Ausgabe 1/2022 · 10. Jahrgang · www.kuecheundarchitektur.de
Das Magazin für professionelles Einrichten
Hofmeister verbindet · Ideen zu einem smarten Zuhause Beschläge – oft unsichtbar, aber immer spürbar · Umfrage Beschlagindustrie Eggerzum 2022 – Create Transitions · Die Welt schmeckt anders
Die Verbundgruppe führender Küchenspezialisten in Europa
Wir haben es geschafft! Mit dem Erfolgsprogramm für Nachfolger und Existenzgründer
Erfahren Sie mehr:
Mit der starken Marke von DER KREIS:
DER KREIS Einkaufsgesellschaft für Küche & Wohnen mbH & Co. KG · Mollenbachstraße 2 · 71229 Leonberg · www.derkreis.de
EDITORIAL
Packen wir‘s an!
B
ald ist es geschafft, die pandemiebedingten Restriktionen brechen auf. Das „Leben“ hat uns wieder. Alle Geschäfte, auch die großen, dürfen wieder uneingeschränkte Besucherfrequenz erfahren. Man darf wieder feiern, ohne Auflagen essen gehen, Konzerte besuchen und verreisen. Die Nachfrage nach Inneneinrichtung und damit auch nach Küchen dürfte sich dann erst einmal wieder auf ein Normalmaß zurückentwickeln. Was jedoch bleibt, ist der Wunsch der Konsumenten nach Individualität und Nachhaltigkeit. Ja, Nachhaltigkeit, ein Begriff, der immer mehr zu einer Marketingfloskel degradiert wird. Schade, denn die Verbraucher verbinden mit diesem Begriff nicht nur soziale und ökologische Verantwortung, sondern auch Eigenschaften wie Qualität und Langlebigkeit, Eigenschaften, die gerade Möbel auszeichnen sollten. Von großer Bedeutung ist dabei auch die Verwendung natürlicher Rohstoffe, die unter verantwortungsbewussten Umwelt- und Sozialbedingungen gewonnen und verarbeitet wurden. Unterschiedlichsten Studien zu Folge sind die Menschen zudem bereit, für klar und verständlich als nachhaltig deklarierte Produkte mehr Geld zu investieren. Und diese Bereitschaft dürfte künftig auch absolut notwendig sein. Denn der Weg zur Fertigung ökologisch nachhaltiger Produkte ist für die Industrie auch ohne die erschwerte Beschaffung geeigneter Materialien und gestiegener und steigender Energie- und Rohstoffpreise nicht nur steinig, sondern auch teuer. Besonders Nischenabieter, die nicht auf Menge, sondern auf Individualität und Hochwertigkeit setzen, haben es schwer. Gleichwohl sind sie es, die dem Anbieterspektrum die notwendige Würze verleihen und oft auch als Innovationstreiber für die gesamte Branche fungieren. Qualität hat nun einmal ihren Preis. Für einen Mehrwert sind Verbraucher mit einem gewissen Anspruch seit jeher bereit, bei der Anschaffung langlebiger Investitionsgüter tiefer in die Tasche zu greifen. Erst recht dann, wenn Einrichtungsplanungen mit allen Sinnen erlebbar sein, die Persönlichkeit des Auftraggebers unterstreichen und sichtbar
auch differenzieren sollen. Sowohl Demokratisierung als auch Industrialisierung des Designs und der Preise haben dazu beigetragen, dass Produkte, dass Möbel herstellerübergreifend einander immer mehr gleichen, was auch die Differenzierung und die Profilierung im Handel beeinträchtigt. Wie also wird sich der Markt entwickeln, nachdem die Nachfrage nach einer neuen Einrichtung während der Pandemie zuerst einmal gestillt wurde? Mit welchen Argumenten und Serviceleistungen werden Handel und Industrie dann für ihre Produkte und Dienstleistungen werben, bzw. wie werden sie dann Verbraucher überzeugen, deren Geld auch inflationsbedingt nicht mehr so locker sitzen wird? Und wie wird man mit den wachsenden Anforderungen der Verbraucher an die planerischen Leistungen des Küchen- und Möbelfachhandels umgehen, die einen immer
YVONNE DAVY Chefredakteurin
Was jedoch bleibt, ist der Wunsch der Konsumenten nach Individualität und Nachhaltigkeit. Ja, Nachhaltigkeit, ein Begriff, der immer mehr zu einer Marketingfloskel degradiert wird. Schade, denn die Verbraucher verbinden mit diesem Begriff nicht nur soziale und ökologische Verantwortung, sondern auch Eigenschaften wie Qualität und Langlebigkeit, Eigenschaften, die gerade Möbel auszeichnen sollten. höheren ganzheitlichen, innenarchitektonischen Anspruch haben? Wie viele Küchenprofis und Einrichtungsplaner können die steigenden Anforderungen an eine innenarchitektonisch anspruchsvolle und individuelle Planung noch erfüllen und was bedeutet dieser wachsende ganzheitliche Einrichtungs-Anspruch für das Service- und Leistungsspektrum der Industrieanbieter? Die Stimmung im gehobenen Küchenfachhandel zeigt sich hier nach wie vor sehr positiv, wie unser Stimmungsbarometer in dieser Ausgabe beweist. Hier hält man es mit John F. Kennedy: „Einen Vorsprung im Leben hat, wer da anpackt, wo die anderen erst einmal reden.“
küche + architektur | 1
Foto: Hettich
STIMMUNGSVOLLE LICHTAKZENTE: Mit AvanTech YOU Illumination bietet Beschlägehersteller Hettich einen leuchtenden Mehrwert für anspruchsvolles Küchendesign: Die Weiterentwicklung des beliebten Schubkastensystems setzt mittels eleganter Lichtsignatur individuelle und stimmungsvolle Akzente nach innen und außen. Beleuchtete Glas-Inlays mit polierter oder geschliffener Kante sorgen dabei für besonders schöne Lichteffekte. Das Designprofil mit integriertem LED-Licht wird einfach auf die Zarge geklipst – und die Illumination ist perfekt. www.hettich.com
1
Packen wir‘s an! Editorial
4
Stimmung im Küchenfachhandel auf Rekordhoch
Hofmeister verbindet Ideen zu einem smarten Zuhause
12 Eggerzum 2022 – Create Transitions Die Welt schmeckt anders
17 Smarte Lichtkonzepte, ein„Leuchte“nd erklärt LUMICA® LIC LED-System von Naber
18 Einrichtung heute Umfrage Küchenmöbelindustrie
19 Multifunktionalität „für das Leben in der Küche“ Nolte Küchen
20 Multifunktionalität korrespondiert mit Innenarchitektur Leicht
21 „So viel mehr als Küche“ Rational 2 | küche + architektur
Individualität voraus Ballerina-Küchen
Die Devise: „Wertig währt am längsten.“
6
22 Multifunktionalität setzt
23 Individualität liegt im Detail Rempp Küchen
24 „Premium“ bedeutet Funktionsvielfalt Allmilmö
26 Räume verbinden Pronorm
27 Nichts ist beständiger als der Wandel Schüller
28 Hier entsteht Individualität Rotpunkt Küchen
29 Individuelle Planungen mit System Bauformat/Burger
30 Design ist Teamsache Im Gespräch mit Sven Moritz, Baumann Group, und Stefan Gillmann, Decor Druck Leipzig
36 Samsung – The Power of growth 2022 im Zeichen des Wachstums
Impressum VERLAG: Fachschriften-Verlag GmbH & Co. KG Höhenstraße 17 · 70736 Fellbach Tel. 0711/5206-1 · Fax 0711/5206-300 www.fachschriften-verlag.de VERLAGSLEITUNG: Tilmann Münch Christian Schikora REDAKTIONSBÜRO: küche+architektur Weißheimerstraße 7 · 67549 Worms
Inhalt 1/2022
HERAUSGEBERIN UND CHEFREDAKTEURIN: Yvonne Davy Tel. 06241/979708-10 Fax 06241/979708-17 davy@fachschriften.de SOCIAL MEDIA UND ANZEIGENVERKAUF: Angela Weber Tel. 06241/979708-12 weber@fachschriften.de LAYOUT: Simone Steinbrech post@steinbrech-design.de DRUCK: ColorDruck Solutions GmbH Gutenbergstraße 4 · 69181 Leimen
40 Im Fokus steht der Mensch Umfrage Geräteindustrie
41 MyStyle macht Kühlen noch individueller Liebherr
42 Wenn es individuell sein soll … Küppersbusch
44 Nachhaltigkeit, Individualität und Multifunktionalität … … bei V-Zug Bestandteil der Unternehmens-DNA
46 Der Mensch steht im Mittelpunkt Bosch
47 Im Dreiklang der Megatrends Falmec
48 Individualität und Nachhaltigkeit sind kein Widerspruch Miele
49 For Sociable Individualists Neff
49 Galileo: Neue Wege in der Speisezubereitung Smeg
50 Beschläge – oft unsichtbar, aber immer spürbar Umfrage Beschlagindustrie
52 Beschlagen in multifunktionalen Lösungen Hettich
54 Immer am Puls der Zeit Blum
55 Raumübergreifende Individualität Schüco
56 Der Zauber steckt immer im Detail … Kesseböhmer
58 Individualität, Design und Nachhaltigkeit als Strategie Salice
59 Hygiene auf den Punkt gebracht Intelligente Produktlösungen von Hailo
60 Welche Beschläge sind en vogue? Von Küchenprofis empfohlen
64 Die guten Adressen der Branche Visitenkarten
PREISLISTE FÜR ANZEIGEN: zur Zeit Nr. 10, gültig seit 1. 1. 2022 PREIS EINZELHEFT: 10,00 Euro (inkl. Versand und MwSt.) PREIS JAHRESABO: (6 Ausgaben inklusive ePaper) Inland: 53,00 Euro; Ausland: 62,00 Euro (Preise inkl. Versand und MwSt.) ABONNEMENT-SERVICE: Fachschriften-Verlag GmbH & Co. KG Abo-Service Höhenstraße 17 · 70736 Fellbach Tel. 0711/5206-306 Fax 0711/5206-307 abo@fachschriften.de BANKKONTEN: HypoVereinsbank IBAN: DE72 670 201 900 025 059 506 BIC: HYVEDEMM489 Steuer-Nr.: 90492/10407 EG Ust.-Id.Nr.: DE 147321116 Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des Verlags. Artikel oder Zuschriften mit Namen des Verfassers stellen die Meinung des Autors, nicht unbedingt die der Redaktion dar. Der FachschriftenVerlag ist förderndes Mitglied im Bundesverband Deutscher Fertigbau e.V. (BDF), Bad Honnef, und im Deutschen Holzfertigbau-Verband e.V. (DHV), Stuttgart. Im Fachschriften-Verlag erscheinen außerdem: Althaus modernisieren, bauen!, Bauen & Renovieren, HausbauHelden, Schwimmbad+Sauna und weitere Sonderhefte für Bauherren und Modernisierer FOTONACHWEISE: Seite 4: alphaspirit / 123RF
küche + architektur | 3
DATEN + FAKTEN | Stimmungsbarometer
Stimmung im Küchenfachhandel auf Rekordhoch Die Devise: „Wertig währt am längsten.“
Auf Bitten unserer Leser lassen wir unser bis 2016 publiziertes Stimmungsbarometer des Handels wieder aufleben. Wir haben 1500 Küchenspezialisten angeschrieben und sie nach ihren MarktErfahrungen und -EntwicklungsEinschätzungen befragt. An der Umfrage beteiligten sich 205 Unternehmen. Das entspricht einer Rücklaufquote von 13,5 Prozent. Gut zufrieden mit der derzeitigen Lage des eigenen Unternehmens sind rund 95 Prozent der an unserer aktuellen Umfrage partizipierenden
SUPER JAHRESSTART In den vergangenen vier Monaten verzeichneten rund 58 Prozent der antwortenden Küchenspezialisten eine im Vergleich zu den Vorjahresmonaten höhere Umsatzentwicklung. Weitere 40 Prozent standen einer stabilen Entwicklung des Umsatzes gegenüber. Umsatzrückgänge sind nicht zu verzeichnen. WEITERHIN STEIGENDE UMSÄTZE ERWARTET Die grundsätzlich positive Stimmung setzt sich nach Meinung der Befragten auch im folgenden Quartal fort. Rund 54 Prozent gehen von weiter steigenden Umsätzen aus. 27 Prozent sind guten Mutes, sich weiterhin auf gleichbleibend hohem Niveau bewegen zu können. Die Ausgebefreudigkeit der Konsumenten wird von rund 50 als gleichbleibend gut bewertet. Rund 41 Prozent der Küchenprofis gehen sogar von einer höheren Investitionsbereitschaft aus, einhergehend mit einer steigenden Kundenzahl. Immerhin erwarten über 40 Prozent der Antwortenden, in den nächsten vier Monaten mehr Menschen in ihrem Studio begrüßen zu können. ES DARF NOCH WERTIGER SEIN Was die Wertigkeit der verkauften Küchen anbelangt, so sind immerhin 95 Prozent der befragten Küchenspezialisten der Meinung, dass das Ende der Fahnenstange noch nicht erreicht ist. Generiert wird dieser Wert durch die im Möbel eingesetzten Materialien (41 Prozent) sowie durch moderne Hausgerätetechnologie (rund 38 Prozent). 12,5 Prozent der Küchenspezialisten gaben an, die Wertigkeit auch durch großzügigere Planungslösungen zu generieren.
Küchenprofis. Und auch was die kommenden vier Monate anbelangt, bleibt die Stimmung im Fachhandel ungebrochen auf einem Rekordhoch.
Stimmungsbarometer Um Marktveränderungen langfristig widerspiegeln zu können, wiederholen wir diese Umfrage vierteljährlich, gleichen die Daten entsprechend ab und publizieren sie regelmäßig in der Zeitschrift küche+architektur.
4 | küche + architektur
Stimmungsbarometer | DATEN + FAKTEN Wir führen ein … Fachmarkt 4,55 %
Wie beurteilen Sie die momentane Lage in der Branche?
Wie beurteilen Sie die momentane Lage Ihres Unternehmens?
Volllsortimenter 9,09 %
sehr gut
13,6 % % 13,6
sehr gut
27,3 % 27,3 %
gut
72,7 72,7 % %
gut
68,2 % 68,2 %
mittelmäßig
9,1 9,1 % %
mittelmäßig
4,5 % 4,5 %
schlecht
4,6 4,6 % %
schlecht
0,0 % 0,0 %
sehr schlecht
0,0 % % 0,0
sehr schlecht
0,0 % 0,0 %
keine Angabe
0,0 % % 0,0
keine Angabe
0,0 % 0,0 %
Küchenfachgeschäft 86,36 %
Wir sind inhabergeführt …
0 % 10 % 20 % 30 % 40 % 50 % 60 % 70 % 80 %
ja 100,00 % nein 0,00 %
0 % 10 % 20 % 30 % 40 % 50 % 60 % 70 % 80 %
Wie war die Umsatzentwicklung im Vergleich zu den entsprechenden Vorjahresmonaten?
Wie schätzen Sie Ihre Umsatzentwicklung in den nächsten 4 Monaten ein?
Unsere Ausstellungsfläche umfasst …
viel höher
40,9 % 40,9 %
viel höher
0,0 % 0,0 %
bis 200 qm 4,55 %
höher
18,2 % 18,2 %
höher
% 54,5 54,5 %
bis 250 qm 9,09 %
gleich
40,9 % 40,9 %
gleich
% 27,3 27,3 %
niedriger
0,0 % 0,0 %
niedriger
% 18,2 18,2 %
viel niedriger
0,0 % 0,0 %
viel niedriger
% 0,0 0,0 %
keine Angabe
0,0 % 0,0 %
keine Angabe
% 0,0 0,0 %
0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
bis 100 qm 9,09 %
bis 150 qm 4,55 %
über 300 qm 54,55 %
bis 300 qm 18,18 %
Unser Unternehmen existiert seit … 5 bis 10 Jahre 13,64 %
weniger als 5 Jahre 0,00 % länger als 20 Jahre 86,36 %
60 %
11 bis 15 Jahre 0,00 %
Wie schätzen Sie die Ausgabefreudigkeit in den nächsten 4 Monaten ein?
Wie wird sich die Kundenzahl in den nächsten 4 Monaten entwickeln?
16 bis 20 Jahre 0,00 %
viel höher
0,0 %
viel höher
0,0 %
höher
40,9 %
höher
40,9 %
gleich
50,0 %
gleich
45,5 %
niedriger
9,1 %
niedriger
13,6 %
viel niedriger
0,0 %
viel niedriger
0,0 %
keine Angabe
0,0 %
keine Angabe
0,0 %
0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
0%
10 %
20 %
30 %
40 %
Unser Angebot bei Küchenmöbeln ist … nicht markenorientiert 68,18 %
markenorientiert 31,82 %
Unser Angebot bei Geräten ist …
50 %
nicht markenorientiert 13,64 %
Werden die Kunden künftig Ihrer Meinung nach eher wertiger kaufen?
Wenn ja, was wird den Wert ausmachen? markenorientiert 86,36 %
Möbel/ Material
41,7 %
Geräte
37,5 %
Ja
95,5 %
Spüle und Zubehör
0,0 %
Nein
4,5 %
großzügigere Planung
12,5 %
0,0 %
Sonstiges
keine Angabe 0%
20 %
40 %
60 %
80 %
100 %
Sie finden uns unter … PLZ-Gebiet 0 9,09 %
PLZ-Gebiet 9 4,55 % PLZ-Gebiet 8 13,64 %
PLZ-Gebiet 1 18,18 %
8,3 % 0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
PLZ-Gebiet 7 18,18 %
PLZ-Gebiet 2 4,55 % PLZ-Gebiet 3 0,00 % PLZ-Gebiet 4 0,00 %
PLZ-Gebiet 6 küche + architektur |5 22,73 %
PLZ-Gebiet 5 9,09 %
UNTERNEHMEN + KÖPFE
CARL FRIEDRICH HOFMEISTER: Mit Stolz repräsentiert der Absolvent der International School of Management Germany die fünfte Generation des Familienunternehmens Hofmeister.
Hofmeister verbindet Ideen zu einem smarten Zuhause Hofmeister gehört zu den 25 größten Möbel- und Einrichtungshäusern in Deutschland. Das 1972 erbaute Erlebnis-Wohnzentrum in Bietigheim-Bissingen ist Stammhaus und gleichzeitig der Hauptsitz des Familienunternehmens. Hier treffen wir uns mit Carl Friedrich Hofmeister: Mit Stolz repräsentiert der Absolvent der International School of Management Germany die fünfte Generation des Familienunternehmens. Nach seinem erfolgreichen auf Betriebswirtschaft und Marketing ausgerichteten Studium und das Durchlaufen aller Abteilungen der Hofmeister GmbH verfügt er neben seinem akademischen Abschluss über ein gerütteltes Maß an praxisorientierter Erfahrung. Das tradtionelle Credo des Unternehmens „verdienen kommt von dienen“ prägt ihn bis heute. Davon konnten wir uns bei einem Rundgang durch Teile der 50 000 Quadratmeter großen Erlebniswelt überzeugen. Unser Fokus liegt u.a. auch auf der einzigartigen und beispielhaften Präsentation des Themas Smart Home.
