Piwo bezalkoholowe - rynek, surowce, technologie - FoodFakty NAWIGATOR

Page 8

S

egment piwa bezalkoholowego – rosnący potencjał sprzedaży zagranicznej

W ostatnich latach obserwujemy szybki wzrost rynku piw bezalkoholowych w Polsce. Przed pandemią była to jedna z najszybciej rozwijających się kategorii produktowych w segmencie piwa. Efektem rosnącego zainteresowania polskich konsumentów było rozszerzenie oferty piw bezalkoholowych przez wszystkich głównych graczy na krajowym rynku, ale również przez wiele browarów lokalnych i rzemieślniczych.

Ale potencjał piwa bezalkoholowego nie ogranicza się jedynie do rynku krajowego. Wzrost popytu notowany jest również w innych krajach Unii Europejskiej oraz poza UE. Dla przedsiębiorstw, które są obecne w kanale eksportowym jest to szansa na zwiększenie sprzedaży lub na jej dywersyfikację. Co ważne, sprzedaż zagraniczna piw bezalkoholowych z Polski, jak również handel wewnętrzny UE tym asortymentem oraz eksport poza UE charakteryzują się wysokimi – dwucyfrowymi

– dynamikami wzrostu. Jak wynika z danych Eurostat, w ciągu ostatnich czterech lat, wartość eksportu z Polski zwiększyła się o prawie 200%, co przełożyło się na osiągnięcie średniorocznej stopy wzrostu na poziomie 44%. Były to jedne z najwyższych dynamik odnotowanych wśród dziesięciu największych eksporterów piw bezalkoholowych w UE. W tym samym okresie handel wewnętrzny w Unii zwiększył się o 50%, co daje średnio ok. 15% wzrostu rocznie, a eksport z UE wzrósł o 70%.

Wartość eksportu piwa bezalkoholowego z Polski (tys. euro)

Źródło: Santander, GUS, Eurostat

8


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Reklama oraz sprzedaż piwa bezalkoholowego 0% osobom nieletnim (Joanna Uchańska, Grupa Chałas i Wspólnicy

10min
pages 51-56

Podatek akcyzowy a produkcja piwa bezalkoholowego (Aleksander Słysz, Gardens Tax & Legal Wilk Latkowski Łokaj Doradcy Podatkowi i Radcowie Prawni sp.p

5min
pages 49-50

Czy każdy browar może konkurować w rozwijającym się sektorze napojów bezalkoholowych? (JMR Europe

5min
pages 46-48

Stawianie czoła specyficznemu wyzwaniu mikrobiologicznemu piwa bezalkoholowego (Roland Pahl, Pall

2min
pages 44-45

Jednoczesny pomiar ekstraktu, alkoholu, CO2 i innych parametrów w piwach alkoholowych i bezalkoholowych za pomocą PBA – B (Anton Paar

5min
pages 31-34

AKRAS Flavours – let there be taste (Akras

2min
pages 42-43

Piwo bezalkoholowe – bezpiecznym i zdrowym napojem na każdą okazję (Agnieszka Salamon, IBPRS – PIB

16min
pages 35-41

Minimalizowanie ryzyka mikrobiologicznego i odzysk wody w branży napojów (Paweł Zieliński, Piotr Szmich, Veolia Water Technologies

5min
pages 28-30

W jaki sposób nadać pełnię smaku piwom bezalkoholowym? W odpowiedzi VIMAX proponuje linię preparatów aromatycznych chmielu – HopsVim® (Marcin Sadok, Vimax

2min
pages 26-27

Grupa Żywiec uwierzyła w perspektywy piw bezalkoholowych (Magdalena Brzezińska, Grupa Żywiec

1min
page 16

Przegląd metod produkcji piwa o obniżonej zawartości alkoholu (Mateusz Jackowski, Politechnika Wrocławska

11min
pages 21-25

Moda na piwo bezalkoholowe. Pełny smak, 0,0% alkoholu dzięki technologii rektyfikacji próżniowej SIGMATEC (Janusz Rozumecki, JMR Europe

6min
pages 17-20

Piwo tak, ale bez % (Anna Anasik, NielsenIQ

2min
pages 6-7

Piwa bezalkoholowe – trendy i perspektywy (Andrzej Olkowski, Browar Kormoran

6min
pages 11-13

Segment piwa bezalkoholowego – rosnący potencjał sprzedaży zagranicznej (Grzegorz Rykaczewski, Santander

5min
pages 8-10

Browar Tenczynek inwestuje w segment piw bezalkoholowych (Sebastian Jabłoński, Browar Tenczynek

1min
page 14

Rynek piw bezalkoholowych z perspektywy Carlsberg Polska (Beata Ptaszyńska-Jedynak, Carlsberg Polska

2min
page 15
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.