#77
’22ko maiatza
www.eroski.es
Kantauriko antxoa Itsasoko onenarekin gozatzeko
Edergintza
Presta zaitez uda datorrenerako gure produktuekin
TOKIKO ESNEKIAK
TRADIZIOA ETA KALITATEA EROSKI club Urrezko Txartela daukaten bazkideentzako aldizkaria Hilean aldizkari bat Urrezko Txartel bakoitzeko. Dendan nahiko ale izanez gero.
EROSKI 77 MCCAIN OFFSET.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
12/4/22
13:17
aurkibidea 2022ko maiatza
www.eroski.es
Gerta daiteke denda guztietan ez izatea produktu guztiak. Galde ezazu zure ohiko dendan.
10 Tokiko esnekiak
30 Zainzuri garaia da
24 Kantauriko antxoa
32 Edergintza
04 Zenbaki honetan. 06 Gure dendetako azken kontuak. 10 Tokiko esnekiak: Aragoi, Balearrak, Galizia, Nafarroa eta Euskadi.
44 Bidaiak
36 Elkartasuna
32 Edergintza: presta zaitez uda datorrenerako. 36 Elkartasuna. 40 EROSKI club-en abantailak. 43 Lagundu ditzagun arriskuan dauden haurrak.
24 Kantauriko antxoa.
44 Bidaiak: Kanaria Handia.
28 Glutenik gabeko produktuak.
47 Aurrezki-kupoiak.
30 Zainzuri garaia da.
50 Albisteak.
3
03 Sumario_EUS.indd 3
12/4/22 22:41
editoriala
zenbaki honetan
Ongi aukeratzeko Itxaso Cuesta EROSKI club-eko arduraduna
T
okiko produktu bat aukeratzen duzunean, gauzarik onena hautatzen ari zara, baina, horretaz gain, zure aletxoa jartzen duzu abeltzain eta ekoizleen etorkizuna hobetzeko eta lagundu egiten duzu zure ingurua, tradizioak eta kultura zaintzen. Zenbaki honetan aitortza egin nahi diegu tokian tokiko esnekiei, jakintza eta mimo handiz ari baitira horiek egiten ehunka ekoizle txiki. Azaldu egingo dizugu nolakoa den horien historia
ARGITARATZAILEA EROSKI S. COOP. Barrio San Agustín s/n. 48230 Elorrio (Bizkaia). Tel. +34 946 211 211
eta EROSKIk zer-nolako konpromisoa duen horien alde egiteko, gure dendak produkturik onenekin betetzen jarrai dezaten: gaztak, jogurtak, esnea, izozkiak... Aldizkariaz baliatu nahi dugu, halaber, hilabete honetan gure dendetara iritsiko diren sasoiko produktuak aurkezteko, adibidez antxoa, Kantauriko ontziek arrantzatu berri-berria. Arrain osasungarria da, jasangarria eta aukeraz betea. Eta elkartasunaz ere hitz egingo dizugu, arlo horretan lanean diharduten GKEetako profesionalen eskutik. Beti bezala, gure dendetan aurkituko dituzun azken berrikuntzei buruz ere hitz egingo dizugu orrialde hauetan, eta aurrezki-kupoiak eskainiko dizkizugu, nutrizio arloko aholkuak eta, nola ez, etxekoekin partekatzeko errezetak.
Valentín Beato, 44. 28037 Madrid Tel. +34 915 386 104
Inprimategia: Altavia Ibérica. Orense, 16 - 1. solairua. 28020 Madril. Tel. +911 21 38 38
Banaketaren kontrola: OJD
Lege gordailua: BI-222-2015
Publizitatea: Antonio García. Tel. +34 607 973 913 antoniogarcia@publimagazine.com
Galarazia dago testuak edo argazkiak osorik edo zatika erreproduzitzea enpresa argitaratzailearen baimenik gabe.
ARGITALPENAREN EGILEA
4
04_Editorial_EUS.indd 4
12/4/22 22:40
EROSKI 77 OVIARAGON SC.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
12/4/22
14:01
Azken kontuak EROSKIn erraztu egin nahi dizugu egunerokoa, eta gure markako produktuak dira horren erakusgarri. Erreferentzia berriak merkaturatzen jarraitzen dugu, familia guztiak platerik onenekin goza dezan edozein leku eta unetan eta sukaldean laguntza pixka bat izan dezazun, etxekoekin denbora gehiago egon zaitezen.
DASTA EZAZU BIO ERAKO GURE KUSKUSA Sukaldean berrikuntzak nahi badituzu, dasta ezazu EROSKI BIO kuskus berria. Gari semolarekin egina dago, eta Afrika iparraldeko platerik adierazgarrienetako bat prestatzeko erabiltzen da. Nahi izanez gero, konbinatu egin dezakezu berdurekin, lekaleekin eta espeziekin; errezeta gustagarri eta harrigarriak egiteko modua izango duzu.
Zapore berriekin harritu egingo zara
T
ea eta infusioak aukera bikainak dira geldialdi bat egiteko. EROSKIn zapore asko aurkituko dituzu aukeratzeko, hasi tradizionaletatik eta proposamen berritzaileenetaraino. Zapore berrien artean, jengibrezko infusio harrigarria hauta
dezakezu, limoi ukitu fresko batekin. Aukera tradizionalagoak nahiago badituzu, hortxe dituzu kamamila, Rooibos eta Chai tea, Indiatik heldu den te beltz espeziaduna. Azken hiru horiek EROSKI BIO sailekoak dira, eta ekoizpen ekologikotik datozen osagaiak dituzte.
6
06 Lo ultimo_EUS.indd 6
13/4/22 14:27
Florette mintzo da
club-erako
www.florette.es
Nahi al duzu ongi jan eta zoriontsuagoa izan?
FLORETTEK EMANGO DIZU GAKOA Florette etxeak #ComerBienParaSerFeliz kanpainan egin duen inkestaren arabera, egunero fruta eta berdura jaten duten herritarren %71k diote zoriontsuagoak direla. Baina askotan ez dugu denborarik izaten otordu osasungarriak prestatzeko. g
E
rrezeta gustagarriak eta jateko prest daudenak bilatzen badituzu, Florette etxeko Entsalada Osatuak dira zuretzat irtenbiderik onenak. Berdin balio dute etxean afari bat prestatzeko, bulegoan bazkaria egiteko edo txango batera eramateko, aukera ematen dute sukaldean konplikazioak saihesteko ko eta denbora uzten digute zoriontsu u egiten gaituzten gauzak egiteko. Ontziak %100 birziklatuak eta birziklagarriak dira, Florettek argi baitu murriztu egin nahi duela inguruan g duen eragina. g
BERRIA
BERRIA
DELUXE PRODUKTU SORTA ‘GOURMET’ ESPERIENTZIA
PASTA ETA ATUN ENTSALADA PLATER BAKAR OSATUA
Zapore berriekin gozatu zalea bazara, Deluxe familiak gourmet esperientzia bat eskainiko dizu Deluxe Gorgonzola entsaladarekin, non nahasian dauden hosto samurrak, pistatxoak, irasagarra, gorgonzola gazta eta intxaurrak; Deluxe Urdaiazpikoa Erreserba Handia entsalada ere paregabea da, hosto, gazta trufatu, pasta, oliba beltz, urdaiazpiko eta Proventzako belarren ozpin saltsarekin.
Errezeta gustagarria da, hosto freskoz eta pastaz eta atunez egina, zeinak ezin hobeto bat egiten duten arto, tomate eta oliba beltzekin. Azken ukitua: saltsa arin bat, zaporez beteriko plater batek behar duena.
ETA ZUK, ZEIN HAUTATUKO DUZU? ZESAR ENTSALADA EZ DAITEKE SEKULA FALTA Hauxe da kontsumitzaileen gogokoena. Oinarri begetal gustagarria du, eta osatzeko, ogi zati txigortuak, oilaskoa txingarretan egina, gazta eta Zesar saltsa klasikoa. Light erako bertsioa ere badu, geure gorputza zaintzeko zaporerik galdu gabe; eta amerikar estiloko aukera ere bai, American Style.
07 Branded florette_EUS.indd 16
Aukeran duzu Florette Entsalada Osatuen sorta ugaria, dibertigarri eta gustagarria, adibidez Wrap direlakoak edo Arroz eta Izokin entsalada osatua, besteren artean.
12/4/22 22:37
azken kontuak
Goshua mintzo da
club-erako
PIRINIOETAKO ZAPOREAK
Benetakoak eta jasangarriak
P
irinioetako zaporeak. Izen hori dauka Nafarroako Goshua enpresak merkaturatu duen postre eta jogurt lerro berriak. Benetakoaren zaporea, purutasuna eta
Kellogg´s mintzo da club-erako
jasangarritasuna dira produktu sorta horren balioak, eta oraingoz bi errezeta atera dituzte: Pirinioetako jogurta eta arroz-esnea. Ohiko bi postre dira, baina hauei hurbileko esnearen
berezko freskotasuna sumatzen zaie, horixe da-eta Goshua etxeko produktu ugarien osagai nagusia, premium kalitaterik onenekoa. Kartoi %100 birziklatuarekin egindako
ontzietan datoz proposamen berri horiek, eta plazerez beteriko 450 gramo aurkituko dituzte postreen maitaleek, norbaitekin partekatzeko edo beste plater batzuetan erabiltzeko.
BERRIA!
Txokolate estra esnearekin!
O
lo txigortua granola kurruskatsuetan ezin gustagarriagoak. Kalitate goreneko osagaiekin egina dago, palma oliorik gabe eta koloragarri eta lurrin artifizialik gabe.
8
08 lo ultimo_EUS.indd 6
12/4/22 22:35
Nestlé mintzo da
club-erako
PAUSO TXIKI BAKOITZAREN HANDITASUNA Haurraren bizitzako lehen urteak funtsezkoak dira haren hazkunde fisikorako eta mentalerako. Urtebetetik aurrera hasten da haurra helduen elikaduraranzko bidea egiten, baina hori hala izanik ere, haurrek bestelako beharrizan batzuk dituzte. Horregatik, Nestlé-ren NATIVA Crecimiento izeneko esnea bereziki egokitua dago urtebetetik aurrerako haurrek dituzten nutrizio beharrizanetara. NATIVA Crecimiento esneak (1), azukre erantsirik gabeak!
