www.eroski.es#80 2022ko Iraila %4a Aurreztu + + + +Eskaintzak Abantailak DESK.ko%2 EGUNERO modu AURREZTEKOaskoEROSKIudaAhoaEdergintzaproduktuekinsasoikoHirumenuaClubCulinaryBCCerrezetaosasuntsuigarotaclubUrrezko Txartela daukaten bazkideentzako aldizkaria Hilean aldizkari bat Urrezko Txartel bakoitzeko. Dendan nahiko ale izanez gero. FamiliaPlana
44 Bidaiak www.eroski.es 2022ko iraila 04 Zenbaki honetan. 06 Gure dendetako azken kontuak. 12 Egunero aurrezteko modu asko. 24 Kafe eta infusioak: aukera zabala. 28 BCC Culinary Club-en udazkeneko menua. 32 Edergintza. 36 Elkarrekin jardungo dugu elikagaiak xahutzearen aurka. 38 Elkartasuna. 40 EROSKI club-en abantailak. 44 Bidaiak: Andaluzia. 47 Aurrezki-kupoiak. 50 Albisteak. 50 Albisteak 12 Egunero aurrezteko modu asko 3 32 Edergintza 36 Elkarrekin jardungo dugu xahutzearenelikagaiakaurka 24 Kafe eta infusioak dendan.ohikozureezazuGaldeguztiak.produktuizateaezguztietandendadaitekeGerta aurkibidea
Itxaso Cuesta EROSKI club-eko arduraduna
aurreztendizuguegingoLagundu
Gehien interesatzen zaizkizun gaiak ere aurkituko dituzu zenbaki honetan, gure marken azken berrikuntzak eta aurrezki-kupoiak. Barneratu zaitez aldizkari berri honetan, eta ekin irailari indar betean.
ARGITARATZAILEA EROSKI S. COOP. Barrio San Agustín s/n. 48230 Elorrio (Bizkaia). Tel. +34 946 211 211
editoriala
4
honetanzenbaki
Zure erosketa saskia preziorik onenean bete ahalko duzu dendan markatuta dauden produktuekin. Hemendik, guk lagundu egingo dizugu menu merkeak proposatuz familia osoarentzat eta ideiak eskainiz sasoiko produktuekin zer eta nola prestatu jakin dezazun; produktu horiek oraintxe dauden unerik eta preziorik onenean, eta horrek on egingo dio zure patrikari ere.
ARGITALPENAREN EGILEA Valentín Beato, 44. 28037 Madrid Tel. +34 915 386 104 Banaketaren kontrola: OJD Publizitatea: Antonio García. Tel. +34 607 973 antoniogarcia@publimagazine.com913 Inprimategia: Altavia Ibérica. Orense, 16 - 1. solairua. 28020 Madril. Tel. +911 21 38 38 Lege gordailua: BI-222-2015 Galarazia dago testuak edo argazkiak osorik edo zatika erreproduzitzea enpresa argitaratzailearen baimenik gabe.
B atzuetan kosta egiten da udako oporraldiaren ostean eguneroko zereginetara itzultzea. Badirudi gauza guztiak hutsetik hasten direla, eta patrikak ere hustu samarrak egoten dira ikasturte berriko gastuei aurre egiteko. Nahi genuke iraila gogotsu eta trabarik gabe has dezazula, eta EROSKI club-etik lagundu egin nahi dizugu aldizkari honekin, non proposamenak eskaintzen dizkizugun modu osasungarrian elikatu zaitezen, bestelako aukera batzuk ere badakartzagu modu arduratsuagoan kontsumi dezazun eta, batez ere, produktu eskaintza zabala daukagu prezio onean, zure familiaren beharrizan guztiak asetzeko.
5 1 sustatzeaorekatuaElikadura 2 gizentasunariHaurrenaurreahartzea 3 eskaintzeaarretaespezifiarlokoNutriziopremiakoei 4 eskaintzeagehiagoproduktutokikoTokian6 Hasieratik bertatik,EROSKIn uste dugu denda dela elikadura on bat eta kontsumo arduratsuago bat bultzatzeko lekua. Gaur egun ere, uste horrek gidatzen gaitu gure bidean, eta osasunaren eta jasangarritasunaren aldeko 10 konpromisotan laburbildu dugu. Betidanik eta betiko, aurrera eginez ari gara gehien axola zaizun horretan. Ongi eta prezio onean jartzeaerraztasunakjateko 7 Argitasunez jarduteagardentasunezeta 8 garenLangilealdetikgeureburuazaintzea 9 bultzatzeaosasungarriagoaBizimodu 10 egitenarduratsuaKontsumolaguntzea 5 Elikadura aldesegurtasunarenarlokoinplikatzea
KARDU EKOLOGIKO BERRIA KONTSERBAN
Begetalen kontserbekin eroso eta modu onean jan daitezke baratzeak ematen dituen gauzarik onenak urte osoan.
%100 beganoa Azken kontuak
G ero eta jende gehiagok hautatzen duzue elikadura beganoa, baina aukera asko eduki nahi dituzue eskura, denok maite dugu-eta menu askotarikoa egitea. Horregatik, produktu beganoen familia handitzen ari gara EROSKIn, eta orain lasagna %100 begetal berria aurkeztu nahi dizugu, gari proteinarekin eta palma oliorik gabea. Lasagna honetan, ragu-a erabili dugu eta tomatea, azenarioa, porrua, tipula, olioa eta espeziak ere bai; pasta, berriz, freskoa da. Ontzia, gainera, jasangarriagoa da, eta aski izango duzu ireki eta zuzenean berotzea mikrouhinean edo labean.
Gure nahia da gure produktuekin errazagoa izan dadila zure egunerokoa. Berrikuntza batzuk aurkeztuko dizkizugu familian goza dezazun eta zure denbora gauza garrantzitsuetan eman dezazun: zeure kontuetan eta etxekoekin.
LASAGNABOLONIAKOBEGANOA
6
EROSKIn uztarik onena aurkituko duzu, nekazaritza ekologikoaren arauak errespetatuz landatuak, adibidez EROSKI BIO kardu berria, zeina Nafarroako eta Aragoiko baratzeetan biltzen duten eta mimo handiz lantzen duten berezko kolore argia eta testura trinko baina samurra mantendu dezan.
guztiarekinZapore eta
Ezin hobeak kirolarientzat
DATORRENITALIAKOFORNACINA,BIHOTZETIKOGIA
EROSKI SELEQTIAk gourmet erako produkturik onenak eskaini nahi dizkizu, eta orain fornacina aurkezten dizugu, Italiako Toscanatik heldu den ogi tipiko bat. Arina eta kurruskatsua da, ezin hobea zure platerak edo mokadutxoak laguntzeko. Kirola egiten baduzu, Sport Drink edari berriak komeni zaizkizu urteko edozein sasoitan; azukrerik gabeak dira. Oso egokiak dira kirola egin ondoren freskatzeko, eta formatu batean baino gehiagotan daude, laranja eta limoi zaporekoak.
7
ENTSALADA KOLORETSUAGOAK
Entsaladak aukera errazak eta osasungarriak dira lehen plater gisa hartzeko edo menu bat osatzeko. Kolorez bete nahi badituzu, erantsi iezazkiezu EROSKIren erremolatxa zerrenda berriak eta konbinatu itzazu zure osagai gogokoenekin. Ondu gehien maite duzun moduan eta gozatu. ISOTONIKOAK
ERREMOLATXA ZERRENDAK EDARI
E
aurreztenegingoLagunduCUPONERAdizu
La Cuponera mintzo da club-erako
kontuakazken El mintzoFaro daclub-erako
8
l Faro etxea 90. urtemuga ospatzen ari da, eta ozpinki sortarik osasungarriena merkaturatu du horretarako. Nutri-Score semaforoa berde kolorez ageri dute guztiek, kaloriak neurrian ematen dituzte eta gatza murriztu egin zaie; ezaugarri horiekin, El Faro Te Cuida produktu sorta da osasungarriena eta, gainera, eutsi egiten dio zapore guztiari!
1. Deskargatu ezazu aplikazioa mugikorrean.zure
Berrikuntza osasungarria, jasangarria eta zaporetsua!
