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NEWS FOOD
News FOOD TEXTE : ALISSIA LEJEUNE
LES DÉLICES D’OBERWEIS S’INSTALLENT À SCHIFFLANGE Vous sentez cette divine odeur de viennoiserie, de pain chaud et de plats savoureux ? Eh oui, Oberweis ouvre une nouvelle boutique dans le centre commercial Redrock à Schifflange. Conçu comme un « Café by Oberweis » dont le concept est déjà connu et reconnu dans la Grand-Rue et au Kirchberg, ce nouvel espace a de quoi ravir les clients. Une pause est bienvenue dans ce décor raffiné où le design résolument chic et moderne s’inscrit à merveille dans l’identité visuelle de l’enseigne. Pause déjeuner, halte gourmande, plaisir coupable, toutes les raisons sont bonnes pour s’arrêter chez Oberweis. Chez Femmes, nous avons choisi notre raison et elle s’appelle « urgence cake chocolat au thé vert matcha ». À tester absolument !
©Flamion Vincent
GAULT&MILLAU LUXEMBOURG 2022 : LES NOUVELLES ADRESSES SO TASTY ! Le célèbre guide de la gastronomie a rendu son verdict fin octobre et désigné les nouveaux lauréats à découvrir dans ses pages. Restaurants, brasseries, bars, chocolatiers et même vignobles, les chroniqueurs culinaires ont fait le tour des meilleures adresses du Grand-Duché pour attiser nos papilles. Parmi les lauréats de cette campagne, Amore est élu « Bar de l’Année », ouvert récemment à Hamilius, La Baraque est nommée « Pop of the Year », tandis que l’écrin de gourmandise Eden Rose reçoit la distinction de « Découverte de l’Année ». Le guide distingue également des acteurs du secteur à l’image de Paul Cabayé, élu « Jeune Chef de l’Année » alors qu’il compose ses gammes aux Jardins d’Anaïs depuis peu. Adeline Campestre (La Cristallerie) est nommée « Pâtissière de l’année », et Giovanni Curcio (Fani) est désigné « Sommelier de l’Année ». Le Chef récompensé cette année pour sa méticulosité et sa résilience n’est autre que Ryodo Kajiwara, chef du restaurant Ryôdô à Luxembourg Hollerich. La liste est encore longue. Retrouvez-la dans le guide Gault&Millau Luxembourg 2022 ou sur le site internet www.gaultmillau.lu.
©Oberweis
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DÉCEMBRE 2021