OSAGAIAK 13 bitamina, horien artean D bitamina, immunitate te sistemak ongi funtziona dezan laguntzeko. Burdina, garapen kognitibo normala laguntzeko. Kaltzioa, hezurren bilakaera normala laguntzeko. ek. Haurrak behar duena baino ez diete ematen esne horie horiek. Ez geh gehiag iago o eta e ez gut gutxia xiago! g gehiago gutxiago! (1)
Azukre erantsirik gabeko esne sorta bakarra (hiru motatakoak daude:
originala, gailetak eta zerealak). Berezko azukreak dituzte.
ETA 3 URTETIK AURRERA, EZAGUTU EZAZU JUNIOR ESNE SORTA BERRIA
OHAR GARRANTZITSUA: Uste dugu haurtxoarentzat amaren esnea dela elikagairik onena jaiotzen denetik, elikadura orekatua eskaintzen duelako eta babesa ere bai gaixotasunen aurka. Erabat babesten ditugu Osasunaren Mundu Erakundeak egiten dituen gomendioak, hau da, lehen sei hilabeteetan haurtxoari amaren esnea bakarrik eman behar zaiola, eta ondoren elikadura osagarri egoki eta elikagarriarekin has daitekeela, eta bi urte egin arte jarraitu behar dela bularra ematen. NESTLÉ JUNIOR CRECIMIENTO, urtebetetik aurrerakoa, eta NESTLÉ JUNIOR CRECIMIENTO, 3 urtetik aurrerakoa, ez dira amaren esnearen ordezkoak. Gure gomendioa da osasun arloko profesionalarekin hitz egin dezazuela zuen haurtxoa nola elikatu eta produktu hau noiz ematen hasi jakiteko.
09 Branded NESTLE ok-EUS.indd 16
12/4/22 22:33
hilabete honetan
TOKIKO ESNEKIAK
Tradizioa eta kalitatea Zure lurreko jogurten, postre tradizionalen eta gazta tipikoen atzean familia txikiak daude, eta arretaz eta mimoz lantzen dituzte egunero kalitate handiko produktuak, lehengairik onena erabilita eta betiko errezetei jarraituta.
A
beltzainen, gaztagileen eta esneki ekoizleen eguneroko lanak lagundu egiten du inguru hurbileko ekonomia, kultura eta paisaia. Etxalde, gaztandegi eta lantegi txiki horiek ezinbestekoak dira inguru jasangarri bat izan dezagun. Horien inguruan hainbat lanpostu sortzen da, zuzenekoak eta zeharkakoak. Ustiategiko abeltzainak eta langileak, esne gordina bildu eta ontziratze plantara eramaten duten garraiolariak, plantako langileak, albaitaritza zerbitzuetakoak, makinak konpontzen dituzten lantegietakoak, pentsu ekoizleak...
EROSKIn konpromisoa hartu dugu lan hori guztia babesteko eta nekazaritzako elikagai industriaren alde egiteko guk dakigun modurik onenean.
EKOIZLEAK BABESTU Gure harreman komertziala egokitu egiten da enpresa txiki eta ekoizle horien beharrizanetara, eta lagundu egiten dugu profesionalizazio planak sustatzen, euren jarduera ekonomikoa jasangarria izan dadin etorkizunean ere. Bermatu egiten dugu artisau erako produktu horiek lekua izango dutela gure dendetan, gehiago edo gutxiago saldu.
EROSKItik uztartu egiten ditugu tradizioa eta berrikuntza, eta tokiko hornitzaileekin lankidetzan, barietate berriak bilatzen ditugu, ontzi berriak eta baita elaborazio modu berriak ere, betiere bere horretan errespetatzen ditugula produktu horien bereizgarri diren balioak. Urtez urte handitu egiten dugu hurbileko produktuen eskaintza, gure dendetako elikagaiak gero eta gehiago izan daitezen tokikoak.
Ikus ezazu zer-nolako historiak dauden gure gazten, jogurten... atzean.
10
10-12_14_6_18 Local_EUS.indd 42
12/4/22 22:30
ARAGOI
Villa Villera, urrezko esnekiak Aragoiren bihotzean
F
amiliako enpresa txiki bat da Villa Villera, eta esnekiak egiten ditu Sieso de Huesca herrian. Duela 50 urte baino gehiago sortu zen, esne behien etxalde gisa. Familiako tradizio luzeari jarraituz, 90eko urteetan esnekiak egiteari ekin zioten etxaldeko behien esnearekin: gazta onduak, freskoak, gaztanbera, jogurtak eta postreak. Produktu horiek aitortza handia jaso dute bai Aragoin eta bai handik kanpo ere, eta horren erakusgarri da
World Cheese Awards sarietan egin dituzten lorpenak: hiru urre eta bi zilar 2016-2017ko ekitaldietan. Artisau erako ekoizpen prozesuak erabiltzen dituzte, eta kalitateari ematen diote beti lehentasuna; hori dela eta, esne naturala da haien lehengai nagusia, inolako gehigarririk gabea. Gainera, kontrolatu egiten dute ekoizpen ziklo guztia, abereen hazkundea, jezteko prozesua, elaborazioa eta banaketa, zeina 100 kilometroko erradiora mugatzen den.
Villa Villera produktuak artisau eran egiten dituzte, beren behien esne naturalarekin.
11
10-12_14_6_18 Local_EUS.indd 43
12/4/22 22:30
hilabete honetan
BALEARRAK
Coinga, Menorcako zapore paregabea
A
beltzain kooperatiba gisa sortu zen Coinga, 1966. urtean, Menorcan. Abeltzainak eta ekoizleak elkartu ziren, esne sektorearen iraunkortasuna bultzatzeko. Sortu zenetik, Coinga eta Menorcako uhartea elkarren eskutik joan dira, eta Mahón gazta bihurtu dute beren ikur: berdinik ez duen produktua da, estu-estu lotua uharteko ezaugarri geoklimatikoei, zeina Biosferaren Erreserba izendatu duen Unescok. Hezetasuna, tenperatura eta Mediterraneo itsasotik datorren haizea funtsezkoak dira; haize horrek gatza itsasten du larreetan, eta gazta egiteko tradizio antzinakoari esker, errezeta paregabea osatzen dute, Jatorri Izen Babestuaren bidez egiaztatzen dena 1985. urteaz geroztik. Kooperatibako kide guztiek mimoz zaintzen dute elaborazio prozesuko pauso bakoitza. Egunero biltzen dute esnea uharte guztiko etxaldeetatik, eta esne fresko hori erabiltzen dute ontziratzeko eta gaztak egiteko biltzen duten egun berean.
Mahón gaztarik moldakorrena da. Ezin hobea pintxoak prestatzeko, gratinatzeko, ogi txigortuarekin eta tomatearekin jateko edo Balearretako txigorki berezian jartzeko sobrasada beroaren gainean. Goxo-goxoa egoten da beti. Gazta onduak ere hainbat sari irabazi du nazioartean. 180 eta 240 egun artean egiten ditu ontzen, zapore sendoa izaten du eta lurrin handia. Bikaina da aperitibo edo postre gisa hartzeko, fruitu
lehorrekin edo frutarekin lagunduta. Ezinbestekoa gazta sorta batekin taula bat prestatzeko. Coinga etxeko produktu guztiek Welfair™ Europako ziurtagiria daukate, Animalien Ongizateari buruzkoa, eta egiaztatu egiten du jardunbide egokiak erabiltzen dituztela ustiategietan eta konpromisoz jokatzen dutela landa eremuarekin, ingurumenaren jasangarritasunarekin eta produktuen kalitatearekin.
Coingako Mahón gaztak egiteko erabiltzen duten esnea egunero biltzen dute Menorcan.
ZAPORE BERDINGABEA Menorcako esnearen eta gaztaren zaporeak ez du parekorik, eta, horregatik, Coinga erdiondua zortzi aldiz sailkatu izan dute munduko gaztarik onenen artean. Gainera,
12
10-12_14_6_18 Local_EUS.indd 44
12/4/22 22:30
EROSKI 77 ARLA SC.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
12/4/22
12:38
hilabete honetan
GALIZIA
Kalekói, zero kilometroko jogurtak egiteko artea Tribu zelten omenez hartu dute izen hori, Kalekói, K.a-ko 1800. urtean lur haietan bizi izan ziren eta. Familiako enpresa txiki bat da, eta jogurtak egiten ditu. Orain dela bost urte sortu ziren, eta dagoeneko leku bat egin du merkatuan artisau eran eta kalitate handiz egiten duten ekoizpenari esker.
L
alin herrian dute egoitza (Pontevedra), Galiziaren bihotzean, eta orain dela bost urte ekin zioten bideari Kalekóirekin, beren bizitza aldatzeko erabakia hartuta. Susana Aguiar da sustatzaileetako bat, industria ingeniaria bera, eta Alex Moure bestea, elektronikako ingeniaria. Jogurtak egiteko abenturan barneratzea erabaki zuten, Susanaren gurasoen etxaldean lortzen zuten esneari balio emateko. Geroxeago jogurt frutadunak egiten hasi ziren beirazko potoetan, marrubiarekin, sagarrarekin eta laranjarekin. Kalekói jogurtak krematsuak eta naturalak dira, bizi guztiko zapore berezi horrekin. Horixe da marka horren esentzia, jatorrira itzultzea eta behiek betidanik ekoitzi duten esneaz baliatzea. Beren behiek ematen duten lehengaia darabilte, beren lantegian eraldatzen dute, eta
horixe da Kalekóiren apustua landa eremuko ekonomia babesteko eta ekoizpen ziklo itxiaren alde egiteko. Horrekin, kontrolatu egiten dute behien elikadura eta esnea eraldatzeko prozesua, eta jogurt zaporetsuak eta kalitatezkoak lortzen dituzte, urte osoan zapore berdina izaten dutenak. Familiako enpresa txiki hori gurasoen ganadutegiarekin hasi zen, eta gaur egun hazten eta landa eremu hartako ekonomia laguntzen ari da. Lanpostuak sortzen ditu inguru hartako herri txikietan, eta behien bazka eta jogurtak egiteko fruta ere inguruan erosten dute.