2. Hautatu zure deskontuak. 3. Igo ezazu erosketarenzuretiketa 4. 10 € pilatu dituzunean, dirua itzultzeko eska dezakezu (zuzenean zure kontura!).bankuko LA
Ona hobea!baino Special OloarekinGranolaK G gehienbasokobeltzarekingranolaetaazukregustagarriarekin,osokokurruskatsuakranolaolo%30gutxiagorekin*zuntzugarirekin.Dastaezazuoraintxokolateedofruituekin:maiteduzuna! 9 KRAVE ESNE ZAPOREKOA BERRIA! *Merkatuan dauden granolen batez besteko neurria kontuan hartuta. IRI Espainia, 2021eko azaroa. BERRIA K uxintxo kurruskatsu eta basatiak zaporearekin.esneGoza itzazu goizean gosari garaian arratsaldeanedo askaritan. Nahiago duzun bezala! kaKin baina! katsuneoza KOAo Dasta ezazu orain DOAN https://www.sabordelokos.com/#Sabordelokos Kellogg´s mintzo da club-erako
kontuakazken
T omate naturala, gordina eta birrindua, sasoiko tomate %100 naturalak izaten duen zapore guztiarekin. Kontserbagarririk eta koloragarririk gabea da, eta bere horretan eusten die propietate guztiei.
10
EROSKI tomate birrin berria aukera bikaina da urte guztian hartzeko pizza eta saltsetan. Eta ezinbestekoa da pan tumaca errezeta tradizionala prestatzeko; jendeak estimu handitan du, baina ez litzateke gauza bera kalitatezko tomaterik gabe. Esnea kakaoarekin hartzea maite baduzu, zorionekoa zara. EROSKIren dosi bakarreko zorrotxo berriei esker, aldean eraman ahalko duzu kakao hautsik onena, eta nahiz duzun lekuan eta unean gozatzeko modua izango duzu.
Tomate guztietarakoerrezetabirrina:
NONAHI HARTZEKO PREST KAKAO DISOLBAGARRIA
Zizka-mizka osasungarri eta zaporez betea Mangoa, kokoa, anana, mertxika, udarea, sagarra, nektarina... Sekula ez da hain erraza izan fruta jatea. Bornek zizka-mizka praktiko bat dauka zuretzat, ordu artean mokadutxoak egin eta eguneroko fruta errazioa har dezazun. Harritu egingo zaitu fruta paregabe honen kalitateak eta zaporeak. Zizka-mizka naturala eta azukre erantsirik gabea, nahi duzun lekura eta nahi duzunean eramateko prest dagoena: lantokira, eskolara, txango batera, bidaian zoazenean... Goza ezazu frutarik onenarekin edonon eta edonoiz!
BURGO DE ARIAS-EK 30 urte bete ditu B urgo de Arias-ek 30. urteurreneko kanpaina aurkezten du, uda ostean ere zeure burua zaintzen jarrai dezazun. Eros ezazu Burgo de Arias etxeko edozein produktu eta igo ezazu tiketa eta zure identifikazio pertsonala web-orri honetara, www.30aniversarioburgodearias.com, eta astero 2.000 € eskuratzeko zozketan sartuko zara. Kanpaina honekin eskertu egin nahi dugu markaren jarraitzaile guztiek urte hauetan guztietan azaldu diguten leialtasuna. Gainera, ospatzeko, tailerrak eskainiko dituzte influencer ezagunek, nahi duenak parte har dezan.
Burgo de Arias mintzo da club-erako
Born mintzo da club-erako
12 Eguneroko zereginetan lasai ibil zaitezen nahi dugu, egunerokoan aurrezkia pilatu dezazula gero ezohiko gauzak eginez goza dezazun. Horregatik, ‘Pilatu Aurrezkia’ sustapenarekin, modu asko izango duzu EROSKIn aurrezteko. honetanhilabete %4a Aurreztu ++++EskaintzakAbantailak Ekitliibilithid EGUNERO modu AURREZTEKOaskoko %2 FamiliaPlanaa DESK.
13 850 produktu baino preziorikgehiagoonenean
Pilatu aurrezkia zure ohiko saskian ‘preziorik onena’ duten 850 produkturekin baino gehiagorekin. Zure dendan markatuta aurkituko dituzu, eta %35 baino gehiago aurreztuko duzu beste marka batzuekin alderatuta. Eta aurrezki gehigarri bat ere pilatu dezazun, urtean 50.000 produktu baino gehiago aurkituko duzu gure dendetan deskontuekin: 3x2, 2. alea %70ean, 2. alea %50ean, eta abar.
* ”Preziorik Onena” produktuen saski oso batenbalioa, beste marka batzuen aldean. Hainbatmarkaren prezio-mugimenduei lotutako aurrezkia. %
Aurreztu ezazu bazkideentzat hilero eskaintzen ditugun eskaintza, deskontu eta sustapen ugariekin. Bizitzan unez une joan beharra dago, eta EROSKIn gure nahia da lasaitasun uneak izan ditzazula zure egunerokoan
‘Preziorik onena’ duten produktuekin, nabarmen gehiago aurrezten da. Orain behar dugun guztiarekin bete dezakegu orgatxoa hamar egunerako eta askoz gutxiago gastatuta. Eta 3x2 eskaintzarekin eta 2. alean dauden deskontuekin, aurreztu eta bete egingo dugu biltegia.
35
800 bainoproduktugehiago * InfoInfogehiagogeh
Club oneneko bazkideak gara. Hilero 150 €-ko gastua eginda, urtean 198 € euroko aurrezki gehigarria lortzen dugu. Dena pilatzen da: deskontu kupoiak, BEZa itzultzen diguten egunak, erregairako kupoiak, eta abar. Gainera, uda honetan Travel puntuekin bidaiatu dugu, eta hor ere dirutxo bat aurreztu dugu. EROSKI club-ekin ederki ateratzen zaizkigu kontuak! bazkideAbantailakizateagatik
Opor hauetan EROSKI club MasterCard txartelarekin ordaindu dut guztia, eta merezi izan du: %4 aurreztu dut erregaitan Repsol, Campsa eta Petronor zerbitzuguneetan eta %1 EROSKItik kanpoko erosketa guztietan... Nire txartelaren diru-zorroa gainezka dago.
Sustapen Gehiago ataleko deskontuekin, prezio erdian atera ditugu parke tematikorako sarrerak. Aurrezki ederra!
Eta hurrengo erosketan berriro elkar ikusi arte, gure dendetatik kanpo ere aurrezteko aukerak pilatzeko aukera emango dizugu, bazkide izateak abantaila gehiago eskaintzen dizkizu eta! EROSKI club ordainketa txartelarekin, %1 itzuliko dizugu jatetxeetan, gimnasioetan, modan, zineman, eta abarretan egiten dituzun erosketa guztietan! Eta pilatu ezazu aurrezkia 80 dendatan baino gehiagotan zure marka gogokoenekin! Gure webguneko edo aplikazioko Sustapen Gehiago atalean aurkituko dituzu. Arropa erosi nahi dudan egitenbainaHorrela,begiratzenmarkakataleanSustapenaldiro,Gehiagozer-nolakodaudendut.gastatubai,aurreztueredut!
Pilatu ezazu aurrezkia oinarrizko gauzetan, eta gozatu ezohiko kontuekin honetanhilabete
sustapenakkanpoEROSKItikerebadira
14
EROSKIren aplikazioan gehien atsegin dudana zera da: interesatzen zaizkidan aurrezki-kupoiak aktibatu ditzakedala, eskuorriak ikusi zer-nolako eskaintzak dauden jakiteko eta hilero zenbat aurreztu dudan aztertu.
Elikagaietan egin dudan gastua, betaurreko berriak eta gasolina gehituta, %4ko aurrezkiari esker, hilabete honetan 60 € itzuli dizkidate, eta primeran etorri zaizkit aurrezten jarraitzeko.
EROSKI club Urrezko Txartelarekin, %4 aurreztuko duzu zure erosketetan: elikadura, etxetresnak, optika, erregaia, bidaiak, eta abar. Merezi du hilean 30 € gastatuz gero. Gainera, txartela dohain probatu dezakezu hilabetez iraupen konpromisorik gabe. Kalkulatu ezazu zenbat aurreztu ahalko zenukeen gure www.eroski.es/tarjeta-oro-eroski-club.kalkulagailuarekin: Zure guztiakaurrezkixehe-xehe
Familia Plana
15
Erraztu egin nahi dizugu egunerokoa, eta horregatik, gastuak handitzen ari diren honetan, EROSKIn gure esku dagoen guztia eskaintzen dizugu modu askotan aurreztu dezazun. Erosketa orga betez, autoari erregaia botaz edo arropa erosiz, bidaiak eginez, jatetxeetara joanez, eta abar. JARRAITU EZAZU AURREZKIA PILATZEN! ko%2 FamiliaPlanaa DESK. %4a Aurreztu Deskargatu ezazu doan:
Haur txikiak badituzu eta EROSKI club-en Familia Plana 0.12 programako kide bazara, itzuli egingo dizugu erosten duzun guztiaren %2. Animatu zaitez, doakoa da! Ongi dakigu. Ez da gauza bera kontatzea edo bizi izatea. Horregatik, erraztu egin nahi dizkizugu gauzak, zeure begiekin ikus dezazun zenbat aurrezten ari zaren hilero-hilero. Aplikazioan nahi duzunean ikusi ahalko duzu hileroko aurrezkia, hilean behin zure posta elektronikoan edo tiketean.dizutenpasatzeanordainlekutikemangoaurrezki
Familia Planari esker, %5 aurrezten dugu pixoihal eta toallatxoetan Marinak 3 urte betetzen dituen arte, eta %2ko deskontua dugu gure erosketa guztietan. Gainera, finantzatu egin dezakegu erosten duguna. Hilabete bukaeran sumatu egiten da!