6 | küche + architektur
Küchen | ARCHITEKTUR + TREND
I
In unmittelbarer Nähe der Leuchtenabteilung, und in thematischer Anbindung zu Küche und Bad zelebriert das Hofmeister-Team das vernetzte Zuhause von heute und morgen. „Zum einen setzen zahlreiche unserer Kunden bei der Beleuchtung bereits auf smarte Leuchtmittel wie „Philipps Hue“. Zum anderen haben es Küchenmöbel- und Geräteindustrie verstanden, auch in puncto Vernetzung näher zusammenzurücken, um das Thema Smart Home nach vorne zu tragen“, erläutert uns der sympathische Jungunternehmer. Auf einer Fläche von rund 300 Quadratmetern präsentieren sich Marken wie Samsung, Bosch und Miele mit ihren smarten Einbaugeräten, aber auch Bad und Schlafzimmer sind inbegriffen: Sei es durch smarte Beleuchtung, den Badezimmerspiegel, der sich als Flat-Screen entpuppt, oder den vernetzten Ganzkörperspiegel, der via App zum individuellen Fitnesstrainer avanciert. GEMEINSAME STANDARDS PUNKTEN Besonders begeistert zeigt sich unser Gastgeber von der Erarbeitung gemeinsamer Standards, die die Kompatibilität der Produkte unterschiedlicher Markenhersteller in einem Haushalt ermöglichen: „Als
besonders zukunftsweisend sehen wir Engagements wie das von Samsung Electronics und Bosch, um die Geräte ihrer Smart HomePlattformen (SmartThings, Home Connect Plus und Home Connect) übergreifend zu vernetzen.“ Als Steuerzentrale in der Küche führt uns Carl Friedrich Hofmeister u.a. auch den Samsung Family Hub vor, der nicht nur kühlt und durch eine Kamera im Kühlrauminneren auch von unterwegs Überblick über vorhandenes oder fehlendes Kühlgut gibt. Ausgestattet mit einem Flatscreen wird er auf Wunsch zum internetfähigen PC‚ zum TV und zum online-Radio. Und er fungiert als Schaltzentrale, mit der sich andere Geräte inklusive Beleuchtung und Haustür-Kamera steuern und überwachen lassen. „Steuern lassen sich alle von uns präsentierten Geräte natürlich auch über die gängigen Sprachassistenten“, betont der Jungunternehmer. Bei der Präsentation des Hausgerätherstellers Bosch fällt unser Blick auf den „Bosch Pai“, einen Projektor, der die Arbeitsplatte zur vergrößerten Smartphone-Oberfläche werden lässt. Dahinter steckt ein hochentwickelter Projektor mit 3D-Sensor, der über einer Arbeitsplatte montiert wird und die Oberfläche des Smartphones als virtuelle Bedienschnittstelle auf die Arbeitsfläche projiziert. Alles funktioniert
küche + architektur | 7
ARCHITEKTUR + TREND | Küchen
wie beim Handy: durch Tippen, Wischen und Vergrößern. Die Taststeuerung wird über den 3D-Sensor des Bosch Pai erfasst und in Interaktion umgewandelt. So kann man während des Kochens bequem auf alle Apps zugreifen, lesen, Musik hören und Mails abrufen. „Wir hatten das Gerät auf der ifa 2018 gesehen, und wollten es sofort in unsere Ausstellung integrieren“, schwärmt Carl Friedrich Hofmeister. „Bis dato handelt es sich dabei ja noch um eine Art Prototyp, aber er macht neugierig, begeistert und gibt einen Ausblick in die Zukunft. ÜBER DEN STATUS QUO HINAUS Mit dem Fitness-Spiegel von Vaha hat die Zukunft bereits begonnen. Via App lassen sich individuelle On-Demand-Workouts anwählen oder Live-Workouts bei echten Trainern buchen. Im Spiegel sieht man sich selbst und den virtuellen Trainer, der die richtige Ausführung der Übungen erklärt. Gerade in der Zeit von Corona erfahren intelligente Hometrainer dieser Art Resonanz“, erläutert Carl Friedrich Hofmeister. Bei der Vermarktung dieser Geräte, Homeentertainement-Lösungen und natürlich auch Gebäudetechnik kooperiert Hofmeister mit media@home Bauer, was durch eine eigens dafür geschaffene wohnliche Szenerie mit dem gemütlichen TV-Sessel des Polstermöbelherstellers Koinor und den smarten TV-Geräten von Loewe stilvoll zelebriert wird: „Bauer ist Spezialist für individuelle Vernetzungslösung. Was auch immer im Bereich moderner Heimelektronik gefragt ist, deren Kompetenzteam findet mit smarten Home Entertainment- und Smart Home-Systemen im technischen Komfortbereich eine kundenspezifische Qualitätslösung“, definiert der Unternehmer den Anspruch, der im Grundsätzlichen auch dem der Hofmeister-Gruppe entspricht. „Wichtig ist es uns“, betont er, „dass sich in diesem Bereich unseres Hauses sowohl Familien mit Kindern wiederfinden also auch Best Ager, die sich mit dem vernetzten Zuhause noch gar nicht so ausein-
8 | küche + architektur
andergesetzt haben, oder auch der Smart Home-Fan, der gerne etwas mehr haben möchte. Wir können also die Menschen begeistern, die über ihre Alexa nur die Beleuchtung aus und anschalten möchten, wie auch diejenigen, die sich für eine smarte Steuerung ihrer Geräte via Samsung Smart Home App, den Samsung Hub oder die Bosch Smart Home App interessieren. Beide Unternehmen arbeiten mit einer ganzen Reihen von Partnern aus anderen Gewerken, wie Beleuchtung oder Sicherheitstechnik, zusammen, die sich ebenfalls in diese smarte Steuerung einbinden lassen. Unsere Mitarbeiter sind beratungstechnisch gut geschult und können in den meisten Fällen weiterhelfen. Wer sich übrigens über das Thema Smart Home ganzheitlich informieren will, der kann bei Hofmeister jederzeit an einem der spannenden Family-Workshops teilnehmen“, ergänzt der ausgebildete Trainee. „Hier kommt jedes Familienmitglied auf seine Kosten. Und sollte das Interesse von Kunden noch tiefer in die Technik gehen, hilft das Team von Bauer-Media gerne weiter“, fährt Carl Friedrich Hofmeister fort. „Die Begeisterung für den Komfort einer smarten Hausvernetzung ist seit Corona gestiegen“, stellt er fest und sieht sich in der Entscheidung des Unternehmens, dem vernetzten Zuhause einen eigenen Auftritt zuzugestehen, bestätigt. DAS ZUHAUSE WIRD AUCH NACH CORONA WICHTIGSTER RÜCKZUGSORT BLEIBEN „Überhaupt hat Corona weltweit dazu geführt, dass die Menschen ihr Zuhause stärker in ihren Fokus gerückt haben. Natürlich wird, wenn wir die Pandemie hinter uns gelassen haben, wieder mehr gereist, werden Konzerte besucht und wird eben all das nachgeholt, was während der Pandemie versagt blieb. Dennoch bin ich davon überzeugt, dass die eigenen vier Wände für die meisten Menschen ihren hohen Stellenwert behalten werden, so dass – wenn auch nicht mehr ganz so extrem wie in den letzten drei Jahren – weiterhin ins Wohnen und
Küchen | ARCHITEKTUR + TREND
Einrichten investiert wird.“ Und wer es möchte, kann sich bei Hofmeister sogar sein Appartement ganzheitlich planen und einrichten lassen. „Eigens für diese wachsende Zielgruppe haben wir eine Innenarchitektin, die raumübergreifend planen kann.“ „Aber welchen Stellenwert hat dabei das Online-Geschäft?“, wollen wir wissen. DIE ZUKUNFT IST MULTIMEDIAL „Wir haben uns bereits frühzeitig mit dem Thema Online auseinandergesetzt und unseren Online-Shop aufgebaut. Während der Pandemie hat sich das für uns durchaus bezahlt gemacht. Wir konnten über diesen Kanal beachtliche Umsätze erzielen. Allerdings bewegen sich Online-Bestellungen in einem Preisbereich, der die 1000 Euro-Hürde kaum überschreitet,“ berichtet Carl Friedrich Hofmeister aus seiner Erfahrung. „Wir leben am Ende von unserer Beratungsqualität und unserem Service, was Website und Online-Shop nicht ersetzen können. Möbel und Funktionalität erleben, ja begreifen, das geht nur vor Ort, wo Möbel angefasst und Funktionen ausprobiert werden können. Für uns heißt das: Wir werden künftig sowohl stationär als auch digital Präsenz zeigen, da sich unserer Meinung nach beide Kanäle gegenseitig befruchten. Unser Online-Auftritt wird kontinuierlich überarbeitet. Diese Investitionen sind notwendig, um immer up-to-date zu sein. Unser Ziel ist es, unsere Kunden und Interessenten über die gesamte Customer Journey hinweg zu begleiten und sie relativ früh für uns zu begeistern.“ VON DER FAMILIE FÜR FAMILIEN Mit dem Hofmeister-Erlebnis-Wohn-Zentrum in Bietigheim-Bissingen gelingt das allemal. Das übersichtlich strukturierte Haus verfügt über eine Fläche von stattlichen 50.000 Quadratmetern, eine beeindruckende Größe, die es dem Namen entsprechend mit Leben zu füllen gilt: „Unsere Aufgabe ist es, diese Fläche im Sinne unserer
Kunden attraktiv zu gestalten und immer wieder neue Themen zu besetzen, damit sie dem Namen Erlebnis-Wohnzentrum gerecht wird. Wir konzentrieren uns hier vor allem auf Familien und passen unser Rahmenprogramm an diese Zielgruppe an. Sei es der Zirkus vor unserem Möbelhaus, oder der Bloggerflohmarkt, mit dem wir die virtuelle Social Media-Welt mit der physischen Welt verbinden und den Erlös für einen guten Zweck spenden. Unsere große Benefiz-Gala hat mittlerweile Tradition, die wir, nach der Aufhebung der pandemiebedingten Auflagen, wieder fortsetzen werden“, erläutert uns Carl Friedrich Hofmeister und ergänzt: „Wir wollen für unsere Kunden nahbar sein!“, und präsentiert uns ein Werbeformat, von dem uns Frank Hofmeister, Repräsentant der vierten Generation der Hofmeister GmbH, entgegenlacht. „Deshalb zeigen wir und unsere Mitarbeiter unsere Gesichter nicht nur in unseren Werbeauftritten, sondern sind täglich in unserer Ausstellung unterwegs und auch Teil des Teams, das auch am Show-Sonntag für die Kunden da ist.“ „WIR MACHEN DEN UNTERSCHIED“ Auch in puncto Sortiment setzt Hofmeister soweit möglich auf Differenzierung: „Unsere Zugehörigkeit zur Europa Möbel Verbundgruppe, EMV, ermöglicht uns eine Sortimentspolitik, die sich von der österreichischer Möbelanbieter unterscheidet. Natürlich findet man bei uns Möbelmarken, die auch bei unseren Marktbegleitern zu finden sind. Nehmen Sie bei der Küche z.B. die Anbieter Express und Pino im Einstiegspreissegment, Nolte, Nobilia und Schüller im mittleren Bereich und Leicht, next 125 und Team7 im gehobenen Segment. Hier stellen wir uns dem Wettbewerb mit einem hohen Servicebewusstsein und einer hohen Planungskompetenz und das über alle unserer elf Filialen hinweg. Mit insgesamt über 120.000 qm Verkaufsfläche ist die Hofmeister GmbH die größte Wohnschau Baden-Württembergs. Rund 1100 Mit-
küche + architektur | 9
ARCHITEKTUR + TREND | Küchen
arbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten in den Erlebnis-Wohnzentren in Bietigheim und Sindelfingen sowie in den Küchenfachmärkten Heilbronn, Backnang, Pforzheim und in den Küchenstudios in Stuttgart, Reutlingen, Esslingen und Göppingen. Auch die Auswirkungen von Corona hat das Unternehmen gut überstanden und ihnen mit Servicemaßnahmen, wie der persönlichen Beratung bei den Kunden zu Hause oder durch einen virtuellen Austausch erfolgreich entgegengewirkt und was die Lieferverzögerungen anbelangt, gemeinsam mit seinen Lieferantenpartnern gut im Griff: „Bei den Elektrogeräten versuchen wir unseren Kunden Leihgeräte zur Verfügung zu stellen, bis die gewünschten Produkte geliefert werden. Die Tatsache, dass unsere Kunden bis zu zwölf Wochen auf ihre neue Küche warten müssen, stößt, seit Lockerung der Corona-Restriktionen jedoch mittlerweile auf Unverständnis“, stellt Carl Friedrich Hofmeister fest. „Aber das wird sich auch wieder normalisieren“, zeigt er sich überzeugt. „ICH GLAUBE AN UNSERE ZUKUNFT, … … wir müssen nur innovativ bleiben“, betont Carl Friedrich Hofmeister. „Arbeiten muss man überall, aber gestalten kann man am besten im eigenem Unternehmen“, lautet die feste Überzeugung des heute 25-jährigen Unternehmer-Nachfolgers. Der Erfolg des Familienunternehmens zeigt, dass es sich auch in einem hart umkämpften Wettbewerbsumfeld überleben lässt: Die nächste Ikea-Filiale befindet sich in Ludwigsburg, fünf Kilometer vom Stammsitz in Bietigheim-Bissingen entfernt; direkt daneben der Möbel-Discounter Roller und auch der nächste XXXLutz ist von Bietigheim aus mit dem Pkw in zehn Minuten zu erreichen. Wir verabschieden uns mit einem „Chapeau“ für so viel Unternehmergeist, in dem nicht nur Innovationskraft und Weitblick, sondern auch soziales und ökologisches Verantwortungswww.hofmeister.de bewusstsein verankert sind.
10 | küche + architektur
AUCH BAD UND SCHLAFZIMMER SIND SMART: Sei es durch smarte Beleuchtung, den Badezimmerspiegel, der sich als Flat-Screen entpuppt, oder den vernetzten Ganzkörperspiegel, der via App zum individuellen Fitnesstrainer avanciert.
MERIVOBOX – Let’s create
Noch nie war es so einfach, Vielfalt anzubieten: Entdecken Sie
unzählige Möglichkeiten, die Wünsche Ihrer Kunden zu erfüllen –
mit nur einer Box-Plattform. Seien Sie bereit für die Anforderungen
von morgen.
www.blum.com/merivobox
MATERIAL + TREND
Eggerzum 2022 – Create Transitions Die Welt schmeckt anders
„Die Entwicklungszyklen im Dekorbereich sind kürzer geworden“, weiß Klaus Monhoff, der für das Dekor- und Designmanagement der Egger Group verantwortlich zeichnet, aus Erfahrung. „Aus diesem Grund sprechen wir auch nicht mehr über Trends, sondern von „Future Directions“, von Richtungen, die die Zukunft bestimmen.“
N
ach nunmehr drei Jahren Corona und den damit verbundenen Ups and Downs wissen die Menschen nicht mehr so recht, in welche Richtung die Fahrt eigentlich geht. Um die derzeitige Situation zu beschreiben, orientiert sich der langjährige Trendscout Klaus Monhoff an einer Aussage des Zukunftsinstituts, Frankfurt: „Die Welt schmeckt anders.“ „Wir befinden uns derzeit also in einem Übergangszeitraum, der durch die Pandemie eine Beschleunigung erfahren hat und auch die Verantwortung für die nachfolgende Generation bekommt“, beschreibt er die derzeitige Situation und konkretisiert, indem er seinen Zuhörern einen Einblick in die Entwicklung von Megatrends gibt. Pandemiebedingt habe sich für die Menschen auf dem Weg zwischen dem „Old Normal“ und dem „New Normal“ vieles verändert. Davon bleiben auch die Megatrends nicht unbeeinflusst, beobachtet Klaus Monhoff. Erfahrungsgemäß bestimmten Megatrends das Zeitgeschehen in etwa für eine Dauer von 15 Jahren. Deshalb spreche man bei den feststellbaren Veränderungen auch nicht von neuen Megatrends sondern von deren „Next Level“. So erfahren wir mittlerweile eine wirklich gelebte Nachhaltigkeit, die sowohl die Werte der Unternehmen als auch die persönlichen Werte präge. Das schlage sich auch in dem Konsumentenverhalten nieder. Man konsumiere wesentlich bewusster als vor der Pandemie. Auch das Thema Mobilität sehe man mittlerweile gesamtheitlich. Während der Pandemie habe man die Bedeutung der Bereiche Logistik und Transport deutlicher wahrgenommen. Die Globalisierung wurde durch die Pandemie etwas ausgebremst. Aus dieser Entwicklung heraus entstand die „Glokalisierung“, eine Kombination von Lokalisie-
12 | küche + architektur
rung und Globalisierung. So werden Überlegungen angestrengt, bis dato in Asien gefertigte Produkte, wie z. B. Halbleiter, wieder in Europa zu fertigen. Auch die Individualisierung habe eine Veränderung erfahren. Hier sei der soziale Aspekt wieder stärker in den Vordergrund gerückt. Qualität habe einen höheren Stellenwert errungen als die Vielfalt. Ganz nach dem Motto: „Besser ist das neue Mehr“ gehe es darum, sein Soritment zu optimieren und dabei auch die Verfügbarkeit zu gewährleisten. Selbst Ikea habe verkündet, sein Sortiment zu verschlanken und stärker auf Verfügbarkeit zu setzen. Und auch die Plattform Archi-Product greife das Thema Verfügbarkeit auf und spreche von schnell lieferbarem Design. Ganz zu schweigen von der Digitalisierung, die man schon gar nicht mehr als Megatrend bezeichnen können. „Vielmehr ist die Digitalisierung da, um zu bleiben“, betont der Analyst. Es gelte bestehende Vernetzungen fortzusetzen, neue aufzubauen und diese dann zielführend zu nutzen. Auf diese Weise würde die Welt noch hybrider und vielfältiger. Bereits die Generationen Y/Z wachse heute wesentlich multikultureller auf als die Generationen zuvor. Auch das Multidimensionale habe sich durchgesetzt – 3D als Standard und last but not least seien die Anforderungen an die Multifunktionalität von Produkten deutlich gestiegen. Und letztendlich mache der Blick in die Zukunft auf die Generation A deutlich, dass diese sehr agil und damit noch flexibler sein werde und deshalb Modularität einen noch höheren Stellenwert in ihrer Einrichtung beimessen werde. Wie in jedem Jahr darf man darauf gespannt sein, wie Klaus Monhoff und sein Team in ihrer Dekorentwicklung auf diese aktuellen Entwicklungen eingehen.
MATERIAL + TREND
ZUKUNFT GESTALTEN „Die Entwicklung unseres Logos „Create Transitions“ verbindet die Farbe Schwarz, die uns auch künftig als Unidekor auf Holz oder Steinoberflächen begleiten wird, mit einem fiktiven digitalen Lichtstrahl, verbindet so das Analoge mit dem Digitalen und steht dafür, dass wir alle die Aufgabe annehmen, den Übergang gemeinschaftlich zu gestalten.“ Die Antwort auf diese Entwicklungen sei die Suche nach sinnvollen Verbindungen, die das Leben, die Menschen und auch Produkte agiler und damit beständiger für die Zukunft machen. „Bereits 2021 haben wir mit „inTouch“ von einer neuen Beziehung zu Produkten gesprochen, die sich besonders über die Haptik aufbaut. Künftig sollen Produkte, Möbel und Materialien den Wandel ermöglichen und mitgestalten, um diese Übergänge zu gestalten“, betont der erfahrene Design-Manager. Ein Anspruch, den das Unternehmen mit dem Slogan „Create Transitions“ unterstreicht. Ein allgegenwärtiges Beispiel für diesen Wandel ist das Home Office. Die technischen Möglichkeiten und die Bereitschaft für das Arbeiten zuhause sind gegeben. Auch Egger habe diese Möglichkeiten aufgegriffen und seine Büros entsprechend umgebaut, um auf das neue flexible Arbeitskonzept eingehen zu können. „Wir sehen das auch als ein nachhaltiges Thema für das Bewerben um Arbeitskräfte“, betont Klaus Monhoff. Doch ein adäquates Homeoffice erfordere mehr als nur einen Sekretär in der letzten freien Ecke der Wohnung. „Langfristig müssen Übergänge geschaffen werden, die Optik und auch Funktionalität vieler Produkte und Möbel neu definieren. Sprachen
küche + architektur | 13
MATERIAL + TREND
OFFENE KÜCHE mit den Dekoren F9237 ST76 Copper Slate, F9529 ST20 Brushed Metal kupfer, U999 PT Schwarz und U999 TM28 Schwarz. Für den Fußboden wurde EPL137 Elton Eiche weiß gewählt.
wir in den vergangenen Jahren noch vom „Mix+Match“, so kommt jetzt auch eine modulare Gestaltung ins Spiel“, so der Design-Spezialist. Einzelmöbel oder Möbelelemente werden nicht nur multifunktional, sondern zeigen sich zunehmend einfarbig, in zurückhaltenden und flexiblen Materialien gestaltet, die dann Seite an Seite zusammengefügt werden. So entsteht neuer Spielraum für persönliche Collagen in der Inneneinrichtung, die offen bleiben für Anpassungen. Küchen und Wohnen bilden eine raumübergreifende, planerische Einheit. Cococoning und Funktionalität wachsen immer stärker zusammen. Möbel werden zu Verwandlungskünstern mit multifunktionalem Charakter. Aber auch die Oberflächenbeschaffenheit von Fronten und Arbeitsplatten trägt zu einer größeren Funktionaltität bei. „Matte Oberflächen nehmen heute in einigen Bereichen weit über 70 Prozent ein. Dieser Trend hätte sich ohne die Anti-Finger-PrintBeschichtung so nie durchgesetzt“, zeigt sich Klaus Monhoff überzeugt. „Die Nachfrage nach matten Oberflächen umfasst mittlerweile nicht nur Unidekore, sondern auch Holzdesigns. Hier zeigt sich der Wunsch nach Wohnlichkeit und Wertigkeit“, beobachtet der Trendscout. Da steht es außer Frage, dass auch die Rahmentüren im modernen Landhausstyle nicht auf die Anti-Finger-Printbeschichtung verzichten müssen. Was besonders den grifflosen Ausführungen zu Gute kommt. Klaus Monhoff befindet sich im kontinuierlichen Austausch mit internationalen Märkten. „Die meisten Trends kommen eigentlich aus Europa. Dieses Mal lässt sich mit „natural luxury“ ein Trend erkennen, der von Asien nach Euorpa einfließt. Unter natural luxury verstehen
14 | küche + architektur
sich Möbelkreationen die schwarze Designs auf elegante Weise mit Holz verbinden, Marmordekore bilden eine spannende Symbiose mit messing- oder goldfarbigen Elementen. ZURÜCKHALTEND, EMOTIONAL, FLEXIBEL, LUXURIÖS Wir sehen durch diese Anforderungen, dass wir uns vom Mix & Match zum Multimatch entwickeln und dadurch zum modularen Design.“ Die Basis dafür bilden vier Design-Richtungen: Silent solid colours: Die Farbwahrnehmung verändert sich durch zunehmend natürlichere Farbpigmente oder die Rückbesinnung auf Originalfarben von Materialien. Für eine multifunktionale Einrichtungswelt müssen die Unifarben der Zukunft aber auch flexibel sein. Die Silent Solid Colours zeigen sich weich und wandelbar, trotzdem hochwertig und wirkungsvoll. Emotional elements: Hier präsentieren sich markante Holzdekore oder auch lebhafte Steine. Diese bilden aktuell noch das Stück Natur, das man sich in moderner Kombination mit neutralen Unis oder Schwarz ins Zuhause holt. Flexible elements sind die neuen Klassiker, die mit einer eher zurückhaltenden Natürlichkeit in flexiblen Einrichtungen beständiger sind. Ihre natürliche Ruhe gestaltet komplette Möbel oder Möbelelemente, die sich unkompliziert in die individuelle Vorstellung einer Einrichtung einfügen lassen. Luxury elements repräsentieren die Kombination dunkler Eleganz und metallischer Wärme, die wertige und exklusive Akzente setzt. Sie gestalten Übergänge zu einem Hauch von Luxus, der über Accessoires
MATERIAL + TREND
WOHNZIMMER mit H9359 ST21 Davenport Eiche naturhell zusammen mit U753 ST9 Vulkangrau, H9315 ST10 Cuneo Eiche natur und U769 ST9 Fossilgrau. Der Fußboden zeigt EPD045 Jura Slate.
wie Griffe, Armaturen, Geräte oder auch Leuchten in Räume gebracht wird. Wer die Möglichkeit hatte, sich auf der Eggerzum 2022 umzusehen, konnte sich an der pfiffigen und sehr ansprechenden dekorübergreifenden Darstellung modularer Einrichtungsszenarien durchaus begeistern. „Dabei sind die Einzelelemente grundsätzlich in einer Farbe gestaltet und erfahren keine, wie bislang üblich, Vermischung mehr“, erläutert Klaus Monhoff den neuen Designanspruch. Aber was wäre das schönste Dekor ohne die entsprechende Oberfläche? NACHHALTIGES DESIGN, DAS ÜBERZEUGT Egger ist der erste Holzwerkstoffhersteller, der Synchronporen-Oberflächen mit matter Lackierung und Anti-Fingerprint Eigenschaft auf einem nachhaltigen Holzwerkstoff kombiniert. Das Ergebnis, PerfectSense Feelwood und Texture, begeisterte Kunden bereits bei der Einführung zur Eggerzum 2021. In diesem Jahr präsentiert der kreative Holzwerkstoffhersteller neue matt-lackierte Oberflächenvarianten sowie zusätzliche Dekore. Da die Vorzüge der PerfectSense Feelwood und Texture Lackplatten das internationale Publikum 2021 überzeugten, „… möchten wir nun mit neuen matt-lackierten Oberflächenvarianten und einer erweiterten Dekorauswahl an diesen Erfolg anknüpfen“, so Klaus Monhoff. Die samt-matte Perfect Sense-Oberfläche hat sich am Markt mehr als gut etabliert. Doch versteht es das Unternehmen immer, seine Produkte noch weiter zu toppen. Dabei spielt eine prozessübergreifende Nachhaltigkeit grundsätzlich eine wesentliche Rolle: „Folierte Fronten, lassen sich am Ende eines Produktlebenszyklusses letztendlich
nur noch termisch verwerten oder man muss einen Weg finden, um die Folie vom Spanplattenträger zu trennen. Anders unser neues Produkt „Texture matt“, bei dem wir die Anti-Fingerprint-Eigenschaft auf einem Spanplattenträger umsetzen, d. h. es handelt sich um eine ganz normale Spanplatte in Kombination mit Papier, das imprägniert und lackiert wird und das sich am Ende eines Poduktlebenszyklusses wieder stofflich verwerten lässt“, erläutert Klaus Monhoff. Anhand dieses Beispiels wird Nachhaltigkeit zu einem ganzheitlichen Projekt. Das Interesse der möbelherstellenden Industrie sei durchaus groß, betont unser Gastgeber. „Mit dieser Lacktechnologie haben wir zudem die Möglichkeit, die Holzpore mit Antifingerprint Beschichtung auf schwarzer Basis umsetzen zu können. Wir können dieses Technologie also auch bei Holzdekoren einsetzen mit Synchronpore und tiefen Oberflächen. Der Vorteil dieses Verfahrens ist eine sehr geringe Reflektion, die zu einem ultramatten Ergebnis führt. Der Markt entwickelt sich deutlich hin zu eleganten Oberflächen mit Anti-FingerprintBeschichtung.“ Die synchron auf das Dekorbild angepasste Struktur TM28 Feelwood Nature Matt sorgt in Verbindung mit der matten PerfectSense Lackierung für ein noch authentischeres Erscheinungsbild und verleiht der Oberfläche ihre Anti-Fingerprint Eigenschaft. Nachdem bereits die H3311 TM28 Cuneo Eiche gebleicht in matt-strukturierter Ausführung im PerfectSense Portfolio ist, fügt Egger mit der H9317 TM28 Cuneo Eiche braun nun eine weitere Holzreproduktion aus dieser Dekorfamilie hinzu.
küche + architektur | 15
Fotos: Egger Holzwerkstoffe
MATERIAL + TREND
BADEZIMMER mit den Dekoren H9386 ST10 Casella Eiche braun kombiniert mit F9250 ST9 Gavi Stein creme und U540 ST9 Denimblau. Der Fußboden zeigt EPD045 Jura Slate.
