Tolna

A Völgység elsősorban a fehérborokról szól, ezen belül is a könnyedebb, gyümölcsös fehérekről, az Irsai Olivér és muskotály megalapozta illatosabb vonaltól a zöldveltelini, chardonnay, szürkebarát, olaszrizling, rajnai rizling nagy ötösig, amelyekből elég meghatározó mennyiséget és merítést találunk. A rozé nem kikerülhető, viszont az utóbbi évtizedben határozottan megnőtt a vörösök szerepe, elsősorban bordói fajták és kékfrankos, plusz a legújabb trendként megjelenő syrah található meg a kínálatban.

HOL ALUDJUNK?

Bonyhádon a Koller Panziót említik sokan, ha szálláshelyet keresünk, innen is indíthatjuk völgységi túránkat. Ha klasszikus szállodára vágyunk, akkor a családi tulajdonban működő Hotel Rittingert is választhatjuk. A városhoz tartozó börzsönyi részen a Tóparti vendégházat a saját horgásztó teszi különlegessé. Bátaapátiban az Apponyi Kúria vagy a Naspolya panzió kínál választási lehetőséget, míg ha mecseki túrára is vágyunk, akkor Váralján Szabó Laci pincéjéhez apartmanok is tartoznak.

HOL EGYÜNK?

Ha a Völgységben járunk, nem hagyhatjuk ki a sváb és székely ételeket. Ez utóbbiakat a bukovinai székelyek hozták magukkal közel hét évtizede, a Koller Panzió éttermében például megkóstolhatjuk őket. Lazább, nemzetközi-olaszos konyhát visz a bonyhádi Temegén étterem. Hőgyészen izgalmas jelenség Martinez séf mexikói büféje, a Taco-Burrito Bisztró. Ha kirándulunk Szálkára, akadjunk Horogra! Ha édességre vágyunk, érdemes útba ejteni a kakasdi Anna cukrászdát.

GASZTRÓ AJÁNLAT

Donautica (Fadd-Dombori)

Ha valaki igazán exkluzív kikapcsolódásra vágyik, akkor a Donautica hotel éttermében, Juhos Markó séf birodalmában megtalálja a számításait. Hiszen itt nem csak a textília és a bútorok minősége első osztályú, hanem az alapanyagok és a tálalás megszületése is, amit az étterem egynegyedét elfoglaló látványkonyhán keresztül pillanatról pillanatra lehet végigkísérni.

7133 Fadd, Dunasor 53.

BALATONBOGLÁR

Első ránézésre azt gondolhatnánk, hogy a Balaton déli partja „lapos”, pedig sokkal több szépséget tartogat, mint lélegzetelállító kilátást az északi partra. 19. századi villák, löszpincék, kilátók, szabadtéri színház, családbarát strandok várják az idelátogatókat.

Tüske Gyöngyi

Aborvidék Somogy megyében található, a Balaton déli partjának települései mellett ide tartozik Böhönye, Csurgó és a Kaposvár közelében fekvő Nagyberki környéke is. A XIV. században a Veszprémi Püspökség termesztett itt szőlőket, a török időkben a vörösboroké volt a főszerep, majd a filoxéravész után, a XIX. század végétől egyaránt megtalálhatók a fehér és kék szőlők is a borvidéken. A szocializmus idején a borászat többsége a „nagyüzemi szőlőtermesztésbe” volt beintegrálva, ma körülbelül 20 aktív családi pincészet működik, és számuk szépen lassan nő.

A talaj agyagos-homokos üledék, melynek eredete a Pannon-tenger által borított rétegekre vezethető vissza, és később lösz takarta, melyen megtelepedett a szőlőtermesztésnek jó alapot nyújtó lejtőlösz és vályogtalaj. A borok mellett a pezsgők egyre nagyobb hangsúlyt kapnak: a „buborékrajongók” biztosan ismerik a Bogláron tevékenykedő Légli Ottó pezsgőit; vagy a nemrégiben a Magyar Bor Akadémia által életmű díjban részesült balatonlellei Garamvári Vencelt, aki — ha jól számolom — 20 féle tradicionális pezsgőt tart a kínálatában. Rajtuk kívül még a Bujdosó Pincészet, az Ikon Borászat valamint a Hujber Pincészet készítenek hagyományos pezsgőket.

