Aquí SBE 189 Marzo - Abril

Page 10

HOSPITAL ESPAÑOL

SOCIEDAD DE BENEFICENCIA ESPAÑOLA

Fundada en 1842

ÓRGANO OFICIAL No. 189 II ÉPOCA

MARZO - ABRIL DE 2023

AQUI... S.B.E. PÁGINA 1
“La celebración”

Hospital Español

ÓRGANO OFICIAL DE LA SOCIEDAD DE BENEFICENCIA ESPAÑOLA

FUNDADA EL 9 DE OCTUBRE DE 1842

Presidente:

D. DANIEL SUÁREZ R.

Vicepresidente: C.P. JOSÉ TESTAS ANTÓN

Director Médico: DR. RICARDO MARTÍNEZ ZUBIETA

Director:

MANOLO MIER PEDRO RAMOS (Ayudante)

REDACCIÓN:

Av. Ejército Nacional No. 613 11520 CDMX.

Tels: 52-55-96-00 y 52-03-37-35

DISTRIBUCIÓN GRATUITA

ANÚNCIATE EN LA REVISTA DEL HOSPITAL

EL ÚNICO OBJETO DE SOLICITAR UN ANUNCIO ES COSTEARLA.

NO SE PRETENDE HACER UNA PUBLICACIÓN LUCRATIVA SINO MANTENER UNA REVISTA QUE ENTRETENGA, INFORME Y PUEDA MEJORARSE EN CONTENIDO Y PRESENTACIÓN.

INFORMES:

5203-3890 Y 5203-3735 (POLICLINICA PLANTA BAJA)

Estimado lector, nos es grato comentar que aparentemente ha pasado el fenómeno de tristeza estacional, llamado tristeza de invierno, y de paso potenciado por la famosa cuesta de enero, la primera es una cosa aparentemente inexistente que pasa después de la cruda navideña y parece haber sido un fenómeno más cuantioso a partir del fin de 2019 y, prolongarse hasta los primeros meses del 2023, periodo bastante largo causado por el obligado aislamiento social, de un momento a otro cambio radicalmente el estilo de vida de la población, en contra de la voluntad de cualquiera el mundo se vio obligado a olvidar las cosas divertidas, lo que trajo consigo ansiedad, irritabilidad y muchas veces dificultades para dormir. Por ahora, todo parece indicar que terminan los días de oscuridad invernal, los que nublan la mente y, es posible dar paseos al aire libre, trabajar en equipo, convivir en grupo y acercarse a la diversión, si es que aún no ha olvidado lo que sea que eso signifique

Manténgase al tanto visitando nuestras redes sociales, de clic en el ícono de su interés.

Cordel Hull, en sus famosas “Memorias”, dice que se estima por igual el orden y la libertad. Que a las personas no les molesta “Ser mandados, pero, a la vez, querrían no verse obligados a obedecer”

AQUI... S.B.E. PÁGINA 2
Editorial

Santa Eulalia del Río

Talparece que Santa Eulalia se escondiese detrás de su río, incluso en el nombre sin importar que ahora se encuentre seco. Y es que son muchos sus méritos, ya que este, sigue siendo el único río de las Baleares. Los pobladores siguen cruzando por el viejo puente de piedra que lo atraviesa, no importa que únicamente sea paso peatonal, sigue siendo funcional, además conserva ese toque majestuoso que le dan sus muchos años y leyendas.

contaba con una efectiva artillería militar, resguardada por un cordón de piedra, lo que ayudó a soportar las incursiones piratas.

La arquitectura de la iglesia es peculiarmente interesante por ser de aspecto ibicenco, es decir, basado en el uso de materiales naturales: piedra, madera, lino, algodón, cuya idea principal es crear espacios confortables en todos los sentidos.

