Piwo bezalkoholowe - rynek, surowce, technologie - FoodFakty NAWIGATOR

Page 49

P

odatek akcyzowy a produkcja piwa bezalkoholowego

Ustawa z dnia 6 grudnia 2008 r. o podatku akcyzowym (Dz.U.2020.722 t.j. ze zm. – dalej jako u.p.a.) określa zasady opodatkowania podatkiem akcyzowym tzw. wyrobów akcyzowych, do których zalicza się napoje alkoholowe, którymi w myśl art. 92 u.p.a. są alkohol etylowy, piwo, wino, napoje fermentowane oraz wyroby pośrednie.

,,

Produkcją piwa w rozumieniu ustawy jest nie tylko wytwarzanie, ale i przetwarzanie piwa, a także jego rozlew. Produkcja piwa powinna odbywać się w składzie podatkowym z wyjątkiem produkcji z wykorzystaniem instytucji przedpłaty akcyzy, która z chwilą powstania zobowiązania podatkowego będzie zaliczona na poczet należnej akcyzy. Piwem są zaś wszelkie wyroby objęte pozycją nomenklatury scalonej (CN) 2203 00 (czyli piwo otrzymywane ze słodu) oraz wszelkie wyroby zawierające mieszaninę piwa z napojami bezalkoholowymi, objęte pozycją CN 2206 00, jeżeli rzeczywista objętościowa moc alkoholu w tych wyrobach przekracza 0,5% objętości. Warto zauważyć, że zgodnie z uwagami do działu 22 CN tylko napoje alkoholowe klasyfikowane są do pozycji 2203, podczas gdy napoje o objętościowej mocy alkoholu nieprzekraczającej 0,5 % objętości klasyfikuje się do pozycji 2202 „napoje bezalkoholowe”. W związku z powyższym, piwo bezalkoholowe nie stanowi piwa na gruncie przepisów u.p.a, a zatem nie jest ono wyrobem akcyzowym. Tym samym wielkość produkcji piwa bezalkoholowego nie pomniejsza limitu 200 000 hl piwa, czyli limitu zwolnienia (w wysokości 50% kwoty akcyzy) od akcyzy dedykowanego podatnikom, o którym mowa w § Rozporządzenia Ministra Finansów z dnia 28 grudnia 2018 r. w sprawie zwolnień od podatku akcyzowego (Dz.U.2018.2525 ze zm.). Trzeba również pamiętać, że w trakcie procesu produkcji piwa bezalkoholowego producent poddaje obróbce piwo zawierające alkohol. Zgodnie z § 9 ust. 1 pkt 3 ww.

49

rozporządzenia, zwalnia się od akcyzy (pod pewnymi warunkami) napoje alkoholowe używane do procesów produkcyjnych, jeśli produkt końcowy nie zawiera alkoholu. Wobec powyższego przerób piwa w produkcji piwa bezalkoholowego uprawnia do skorzystania z przywołanego zwolnienia dla tzw. półproduktów. Tu również należy podkreślić, że nie wlicza się przetworzonej ilości piwa, będącego półproduktem w procesie wytwarzania piwa bezalkoholowego, do limitu zwolnienia od akcyzy. Piwo bezalkoholowe powstaje w procesie dealkoholizacji piwa (destylacji, destylacji próżniowej czy też odwróconej osmozy), efektem tego procesu jest nie tylko otrzymanie piwa bezalkoholowego, ale i oddzielenie produktu ubocznego bogatego w alkohol etylowy (zazwyczaj w stężeniu od 50 do 70%), który jest wyrobem akcyzowym. Pojęcie alkoholu etylowego w rozumieniu ustawy obejmuje wszelkie wyroby o rzeczywistej objętościowej mocy alkoholu przekraczającej 1,2% objętości, objęte pozycjami CN 2207 i 2208, nawet jeżeli są to wyroby stanowiące część wyrobu należącego do innego działu Nomenklatury Scalonej. Alkohol etylowy powstały w składzie podatkowym może być objęty procedurą zawieszenia poboru akcyzy z momentem jego powstania. W interpretacji indywidualnej z dnia 11 maja 2017 r. Dyrektor Krajowej Informacji Skarbowej (znak: 1462-IPPP3.4513.8.2017.1.SM) wyszczególniono poszczególne obowiązki formalne związane z rozpoczęciem produkcji piwa bezalkoholowego w składzie podatkowym.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Reklama oraz sprzedaż piwa bezalkoholowego 0% osobom nieletnim (Joanna Uchańska, Grupa Chałas i Wspólnicy

10min
pages 51-56

Podatek akcyzowy a produkcja piwa bezalkoholowego (Aleksander Słysz, Gardens Tax & Legal Wilk Latkowski Łokaj Doradcy Podatkowi i Radcowie Prawni sp.p

5min
pages 49-50

Czy każdy browar może konkurować w rozwijającym się sektorze napojów bezalkoholowych? (JMR Europe

5min
pages 46-48

Stawianie czoła specyficznemu wyzwaniu mikrobiologicznemu piwa bezalkoholowego (Roland Pahl, Pall

2min
pages 44-45

Jednoczesny pomiar ekstraktu, alkoholu, CO2 i innych parametrów w piwach alkoholowych i bezalkoholowych za pomocą PBA – B (Anton Paar

5min
pages 31-34

AKRAS Flavours – let there be taste (Akras

2min
pages 42-43

Piwo bezalkoholowe – bezpiecznym i zdrowym napojem na każdą okazję (Agnieszka Salamon, IBPRS – PIB

16min
pages 35-41

Minimalizowanie ryzyka mikrobiologicznego i odzysk wody w branży napojów (Paweł Zieliński, Piotr Szmich, Veolia Water Technologies

5min
pages 28-30

W jaki sposób nadać pełnię smaku piwom bezalkoholowym? W odpowiedzi VIMAX proponuje linię preparatów aromatycznych chmielu – HopsVim® (Marcin Sadok, Vimax

2min
pages 26-27

Grupa Żywiec uwierzyła w perspektywy piw bezalkoholowych (Magdalena Brzezińska, Grupa Żywiec

1min
page 16

Przegląd metod produkcji piwa o obniżonej zawartości alkoholu (Mateusz Jackowski, Politechnika Wrocławska

11min
pages 21-25

Moda na piwo bezalkoholowe. Pełny smak, 0,0% alkoholu dzięki technologii rektyfikacji próżniowej SIGMATEC (Janusz Rozumecki, JMR Europe

6min
pages 17-20

Piwo tak, ale bez % (Anna Anasik, NielsenIQ

2min
pages 6-7

Piwa bezalkoholowe – trendy i perspektywy (Andrzej Olkowski, Browar Kormoran

6min
pages 11-13

Segment piwa bezalkoholowego – rosnący potencjał sprzedaży zagranicznej (Grzegorz Rykaczewski, Santander

5min
pages 8-10

Browar Tenczynek inwestuje w segment piw bezalkoholowych (Sebastian Jabłoński, Browar Tenczynek

1min
page 14

Rynek piw bezalkoholowych z perspektywy Carlsberg Polska (Beata Ptaszyńska-Jedynak, Carlsberg Polska

2min
page 15
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.