Mit den PerfectSense Texture Lackplatten zeigt Egger den angesagten Matt-Look auf einem kosteneffizienten Spanträger. Auf die samtigwarme Haptik sowie die Anti-Fingerprint Eigenschaft müssen Kunden auch hier nicht verzichten. Die TM9 Smoothtouch Matt ist die ideale Ergänzung zu den PerfectSense Premium Matt Lackplatten, wenn es etwa um Anwendungen im Korpus- oder auch Schiebetürenbereich geht. Zu den bekannten Unidekoren reihen sich mit H9635 Magnolie sowie F9250 Gavi Stein creme und F9251 Gavi Stein taupe nun auch Holz- und Steinreproduktionen. Mit drei neuen Oberflächen von PerfectSense Texture haben Kunden aus der Möbelindustrie nun noch mehr Gestaltungsmöglichkeiten. Die TM12 Omnipore Matt ist die matt-lackierte PerfectSense Texture Variante der bereits seit vielen Jahren im Egger Portfolio enthaltenen ST12. Die Allover-Pore mit unregelmäßiger Verteilung und unterschiedlich tiefen Poren verleiht zusammen mit der supermatten PerfectSense Oberfläche den Dekorbildern der Abano Esche und dem Rapallo Nussbaum braun eine absolut natürliche Erscheinung. Die linear verlaufende Porenzeichnung der TM22 Deepskin Linear Matt unterstreicht die Natürlichkeit von Holzdekoren, wie etwa der H3418 Alpenlärche dunkelbraun oder der H1160 Halvar Oak natur. Durch die matte PerfectSense Lackierung wird die Sichtbarkeit der linearen Struktur aufgehoben. Die fühlbar Haptik bleibt jedoch erhalten. Die TM76 Mineral Rough Matt – die PerfectSense Texture Variante der bekannten ST76 – ist einer geflammten und sanft gebürsteten Natursteinoberfläche nachempfunden. Mit der matten Lackierung
16 | küche + architektur
erhält die Struktur eine samtig-warme, angenehme Haptik sowie ihre Anti-Fingerprint Eigenschaft. Der niedrige Glanzgrad sorgt bei den Dekoren F237 Scivaro Schiefer, F352 Basaltino terra, F9427 Mountain Basalt anthrazit und F9237 Copper Slate für eine besondere Tiefenwirkung. FEELWOOD STATT FURNIER Noch nie zuvor wurden Optik und Haptik eines Holzwerkstoffes so in Einklang gebracht, wie mit den PerfectSense Feelwood Lackplatten. Diese matt-lackierten Platten mit Synchronporen-Oberflächen erwecken erst recht den Wunsch, sie zu berühren. Dank der AntiFingerprint Eigenschaft, auf der so gut wie keine Fingerabdrücke zurückbleiben, ist dies auch bei angesagten dunklen Farbstellungen ohne Bedenken möglich. Die matte Lackierung mit ihren widerstandsfähigen Eigenschaften ermöglicht es, dass PerfectSense Feelwood für sämtliche, vertikale Anwendungen eingesetzt werden kann. In Badezimmer oder Küche, wo Möbel und Innenausstattung Feuchtigkeit und Hitze standhalten müssen, spielt das Produkt seine Vorzüge aus. „Die matte Lackierung dieser Oberflächen hebt das Dekorbild der jeweiligen Holzreproduktion noch stärker hervor und schafft somit eine noch natürlicher wirkende Optik und Haptik.“ Wo sich Furnier nicht eignet, weil es Feuchtigkeit und Hitze nicht standhält, punktet diese www.egger.com matt-strukturierte Oberfläche.
Bei allen erwähnten und gezeigten Dekoren handelt es sich um Reproduktionen.
Fotos: Naber
ARCHITEKTUR + TREND
Smarte Lichtkonzepte, ein„Leuchte“nd erklärt Lichttechnik-Produkte mit all ihren faszinierenden Möglichkeiten erläutert Naber anschaulich auf der neuen Website naber.com/lic. Denn: je präziser die Informationen, desto einfacher die Installation.
I
m Zentrum der Naber Lichttechnik-Produktrange steht das LUMICA® LIC LED-System. Es dient als technische Plattform für die individuelle wie smarte Beleuchtung von Küche und weiteren Wohnbereichen und ermöglicht die Steuerung verschiedener LEDLeuchten und Leuchtenarten – sowohl einzeln als auch in Kombination entsprechend zuvor festgelegter Leuchtszenarien. Ob Ein- oder Aufbauleuchten, die für eine angenehme Grundbeleuchtung mit gleichmäßiger Lichtverteilung sorgen, oder Unterbodenleuchten, die den Arbeitsbereich mit ihrem blendfreien Licht per-
DANK PLUG PLUG-AND-PLAY-TECHNIK lässt sich das LUMICA® LIC LED-System von Naber schnell und einfach installieren. Mindestens genauso einfach gestaltet sich die Bedienung: Ein Fingertip auf Fernbedienung oder Smartphone genügt. Noch bequemer geht es mit dem nachrüstbaren LIC Home Base Modul: ein kurzer Sprachbefehl an Sprachassistenten wie Alexa oder Hey Google, und die Systemsteuerung ruft vorher gespeicherte Lichtszenarien ab.
fekt ausleuchten, selbst die Pendelleuchte, die die Bistro-Tischplatte gekonnt in Szene setzt, oder Flex Stripes und Sockelleuchten, die der Akzentuierung dienen, lassen sich in dieses System mit einbinden. Kaltweißem Licht wird ein aktivierender Effekt zugesprochen, warmweißes Licht sorgt für eine Atmosphäre der Entspannung. Die Lichttemperatur „neutralweiß“ eignet sich dagegen hervorragend als Grundbeleuchtung, denn sie wird für längere Zeit als sehr angenehm empfunden. Entsprechend individuell und flexibel sollte sich ein gutes Beleuchtungskonzept für Haus und Wohnung darstellen. Bei allen Naber LIC Leuchten sind Farbtemperatur und Helligkeit stufenlos veränderbar und können so an die unterschiedlichsten Bedürfnisse angepasst werden. Auf der Internetseite naber.com/lic erläutert und konkretisiert der Küchenzubehörspezialist alle erforderlichen technischen Bausteine anschaulich in Wort und Bild. Küchenplaner und Fachhändler bekommen mit der neu aufgelegten, 30-seitigen Produkt-Broschüre detaillierte Fachinformationen an die Hand. Beispielhafte Lichtszenarien sind ebenso enthalten wie Planungs- und Installations-Tipps. Küchennutzern gelingt der perfekte Einstieg ins Thema Lichttechnik mit der neuen achtseitigen Broschüre zum LUMICA® LIC LED-System: Kompakt und fundiert wird gezeigt, was „intelligentes“ Licht zu leisten vermag und wie einfach sich individuell gewünschte Beleuchtungsnaber.com/lic Szenarien realisieren lassen. küche + architektur | 17
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
Küchenmöbelindustrie – Einrichtung heute Räume, die – in Funktionszonen unterteilt – fließend ineinander übergehen, erfordern multifunktionale Möbel, die sich an die individuellen Bedürfnisse des Küchenkäufers anpassen. Wir befragten renommierte Küchenmöbelhersteller, inwieweit sie dieser Forderung entwicklungstechnisch und fertigungstechnisch nachkommen. Möbel zu entwickeln, die die Basis für eine persönliche, maßgeschneiderte Einrichtung bilden und die gleichzeitig eine Multifunktionalität aufweisen, die diese Individualität stützen gehört zu den spannendsten Herausforderung der Möbelindustrie von heute. Durch den Einsatz modernster Fertigungsverfahren und eine prozessoptimierende Datenverarbeitung ist die Küchenmöbelindustrie von heute in der Lage Möbel zu fertigen, die individuelle und
Foto: Nolte Küchen
raumübergreifende Einrichtungslösungen ermöglichen.
18 | k + a
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
Fotos: Nolte Küchen
Nolte Küchen – Multifunktionalität „für das Leben in der Küche“ „Unser langjähriges Motto „Für das Leben in der Küche“ zeigt, dass wir bei Nolte Küchen schon früh an Multifunktionalität gedacht haben. Für uns war stets wichtig, den Raum als Aufenthaltsort für die ganze Familie zu sehen, der gemütliche Ecken, Sitz- und Arbeitsmöglichkeiten mitberücksichtigt“, betont Eckhard Wefing, der für die Geschäftsführung von Nolte Küchen verantwortlich zeichnet. „Unsere Küchenmöbel sind vollwertige Wohnmöbel und das nicht erst mit der steigenden Popularität offener Grundrisse und multifunktionaler Möbel. Schon seit 2004 bieten wir Schränke mit abgestimmtem Innendekor an. Dieser wohnliche Mehrwert ist bei Nolte Küchen Standard und hat im Zusammenspiel mit unserem flexiblen Raster Matrix 150, das 2008 eingeführt wurde, dazu beigetragen, dass unsere Möbel bereits seit Jahren in anderen Bereichen eingeplant werden. Um diesen Anspruch zu erfüllen, verfügen wir über ein umfangreiches, durchgängiges Sortiment mit Möbeltypen, die vielseitig
einsetzbar sind. Dazu haben wir unter anderem unsere Hängeschränke in der Fertigung so angepasst, dass sie auch im Wohnbereich verplant und eingebaut werden können. Ein Beispiel dafür sind unsere Lowboard-Lösungen, die durch den Einsatz von Glastüren und Licht effektvoll gestaltet werden. Mit der Pandemie erlebte u.a. auch das Homeoffice einen Aufschwung. Hier kommen unsere Theken, aber auch die praktischen Ausziehtische zum Einsatz, die selbst in den kleinsten Raum passen. Tische aus Arbeitsplatten, die zwischen Schränken integriert werden, könnten zum Feierabend sogar hinter Türen verschwinden. Grundsätzlich gilt: Die Bedürfnisse beim Wohnen sind sehr unterschiedlich. Das Zuhause ist ein persönlicher Rückzugsort, der verschiedensten Ansprüchen und Tätigkeiten gerecht werden muss. Es wird deshalb immer wichtiger, sich auf individuelle Kundenwünsche einzustellen – eine Anforderung, der wir mit unseren Sonderanfertigungen gerne entgegenkommen.“ www.nolte-kuechen.de
ECKHARD WEFING, Geschäftsführer Nolte Küchen
küche + architektur | 19
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
STEFAN WALDENMAIER, Vorstandvorsitzender Leicht Küchen
Leicht – Multifunktionalität korrespondiert mit Innenarchitektur
20 | küche + architektur
chen sind nicht automatisch für z.B. den Wohnraum geeignet. Unsere Designabteilung achtet daher auf eine hohe Materialvielfalt, ebenso wie auf filigrane und reduzierte Erscheinungsformen. Dem Gedanken des Innenausbaus folgend, sind unsere Fertigungsvoraussetzungen diesbezüglich im hohen Maße ausgerichtet“, erläutert Stefan Waldenmaier, Vorstandvorsitzender www.leicht.de Leicht Küchen.
Fotos: Leicht
„Viele Möbel und natürlich auch Küchenmöbel sind heute schon grundsätzlich multifunktionell. Mit moderner Beschlagstechnik und variantenreichen Planungen lassen sich diese Schranklösungen im Innenausbau breit einsetzen. Leicht verfolgt seit mehreren Jahren konsequent den Innenausbau. Dabei ist neben der Funktion eines Möbels die ästhetische Komponente von Bedeutung. Denn, klassische Küchenoberflä-
Fotos: Rational
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
Rational – „so viel mehr als Küche“ „Wir alle haben in den letzten zwei Jahren erfahren, dass das eigene Zuhause und die persönliche Einrichtung stärker in den Fokus der Verbraucher gerückt sind. Zukünftig wird die Gestaltung der eigenen vier Wände immer flexibler werden. Umso mehr sind Lösungen für die unterschiedlichsten Anforderungen gefragt und das immer im Einklang mit den wachsenden persönlichen Wünschen der Menschen. Dies bedeutet für Rational in der Produktentwicklung weit mehr als Design und Funktionalität. Unser Motto für 2022 „rational – so viel mehr als Küche“ unterstreicht den Wunsch nach flexiblen und multifunktionellen Räumen, die heutzutage im Fokus stehen. Zeitgemäße Möbel müssen der Devise „form follows function“ Rechnung tragen und immer wieder andere Aufgaben übernehmen. Küchenmöbel sind nicht mehr immer auf den ersten Blick zu identifizieren. Freihängende Auszüge bilden z.B. eine stylische Ablage in der Garderobe, Lifttüren werden zur Garage für den Saugroboter und eingerahmte Schubkästen stehen als Tisch im Wohnbereich zur Verfügung und bieten auch noch zusätzlichen Stauraum.
Ein Musterbeispiel für unser Motto „rational – so viel mehr als Küche“ stellt das rational Appartement dar. Die Öffnung der Küche zum Wohnraum, bei Rational schon seit Jahren praktiziert, erstreckt sich in dieser Planung von der Garderobe, über das Esszimmer, weiter zur Küche mit einem Hauswirtschaftraum bis hin zu dem offenen Wohnbereich. Im rational Loft kann der Arbeits- und Spülbereich clever hinter funktionalen Pocket-Falttüren versteckt werden und fördert so ein rundum wohnliches Ambiente. Die Küche ist bequem zugänglich, denn die Pockettüren öffnen sich durch leichtes Antippen und verschwinden dann komplett. Auch im Ankleidezimmer sind die Schränke nicht mehr als Küchenmöbel erkennbar, so werden zum Beispiel efecto Glasschränke zu Kleiderschränken. Als trendige Innovation sind die Rückwände der Hochschränke mit dem Naturmaterial Organoid-Lavendel ausgestattet. Durch die Verwendung von unbehandelten natürlichen Pflanzenteilen kommt die Natur in die Innenräume und die Lavendel-Rückwände duften nicht nur angewww.rational.de nehm, sondern halten auch noch die Motten fern.
ELKE PFEIFFER, Marketingleiterin, und THOMAS PFEIFFER, Vertriebsleiter Rational
küche + architektur | 21
Fotos: Ballerina-Küchen
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
Ballerina-Küchen – Multifunktionalität setzt Individualität voraus „Multifunktionale Möbel zu entwickeln, die gleichzeitig individuelle Wünsche des Käufers berücksichtigen, ist für einen Küchenmöbelhersteller eine große Herausforderung. Ballerina-Küchen bietet mit den Elementen Hometool, Roombase und Pirouette Multifunktionsmöbel an, die eine Einraumwohnung in die Funktionsbereiche Kochen/Essen, Leben, Work und Schlafen einteilen. Alle Elemente können in Optik, Materialität und Farbe aufeinander
abgestimmt werden oder in Kontrastvariationen gewählt werden. Dabei stehen mehr als 450 Frontmodelle in verschiedenen Dekoren, Furnieren und Lacken zur Verfügung. Ergänzt wird die Varianz noch um mehr als 4.000 Farben aus den RAL-und Sikkens-Paletten. Hierzu muss eine Software aufgebaut werden, die den Durchlauf in der industriellen Fertigung ermöglicht, aber auch dem Kunden eine möglichst einfache funktionale Bestellfunktion bietet.“ www.ballerina.de
DAS „HOMETOOL“ beinhaltet eine Garderobe,
HEIDRUN BRINKMEYER, geschäftsführende Gesellschafterin
einen Schreibtisch sowie einen Bar- und Stauraum.
Ballerina-Küchen, am schwenkbaren Tischmodul PIROUETTE
22 | k + a
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
ECHTHOLZ-FURNIERE sind aus dem Wohnambiente nicht wegzudenken, denn Möbel von der Natur inspiriert verleihen dem Interieur Wärme und Behaglichkeit. Hier eine Kombination aus Lärche, Ceramic Basalt und dem Unidekor in diamant-graphit Ausführung.
Rempp Küchen – Individualität liegt im Detail MATTHIAS REMPP, geschäftsführender Gesellschafter Rempp Küchen
fice, der Hauswirtschaftraum und sogar das Schlafzimmer nebst Ankleide und Badezimmer ausstatten. Eine Möglichkeit, die sich bereits zahlreiche unserer Partner im Handel zu Nutze machen. Gleich welcher Stil bevorzugt wird, liegt die Individualität im Detail“, betont Matthias Rempp. Echtholz-Furniere mit horizontalem oder vertikalem Furnierbild oder auch Modellreihen, deren Basis eine schwarz durchgefärbte MDF bildet, zeugen ebenso von dem hohen Niveau des Herstellers wie Schichtstoff-Oberflächen oder furnierte Fronten kombiniert mit lackierten Griff-Fräsungen, mit denen sich ebenfalls ganz persönliche Ansprüche und außergewöhnliche Gestaltungen realisieren lassen – bis ins Detail perwww.rempp-kuechen.de fekt. Fotos: Rempp Küchen
„Seit jeher bieten wir unseren Kunden ein vielfältiges Produktportfolio, das sich nicht nur in Materialien, Farben und modernster Beschlagtechnik widerspiegelt, sondern auch in der von uns angebotenen Maßvarianz. Die Möglichkeit der Realisierung raumübergreifender Einrichtungslösungen ist bei uns daher grundsätzlich gegeben. Viele unserer Partner im Küchenspezialhandel arbeiten genau aus diesem Grund seit vielen Jahren mit uns zusammen. Unser Produktportfolio lässt sich passgenau auf die Belange des jeweiligen Kunden zuschneiden“, betont Matthias Rempp, geschäftsführender Gesellschafter des gleichnamigen Schwarzwälder Küchenmöbelherstellers. Nicht nur bei der Einrichtung seines eigenen Hauses zeigt sich das innenarchitektonisch ausgeprägte Produktspektrum als überaus flexibel und vielseitig, auch im Showroom des süddeutschen Familienunternehmens präsentiert Rempp die multifunktionale Ausstattung eines Appartements. „Neben den Bereichen Küche, Essen und Wohnen lassen sich mit unseren Produkten auch das Homeof-
küche + architektur | 23
Fotos: allmilmö
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
Allmilmö – „Premium“ bedeutet Funktionsvielfalt „Die Reduktion von Küchen auf einen Ort der Speisenzubereitung und Bevorratung war für Allmilmö noch nie ein Thema. Bereits unser Firmengründer Heinz Milewski hat die Vielfältigkeit moderner Küchen bei der Namenswahl unseres Hauses bedacht: Denn das ‚all‘ am Wortanfang steht für das, was heute mit Multifunktionalität umschrieben wird“, betont Johannes la Cour, Inhaber des unterfränkischen Premiumherstellers aus Zeil am Main.
Als Highend-Anbieter entwickelt Allmilmö seit jeher besondere Küchen, die die persönlichen Belange ihrer Nutzer aufgreifen. Das beginnt bei einer individuellen Küchen-Architektur und führt über die Materialwahl – wie die außergewöhnlichen Oberflächen Opaco und Lucido Elephant Skin – bis zu „versteckten“ oder ganz offensichtlichen Funktionen, die jedem Kunden mit ausgeprägtem Wertbewusstsein Einzigartiges bieten. Das begehrte „a-Box“-Schubkasten- und -Auszugssystem ist seit längerem ein gestalterisches wie funktionales Highlight der Küchen-Innenausstattung, das durch seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten punktet. Und, wo Wände fallen und Funktions- und Wohnbereiche fließend ineinander übergehen, erweitern beispielsweise stylische Sideboards oder eine Vinothek heute das Ensemble einer allmilmö-Küche. Beim ersten Blick auf die geschlossene Front nicht erkennbar, verbergen sich hinter einer Pockettür verwahrt in der Vinothek die guten Weine des Gastgebers. In hochwertigen Weinklimaschränken ist reichlich Platz für eine breite Getränkepalette, die Pockettüren verschwinden „wie von Zauberhand“ im Korpus. In den Regalen darüber ist Platz für passende Wein- und Champagnergläser, für Korkenzieher und vieles mehr. Hinter einer zweiten Pockettür, idealerweise nahe der Kochund Spülinsel geplant, sind Einbau-Elektrogeräte wie Backofen,
JOHANNES LA COUR, geschäftsführender Gesellschafter Allmilmö
24 | küche + architektur
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
DER MULTIFUNKTIONALE HAUSWIRTSCHAFTSRAUM ist auf den ersten
PURE MULTIFUNKTION – „Pia“ zeigt, warum eine Kombination aus
Blick eher unsichtbar: Der Waschbereich ist hinter einem Falt-Pockettür-
Küche und Solitärlösung eine echte Bereicherung sein kann: Mit dem
system elegant versteckt, trotzdem sind Waschmaschine und Wäsche-
integrierten a-Box-System, in dem sich unglaublich viel verstauen lässt,
trockner leicht und komfortabel bedienbar. Das Konzept verzichtet auf
und der zeitlosen Eleganz des im Raum fast schwebenden Sideboards
eine Bodenführung und bietet eine optimale, flexible Raumnutzung.
werden beeindruckende Akzent gesetzt.