Puig de Missa no solo es el centro histórico de la Villa, también es un excelente mirador desde donde se aprecia la alineación de las construcciones, sin parecer un desbarajuste costero. A partir del siglo XVIII cesaron los embates corsarios, lo que dio pie al crecimiento del poblado, gracias a que es la puerta de entrada a las fabulosas playas del norte y por ser una parte montañosa conserva un aspecto rústico, sin grandes urbanizaciones ni apilamientos, a pesar de que ya cuenta con zona hotelera y puerto.

Quien pasa mira él cause, esperando encontrar entre la maleza un pequeño hilo de agua. Esta tierra algún día se llenó de huertas allá por el siglo XVI, lo que animó a sus habitantes a tener su propia iglesia.

En la cima de monte Puig de Missa, sigue la iglesia, el cerro es de aspecto rocoso y un poco escarpado, la vegetación se compone de cactáceas y matorrales, pero, aun así, este monte albergo al primer pueblo que

AQUI... S.B.E. PÁGINA 3

La lealtad del palomo

Del lápiz de Ortega, la pluma de Alarcón y relatos contados con inteligente gracia por parte de Manolo, esta publicación permanece de manera intencional o alguna variante casual. Usted tiene la última palabra, posiblemente sea por la amena manera franca y legítima de contar las cosas, que en ocasiones mantiene al lector al borde de la risa o de entristecer a uno mismo, y al mismo tiempo hace valorar y respetar la vida.

Cuenta que hay muchos episodios de este género que son rescatables y dignos de recordar, por lo notable y curioso de cada caso, es por eso que es menester dedicarle algunas líneas al interesante caso del famoso perro de cazadores de Baza, al inteligente y bien ponderado Palomo, perro andaluz, pastor, astuto ayudante de barcos e intrépido cazador, vaya que tiene cualidades este lanudo lomito.

cuál sería la sorpresa de aquel joven, ya que tras doce días después de su arribo a los barrios del Perchel, pudo encontrarse con su antiguo camarada, nunca se supo ¿quién lo trajo? ¿Ni cómo llego?, pero esa sorpresa debía repetirse en mayor escala, ya que pocos días después de hallar a su perro, el batallón de Baza fue embarcado con destino a África, y nuevamente el infeliz Palomo se vio vagando por las calles. El batallón tomó posición en Ceuta y 14 días después desembarcaba en la Concepción, y aquí viene lo increíble, en aquel lugar plagado de batallones, escuadrones y baterías, el astuto animal olfateó su batallón, fue a lamer la mano de su amo que se encontraba descansando y de quien ya no se separó en ningún campo de batalla, cuenta la leyenda que fue en Ciudad Rodrigo y Albuera, donde el joven quedó herido de muerte y el perro levemente de una pata, desde entonces el Palomo no fue desatendido sino todo lo contrario, fue curado por el médico, y ya restablecido pudo efectuar su entrada triunfal a Madrid, donde recibió una calurosa ovación y fue reconocido como miembro oficial del batallón de Baza, donde después de muerto, su cuerpo fue disecado y colocado en el cuarto de banderas del citado batallón, el mismo pueblo lo convirtió en un héroe de la guerra de áfrica, y junto al cabo Mur, la cantinera Ignacia, el soldado Conejero y el célebre corneta, pasaron del romance a la crónica, como lo dice la letra del grupo héroes del silencio, perpetuándose como “héroes de leyenda”.

Es posible que se haya exagerado un poco en lo que respecta a esta leyenda, aun así, repasemos brevemente la peculiar historia del leal perro de aguas, poco corpulento e inteligente como él solo. Perteneció a un soldado del batallón de cazadores de Baza, y su dueño, era diestro en el arte de amaestrar animales, por supuesto con la ayuda de su inseparable compañero el Palomo, lo recogió cuando vagabundeaba por las calles, lo llevo consigo y lo alimento con sobras, desgraciadamente, la declaración de guerra y el inminente embarque de la tropa de Baza los separó, por lo que el animal tuvo que regresar a las calles, más

AQUI... S.B.E. PÁGINA 4

De todo un poco

No estaba muerto...

Hiroo Onoda, joven teniente del ejército japonés, fue enviado en 1944 a la isla de Lubang en las Filipinas. Aislado de sus tropas, no se enteró que había terminado la guerra mundial el 6 de agosto de 1945.