bazkideUrrezkoizatea
azido folikoa eta C bitamina nabarmentzen zaizkio. %24 473 15’ %27 1,60g %6 5,46g %48 9,54g %56 39,14g A D E NUTRI-SCORE B CA Hutsik egiten ez errezetakduten Errazioak: ZailtasunaDenbora1 ERRAZIO BATEK DAUKA: heldu batentzako Erreferentziazko Kopurua (EK) aintzat hartuta KCAL AZUKREAKGATZA GANTZ GANTZASATURATUAK
16 honetanhilabete 0,70ERRAZIOAK€ Kuiatxo biribilkiak • Kuiatxo baten erdia • Arrautza bat • 40 g mozzarella fresko (3 xerra) • 10 g baby espinaka • 30 g urdaiazpiko egosi • Oliba olio birjina estra • Gatza, piperbeltza, oregano lehorra eta piperrautsa Laguntzeko: • Letxuga kukulu 1 • 5 tomate (cherry erakoak) • 10 g tipula more NOLA PRESTATU. Garbitu eta moztu kuiatxoa fin-fin mandolina batekin. Jarri lau zerrenda zartagin batean olioarekin, eta egin bi aldeetatik su bizian. Kozinatu denean, jaitsi sua eta bota arrautza irabiatua, gatzarekin, piperbeltzarekin, oreganoarekin eta piperrautsarekin.Kozinatupixkatxo bat ia erabat mamitu dela ikusten dugun arte, eta jarri gainean mozzarella gaztaren xerrak, espinakak eta urdaiazpiko egosiaren bi xerra. Atera sutatik, bildu eta kozinatu berriro gazta urtzen den arte, ixteko aldea beherantz duela, zigilatua gelditu dadin. Entsalada batekin lagunduta zerbitzatuko dugu: kukuluak, cherry tomateak (laurdenetan moztuta) eta tipula morea (juliana eran moztuta).
Baditu
OHAR DIETETIKOA Kuiatxoz eta arrautzaz egindako biribilki hauek osasungarriak dira, eta oso erraz prestatzenBetegarriadira.nahi bezala moldatu daiteke errezeta gustu eta beharrizan guztietara egokitzeko: dieta obobegetarianoak, glutenik gabeak... Nutrizio arloko ezaugarriak. Plateraren erdia baino gehiago barazkiak dira, eta horri esker, bitaminak, mineralak eta fitokimikoak ematen ditu, asko eta askotarikoak. proteinak eta kalitate oneko gantzak ere. eta
Kuiatxoak ura izaten du ia %95,
OHAR DIETETIKOA
Modu ona da honako hau entsalada noranahi eramateko edo aurretik prestaturik edukitzeko lehendik jan dugun beste kontserba baten potoari probetxua aterata. Beira material ona da ontzi gisa erabiltzeko, ez baitu isurtzen inolako substantziarik elikagaietara, usainik ere ez, eta materiala bera ez da hondatzen. Trikimailuak. Ongi-ongi bete potoa, haize gutxiago har dezan. Ozpin saltsa beste ontzi batean jarri, eta jateko unean bertan bota. Egokia da dieta begetarianoak egiteko eta, eztia kenduta, baita dieta beganoak egiteko ere.
0,45ERRAZIOAK€ Hutsik egiten ez errezetakduten %34 687 10’ %18 1,06g %32 28,56g %31 6,20g %68 47,75g A D E NUTRI-SCORE B CA Errazioak: ZailtasunaDenbora1 ERRAZIO BATEK DAUKA: heldu batentzako Erreferentziazko Kopurua (EK) aintzat hartuta KCAL AZUKREAKGATZA GANTZ GANTZASATURATUAK
17 Garbantzu eta kinoa entsalada potoan • 30 g kinoa egosi • 40 g garbantzu egosi • 75 g letxuga • 75 g aza gorri • 20 g tomate (cherry erakoak) Fruitu lehorren ozpin saltsa egiteko • Udare baten erdia • 4 intxaur • 16 pistatxo • 30 ml oliba olio • 10 ml sagar ozpin • Eztia, koilarakadatxo baten erdia • Gatza NOLA PRESTATU. Moztu cherry tomateak erditik, aza gorria juliana eran eta kendu hostoak letxugari eta garbitu. Jarri osagaiak geruzaka poto batean. Hasi kinoarekin, ondoren garbantzuak, aza gorria, tomateak eta azkenik letxuga. Ozpin saltsa egiteko, moztu udarea laukitxoetan eta intxaurrak zatitxoetan. Nahasi olioa, ozpina, eztia eta gatza, eta erantsi fruitu lehorrak eta udarea. Jateko garaian, bota ozpin saltsa potora, itxi eta astindu.
OHAR DIETETIKOA
Nutrizio arloko ezaugarriak. Arrain urdinaren nutrizio ezaugarriak nabarmentzen dira: proteinak, gantz kardio-osasungarriak, adibidez omega3a, bitaminak (D, E, B3, B2, B12), potasioa, fosforoa eta selenioa. Trikimailua. Osoko arroza erabiltzeak areagotu egiten ditu onurak, zerealaren zati guztiei ateratzen zaie-eta probetxua.
%25 503 50’ %12 0,75g %2 1,59g %2 0,49g %19 13,17g A D E NUTRI-SCORE B CA Errazioak: ZailtasunaDenbora4 ERRAZIO BATEK DAUKA: heldu batentzako Erreferentziazko Kopurua (EK) aintzat hartuta KCAL AZUKREAKGATZA GANTZ GANTZASATURATUAK
edo paella egiteko ontzi batean, jarri bi koilarakada oliba olio eta frijitu tipulina, baratxuria eta piperra xehe-xehe moztuta, azafraia eta tomateErantsibirrina.arroza, eman pare bat buelta eta bota salda gutxika-gutxika, risotto bat balitz bezala, arroza ia eginda dagoen arte. Eman gatza. Zartagin batean, jarri koilarakada erdi oliba olio, kozinatu txitxarroaren solomoak plantxan eta zerbitzatu arroza gainean arrain zati bat duela.
Arrozez eta arrain urdinez egindako errezeta gustagarria da, txitxarroaren eta saldaren zaporeari esker, buruarekin eta hezurrekin egina baitago. Plater osatu bat izan dezakegu berdura errazio bat erantsita.
18 honetanhilabete 1,54ERRAZIOAK€ Hutsik egiten ez errezetakduten Arroza txitxarroarekin • 600 g txitxarro Salda egiteko: • Ura • Porru bat • Apioa (adartxo baten erdia) • Azenario baten erdia • Ereinotz hosto bat • Perrexil freskoa, 2-3 hosto • Gatza eta piperbeltz aleak Arroza egiteko: • 300 g arroz • Oliba olio birjina estra, 2 koilarakada eta erdi • Tipulin bat • 2 baratxuri atal • Piper berde baten erdia • Tomate birrina, 2 koilarakada • Azafrai hari batzuk • Gatza eta piperbeltz eho berria NOLA PRESTATU. Garbitu eta bereizi txitxarroaren solomoak. Gorde burua etaPrestatuhezurrak.salda osagai hauekin: txitxarroaren buru eta hezurrak, porruak, azenarioa, apioa, ereinotza, perrexila eta gatza. Egosi guztia ur hotzetan eta, irakiten hasten denean, kendu aparra. Utzi egosten 20 minutuz. Iragazi eta gordeKazolageroko.apalbatean
egiteko. %22 432 20’ %10 0,60g %14 12,70g %7 1,49g %15 10,57g A D E NUTRI-SCORE B CA 1,30ERRAZIOAK€ Hutsik egiten ez errezetakduten KCAL Errazioak: ZailtasunaDenbora4 ERRAZIO BATEK DAUKA: heldu batentzako Erreferentziazko Kopurua (EK) aintzat hartuta AZUKREAKGATZA GANTZ GANTZASATURATUAK
Loditzen denean, eman gatza, piperbeltza eta curry-a behar izanez gero, eta zerbitzatu arrozarekin lagunduta.