És ha már pezsgés, Balatonbogláron immár 44 éve rendezik meg hazánk egyik legnagyobb, ingyenes, szabadtéri rendezvényét, a Boglári Szüreti Fesztivált. Emellett a „Télen-nyáron Balaton” programsorozat égisze alatt a borvidék egész évben színes boros- és gasztroprogramok tárházát vonultatja fel a vitorlás versenyektől a Murci Fesztiválon át a Gasztropiknikig.

BALATONSZEMES TIHANY

BALATONFÖLDVÁR

➍ ➋

➐

➊ ZAMÁRDI

BALATONBOGLÁR

➑

KEREKI

KŐRÖSHEGY ➎

➏

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Zamárdi vasútállomás Szamárkő szikla Kőhegyi kilátó Szántódpusztai Kulturális Központ Kőröshegyi Völgyhíd (Völgyhíd Kávézó) Fehérkő vára Kékajtó Borászat Balatonboglári gömbkilátó

BALATONBOGLÁR

EGY HOSSZÚ HÉTVÉGE A BORVIDÉKEN

VÁGJUNK NEKI a déli part felfedezésének biciklivel! Induljunk Zamárdiból, ahonnan rövid bemelegítés után első állomásként keressük fel a Kőhegyi-kilátót! Útba ejthetjük a híres Szamárkövet, mely a legenda szerint arról kapta a nevét, hogy mikor erre járt Szűz Mária, Szent József és a gyermek Jézus szamárháton, a szamár a kő oldalából kinőtt füvet legelészte. A kilátóhoz vezető szintemelkedést a gyönyörű panoráma kompenzálja és fáradalmainkat kipihenhetjük a Kilátó Teraszon egy hűsítő fröccsel a Podmaniczky Pincészet kínálatából. A pincészet területei Kőröshegyen és Szóládon találhatók, könnyed (Irsai) vagy testes (rajnai rizling) fehérboraik közül mindenki talál kedvére valót. Lefelé menjünk a Római úton, ahol egy rövid kavicsos-murvás, erdei útszakasz vár ránk, érintve a szántódpusztai Kulturális Központot, ahol minden szombaton és vasárnap a termelői- és bolhapiac kincsei közül is szemezgethetünk.

Szántódnál forduljunk balra, és fedezzük fel Fehérkő várát. Kőröshegyet elhagyva keljünk át a Völgyhíd alatt, ami érdekes perspektívát fog nyújtani, majd hódítsuk meg a Kereki délnyugati végénél, a Leveles erdő északi, meredek oldalából kiugró 283 méter magas dombtetőn található vár romjait. A vár első írásos említése 1336- ból ismert, 1396-ig királyi vár volt, majd a Marczali család, később a Báthoriak birtokába került, ezt követően Perneszi Ferenc vette meg. A várat a magyarok 1544 körül, a török Somogy megyei előretörésekor felrobbantották. VISSZAFELÉ látogassuk meg a Kékajtó Borászatot. Kérdezzék Németh Miklós birkózóból lett borászt a Kőröshegy jellegzetes talajáról, kóstolják végig remek borait panorámás teraszukon, barangolják be a területeket, ahol szépen nőnek az új telepítések. Keressék meg a kék ajtót és a 2016-os kékfrankost ne hagyják ki!

Visszatérve Balatonföldvárra délután izgalmas (és ingyenes) nyomozós játékban vehetünk részt a TourInform szervezésében, melynek célja, hogy a város megismerése mellett fényt derítsünk arra a rejtélyre, hogy ki ölte meg az egykori Hungária Kaszinóban Heltai Károlyt? A bűnügy felderítése után gyönyörködjünk a naplementében a Kvassay-sétányon vagy a magasparton.

TIPP ›

Indulás előtt nézzük meg a Kultkikötő aktuális programkínálatát!

ESŐBEN sem kell kétségbe esni! Siófokon a „fejünk tetejére állhatunk” a Fordított Házban vagy megismerkedhetünk a balatoni hajózás múltjával egy különleges, interaktív kiállításon a balatonföldvári Hajózástörténeti Látogatóközpontban. A kisgyermekeseknek pedig „menedéket nyújthat” a balatonszárszói Csukás Színház.