Vivió solo en la selva y prosiguió durante 29 años su guerra, alimentándose con fruta silvestre y animalitos que mataba de vez en cuando. Lo descubrió por casualidad en 1974 un turista japonés que acampaba en la región; pero el teniente se negó a entregar las armas a menos que su superior jerárquico se lo ordenará oficialmente. Este, que entre tanto se había convertido en librero, tuvo que ir en avión hasta las Filipinas para darle la orden de entregar las armas y regresar a la vida civil. De regreso en Japón, Onoda fue recibido como héroe nacional; una de sus primeras visitas, la hizo a su propia tumba.

Lareina cristina de Suecia (1626-1689) odiaba las moscas y, a las pulgas también

Tenía un cañón en miniatura de 10 cm de largo, que cargaba con diminutas bolas. Tan pronto como veía una mosca, ajustaba la mira y disparaba una descarga. Ese minúsculo cañón está expuesto en el arsenal de Estocolmo.

La reina que escandalizó a Europa tuvo una vida inusual, no solo porque heredó el trono a los 6 años, “Era inteligente, transgresora e impulsiva y, contaba con un enorme sentido del humor picante, y le encantaba romper las reglas”, se dice que tuvo una vida de película. Tanto así, que una de las grandes luminarias de Hollywood, Greta Garbo, decidió inmortalizarla en lo que es considerado uno de sus mejores papeles.

Elcélebre grupo musical de los Beatles, cuyos discos se han vendido por cientos de miles de ejemplares en el mundo entero, y actualmente algunas ediciones raras o especiales, en cientos de miles de dólares, fue rechazado en 1962 por compañías tan conocidas como Pye, Columbia, H.M.V. y Decca. El director de Decca récords se había empeñado en explicar su negativa, diciendo que: “ese tipo de música perdía velocidad y no tenía porvenir”.

Winston Churchill, nació en el palacio de Bernheim considerado su cuna, lo curioso del caso, fue que nació dentro de un guardarropa para señoras. Su madre asistió a un baile de sociedad y de pronto dio a luz, prematura e inesperadamente en ese lugar.

AQUI... S.B.E. PÁGINA 5

Crespo

Según estudios de varios cronistas, el apellido es de origen tan antiguo que su fundador se remonta a la Roma Imperial. Julio Lelio gran soldado de las legiones romanas que pasaron a las Galias y fundaron una ciudad a la que llamaron Crespi, de la que tomaron el apellido. De acuerdo a esta versión, resulta que la rama de esta familia atravesó los Pirineos y pasó a España en la época visigoda. Parece ser que los de este linaje se entendieron a la perfección con los reyes visigodos, alcanzando grandes honores hasta el punto de que uno de ellos, llamado Flavio Crespo, murió combatiendo al lado de don Rodrigo en la batalla de Guadalete. De la rama que se estableció en España pasó una parte a Baleares y otra al Valle de Caniego, en las montañas de Burgos. Esta línea tiene reconocido al citado Flavio cuyo hijo Eudonio tomó parte en la conquista de Oviedo con el rey Alfonso I y un nieto suyo, Alfonso Eudonio, peleó junto al rey de Asturias Ramiro I, tomando parte de numerosas batallas y el hijo de este último fue hombre de confianza de don Fruela y es precisamente de él de quien descienden los linajes de Álava, Galicia y Castilla la Vieja. Este apellido pasó a América y entre sus miembros más destacados cabe mencionar a don Benito Crespo que fue Obispo de Durango (México) en 1,722 y don Francisco Crespo Ortiz, gobernador de Veracruz en 1,752

