Helado
golden milk Tiempo de Preparación: 20 min Porciones: 8 PREPARACIÓN: INGREDIENTES: • 1 lata leche condensada light • ½ Paquete Queso crema light (95 g) • ½ Lata Leche Evaporada, Reducida en Grasa • 1 cda Cúrcuma • ½ cdita Canela molida • ½ cdita Jengibre molido • 1 Pizca Pimienta negra molida • 1 cda Esencia de vainilla
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Licúa leche condensada con el queso crema, la Leche Evaporada, la cúrcuma, la canela, el jengibre, la pimienta, la esencia de vainilla y la sal. Calienta a fuego medio por 5 minutos, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Vacía en un recipiente y congela, moviendo la mezcla cada hora hasta que se forme el helado. Decora con una rajita de canela. Para obtener una consistencia más cremosa, recuerda mover la mezcla de helado aproximadamente cada hora.