Dampfgarer, Mikrowelle oder Kaffeemaschine geschickt und ergonomisch intelligent platziert. Beide Solitärhochschränke sind echte Eyecatcher – zum Beispiel, wenn sie innen brillant in schwarz hochglanzlackiert und mit der a-Box in einem Furnier passend zur Front ausgestattet werden. Bei der Betrachtung vielfältiger Funktionen darf selbstverständlich der bis ins Detail durchdachte „Hauswirtschaftsraum“ nicht fehlen. Der von Allmilmö neu interpretierte Multifunktionsraum bietet
flexibel nutzbaren Stauraum. Dieser kann für Reinigungsmittel oder Vorräte oder auch als Garderobe genutzt werden. Die gewählten Korpus- und Frontfarben bieten hervorragende Kombinationsmöglichkeiten – ob mit effektvollen Wandfarben oder mit ausdrucksstarken LED-Beleuchtungen. Allmilmö verbindet innovative Funktions- und Designvielfalt und zelebriert sie in maßgeschneidert gestalteten, hochwertigen und einzigartigen (Wohn-) www.allmilmoe.de Küchen!
Bei allen gezeigten und erwähnten Dekoren handelt es sich um Reproduktionen.
ANZEIGE
Sie erschaffen das besondere Raumerlebnis PerfectSense® Feelwood Lackplatten
Begeistern Sie Ihre Kunden mit den Vorzügen unserer Produktinnovation PerfectSense Feelwood Lackplatten. Erstmalig kombinieren wir eine matte, samtig-warme Lackierung mit synchronen Strukturen und Anti-Fingerprint Eigenschaft auf einem nachhaltigen Holzwerkstoffträger. Im Bild: PerfectSense Feelwood Lackplatte in U999 TM28 Schwarz
» Alles über die Produktinnovation unter www.egger.com/perfectsense-feelwood
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
Pronorm – Räume verbinden terische Highlights. Dieser Trend ermöglicht uns, unser Portfolio um Ess- und Wohnzimmermobiliar zu erweitern. Auch die Ausstattung von Hauswirtschaftsräumen, Ankleidezimmern, Büros oder Badezimmern fällt damit in unser Segment. Dies in Verbindung mit den umfangreichen Kombinationsmöglichkeiten unseres Produkts mit den vielen Pronorm Alleinstellungsmerkmalen schafft die für den Handel so wichtigen Differenzierungsmöglichkeiten“, unterstreicht Pronorm-Geschäftsführer Roger Klinkenwww.pronorm.de berg den hohen Anspruch des Unternehmens.
MIT SCHWEBENDER ELEGANZ geleitet das Sideboard
ROGER KLINKENBERG, Pronorm-Geschäftsführer
Fotos: Pronorm
„Große, offene Wohnküchen bilden den Mittelpunkt der Wohnung. Multifunktionale Möbel werden deshalb immer wichtiger und sorgen für den fließenden Übergang zwischen den einzelnen Wohn- und Funktionsbereichen. Solitärmöbel, wie offene oder mit Schiebetüren geschlossene Regale, freistehende Side-, High- und Lowboards oder repräsentative Vitrinenschränke sind deshalb feste Bestandteile unseres Sortiments. Sie sind nicht nur Ausdruck des individuellen Geschmacks, sondern sie schaffen auch eine Verbindung zwischen den Räumen und setzen gestal-
die Gäste in das angrenzende Esszimmer an Tisch und Tafel. 26 | küche + architektur
Fotos: Schüller
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
MARKUS SCHÜLLER, geschäftsführender Gesellschafter Schüller Möbelwerke
Schüller – Nichts ist beständiger als der Wandel „Die Küche steht mittlerweile im Zentrum, eines übergreifenden Wohn- und Lebensraums. Aus diesem Grund spielt das Thema „Multifunktionalität“ bei uns eine sehr wichtige Rolle“, unterstreicht Markus Schüller, geschäftsführender Gesellschafter Schüller Möbelwerke. „So haben wir unser Angebot ergänzt um Möbel, die eine Verbindung zwischen den verschiedenen Berei-
chen – Kochen, Essen und Wohnen schaffen. Die Fertigung dieser Living-Elemente wie etwa Sideboards, Wohnwände und Wangenregale erfolgt auf den selben Anlagen wie unsere Küchen. Jedoch legen wir ein besonderes Augenmerk auf die spezifischen Produktgruppen und richten diese der veränderten Grunderfordernis www.schueller.de entsprechend neu aus.“ ANZEIGE
Unsere Motivation?
Ihre Zufriedenheit!
Kreativer Austausch fördert Innovationen! So entstehen Produkte, die Sie wirklich gebrauchen können. Ihr bester Ansprechpartner? Unsere geschulten Mitarbeiter!
Küchenzubehör
naber.com
Fotos: Rotpunkt Küchen
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
Rotpunkt Küchen – Hier entsteht Individualität „Wir als Küchenmöbelhersteller sind aufgrund unserer Fertigungstechnik die im Wesentlichen aus der kommissionsbezogenen Fertigung von Küchenmöbeln besteht, bestens auf diese Anforderungen eingestellt“, betont Andreas Wagner, geschäftsführender Gesellschafter Rotpunkt Küchen. „Wir fertigen so nicht nur mit dieser bei uns vorhandenen Fertigungskompetenz höchst individuell, sondern auch die Planer im Küchenstudio
sind in der Lage, die Planungs- und Gestaltungsoptionen unserer Produkte auszunutzen. Bei der Produktentwicklung fügen wir die unterschiedlichsten Funktionszonen mit unseren Ideen zum Produktdesign harmonisch zusammen. Die eingesetzten Funktions- und Montagebeschläge sind für unterschiedlichste Anwendungen in den von Ihnen genannten Funktionszonen bestens www.rotpunktkuechen.de geeignet.“
ANDREAS WAGNER, geschäftsführender Gesellschafter Rotpunkt Küchen
DIE INTEGRIERTE THEKENLÖSUNG als auch die offenen Regale schaffen einen fließenden Übergang zu einer innenarchitektonischen Lösung aus Küche, Ess- und Wohnbereich. 28 | küche + architektur
Foto: Bauformat
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
Bauformat/Burger – Individuelle Planungen mit System MATTHIAS BERENS, Geschäftsleitung Vertrieb Baumann Group
derfließen. In den Übergängen werden mehr Solitär- oder Modulmöbel vorgesehen, die auf Standfüßen oder im Rahmengestell verplant werden können. All dies bieten wir heute schon unseren Kunden an. Mit dem Systemmöbel der Küche kann man viele Anforderungen an die Einwww.burger-kuechen.de · www.bauformat.de richtung erfüllen.“
Foto: Burger
„In der Baumann Group verfolgen wir seit mehreren Jahren bei allen Marken und Standorten die Fertigung Losgröße 1. Das ermöglicht uns, unseren Kunden ein breites und variables Spektrum an Küchenmöbeln, aber auch an zusätzlichen Funktionsmöbeln zur Verfügung zu stellen. Speziell bei Bauformat hat mindestens jede 2. Küche zwei Sonderanfertigungen. Möbel für den Hauswirtschaftsraum, Badezimmermöbel, aber auch Elemente für das Wohnen sind heute schon Bestandteil unserer Typenlisten. Wir beobachten in der modernen Architektur, dass die Wohnräume immer offener werden oder sogar ineinan-
k + a | 29
ARCHITEKTUR + TREND
Design ist Teamsache PORTO S in Acai Seidenmatt,
Im Gespräch mit Sven Moritz, Produktentwicklung Baumann Group, und Stefan Gillmann, Produktentwicklung und Vertrieb Decor Druck Leipzig
KITZBÜHEL in Noble Grey
75 Personen pro Stunde und 150 Gäste pro Timeslot hatten im letzten Jahr über eine Woche lang die Gelegenheit, die neu kreierten Modelle der Marken Bauformat, Burger und Badea live zu erleben. Für Sven Moritz, Leiter der Produktentwicklung der Baumann Group, und sein Team ist jede Messe eine kreative und zeitintensive Herausforderung. „Wenn die Pforten unseres Showrooms im Haus Beck geöffnet werden, muss alles fertig sein und wir ziehen uns, Corona geschuldet, zurück. Denn jeder Mitarbeiter zu viel würde die für unsere Kunden zur Verfügung stehenden Timeslots negativ beeinflussen“, so Sven Moritz. Wir treffen ihn mit Stefan Gillmann, Produktentwicklung und Vertrieb Decor Druck Leipzig.
30 | küche + architektur
Foto: Decor Druck Leipzig
Foto: Bauformat
ARCHITEKTUR + TREND
DEKORE Eiche „Wild West“ und „Accona“
SVEN MORITZ, Produktentwicklung Baumann Group
STEFAN GILLMANN, Produktentwicklung und Vertrieb Decor Druck Leipzig
Herr Moritz, Sie zeichnen seit fünf Jahren für die Produktentwicklung der Marken Bauformat und Burger verantwortlich. Eine sehr interessante und spannende Aufgabe, wenn man bedenkt, dass Sie zwei preislich unterschiedlich segmentierte Sortimente bedienen müssen. Wie stellen Sie sich diesem Spagat? Sven Moritz: Ich habe das Gefühl, dass unser Sortiment im Laufe der letzten Jahre konzeptionell stimmiger und zusammenhängender geworden ist. Mit meinem Eintritt in die Baumann Group im April 2017 war es der Wunsch des Inhabers, ein Entwicklungsteam zu installieren. Eine Entscheidung, die sich in den letzten Jahren bezahlt gemacht hat. Als Team haben wir seitdem versucht, die an uns von Seiten unserer Partner im Handel herangetragenen Anforderungen marktgerechter zu erfüllen. Was uns, wie uns unsere Kunden bestätigen, gelungen zu sein scheint.
eingeführt, durch die sich die beiden Marken wieder mehr differenzieren. Etwas näher beieinander sind wir beispielsweise bei der Auswahl der Griffe, der Dekore und Arbeitsplatten mit Direktbeschichtung oder in Farbwelten. Die Differenzierung von Burger und Bauformat liegt mehr oder minder in der Materialität und am hohen Anteil der Sonderanfertigungen, was sich bereits aus dem Profil der Marken ergibt. Während unser Fokus bei Burg auf der industriellen Fertigung liegt, ist es bei Bauformat das Besondere, das sich auch in der Hochwertigkeit der eingesetzten Werkstoffe wie Mattlack, Furniere, Dickfurniere oder Keramik und Maßvarianz widerspiegelt.
Dennoch stellt es sich nicht immer leicht dar, die Unterscheidungsmerkmale der Marken Burger und Bauformat klar zu umreißen. Sven Moritz: Im letzten Jahr haben wir z.B. für beide Marken eine neue Korpushöhe gebracht. Bei Burger liegt sie bei knapp 80 Zentimetern und reicht damit sehr nahe an die 78er Rasterkorpus von Bauformat heran. Dafür haben wir bei Bauformat eine neue Korpushöhe von 84,5 cm
Wie steht es um Badea? Sven Moritz: Bei der Entwicklung von Badea orientieren wir uns etwas mehr an dem Produktportfolio von Bauformat, was der Tatsache geschuldet ist, dass unsere Badmöbel seit einigen Jahren in Löhne gefertigt werden. Wobei wir uns eher im Preiseinstieg von Bauformat bewegen, den wir im Übrigen ebenfalls ausgebaut haben. So verzichten wir z.B. bei Badea auf echten Mattlack und decken den Trend nach matten Oberflächen durch UV-Lack ab. Auch den Trend zu gebogenen Fronten greifen wir auf und realisieren ihn mit kunststoffummantelten Fronten, ein Bereich, den es bei Bauformat nicht mehr gibt. Vor dreieinhalb Jahren haben wir das Sortiment einmal von rechts auf links gedreht und verzeichnen seitdem auch noch größere Erfolge.
küche + architektur | 31
Foto: Bauformat
ARCHITEKTUR + TREND | Küchen
BERLIN in Greige, SIENA in Alpine Oak
Wie Sie sicherlich wissen, verfolgen wir den zweistufigen Vertrieb, mit dem wir gut unterwegs sind. Derzeit bereiten wir unseren Auftritt auf der SHK in Essen vor, die von Anfang März auf Anfang September 2022 verlegt wurde. Bad oder Küche, wie definieren Sie Ihr jeweils aktuelles Sortiment? Betreiben Sie so etwas wie Trends-Scouting? Sven Moritz: Aber ja! Wir haben ein Kernsortimentsteam, das sich mit aktuellen Trends auseinandersetzt. Helene Bangert ist nicht nur für Architektur und Design in der Unternehmensgruppe verantwortlich, sondern kümmert sich auch zusammen mit Nadine Woköck aus meinem Team um die Trendforschung. Gemeinsam orientiert man sich international u.a. auch durch den Besuch von Messen. Tendenzen werden dann zusammengetragen und in Moodboards visualisiert. Einen Teil davon dürften Sie im letzten Herbst auch beim Besuch unserer Hausmessen gesehen haben. Sind die Stilwelten definiert, besuchen wir unterschiedlichste Holzwerkstoffverarbeiter und Dekordrucker und legen fest, welche der hier vorgestellten Designs und Oberflächen sich am besten für die Umsetzung der Trendwelten eignen. Dadurch, dass die Baumann Group zu den marktführenden Unternehmen gehört, haben wir oft ein wenig Vorlauf. Meist gelingt es uns, unseren Bedarf aus dem Standardprogramm der Holzwerkstoffverarbeiter zu decken. Was sich auch positiv auf die Lieferversorgung auswirkt, ein Thema, das in den letzten beiden Jahren eine wesentliche Rolle bei der Auswahl unserer Lieferantenpartner einnimmt. Die Möglichkeit eines exklusiven Dekors nutzen wir kaum, da sich der Aufwand nur selten rechnet.
32 | küche + architektur
Dennoch kommt es vor, dass Sie ein Dekor finden, das sich durch eine gewisse Einzigartigkeit auszeichnet, was jetzt sogar mit zur Kooperation mit einem Papierdrucker geführt hat. Sven Moritz: Natürlich gibt es Ausnahmen, wenn uns ein Dekor so gut gefällt, dass wir direkt beim Dekordrucker ordern, immer im Schulterschluss mit einem Holzwerkstoffspezialisten unseres Vertrauens, der das Dekor dann verpresst und verarbeitet. Wichtig ist dabei auch das Thema Oberfläche, man benötigt grundsätzlich auch den einen oder anderen Lieferanten, der aktuelle Oberflächen verwendet. Herr Gillmann, in der Kastenmöbelindustrie ist Decor Druck Leipzig bereits ein renommierter Hersteller. Was die Küchenhersteller anbelangt, sind Sie noch sehr jungfräulich unterwegs. Stefan Gillmann: Ja, das liegt daran, dass wir im Kastenmöbelbereich bis dato ausschließlich Finish-Folie angeboten haben. Melamin bereichert erst seit drei Jahren unser Produktportfolio. Umso mehr freut es uns, dass unsere Modena Eiche, oder wie bei Bauformat genannt „Noble Grey“, durch unsere Kooperation mit der Baumann Group nun auch bei einem anspruchsvollen Küchenmöbelhersteller aufgenommen wurde. In diesem Bereich wollen wir auch entsprechend wachsen und dementsprechend unsere Produktentwicklung darauf ausrichten. Herr Moritz, warum haben Sie sich gerade für Noble Grey entschieden? Sven Moritz: Zur Hausmesse haben wir zwei Themen fokussiert. Das war zum einen die Durchgängigkeit, d.h. neben den Fronten bieten
Foto: Bauformat
ARCHITEKTUR + TREND
BAKU in Black blue seidenmatt, KITZBÜHEL in Ulme gekälkt
wir unseren Partnern im Handel auch das Umfeld wie Arbeitsplatte, Sichtseiten und Sockel usw. an. Zum anderen haben wir, basierend auf den meist verkauften gängigsten Farbdesigns, je eine kühle und eine warme Farbwelt kreiert. Die Dekore, die wir aufgenommen haben, sollten sich in diese Farbwelten integrieren lassen mit der Prämisse, eine Null-Fehler-Kollektion zu generieren. Eigenschaften, die auf Noble Grey absolut zutreffen. Wie würden Sie den aktuellen Farbtrend beschreiben? Sven Moritz: Der Trend geht derzeit weg von den kühlen Farbwelten hin zu warmen Tönen wie Grau oder Beige. Unsere letztjährige Hausmesse stand nicht umsonst unter dem Slogan „new home“. Gerade in den letzten beiden Jahren wurde es auch für die Konsumenten immer wichtiger, ein Farbgefühl für die eigenen vier Wände zu entwickeln. Es ging unter anderem darum, sich ein ganz persönliches WohlfühlZuhause zu schaffen, in das z.B. auch das Homeoffice integriert werden konnte. Durch Farbwelten wie wir sie definiert haben, erleichtern wir Konsumenten die Auswahl. Herr Gillmann, für Sie als Dekordrucker ist der Blick in die Dekortrends eine kontinuierliche Herausforderung? Stefan Gillmann: Im Austausch mit Designern und der möbel- und küchenmöbelproduzierenden Industrie aber auch durch den Besuch von Messen durch unser Produktentwicklungsteam sind wir in der Lage, Trends schnell zu erkennen und umzusetzen. Wie gesagt war unsere Kernzielgruppe bis dato in der Kastenmöbelindustrie. Hier sind nach wie vor sehr ausdruckstarke, kontrastreiche
Dekore im Trend, während sich die Küche meistens in einer zeitlos, eleganten Optik präsentiert. Diese Tendenzen nehmen wir künftig noch verstärkter auf. Auf der SICAM konnten wir Kunden und Interessenten bereits einen Ausblick auf unsere neuen Dekore vermitteln, unterteilt in die Stilwelten „Back to nature“ und „Industrial Style“. Erstere repräsentiert durch warme, wohnliche Farbnuancen, die sich vor allem mit Holztönen sehr kombinierfreudig zeigen. „Industrial Style“ steht für kühlere Farbnuancen mit einem höheren Blauanteil. Nach unserer Erkenntnis ist es heute wichtiger denn je, Dekore zu entwickeln, die mit vielen Farbtrends korrespondieren und sich damit entsprechend vielseitig kombinierbar zeigen. Zudem greifen wir natürlich den Trend der Innenarchitektur auf, nach dem Räume immer stärker ineinander übergehen, so dass auch hier eine aufeinander abgestimmte Dekor-Kollektion erfolgt, die alle Bereiche umfasst. Das trifft zum Beispiel auf unsere neue etwas rustikalere Eiche „Wild West“ mit einem wohnlich warmen Grauton zu, die mit zahlreichen Dekoren harmoniert und in Küche-, Ess- und Wohnbereich einsetzbar ist. Haptisch unterstreichen wir das mit der entsprechenden Oberflächenstruktur der Firma Saviola, ihres Zeichens Spezialist in Sachen Melamin und Oberfläche. Sven Moritz: Auch die Küchenmöbelindustrie berücksichtigt immer mehr die ganzheitliche Einrichtung. Beschlagtechnisch sind wir oft wesentlich besser ausgestattet als die Kastenmöbelindustrie, zudem bieten wir heute von bodentiefen Schränken bis zu höhengekürzten Unterschränken alles an. Unsere Fertigungstiefe ermöglicht die
küche + architektur | 33
Foto: Burger
ARCHITEKTUR + TREND
JETTE in Greige seidenmatt, AMELIE in Mocca
Ausstattung angrenzender Wohnbereiche. Unsere Regale, Vitrinen, Side- oder Lowboards lassen sich auch gut im Ess- oder Wohnbereich einsetzen. Ganz abgesehen von der Ausstattung von Hauswirtschaftsräumen und Garderoben. Da wir sehr stark über den Küchenfachhandel vermarkten, liegt unser Fokus zuerst einmal auf der Küche, wir können aber bei Bedarf selbstverständlich auch mehr bieten. Herr Gillmann, wie richten Sie sich als Dekordrucker für die Zukunft aus? Stefan Gillmann: Was die Zukunft anbelangt, sehen wir dieser sehr positiv entgegen. Als kleines, innovatives Unternehmen sehen wir uns in der Lage, Trends schnell umzusetzen. Zudem wachsen wir durch Neukundengewinnung, was unmittelbar mit unserer auf den Markt abgestimmten Produktentwicklung im Zusammenhang steht. Zudem stehen wir sicher auf zwei Beinen. Im Bereich Finish-Folie für das mittelpreisige Möbelsegment haben wir gerade in eine neue UVLackieranlage investiert, die uns die Herstellung von sehr matten und kratzbeständigen Oberflächen ermöglicht. Ergänzend dazu bieten wir natürlich auch als entsprechende Pendants unsere auf Melamin basierenden Produkte an. Wir bedienen auch mit unseren matten Ausführungen ein marktrelevantes Thema, von dem wir uns sehr viel versprechen. Sven Moritz: Was Finish-Folien anbelangt, sind diese für uns als Küchen- und Badhersteller nicht mehr so im Fokus. Wir interessieren uns hier eher für den Bereich des Schichtstoffs und beobachten dabei bereits die Trends von heute und morgen: So hat das Thema Beton
34 | küche + architektur
unseres Erachtens seinen Zenit bereits überschritten. Im Kommen sehen wir vor allem die keramischen Nachbildungen. Aus diesem Grund wurde zur Hausmesse eine sehr erfolgreiche Ausführung um das entsprechende Umfeld ergänzt. Zudem haben wir mit unserer neuen Front „Mocca“ eine keramische Nachbildung im Preiseinstieg gezeigt, die dem Original optisch sehr nahekommt. Von dieser Front versprechen wir uns sehr viel, da sie sich hervorragend mit den neuen warmen, Brauntönen kombinieren lässt. Das Feedback unserer Kunden bestätigt uns darin. Das freut uns umso mehr, da unsere neue Kollektion während der Pandemie nahezu ohne Präsenztermine bei Vorlieferanten entstanden ist. Werden Sie an dem von Ihnen eingeleiteten zweijährigen Innovations-Zyklus festhalten? Sven Moritz: Auf jeden Fall. Allerdings werden wir unsere Hausmesse dennoch in jedem Jahr öffnen und uns mit einer zum Teil neugestalten Ausstellung während der Küchenmeile präsentieren. Der Kollektionswechsel mit Fronten, Arbeitsplatten, Umfeld etc., wird wie gesagt alle zwei Jahr erfolgen. Das Sortiment betreffend technische Ausstattung, Handelsware, Geräte usw. anzupassen, behalten wir uns nach wie vor jährlich vor. Dabei profitieren wir insgesamt von der Zusammenarbeit unserer Teams in Löhne und Burg. Wir alle sehen uns als Teil der kitchen family, und das spiegelt sich auch in unserem Sortiment wider. Meine Herren, ich bedanke mich für das informative Gespräch und wünsche Ihnen weiterhin viel Erfolg. www.decordruck.de · www.bauformat.de
IN 8 SCHRITTEN ZUM SELBSTÄNDIGEN KÜCHENPROFI
DER KÜCHENRING BEGLEITET SIE AUF DEM WEG
DIREKTKONTAKT ZU UNSEREN AUSSENDIENSTMITARBEITERN: BERND JENDRAS: +49 37 22 – 8 37 63 BERND GERSITZ: +49 97 21 – 4 76 30 63 MARKUS WENDEL: +49 29 22 – 90 90 80 9 STEFAN SCHRÖDER: +49 40 – 67 58 63 10
WWW.KUECHENRING.DE
IN IHRE SELBSTÄNDIGKEIT!