Baroja

Su procedencia parte de la Villa del mismo nombre perteneciente al Ayuntamiento de Peñacerrada, en Álava. Algunos Baroja pasaron a Burgos, La Rioja, y a ambas Castillas. Para el historiador Jaime de Querexeta, esta palabra significa en idioma vascuence, cabaña o ferretería, aunque otros autores la traducen como sitio de helechos. Muchos miembros de este apellido probaron su hidalguía en la Real Chancillería de Valladolid. Con este motivo llevaron a cabo no pocos pleitos entre familias Baroja que litigaban para que les fuera reconocida su nobleza por los Concejos donde residían. En el año 1606, don Juan de Baroja fue admitido en el Estado Noble de la Villa de Madrid, de las líneas que pasaron a América hubo varios hijosdalgo destacados, en lo que se refiere a México puede citarse a don Sebastián de Baroja, natural de Vitoria, fundando familia en la capital. En 1,815 don Rafael Baroja justificó su limpieza de sangre ante las autoridades municipales de Oyarzun, en Guipúzcoa. Pero el más célebre de los de este apellido es sin duda don Pío Baroja y Dessi, nacido en San Sebastián, uno de los primeros novelistas contemporáneos españoles, aunque cursó estudios de medicina, pronto los abandonó, seducido por las letras. Fue miembro de la generación literaria a la que se le denomina “generación del 98” y dejó abundante producción literaria que se caracteriza por su realismo.

AQUI... S.B.E. PÁGINA 6
H
e r á l d i c a

En el siglo XIX, Benito Juárez publicó un decreto antitaurino el 7 de diciembre de 1867, el cuál fue abolido diecinueve años después, el 17 de diciembre de 1886. Pero el 7 de octubre de 1916 Venustiano Carranza volvió a prohibir las corridas de toros en el Distrito Federal. En el decreto se aclaraba: “Se debe despertar en la población sentimientos altruistas, elevando su nivel moral y erradicando los hábitos heredados que provocan lo contrario. Entre ellos figuran en primer término las corridas de toros, que a la vez ponen en gravísimo riesgo sin la menor necesidad la vida de un hombre, se causan torturas, igualmente sin objeto a los pobres animales. Además, los toros promueven sentimientos sanguinarios, que por desgracia, han sido ofensivos a nuestra raza, a través de la historia”. A ciencia cierta no se sabe sí dicha orden se debió a que la consideraba una actividad brutal o bien, porque de esa manera cobraba la afrenta que había cometido la máxima figura que ha tenido en toda su historia el toreo mexicano, Rodolfo Gaona Jiménez, por haber sido amigo del “chacal” Victoriano Huerta.

En esta ciudad se encuentra la Plaza

México, el recinto taurino más grande del mundo, en junio pasado un juez prohibió de forma definitiva las corridas de toros, por considerar que se trata de un espectáculo degradante hacía los toros, evento que causa la muerte injustificada de estos animales, la estocada final se ha dado paulatinamente con el argumento de que hay que civilizar a la raza, evitar la ebriedad, caza y asistencia a farsas históricas. Contrario a lo dicho por García Lorca Quien consideraba que “el toreo era probablemente la riqueza poética y vital de España” y de la inspiración de Ramón Pérez de Ayala, quien pensaba que “el nacimiento de la fiesta brava coincide con el nacimiento de la nacionalidad española y con la lengua de castilla” Las Primeras disposiciones contra la tauromaquia se documentan a partir del siglo XIII en el tratado de la península en el código de las siete partidas, documento redactado por Alfonso X el sabio, tres siglos más tarde destacan las disposiciones de Burgos (1533) por ser considerados espectáculos impropios, ya que después de las corridas se llevaban a cabo bailes y otras actividades degradantes. También en el Concilio de Trento y en las Cortes de

Castilla, prohibiciones que arrastraron a los Asturias y a los Borbones, pues los Ilustrados aseguraban que las corridas promovían el ausentismo laboral, el encarecimiento de la carne y la disminución del ganado. Desde la edad media han sido múltiples y variados decretos los promulgados por más de 700 años, incluyendo propuestas de ley y decretos reales.

