten belangrijk: - betere prijs voor de producenten - minder CO2-uitstoot door minder transport - meer bewustwording consumenten over herkomst voedsel - versheid en kwaliteit door de korte keten - het verlaagt de drempel voor producenten om natuurinclusief te werken - het vergroot de waardering voor de producenten - het is dus gewoon de toekomst, nu. Zijn er meer redenen nodig?
I
nitiatief De markt is een initiatief van Voedselfamilies Krimpenerwaard (https://www.praktijkdegroenling.nl/projecten/voedselfamiliekrimpenerwaard/) en is onderdeel van het landelijke consumentenplatform Fietsen voor m’n Eten (https:// fietsenvoormijneten.nl/). Er lopen verkenningen naar betere distributie van de streekproducten, waaronder bezorging aan huis, en naar het vormen van het merk ‘Krimpenerwaard’.
B
ijdrage van ons: bewoners en consumenten Uiteindelijk ligt de sleutel voor verduurzaming van onze landbouw en een beter inkomen voor de producenten, bij de consument. We hopen dat de Oogst- en Streekmarkt er werkelijk toe bijdraagt dat wij, bewoners, meer aandacht gaan geven aan de herkomst en producenten van ons voedsel, en bereid zijn meer te betalen voor een productiewijze die zo veel mogelijk rekening houdt met natuur en milieu. Aan de initiatiefnemers en deelnemende producenten zal het niet liggen! D
16
WAARDVOGEL | SEPTEMBER 2021