TECHNIK + KOMFORT
Samsung – The Power of growth 2022 im Zeichen des Wachstums
„Die im Jahr 2021 unter dem Motto „Power of three + one“ lancierten Ziele konnten wir trotz teilweiser Rückgänge in einzelnen Warengruppen erreichen“, zeigt sich Nedzad Gutic, Director Home Appliances, zufrieden. Samsung zeige sich heute als Vollsortimenter, der in allen Warengruppen, Kühlen, Waschen, Einbaugeräte und last but not least Bodenpflege, mit starken Produkten überzeugt. Unter dem Motto „Power of Growth“ nimmt Samsung Kurs auf die Positionierung unter den Top 3 der Hausgerätehersteller. 36 | küche + architektur
TECHNIK + KOMFORT
W
ährend Samsung in den Sparten Kühlen, Einbau und Bodenpflege Zuwächse verbuchen konnte, musste das Unternehmen vor allem in den Bereichen Waschen Verluste (2020: 9,6 Prozent/2021: 7,9 Prozent) und Trocknen (2020 7,3 Prozent/2021: 5,8 Prozent) hinnehmen. Begründet liege diese Entwicklung u.a. darin, dass zum einen Einstiegssegmente, in denen der Hersteller nicht aktiv ist, gewachsen seien. Zum anderen habe sich auch die coronabedingt erschwerte Liefersituation in den Zahlen niedergeschlagen. Mit einem geplanten Wachstum von 11 Prozent bei Waschmaschinen und einem leichten Wachstum im Bereich der Trockner auf 6,1 Prozent wollen wir unsere alte Stärke im kommenden Jahr zurückgewinnen“, zeigt sich Nedzad Gutic zuversichtlich. Was freistehende Kühlgeräte, und hier insbesondere Kühl-GefrierKombinationen, anbelangt, scheint das Unternehmen nahezu unschlagbar: „Über die Jahre hinweg konnte Samsung seinen Marktanteil kontinuierlich ausbauen und schloss das Jahr 2021 lt. GfK mit 15,5 Prozent (14,1 Prozent in 2020) ab. Diese starke Position der Nummer 1 im Markt planen wir zu halten, wenn nicht sogar leicht zu steigern.“ Als wesentliche Erfolgsfaktoren definierte der engagierte Vertriebs-
NEDZAD GUTIC, Director Home Appliances
chef den Dreiklang aus Innovation, Design und Nachhaltigkeit. „Mit unseren Geräten setzen wir neue Impulse im Hausgerätesegment, wodurch wir unseren Partnern im Handel neue Zielgruppen zuführen, allen voran junge stilbewusste Konsumenten, die Interesse am Premiumsegment zeigen“, betont der engagierte Vertriebsprofi. Unterstützt wird diese Ambition auch durch die Lancierung ganzjähriger Marketingaktivitäten.
küche + architektur | 37
TECHNIK + KOMFORT
INNOVATIONEN VON HEUTE FÜR MORGEN In seiner Innovationskraft wurde das Unternehmern grundsätzlich bestätigt. Dies unterstreichen nicht nur exklusive Produktfeatures wie z.B. AddWash, Beverage Center oder auch die Leistungsstärke des neuen Staubsaugers Jet. Vielmehr belegen Auszeichnungen unterschiedlicher Institutionen wie z.B. der German Innovation Award für den multifunktionalen Backofen Dual Cook Flex, der Kitchen Innovation Award für den Dual Cook Steam in den Kategorien Best oft the Best, Großgeräte, und Produkt 2021 die Innovationskraft des Unternehmens. Die freistehenden Kühl- und Gefriergeräte-Kombinationen überzeugten die Stiftung Warentest gleich dreifach. Hinzu kommen die erst kürzlich best premierten Side-by-Side-Geräte. Zudem verfügen die meisten Samsung-Geräte über smarte Funktionen und sind auf Konnektivität ausgelegt. Neben Fernsehgeräten und Monitoren erhalten nun auch immer mehr Kühlgeräte die Smart things Hub-Funktion und werden so zur Steuerungszentrale des vernetzten Zuhauses. Über die vielfältige Intelligenz der Samsung-Smart-HomeLösungen und zahlreicher Szenarien aus dem täglichen Leben konnten sich die Gäste der Nobilia-Hausmesse 2021 im „House of Nobilia“ überzeugen. Eine Präsentation, die auch am PoS Anklang finden kann. Bereits heute gibt es ähnliche Darstellungen an mehr als 30 Standorten im Möbelhandel. Als Gründungsmitglied der „Home Connectivity Alliance“ unterstreicht Samsung zudem seinen Anspruch eine führende Position in der Vereinfachung des Alltags durch digitale Technologie einzunehmen. „Wir sind nicht umsonst Gründungsmitglied der „Home Connectivity Alliance“, HCA, betont Nedzad Gutic. Ziel dieses Zusammenschlusses, an dem neben Samsung Electronics die Gerätehersteller Arçelik, The Electrolux Group, Haier, GE Appliances und Trane Technologies mitwirken, ist es, die Interoperabilität und Sicherheit intelligenter Technologien herstellerübergreifend zu verbessern und neue Anwendungsfelder zu schaffen. DESIGN ALS INDIVIDUELLES STATEMENT Aber auch in puncto Design und Marketing setzt Samsung Akzente. U.a. versinnbildlicht die Infinite-Linie mit ihrem ikonischen Design
38 | küche + architektur
und der vertikalen Linienführung sowie die wandelbaren BespokeKühlgeräte den hohen Designanspruch von Samsung. Beispielhaft dafür zeigen sich vor allem die Bespoke-Geräte, die nicht nur aufgrund ihrer Farbvielfalt die Individualität der Menschen feiern. Der Erfolg dieser Gerätelinie bildet die Basis dafür, diese Range weiter auszubauen. Bereits in Kürze soll das Bespoke-French-Door-Side-by-SideGerät lanciert werden. Eingeführt wird es in den Ausführungen Clean Black und Edelstahl. Weitere Farbstellungen sollen im Laufe der Zeit folgen. Wachsen wird die Bespoke-Familie jedoch auch durch den neuen Staubsauger Bespoke Jet: Für Furore sorgt nicht nur das Design des smarten Haushaltshelfers, die sich in der All-in-one-Clean Station mit Halterung, Lade- und Entleerungs-Station widerspiegelt. Auch die hohe Saugleistung von 210 Watt, und das mehrstufige Filtersystem, das 99,999 Prozent des Feinstaubs filtert, überzeugen auf ganzer Linie. „Was die Leistung dieses Staubsaugers anbelangt, sind wir so wettbewerbsfähig, dass wir es mühelos mit dem Marktführer aufnehmen können. Was Design, Hygiene und Bedienkomfort angeht, legen wir sogar noch ein Schippchen drauf “, freut sich Nedzad Gutic. DURCHGÄNGIGE NACHHALTIGKEIT Nachhaltigkeit hat für Samsung eine nicht minder große Bedeutung, „… was sich auch darin widerspiegelt, dass wir unsere Geräte hinsichtlich ihrer Energieeffizienzklasse kontinuierlich optimieren. So sind wir der einzige Hersteller, der mit seinen Side-by-Side-Kühlgeräten die Energie-Effizienz-Klasse C erreicht. Unsere Bespoke Kühl-Gefrierkombinationen liegen bei A und B. Das gleiche gilt für die neuen Waschmaschinen von Samsung“, betont der sympathische Manager. Bei der Produktion der Samsung-Geräte sollen künftig auch mehr und mehr recycelte Materialien zum Einsatz kommen können und auch die Verpackung soll noch umweltschonender werden. Mit der Funktion Smart Things Engergy unterstützt Samsung via App Haushalte dabei, ihren Energieverbrauch zu kontrollieren. Neben der Option, den Stromverbrauch einzelner Geräte und die Summe des Verbrauchs aller verbundenen Produkte einzusehen, können auch
Fotos: Samsung
Ziele für die weitere Verwendung festgelegt werden. Damit sollen nicht nur die Kosten, sondern auch der ökologische Fußabdruck des Verbrauchers reduziert werden können. Und last but not least arbeitet Samsung gemeinsam mit Patagonia an einem praktikablen, effektiven und ausbaufähigen Weg zur Bekämpfung von Mikroplastik in Gewässern. „MARKETING IST DIE KUNST, CHANCEN AUFZUSPÜREN …“ „Unsere gesamten Marketingaktivitäten basieren auf der Absprache mit unseren Partnern im Handel. Nur so können wir gemeinschaftlich wachsen“, unterstreicht Diana Diefenbach, Head of Retail and Communication CE. „Wie hat sich unser Leben im Kontext zu Corona verändert? Im Oktober 2021 haben wir unsere decentralized Marketingstudie zum zweiten Mal durchgeführt. Deren Ergebnissen zu Folge pflegen mittlerweile 55 Prozent der an unserer Befragung teilnehmenden Menschen den hybriden Lebensstil und 64 Prozent davon passen ihr Zuhause dem neuen Lebensstil an. Daraus wird ersichtlich, dass weiterhin in das Zuhause – und damit auch in Hausgeräte – investiert wird. Dieses Ergebnis bildet gleichzeitig die Basis für unser Wachstum in 2022.“ Dabei sieht das Unternehmen „Creative Pioneers“, mit ihrer Persönlichkeit und ihrem Wunsch zur Individualität als Zielgruppe. Um diese anspruchsvollen Menschen adäquat bedienen zu können, setzt Samsung auf seine Partner im Fachhandel, und unterstützt sie mit außergewöhnlichen Marketingmaßnahmen. Dazu zählen Bespoke-Displays, die beim Handel auf hohe Resonanz stießen. In 2022 will Samsung ganze Experience-Bereiche für seine neuen Bespoke-Jet-Produkte umsetzen, in denen die Produkte ausprobiert werden oder auch Ersatzteile gekauft werden können. Zu den jeweiligen Shopsystemen gehört immer auch der Bereich Merchandising, ein Service, ausgeführt von Marketingspezialisten am PoS, den Samsung seinen Handelspartnern zur Verfügung stellt und der, so betont die Marketingspezialistin, vom Handel hochgeschätzt wird: „Unsere Merchandiser sorgen dafür, dass alle Materialien und Broschüren bei den jeweiligen Handelspartnern verfügbar und die Produkte und Displays in einwandfreiem Zustand sind.“
Auch zum Wachstum in 2022 soll das in 2017 lancierte Smart-Dealer-Programm von Samsung erneut beitragen. Im fünften Jahr seines Bestehens haben sich diesem Partnerprogramm mittlerweile rund 600 Händler angeschlossen und profitieren von exklusiven Produkten, umfangreiche Trainingsmaßnahmen und umfassenden PoSPaketen. Seit 2020 haben erfolgreiche Fachhandelspartner im Rahmen des Programms außerdem die Chance, sich als Smart Dealer des Jahres zu qualifizieren: In 2021 erhielt das Küchenstudio Siemers und Deutschmann, Mölln, die Auszeichnung. Wer übrigens noch tiefer in die Samsung-Produktwelt eintauchen möchte, der kann sich für die Zugehörigkeit zu den Samsung Pros bewerben, denen als angehende Markenbotschafter auch der Blick hinter die Kulissen ermöglicht wird. Unabhängig davon haben alle Samsung-Partner die Möglichkeit, an digitalen Trainings teilzunehmen und sich auch entsprechend zertifizieren zu lassen. Für mehr Frequenz im Küchen- oder Möbelfachhandel sorgen professionelle Kochevents. Hier setzt das Unternehmen nach wie vor auf die Infinite-Einbaugeräte-Serie, die kontinuierlich weiter ausgebaut werden soll. Dabei ist Samsung im Küchen- und Möbelfachhandel mittlerweile gut aufgestellt und arbeitet mit den bedeutenden Verbundgruppen sowie auch mit einigen Großflächenanbietern, darunter jetzt auch Segmüller, intensiv zusammen. Was den Vertriebskanal des Küchen- und Möbelhandels anbelangt wird dieser von drei Säulen getragen: „… einhundertprozentige Orientierung am Fachhandel, Stärkung des Markenbewusstseins für die Samsung-Einbaugeräte sowie die Absatzunterstützung der SamsungHandelspartner. Wir gehen davon aus, dass die Bereitschaft der Menschen in Hausgeräte zu investieren, auf einem ähnlichen Niveau wie in 2021 liegen wird, unterstützt durch den Boom im Wohnungsbau bzw. beim Eigenheimbau. Unser Ziel ist es“, so Nedzad Gutic, „die Position im Einbausegment weiter auszubauen und als ernst zu nehmender Vollsortimenter, zu dem wir uns in den letzten Jahren entwickelt haben, weiter zu posiwww.samsung.com tionieren.“
küche + architektur | 39
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
Im Fokus steht der Mensch Nutzenorientiertheit hat bei der Hausgeräteindustrie höchste Priorität. Die Produktentwicklung der Unternehmen arbeitet auf Hochtouren an multifunktionalen Alleskönnern, allen voran an Backöfen, die über zahlreiche Garfunktionen verfügen, Hauben, die eine Einheit mit dem Kochfeld bieten, oder Kühlgeräten, die sich dem Frischhalten aller Lebensmittelgruppen verschrieben haben. Dabei zeigen sich die Geräte zusätzlich energieeffizient und langlebig und sie verfügen über ein ansprechendes Design, das sich sogar noch individualisieren lässt, und sich sowohl in Bestandsbauten oder Neubauten, in geschlossenen oder fließend ineinander übergehenden Räumen harmonisch einfügt. Alle Entwicklungen folgen den Anforderungen des Individuums Mensch in Ausstattung, Optik und Funktion und unterstützen diesen in puncto gesunder Ernährung und Ressourcenschonung.
Foto: Liebherr
Nicht zu vergessen der Faktor einer ökologisch verträglichen Fertigung.
40 | küche + architektur
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
Liebherr – MyStyle macht Kühlen noch individueller „Als Spezialist für Kühlen und Gefrieren können wir uns voll und Wer Wert auf einen nachhaltigen Lebensstil legt, wird diese Vorganz darauf konzentrieren, mit unserem großen Sortiment an teile unserer energieeffizienten Kühl- und Gefriergeräten zur hochwertigen Geräten auf die verschiedensten Ansprüche zu ant- langen Lebensmittellagerung schätzen“, zeigt sich Martin Ludworten“, betont Martin Ludwig - Head of Business Area DE der wig überzeugt. Liebherr-Hausgeräte Vertriebs- und Service GmbH. „Eine gesunde Ernährung wollen wir mit all unseren „Die erste Antwort auf den Wunsch nach IndividuaGeräten fördern – egal, ob Einsteiger- oder Premilisierung ist MyStyle. Über den Online-Konfigurator ummodell – indem wir für langanhaltende Frische können Kühlgeräte ganz nach dem persönlichen von Lebens-mitteln sorgen. Geschmack mit Farben, eigenen Fotos und der Für unsere neue Einbaugeräte-Reihe haben wir desWunschausstattung gestaltet werden – und sind dahalb jüngst den Vollraum-BioFresh-Kühlschrank nach direkt über den gewünschten Handelspartner eingeführt. Der komplette Innenbereich dieses Mooder Webshop bestellbar. dells ist mit unserer patentierten BioFresh-TechnoEine weitere Antwort in puncto Individualität und logie ausgestattet. Die Kombination von Temperatur Multifunktionalität zeigen unsere Side-by-Side Löund Luftfeuchtigkeit bietet ideale Bedingungen für sungen: Kundinnen und Kunden können ihr Frische- MARTIN LUDWIG, die Lagerung und Kühlung von Obst und Gemüse, center mit den verschiedensten Funktionalitäten Head of Business Area um deren Frische lange zu erhalten. zusammenstellen – ganz nach ihren individuellen DE der LiebherrSo wie die zubereiteten Gerichte orientiert sich auch Hausgeräte VertriebsWünschen und Bedürfnissen. die Küchenausstattung an internationalen Trends. Dabei steht ihnen bei Liebherr eine enorme Breite an und Service GmbH Bei Liebherr merken wir das daran, dass Geräte unterschiedlichsten Frische-Features zur Auswahl, unserer Premiumserie Monolith auch im europäwie etwa der BioFresh Professional Fish & Seafoodischen Raum immer beliebter werden. MonolithSafe. Auch er übrigens ein schönes Beispiel für Multifunktiona- Geräte orientieren sich an den Anforderungen amerikanischer lität: Als separat regulierbares Fach eignet er sich optimal für Küchen, die geräumiger konzipiert sind. Durch den Trend zu die Lagerung von Fisch und Meeresfrüchten sowie gleichzeitig großzügiger gestalteten Wohn-Ess-Bereichen werden solche Gefür Fleisch und Milchprodukte. räte auch bei uns immer beliebter, da sie zugleich einen BlickBei allen raffinierten Produktentwicklungen achten wir darauf, dass fang durch ihre exklusive und hochwertige Verarbeitung setzen. unsere Geräte stromsparend sind und damit energieeffizient be- Die Einführung des integrierten Trinkwasserspenders Infinitrieben werden können. Die Innenausstattung vereint ideale Tem- tySpring für unsere neuen Einbaugeräte in Europa ist auch ein peratur und Luftfeuchtigkeit, sodass Nahrungsmittel lange frisch Feature, das genau wie IceMaker in den USA etabliert ist und nun home.liebherr.com bleiben und Lebensmittelverschwendung reduziert werden kann. auch bei uns immer gefragter wird.“
küche + architektur | 41
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
Küppersbusch – wenn es individuell sein soll „Bei dem Thema Individualität gehören wir sicher zu den Vorreitern Seit mehr als 145 Jahren zeichnen sich unsere Produkte durch unter den Geräteherstellern“, merkt Hannes Kolb, Geschäftsführer erlebbare Qualität aus. Darunter verstehen wir höchste MaterialKüppersbusch Hausgeräte GmbH, nicht ohne Stolz an. „Denn unsere güte, beste Verarbeitung und Langlebigkeit. Dank unserem QuaKunden können ihre Küche bereits seit einigen Jahren individua- litätsmanagementsystem nach DIN ISO 9001 können wir zudem lisieren. Dabei ist der Name Programm: Mit dem Küppersbusch sämtliche Prozessabläufe so strukturieren, dass eine kontinuierIndividual Konzept können unsere Kunden verschiedene Geräte- liche Qualitätssicherung möglich ist. Das Ergebnis: Wir können Serien miteinander kombinieren und ihrem persönlichen Geschmack Qualität nicht nur versprechen. Wir garantieren Qualität auf unanpassen. Bei den Gerätefronten kann zwischen sere Küchengeräte 5 Jahre lang. Schwarz und Weiß gewählt werden. Darüber hinaus Auch unsere Ersatzteilversorgung zahlt auf das Konto können sich Küppersbusch-Kunden bei den DesignNachhaltigkeit ein: Sie ist seit jeher auf jahrelange, Elementen zwischen acht Farben und Materialien zum Teil sogar auf jahrzehntelange Verfügbarkeit und entscheiden: vom klassischen Edelstahl über Black Reparatur ausgelegt. So z. B. bei unseren Backöfen. Velvet bis hin zum ausdrucksstarken Hot Chili. Alle GeBei diesen Geräten haben wir eine Vollglasinnentür räte sind im Design perfekt aufeinander abgestimmt mit Vierfachverglasung. Diese ist absolut dicht mit und ergeben immer ein stimmiges Gesamtbild. Kurz dem darunter befindlichen Edelstahlrahmen verklebt. gesagt: Wir bieten maximale Variabilität, um den indiDurch die verwendeten Materialien ist eine lange HANNES KOLB, viduellen Stil der Kunden zu unterstreichen. Haltbarkeit garantiert. Die vierfache Verglasung sorgt Individualität schreiben wir auch bei unseren Kochfel- Geschäftsführer zusätzlich für eine gute Isolierung und somit auch für dern groß. Neben den klassischen schwarzen Kochfeldern Küppersbusch einen geringen Energieverbrauch. Sollte es dennoch bieten wir auch Varianten in dezentem Grau, reinem Hausgeräte GmbH zu einer Beschädigung einer dieser Glasscheiben Weiß und mit Miradur-Beschichtung im Chrome Look kommen, so kann die entsprechende Scheibe einzeln an. Auch unsere VarioLine ist ein weiteres gutes Beiausgetauscht werden, es muss nicht die komplette spiel für individuelle Planungen bei Kochfeldern: Hier können im Tür erneuert werden. Baukastensystem neben den verschiedenen Beheizungsarten Auch bei unseren Muldenlüftern sorgen die hochwertige Edelauch unterschiedliche Breiten miteinander kombiniert oder ein stahlwange im Innern des Dunstabzugs und die verwendeten Wok-Kochfeld und ein Muldenlüfter integriert werden. Edelstahl-Fettfilter für eine lange Lebensdauer. Was Multifunktionalität anbelangt, so zeichnen sich insbeson- Gesunde Ernährung ist uns sehr wichtig: Wir empfehlen allen dere unsere Backöfen durch multifunktionale Features aus. Die Kunden, die eine gesunde Einstellung zum Essen haben, die ZubeK-Series.8 verfügt beispielsweise über 25 Funktionen, davon 14 reitung von Speisen mit Wasserdampf. Die Vorteile liegen auf der Backofenfunktionen und 11 Back-Spezialfunktionen, wie Auf- Hand: Mineralstoffe sowie wichtige Nähr- und Wirkstoffe bleiben beim tauen, Niedertemperaturgaren, Konservieren, Gratinieren und Dampfgaren weitgehend erhalten. Durch die sanfte Garmethode Garen. Funktionen wie der Multilevel-Timer, mit dem man ein bleiben zudem Farbe und Form des Gargutes unverändert, Eigenkomplettes Gericht – zum Beispiel aus Fleisch, Gemüse und Kar- geschmack und Aromastoffe sind besonders intensiv. Mit der gleichtoffeln bestehend – gleichzeitig im Ofen zubereiten und für jede mäßigen Erwärmung durch Dampf werden die Lebensmittel darüber einzelne Komponente die Zeit einstellen kann, sind sehr beliebt. hinaus ohne Feuchtigkeitsverlust gegart. Diese ernährungsphyBei unseren Backöfen mit Dampffunktion können unsere Kunden siologisch wertvolle Zubereitungsmethode gelingt mit den Küpsowohl reines Dampfgaren mit 100 Prozent Dampf, als auch eine persbusch Dampfgarern durch die intuitive Steuerung kinderwww.kueppersbusch-home.com Kombination aus Dampf und Heißluft nutzen. leicht.“ 42 | küche + architektur
Fotos: Küppersbusch
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
AUCH DIE KÜPPERSBUSCH VARIOLINE ist ein weiteres gutes Beispiel für individuelle Planungen bei Kochfeldern: Hier lassen sich im Baukastensystem neben den verschiedenen Beheizungsarten auch unterschiedliche Breiten miteinander kombinieren oder ein Wok-Kochfeld und ein Muldenlüfter integrieren.
küche + architektur | 43
Fotos: V-Zug
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
DIE NEUE EXCELLENCE LINE VON V-ZUG bietet ein hochauflösendes Touch Display, welches einmalig in der Größe und Bedienung ist und individuell angepasst und vom Kunden genutzt werden kann. Das farbige Display beinhaltet smarte Technologie und bietet die Produktanwendungen auch in komfortablen, selbsterklärenden Display-Apps an, die persönlich strukturiert und ausgerichtet werden können. Der integrierte Circle Slider ermöglicht zudem eine attraktive Steuerung der vielfältigen Funktionen.