La que sin lugar a duda debe conservarse y quedar fuera de dicha prohibición, es la monumental “Plaza La Petatera”, por el simple hecho de ser una obra arquitectónica creada con inteligencia artesanal. Su origen y tradición comenzó a mitad del siglo XVII en 1658, la plaza se levanta durante el mes de febrero en Villa de Álvarez, Colima. Al empezar la fiesta patronal llamada “Charrotaurina”, se arma una estructura hecha totalmente con madera, petate e ixtle, con capacidad para 5,000 asistentes. Los pobladores almacenan, construyen y desmantelan la estructura, la llevan a su casa para resguardo y se encargan de reponer alguna pieza que se encuentre en mal estado, pese a su construcción aparentemente rudimentaria, ¡nunca se ha derrumbado!

AQUI... S.B.E. PÁGINA 7
El fin de las corridas de toros

El roscón una dulce tradición

Nosenroscamos disfrutando un pedazo tras otro de la tradicional “Rosca de reyes”, acompañados por la madrina de la Junta Española de Covadonga en turno, señorita Rosalía Vaqueiro Rodríguez. El viernes, seis de enero, tal como lo dicta la tradición, la chocolatada se llevó a cabo en la Sala 11, por supuesto la rosca va incluida en el paquete, reunión que se lleva a cabo con el único fin de disfrutar de una tarde de ambiente familiar, en la que los jubilados se vuelven cómplices para ocultar al “niño”, ya que a nadie le gusta hacerse cargo de la tamalada y el respectivo champurrado. Solo es un buen pretexto para apaciguar la friolenta tarde del 2 de febrero, con el único fin de seguir conviviendo.

Y no falta quien no busque ayuda y se avienta el paquete solo, simplemente se embolsa o se traga, -el “niño”-, no importa que después tenga que pasar por la sala de rayos “X” y someterse a una incómoda operación cesárea, por supuesto, descubrir a quién trata de hacerse de la vista gorda y esconder al infante de plástico, suele crear una escena divertida.

El origen de la tradicional cabalgata de reyes, se dice que proviene de Francia y España, y llegó a México después de la conquista, también cuentan que la forma semicircular del pan, simboliza el amor eterno de Dios, por tanto no tiene principio ni fin.

Según la historia, la primer cabalgata de reyes se llevó a cabo en la ciudad de Alcoy (Alicante) en 1866, pero no fue sino hasta 20 años más tarde en 1886, cuando obtuvo el carácter tradicional. En Granada era costumbre recrear la cabalgata mediante una representación teatral y, en 1912 se hizo

AQUI... S.B.E. PÁGINA 8

para recaudar juguetes en beneficio de niños desfavorecidos. Un poco más tarde en 1918 se unió Sevilla, haciendo lo propio Logroño, Gijón, los Pirineos, Pamplona, Higueras de la Sierra o Santillana del Mar; hasta que la tradición se extendió por toda España.

La diferencia es la forma en la que llegan los Reyes, pues en algunas ciudades lo hacen en helicóptero, mientras que en otros por mar y algunos esquiando. A la primer fiesta le llamarón de “los pastoretes” y a la segunda “la fiesta burreta” en la que se proclama la llegada de los Reyes Magos a la ciudad.

En México comenzó hace varias décadas en la Alameda Central, en donde desde el mes de diciembre se instalaban escenarios para que los niños y sus familias se fotografiarán con los Reyes Magos, a quienes de paso se les dejaban las cartitas con los deseos de los niños.

Y cómo no mencionar, la constancia y firmeza de las Damas del Ropero y Voluntarias del sanatorio, personas excepcionales que viven para tender la mano a los necesitados, estas sorprendentes mujeres cada día demuestran tenacidad, una enorme voluntad y el ánimo con el que están hechas, ya que no dejan pasar un solo día sin estar pendientes de nuestros asilados; así que fueron en busca de ellos, para entregarles una rosca individual y un Tetrapak sabor chocolate para que pudieran disfrutar en la comodidad de su habitación.

AQUI... S.B.E. PÁGINA 9

¿Profesionista o Influencer?