Kalekói produktu sortan, badira jogurt naturalak, frutadunak, kefirra eta esnea.
14
10-12_14_6_18 Local_EUS.indd 45
12/4/22 22:30
EROSKI 77 ALPRO DANONE SC.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
12/4/22
12:21
hilabete honetan
NAFARROA
Ultzama, ibarrean sortzen diren postreak
U
ltzamako ibarrean sortu zen Ultzama Postreak, Ziganda eta Galain familien eskutik, 1996an. Ardien zainketa tradizionalean oinarritzen dira eta artisau erako produktu autoktonoak eta kalitatezkoak ekoiztea da haien espezialitatea. Artzain familia batetik datoz, eta ibarrarekin sentitzen duten atxikimendua da haien nortasun ikurra. ESNEAREN SEKRETUA Garai batean, ardiak jetzi eta urki egurrez egindako ontzi batean biltzen zuten (kaikua). Esnea egosteko, esne harriak erabiltzen zituzten: esnetan sartu eta errearen lurrin eta zapore berezi hori ematen zioten (kizkilurrina). Tradizio horrekin jarraitzeko, Ultzama Postreen ardi esnea kizkilurrin horrekin heldu da, etxean egiten duzun mamiak zapore hori bera eduki dezan.
Ardi esne freskoan dago Ultzama Postreen sekretua. Beren artaldea dute, aire zabalean bazkatzen da eta egunean bitan jezten dute. Beren instalazioetan %100 ardi esnea ekoizten dute, pasteurizatua, homogeneizatua eta esnekiak ere bai, jakina: mamia, jogurta, izozkia eta gazta. ARTISAU ERAKO MAMIA Lehengai onenari, ardi esneari alegia, probetxurik onena ateratzen diotela eta teknologiarik
aurreratuenak erabilita, Ultzama Postreek esneki sorta ugaria ekoizten dute, kalitate gorenekoak. Postre nagusia eta adierazgarriena artisau erako mamia da, ibarreko ardi esnearekin egina %100, non animaliak modu naturalean elikatzen diren. Errezeta tradizionalarekin egiten dute, ez dezan galdu artisau erako berezko ukitu eta zapore hori. Postre erraza, gustagarria, leuna eta krematsua da.
Ardi latxak aire zabalean bazkatzen dira Ultzamako ibarrean (Nafarroa), modu naturalean, eta horrexegatik da esnea hain bikaina.
16
10-12_14_6_18 Local_EUS.indd 46
12/4/22 22:30
EROSKI 77 REYNO GOURMET SC.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
12/4/22
14:13
hilabete honetan
EUSKAL AUTONOMIA ERKIDEGOA
Goenaga, bizitza bera bezain naturala
P
okopandegi baserria Donostian dago, leku berezi eta pribilegiatuan. Landa eremuan bizi dira Goenagatarrak, baina Gipuzkoako hiriburuko hondartzetatik kilometro gutxira. Familia hori esnea ekoizten aritzen zen 1983. urtea arte, eta orduan erabaki zuten jogurtak egiten hastea etxeko esnearekin. Garbi zuten ideia: hurbileko produktu bat eskaintzea, naturala eta konfiantzazkoa. Horretarako, kontrolatu egiten dute prozesu guztia: behien hazkuntza, elikadura, jezteko prozesua eta, jakina, jogurten elaborazioa. Balio hori eransten die Goenaga familiak bere produktuei, prozesu guztia kontrolatzeak ematen duen konfiantza, hasi behiak baserrian bazkatzen diren unetik eta jogurtak gure dendetara iristen diren arte. KALITATEA LEHENETSI KANTITATEAREN GAINETIK Pokopandegi baserriko bertako esnearekin egiten dituzte jogurtak. Esne hori bildu eta 24 ordu igaro baino lehen eraldatzen dute, inolako gehigarririk gabe, esne pasteurizatuarekin bakarrik.
Behi guztiak Brown Swiss arrazakoak dira, ospe handikoak eta kalitate bikaineko esnea ematen dutenak; izan ere, balio proteiko handia izaten du, eta bereziki A2 proteina nabarmentzen da, zeinari esker hobeto digeritzen diren esnea eta jogurta. Hortik datorkio bere leloa: More than Milk (Esnea baino gehiago). Azienda, gainera, bazkalekuetan bizi da, beti egin izan duen bezala, eta familian etengabe zaintzen
dute haien ongizatea eta elikadura, esnearen kalitateari ematen baitiote garrantzia, eta ez kantitateari. Emaitza ere halakoxea lortzen dute: berezko gozotasuna izaten du jogurtak, inolako gehigarririk erantsi gabe, eta bere horretan jan dezakezu, batere azukrerik bota gabe. Huts-hutsik jan daiteke edo zerbaitekin lagunduta -fruta freskoa, fruitu lehorrak, marmelada... -, jogurtari zure ukitua emanda eta irudimena aske utzita.
Baserriko bertako esnearekin egiten dituzte Goenaga jogurtak, behiak jetzi eta 24 ordu igaro baino lehen.
18
10-12_14_6_18 Local_EUS.indd 10
12/4/22 22:31
EROSKI 77 GOSHUA SC.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
12/4/22
15:58
hilabete honetan
Idiazabal gaztaz egindako ‘crackers’-ak sesamoarekin
Mozteko gailuarekin (hori ere irineztatua),
guakamolea edo tapenadea. Kanapeak
moztu gailetak eta jarri erretilu batean,
egiteko oinarri gisa ere erabil daiteke.
aurrez labeko paperez estalita.
Idiazabal gaztak ukitu oso zaporetsua ematen die.
Elkartu sobera gelditu den orea, zabaldu
• 75 g gari irin (osokoa)
berriz eta moztu.
• 70 g garbantzu irin • Gatza, koilarakadatxo baten laurdena • Gozogintzako legamia,
irina eta garbantzuen irina erabiltzen Egin zulo txiki batzuk zotz batekin orea apaintzeko.
koilarakadatxo erdia
Nutrizio arloko ezaugarriak. Osoko gari denez, mantenugai askotarikoak ematen ditu eta kopuru handiagoan. Irin finduarekin alderatuta, hiru halako
• 85 ml ur epel
Sartu gailetak labean 10-12 minutuz.
• 40 ml oliba olio birjina estra • 3 koilarakada sesamo hazi (beltza) • 30 g Idiazabal gazta
izaten du zuntza osokoak, berdin
Harrotu egin beharko dute zertxobait eta
burdina, potasioa eta fosforoa, eta bost
gorri kolore arina hartu. Atera labetik eta
halako E bitamina, magnesioa, slenioa
utzi hozten sareta baten gainean.
eta zinka. Garbantzuen irina, lekale batetik datorrenez, oso interesgarria da
Kurruskatsu iraun dezaten, lata hermetiko NOLA PRESTATU. Jarri labea berotzen
batean gorde ditzakezu. Hozkailuan ere
205 ºC-an, beroa goitik eta behetik
fresko irauten dute.
ematen diola.
nutrizioaren ikuspegitik. Gaileta horiek, gainera, nutrizio dentsitate handia dute eta energia dezente ematen dute; hori dela eta, ongi
OHAR DIETETIKOA Birrindu gazta eta gorde geroko. Ontzi batean, nahasi irinak, legamia,
neurtu behar da errazioa.
Gaileta gazi hauek aukera ona dira aperitibo gisa hartzeko zabalduta jateko
Egokia da. Dieta
elikagai osasungarri batekin: humusa,
laktobegetarianoetarako.
sesamoa eta gazta. Nahasi ura eta olioa beste ontzi batean. Egin hutsune bat osagai lehorren erdian eta erantsi ura eta olioa, eta nahasi ongi ore homogeneo bat lortu arte. Zabaldu irin pittin bat mahaiaren gainean eta, arrabola baten laguntzaz (hori ere irineztatuta), zabaldu orea ahalik eta finena, 3-4 mm-ko lodiera duela.
0,30€
Errazioak: 4 Zailtasuna
ERRAZIOAK
Denbora
60’
NUTRI-SCORE
A B C C D E
ERRAZIO BATEK DAUKA: KCAL
GANTZA
GANTZ SATURATUAK AZUKREAK
GATZA
263 15,58g 3,82g 1,23g 0,33g %13
%22
%19
%1
%6
Hutsik egiten ez duten errezetak
heldu batentzako Erreferentziazko Kopurua (EK) aintzat hartuta
20
20 Receta galletas saladas_EUS.indd 18
13/4/22 13:14
Nueces de California mintzo da
club-erako
Nueces de California
5 ARRAZOI KALIFORNIAKO INTXAURRAK SARTZEKO ZURE EGUNEROKO DIETAN 1. Onurak osasunerako. Intxaurrek era askotako mantenugaiak izaten dituzte, eta omega-3a kopuru aipagarrietan ematen duten fruitu lehor bakarrak dira (2,7 gramo 30 gramo bakoitzeko). Europako Batasunak aitortu egiten du propietate osasungarriak dituela eta baieztatzen duenez, “egunean intxaur eskutada bat jateak hobetu egiten du odol-hodien elastikotasuna”. 2. Moldakorrak. Zapore leuna dute, eta edozein platerekin erabil daitezke testura eta ukitu krematsua emateko. Berdin funtzionatzen dute errezeta gozoetan eta gazietan! 3. Glutenik gabeak. Ez daukate ez glutenik, ez sodiorik, ez haragirik eta ez kolesterolik, eta horregatik, oso erabilgarriak dira jende askorentzat kozinatu behar duzunean. 4. Landare jatorriko proteinak. Intxaurrekin konbinatzen direnean, landare jatorriko elikagaietan oinarritzen diren errezetak oso onuragarriak izan daitezke, haragi platerkada bat bezainbeste, landare jatorriko elikagaietan oinarritzen diren jakiek zuntz gehiago izaten baitute. 5. Oso goxoak daude! Gorde itzazu hozkailuan/izozkailuan freskotasuna mantendu dezaten.