MÁSODIK NAP haladjunk tovább Balatonszárszó irányába, majd térjünk le Szólád felé, és látogassuk meg a száznál is több pincét számláló löszpincesort. A helyenként akár 6-8 méter magas löszfalba vájt pincéket még a 20. század elején vagy annál is korábban alakították ki. A pincéket rejtekhely gyanánt építették, a bornak csak egy részét tárolták itt, amit a fináncok elől el akartak titkolni. A pincesor a felújítást követően Európa-díjat és az értékmegőrzésért Henry Ford-díjat is kapott. A zöld+ jelzésen térjünk vissza Balatonöszöd irányába a bicikliútra!

Kis kitérőnket követően folytassuk utunkat Balatonszemes felé, délután fedezzük fel a balatonlellei Kishegyet! A Kishegy majdnem 300 méter magas, a Külső-Somogyi-dombsághoz tartozó Gamási-hát része. A tetején található egy gyönyörű, kicsi kápolna, melyet Szent Donátnak, a szőlősgazdák védőszentjének tiszteletére emeltek 1758-ban. Több borászatot is felkereshetünk: merüljünk el a pezsgőkészítés rejtelmeiben és a buborékokban a Garamvári Szőlőbirtokon, tudjunk meg mindent az immár 5. éve töretlen sikernek örvendő, a balatoni borászok összefogását példázó BalatonBorról a Pócz Pincészetnél, ismerjük meg a 2017-ben alapított Zöld ajtós ház történetét és Fannit, a fiatal és tehetséges borásznőt és borait, vagy kóstoljunk vörösöket a nagy múltú Konyári Pincészetnél! Este sétáljunk egyet a balatonlellei kikötőben, és akár az új óriáskerékre is felülhetünk.

UTOLSÓ NAPUNKAT töltsük Balatonbogláron. Menjünk fel a vulkanikus eredetű Várdombra, melynek egykor kopár felszínét a város elöljárója, Gaal Gaston ültettette be feketefenyővel. Legmagasabb pontján, 165 méter magasan áll a Gömbkilátó, amely az 1960-as évekig faszerkezetű volt, 2012-es felújítása óta újra látogatható. A 15 méter átmérőjű, 240 háromszöglemez alkotta gömböt minden este díszkivilágítással látják el. Mellette kalandpark és bobpálya várja a kicsiket és a nagyokat. SÉTÁLJUNK ÉS BOROZZUNK egyet a Borudvaron, ahol a környék pincészeteinek borait kóstolhatjuk, ne hagyjuk ki Légli Ottó pezsgőit, a Hujber Pincészet BalatonBorát és a Bujdosó Pincészet Farkastanya cabernet franc-ját sem! Végezetül keressük fel a „művészet dombjának” is nevezett Temetődombot, ahol a Szent Erzsébet park köti össze a képzőművészeti tárlatoknak helyet adó Vörös és Kék kápolnákat. A kezdetben evangélikus, neogótikus stílusú Vörös kápolnát 1857-ben építtették, majd 1902-ben katolikus hit szerint átszentelték. Az előtte található amfiteátrumban színházi előadásokat tartanak. A szintén neogót stílusú Kék kápolnát az evangélikus Körmendy család építette 1856-ban, más források szerint 1891-ben. Általában délután 14 órától vannak nyitva, érkezés előtt érdeklődjünk a TourInformnál.

MÉG MINDIG ESIK? Vár a balatonlellei Szalay-kastélyban található, Gróf Somssich Pongrácz és Soltész István Afrika-gyűjteményét bemutató Afrika múzeum vagy a balatonboglári Dutra traktorok múzeuma. A fürdőzés szerelmesei mártózhatnak az igali fürdő nyitott vagy fedett medencéiben, vagy felfedezhetik az egykori sváb falvak világát Bonnyán és Somogydöröcskén.

TIPP ›

Balatonföldváron a Keleti strand gyermeköböllel és csúszdával vár, SUP és katamarán oktatás illetve kölcsönzés vehető igénybe. Szabadstrand a kikötő és a Kvassay sétány mellett található. Balatonlellén a Napfény strand és élményfürdőben a gyermekbarát homokos strandszakasz mellett medencék és szaunaház is találó. A szabadstrand a hajóállomás nyugati oldalánál kezdődik. Kutyás strandok Balatonföldváron, Balatonbogláron és Fonyódon is vannak.