V-Zug – Nachhaltigkeit, Individualität und Multifunktionalität als Bestandteil der Unternehmens-DNA „V-Zug als produzierendes Unternehmen im Herzen der Schweiz, ist die Nachhaltigkeit, Multifunktionalität und Individualität schon seit längerer Zeit wichtig und integrierte diese im Erlebnis mit unserer Premium-Marke“, betont Patric Schleicher, Verkaufsleitung V-Zug Deutschland, nicht ohne Stolz. „Im Bereich der Nachhaltigkeit können wir gleich doppelt Einfluss auf unsere Umwelt nehmen: Wir entwickeln Geräte mit dem Ziel, dass sie möglichst effizient in der Nutzung sind und wir produzieren diese Geräte so ressourceneffizient und emissionsarm wie möglich. Ein Beispiel ist unser Ansatz im Umgang mit CO2 -Emissionen: verhindern – reduzieren – kompensieren. Dazu ar44 | küche + architektur
beiten wir mit einer internen CO2-Abgabe. So finanzieren wir fortlaufend Projekte, die dieses Ziel unterstützen und kompensieren verbleibende Emissionen. Seit 2020 produzieren wir CO2-neutral. Ein nachhaltiges Produkt beginnt für uns bei seiner Entwicklung. In diesem frühen Stadium können wir am meisten Einfluss auf seine „lebenslange“ Nachhaltigkeit nehmen. Wir setzen dabei auf Langlebigkeit und Reparaturfähigkeit der Geräte, geringen Energie- und Wasserverbrauch in der Anwendung und eine modulare Bauweise. Unsere Nachhaltigkeitsstrategie bezeichnen wir mit „V-ACT“ und im Rahmen von „People – Planet – Profit“ orientieren wir un-
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
ser Handeln an den Sustainable Development Goals (SDGs) der geisterung erhöhen. Das Design in klassischem Schwarzglas Vereinten Nationen. Im Dialog mit internen und externen Stake- oder stilsicherem Platinumglas wählt der Kunde, und die Proholdern haben wir herauskristallisiert, welche Nachhaltigkeits- duktserien V2000, V4000 und V6000 von V-Zug sind flexibel komthemen für V-Zug am zentralsten sind. Die daraus binierbar – auch in Berücksichtigung der Aspekte entstandene Wesentlichkeitsmatrix ist der Kern unAutoDoor (automatisches Öffnen und Schließen der serer Nachhaltigkeitsstrategie und das Fundament Gerätetür) mit griffloser Variante oder Festwasserunserer vier Zielbilder „Kreislauffähige Produkte anschluss. und Services“, „Mitarbeitende“, „Umwelt, Energie Auch in anderen Produktgruppen wie bspw. den Geund Klima“ sowie „Gesellschaft und nachhaltiges schirrspülern ist der individuelle Nutzen erlebbar: Wachstum“. Seit 2020 sind wir Teil des Swiss Triple Mit unserem einzigartigen Steam Finish erzeugen Impact Programms (STI). Dieses hilft uns dabei, unwir in unseren Geschirrspülern zusätzlich Dampf, seren heutigen Beitrag zu den Sustainable Developum Salze und Mineralien von dem Geschirr zu entment Goals (SDGs) besser messbar zu machen und fernen und sorgen für ein besseres Glanzergebnis. Bereiche mit dem größten Verbesserungspotenzial Mit unserem Party-Programm können wir leicht verzu identifizieren. Wir orientieren uns so an einem PATRICK SCHLEICHER, schmutztes Geschirr in nur elf Minuten reinigen und internationalen Framework und unterstützen den Verkaufsleitung V-Zug mit der Innovation OptiLift wird der Unterkorb beim Transformationsprozess in eine zukunftsfähige Ge- Deutschland Herausziehen mittels Hebemechanismus auf Hüftsellschaft. höhe angehoben – für ein rückenschonendes EinDie Trends der Multifunktionalität wie auch der Indiund Ausräumen des Geschirrs. vidualität spiegeln sich bereits heute prägnant im Design sowie Immer mehr Menschen setzen bei dem Thema „gesunde Erbei den Anwendungsmöglichkeiten und -funktionen der V-Zug nährung“ auf ein schonendes Garen. Hierbei spielen die kulinaGeräte und Service-Lösungen wider: rischen Genüsse eine wesentliche Rolle. Das drucklose Garen Mit unserer neuen Excellence Line (bspw. Dampfgarer, Öfen) mit Dampf ist die schonendste Art, Lebensmittel zuzubereiten. bieten wir ein hochauflösendes Touch Display welches einma- Unsere CombiSteamer/CombairSteamer mit dem patentierten lig in der Größe und Bedienung ist und individuell angepasst „ClimateControlSystem“ bieten die besten Voraussetzungen, um und vom Kunden genutzt werden kann. Das farbige Display ausgewogen und gesund zu kochen. beinhaltet smarte Technologie und bietet dem Kunden die Pro- Hierbei spielt die internationale Küche eine sehr große Rolle. duktanwendungen auch in komfortablen, selbsterklärenden Mit unserer neuen Excellence Line können unter „Länderküchen Display-Apps an, die persönlich strukturiert und ausgerichtet Easy Cook“länder- und regionalspezifische Gerichte und deren werden können. Der integrierte Circle Slider ermöglicht zudem Zubereitungsarten aktiviert werden. Die aktivierten Lebensmittel eine attraktive Steuerung der vielfältigen Funktionen, die den und Basisgerichte werden dadurch automatisch in die Struktur www.vzug.com Konsumenten die Anwendung erleichtern und individuell die Be- der „EasyCook-Strukturen integriert.“
küche + architektur | 45
Fotos: Bosch
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
WÄHREND DER PIZZASTEIN im Backofen seine Verwendung findet, werden die TeppanYaki Platte sowie die Grillplatte auf der Kochplatte platziert.
Bosch – Der Mensch steht im Mittelpunkt „Bei unseren Produktentwicklungen gehen wir stark auf die Fisch über einen längeren Zeitraum als üblich frisch und haltbar. Bedürfnisse unserer Nutzer ein und beachten stets, dass jeder Ein Wocheneinkauf genügt und eine gesunde Ernährung kann Haushalt sehr individuell ist“, unterstreicht Harald Friedrich, dank der langen, frischhaltenden Lagerung über die gesamte Geschäftsführer Robert Bosch Hausgeräte GmbH. „Für kleinere Woche hinweg umgesetzt werden. Küchen beispielsweise haben wir ein Kochfeld mit integriertem Eine gesunde und nachhaltige Ernährung ist wichtig und steht Dunstabzug im Portfolio, das eine geringe Breite von 60cm auf- zum Glück auch immer mehr im Fokus“, betont der sympathiweist. Aber auch unsere im Schrank integrierten Abzugshauben, sche Manager mit Nachdruck. „Mit unseren Dampfgarern unterbei denen die Fläche rund um den Abzug als Staustützen wir Konsumenten, sich gesund zu ernähren. fläche verwendet werden kann, bieten Nutzern die Der heiße Dampf gart Speisen besonders schonend, Möglichkeit, vorhandenen Raum multifunktional wodurch wertvolle Vitamine und Mineralstoffe erhalund platzsparend zu nutzen. Mit unseren Produkten ten bleiben. Dampfgarer bringen Aromen zur vollen möchten wir Konsumenten außerdem dabei unterEntfaltung, ohne dass zusätzliches Fett verwendet stützen, ein gesundes und nachhaltigeres Leben zu werden muss. führen. Das kann im Alltag zum Beispiel bedeuten, Dank speziellem Bosch-Zubehör lässt sich interLebensmittelverschwendung zu vermeiden. Unsere nationale Küche wie die japanische, italienische oder extragroßen French Door Kühlschränke verfügen die amerikanische ins eigene Heim zaubern. Mit der über ein großzügiges Platzangebot und schaffen TeppanYaki Platte, einem Pizzastein oder einer Grilldamit eine noch bessere Übersichtlichkeit und Zuplatte können vielfältige Variationen ausprobiert und gänglichkeit, so dass keine Lebensmittel übersehen HARALD FRIEDERICH, Gäste kulinarisch verwöhnt werden. Während der werden. Die VitaFresh Kühl- und Frischhaltezonen Geschäftsführer Robert Pizzastein im Backofen seine Verwendung findet, weisen eine Temperatur nahe 0 Grad auf. Somit blei- Bosch Hausgeräte GmbH werden das japanische TeppanYaki sowie die Grillben sowohl Obst und Gemüse als auch Fleisch und platte auf der Kochplatte platziert.“ www.bosch-home.com/de 46 | küche + architektur
Fotos: Falmec
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
AHMET HASKIC, Vertriebsleitung Falmec Deutschland GmbH
Falmec – Im Dreiklang der Megatrends „Ausgezeichnetes Design, Individualität, Multifunktionalität und Nachhaltigkeit gehören zu den tragenden Säulen unsere Produktentwicklungsphilosophie. Aus diesem Grund können wir mit Stolz sagen Lösungen anbieten zu können, die in ihrer Vielfalt auf die Bedürfnisse der unterschiedlichen Konsumenten eingehen. Faktoren wie Energie-Effizienz und der Einsatz ökologisch unbedenklicher Materialien unterstreichen unsere nachhaltige Entwicklungs- und Fertigungsstrategie“, betont Ahmet Haskic, Vertriebsleitung Falmec Deutschland GmbH. „Natürlich gehen wir bei der Entwicklung unserer Produkte auch auf weitere Megatrends ein, wie z. B. auf die wachsende Nachfrage nach multifunktionalen Produkten: Den Beweis dafür erbringt Falmec z. B. mit seinem Modell „Spazio“. Charakteristisch für die von Francesco Lucches entworfene und mit dem renommierten Compasso d‘oro und Good Design Award ausgezeichnete Haube ist das oberhalb des Abzugs integrierte Regalelement aus Rauchglas. Dieses schafft nicht nur zusätzlichen Stauraum, sondern lässt sich auf Wunsch mit dem aus zwei Edelstahlschalen und einem wachstumsfördernden UV-Licht bestehenden IndoorGartenset in einen heimischen Kräutergarten mit integriertem Bewässerungssystem verwandeln. Darüber hinaus bietet Spazio 130 eine Auswahl an Zubehör für eine 360°-Funktionalität, wie z. B. Leisten für die Organisation von Küchengeräten, einen Halter für Küchenrollen sowie ein Gewürzregal. Im unteren Teil der Haube befindet sich ein System von Steckdosen und USBAnschlüssen. Integriert ist auch ein praktischer Tablet-Halter, sodass Multimedia-Inhalte oder Apps leichter abgerufen werden können „Die Möglichkeit, Glasböden so nah über der Haube zu platzieren belegt eindrucksvoll die Effizienz unserer Feuchtigkeitsregulierung.“
Alle Überlegungen und Weiterentwicklungen des italienischen Haubenspezialisten greifen den Trend der Küche als integrativer Bestandteil der Küche gekonnte auf. „Unsere intensiven Aktivitäten im Bereich Forschung und Entwicklung haben zu mehreren Innovationen der heutigen Filtertechnik geführt“, erläutert Marketing Director Lorenzo Poser. „Die von uns patentierten Technologien, wie E.ion®, und Circle Tech und natürlich auch Carbon.Zeo, heben die Nachteile herkömmlicher Umluftlösungen weitgehend auf, sodass unsere Umlufthauben effiziente und echte Alternativen zu Ablufthauben darstellen. Neben der Geruchs- und Feuchtigkeitsbeseitigung wird damit die gesamte Raumluft aufbereitet. Zudem besteht unser Carbon.Zeo ausschließlich aus den natürlichen Materialien Aktivkohle und Zeolith, ein Mineral mit hoher Mikroporosität. Beide Komponenten haben eine hohes Absorptionsvermögen und sorgen gemeinsam für die wirksame Beseitigung von Gerüchen und Feuchtigkeit und Küchendunst und das sogar noch besonders leise. Überdies erweist sich der kombinierte Carbon.Zeo Filter auch als nachhaltig. Mit einer Lebensdauer von ca. drei Jahren und einer Möglichkeit der Regenerierung, durch zweistündiges Aufbacken im Ofen, erweist er sich als durchaus nachhaltig. Die Designs unserer Hauben sind mit international begehrten Design Awards ausgezeichnet. Unsere neue Abzugshabe Light erhielt sogar den German Design Award 2022 und Iconic Awards 2022: Innovative Interior vom Rat für Formgebung, den Archiproducts Design Award 2022 sowie den Good Design®Award vom Chicago Athenaeum. Mit innovativen Lösungen und Produkten setzt Falmec das wachsende Bedürfnis nach einem gesunden und komfortablen Zuhause um, und verbessert so die Lebenswww.falmec.de qualität.“ küche + architektur | 47
Fotos: Miele
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
DIE NEUE „BLACK LEVANTAR“ von Miele. Verborgen im Unter-
MIT DER INNOVATIVEN REZEPTE-APP KptnCook
schrank, fährt sie erst dann aus der Arbeitsplatte heraus, wenn
des gleichnamigen Berliner Start-ups, an der
gekocht wird. Für mehr Flexibilität und Bedienkomfort wurde
Miele mehrheitlich beteiligt ist, vereinen beide
diese gleichermaßen elegante wie leistungsstarke Baureihe jetzt
Firmen die Themen gesunde Ernährung, Nach-
weiter ausgebaut und perfektioniert.
haltigkeit, Qualität und Kundennähe.
Miele beweist: Individualität und Nachhaltigkeit sind kein Widerspruch „Miele bietet seinen Kundinnen und Kunden bei den Einbau- wie wie den Backöfen aus Oelde – auf „grünen“ Stahl. Seit 2021 arbeiauch bei den Standgeräten bekanntlich ein hohes Maß an Indivi- tet Miele über alle Standorte hinweg CO2-neutral. Hinzu kommt dualität“, betont Robert Dustmann, Head of Marketing Training eine Vielzahl an Maßnahmen, die darauf abzielen, die CO2-Emisand Category Management Miele Germany. „Angefangen bei un- sionen aller Produktions- und Vertriebsstandorte (inklusive der seren vier Designlinien (PureLine, VitroLine, ContourLine und Fahrzeugflotte) wie auch beim Betrieb unserer Produkte kontinuArtLine) mit ihren bis zu drei Farbvarianten. Dazu kommen ein- ierlich weiter zu reduzieren. zigartige Produkte, wie unsere Standkühlschränke in der Black- Miele-Hausgeräte sind mit einer Reihe innovativer und zumeist board edition. Auf der satinierten Glasoberfläche kann man mit exklusiver Funktionen ausgestattet, die eine gesunde und vollKreidestiften Nachrichten oder kleine Kunstwerke hinterlassen. wertige Ernährung unterstützen – angefangen bei Kühlschränken mit dem neuen Frischesystem PerfectFresh Diese Oberfläche wird jetzt auch die neue vertikale Active unserer Einbaugeräte-Kühlschränke der Wandhaube DA 9298 W bekommen. Generation 7000. Die Kombination von Kälte und Für Multifunktionalität stehen in besonderer Weise Feuchtigkeit hält Obst und Gemüse bis zu fünfmal etwa unsere Combi-Dampfgarer oder die Dampfgarer länger frisch und schützt die Vitamine. bzw. Backöfen mit Mikrowelle. Und nicht zu vergessen Automatikprogramme in Dampfgarern oder Backdie TwoInOne-Kochfelder, die ein leistungsstarkes öfen und die Rezepte aus der Miele-App bieten eine Induktionskochfeld und einen effektiven Dunstabzug Vielzahl von heimischen und internationalen Rezepvereinen. Eine Kombination bedeutet bei Miele imten, die sich ganz einfach nachkochen lassen und für mer zwei vollwertige Geräte in einem, also ohne Abwechslung auf dem Speiseplan sorgen. Und über Kompromisse bei Leistung und Komfort. die KptnCook-App der gleichnamigen Miele-Tochter Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern schon finden unsere Kundinnen und Kunden eine Reihe seit Gründung vor 123 Jahren gelebtes Unternehvon frischen, gesunden Rezepten aus aller Welt, die mensprinzip“, unterstreicht Robert Dustmann. ROBERT DUSTMANN, „Eine wesentliche Säule ist hier das Thema Langle- Head of Marketing Training sich innerhalb von 30 Minuten zubereiten lassen. Mit bigkeit, und dies mit der Besonderheit, dass Miele and Category Management KptnCook lässt sich auch der Einkauf genau planen – und auf Wunsch können die Lebensmittel direkt als einziges Unternehmen Produkte wie Waschma- Miele Germany. in der App bestellt werden. So kaufen die Nutzerinschinen, Trockner, Geschirrspüler, Herde oder Bonen und Nutzer nur, was sie wirklich brauchen. Ein denstaubsauger auf 20 Jahre Lebensdauer testet. Dabei entwickelt Miele seine Geräte beständig weiter und in vielen weiteres nützliches Feature ist der Wochenplaner: So lassen sich Fällen profitieren unsere Kundinnen und Kunden direkt von den abwechslungsreiche Gerichte und der dazugehörige Einkauf im neuesten Anwendungen, die sich per Fern-Update auf die Geräte Voraus organisieren. Das spart nicht nur Zeit und Geld, sondern aufspielen lassen. Dies gilt etwa für die intelligenten Assistenz- beugt auch der Verschwendung von Lebensmitteln vor. systeme Smart Food ID und Smart Browning Control, für Backöfen Wer Kräuter, Salate & Co. am liebsten tagesfrisch erntet, kann mit integrierter Kamera, die seit 2019 auf dem Markt sind. Diese das mit dem Plantcube der Miele-Tochter Agrilution tun. Bei dieSysteme sind in Dänemark und Großbritannien bereits verfügbar. ser Variante des zukunftsträchtigen Indoor-Farming lassen sich Auch in Bereichen wie Produktion, Vertrieb und Logistik hat Nach- das ganze Jahr über frische Kräuter, Salate und Microgreens haltigkeit hohe Priorität. Um einen Beitrag zur Erreichung des selbst anbauen – in der eigenen Küche. Im Vergleich zur klas1,5-Grad-Ziels des Pariser Klimaabkommens zu leisten, setzt Miele sischen Landwirtschaft braucht es dazu zum Beispiel weniger schon jetzt ausschließlich auf Ökostrom oder – bei ersten Produkten Erde, Wasser und Energie – und keine Transportwege.“ www.miele.de 48 | küche + architektur
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
MARCO TÜMMLER, Geschäftsführer Neff Hausgeräte
Fotos: Neff
FLEXCOOLING bietet größtmögliche Gestaltungsfreiheit im Kühlschrank.
Neff – For Sociable Individualists „Bei Neff schreiben wir die individuelle Küche und damit auch einen individuellen Lebensstil groß“, bringt es Marco Tümmler, Geschäftsführer Neff Hausgeräte auf den Punkt: „Auf den Lebensstil unserer Zielgruppe, die wir übrigens „Sociable Individualist“ nennen, gehen wir ein und richten stetig unsere Produkte daraufhin aus. Auf dieser Grundlage entwickeln wir auch die Marke immer weiter: Unser gesamter Look wird noch moderner und stilvoller. Dabei
bleiben wir kreativ und sorgen auf vielerlei Weise für Inspiration. Künftig wollen wir über unsere Geräte noch mehr Flexibilität und Persönlichkeit bieten, mehr Individualität – das ist unsere Vision und wir arbeiten schon ganz konkret an der Umsetzung. Die Vorstellung unserer FlexCooling Kühlschränke im letzten Jahr war der Anfang. 2023 folgt noch deutlich mehr – wir freuen wir uns schon jetzt auf einen extrem hohen Grad an Individualisierung.“ www.neff-home.com/de
Smeg – Galileo: Neue Wege in der Speisezubereitung
Fotos: Smeg
„Smeg wird in dritter Generation von der Familie Bertazzoni geführt. Von jeher setzten die Eigner auf Einzigartigkeit und zeitlose Schönheit – und auf handwerklich hohe Qualität“, erläutert Olaf Nedorn, Geschäftsführer Smeg Deutschland GmbH, eine der tragenden Säulen der Unternehmensphilosophie von Smeg. „Das verwundert wenig, liegt doch die Wiege des Familienunternehmens in einem Schmiedebetrieb im norditalienischen Guastalla. Daher auch der Name: Smalterie Metallurgiche Emiliane Guastalla. Noch heute entstehen dort alle neuen Produkte im unternehmenseigenen Entwicklungscenter, gefertigt wird ebenfalls an drei Standorten in Italien. Die hohe Fertigungstiefe in unseren eigenen italienischen Werken und die kurzen Lieferwege unterstreichen Smegs ganzheitliche, nachhaltige Unternehmensausrichtung.“ Das spiegelt sich auch in den Produkten des Unternehmens wider: „Mehr als 70 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Backöfen bringt Smeg in seine neue Backofen-Generation „Galileo“ ein, die wir im Laufe des Jahres vorstellen werden. Die Galileo-
Backofenreihe kombiniert einen rundum erneuerten Garraum mit drei verschiedenen Garverfahren: klassisches Backen und Garen, Dampfgaren und Mikrowellengaren. Die Technologie ermöglicht es, alle drei Betriebsarten nacheinander oder gleichzeitig in einem einzigen Backofen zu kombinieren. Die neuen Kochtechnologien und Zubereitungsmethoden ermöglichen eine Zeitersparnis von bis zu 70% - das ist besonders energieeffizient und komfortabel und eröffnet so vollkommen neue Wege für die Speisezubereitung. Um ehrlich zu sein, wir können die Markteinführung kaum erwarten, denn die neue Galileo-Baureihe von Smeg ist genau die richtige Antwort zum richtigen Zeitpunkt auf die von Ihnen angesprochenen Megatrends Individualität und Multifunktionalität.“ Betreffend „gesunde Ernährung“ oder „Internationale Küche“ ist Olaf Nedorn besonders stolz auf das dreiteilige Kochfeld der 120 cm breiten Portofino-Kochzentren. „Smeg hat es mit drei effizienten Gasbrennern ausgestattet, darunter ein Dual-Superblitzbrenner mit zwei Flammenkränzen. Daneben ist eine Teppanyaki-Grillplatte integriert. Sie ist wie geschaffen für feinen Fisch oder Krustentiere sowie eine besonders vitaminschonende Zubereitung von Gemüse aller Art. Ein Domino-Induktionskochfeld inklusive Multizone perfektioniert www.smeg.de das Ganze um ein weiteres.“
OLAF NEDORN, Geschäftsführer Smeg Deutschland
küche + architektur | 49
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
Beschläge – oft unsichtbar, aber immer spürbar Räume, die in Funktionszonen unterteilt, fließend ineinander übergehen, erfordern Multifunktionalität. Dabei spielen die Beschläge eine wesentliche Rolle. Sie prägen das Möbel-Design entscheidend mit und ermöglichen dessen Funktionalität. Dabei garantieren flexible Plattform-Lösungen maximale Designfreiheit, die der Individualisierung Rechnung trägt. Wir befragten führende Unternehmen der Beschlagindustrie nach ihren Antworten auf die aktuellen Megatrends, unter die auch die Multifunktionalität fällt.