PATATA TORTILLA GAZTA ETA INTXAURREKIN OSAGAIAK 3 patata ertain, tipula erdia, olioa, 30 g intxaur (Kaliforniakoak), 4 arrautza, 30 g roquefort gazta, 30 g gorgonzola gazta, gatza NOLA PRESTATU. 1. Zuritu eta moztu patatak eta tipula. Sartu mikrouhinerako egokia den ontzi batean oliba olio pittin batekin. Kozinatu potentzia gorenean 5-10 minutuz. 2. Jarri patatak olioa duen zartagin batean. Erantsi gaztak eta intxaurrak. 3. Bota arrautza irabiatua, eta zabaldu ongi alde guztietara. 4. Zertxobait mamitu denean, eman buelta tortillari. Zerbitzatu plater batean eta jateko prest egongo da.
Bila itzazu Kaliforniako intxaur onenak produktu hauetan GLUTENIK GABEA
Hemen aurkituko duzu errezeta osasungarri gehiago: www.nuecesdecalifornia.com
SODIORIK GABEA
KOLESTEROLIK GABEA
21 Branded NUECES_EUS.indd 16
13/4/22 13:18
hilabete honetan
1,65€ ERRAZIOAK
Txerri azpizuna esne eran • 600 g txerri azpizun, pieza bakarrekoa
Hutsik egiten ez duten errezetak
• 1,250 l esne (osoa) • 2 baratxuri atal
Atera labetik, kendu azpizuna zartaginetik
• 75 g tipula
eta gorde berotan. Kendu ereinotz eta
• 15 ml oliba olio birjina estra
erromero hostoak ere eta birrindu saltsa.
• Gatza, piperbeltz beltza eta arrosa
Beharrezkoa balitz, utzi saltsa pittin bat
• Hosto bat ereinotz eta erromero
agortu dadin guk nahi dugun testura lortu arte.
NOLA PRESTATU. Jarri labea berotzen
Errazioak: 4 Zailtasuna
Denbora
40’
Moztu azpizuna xerra lodietan, estali
190 ºC-an, beroa goitik eta behetik
zerbitzatzeko erretilua saltsarekin eta
ematen diola.
erantsi haragia. NUTRI-SCORE
Eman gatza eta piperbeltza azpizunari. Erantsi koilarakada erdi oliba olio zartagin batean eta gorritu alde guztietatik. Gorde geroko. Zartagin garbi batean (laberako egokia izan dadila), erantsi koilarakada erdi oliba
Eho piperbeltz beltza (pittin bat),
A B CD E
piperbeltz arrosa (ale batzuk) eta erromeroa (hosto batzuk), eta erbitzatu berehala.
ERRAZIO BATEK DAUKA: OHAR DIETEKIKOA
KCAL
GANTZA
GANTZ SATURATUAK AZUKREAK
GATZA
369 18,62g 8,15g 11,36g 0,71g
olio eta guritu baratxuriak eta tipula, azken
Neurrian jateko platera da, haragi gorria
hori xehe-xehe moztuta. Prest dagoenean,
baita, nahiz eta azpizuna izan gantz
gorritzera iritsi gabe, erantsi esnea, hosto
gutxien duen zatietako bat. Kalitate
bat ereinotz eta adartxo bat erromero.
handiko proteina ematen du, baina baita
Utzi kozinatzen 15 minutuz su ertainean,
gantza eta gantz azido saturatuak ere,
Ba al zenekien...? Esnearen gantza ez
mantso-mantso agortzen joan dadin.
nahiz eta erdiak esnetik datozen.
da arrisku faktore bat bihotz-hodietako
Erraz prestatzekoa izateaz gain, nutrizio
gaitzetarako; hain zuzen, esneak duen
kalitate onekoa ere bada. Oroitu
gantz azidoetako batek nolabaiteko
azpizuna eta sartu labean 15-20 minutuz,
beharrekoa da, dena den, aukerarik onena
babesa ere ematen duela dirudi, esneak
lodieraren arabera.
platerak berduraz laguntzea dela beti.
dituen beste osagai batzuek bezala.
Jarri zartaginean lehen gorde dugun
%18
%27
%41
%13
%12
heldu batentzako Erreferentziazko Kopurua (EK) aintzat hartuta
22
22 Receta SOLOMILLO_EUS.indd 18
12/4/22 22:25
EROSKI 77 GAREN GOURMRT SC.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
12/4/22
12:49
hilabete honetan
PLAZERA ardura handiz Hemen da Kantauriko antxoa. Osasungarria eta jasangarria. Dasta ezazu, sukaldean hainbat aukera eskaintzen du eta. Seguru gaude etxeko neska-mutilei ere izugarri gustatuko zaiela.
F
rijituta, marinatuta, arrautza-irinetan pasatuta, eskabetxean... Kantauriko antxoa parerik gabea da arrainen artean. Zapore handia eta testura fina izaten ditu, eta ezin hobea da mila modutan kozinatuta jartzeko. Gainera, aukera osasungarria da familia guztiaren dietarako, arrain urdin guztiek bezala kalitate oneko proteinak eman dituelako, gantz onuragarriak eta bitamina eta mineral konbinazio ona.
24
24-25 Anchoa_EUS.indd 16
12/4/22 22:18
1
ONTZIAK BADOAZ ITSASORA
2
ANTXOA HARRAPATZEKO PREST
Kantauri itsasokoa eta MSC zigiluarekin
Z
apore paregabe hori ez dio zor jatorriari bakarrik. EROSKIn aurkituko duzun antxoa Kantauri itsasoko portuetatik heldu da, eta tokiko ontziek harrapatzen dute, zeinak MSC zigiluarekin egiaztatuak dauden. Horrek bermatu egiten du arrain hori harrapatzeko garaian errespetatu egiten dela itsasoa eta bertako espezieak, eta saihestu egiten dela gehiegizko arrantza. Ontziak gauez irteten dira arrantzara eta egunsentia bitarte aritzen dira; baxurako sareekin, inguratu egiten dituzte gainazalean dauden arrainak 360 graduko zirkulu bat eratuta. Arrantzatzeko modu horrekin, bestelako espezie gutxiago harrapatzen da. Arrantzaleek, gainera, seguru jakiten dute antxoak gutxieneko neurria betetzen duela
(12 zentimetro eduki behar ditu), eta horri esker, urte batetik bestera espeziea hazi eta ugaldu egiten da. Antxoak portura iristen direnean eta, behin lonjan enkantea eginda, arraina gure dendetara eramaten dute 24 orduren buruan. EROSKIn lehentasuna ematen diogu tokiko portuetatik heldu den antxoari; inguruko hornitzaileek ekartzen dute, eta antxoa hori erosita, bultzada bat ematen diegu kofradiei, arrantzaleei eta arrantzari loturik dauden herrietako ekoizpen ehunari.
3
PORTUAN DESKARGATZEN
4
GURE DENDETAN 24 ORDU IGARO AURRETIK
MSC arrantza jasangarri egiaztatuarekin harrapatua. www.msc.org/es MSC MSC-C-55670
25
24-25 Anchoa_EUS.indd 17
12/4/22 22:18
masterclass ma m asstthilabete errc e clla asss ss
honetan
2,80€ ERRAZIOAK
Antxoa kazola baratxuri eta perrexilarekin • 500 g antxoa • 6 baratxuri atal • Porru erdia • Berdura salda (edalontzi erdia) • 3 koilarakada oliba olio birjina estra (45 ml) • Gatza eta piperbeltza • Perrexila
OHAR DIETETIKOA
• Kaiena erdia, freskoa (aukerakoa)
Errezeta honekin eta platerkada bat
• 2 xerra ogi (osokoa, 40 g)
berdurarekin edo entsaladarekin, plater
Hutsik egiten ez duten errezetak
osatu bat edukiko duzu. Nutrizio arloko ezaugarriak. Omega-3 NOLA PRESTATU. Zuritu baratxuriak eta
gantz kardio-osasungarriak ditu (antxoek
moztu xaflatan. Gorde geroko.
emanak) eta azido oleikoa (oliba olio Errazioak: 4
birjinak emana), eta horiek osatzen dute Garbitu antxoak. Gorde geroko.
gantz guztien %80 baino gehiago. Gainera,
Bota oliba olioa kazola batean eta frijitu
kalitate handiko proteinak ere dezente
baratxuriak gorritzen hasi arte. Erantsi
ematen ditu.
porrua fin-fin moztuta kaienarekin batean, eta kozinatu kolorea hartzen duen arte.
Zailtasuna
45’
Bitaminei eta mineralei dagokienez, arrain urdinak oso interesgarriak dira. Honako honetan, D, B6 eta B12 bitaminak
Gorritu antxoak bi aldeetatik.
NUTRI-SCORE
nabarmentzen dira (lagundu egiten dute
A B B CD E
immunitate sistemak ongi funtziona dezan), Erantsi berdura salda perrexilarekin
eta potasioa, fosforoa, iodoa eta selenioa.
batean, jarri tapa eta kozinatu su ertainean
Berdura errazio batek aberastu egiten du
5 minutuz.
bitamina eta mineralen eduki hori, eta
ERRAZIO BATEK DAUKA:
gainera zuntza eransten dio. Zartagin batean, gorritu ogi birrindua.
Ba al zenekien...? Antxoek hezur txiki finfinak izaten dituzte, sardinek bezala,
Zerbitzatu aurretik, zabaldu antxoen gainetik ogia eta perrexila.
Denbora
eta horiek janda, kaltzioz hornitzen dugu gure organismoa.
KCAL
GANTZA
GANTZ SATURATUAK AZUKREAK
GATZA
288 17,32g 3,43g 1,79g 1,02g %14
%25
%17
%2
%17
heldu batentzako Erreferentziazko Kopurua (EK) aintzat hartuta
26
26 Receta Anchoa_EUS.indd 18
12/4/22 22:15
EROSKI 77 GULLON SC.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
12/4/22
12:59
hilabete honetan
Hautatu beldurrik gabe Gozatu beldurrik gabe
GLUTENIK GABE Ogi birrina edo plater prestatuak. Denboraz estu zabiltzanerako. Jogurtak edo gosaritarako produktuak. Gaziak edo gozatuak. Glutenik gabeko 160 produktu baino gehiago, gustatzen zaizun guztia prezio onean eskura dezazun. Oraingoan glutenik gabe, gu zurekin gaude.
