AKRAS Flavours let there be taste
AKRAS Flavours to międzynarodowa firma produkująca aromaty dla przemysłu spożywczego od 1938 roku, z siedzibą w Biedermannsdorf w Austrii. Asortyment obejmuje: bazy, mieszanki, syropy i aromaty do napojów alkoholowych i bezalkoholowych, wyrobów cukierniczych, nabiału, snaków, herbat i wielu innych.
Beer-Mixy do piw bezalkoholowych
W naszej ofercie mamy również dedykowane aromaty i emulsje (Beer-Mixy) do piw bezalkoholowych, od klasycznych po bardziej eksperymentalne, radlerowe smaki. Klasyczne smaki, takie jak cytryna lub grejpfrut z zawartością soku lub bez, przejrzyste lub mętne. Bardziej eksperymentalne, takie jak: rabarbar-pigwa, poziomka-mniszek lekarski, pokrzywa-malina, kwaśne jabłko, wiśnia, słodka brzoskwinia, piwo o smaku koktajlowym i wiele innych. Dla typowego Radlera cytrynowego (naturalnie mętnego) AKRAS dostarczy bazę cytrynową, którą należy zmieszać z cukrem i kwasem cytrynowym, dopełnić wodą i piwem bezalkoholowym 60:40 (lemoniada: piwo).
Wzmocnienie chmielowych i gorzkich nut – ekstrakty chmielowe
Aby wzmocnić chmielowe i gorzkie nuty produktów piwnych, oferujemy szeroką gamę ekstraktów chmielowych z klasycznych
42
i modnych odmian chmielu, takich jak chmiel Hersbrucker, Citra lub Cascade-hop. Aby dodać do napojów nutę fermentacyjną lub słodową, oferujemy aromaty / ekstrakty piwne i słodowe. Gama produktów aromatów piw bezalkoholowych jest ogromna: od jasnego, ciemnego do piwa o smaku tequili w postaci płynnej i proszkowej z certyfikatem Kosher i Halal oraz naturalnych aromatów itp.
Półprodukty
Dla browarów bez możliwości mieszania syropów lub lemoniad, AKRAS oferuje półprodukty, takie jak syropy ze wszystkimi składnikami produktu końcowego. Wystarczy wymieszać z wodą i piwem. AKRAS oferuje również napoje w segmencie piw grzanych, czyli tak zwane mulled beer, które przypominają grzane wino, np. smak czekoladowo-imbirowy połączony z ciemnym piwem lub piwem imbirowym.