19 Perretxiko eta berdura curry-a • 2 koilarakada tomate pasta • Tipula 1 • Baratxuri 1 • Brokoli erdia • Azalore laurdena • 2 azenario • 150 g perretxiko • 200 g arroz beltz • Gatza eta piperbeltza Curry saltsa egiteko • 25 ml oliba olio birjina • 25 g irin • 30 g curry • 500 ml soja edari NOLA PRESTATU. Garbitu eta zatitu brokolia eta azalorea. Egosi berdurak eta arroza. Moztu tipula eta baratxuria zati txikietan eta azenarioa xerratan. Zartagin batean, erregosi tipula eta baratxuria. Kolorea hartzen hasitakoan, bota tomate pasta, bateratu ongi eta utzi minutu pare batez kozinatzen.
egokia
OHAR DIETETIKOA
Erantsi azenarioa, brokolia, azalorea eta perretxikoak. Berdurak kozinatu direnean, bota oliba olioa, irina eta curry-a. Utzi minutu pare batez kozinatzen eta, ondoren, erantsi mantso-mantso soja edaria, guztiari eragiten diogun bitartean.
Errezeta hau ez da ohiko curry-a, koko edariaren ordez soja edaria erabili da eta. Nutrizio arloko ezaugarriak. Arrozak eta berdurek ematen dituzten karbohidratoak eta zuntza nabarmentzen dira. Baditu proteina batzuk ere, batez ere arrozarenak eta edari begetalenak. Eta gantzak oso kalitate onekoak dira, oliba olio birjina estrak ematen ditu-eta ia guztiak. Proteina iturri osasungarri bat erantsiz gero, plater osatu bat lortuko dugu. Trikimailua. Osoko arroza erabilita, are nutrizio kalitate hobea izango du, kopuru handiagoan emango ditu-eta proteinak, zuntza, bitaminak eta mineralak. Errezeta da begetarianoak
dieta
20 Jarri labea berotzen 190 ºC-an eta bahetu irina eta legamia. Birrindu 60 gramo kalabaza gramoazenarioaegosi,eta30kalabaza hazi. Pitxer nahasibatean,jogurta, olioa eta arrautzak. Banatu sei moldetan eta estali gainerako haziekin. Sartu labean 25 minutuz (egina dagoen jakiteko, sartu zotz bat, eta garbia ateratzen bada, egina egongo da). Utzi hoztera gresilla batean. 6 ERRAZIO / ZAILTASUNA 1 / 20 MIN 250 g irin 15 g legamia 2 1206050125arrautzamljogurtmlolibaoliogazenariogkalabaza egosi 75 g kalabaza Koilarakadatxohazibat piperbeltz (beltza) Koilarakadatxo bat gatz ‘muffin’Kalabaza Bota jogurtaren eta kalabazaren nahastura irinaren ontzira. Gehitu gainerako kalabaza eta haziak (gorde gutxi batzuk estalgarria egiteko). Eman gatza eta piperbeltza eta nahasi ongi. 3. PAUSOA GAZIAK 1.2.PAUSOAPAUSOA 4. PAUSOA honetanhilabete
21 DIETETIKOAOHAR Batez ere karbohidratoak ematen ditu, irina baita osagai nagusia. Proteina pixka bat ere ematen du, arrautzak, irinak, jogurtak eta, bereziki, haziek dutena. Gantzak kalitate onekoak dira, eta oliba oliotik eta hazietatik datoz. Errezeta egokia da dieta begetarianoak egiteko. IDEIA ON BAT Madalena gaziak mokadutxo bat egiteko? Zergatik ez? Gainera, oliba olioz eginak daude eta azukre erantsirik gabe, errezetak nutrizio kalitate hobea izan dezan. Irtenbide ona dira otordu artean mokadutxo bat egiteko edo sarrerako gisa hartzeko. TRIKIMAILUA Irin finduaren ordez osokoa erabilita, hobetu egiten da nutrizio kalitatea, osokoak kopuru handiagoetan izaten baititu zuntza, proteinak, bitaminak, mineralak, eta abar. %18 356 %5 0,30g %3 2,65g %16 3,16g %24 16,87g D EC ANUTRI-SCORE B heldu batentzako Erreferentziazko Kopurua (EK) aintzat hartuta ERRAZIO BATEK DAUKA: KCAL AZUKREAKGATZA GANTZ GANTZASATURATUAK
Erronkatxo bat jarriko dizugu galdera bidezko jolas batekin: zenbat janari botatzen duzu egunean? Ba al dakizu gaizki antolatzen garelako xahutzen dela hainbeste janari eta horrek eragina duela planetaren osasunean? Kontu horietaz jabetzea da lehen pausoa gutako bakoitzak zerbait egin dezagun geureEspainiakoetxeetan.etxeek 31 kilo/litro elikagai baino gehiago galtzen dituzte urtean pertsona bakoitzeko. Familien Elikatzeko Ohiturak eta Bizi Estiloak izeneko VI. Behaketa-lana egin du Nestlé etxeak, eta hor ageri denez, inkestari erantzun dioten herritarren ia %90ek usten dute “gutxi edo batere ez” dutela botatzen, eta %11k, aldiz, “asko edo dezente”. Baina azken astean zenbat janari bota duten galdetuta, %27k aitortu dute zaborretara joan den janari kozinatua %5 izan dela eta gordina %25 baino gehiago. Mundu osoa hartuta, ekoizten diren elikagaien heren bat galtzen da alferrik, eta erdia baino gehiago etxeetan, sukaldaritza zerbitzuetan eta txikizkako merkataritzan. Eta %50a tuberkuluak, frutak eta barazkiak izaten dira. Janari hondarrak botatzen direnean, gainera, horiek ekoizteko baliabideak ere xahutu egiten dira, adibidez laboreek behar duten ura eta lurra. Baina denak ez dira albiste txarrak. Nahiz eta herritarrak beti ez diren jabetzen zenbat janari botatzen duten, Nestlé etxearen Behaketa-lanak jaso duenez, 10etik 9 gaizki sentitzen dira janaria botatzen dutenean eta 10etik 6k murriztu egin nahi dute kopurua. Kontzientzia hori hedatzen ari da, eta jendeak janari hondarrei probetxua ateratzeko errezeten bila jotzen du Nestlé Cocina gunera.
GURE SUKALDEAN DAGO IRTENBIDEA Irailaren 29an izaten da Elikagaiak Galtzearen eta Xahutzearen inguruko Kontzientziatze Eguna nazioartean. Horregatik, hemen dituzue trikimailu batzuk zuek ere horretan saiatzeko eta sukaldean ezertxo ere ez botatzeko.
Aztertu non eta nola dituzungordetzenelikagaiak. Elikagairik ez botatzeko, jakin eta kontrolatu egin behar da zernolako kozinatuakdaudenapalaezazuhorrexetarako.gordetzekoharagiakerabiljartzenElikagaiaklehenhurbilendira,ordenatuditugunelikagaiaketxeanetaeginbehariraungitze-datadutenaklerroanjartzeko.hozkailuandituzunean,itzazubegetalak,etaarrainakatalakUtzgorengojatekoprestelikagaiuzteko.
Hobetu beharreko PLANETARENalderdiaALDE eta1
Nestlé mintzo da club-erako
ALFERRIK GALTZEN DIREN ELIKAGAIAK
Berritu ezazu hondarrei probetxua ateratzeko errezetak prestatuz. Janari hondarrei probetxua ateratzeko errezeta bilduma aski osatua duzu Nestlé Cocina gunean, eta hainbat trikimailu eta ideia ere bai ezertxo ere ez botatzeko. Pasatu ezazu eskanerrean QR kode hau eta ikus ezazu zerorrek.
8
Erosi burua erabiliz. Erosketa zerrenda bat egiteak lagundu egiten du gastua murrizten, baita modu kontzienteagoan elikatzen ere, eta lehenbiziko pausoa da janari gutxiago sobera gelditzeko. Garbi izan: berdura, barazki edo fruta bat itsusia edo itxura traketsekoa izan arren, beste edozein bezain osasungarria da. ez baduzu, parteka ezazu. Jango ez dituzun elikagaiak lagunekin eta familiakoekin partekatzeak hondatu baino lehen, onurak ditu guztientzat.
5
2Ezizan lotsarik. Jatetxeek pozik jarriko dizute sobera gelditu dena etxera eraman dezazun. Era guztietako ontzi jasangarriak dituzte horretarako. Eta zurea ere eraman dezakezu etxetik.
Hartu ezazu egun bat kozinatzeko. Bath cooking delakoa irtenbide bat izan daiteke leku guztietan hedatua dagoen arazoari irtenbidea jartzeko: denbora faltari. Sistema horren gomendioa da egun bat hartzea aste osoko menua kozinatzeko. Horri esker, aurreztu egiten ditugu baliabideak eta energia, eta hobeto kontrolatuko dugu zernolako elikagaiak eta zenbat beharko dugun.