GAILETAK IRINAK ETA OGI BIRRINA EROSKI GOZOGINTZAKO MIX-A Glutenik gabeko irina, era guztietako ogiak eta gozoak prestatzeko.
EROSKI OGI BIRRINA Janari birrineztatuekin gozatzen jarraitzeko aukera izango duzu arto irinez egindako ogi birrin honekin.
SCHÄR MAXI TXOKO Gaileta hauek handiagoak dira eta oso egokiak eguneko edozein unetarako.
EROSKI HIRU TXOKOLATEKO COOKIE-AK Cookie ezagunak hiru txokolateko zaporearekin, glutenik gabeko oloz eginak.
SCHÄR BULÉ-A Hurraz eginiko bonboi bat txokolate gozoz eta glutenik gabeko barkilloz estalia; zure ospakizunetako protagonista bihurtuko da. Ezetz esateko baino tentagarriagoa!
OPILAK AK HÄR Ä SCHÄR E EAK MEDIANOTXEAK oak oa k Ogitxo gozoak zin n tentagarri ezin ak k gustagarriagoak ko dira gosaritarako o o. eta askaritarako.
28
28-29 SIN GLUTEN_EUS.indd 22
12/4/22 22:12
MOLDEKO OGIA OGI KLASIKOA Ama orez eta antzinako zerealez egina dago, zuntz ugari dauka eta sekula baino samurragoa eta harroagoa da.
OGI TXIGORTUA EROSKI REGAÑAK Oliba olio birjina estrarekin eta liho olioarekin. Kurruskatsuak eta zaporetsuak dira, eta oso egokiak hutsik jateko, dipeatzeko edo kremetan sartuta edo gaztarekin jateko.
SCHÄR MOLDEKO S OGIA ZEREALEKIN O Ama orez eta zazpi A haziz eta zerealez h egina dago. e ZZuntz ugari dauka eta samurra eta e harroa dago beti. h
SCHÄR PAYÉS OGIA Ogitegiko bereziena, glutenik g gabea. Etxeko ogia, zapore handikoa, legamia naturalez egina, fresko eta gustagarria.
ESKURATU DESKONTUA ZEREALAK EROSKI ARTO MALUTAK Gosaritako zereal klasikoak dira arto malutak. Nahasi itzazu esnearekin, nahiz eta birrineztatzeko ere erabil ditzakezun. Harritu egingo zaitu emaitzak.
PASTA EROSKI ESPAGETIAK ETA MAKARROIAK Pasta plater gustagarri bat prestatzeko aukera emango dizute EROSKIren aukera hauek, eta emaitza ‘10’ekoa izango da, gainera.
%20
EZE, ACERI, ACN ETA EROSKI CLUB-EKIN
Lankidetza hitzarmenak sinatu ditugu Euskadiko Zeliakoen Elkartearekin (EZE), Errioxako Elkarte Zeliakoarekin (ACERI) eta Nafarroako Zeliakoen Elkartearekin (ACN), eta horri esker, %20ko deskontua eskaintzen diegu horien bazkideei glutenik gabeko produktu espezifikoetan, bai EROSKI markakoetan eta bai besteetan ere. Deskontua gauzatzeko, dirua sartuko zaizu EROSKI club txartelaren diru zorroan. EROSKI club-eko bazkide izan beharra dago, eta programan izena eman. Eskatu informazioa zure elkartean.
29
28-29 SIN GLUTEN_EUS.indd 23
12/4/22 22:13
hilabete honetan este mes
Berdea, zuria,
PERFEKTUA Zainzuriak aperitiboan, kreman edo afaritako quiche-an. Osoan, muturrak edo zurtoinak. Zuriak edo berdeak. Zainzuri askotarikoak kontserban, onenak aukeran. Mineralak eta C bitamina hartzeko iturri osasungarria. Lurrean sortzen den zaporea, zeruetaraino eramango zaituena.
CARRETILLA k Zainzuri lodiak, muturrak eta zurtoinak n Ezin hobeak plater nagusi gisa hartzeko saltsa batekin a onduta, maionesarekin edo berdin osagai gisa a erabiltzeko entsaladetan, menestretan edo errezeta k, irudimentsuagoetan: birrineztatuak, budina, gratinatuak, k k, kremak, eta abar. Zainzuri osoak, zurtoinak edo muturrak, k, zein baino zein gustagarriagoak, zapore paregabekoak, n. beren kolore zuri eta testura samurrarekin.
ALSUR Gari zainzuriak Meheagoak eta askoz ere zapore handiagoarekin. Moztuta heldu dira, zure platerei eta errezetei eransteko beste ezer egiten ibili gabe. ALSURen zaporeak eutsi egiten dio izaera naturalari.
30
30-31 Esparragos_EUS.indd 14
12/4/22 22:08
EROSKI Nafarroako zainzuriak EROSKI markako zainzuri hauek Nafarroakoak dira, eta testura leuna izaten dute, hari gutxi eta mikaztasun oso orekatu eta leuna ahosabaian; hori dela eta, zainzuri motarik estimatuenetakoa da. Jatorri Izen Babestuaren zigilua dauka, eta horrek bermatu egiten du bere jatorria.
VIUDA DE CAYO Nafarroako zainzuriak Modu tradizionalean egiten dituzte zainzuri horiek, ur irakinetan egosita zuritu aurretik, azalak behar bezala babestu ditzan bere propietateak eta lurrinak. Horrela lortzen da zapore eta kalitate bikaineko produktu hau, zuntzik gabea eta Nafarroa Jatorri Izenak berezkoa duen ukitu mingots arinarekin.
EROSKI zainzuriak eta muturrak
DANTZA Nafarroako zainzuriak ain riak a Erreferentzia bat dira mundu osoan eta Nafarroako baratzeko harribitxirik estimatuena. Dantza etxeko nekazariek mimo handiz landatzen dituzte, eta Jatorri Izen Babestuaren Kontseilu Arautzailearen bermea daukate.
31 21
30-31 Esparragos_EUS.indd 15
12/4/22 22:09
edergintza
Prest egon zaitezen
UDAN Heldu da eguraldi ona eta gogotsu zaude zure larruazala askatu eta eguzkitan jartzeko. Hidrataturik eta polit egon dadin, ezinbestekoa da produktu egokiekin prestatzea aurretik. Ez ahaztu oinak eta eskuak ere zaindu behar dituzula. Eta erakutsi zure larruazal ederra uda honetan!
Zure larruazala hidratatu eta babestea Larruazala zaintzeko garaian ematen den aholkurik garrantzitsuena hauxe da: hidrataturik edukitzea. Begi bistakoa dela dirudi, baina batzuetan ahaztu egiten dugu funtsezko alderdi hori. Beroa iristearekin bat, formula arinagoak erabil ditzakegu, baina ez da ahaztu behar larruazal mota bakoitzak krema jakin batt eskatzen duela.
LACTOVIT GORPUTZERAKO ESNE ELIKAGARRIA Karité gantza dauka, eta nabarmen elikatzen ditu larruazalik lehorrenak eta leuntasuna itzultzen die bitaminen, proteinen eta kaltzioaren propietateei esker.
NIVEA GORPUTZERAKO LOZIO SENDOGARRIA A Nabarmen sendotzen du larruazala eta hobetu egiten du haren elastikotasuna 10 egunetan. Q10 koentzimarekin eta C bitaminarekin aberastua dago formula, eta hobetu egiten du larruazalaren elastikotasuna eta testura. Egokia da larruazal lehorretarako, eta hidratatu egiten du larruazala 48 orduz. NIVEA GORPUTZERAKO KRE KREMA OLIBA OLIOAREKIN Eg Egokia da larruazal lehorretarako, e eta oliba olioarekin aberastua d dago. Testura trinkoa du, baina e ez gantzatsua, eta ederki h hidratatzen du lehenbiziko a alditik bertatik.
32
32-35 Belleza_EUS.indd 18
12/4/22 22:06
Mimatu itzazu u zure oinak BELLE KREMA LEHENGORATZAILEA OINETARAKO Hidratatu egiten ditu oin oso lehor eta pitzatuak, lehengoratu eta nabarmen leundu, karite gantzaren, urearen eta alantoinaren propietate emultsionatzaile eta elikagarriei esker, zeinak desagerrarazi egiten dituzten zati laztuak eta berezko elastikotasuna eta leuntasuna ematen.
Negu guztia ezkutuen n egon ondoren, gure oinak politak egon daitezela nahi izaten dugu oinetako irekiak janzteko. Urte osoan jarri behar zaie arreta, baina badira i b di oinarrizko hiru aholku osasuntsu eta zainduta egon daitezen. HIGIENEA Infekzioak saihesteko eta bakterioak ez ugaritzeko. HIDRATAZIOA Oinetako azala bost aldiz lodiagoa da gorputzeko beste atal batzuetakoa baino. Horregatik, produktu espezializatuak behar ditu, osagai hidratatzaile eta elikagarri gehiago dutenak, adibidez belle saileko krema lehengoratzailea.
Garrantzitsua da larruazala barnetik ere zaintzea, nahiko ur edanda NATURAL HONEY LOZIO ELIKAGARRIA Bereziki prestatua dago oso larruazal lehorren beharrak asetzeko. Testura arina du, erraz xurgatzekoa, eta lagundu egiten du larruazala distiratsu eta leun mantentzen. Konplexu elikagarria du, osagai naturalekin formulatua, adibidez Brasilgo gaztainarekin, eztiarekin eta karitéarekin, eta lagundu egiten du larruazalaren berezko hidratazioari eusten 24 orduz.
Pedikura egiteko lima, pomez harria, behatzak bereiztekoa eta azazkalak moztekoa limarekin, guztia belle etxekoa. PEDIKURA ZAINDUA Oinak hidratatzeaz gain, lehengoratu eta leuntzeko, garrantzitsua da pedikura on bat egitea. Erabil ezazu lima berezi bat oinetarako edo pomez harria gunerik gogortuenetan, adibidez orpoetan, eta azazkalak moztekoa eta lima bat azazkalak moztu eta forma emateko.