Unapregunta que tiene opiniones encontradas dependiendo la brecha generacional. Seguramente usted recuerda cuando asistir a la escuela era actividad de carácter obligatorio, además había que cuidar el uniforme, ya que era heredable para el hermano menor, un primo o vecino. Había que respetar a los adultos y bajo ninguna circunstancia, sacar de quicio al Maestro, ya que instantáneamente se hacía acreedor a un severo correctivo con el permiso y bendición de los padres, a pesar de todas esas estrictas normas había que asistir religiosamente a la escuela, no importaba la distancia, ni las condiciones del clima. El jardín de niños, o casa de párvulos no existía. La convivencia y buenas costumbres, se aprendían en casa, y poco a poco aumentaban las obligaciones escolares, hasta llegar a elegir qué se quiere en la vida, tomando en cuenta que la carrera más corta lleva 5 años de estudio, más la especialización y todas esas cosas que sobrevienen, lo que supone toda una vida de preparación.

Sin embargo, el camino laboral ha tenido una gran transformación provocada por la digitalización, ahora niños y jóvenes prefieren ser “Influences o Creadores de Contenido”, crear una cuenta para OnlyFans, plataforma que permite subir contenido exclusivo para subscripto-

res con costo mensual. Un camino corto para hacer fama y fortuna de la noche a la mañana, por supuesto les agrada más la idea de monetizar jugando videojuegos, viajando, enseñando cómo funciona la tecnología o cualquier otra cosa que aparezca en redes sociales, creen que hacer eso es mejor que tener un trabajo convencional, además en palabras de ellos, son mejores profesiones, más remuneradas y con mayor reconocimiento. Y echando un ojo por el cerrojo, parece que ser “Influencer” se ha convertido en uno de los trabajos mejores pagados. Los “Tiktokeros” no cantan mal las rancheras, ya que según el número de

menciones, vistas y seguidores, o como suele decirse: “dependiendo el sapo es la pedrada”, ¡es la remuneración que reciben! ¿Y sí? Las personas posicionadas en el ranking de los más vistos han llegado para quedarse, con sueldos nada despreciables hasta cantidades inimaginables, y parece no ser una moda pasajera, sino toda una nueva estrategia de marketing. ¿Aquí surge la pregunta? ¿Es conveniente preparase toda una vida?, o simplemente tomar el celular y esperar un golpe de suerte. Y sume el fenómeno de las Dino-profesiones, el cuál explica la extinción de los empleos, que la mayoría solemos tener.

AQUI... S.B.E. PÁGINA 10

Por los caminos del arte ¿Conoce a... “La Otra”?

¡Alguna vez ha escuchado hablar de La Otra! Si no lo ha hecho, tome un momento para hacerlo, tal vez le sorprendan las razones por las que es así. Posiblemente usted tenga una vida ajetreada, pero seguramente pueda escucharla mientras se desplaza de un lugar a otro y, sin duda le sorprendan las cualidades de esta joven madrileña, ella como muchos de los nacidos en la década de los ´90¨s´, siendo niña tuvo que tragarse los cambios en el estilo de vida, debido a la incorporación de la mujer al ambiente laboral. Empezó a escribir a los cuatro años, para no sentirse tan sola busco el apoyo en una libreta y un lápiz, de manera inesperada eso le dio tranquilidad y fortaleza. Las letras que ha compuesto parecen estar acompañadas de música acústica muy sencilla, pero son com-

La Otra, acompañada por “El Kanka” Te quiero libre

posiciones profundas que fue perfeccionando al ser influenciada por varios géneros musícales de renombrados artistas como: Mercedes Sosa, Chavela Vargas, Silvio Rodríguez y otros clásicos latinos. Poco a poco fue mezclando diferentes ritmos como el hip-hop, el pop, reggae jamaiquino, soul, folk y jazz.

