Pepenele roșu Fructul simbol al verii
P
epenele roșu este, probabil, fructul simbol al verii. Pe lângă faptul că este un fruct delicios și răcoritor, este, de asemenea, și foarte benefic pentru organism. Conține aproximativ 30 calorii / 100 gr, dar are un conținut ridicat de vitamina C, vitamina A și mulți nutrienți sănătoși. Iată cele mai importante beneficii pentru sănătatea ta:
Conține substanțe nutritive benefice organismului. Deși sărac în calorii, pepenele roșu este un fruct plin de nutrienți, în special carotenoizi, vitamina C și cucurbitacin E. Pepenele roșu este unul dintre fructele cu cel mai mic număr de calorii, aproximativ 30 calorii / 100 gr, chiar mai mic decât cel al fructelor cu conținut scăzut de zahăr, precum fructele de pădure.
Pepenele roșu este, de asemenea, bogat în carotenoizi, inclusiv beta-caroten, licopen și citrulină. Vitamina C este un antioxidant care ajută la prevenirea deteriorării celulelor, deteriorare cauzată de radicalii liberi. Carotenoizii sunt o clasă de compuși vegetali care include alfa-caroten și beta-caroten, pe care corpul le transformă în vitamina A. Licopenul este un tip de carotenoid care nu se transformă în vitamina A. Acest puternic antioxidant conferă o culoare roșie plantelor precum roșiile și pepenele verde și este aduce multe beneficii organismului. Cucurbitacin E este un compus vegetal cu efecte antioxidante și antiinflamatoare.
Te mentine hidratat.
Informații nutriționale conține: 100 gr de pepene rosu DZR (doza » Vitamina C: 21% din zilnică recomandată); DZR; » Vitamina A: 18% din R; » Potasiu: 5% din DZ R; DZ din 4% : » Magneziu : B6 și » Vitamine B1, B5 3% din DZR.
Pepenele roșu are un conținut ridicat de apă iar acest lucru îl face hidratant și sățios. Cu siguranță consumul de apă este cel mai important mod de a te menține hidratat, însă și consumul de alimente care au un conținut ridicat de apă ajută iar la acest capitol, pepenele roșu este regele fructelor – conține 92% apă. Știai că senzația de sațietate este dată de combinația de apă și fibre? Iată de ce fructele și legumele te ajută să te simți sătul fără multe calorii.
Conține nutrienti care pot ajuta la prevenirea cancerului De-a lungul timpului, compușii din pepene verde, inclusiv cucurbitacina E și licopenul, au fost studiați pentru potențialul lor de preventire a cancerului. Deși aportul de licopen este asociat cu un risc mai mic de apariție a mai multor tipuri de cancer, cea mai puternică legătură de până acum pare să fie între licopen și cancerele sistemului digestive. Se pare că acesta reduce riscul de cancer prin scăderea factorului de creștere asemănător insulinei (IGF), o proteină implicată în diviziunea celulară. În plus, cucurbitacin E a fost investigat pentru capacitatea sa de a inhiba creșterea tumorilor.