NAT NATURAL HONEY LOZIO LEHENGORATZAILEA LEH ARGANAREKIN AR Ar Argan %100 naturalarekin egina eta cream oil testurarekin. eg Formulak olio hidratatzaileak Fo ditu %25, eta lagundu dit egiten du larruazalaren hesi eg hidrolipidikoa berregiten, eta hid hidrataturik mantentzen du hid 24 orduz. Bereziki prestatua dago larruazal estralehorarren d beharrizanak asetzeko. b
33
32-35 Belleza_EUS.indd 19
12/4/22 22:06
edergintza
Esku perfektuak
belle eskuila azazkaletarako
Eskuek era askotako erasoak jasaten dituzte egunero: hotza, beroa, hezetasuna, eta abar. Hori dela eta, oinak bezalaxe, aparteko zainketa eta hidratazioa behar dute. Lehenbizikoa eta garrantzitsuena ur epelarekin garbitzea da, ez dadila egon ez hotzegia eta ez beroegia, ongi lehortzea eta pH neutroa duen xaboia erabiltzea. belle azazkaletako eskuila erabil dezakezu eskuak eta azazkalak sakon garbitzeko, modu eraginkor eta leunean. Garbitu ez ezik, hidratatu ere egoki egin behar da krema hidratatzailearekin egunero. Hilean behin gutxienez, H egizu egiz manikura bat etxean, eskuak esk eta azazkalak ikusgarrii egon ego daitezen. Erabil ezazu azazkalak Er moztekoa moz edo guraizeak azazkalak aza mozteko, eta ondoren ond emaiezu nahi duzun forma form limarekin.
BELLE ESMALTEA KENTZEKO O DISKOAK Kendu ezazu esmaltea disko ko horiekin, zeinak esmaltea kentzeko likidoz blaituta dauden uden (ez daukate azetonatik). E bitaminaz aberastua dago o formula, eta egokiak dira azazkal zazkal naturaletarako eta artifizialetarako. etarako.
Laranjondoaren makilatxoak, guraize kurbadunak azazkaletarako eta 4 urratseko lima leuntzailea, belle etxekoak.
NIVEA Q10 N E ESKUETAKO KREMA, ADINAREN KR AURKAKOA AU Zimurren aurkako Zim formula du form krema honek, Q10 krem koentzimarekin eta UV koent iragazkiekin aberastua, iragaz lagundu egiten eta lag adinaren seinale du adin goiztiarrak eta orbanak goiztiarr prebenitzen eta murrizten. prebenit du, azkar Testura atsegina a xurgatzen dena, eta zaindu ditu kutikulak ere. egiten dit
BELL ESKUETAKO BELLE KRE KREMA BABESGARRIA Leh Lehengoratu eta elikatu egit du eskuak karité egiten ga gantzak eta almendra go gozoen olioak elk elkarrekin sortzen du duten eraginari esker. Klo Klorhexidina, alkohol be begetala eta limoi e estraktua daramatza, et horiek lagundu eta e egiten dute la larruazala hobeto g garbitzen eta hesi n naturala babesten.
34
32-35 Belleza_EUS.indd 20
12/4/22 22:06
Eskuek eta oinek behar duten azken ukitua Zure azazkalak margotzeko, denboraldi honetan ezinbestekoa da orkidearen arrosa tonua hautatzea, gorri bizia edo koralaren laranja. HAUTA EZAZU BELLE&MAKE-UP AZAZKALETARAKO LAKA SORTA Gloss Seal’R teknologia patentatua darabil, muturreko distira ematen duena luzaroago eta koloreak ere bizitasun handiagoa izaten du, azkarrago lehortzen da eta iraupen luzeagoa dauka. Pintzel lauagoa dakar, zabalagoa eta mutur biribilduarekin, errazago emateko, hobeto egokitzen da-eta azazkalaren formara. 10 free formularekin egina dago, eta horrek esan nahi du kendu egin dizkiogula azazkaletako esmalteetan erabili ohi diren hamar osagai kimiko, kaltegarriak izan daitezke eta.
belle&MAKE-UP sailak, beraz beraz, arriskurik gabeko manikura eskaintzen du, gehiago errespetatzen duena zuren azazkalen eta inguruaren osasuna. BABESTU ITZAZU AZAZKALAK ETA MANTENDU SENDO Azazkaletarako laka eman aurretik, erabil ezau belle&MAKE-UP saileko 5 1ean seruma, aloe vera, jojoba olioa eta mahats estraktua dituena eta C, A eta E bitaminekin eta B5 probitaminarekin aberastua dagoena.
Ez ahaztu ezpainak BELLE EZPAINETAKO BABES HIDRATATZAILEA FPS15 Osagai naturalekin ormulatua dago, adibidez karité gantzarekin, jojoba olioarekin eta itsasoko algen estraktuarekin, zeinak zaindu eta elikatu egiten duten ezpainetako larruazala, leun iraun dezaten luzaroago.
Uda sasoian, lehortasunak eta deshidratazioak kalte nabarmena egiten diete ezpainei. Ohikoa izaten da garai horretan lehorragoak egotea eta pitzatuagoak, eguzkiaren eraginpean egoten dira-eta oso sarri. Egunero zaintzeko formula eroso eta erraza da baltsamoekin eta ezpainetako barrekin babestea eta lehengoratzea.
LIPOSAN EZPAINETARAKO BALTSAMOA SOFT ROSÉ Formula esklusiboa dauka, arrosa estraktuarekin aberastua, eta berehala urtzen da zure ezpainekin eta distiratsu eta hidrataturik mantentzen ditu 24 orduz, horien berezko tonua nabarmentzen duela.
BELLE EZPAINETARAKO BE BALTSAMO LEHENGORATZAILEA BA Mosketa arrosaren olioa eta karité Mo gantza daramatza, eta osagai horiek ga hidratatu egiten dituzte ezpain lehor eta hid pitzatuak, babestu eta lehengoratu, eta pitz leun eta egoki uzten dituzte. Babes film isolatzaile bat eratzen du, zeinak lagundu isola egiten duen ez dadin agertu arrakalarik egit pitzadurarik. eta p
35
32-35 Belleza_EUS.indd 21
18/4/22 12:54
hilabete honetan
Hitz egingo al dugu Martxoaren 16an elkartasunari buruzko jardunaldi digital bat egin genuen arlo horretan zeresan handia duten espezialistekin. Hemen azalduko dizugu zer eman zuen Elkartasunaz ari gara jardunaldiak, non gurekin lankidetzan aritzen diren elkarteetako batzuek ere parte hartu zuten.
E
lkartasuna giza balio bat da, eta laguntza beharrean dagoenarengana hurbilarazten gaitu. Elkartasuna adierazteak lotu egiten gaitu inguruan dugun munduarekin. Enpresa gisa, partaide garen komunitateari geuretik eskaintzeko modu bat ere bada, gizarte bidezkoago eta hobe bat eraikitzeko bidean. Eta pertsona askorentzat bizitzari aurre egiteko jarrera
bat da elkartasuna. Pertsona horiek, gizarte arloko elkarte eta erakundeen bidez, buru-belarri ari dira egunero kolektiborik baztertuenak eta, sarritan, ahaztuenak lagundu nahian. Noema Paniagua (AECC Minbiziaren Aurkako Espainiako Elkartea), Isidro Elezgarai (Nazio Batuen Haurren Laguntzarako Funtsa, Unicef), Enrique Segovia (Naturaren
Elkarrekin indartsuago Zure ekarpenak eta EROSKIk egin dituenak batuta, guztira 14 milioi euro baino gehiago jarri ditugu 2021ean helburu sozialetarako. Elkartasun plan iraunkor bat egin dugu urte
honetarako eta hurrengoaren hasierarako. Mila esker gurekin indarrak batzen jarraitzeagatik eta zure erosketak elkartasun ekintza bihurtzeagatik!
OTSAILA
MARTXOA
APIRILA
HAURREN MINBIZIA
GENERO INDARKERIAREN BIKTIMA DIREN EMAKUMEAK ETA HAURRAK
UKRAINARAKO LAGUNTZA
2022
36
36-39 Solidaridad_EUS.indd 42
12/4/22 22:04
ELKARTASUNAZ? aldeko Mundu Funtsa, WWF), David Monliau (Mugarik Gabeko Medikuak), Mercedes Casanova (Gurutze Gorria), Amaya Ariz (Autismoaren Nafarroako Elkartea), Ana Bella Estevez (Ana Bella Fundazioa) eta Arantza Martinez (Itwillbe) dira horren adibide, eta beren ereduarekin dei egiten digute guk ere kontzientzia har dezagun zenbaitetan arrotzak gertatzen zaizkigun egoeren aurrean, uste baino gertuago ditugu eta. Jardunaldi horretan, euren egunerokoa nolakoa den azaldu digute, zer-nolako zailtasunak dituzten, zer-nolako erronkak, gizartean nolako aldaketak ari diren gertatzen, batzuetan bat-batekoak eta sakontasun handikoak eta, zalantzarik gabe, aldatzen ari direnak elkartasuna ulertzeko modua. Eta argi adierazi dute sekula baino arrazoi gehiago dagoela elkartasunez jokatzeko.
Hemen ikus dezakezu jardunaldia osorik
MAIATZA
EKAINA
UZTAILA
EGOERA ZAURGARRIAN DAUDEN FAMILIAK ETA HAURREN ELIKADURA
INGURUMENA ETA ETXERIK GABEKO ANIMALIAK BABESTEA
DESGAITASUNA ETA BURUKO OSASUN ARAZOAK DITUZTEN PERTSONAK
37
36-39 Solidaridad_EUS.indd 43
12/4/22 22:04
hilabete honetan Denok gaixotu gaitezke, baina denok ez gaude baldintza berdinetan gaitzari aurre egiteko edo gaitzari aurrea hartzeko. Noema Paniagua, Minbiziaren Aurkako Espainiako Elkarteko zuzendari nagusiaCáncer
Elkartasuna gaur, espezialisten ikuspegitik
A
zkenaldian izan diren gertaera batzuek gogor astindu gaituzte eta denoi sortu zaigu elkartasuna adierazteko nahia eta gogoa. COVID-19ak, La Palmako sumendiaren eztandak edo Ukrainako gerrak agerian utzi dute, era horretako gertakariekin, denok mobilizatzen garela. Halakoetan, funtsezkoa izaten da gizarte erakundeen lana, haiek baitute prestakuntzarik
onena laguntza horiek egoki kudeatuko direla bermatzeko eta behar dutenengana iritsiko direla ziurtatzeko. Krisi handien aurrean, funtsezkoa da modu ordenatuan jardutea baliabideak eta laguntzak eraginkorrak izan daitezen benetan. Larrialdi garaietako ekintzak oso mediatikoak izaten dira, baina badira hain ikusgarriak ez diren egoerak ere, benetan gogorrak pairatzen dituenarentzat. Gaixotasun degeneratiboak dituzten pertsonak, minbizia dutenak, genero bortizkeria pairatzen dutenak, desgaitasunen bat daukaten pertsonak, muturreko pobrezian dauden neska-mutilak, baztertuta bizi diren adinekoak...