50 | küche + architektur
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
LEUCHTENDER MEHR WERT für anspruchsvolles Küchendesign – AvanTech YOU Illumination verleiht Schubkästen eine elegante Lichtsignatur und setzt indi viduelle, stimmungsvolle Akzente nach innen und außen. Beleuchtete Glas-Inlays mit polierter oder geschliffener Kante sorgen dabei für besonders schöne Lichteffekte.
Foto: Hettich
www.hettich.com
küche + architektur | 51
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
„EIN ANSPRUCH von Hettich heißt, dass sich Raum und Möbel den Wünschen der Nutzer anpassen sollten, nicht umgekehrt“, betont Uwe Kreidel, Geschäftsführer Hettich International.
Hettich – Beschlagen in multifunktionalen Lösungen „Ein Anspruch von Hettich heißt, dass sich Raum und Möbel den Wünschen der Nutzer anpassen sollten, nicht umgekehrt“, betont Uwe Kreidel, Geschäftsführer Hettich International. „Das zeigen zum Beispiel auch unsere verschiebbaren Wandelemente. Sie schaffen den Platz genau dort, wo er gerade gebraucht wird. TopLine XL, unser Schiebetürsystem für extragroße Schrankformate, beweist dabei seine Qualitäten in einer neuen Funktion: Das leistungsstarke System bewegt auch deckenhohe Wandelemente leicht und sicher und eröffnet damit neue Optionen für ein flexibles Raumdesign. Für den besonderen AhaEffekt sorgt das System zum Beispiel auch bei einem intelligent versteckten Hauswirtschaftraum unter der Dachschräge: Im geschlossenen Zustand verbraucht er keine unnötige Fläche und verschwindet ganz aus dem Blickfeld. Schiebt man das Wandelement dann auf, öffnet sich ein begehbarer, gut durchdachter Hauswirtschaftsbereich mit Stauraum und kompletter GeräteAusstattung von Waschmaschine und Trockner bis zum Bügelbrett. Damit entsteht auf kleiner Fläche sogar ein neuer „Raum im Raum. Ein weiteres, aktuelles Thema bei der Multifunktionalität ist das „Verstecken“ von Bereichen, Funktionen oder Geräten, die in der Wohnung gerade nicht genutzt werden. Bewegliche Möbelelemente werden zum Raumteiler, und mit Hilfe von Schiebe- und Falttüren wie SlideLine, TopLine oder WingLine lassen sich variabel offene oder geschlossene Fronten erzeugen. So können auf Wunsch nicht nur das Mobile Office, sondern auch Hauswirtschaftsbereiche mit Waschmaschine und Trockner oder sogar ganze Küchenzeilen aus dem Blickfeld verschwinden. Auch mit unserem filigranen Cadro Rahmensystem entsteht eine neue Generation vielfältig gestaltbarer Möbel: Cadro besteht aus verschiedenen Aluminium-Profilen, passenden Verbindungsknoten und ergänzendem Zubehör. Daraus ergeben sich kreative und hochfunktionale Möbelkonzepte mit hochwertigem Designanspruch. So plant man kreativ passgenaue Maßanfertigungen für offene oder geschlossene Möbel: an der Wand, auf dem Boden, angebunden oder freistehend. Das montagefreundliche Cadro 52 | küche + architektur
lässt sich sehr einfach mit weiteren Beschlägen und Systemen von Hettich kombinieren, zum Beispiel mit dem wandelbaren Schubkastensystem AvanTech YOU, dem Scharniersystem Sensys für Drehtüren oder dem Schiebetür-System SlideLine M. Megatrends Individualität, Langlebigkeit, zeitloses Design und Nachhaltigkeit besetzt Hettich wie folgt: Mit unseren Kunden und Partnern setzen wir bewusst nachhaltige Lösungen um, die die Einrichtung flexibel nutzbar macht. Dabei denken wir Funktionalität immer wieder neu und gehen mutig zukunftsweisende Wege. INDIVIDUELL, FLEXIBEL, NACHHALTIG Flexible Plattform-Lösungen werden für die Küchenmöbelbranche immer wichtiger als Erfolgsfaktor, denn sie erlauben eine maximale Designfreiheit für jedes Programm. Mit der neuen Generation der innovativen Schubkasten-Plattform AvanTech YOU haben wir die Individualisierbarkeit von Schubkästen auf das nächste Level gehoben und wir setzen auch in der Gestaltung neue Maßstäbe: Das System erlaubt es, in Format, Farbe und Material immer wieder andere kundenindividuelle Varianten sehr wirtschaftlich zu realisieren. Ganz neu ist zu Beispiel unsere individuelle LED-Signatur für die AvanTech YOU Schubkästen. Wir haben uns natürlich auch zum Ziel gesetzt, den wirtschaftlichen Erfolg von Hettich mit unserer ökologischen und gesellschaftlichen Verantwortung zu verbinden. Darum entwickeln wir schon immer langlebige Produktlösungen, die den höchsten Anforderungen an Qualität und Sicherheit, aber genauso an Umweltverträglichkeit und Energie- und Ressourceneffizienz entsprechen. Und wir investieren konsequent in sichere, umwelt- und ressourcenschonende Technologien und Prozesse in unserer Produktion, Infrastruktur und Logistik. Bei der „Chemical Compliance“ regulieren wir seit über 16 Jahren unsere umweltrelevanten Produktinhaltsstoffe freiwillig sehr viel strenger, als es die internationalen gesetzlichen Vorgaben verlangen. Wir steigern unsere Umweltleistung konsequent: Seit mehr als 20 Jahren stellen wir uns regelmäßig den strengen Prüfverfahren des europäischen Umweltmanagementsystems „EMAS“. Mittler-
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
TOPLINE XL – Das leistungsstarke System bewegt auch deckenhohe Wandelemente leicht und sicher und eröffnet damit neue Optionen für ein flexibles Raumdesign, wie z.B. einen intelligent versteckten Hauswirtschaftsraum unter der Dachschräge: Im geschlossenen Zustand verbraucht er keine unnötige Fläche. Schiebt man das Wandelement auf, öffnet sich ein begehbarer Hauswirtschaftsbereich mit Stauraum und Geräte-Ausstattung.
weile sind sechs unserer Hettich-Produktionsstandorte EMASzertifiziert. Wir konstruieren unsere Produkte möglichst materialeffizient: So wenig wie möglich, nur so viel, wie technisch nötig. Aber auch unser Hauptwerkstoff Stahl muss „grüner“ werden. 2021 haben wir ein erstes Pilotprojekt mit CO2-reduziertem Stahl durchgeführt und freuen uns, wenn unsere Kunden und Partner uns auf diesem Weg engagiert begleiten, auch wenn dieser Weg gegebenenfalls etwas mehr kostet. Und wir engagieren uns für mehr Kreislaufwirtschaft. Deren Ziel heißt: Kein Ausschuss, keine Verschwendung, dafür Trennbarkeit von Materialien und Wiederverwertung von Ressourcen im gesamten Lebenszyklus von Produktion über Nutzung bis Reproduktion. Der Möbelbau und auch unsere eigene Produktentwicklung werden sich grundlegend verändern. Hettich ist dazu
bereits im nationalen DIN-Normungsausschuss „Zirkularität von Möbeln“ mit dabei.
TRANSPARENZ PERFEKT UMSETZEN: Mit seinen schlanken Klebe-
MIT DEM FILIGRANEN CADRO RAHMENSYSTEM entsteht eine neue
flächen unterstützt das Sensys Scharnier von Hettich die puristische
Generation vielfältig gestaltbarer Möbel, hier z.B. ein Sideboard
Anmutung von Glaselementen.
kombiniert mit WingLine. Fotos: Hettich
DIE ZUKUNFT BEGINNT HEUTE Und wir müssen noch weiter umdenken: In der „Sharing Economy“ und bei „4R-Konzepten, nämlich Rental – Reuse – Repair – Recycle, werden Möbel künftig zunehmend nur noch gemietet und wiederverwendet. Das verlangt nach neuen Geschäftsmodellen. Es wird neue Netzwerke und Partnerschaften geben: Dann tut sich z.B. ein Möbelproduzent mit einem Digital-Konzern zusammen und entwickelt neuartige, smarte Möbellösungen für die zunehmend verschmelzenden Wohn- und Lebensbereiche. Wir bei Hettich freuen uns über jeden, den wir für mehr Nachhalwww.hettich.com tigkeit begeistern können.“
küche + architektur | 53
Blum – Immer am Puls der Zeit
Fotos: Blum
„Wir bei Blum arbeiten seit Generationen an Beschlags- und Auszugssystemen, die Komfort, Flexibilität und Mehrnutzen garantieren“, betont André Dorner, Geschäftsführer Blum Deutschland. „Das beweist auch unsere Plattform Blum Inspiration. Hier zeigen wir unsere aktuellen, multifunktionalen Einrichtungslösungen in unterschiedlichen Wohnbereichen. Da wäre zum einen die Pocketsysteme „Revego“, die völlig neue Möglichkeiten der Raumplanung erlauben. Ein weiteres Beispiel bilden unsere Tablararretierungen, Wohnqualität wird wie gesagt nicht nur durch Design bestimmt, sondern auch durch Komfort. Dezent und platzsparend halten sie das Tablar sicher in ausgezogener Position. Für die maximale Nutzung von Möbeln und die Erweiterung des nutzbaren Stauraums nach oben und unten steht „Space Step“. Insbesondere in kleinen Wohnungen muss man jeden Stauraum nutzen. Mit Space Step lassen sich hohe Ebenen im Hängeschrank mühelos erreichen. Nicht zu vergessen unseren „Space Tower“, der sich als vielseitig einsetzbare und flexibel planbare Stauraumlösung in den unterschiedlichsten Wohnbereichen zeigt, wie z.B. als Office Tower, der
ANDRÉ DORNER, Geschäftsführer Blum Deutschland
eine multifunktionale Station für das Arbeiten im Homeoffice schafft. In der Produktentwicklung gehen wir grundsätzlich von den Bedürfnissen der Endkunden aus und schauen uns die gesamte Wertschöpfungs- und Nutzungskette an. Die Bedürfnisse der Monteure, Verarbeiter, Händler und natürlich der Möbelnutzer fließen dabei ein. Darüber hinaus sammeln und erarbeiten wir Erkenntnisse zu Megatrends, die auf das Wohnen Einfluss nehmen, und berücksichtigen sie im laufenden Produktinnovationsprozess: • So werden wir mit vielfältigen Beschlagvarianten und mit Individualisierungsmöglichkeiten wie bei „Legrabox“ dem Thema Individualität gerecht. • Langlebigkeit und Nachhaltigkeit erreichen wir primär durch eine sehr hohe Qualität, die ein Möbelleben lang hält. • Zeitloses Design berücksichtigen wir durch eine zurückhaltende und geradlinige Gestaltung unserer Produkte. • Nachhaltigkeit betrifft bei Blum nicht nur die Produktentwicklung, sondern den gesamten Prozess von der Beschaffung über betriebliche Maßnahmen wie effizienten Materialverbrauch, Energieeinsparung, eine effiziente Logistik, Digitalisierung bis hin zur nachhaltigen Verarbeitungsmöglichkeiten, die Fehler verwww.blum.com meiden und Material einsparen.“
DER „SPACE TOWER“ zeigt sich als vielseitig einsetzbare und flexibel planbare Stauraumlösung in den unterschiedlichsten Wohnbereichen. 54 | küche + architektur
MEGATREND FUNKTIONALITÄT
Schüco – Raumübergreifende Individualität PETER SAGEMÜLLER, Schüco International KG/Alu Competence.
arbeiten wir mittlerweile grundsätzlich mit internen und externen Designern sowie auch mit renommierten Architekten zusammen. Hier hilft auch das hervorragende Netzwerk, welches Schüco International in diesem Bereich hat. Darüber hinaus binden wir unsere Kunden und auch die Monteure oder Verarbeiter in den Prozess mit ein. So stellen wir sicher, dass wir aus Sicht unserer direkten Kunden, der Monteure/Verarbeiter und der Endkunden das beste Produkt für den Markt entwickeln. Das besonders wichtige Thema Nachhaltigkeit bzw. Klimaschutz ist für uns schon seit längerem kein Trend, sondern eine Einstellung. Wir nehmen unsere Verantwortung gegenüber Mensch und Umwelt sehr ernst und betrachten Nachhaltigkeit nicht nur in der Produktentwicklung, sondern ganzheitlich. So bezieht Schüco beispielsweise an den deutschen Standorten seit zehn Jahren Ökostrom. Neben weiteren Maßnahmen ist es Schüco so gelungen, den CO2 Fußabdruck seit 2012 um 45% zu reduzieren. Zusätzlich werden wir auch über unsere komplette Lieferkette hinweg Verantwortung übernehmen, um das nachhaltigste Unternehmen in der Branche zu werden.“ www.schueco.com/alu-competence
küche + architektur | 55
Fotos: Schüco Alu Competence
„Wir beschäftigen uns bereits seit längerem mit multifunktionalen Einrichtungslösungen und haben zahlreiche Produkte, die schon seit Jahren von unseren Kunden multifunktional eingesetzt werden“, betont Peter Sagemüller, Schüco International KG /Alu Competence, Borgholzhausen, Deutschland. „Hierzu zählt insbesondere unser Multifunktionales Schiebetürsystem MST sowie unsere Systeme „Openstyle“ und „Smartcube“. MST und Openstyle können ganze Räume individuell und flexibel unterteilen, abtrennen und strukturieren. Darüber hinaus lassen sich aber auch kleinere Elemente für die Küchennische oder Kochinsel planen. Die Einsatzmöglichkeiten reichen also von einzelnen statischen Wandelementen über Schiebetüranwendungen im begehbaren Kleiderschrank bis hin zu komplexen Raumtrennanlagen im Wohnbereich. Zusätzlich bieten die Systeme einen flexiblen Einsatz der Füllmaterialien wie z.B. Holz, Glas oder Akustikpanels. Auch unser System Smartcube haben wir stetig weiterentwickelt. Smartcube ist längst kein einfaches Wandregalsystem mehr, sondern bietet Einsatzmöglichkeiten z.B. als Küchennischenelement, Standregal oder Couchtisch.“ Auf die Marktanforderungen Individualität, Langlebigkeit, zeitloses Design und Nachhaltigkeit hat der sympathische Manager eine klare Antwort: „Wir haben vor kurzem unseren kompletten Produktentstehungsprozess an die zukünftigen Marktentwicklungen angepasst. Die Trendthemen Individualität, Multifunktionalität, Langlebigkeit und natürlich Design spielen hierbei eine herausragende Rolle. Wir wollen mit unseren vielseitigen Systemen die Wohn- und Arbeitsräume auf Dauer aufwerten. Dabei ist Langlebigkeit und zeitloses Design natürlich extrem wichtig. Im Neuheitenprozess
Kesseböhmer – Der Zauber steckt immer im Detail …
Fotos: Kesseböhmer
… das wusste schon Theodor Fontane und auch das Entwicklungsteam von Kesseböhmer setzt bei allen Produkten auf Details als Basis einer multifunktionalen Nutzung: „Wenn Funktionszonen fließend ineinander übergehen, spielt offener Stauraum in Form von Regalsystemen seine Stärken aus. Wenn es dann noch darum geht, individuelle Lösungen umzusetzen, heißt die Antwort von Kesseböhmer „YouK““ , zeigt sich Thomas Herden, Vertriebsleiter des Unternehmens, überzeugt. Ein Grundrahmensystem aus hochwertigem Stahl in fünf Höhen, drei Tiefen und zwei Farben bildet die Basis. Der Clou: Der Kunde kann die Leitern mit eigenen Böden gestalten. Die Rahmenprofile eignen sich für die Endlosbauweise entweder auf dem Boden stehend oder an der Wand hängend, sind miteinander kombinier- und vielseitig einsetzbar: zunächst vor allem in der Küche und im angrenzenden Ess- respektive Wohnbereich, dann aber auch als Bücherregal, in der Ankleide, im Bad und überall dort, wo Aufbewahrung und moderner Industriecharme Hand in Hand gehen sollen. Mit „K2Build“ lassen sich individuelle Planungssituationen des Leiterregals umsetzen. Als weiteres Beispiel führt Thomas Herden das Nischensystem „Linero MosaiQ“ auf und stellt fest: „Ursprünglich als Nischensystem für die Küche entwickelt, entpuppt es sich aktuell als praktischer Kollege im Homeoffice.“ Kein Wunder, denn die flexibel einsetzbare Profilleiste aus Aluminium, angereichert um vielfältige Ablagen, Haken und Halter offeriert vielseitige Nutzungsmöglichkeiten zum Einhängen, Aufstecken, Kombinieren und immer wieder neu Arrangieren. Hier finden nicht nur Küchenhelfer und Kräutertöpfe ihren Platz; die „eBoxx“ bietet zusätzliche Steckdosen und einen festen Platz für Tablets und Smartphones. „Nicht zu vergessen der „Convoy“: Einhandbedienung, „schwebende“, stufenlos in der Höhe verstellbare Tablare, absolute Laufruhe, Ein- und Auszugdämpfer, transparente, herausnehmbare Seitenreling, Zugriff und Transparenz von drei Seiten … diese Features sorgen für das elegante Erscheinungsbild des Convoy. Als front-
56 | küche + architektur
unabhängige Stauraumlösung empfiehlt sich der Hochschrankbeschlag für vielfältige Gestaltungssituationen: Als Vorratsschrank in der Küche, aber auch als Medien-, Buch- oder Weinschrank im Wohnzimmer, als Kleiderschrank oder im Büro.“ KUNDEN- UND ZEITGEIST-ORIENTIERT „Unsere Lösungen entstehen grundsätzlich in enger und steter Abstimmung mit unseren Kunden, in erster Linie den Küchenherstellern. Hier, aber auch beim Küchenhandel, hören wir, was der Markt verlangt und was einzelne Kunden individuell oder auch ganz exklusiv umsetzen wollen“, betont der versierte Branchenkenner. „Viele unserer Entwicklungen haben sich zu echten Dauerbrennern bzw. Klassikern entwickelt. Die stabilen Basismaterialien Stahl und Aluminium und die hochwertige Verarbeitung versprechen von Grund auf eine lange Lebensdauer, die weit über der einer Küche liegt. Zudem bieten beide Werkstoffe hervorragende Voraussetzungen für individuelle Oberflächenbehandlungen, mit denen wir dem Kundenwunsch nach Differenzierung nachkommen können. Für Individualität steht beispielsweise unsere Tablarvielfalt für Hoch- und Unterschränke. Der Kunde hat die Wahl zwischen „Arena classic“-Tablaren mit klassischer Runddraht-Reling, den von einem schmalen Metallband umrandeten „Arena style“-Tablaren, den geschlossenen und eleganten „Arena pure“-Tablaren, „Arena vario“ mit Glasseiten, Drahtböden oder den frei positionierbaren „YouboXx“-Aufbewahrungsboxen in verschiedenen Größen, Formen und Farben. Die Tatsache, dass – bis auf das neue „Arena pure“ – all diese Tablare schon viele Jahre im Einsatz sind und immer wieder nachgefragt werden, belegt das zeitlose Design, mit dem sie angelegt sind. Bestes Beispiel für Exklusivität liefert der 2017 mit Häcker Küchen entwickelte „SlightLift“, ein absolut wohnlich wirkendes Öffnungssystem samt Beleuchtung, das das Schieben und Liften in einem Beschlag vereint.“
Foto: Warendorf Die Küche
SYSTEMS WESCO PULLBOY i-TEC
Pullboy-Soft-Comfort-Premium
Pullboy-Soft-Comfort
IN ZUSAMMENARBEIT MIT KUNDEN können einzigartige Sonderlösungen entstehen wie hier auf der Basis des „Convoy“.
