ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS
JOIN Τα JOIN είναι τρόπος ζωής! Γευστικά «κοκτέιλ» φρούτων, healthy προτάσεις με πολλά θρεπτικά συστατικά και λίγες θερμίδες που ενισχύουν τον οργανισμό είναι η νέα wellness τάση που έχει κατακτήσει όλο τον κόσμο. Και αν στο παρελθόν η υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών ήταν για τους… μυημένους, η σύγχρονη εποχή και οι ανάγκες της, την έχουν φέρει σε πρώτο πλάνο. Αυτή τη νέα τάση «αναζωογόνησης» έρχεται να καλύψει το Join. Με προϊόντα που μοσχομυρίζουν φρεσκάδα σε έναν χώρο που σου φτιάχνει τη διάθεση, το Join συνδυάζει την υγιεινή διατροφή με τη διασκέδαση και έχει αποκτήσει ήδη «φανατικό» κοινό.
Έ
νας αναζωογονητικός χυμός, ένα βελούδινο smoothie ή ένα healthy snack είναι η καλύτερη επιλογή για να πάρεις ένα γερό μπουστάρισμα. Είτε ξεκινήσεις έτσι τη μέρα σου είτε κατά τη διάρκεια της ημέρας, ένας «δυναμίτης υγείας» σου δίνει την απαραίτητη ενέργεια ώστε να ανταπεξέλθεις τις καθημερινές σου υποχρεώσεις. Αυτήν ακρι-
βώς την άποψη είχε και ο Γιώργος Μητράκος, εμπνευστής των Join. Η 10χρονη εμπειρία του στην εστίαση, του έδωσε όλα τα εφόδια για να γνωρίζει καλά την αγορά, τις απαιτήσεις του καταναλωτή αλλά και το πώς ένα concept μπορεί να γίνει επιτυχημένο. Κάνοντας ταξίδια στο εξωτερικό, είδε την αυξανόμενη ζήτηση για υγιεινά προϊόντα αλλά και τη γενικότερη τάση των καταναλωτών, να βρουν τρόπους ώστε να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής τους. Τότε στην Ελλάδα, τα καταστήματα υγιεινής διατροφής ήταν μετρημένα. Ο Γιώργος Μητράκος όμως, ακολούθησε το ένστικτό του βλέποντας ότι η τάση αυτή θα έρθει και στη χώρα μας. Το 2015, τα Join Juice bars ξεκίνησαν από την Θεσσαλονίκη, έτοιμα να κατακτήσουν μια αγορά που ολοένα μεγαλώνει.
Wellness η τάση της επόμενης μέρας Η wellness αγορά τα τελευταία χρόνια παρουσιάζει τεράστια αύξηση. Ο σύγχρονος άνθρωπος και ειδικά οι νέοι σε ηλικία, ενδιαφέρονται για την υγεία τους. Αυτό γίνεται αντιληπτό από τις επιλογές τους. Διατροφή, αθλητισμός, ευεξία, ελεύθερος χρόνος, ταξίδια. Όλο 56 FrancHise Success τευχοσ 73
Το healthy lifestyle βρίσκεται στο DNA των Join. και περισσότεροι καταναλωτές επιλέγουν υγιεινές προτάσεις που τους δίνουν ευεξία. Τάση που φαίνεται ότι θα έχει αυξητική πορεία τα επόμενα χρόνια. Σύμφωνα με το Παγκόσμιο Ινστιτούτο Υγείας, η παγκόσμια βιομηχανία υγείας και ευεξίας ανέρχεται σήμερα σε 4,2 τρισεκατομμύρια δολάρια. Ο κλάδος αυξάνεται ετησίως κατά 12,8% και αντιπροσωπεύει το 5,3% της παγκόσμιας οικονομικής παραγωγής. Η νοοτροπία ευεξίας αρχίζει να διαπερνά την παγκόσμια καταναλωτική συνείδηση, επηρεάζοντας την καθημερινή λήψη αποφάσεων των ανθρώπων. Η ευεξία, για περισσότερους ανθρώπους, εξελίσσεται από σπάνια σε καθημερινή, από επιφανειακή σε ουσιαστική, από πολυτέλεια σε κυρίαρχη αξία του τρόπου ζωής. Αξιοποιώντας αυτή την τάση τα Join έχουν ενσωματώσει στον πυρήνα της στρατηγικής τους τη νέα στροφή προς έναν υγιεινό τρόπο ζωής και με πρεσβευτές την πολύχρω-
μη ποικιλία από τους αναζωογονητικούς χυμούς τους και τα ολόφρεσκα και υγιεινά σνακ έχουν θέσει ως στόχο την ανάπτυξη healthy spots, μέσω συνεργασιών franchise, σε μια σειρά από περιοχές της ελλαδικής περιφέρειας.
Μενού που σου φτιάχνει τη διάθεση Ένας από τους βασικούς λόγους που το κοινό λατρεύει τα Join είναι το φρέσκο, χρωματιστό, γευστικό και γεμάτο ενέργεια μενού του, που κάνει τη διαφορά. Τα Join προσφέρουν τόσες επιλογές ώστε o επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να επιλέξει όποια γεύση, όποια υφή, όποιο χρώμα του ταιριάζει. Οι μοναδικοί και με έντονο χρώμα χυμοί του, δεν είναι απλά ένα ποτήρι χυμού. Είναι ένα ποτήρι γεμάτο φρέσκα φρούτα και υπέροχα δροσερά λαχανικά σε μοναδικούς συνδυασμούς και απίθανη γεύση. Τα smoothies των Join είναι ένα ελιξίριο ζωής. Ο τρόπος διαχείρισης των υλικών