EROSKIren elkartasun kanpainaren gauza politetako bat da ordainlekuan egiten den ekarpen bakoitzarekin beste pertsona bat gehiagok esaten diola “ez” genero indarkeriari. Ana Bella Estévez, Ana Bella Fundazioko presidentea
Ehunka mila pertsona daude laguntza beharrean, eta elkarte horiek oroitarazi egiten digute egunero. Egoera horien aurrean, denok dugu zereginen bat. Komunikabideak, enpresak eta GKEak eragile garrantzitsuak gara aldaketaren bidean eta inplikatu egin behar dugu kausa horietan. Norbanako gisa ere gure aletxoa jar dezakegu gutako bakoitzak, gutxika-gutxika lortzen baita asko izatea. Horren erakusgarri da kausa sozialak laguntzeko EROSKItik sustatu dugun Plan iraunkorra: 2020. urte amaieratik hona ia hiru milioi euro bildu ditugu zuen ekarpenei esker, saltokietako ordainlekutik pasatzean 12 milioi aldiz erantzun diozuelako baiezkoa zentimo batzuk emateko proposamenari. Zuek frogatu egin diguzue, laguntza behar dutenak asko diren bezala, lagundu nahi dutenak ere asko zaretela. Horregatik, eskerrak eman nahi dizkizuegu beste behin.
ABUZTUA
IRAILA
URRIA
EGOERA ZAURGARRIAN DAUDEN ADINEKOAK
GAIXOTASUN ARRAROAK DITUZTEN PERTSONAK
MINBIZIA DUTEN EMAKUMEAK
2022
38
36-39 Solidaridad_EUS.indd 44
12/4/22 22:04
Gazteek ez dute mugatu nahi emaile izatera, komunitate baten parte ere izan nahi dute. Aktibistagoak dira eta gehiago laguntzen dute boluntariotza, adibidez. Arantza Martínez, Itwillbe-ren sortzailea, Gironako Printzesa saria 2018
Teknologiaren garrantzia
M
undu hau hain aldakorra izanik, teknologiaren bidetik datorren berrikuntzak zeresan handia izango du, zalantzarik gabe, jasangarritasunaren etorkizunean. Arantza Martinezen eskutik ikasi dugu (Itwillbe GKEaren sortzailea da, garapenerako kooperazioan aritzen dena nazioartean) teknologiak laguntza handia ematen diela erakunde horiei, hobetu egiten duelako laguntza programa askoren eraginkortasuna eta segurtasuna. Indiara egin zuen bidaia batek aldatu egin zion bizitza, eta erabaki zuen besteei laguntzeko ahalegina egingo zuela aurrerantzean. Hori egiteko modu berriak aurkitzea lortu zuen teknologia berritzaileen bidez, irtenbide eraginkorrak
AZAROA - ABENDUA
eskaintzen baitizkiete GKEei beren ekimenetarako. Horren adibide dira sistema biometrikoak, zeinak aukera ematen duten modu seguruan identifikatzeko egoera zaurgarrian dauden adingabeak; big datak, berriz, aukera ematen du etor litezkeen gaixotasunei aurrea rrea hartzeko leku jakinetan; blockhain hain delakoak gardentasuna eskaintzen ntzen du diru ekarpen batek nolako bidea egin duen jakiteko, jasotzen denetik enetik helmugara iristen den arte, eta a
emaileei esan egiten die zer-nolako eragina izan duen haien ekarpenak. Teknologia zubi bat ere izan daiteke elkartasuna beste begi batzuekin ikusten duten belaunaldi gazteenengana iristeko, gehiago inplikatu daitezen eta komunitate bateko zati sentitu. GKE horiek guztiek premiazko ikusten dute gazteen talentua erakartzea, eta gazteak mundu digitalean bizi dira; elkarte horietako asko, aldiz, urrun samar dauden oraindik. Etorkizunari begiratzean, zalantza da nagusi gaur egun, baina pertsona horien guztien begirada ilusioz beterik dago, erronka handiak izanik ere, elkartasunak aukera asko ematen duelako.
Gogoeta etiko batekin osatu atu behar ditugu berrikuntza teknologikoak.. David Monliau, funtsak erakartzeko rakartzeko saileko zuzendaria Mugarik Gabeko eko Medikuetan
URTARRILA 2023
2,8
MILIOI euro Zuek emandako
12 milioi “baiezkoekin” GIZARTE BAZTERKETA PAIRATZEKO ARRISKUAN DAUDEN FAMILIEN ELIKADURA
GAIXOTASUN NEURODEGENERATIBOAK DITUZTEN PERTSONAK
Zure erosketako zentimo batzuek laguntza handia ematen dute.
39
36-39 Solidaridad_EUS.indd 45
12/4/22 22:04
Hilabete HANDIA Maiatzean bazkidearen hilabetea ospatzen dugu, eta sustapenak eta opariak eskaintzen ditugu zuekin guztiekin pentsatuta.
Bazkide izateagatik, zure oparia
999 punturen truke bakarrik
L
au opari bikain aukeratu ditugu Travel Club Katalogotik, puntuak aurrezteko zteko aukera berezia eskaintzen dutenak,, EROSKI club-eko bazkideentzat bakarrik. Horietako ko edozein eraman dezakezu, bakoitza 999 punturen n truke.
Zure OPARIA
999
Philips ile lehorgailua Erref. 84934 Solac eskuzko irabiagailua Erref. 84463
punturekin BAKARRIK
Sogo zukugailua zukug Erref. 89378
olac Solac rako komunerako pisua 9377 Erref. 89377
(1) Sustapenaren n bali b ba balioa li lioa 2 2022 2022/05/05etik 022/05/05etik 2022/06/0 2022/06/01 arterainokoa da EROSKI club bazkideentzat; eentzat; ez da bateragarria beste sustapen batzuekin batzuekin. Gehien Produktu bat baino gehiago har daiteke. Gehienez: erreferentzia berdin bat bazkide bakoitzeko. Katalogoan gerta daitezkeen aldaketen mende produktuak Gehienez: 6.000 6 000 bazkidek eskuratu esk daude produktuak. ditzakete. Sustapenaren eta zozketaren baldintzak hemen: eroski.es/sorteo-club
40
40-42 Ventajas_EUS.indd 42
12/4/22 22:00
bazkideentzat Nola lortu zure oparia?
O
so erraz. EROSKI club-eko bazkide izan behar duzu eta travelclub.es helbidean sartu. Erabaki ezazu zein opari gustatzen zaizun
gehien eta unean an bertan trukatu ahalko duzu 999 punturekin. Nahi hi izanez gero Travel Club-eko b-eko telefonora ere deitu dezakezu (913 874 387) zure oparia trukatzeko. atzeko.
NAHI AL DUZU LEHENAGO ERAMAN? Gainera, oparietako bat lehenago lor dezakezu zu Puntu Estrekin markatuta dauden produktuak erosita. sita. Ehunka produktu daude, eta zure esku-orrian edo EROSKI OSKI dendan aurkituko dituzu. Zenbat eta produktu gehiago o erosi Puntu Estrekin, orduan eta puntu gehiago lortuko duzu uzu eta zure oparia lehenago eramateko modua izango duzu. uzu.
PUNTOS EXTRA
Parte har ezazu zozketa ozketa handian n bazkidearen hilabete honetan 200 irabazleetako bat izan nahi baduzu, bazkidearen hilabeteko zozketa handian izena eman behar duzu. QR kodea eskaneatuz egin dezakezu zure mugikorraren kamerarekin eta izena emanda. Eta EROSKI dendetako ordainlekutik pasatzean ere galdetu dezakezu.
Oroitu zaitez harremanetarako datu guztiak eguneratuta edukitzea komeni dela, irabazle ateratzen bazara deitu egin beharko dizugu eta.
20.000 €
-ren zozketa
100 €-ko 200 sari 41
40-42 Ventajas_EUS.indd 43
12/4/22 22:00
Abantaila gehiago bazkide izateagatik Marigorringo bat nire askarian, dio, Araba). Ariane (EROSKI Laudio,
BEJONDEIZUELA sukaldari txikiak!
B
azkidearen hilabete honetan, zorionak eman nahi dizkiegu 8 eta 12 urte arteko neska-mutilei; Imagine Food marrazki lehiaketaren 4. ekitaldian parte hartu dute, eta errezeta osasungarrienen marrazkiak bidali dizkigute.
ZORIONAK! Emma, Ariane, Leire, Martina, Nora eta Sofia izan dira marrazki lehiaketa honetako sei irabazleak.
N Nahasketa, LLeire ((EROSKI A Arrasate, G Gipuzkoa).
Tortukatea, Sofia (EROSKI Zalla, Bizkaia).
Espagetiak izokinarekin, Nora (EROSKI Berriozar, Nafarroa).
Itsasoko dortokak, Martina (EROSKI Pozas, Bizkaia).
Har tripontzia, Emma (EROSKI Burgo de Osma, Soria).
Eman izena DOAN
Aurreztu
2
Familia Plana
0·12
%
DENEAN
club
Hilean Hil H ean 150 150 €-tik € ti a aurrerako urrr rre erako erosketa eginda (1)
Animatuko al zara zu ere?
Gehiago aurreztu nahi?
