STORSATSNING PÅ GRØNNE OG SPISELIGE TAK Markedet for urbant landbruk er i sterk vekst og interessen for kortreist egendyrket mat er økende. Felleskjøpet har allerede lansert flere prosjekter innen urban dyrking, og nå satser de på dyrkbare tak. AV: SILJE RØNNE | FOTO: FELLESKJØPET
0 6/2 02 0 | N æring sE ie n dom | PARALLELL
48
