A
naliza kryzysów wywołanych alergenami w okresie 1.01 – 30.09.2020 r. na podstawie systemu RASFF System RASFF
System RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich UE w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności i pasz, przyczyniając się tym samym do lepszej ochrony zdrowia konsumentów w Unii Europejskiej. Struktura RASFF zbudowana jest na zasadzie sieci. Każdy kraj uczestniczący w systemie ma na swoim terenie krajowy punkt kontaktowy mający łączność z centralnym punktem kontaktowym. Punkty kontroli na zewnętrznych granicach Unii Europejskiej także są połączone z systemem szybkiego ostrzegania. W systemie RASFF w okresie styczeń – wrzesień 2020 odnotowano 117 przypadków wykrycia alergenów, które nie zostały wymienione na etykiecie produktu. W stosunku do zeszłego roku zaobserwowano spadek liczby takich zgłoszeń – w tym samym okresie w 2019 roku było ich 156. Niderlandy oraz Wielka Brytania
31
zdecydowanie przodowały w zgłaszaniu tych przypadków – odpowiednio 26 i 25 niebezpiecznych produktów. Tuż za nimi uplasowała się Belgia z liczbą 16 oraz Niemcy z liczbą 10 przypadków. W pozostałych krajach nie odnotowano znacznej liczby zgłoszeń (od 7 do 1). W tym zestawieniu Polska zajmowała jedną z ostatnich pozycji.