%
4
EROSKI Club Urrezko Txartelarekin, hilean 3,99 € ordainduta.(2)
(1)
Aurrezten duzunaren %2a zure EROSKI club txartelean sartuko dizute, erosketak egin eta hurrengo hileko 10. egunean gutxi gorabehera. Hortik kanpo gelditzen dira EROSKI Bidaietan egindako erosketak, eta elektronikako, etxetresnetako eta atsedeneko on-line dendan egiten direnak. %2ko aurrezkia ez daiteke metatu EROSKI club Urrezko Txarteleko aurrezkiarekin. (2) Hilean 3,99 €-ko kuota merkatua 12 hilabetez jarraian, eta 4,99 €-koa hamahirugarren hilabetetik aurrera. Familia Plana 0·12 programara atxikita dauden familientzat bakarrik dira sustapen horiek, Gibraltarrerako izan ezik.
42
40-42 Ventajas_EUS.indd 44
12/4/22 22:00
Ezerk ez dezala eragotzi neska-mutilak ak
NAHI DUTENA IZAN DAITEZEN Planeta goitik behera astintzen ari den krisi humanitarioaren aurrean, batzuetan kosta egiten da pentsatzea etxe ondoan bertan badirela pobrezia egoeran dauden familiak eta hainbat neska-mutilek ez daukatela modurik egoki elikatzeko. Baina hala da, eta egoera okertu egin da, gainera, pandemiaren ondotik.
L
ehenbiziko urteetako esperientziek baldintzatu egin ditzakete gure bizitzako gainerako urteak. Gaur egun, pobreziak baldintzatu egiten du 2,5 milioi haurren oraina eta etorkizuna. Familia askok aukeratu egin behar dute mahaian janaria jarri edo berogailua piztu. Eskolara ezertxo jan gabe eta libururik gabe joatea, horretarako dirurik ez dutelako, arrasto sakona uzten ari da haur eta nerabe askorengan, eta horrek mugatu egiten dizkie aukerak beren bidea egiteko eta ametsak betetzeko.
kon pro mi so
APIRILEAN
Elkartasuna
80.000 € BAINO GEHIAGO BILDU DUGU
Beti bezala, EROSKItik kopuru gehigarri bat erantsiko diogu bezeroek egiten duten ekarpenari.
Ekainean, egoera zaurgarrian dauden familiak laguntzeko erabiliko ditugu ordainlekuetan bildutako zentimo guztiak, eta erakunde hauen esku jarriko dugu dirua: Save the Children, Amasol elkartea (guraso bakarreko familiak) eta Meniños Fundazioa. Laguntza horri esker, neska-mutil horiek elikagaiak izango dituzte, eskolara joateko modua edo aisialdian jarduerak egin ahalko dituzte diru sarrera handiagoak dituzten etxeetako haurrek bezalaxe. Mila esker laguntza emateari “bai” esateagatik erosketak ordaintzean!
osasungarriak jasangarriak
Ukrainarako laguntza
Eskerrak eman nahi dizkizugu apirilean laguntza eman diguzulako Ukrainako gerrako iheslarien alde.
Solidaridad
Ayuda a Ucrania de: alde: n al onen Hone A favor de:
asuna Elkart
ridad Solida
von Eremia
go: eh go: ehiag gehiago io g nformazio Informaz información: Más info
© UNHCR/Mihai
O! K S A K I ESKERR
16:05:58 23/03/2022 16:0
SOLIDARIDAD_ABRIL.indd
43 Solidaridad_EUS.indd 48
3
43
12/4/22 21:51
bidaiak Maspalomasko urmaela eta dunak, San Bartolome de Tirajana
DENETIK DUEN OPORLEKU BAT Sentsazioz beteriko paradisu paregabea, hurbila eta konfiantzazkoa, hegazkinez ordu gutxian iristeko modukoa, zeure burua mimatzeko, atseden hartzeko eta esperientzia ahaztezinak bizi izateko. Bertako klima epel etengabeak gonbita egiten du orduak aire zabalean pasatzera, eta lekuak mila aukera eskaintzen du turismo aktiborako, lasai egoteko eta Kanaria Handietan egin litezkeen plan guztiekin gozatzeko. Itsasoa eta mendiak, palmondo sailak eta antzinako pinudiak, munduan parerik ez duten paisaien konbinazioak eta adin guztietarako aisialdi eta jardueren eskaintza aurkituko duzu Atlantikoak bustitzen duen oasi honetan.
Opari bat zentzumenetarako Kanaria Handiko natura amaigabearen opari dira hango leku ikusgarriak, zure oporrekin goza dezazun eta energiaz indarberritu zaitezen. Eguzkia hartuz egin dezakezu hango hondartza zoragarrietan edo barnealde ezezagun eta harrigarria zeharkatuz.
Los Azulejos, Mogan
PAISAIA HARRIGARRIAK ETA ZERU BERDINGABEA Murgildu zaitez Kanari Handiko hiri eta herrietan, eta ezagutu ezazu berezko izatea Uharteetako ohitura eta tradizioen bidez. Barneratu zaitez kontinente txiki honetan eta ikusi zer-nolako arrastoa utzi zuten antzinako gizon-emakumeek Risco Caído-ko Paisaia Kulturalean eta Kanaria Handiko Mendi Sakratuetan; aztarnategi arkeologikoa eta historiaurreko markagailu astronomikoa dituzu bertan, Gizateriaren Ondareak
biak ere. Haiek egin zuten bezala, zuk ere izarrak behatzeko modua izango duzu estrategikoki kokaturik dagoen behatoki sarearen bidez. Konstelazioak zeure eskuekin ukitzeko aukera izango duzu ia, eta ez edozein lekutan gainera: Starlight Helmuga Turistiko gisa izendatua dago, gaueko zeruaren kalitate bikaina dela eta. Europako ikuspegirik garbienetakoa eskaintzen du, eta zeru australaren ia %80 ikusten da.
44
44-45 Viajes_EUS.indd 48
12/4/22 21:46
ITSAS JARDUERAK Uhartea inguratzen duen itsaso erraldoia ur bare eta epelekoa da, eta 60 kilometroko hondartzak aurkituko dituzu, urre koloreko harea fina dutenak edo jatorri bolkanikoa duen harea iparraldean. Inguru aparta da itsas jarduerak egiteko, aisialdikoak bezala kirol arlokoak. Askotariko eskaintza dago: belaontziak, txangoak itsasontzian, zetazeoak ikusteko irteerak, surfa, itsasoko motorrak, parasailing eta urpekaritza, besteren artean.
ONDAREA ETA GASTRONOMIA Turismoari loturiko instalazio eta azpiegitura bikainen osagarri, azpimarratzekoak dira bertako historia, ondarea, gastronomia berezi eta oparoa, tokiko produktuetan oinarritua, eta kanariarren izaera abegikorra. Ez gelditu uhartearen barnealdea ezagutu gabe, hango muinoak eta bioaniztasuna, aberastasun natural berezia, horrexegatik izendatu zuen-eta Unescok Biosferaren Erreserba.
PASEO BAT ERDIGUNE HISTORIKOAN Gorde itzazu egun batzuk hiriburua ere ezagutzeko, Las Palmas, hiri dinamiko eta bizia, non mendeetako historiaren aztarnak ikusiko dituzun Veguetako hirigune historikoan, etxe kolonialekin eta hiru kontinentetako kulturen fusioarekin.
Itzuli egingo dizugu
%5
EROSKI Bidaietan, egizu erreserba modu seguru eta malguan
zure EROSKI club txartelean (1)
(1) Kanaria Handietarako erreserba 2022ko maiatzean eginez gero eta egonaldiak 2022ko urriaren 31 bitartekoak izanez gero. Gestio tasetan eta kuotetan izan ezik. Ikusi hemen: www.viajeseroski.es/contacto/
45
44-45 Viajes_EUS.indd 49
12/4/22 21:46
EROSKI 73 FINISH SC.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
18/11/21
10:59
EROSKI 77 MULTIMARCA SC.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
12/4/22
13:09
albisteak
Milaka kilo elkartasun
B
este behin, Zampakilos Solidarios ekimena egin da Elikagai Bankuen alde Asturiasen, Gaztela eta Leonen eta Galizian ditugun dendetan, eta arrakasta handia izan du. Martxoaren 11 eta 12 artean, bezeroek 65.000 tona produktu eta 22.500 euro eman dituzue, eta Asturiasko, Gaztela eta Leongo (Leon, Palentzia eta Ponferrada) eta Galiziako (Ourense, Lugo, Vigo eta Rias Altas) Elikagai Bankuetara bidaliko ditugu.
Deskargatu ezazu doan
Gainerako lurraldeetan ditugun saltokietan, maiatzaren 2tik 7ra egingo dugu Kilo Operazioa, hori ere Elikagai Bankuen alde. Maiatzeko horretan, bezeroek diru ekarpena egiteko aukera izango duzue ordainlekutik pasatzean, eta biltzen den guztia Elikagai Bankuetarako izango da, une horretan beharrezkoak iruditzen zaizkien produktuak erosteko. Aurreko ekitaldietan bezala, EROSKIk kopuru gehigarri bat jarriko
du kanpainan osotara bildu dena osatzeko. Elikagai Bankuen alde egiten ditugun ekintzez gain (adibidez, Kilo Operazioa eta Bilketa handia), Zero Hondakin izeneko gure programarekin (5.600 tona 2021ean) elikagai freskoak eta ontziratuak ematen ditugu urte osoan, iraungitze-data hurbil dutenak baina guztiz seguruak direnak jateko; era horretan, saihestu egiten da elikagaiak alferrik galtzea.
Hemen dituzu aurrezki-kupoi pertsonalizatuak! Aktibatu itzazu EROSKI aplikazioan klik bat eginda. Zure EROSKI club txartelari atxikita egongo dira, eta automatikoki trukatuko dizkizugu zure erosketa ordaintzen duzunean.
EROSKI guztia zure mugikorrean!
50 Noticias_EUS.indd 58
12/4/22 21:35
EROKI 77 MELONES EL ABUELO OFFSET.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
12/4/22
13:34
EROSKI 77 APEEL OFFSET.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
12/4/22
14:32