6
iraungitze-datagomendatuaKontsumo-dataetaez dira gauza bera. Bi kontzeptu horiek bereizi ezean, gerta daiteke jateko moduan dagoen janaria zaborretara botatzea. seguruaesatenIraungitze-datak,duennoizadieraztengomendatuakKontsumo-datahauxedu:elikagaiakartemantendukoesperodenkalitatea.berriz,dunoizartedenelikagaibatjatea.
7 9 10
Planifi kazioaren garrantzia. Menu Planner deskargatzekoguneanmoduan aurkituko dituzun txantiloiek lagundu egingo dizute zure menua sortzen, zure beharrak eta lehentasunak kontuan hartuta. Baina geure buruak eta planeta zaindu nahi badugu, jakin egin behar da elikagai multzo bakoitza astean zenbat aldiz jan behar den eta errazioek zenbatekoak izan behar duten. Eta hartu gogoan: izoztea metodo ona da planifi katzeko eta janaririk ez botatzeko.
3
4Jango
Konposta egitea. Ba al dakizu etxeko hondakin organiko gehienak konposta egiteko erabil daitezkeela, gero loreontzietan edo lorategian erabil dezazun? Kafea egin ondoren gelditzen diren hondarrak, adibidez, oso onak dira landareentzat. Informatu zaitez. Informatuta bazaude, asko ikasi ahalko duzu elikadura osasungarriagoa egitearen inguruan. A gusto con la tierra podcast- a, adibidez, lagungarria izango zaizu horretan, EFE Agentziak eta Nestlé-k sortu dutena. Aski da Play-ri ematea podcastak entzuteko plataforma nagusietan, adibidez Spotify, Ivoox edo Apple Podcast.
honetanhilabete
EROSKIn gustu eta ahosabai guztiak asetzeko moduko aukerak aurkituko dituzu, eta preziorik onenean gainera. Ale eran edo ehota eros dezakezu. EROSKI
24
EZPAIN ARTEAN Har ezazu bizitza
Kafe sendoa maite dutenek gozatu egingo dute kafe arabikoaren zaporearekin.benetako Kapsula Nespressobateragarriakguztiakdirasistemarekin.
FORTE KAFEINAGABEA
Kafeak
KAFE ALEA EDO EHOA
Espresso a edo rooibos a, pare aproposa. Kafe ehoa edo alea. Bestela tea: Oolong, Pu-erh, morunoa edo match-a. Kafe, te eta infusio ugari aukeran, eta une bakoitzari ukitu berezia eman. Bizitzak zapore hobea duelako kikarari ezpain artean helduta.
INTENSSISIMO Txigortze intentsuko kafea, mingotsarenkakao ukitua oroitarazten duena. Arabikoa %100.
EXCELLENCE Azidotasun markatua eta lurrin fina duten kafeen Arabikoaparegabea.nahasketa%100.
FORTALEZA
DESPERTAR Kafe sendo paregabea esnearekin hartzeko. Arabikoa %100.
25 ARDENZARISTRETTO fruituosoiraunkorrekoa,Zaporeintentsua,lehorren eta zerealen lurrin txigortu sendoekin. BLONDE ESPRESSO Txigortze ertaina eta orekatua duen kafea, kakao eta fruitu lehor txigortuen ukitu sotilak dituena. Txigortze sendoko kafea, ukituaketaetazaporegorputza,orekatuafruitulehorrenkakaoarendituena. KAFESNEA Gorputz oparoko kafea, lurrin txigortuekin, esne geruza krematsu batez osatua. NESCAFÉ ® DOLCE GUSTO ® STARBUCKS ® ESPRESSO INTENTSUA Gorputz handiko kafe espresa, kremazko geruza oparo batek estalia, ukitu minekin eta fruta kutsukoekin. Txigor tze leuneko kafea, arina eta delikkatua, ukitu ggozo eo tata bizikoa.a TxTxigor tzeze eer taiainaa PIKE PLACCE TxTxixgoror tzezez sendooko ESPRES SOSO ROAOST Ti t d k ROASTKAFEINAGABEAESPRESSO Txigortze intentsuko kafea, gorputz eta izaera aipagarrikoa, ukitu karamelizatu eta gozoekin.
26 ORIGINALA Nahasketa klasiko honek konbinatu egiten ditu mundu osoko te lurrintsuak, eta te goxo eta freskagarria lortzen du, egun osoan gozatzeko modukoa. TÉ ENGLISH BREAKFAST eta TÉ EARL GREY Britainiarren egiazko tea, 300 urtetik gorako tradizioarekin. Infusioak BELARRA MATEA Argentinako sailetatik zure diuretikoa.digestiboaaurkakoaketanaturalamatera.benetakoIturrienergiaherdoilarenhartzeko,eta PLAYADITO TETLEY TWININGS E A giaileteatikantzekoe, TE ORIGINALABELTZ freskagarrikoa.ausartezaguna,nahasketaBritainiarzaporeeta PG TIPS honetanhilabete
27 Infusio tradizionalenetatik hasi eta BIO erakoetaraino, produktua bera ez ezik ekoizteko modua ere interesatzen zaienentzat. Dasta itzazu guztiak preziorik onenean. EROSKI
egingohartzeakburuanEgunarenzenbaitfrutaerraziolagundudigudietaosasungarribategiten.Hemenerrezetabatproposatudugumenuarisasoikofrutabatekinekiteko.
28 Sasoiko menua honetanhilabete Kaki ‘carpaccio’-a ‘mozzarella’ gaztarekin Urte sasoi honek izaten dituen zapore eta koloreak ekarriko dizkizugu mahairaino BCC Culinary Club-ek prestatu duen menu batekin. UDAZKENA • 3 kaki • 200 g mozzarella gazta • 35 g intxaur (zurituta) • 30 ml oliba olio birjina estra • Gatza, ezkata erakoa • 50 g errukula 30’ | Oso erraza | 4 errazio Garbitu kakia eta moztu xafla finetan. GordeMoztugeroko.mozzarella xafla finetan. Gorde geroko. Zatitu intxaurrak eta txigortu zartagin batean 1-2 minutuz, erre gabe.D E NUTRI-SCORE B CB Utzi xaflgaraian,Platereanhoztera.aurkeztekojarrikakiaketa mozzarella xaflak txandaka. Horien gainean, erakoolibaErantsitxigortuakintxauretaerrukula.txorrotadabatolioetaezkatagatza.
BCC Culinary Club-etik sustatu egin nahi da kultura gastronomikoa, eta hainbat jarduera antolatzen dituzte gastronomiarekiko kontzientzia eta interesa zabaltzeko zaletasuna dutenen artean. BCC diseinaturikoClub-ekCulinaryerrezetak
Marinatua modu ona da zaporebestelakoharagieibatzukematekoetatesturazertxobaitsamurragoaetahezeagoalortzeko.
Txahalaren xerra perretxikoekin marinatua • 700 g entrekot (txahalarena) • 50 ml ziape (Dijon) • 200 ml oliba olio birjina estra • 100 ml limoi zuku • 15 ml soja saltsa • Gatza eta piperbeltza Perretxikoen guarnizioa egiteko: • 400 g perretxiko (sasoikoak) • Baratxuri atal bat • 30 ml oliba olio birjina estra • Gatza eta piperbeltza Berduren guarnizioa egiteko: • 120 g azenario (mini erakoak) • 6 baratxuri berri • 6 tipula (mini erakoak) • 15 g gurin 29 1 h + 4 h | Erraza | 4 errazio Ontzi batean, nahasi Dijongo ziapea, soja saltsa, oliba olioa, limoi zukua, gatza eta piperbeltza. Eragin guztiari, harik eta nahastura homogeneo bat lortzen den arte. Sartu entrekotak ontzian eta nahasi ongi likidoak dena estaltzen duen arte. Estali ontzia film batekin eta utzi hozkailuan marinatzen, 4 ordu gutxienez. Denbora hori pasatu denean, atera hozkailutik eta utzi 30 minutuz girokoEmantenperaturan.olioazartagin bero bati eta kozinatu entrekotak 1-2 minutu alde bakoitzetik. Atera plater batera eta utzi egonean minutuPerretxikoakbat. prestatzeko, moztu handienak erditik. D E NUTRI-SCORE B CB
Zartagin bero batean, frijitu su bizian perretxikoak baratxuri xehatuekin, olio pittin bat, gatza eta piperbeltza emanda, harik eta gorritzen diren arte. Kozinatu perretxikoak tenperatura handian denbora tarte labur batean, bolumenik ez dezaten galdu. Atera platerGuarnizioabatera.prestatzeko, garbitu eta zuritu mini erako tipulak. Garbitu mini erako azenarioak eta kendu pusketatxo bat zati berdetik.