La Otra se dio a conocer en 2011 y desde entonces no ha parado. Primero se involucró en una exitosa campaña de financiación colectiva, una banda de mujeres, un colectivo artístico, en el que fue acompañada por mujeres destacadas en varias disciplinas en un lugar hecho para la difusión de arte. Ha participado en más de 600 conciertos, incluidos reconocidos festivales en España, Portugal, México, Uruguay, Chile y Colombia. Dicen que es más que una artista alternativa, más que alguien con quien llenar un hueco, una cantautora de gran interés para la audiencia que la acompaña, misma que agradece el no haber perdido la esencia de su origen.

AQUI... S.B.E. PÁGINA 11

El nacimiento de la cocina económica entre un país y otro tiene una historia diferente, sin embargo el motivo de su creación fue el mismo, el de proporcionar alimento a bajo precio a los menesterosos. Existen registros sobre establecimientos de este tipo en Oviedo y Gijón. El de la capital asturiana fundado como tienda asilo por la Junta de Caridad de Oviedo, en febrero de 1888, por iniciativa del obispo fray Ramón Martínez Vigil. Su actual edificio inaugurado en 1947 tiene capacidad para quinientas personas. Por su parte la Cocina Económica de Gijón se estableció en 1890 auspiciada por Rafael Suárez del Villar, se encuentra instalada en un moderno edificio, y sirve en promedio quinientas raciones por día. Esta institución tiene también a su cargo la manutención de los presos. Los servicios de ambas cocinas están dirigidas por la comunidad de Hijas de la Caridad de San Vicente de Paúl.

De este lado del Atlántico, La fuerza de las mujeres en la cocina mexicana es una constante que ha permanecido a través de los tiempos en la historia de los alimentos. Un claro ejemplo de esa adaptación son las cocinas económicas.

Se dice que fue en las colonias periféricas de algunas ciudades en México, en donde las familias recién llegadas de pueblos y rancherías establecieron sus nuevos hogares; muchos de ellos eran muy sencillos y con cocinas improvisadas. La constante era clara, la falta de ingresos suficientes y familias muy numerosas. De acuerdo con la historia culinaria de México en el siglo XX, de la doctora Clementina Díaz y de Ovando, fueron amas de casa y jefas de familia, las que se juntaban para cocinar en la casa mejor equipada y ofrecían sus guisos en la clandestinidad de sus comedores. Con ello atraían a los trabajadores de la zona, quienes a bajo costo, recibían una comida por tiempos.

Lo hacían para buscar ingresos extras ante la difícil situación de sus familias. Los comensales eran trabajadores de la misma colonia, a quienes se les ofrecía un menú del día a un precio fijo. El servicio debe ser rápido, pero sobre todo ofrecer el alimento necesario para soportar la jornada laboral. De hecho, los mexicanos adoptamos un hábito de comer con orden gracias a su influencia, pues anteriormente todo lo preparado se ponía en la mesa y a devorar lo posible, gracias a las cocinas económicas, se empezó a comer por tiempos sopa aguada, sopa seca, guisado, frijoles y la cortesía de la casa: el postre. Aunque no es una ley, es evidente que la gran mayoría de las cocinas económicas son encabezadas y operadas por mujeres, como en sus orígenes.

Comedor social

Sevilla 1940

AQUI... S.B.E. PÁGINA 12
barriga llena...
A

Crisis y desigualdad

La enseñanza que ha dejado doña historia acerca de las raíces de las crisis económicas, se encuentran más en la ruptura del comercio internacional y de las economías arrastradas por las guerras, entre la deuda y pagos de indemnización, tema agriamente discutido que agrava la inestabilidad económica de las naciones, porque desvían la atención con respecto a lo básico, es decir, las operaciones comerciales del toma y daca común en la compra-venta, si no un desplazamiento de riqueza en un solo sentido, de un deudor a un acreedor ¿y si son varios?, ¿A quién pagarle primero?, peor aún, interminables pagos chiquitos atados a interés tan alto como el Burj Khalifa de Dubái.

Existen situaciones que hacen que los contactos comerciales se alejen, se dificulta la producción de mercancías para exportar, ya que no hay ni para cubrir las necesidades propias y, para colmo el reacomodo de los mercados mundiales, tanto de índole, como de ubicación. Nuevas barreras aduanales y el aislamiento de la economía mundial, todos pretenden tener su guardadito.