Dem Thema Nachhaltigkeit begegnet Kesseböhmer mit einem prozessübergreifenden Konzept: „Mit unserem Engagement bei der Initiative „grünergriff“ sorgen wir zudem seit letztem Jahr dafür, dass das Thema Nachhaltigkeit in die Küchenplanung einfließt. Wir unterstützen als Industriepartner das Netzwerk nicht nur mit einem Marketingpaket und nachhaltigen Produkten, wie „OrganiQ“ von Rockenhausen. Auch zielt unsere Nachhaltigkeitsrichtlinie darauf, mit ökonomischer, ökologischer und sozialer Verantwortung den eigenen hohen Ansprüchen www.kesseboehmer-cleverstorage.de gerecht zu werden.“
THOMAS HERDEN, Vertriebsleiter Kesseböhmer GmbH
WESCO PULLBOY I-TEC Wesco Pullboy I-Tec ergänzt die Serien PullboySoft-Comfort und Pullboy-Soft-Comfort Premium mit einem elektromechanischen Auswurfsystem. Unter dem Korpus befindet sich ein Bewegungssensor, der durch einen roten Leuchtpunkt auf dem Boden leicht zu lokalisieren ist. Der Sensor kann entweder direkt unter dem Abfallsammler oder bis zu 0,5 m nach rechts oder links versetzt montiert werden. Durch eine einfache Wischbewegung mit dem Fuß, wird der Sensor ausgelöst. Dieser Sensor gibt einen Impuls an den ÖffnungsMechanismus auf der Korpus-Innenseite. Der Türöffner löst nun aus und gibt die Front frei. Durch die Vorspannung fährt der Abfallsammler nun selbstständig aus dem Korpus heraus. Der Abfallsammler wird wieder geschlossen, indem man die Front per Hand (oder mit dem Knie) in die Ursprungsposition bewegt. Infos anfordern unter systems@wesco.de M. Westermann & Co. GmbH · Bahnhofstraße 205 D-59759 Arnsberg · Tel. + 49 (0) 2932 476-0 Fax + 49 (0) 2932 47655 · www.wesco-systems.com
Fotos: Salice
Salice – Individualität, Design und Nachhaltigkeit als Strategie „Ich glaube, dass flexible Einschubtüren, wie wir sie in zwei Standard zwei Schiebetüren zum Einsatz kommen, sind darüber Größen anbieten und zum anderen flächenbündige Schiebetüren hinaus auch Varianten mit nur einer Tür, mit zwei entgegengeüberzeugend zur Gestaltung und Gliederung multifunktionaler setzt öffnenden Türen (Reverso) oder drei Türen möglich. AusgeRäume beitragen“, zeigt sich Frank Huntebrinker, der für den stattet mit der einzigartigen, magnetisch geführten Dämpfung, Vertrieb der Salice Deutschland GmbH verantwortlich zeich- bieten die Slider von Salice höchste Laufruhe und eine gleichmänet, überzeugt. „So schaffen die Pocket-Door-Systeme vielsei- ßig fließende Bewegung bis zum gedämpften Schließen; wichtige tig nutzbare Bereiche hinter raumhohen Türen. Leistungsmerkmale bei der Planung multidiDahinter kann praktisch jede Funktion flexibel mensional genutzter Räume. umgesetzt werden, z.B. eine Küchenzeile oder Die langfristige Strategie unserer Produktentein begehbarer Kleiderschrank. Die Aufteilung wicklung, die ästhetischen und funktionalen Anvon Räumen entsprechend der Anforderungen forderungen an unsere Produkte für den Markt der Nutzer und die Schaffung von Stauraum, der in erstklassiger Qualität und auf hohem Niveau hinter eleganten Türen verschwinden kann, geumzusetzen, finden wir mit Blick auf die Megathört zu den häufigsten Planungen, die mit den rends Individualität, zeitloses Design und NachEinschubtürensystemen Exedra und Exedra 2 haltigkeit bestätigt. umgesetzt werden. Wir haben unter anderem mit der Kollektion Vor allem Exedra 2 erweitert die Möglichkeiten um „Accessories“ ein Konzept entwickelt, das die ein Vielfaches: Der Einschubtürenbeschlag läuft FRANK HUNTEBRINKER, individuellen Bedürfnisse unserer Kunden in den selbsttragend und wird ausschließlich von einer Leitung Vertrieb Salice Mittelpunkt stellt und sich ganz flexibel an ihre Befestigung auf der Schrankseite getragen. So Deutschland GmbH Räume und ihren Bedarf anpassen lässt. Alle bleibt der Bodenbereich frei und wird nicht durch eingesetzten Materialien und das elegante Design Profile oder Laufschienen unterbrochen. Das Syssind absolut zeitlos und erfüllen unsere Ansprüche tem lässt sich leicht für jede Anwendung anpassen. Dank der intel- an ein Produkt, das dem Kunden lange dient und Freude bereitet. ligenten Öffnung kann der Griff an den Seitenenden befestigt Und nicht nur die Schiebetürensysteme geben unseren Kunden werden, so dass die Öffnung und Schließung mit nur einer Hand alle Möglichkeiten, ihre Vorstellungen ganz individuell umzusetmöglich ist. Mit einem elektrischen Push-Kit lassen sich auch zen. Auch bei Scharnieren und technischen Beschlägen legen wir Ausführungen mit grifflosen Möbeltüren verwirklichen. Wert darauf, eine Abgrenzung zum Wettbewerb zu schaffen und Mit flächenbündigen Schiebetüren lassen wir bei Salice kaum einen Lösungen anzubieten, die Individualität ermöglichen. Dazu geWunsch offen: Unsere Systeme können Planungen bis zu einer hört nicht zuletzt die Oberflächenfarbe Titanium, die dem Korpus Breite von drei Metern und einer Höhe von bis zu zwei Metern eine hohe Wertigkeit und eigenständige Optik gibt.“ www.salice.com/ww/de umsetzen und sind zwischen 10 und 100 Kilo belastbar. Während im 58 | küche + architektur
DESIGN + KOMFORT
Hygiene auf den Punkt gebracht Mit intelligenten Produktlösungen von Hailo, wie dem antibakteriellen Einbau-Abfalltrennsystem Tandem AntiBak oder dem berührungslosen Türöffner Libero 3.0. wird Fotos: Hailo
Hygiene im Haushalt zum Kinderspiel.
DAS ANTIBAKTERIELLE EinbauAbfalltrennsystem Tandem AntiBak von Hailo verhindert dank der speziellen Struktur der eingesetzten Kunststoffe das Keimen von Krankheitserregern jeglicher Art.
PER FUSS-BEDIENUNG ODER SPRACHSTEUERUNG durch die Kopplung mit „Alexa“, wird der Müllschrank-Auszug automatisch geöffnet – berührungslos und dadurch besonders hygienisch.
K
eime, Viren, Bakterien – im Haushalt und zwar besonders in der Küche können sie sich ansiedeln, eingeschleppt über Lebensmittel, Haustiere oder den Menschen selbst. Das ist nicht zu verhindern und es ist auch nicht grundsätzlich schlimm: Viele Bakterien etwa sind wichtig für die Gesundheit, sei’s im Darm oder auf der Haut. Allerdings ist etwa ein Prozent dieser Einzeller für den Menschen gesundheitsgefährdend und kann Wund-, Erkältungsoder Magen-Darm-Infekte verursachen. Und auch Viren und Keime können die Gesundheit gefährden. Das zu vermeiden, ist dabei gar nicht mal so kompliziert. BEI DER EINRICHTUNG DIE RICHTIGEN PRODUKTE WÄHLEN Experten empfehlen, unerwünschten Küchenbewohnern nicht mit Desinfektionsmitteln den Garaus zu machen. Denn diese vernichten alle Bakterien – auch diejenigen, die für den Menschen wichtig sind.
In Kontakt mit der Haut greifen die Wirkstoffe deren Säureschutzmantel an, der die Haut vor Erregern zu schützen vermag. Besser ist es also, Bakterien & Co. dort einzudämmen, wo man Speisen zubereitet und während der Arbeitsvorgänge mit den Händen zugreift. Es gibt heute Oberflächen, die es Keimen deutlich erschweren, sich dort festzusetzen und zu vermehren. Auch an anderer Stelle helfen intelligente Produkte: Zum Beispiel das antibakterielle Einbau-Abfalltrennsystem Tandem AntiBak von Hailo, das dank der speziellen Struktur der eingesetzten Kunststoffe das Keimen von Krankheitserregern jeglicher Art verhindert. Auch für den Arbeitsprozess hat Hailo eine Lösung im Portfolio: den smarten Türöffner Libero 3.0. Dieser Haushaltshelfer ist besonders nützlich, wenn man in der Küche keine Hand frei hat. Per Fuß-bedienung oder Sprachsteuerung, die durch die Kopplung mit „Alexa“ funktioniert, wird der Müllschrank-Auszug automatisch geöffnet – berührungslos und dadurch besonders hygienisch. Das Verschmutzen der Griffblende bzw. der Schrankfront wird verhindert. Und beim Kochen kommt man dank Libero 3.0 nicht in direkten Kontakt mit Gefahrenzonen wie dem Abfallbehälter, ein versehentliches Kontaminieren der Lebensmittel durch Krankheitserreger wird dadurch deutlich unwahrscheinlicher. www.hailo-einbautechnik.de küche + architektur | 59
Foto: Blum
DESIGN + KOMFORT
Welche Beschläge sind en vogue? Von Küchenprofis empfohlen Beschläge haben maßgeblichen Einfluss auf das Design, den Nutzen und den Komfort eines Möbels. Wir befragten 1500 Küchenspezialisten nach den von ihnen priorisierten Beschlag- und Auszugslösungen sowie nach den Materialien der von ihnen eingesetzten Innenausstattungen. Die Rücklaufquote lag bei 11 Prozent, was 165 Antwortenden entspricht. Fazit dieser Umfrage: Bevorzugt werden individuelle nutzenorientierte und vor allem auch komfortable Lösungen.
A
m besten lernt man von den Anregungen der Menschen, die sich Tag für Tag mit einer Materie auseinandersetzen. Aus diesem Grund gehen wir in unserer Studie auch auf die Kriterien ein, die uns die Küchenprofis außerhalb des Multiple-Choice-Verfahrens aufgeführt haben, als wir sie baten, uns ihre Optimierungsvorschläge zu nennen. Nicht jede Anregung betrifft dabei unmittel-
Wie viel Prozent der von Ihnen verkauften Küchen verfügen über Griffe, wie viel Prozent sind grifflos?
Küchen mit Griffen
62,3 %
grifflose Küchen
37,7 %
k. A.
0,0 % 0%
10 %
60 | küche + architektur
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 % 100 %
bar die Beschlagindustrie. Auch andere Features, die die Montage oder das Gesamtbild einer Küche optimieren könnten, stehen auf dem Wunschzettel der Profis. Wir möchten sie nicht unterschlagen: Angefangen bei innovativen Ideen für Sockelbefestigung, die erschwinglichere Innenbeleuchtung mit montagefreundlicher Verkabelung, die Revisionsklappe für Steckdosen hinter Rückwänden von Schränken bis hin zum elektrischen Zerkleinerer für Wertstoffe (gelber Sack). Der Anteil griffloser Möbel zeigt sich mit rund 38 Prozent noch immer hoch. Griffleisten, Griffmulden, abgeschrägte Kanten oder spezielle Türöffnungsmechanismen wie „Push-to open“ (23 Prozent) ermöglichen die Gestaltung geradliniger und puristischer Küchenplanungen. Scharniere und Vollauszüge mit integrierter Dämpfung gehören nach Aussage der Küchenprofis zum Standard. Unterflurführungen spielen bei den antwortenden Küchenprofis nur für 27 Prozent eine wesentliche Rolle.
Foto: Hettich
DESIGN + KOMFORT
Empfehlen Sie Ihren Kunden … ?
gedämpfte Scharniere
100 %
Vollauszug mit integrierter Dämpfung
100 %
Push-to-open
23 % 0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 % 100 %
Verkaufen Sie Designoptionen am Schubkasten?
ja
73 %
nein
23 %
k. A.
5% 0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 % 100 %
Empfehlen Sie Ihren Kunden Unterflurführungen?
ja
27 %
nein
73 %
k. A.
0% 0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 % 100 %
Foto: Hettich
STARKE AUSZÜGE MIT MEHR DESIGN UND MEHR FUNKTION „Wir wünschen uns weniger Kraftaufwand beim Öffnen von Schubladen/Auszügen“, trugen einige Küchenprofis an uns heran. Es scheint, als spiele dieser bei gut gefüllten Schubladen und Auszügen noch eine immens hohe Rolle. Auch der Mangel an langlebigen, „vernünftigen“ Mitnehmern bei Innenschubkästen wurde von Seiten der teilnehmenden Spezialisten moniert. Während in den Jahren zuvor designspezifische Abwandlungen bei Auszügen nicht sehr stark zur Disposition standen, hat sich das Interesse der Küchenspezialisten hier deutlich verändert. 73 Prozent der Befragten gaben an, ihren Kunden Designoptionen am Schubkasten anzubieten. Auch die Ordnungssysteme haben sich im Küchenfachhandel gut etabliert (73 Prozent). Vorwiegend verkauft werden laut Umfrage Varianten aus Kunstsstoff (63 Prozent). Die Holzausführungen werden von 37 Prozent der Antwortenden bevorzugt. Natürlich könnte man Auszüge noch mehr aufwerten: In Auszüge integrierte Steckdosen arbeiten optisch verdeckt und erleichtern die Arbeitsabläufe. Dennoch hat dieser mögliche Mehrnutzen nur für neun Prozent der Küchenspezialisten Relevanz.
GEDÄMPFTE SCHARNIERE SOWIE VOLLAUSZÜGE MIT INTEGRIERTER DÄMPFUNG sind heute State oft the Art – ausnahmslos alle der befragten Händler empfehlen diese ihren Kunden.
Verkaufen Sie aktiv Ordnungssysteme im Auszug?
ja
73 %
nein
14 % 14 %
k. A. 0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 % 100 %
a) vorrangig aus … Kunststoff
63 %
Holz
37 %
Metall
0% 0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 % 100 %
Empfehlen Sie Ihren Kunden … ?
Steckdosen in Auszügen
9%
Dockingstation in Auszügen
9% 0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 % 100 %
küche + architektur | 61
DESIGN + KOMFORT 91 % DER HÄNDLER EMPFEHLEN ihren Kunden Klappbeschläge, gegen-
Empfehlen Sie Ihren Kunden Klappbeschläge?
über elektronischen
ja
91 %
nein
9%
k. A.
0,0 % 0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
Systemen sind die meisten jedoch noch verhalten. Nur 36 % raten ihren Kunden hierzu.
90 % 100 %
a) mechanische ja
86 %
nein
14 % 0%
k. A. 0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 % 100 %
ja
36 %
nein
64 %
k. A.
0% 0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
Foto: Blum
b) elektrische
90 % 100 %
Foto: Kesseböhmer
Bieten Sie ergonomisch höhenverstellbare Arbeitsbereiche an?
ja
27 %
nein
64 % 9%
k. A. 0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
Empfehlen Sie Apothekerschränke … ?
70 %
80 %
90 % 100 %
(Mehrfachnennung möglich)
ja
77 %
nein
23 %
k. A.
0% 0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 % 100 %
a) Wenn ja, mit Kunststoffreling? ja
5%
nein
91 %
k. A.
5% 0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 % 100 %
b) Wenn ja, mit Holztablaren/Metallreling? ja
50 %
nein
45 %
k. A.
5% 0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 % 100 %
c) Wenn ja, mit Metalltablaren? ja
27 %
nein
68 %
k. A.
5% 0%
62 | k + a
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 % 100 %
DESIGN + KOMFORT
KLAPPEN SIND GEFRAGT Währenddessen spielen Klappbeschläge im Oberschrankbereich für über 90 Prozent eine wesentliche Rolle. Dabei punkten vor allem (86 Prozent) die mechanischen Varianten. 36 Prozent der Befragten empfehlen auch elektrische Varianten. POCKETDOORS HABEN IHREN PREIS Schiebetüren werden unserer Umfrage zu Folge überwiegend im Oberschrank eingesetzt (67 Prozent). Im Vorratsschrank-Bereich greifen nur elf Prozent und bei Geräteschränken 22 Prozent der Küchenprofis auf die komfortablen Pockettüren zurück. Begründet liegt das, so die Befragten im Preis dieser aufwändigen Technik. Hier würde man eine günstigere Version sehr begrüßen. Wünschenswert wären zudem: Flächenbündige Schiebetüren für Unterschränke. APOTHEKERSCHRÄNKE – NACHFRAGE UNGEBROCHEN Was Apothekerschränke anbelangt, so sind diese nach wie vor en vogue (77 Prozent). Hier setzt man ganz gezielt auf Wertigkeit. Gefragt sind vor allem Varianten mit Holztablaren und Metallreling (50 Prozent). Weitere 27 Prozent priorisieren Apothekerschränke mit Metalltablaren. Der Vorschlag unserer Spezialisten: „Wie wäre es mit einem Magic-Corner mit Auszügen?“ DAS KARUSSELL DREHT SICH LANGSAMER Der Karussell-Eckschrank ist bei 50 Prozent der Befragten noch immer beliebt und wird gerne empfohlen – auch mit Kunststoffböden (18 Prozent). Jedoch setzen sich auch hier die wertigeren Ausführungen wie Holz (65 Prozent) und Metall (18 Prozent) immer stärker durch. Beliebter (64 Prozent) sind die Schrankvarianten mit herausschwenkbaren Tablaren. Am stärksten weiterempfohlen wird hier von 65 Prozent die Holzausführung.
ja
50 %
nein
45 %
k. A.
5% 0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 % 100 %
a) mit normalen Tablaren ja
45 %
nein
41 %
k. A.
14 % 0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 % 100 %
bei normalen Tablaren bevorzugtes Material: Kunststoff
18 %
Holz
65 %
Metall
18 %
k. A.
0% 0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 % 100 %
a) mit herausschwenkbaren Tablaren ja
64 %
nein
23 %
k. A.
14 % 0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 % 100 %
bei herausschwenkbaren Tablaren bevorzugtes Material: Kunststoff
13 %
Holz
65 %
Metall
22 %
k. A.
0,0 % 0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 % 100 %
Foto: Salice
Nahezu allen teilnehmen Spezialisten war der Wunsch gemein, dass verstärkt auch die Erfahrung der Monteure mit in die Produktentwicklung eingebunden wird.
Verkaufen Sie oft (Karussell-) Eckschrank?
Setzen Sie Schiebetürbeschläge in Ihren Planungen ein?
ja
36 %
nein
64 % 0%
k. A. 0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 % 100 %
a) Wenn ja, wo? Im Oberschrank
67 %
Im Vorratsschrank
11 %
Im Geräteschrank
22 % 0%
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 % 100 %
DAS EINSCHUBTÜRENSYSTEM EXEDRA2 von Salice ermöglicht dank eines innovativen Mechanismus die gleichzeitige Öffnungsbewegung von zwei verbundenen Türen. küche + architektur | 63
VISITENKARTEN | Die guten Adressen der Branche
KÜCHEN …
allmilmö Küchen GmbH & Co. KG Obere Altach 1 · 97475 Zeil am Main Tel. 09524 91-0 · Fax 09524 91-121 info@allmilmoe.de · www.allmilmoe.de
BAX Küchenmanufaktur GmbH & Co. KG Westerfeldstraße 5 · 32758 Detmold Tel. 05231 6007-0 info@bax-kuechen.de · www.bax-kuechen.de
Grama Blend GmbH – Germany Industriestraße 44 - 46 92237 Sulzbach-Rosenberg Tel. +49(0)9661 1043-0 monostonekitchen@gramablend.com www.monostonekitchen.com
Ballerina-Küchen Heinz-Erwin Ellersiek GmbH Bruchstraße 47–51 · 32289 Rödinghausen Tel. 05226 5990 · Fax 05226 599211 info@ballerina.de · www.ballerina.de
Express Küchen GmbH & Co. KG Am Mühlenbach 1 · 49328 Melle Tel. 05226 5942-0 · Fax 05226 5942-4119 info@express-kuechen.de www.express-kuechen.de
nobilia-Werke J. Stickling GmbH & Co. KG Waldstraße 53-57 · 33415 Verl Tel. +49(0)5246 508-0 Fax +49(0)5246 96999 info@nobilia.de · www.nobilia.de
Systemceram GmbH & Co. KG Berggarten 1 · 56427 Siershahn Tel. 02623 600-10 · Fax 02623 600 790 info@systemceram.de · www.systemceram.de
M. Westermann & Co. GmbH Bahnhofstraße 205 · 59759 Arnsberg Tel. 02932 476-0 · Fax 02932 476-55 systems@wesco.de · www.wesco-systems.de aluments@wesco.de · www.wesco-aluments.de www.wesco-outdoorkuechen.de
Naber GmbH Enschedestraße 24 · 48529 Nordhorn Tel. +49 5921 704-0 Fax +49 5921 704-140 naber@naber.com · www.naber.com
SPÜLEN / ARMATUREN
OUTDOORKÜCHEN
KÜCHENZUBEHÖR
64 | küche + architektur
Die guten Adressen der Branche | VISITENKARTEN
… KÜCHEN
ABFALLTRENNUNGSSYSTEME
Nolte Küchen GmbH & Co. KG Anni-Nolte-Straße 4 · 32584 Löhne Tel. 05732 899-0 · Fax 05732 899-8265 info@nolte-kuechen.de · www.nolte-kuechen.com
Sachsenküchen Hans-Joachim Ebert GmbH Dresdner Straße 78 · 01744 Dippoldiswalde Tel. 03504 6481-0 · Fax 03504 6481-35 info@sachsenkuechen.de · www.sachsenkuechen.de
Hailo-Werk Daimlerstraße 8 · 35708 Haiger Tel. 02773 82-0 · Fax 02773 82-1261 info@hailo-einbautechnik.de www.hailo-einbautechnik.de
pronorm Einbauküchen GmbH Höferfeld 5–7 · 32602 Vlotho Tel. 05733 979-0 · Fax 05733 979-300 info@pronorm.de · www.pronorm.de
Schüller Möbelwerk KG Rother Straße 1 · 91567 Herrieden Tel. 09825 83-0 · Fax 09825 83-1210 info@schueller.de · www.schueller.de
M. Westermann & Co. GmbH Bahnhofstraße 205 · 59759 Arnsberg Tel. 02932 476-0 · Fax 02932 476-55 systems@wesco.de www.wesco-systems.com
COMPAIR® Lüftungstechnik COMPAIR Küppersbusch Hausgeräte GmbH Küppersbusch Straße 2 · 45883 Gelsenkirchen Tel. 0209 401-0 · Fax 0209 401-303 info@kueppersbusch.de · kueppersbusch-home.com www.facebook.com/kuppersbuschcom www.instagram.com/kueppersbusch
Naber GmbH Enschedestraße 24 · 48529 Nordhorn Tel. +49 5921 704-0 Fax +49 5921 704-140 naber@naber.com · www.compair-flow.com
GERÄTE
LÜFTUNGSTECHNIK küche + architektur | 65
// Das Original von Kesseböhmer.
DISPENSA. Unser Raumwunder.
Panorama-Sicht über die gesamte Höhe und von zwei Seiten macht das Finden der Staugüter übersichtlich, einfach und schnell.
Zeitgemäßer Minimalismus durch ARENA pure Tablare.
Mit nur einer Hand setzen Sie alles in Bewegung!
Stark & komfortabel Zuladung bis zu 100 kg.
Maximale Raumausnutzung auf einer Grundfläche von weniger als drei DIN-A4-Blättern.
www.kesseboehmer.world