Kendu zati berdea baratxuri berriei eta moztu bi zatitan. Frijitu berdurak su bizian gurin pittin batekin glasatuta gelditzen direnZerbitzatuarte. plater zapal batean. Jarri entrekota berduren gainean, eta ondoan, perretxiko erregosien guarnizioa.
30
Zuritu pomeloak, kendu azala eta moztu bitan atal bakoitza. Gorde geroko. Atera zukua pomelo baten erdiari eta gorde geroko. Ontzi batean, irabiagailuari bitsadera jarrita, irabiatu arrautza gorringoak 75 gramo azukrerekin. Gorringoak irabiatu ondoren, erantsi mascarponea, gutxikagutxika, eta jarraitu irabiatzen krema homogeneo bat lortu arte. Beste ontzi batean, harrotu arrautza zuringoak. Erantsi zuringo harrotuak mascarpone kremari mugimenduak biribilean eginez. Sartu gozogintzako mahuka batean eta gorde hozkailuan erabiltzeko garaia etorriEltzetxoarte.batean, bota pomelo zukua, 5 ml ur eta 75 g azukre. Irakin azukrea disolbatu eta jarabe bat lortzen dugun arte. Utzi hoztera. Jarri edalontzi bakoitzaren oinarrian soletillazko bizkotxoa, bota pomelo jarabea gainetik, erantsi mascarpone krema eta pomelo atalak. Errepikatu gauza bera 2-3 aldiz, edalontzia osorik bete arte. Apaindu pomelo atalekin eta menda hosto batzuekin.
Ohar dietetikoa Udazkeneko menua da, sasoiko produktuekin egina. Hasteko, kakiak, non betakarotenoak nabarmentzen diren (gorputzak A bitamina bihur ditzake). Plater nagusia entrekota da, perretxikoz eta berduraz lagundua; haragi hori erdigantzatsua da eta neurrian jatea komeni da, %8-9 ematen ditu-eta gantzak (erdiak saturatuak) eta %20 inguru kalitate handiko proteinak. Bukatzeko eta udazkena eta zitrikoak badatozela ospatzeko, gozo pittin bat pomeloz egina. Postre horrek ugari ematen ditu gantzak eta azukreak, eta noizbehinka jatekoa da.
Pomelo tiramisua 1 h | Erraza | 10 errazio Proposamen originala da pomeloa jateko bere garairik onenean. Tiramisu honetan, frutaren mascarponejarabearindumikaztasunaegitendagozobatekinetagaztarekin. • 2 pomelo • 350 g mascarpone gazta • 150 g azukre zuri • 2 arrautza • 10 bizkotxo (soletillazkoak) A D E NUTRI-SCORE B C C honetanhilabete
Horiek dira aukerarik onenak arazo espezifiko bat izan ezean, baina zuk ahoa urte osoan zaindu nahi izango duzu.
Ahoa osasuntsu UDA OSTEAN
Udan gehiegikeria bat baino gehiago egiten dugu. Iraila iristen denean, ohitura osasungarriagoetara itzuli nahi izaten dugu, baina askotan ahaztu egiten zaigu ahoa zaintzea. Hartu kontuan jarraibide hauek ahoa osasuntsu eduki dezazun urte osoan. Udan otordu gehiago egiten dugu etxetik kanpo, ordutegiak aldatu egiten zaizkigu, izozkiak sarriago jaten ditugun, freskagarriak edan... eta aukera gehiago izaten da txantxarra, hortzetako plaka edo sentiberatasuna arazo bihur daitezen. Urte sasoi horretan, gainera, behin baino gehiagotan ahazten zaigu hortz-haginak eskuilatzea, haurrei batez ere, eta horrek handitu egiten du arriskua. Hortz-haginak osasuntsu edukitzeko egokienaaldian-aldianeguneroprebentzioagarrantzitsuenetakoaaholkurikda,eskuilarekingarbitzeaetaprodukturikhautatzea.
Era horretako hortzetako pastek aurre egiten diete ahoan ager daitezkeen gaitz nagusiei, adibidez txantxarrari eta plakari, osagai eta printzipio aktibo jakinak konbinatzen dituzte eta.
32 edergintza
Colgate Total Original Bakterioen aurkako osagaiak dituen pasta da, eta 24 orduz babesten ditu hortzak, mihia, masailak bihortzoiak,etaeguneanaldizerabilizgero
Hortz-haginetako sentiberatasuna min akutua izaten da, iraupen laburrekoa, eta janari edo edari oso hotzak edo beroegiak hartzen ditugunean agertzen da. Patologia hori ez tratatzeak bestelako arazo batzuk agerraraz ditzake ahoan. Sentiberatasunaren aurkako pastak erabiltzeak lagundu egiten du egoera hobetzen, estali egiten baitituzte dentinan sortzen diren poroak, zeinak hortzaren nerbioa ukitu dezaketen eta erreakzioak eragin tenperatura aldaketekin eta zenbait zaporerekin.
SENTIBERATASUNAHORTZ-HAGINETAKO OSASUNTSUAGOAK
HORTZOI
EROSKI hortz eta hortzoi sentiberak Hortzak eta hortzoiak babesteko formulatua dago, sentiberatasunaskotan arazoak agertzen dira-eta 33
Colgate Total Advanced Hortzoi Osasuntsuak Lagundu egiten du zure hortzoien osasuna hobetzen, murriztu egiten baititu plaka pilaketak eta arazoak geldiarazi agertu aurretik; horrela, ahoa osasuntsuagoa eta babestuagoa egoten da.
Colgate Total Advanced Sensitive Colgate Total Original delakoak bakterioen aurka eskaintzen duen babesa emateaz gain, pasta honek babestu egiten ditu zure hortzhaginetako gune sentiberak ere, eta baretasun Lertzo plaka hortzetatik kendu ezean, gingibitisa eragin dezake, eta gaitz horrekin, hortzoiak gorritu eta hanpatu egiten dira eta odoletan hasten dira oso erraz. Pasta egokia erabilita, saihestu egin dezakegu arazo hori. l ntAdvancesu
EROSKI Sensitive eskuila Eskuila estraleuna da, mutur leun eta biribildua duten filamentu ultraguriak dituena; eragotzi egiten dute hortzoiak narritatzea eta lagundu egiten dute esmaltea babesten. Eskuilatzeko ekintza masaje delikatu bat bihurtzen da hortzoiak sendotzeko. Kontrol odontologiko bidez egindako testetan probatua dago. Formula beganoa dauka, animalia jatorriko osagairik gabea. on
EROSKI haurrentzako eskuila Lau koloreko lehoi eskuila da, une hori dibertigarri egiteko pentsatua. Mutur biribilduko filamentu leunak ditu, hortzetan eta hortzoietan minik ez eragiteko, eta buru anatomikoa oso erraz iristen da ahoko lekurik zailenetara. Burubabesarekin eta bentosarekin dator.
Neska-mutil txikienei erakutsi egin behar zaie hortzak egunero eskuilatu behar direla, errutina funtsezkoa baita ahoa osasuntsu edukitzeko. Une hori ahalik eta dibertigarriena izan dadin saiatu behar dugu, haientzat pentsatuta dauden pastak eta produktuak erabiliz.
edergintza 34
HORTZAK TXIKI-TXIKITATIK ZAINTZEA
EROSKI hortzetarakoesnezkopasta Bereziki pentsatua dago 3 eta 6 urte arteko haurren esnezko hortzetarako. Sendotu egiten ditu hortzak, indartu egiten du esmaltea eta aurrea hartzen die lehenbiziko txantxarrei. Kaltzioa dauka, azukrerik ez eta marrubi zapore atsegina. Formula beganoa dauka, animalia jatorriko osagairik gabea. Colgate Total Junior Babes osatua irribarrerik gazteenentzat ere. Azukreen azidoak neutralizatzekoari esker, lagundu egiten du txantxarraren aurka babesten. Pasta honek menda leunaren zaporea dauka eta egokia da 7 eta 12 urte bitarteko haurrentzat. a
osoan ekoizten diren elikagaien heren bat galdu edo bota egiten da. Datu kezkagarria da, eta EROSKIn neurriak hartu nahi ditugu joera hori aldatzeko. Horregatik, eta egunero elikagai kopuru handiarekin lan egiten dugulako, hainbat ekintza lantzen ditugu, adibidez sustapenak egiten ditugu iraungitze-data gertu duten produktu freskoekin, eman egiten ditugu zenbait elikagai eta birziklatu eta balorizatu ere bai beste zenbait produktu egiteko.
