Sp o i l er 10
Per un buon bicchiere
Da Luisa a Corona vini d’eccellenza e ospitalità al top
U
nire sapientemente tradizione e innovazione, alla costante ricerca di una fusione che riesca a determinare un prodotto di eccellenza. Questa è, in due righe, la filosofia delle tre generazioni dei Luisa, un nucleo familiare che da oltre cent’anni produce un vino di qualità straordinaria, per coinvolgere il cliente in una vera e propria emozione. Tanto coraggio, duro lavoro e la giusta lungimiranza hanno portato i Luisa a
crescere negli anni, raggiungendo oggi ben 100 ettari di terreno coltivato e oltre 350mila bottiglie di produzione, esportate in tutto il mondo. Il frutto di una lunga passione iniziata da Francesco Luisa quando, per allevare e far crescere da solo 6 figli ebbe l’ardire di acquistare 5 ettari di terreno a Corona, una frazione di Mariano del Friuli, il piccolo comune in provincia di Gorizia che diede i natali al grande portiere e poi allenatore della Nazionale di calcio Dino Zoff. A proseguire nei lavori dei campi furono prima Delciso e poi Eddi, l’attuale patriarca che, affiancato dai figli Michele e Davide e dalle nuore Federica e Silvia, portano avanti l’azienda in un vortice di entusiasmo. L’ottimo prodotto e l’accogliente atmosfera in cantina, per
far sentire a casa i propri ospiti degustando un buon calice di vino attorno al fogolar friulano, sono gli ingredienti per farsi amare e consumare le loro eccellenze enoiche. Partendo dal presupposto che bere un vino dev’essere un puro piacere e un’emozione, i Luisa mantengono il più possibile inalterata la naturalità del prodotto per offrire un vino salutare, elegante e appagante, che possa esprimere tutto l’amore con il quale viene creato. La zona di Corona appartiene alla Doc Isonzo, in un altopiano di ghiaie trascinate a valle dalle acque di scioglimento dei ghiacciai alpini. L’area, circondata a Sud dal mare Adriatico e a Nord dalle Alpi Carniche, gode di un clima unico scaturito dalla confluenza di diversi venti, tra i quali la Bora - vento freddo e pungente proveniete da Est - e lo Scirocco, caldo e umido proveniente dal mare. Nascono così quattro tipologie di prodotto: i vini Luisa eleganti e raffinati, che maturano in acciaio e mantengono la freschezza negli anni; la selezione I Ferretti, complessi e rotondi, prodotti