Mundu
36
Urtean zehar kanpainak egiten ditugu gure dendetan eta ohiko preziotik behera eskaintzen ditugu fruta eta barazki ‘itsusi’ batzuk, itxuraz eta neurriz ohiko estandarretan sartzen ez direnak hain zuzen. Itxuraz eta neurriz ez dituzte izaten ohiko ezaugarriak, baina zaporea eta propietateak besteen berdin-berdinak izaten dituzte, eta kalitatea ere bai. Zuhurtziagatik, ezarritako data baino kontsumo-datadiraaskoizangokontsumitzekolehenmodurikezdelakoan,produktuerretiratuegiteniraungitze-dataedogomendatua
gertu dutenean. EROSKIn %40erainoko deskontuak eskaintzen ditugu etiketa hori daramaten zenbait produktu konbinatuz gero, pizgarri bat izan dezazuen horiek erosteko.
FRUTA HONDAKINIKBARAZKIETA‘ITSUSIAK’EZSORTZEKO IRAUNGITZE-DATA EDO KONTSUMO-DATA GOMENDATUA GERTU DUTEN ELIKAGAIAK SUSTATZEA Lanean ari ELIKAGAIRIKgaraEZALFERRIKGALTZEKO fruta eta barazki ‘itsusi’ saldu2021eanditugu TONA604BAINOGEHIAGO saldu ditugu kontsumitzekoberehalaetiketadutenproduktuetan 13.000TONABAINOGEHIAGO honetanhilabete
Horri esker, bigarren bizitza ematen diegu urtean 6.700 tona hondakin organikori.
Urtero
BERRIKUNTZA HONDAKIN GUTXIAGO SORTZEKO proiektuetanBerrikuntza ere parte hartzen dugu, adibidez FoodRUs alferrikelikagaielikaduradelakoan,kateangutxiagogaltzeko SISTERS kolaborazio sistema zirkularraren bidez. ZeroWaste ekimenarekin ere lankidetzan ari gara ontzi jasangarritasunaerabilien hobetzeko. Helburua da balio katean sistema berri bat ezartzea epeekonomikoaetajasangarritasunaingurumenjasangarritasunlortzekoluzera.
ELIKAGAIAK ‘MIKRODONAZIOAK’EMATEA PROGRAMAREN BIDEZ ematen oinarrizkoUrtero,baztertueneikolektibodizkieguelikagaietaproduktuetan 5.600TONABAINOGEHIAGO
ekimenetan,dihardugubotatzeko,ereeskaintzenprobetxuaelikagairikekintzaksentsibilizatzekokontsumitzaileaketainformatzekoegitendituguezdezatenalferrikgaldu.Horrela,ateratzekoerrezetakditugu,aholkuakbaietxeanelikagairikezetalankidetzankontzientziahartzekobaita
Sortzen ditugun hondakin organiko batzuk, adibidez haragia eta arraina, lehengai gisa berrerabiltzen dira beste ekoizpen prozesu batzuetan, adibidez pentsuak egiteko edo animalia jatorriko irin eta olioak egiteko.
Elikadura eta
37
EROSKIn FederazioaBankuenelkarlanean:gizartetokiansolidarioanmodudaramatzaguurteakelikagaiakarduratsuetakudeatuztokikozenbaiteragilerekinElikagaienEspainiako(FESBAL),Cáritas,RemaretaRetoalaEsperanza.Saltokietatikkenduditugun produktuak izaten dira, freskotasuna zertxobait galdu dutelako edo, besterik gabe, ontziak akats txikiren bat duelako. Guztiak egoten
Bizi Ohitura Osasungarriei buruzko Heziketa Programaren bidez ere. Beste urte batez, Elikagaiak Alferrik Galtzearen Aurkako Astean parte hartu dugu, zeina AECOC ekoizleen eta banatzaileen elkarteak antolatzen baitu.
Gainera, hondakin horiek garraiatzean, murriztu egiten dugu ingurumenaren gaineko eragina, dendetara produktuak eramatera joaten diren kamioietan ekartzen baititugu plataformetara.
landujardunbideezinbarreneangomendatuarenedoiraungitze-datarendirakontsumo-dataetaegoerahobean,EROSKInprotokolobatbaituguematen ditugun kontsumitzeninstalazioetan,ditugubermeinstalazioetandutendelabezalahotz-kateaziurtatubermatzeko.segurtasunaelikagaienzorrotzHorretarako,egitendugubeharmantentzendohaintzahartzenerakundeenere,etaberakzaintzengarraiatzeanetaelikagaiadenarte.
HONDAKIN BIRZIKLATZEAORGANIKOAKETABALORIZATZEA
SENTSIBILIZATZEAETXEAK
honetanhilabete
38
Zuk kausak proposatu, eta denon artean aukeratu Hitza eta botoa eman nahi dizugu 2023. urteko Elkartasun aukeratukodizugu.etabatek.zenbathobetohautatzeko.KausakZukbainoinorkezdakielakobalioduenirribarreZukproposatu,gukentzunegingoEtadenonarteandugu!
Keinu txikiekin, adibidez ordainlekuan txartelarekin ordaindu eta zentimo batzuk emanda, mesede handia egin diezaiokegu gehien behar duenari. Duela bi urtetik hona, diru ekarpen horiekin gauzatzen da zuen elkartasuna eta EROSKIrena zenbait proiektu sozial laguntzeko. Eskerrak eman nahi dizkizugu zure laguntzagatik. Zure ekarpenekin, eta EROSKIk hori osatzeko jartzen duenarekin, laguntza eman diegu egoera zaurgarrian dauden familiei eta hobetu egin dugu haien elikadura eta bizitza kalitatea, babestu egin ditugu bortizkeria matxistaren biktima izan diren emakumeak eta haurrak, gaixotasun neurodegeneratiboak dituzten pertsonak eta minbizia duten haurrak, baita desgaitasuna eta buru osasuneko arazoak dituzten pertsonak ere. Eta ingurumena eta etxerik gabeko animaliak ere kontuan izan ditugu. Erakunde askok eskuratu du laguntza hori tarte horretan, eta proiektu asko sendotu da baliabide horiekin. Iaz 12.000 pertsonak baino gehiagok helarazi zenizkiguten zuen proposamenak eta 464 proiektu aurkeztu ziren EROSKIren elkartasun programan sartzeko eta, era horretan, gehien behar dutenek jaso ditzaten haren onurak. Dei egiten dizuegu guztien artean zifra horiek gainditzera, 2023ko elkartasun ekimena EROSKI osatzen dugun partaide guztiena izan dadin. Mila esker parte hartzeagatik! 12.000 pertsona eta 464 ekimen 2021. urtean
Kanal bat ireki dugu GKEek eta elkarteek beren proiektuak aurkeztu ditzaten. EROSKIn iruditzen zaigu parte hartzea eta entzutea direla lehengairik onenak etorkizuna eraikitzeko.
HAUTATU EZAZU ZURE
ELKARTASUN EKINTZA
Iaz bezala, eskaera egin nahi dizugu heldu den urtean diru ekarpenak jasoko dituzten kausak eta gizarte proiektuak aukeratzen lagundu gaitzazun. Gonbita egiten dizugu gurekin partekatu ditzazun zure kezkak eta nahiak, eta egoki iruditzen bazaizu, eskatu nahi dizugu elkartasun proiektuen berri eman diezaguzula guk laguntza emateko, izan herrialde mailako edo nazioarteko ekimen handiak, izan hurbilagokoak. Guztiak dira interesgarriak, eta ezagutu egin nahi ditugu. Zure ekarpenak guri helarazteko, web bidezko galdetegi erraz bat sortu dugu -QR kodearen bidez sar zaitezke -, eta minututxo batzuk besterik ez duzu beharko betetzeko. Jasoko ditugun ekarpen guztiekin, heldu den urteko programa eraiki ahalko dugu.
GKE BAT AL ZARA? AURKEZTU EZAZU ZURE PROIEKTUA 39
Batzuk oporrei eta eguraldi onari azken egunak lapurtzeko prestatzen ariko dira eta beste batzuek errutinara itzuli eta dena antolatzeari ekin beharko diote eskolara eta lanera hasteko. Horregatik, hilabete honetan zenbait ideia proposatu nahi dizkizugu EROSKI club-etik, errutinara itzultzeko garaian gauzak eramangarriagoak eta dibertigarriagoak izan daitezen, eta zozketa batean parte hartzeko aukera ere izango duzu, erosketa saskian are gehiago aurreztu dezazun.
ser
Abantaila gehiago
AurrezkiAurrezkiIRAILEANIRAILEANgehiagofamiliangehiagofamilian
40
IZATEAGATIK,
A buztuaren 25etik aurrera, zatoz zure EROSKI dendara eta Marvel etxeko hainbat opari eskuratu ahalko duzu eskolarako edo lanerako itzuleran gozatzeko edo zuk nahi duzunerako. Besteak beste, hiru eratako katiluak daude gosariak egiteko, eta era askotako produktuak bazkari eta askariei bestelako ukitu bat emateko, adibidez botilak, haurrentzako tuperrak, fruta ontziak... Gainera, Marvel etxeko lau pertsonaia aipagarriren peluxeak eskuratu ahalko dituzu, propio zuretzat bereiziak. EROSKI club-eko bazkide izateagatik bakarrik, zatoz hurbilen duzun EROSKI saltokira, eta hantxe aurkituko dituzu opariak (11 eratakoak). Aukeratu ezazu gehien gustatzen zaizuna, ordainlekuan erakutsi ezazu EROSKI club-eko bazkidea zarela, eta 599 Travel Punturekin edo prezio berezi batean eraman ahalko duzu ale bakoitza (1) Egizu guztien bilduma eta goza ezazu fi lmetan bezala Marvel etxeko zure lagunekin.
Marvel-eko
CLUB-EKOA ERAMAN EZAZU pertsonaia berezi bat etxera puntu edo € €
aleak Poltsa 599 puntu edo 4,99
aleak Helduentzako botila 599 puntu edo 6,99 € aleak Haurrentzako tuperra 599 puntu edo 6,99 € aleak Fruta ontzia 599 puntu edo 6,99 € aleak MARVEL2022© Zure oparia 599 punturen truke edo prezio berezia ordainduta Peluxea 599 puntu edo 6,99 € aleak tZuuke edor bazkide izateagatik
4,99
Katilua 599
cio 41 (1) 2022/10/30 arte balio du edo salgaiak agortu arte. Ikus itzazu baldintzak eroski.es helbidean.
42 AURREZTU GEHIAGO: oraindik ez al zara Familia Plana 0·12 programako kide? EmanhemenizenaDOAN (1) Ikus itzazu baldintzak hemen: www.eroski.es/sorteo-suma-ahorro/ Hilean 150 €-tik aurrerako erosketa eginda % 2 Aurreztu GAUZA GUZTIETAN Hilabete honetan, berriz SASKIEN ZOZKETA Badakigu errutinara itzultzea aurreztekosartukosaskirenproduktumarkaitzazuHilabetegutxienezdizkizugugauzakkostatzenzenbatden,etaerraztueginnahizertxobait,erosketasaskian.honetan,eros‘prezioonena’duten5(1)eta100zozketanzara25€bakoitzarekin. Zozketa SASKI aurreztu 10025€ GEHIAGO aurreztu nahi? 4% EROSKI Club Urrezko hileanTxartelarekin3,99€-ren truke A bentura handia da guraso izatea, eta guk lagundu egin nahi dizugu garai bakoitzean EROSKI club-eko Familia Plana 0·12 programaren bidez. Izena ematen baduzu, deskontu esklusiboak eta aholku erabilgarriak eskuratuko dituzu, zure egunerokoa eta zure familiarena hobetuko dutenak. Gainera, %2 aurreztuko duzu hilero zure erosketa guztietan, baita gasolinan ere. (1) Ikus itzazu baldintzak hemen: www.eroski.es/familias012 eta eginda (1) ETAN Animatuko al zara zu ere? Abantaila gehiago bazkide izateagatik FamiliaPlana0·12 club-erako
Informazio zorrotzena eta praktikoena beti eskura,paregabearekin.esperientziairakurketaEROSKI ESTREINALDIANCONSUMER-EN,GAUDE! Zure betiko aldizkaria orain % 100 digitala eta interaktiboa ezazuEzagutuhemen EroskiConsumereroskiconsumer www.consumer.es
ITSASERTZ TROPIKALA COSTA DEL SOL, Marbella bidaiak
Mediterraneoan egoteak, Afrika iparraldetik gertu eta Sierra Nevada ere inguruan duela, Penintsula osoko gailurrik handiena alegia, babestu egiten du itsasertz hori iparraldeko haize hotzetatik. Mikroklima subtropikala dauka, non eguzkia izaten den urtean 320 egunetan eta batez besteko tenperatura 20 ºC-koa. Itsaslabarrak, kalak eta hondartza zabalak dira paisaia miragarri horren bereizgarriak.
Andaluziako turismoan aitzindaria izan da Costa del Sol. Malagako probintziako ekialdeko muturretik hasi eta Cadizko itsasertzeraino zabaltzen da eremu hori, Sotogranderaino zehazki (San Roque). Tartean daude, besteak beste, Torremolinos eta Marbella, biak ere arloan.Andaluziakoaurrendariakturismoaren
44
ANDALUZIA Aurreztu eta gozatu Andaluziarekin. Lurralde hori benetako paradisua da bidaietarako, non tenperatura atseginak bat egiten duen herrien magiarekin eta hotelen eskaintza ezin hobearekin. Bi maitaleren artean banaturik dago Andaluziako itsasertza, Mediterraneo lasai eta arina dago batetik, eta Atlantiko oldarkor eta bizia bestetik; zuk aukeratu dezakezu nora begira pasatu nahi dituzun ilunabar gorriak Levanteko haizeak olatuak orrazten dituenean.
1 Sierra Nevada
45 (1) Andaluziako erreserba 2022ko irailaren 31 bitarte eginez gero eta egonaldiak 2022ko abenduaren 31 bitartekoak izanez gero. Gestio tasetan eta kuotetan izan ezik.
ALMERIAKO ITSASERTZA
COSTA DE LA LUZ, Cadiz COSTA DE LA LUZ, Huelva Bidaietan,EROSKIegizuerreserbamoduseguruetamalguanItzuli zure%dizuguegingo5EROSKIclubtxartelean(1)
Kokapen eta klima bikainak ditu, eta horregatik izan da hain leku kuttuna duela milaka urtetik hona tartesso, greziar, erromatar, bisigodo eta arabiarrentzat. Gauza erakargarri asko dago Penintsulako harearik fi nena eta urreztatuena dituen 200 kilometroko paraje horretan. zuriko hondartza handiak aurkituko ditugu, non ura, dunak eta pinudiak batu eta konbinatzen diren. Bisitariak aukeran ditu jende eta giro handiko gune erabat prestatuak edo leku guztiz basati eta bakartiak. lqu ivi ri bai ra harea k Doñanako Parke Nazionala Tarifa Cabo de Gata-Nijar Parke Naturala.
Antzinako zibilizazioen arrastoak eta monumentuen ondare aberatsa aurkitzen dugu herrietan, eremu horrek historian izan duen garrantziaren seinale. Itsasoaren ondoan daude hiririk modernoenak eta klimarekin eta hondartzekin gozatzeko modua ematen dutenak; turismorako azpiegitura egokiz hornituak daude, eta horiei esker, bidaiatzeko leku paregabea da Almeriako Itsasertza.
50
ITXAROPENA EMANEZ ziurtasunik gabeko garaietan K alkuluen arabera, 2.000 lagunetik batek izaten du gaixotasun arraroren bat, eta horrek esan nahi du mundu osoan jende asko bizi dela gaitz horiekin, eta pazienteek ez ezik, haien familiek ere pairatzen dituzte bakarrik,Espainiakoondorioak.Estatuanadinguztietako hiru milioi pertsonak daukate gaixotasun arraroren bat, hori diote kalkuluek. Kolektibo hori bereziki zaurgarria da, patologia ezagutzahoriensortzenizateaketakronikoekin,genetikoekin,multisistemikoekindegeneratiboekinbizibeharrizanespezifikoakdituelakoetagaitzinguruandagoenfaltakzailduegiten
duelako beharrezkoa den informazioa eskuratzea eta profesional eta zentro espezializatuak aurkitzea. Gainera, COVID-19aren krisiak okertu egin du egoera, ez baitakite birusak nola eragingo dion gaixotasunari; horretaz gain, murriztu egin diete osasun zerbitzuen arreta. Gaixotasun Arraroen Espainiako Federazioaren (FEDER) eta Fibrosi Kistikoaren Euskadiko Elkartearen bidez (ARNASA), hilabete honetan proposatzen dizugu gaixotasun arraroak dituzten pertsonei eta haien familiei laguntza ematea, zuzeneko arreta eta arreta terapeutikoa indartuz. Mila esker “bai” esateagatik ordainlekutik pasatzean.
honetanhilabete
Zalantzek eta segurtasun faltak are gogorragoa egiten dute gaitz batekin eta haren ondorioekin bizi izatea. Gaixotasun arraroak (GA) tartean daudenean, bereziki zaila izaten da, ezagutza falta delako, zaila gertatzen delako profesional espezializatuak aurkitzea edo, hainbatetan, diagnostikorik ere ez delako izaten.