¡Ahí viene el coco!

Pero siempre habrá la necesidad de reparar los daños, por el atraso en la producción a causa de las recesiones económicas, hasta que empiece la nueva reincorporación y por supuesto una repentina prosperidad. Nuevas mercancías cubren las demandas y, empieza una nueva recuperación acompañada de otra revolución industrial y tecnológica.

Anteriormente las crisis solían venir en la época de la posguerra, hasta que en la conferencia de Lausana celebrada en 1932, las deudas de guerra y las indemnizaciones fueron sepultadas, así que después del conflicto, cada quien levanta su tiradero como pueda, con ayuda dé quien le eche una mano. Y parte de todo ese descontrol económico trae consigo, un tipo de cambio depreciado de hasta tres cifras porcentuales, por supuesto inflación, pérdida del poder adquisitivo y que se esfumen los escasos ahorros, crisis que destruye a buena parte del aparato productivo y, suspensión de los proyectos de desarrollo de un plumazo, por lo que no queda más que ponerse en pie y aprender nuevamente a caminar.

Recuerda a este personaje del folclore medieval, se dice, que surgió en el norte de Portugal y al Sur de Galicia. Se representaba como un fantasma con una calabaza vacía con tres agujeros a modo de cabeza, creado por la fantasía popular para matar de miedo a los niños llorones que no querían dormir. Entonces el coco se convirtió en una cosa que espanta, sobre todo si se está en completa oscuridad. En la Roma antigua existía un personaje similar que gritaba “coco, coco” aunque se cree que no tiene relación alguna con el actual.

La creencia del coco fue muy extendida en España, pero sufre algunas modificaciones de una región a otra, aunque la idea implícita es la misma, como el “Moro” o la “Mora” andaluces, y el “Hombre del Saco” francés el ”Croquemitaine”.

Por supuesto, esta tradición pasó a Hispanoamérica como un espíritu de las tinieblas, por las que tiende sus invisibles tentáculos, conteniendo las lágrimas del niño. Es terrible porque amenaza siempre y nunca pega; es como lo que cantábamos en un juego: ¡amagar y no dar! Y esto es lo terrible, una sombra vigilante que siempre esta, pero no hace nada. El coco actual fue romantizado para borrar ese trauma de la mente de los niños, creando un personaje animado que vive en un pueblo ficticio, ambientado en México, donde habita un niño de doce años de edad que sueña en convertirse en músico y cantante, y a partir de entonces, adiós al tenebroso coco.

AQUI... S.B.E. PÁGINA 13

Junta Española de Covadonga

Los orígenes

sin duda el camino ha sido sinuoso desde sus inicios, ya en el año de 1807 quedó asentado el antecedente de la devoción en México de la Real Congregación de Nuestra Señora de Covadonga y, al fundarse la Beneficencia en 1843, ya estaba la semilla sembrada en la mente de aquellos hombres por crear un organismo que apoyara la causa de ayuda a los menesterosos. En 1873 (hace 150 años) se fundó la denominada “Junta de Covadonga”, iniciativa económica bajo la órbita institucional de la Sociedad, cuyo cometido era hacer llegar recursos a esta, de forma complementaria a las cuotas de los socios a través de la organización de actos festivos y religiosos con fines benéficos. No fue sino hasta 1903 (120 años), cuando la Junta Directiva toma la decisión de cambiar el nombre por el de Junta Española de Covadonga, como un órgano autónomo dedicado a promover la unión y ayuda mutua entre la comunidad española en México. En el Correo Español, sé público en 1895 la acción conjunta del Casino Español y la Junta, la primera campaña de recolección de fondos, víveres y, dice que las aportaciones fueron hechas por grandes comerciantes y miembros distinguidos de la Colonia y, menciona que el interés fue tal que hasta el más humilde dependiente aportó algunos valiosos pesos. También participaron además de famosos toreros, el “Circo de los Hermanos Orrín” y, otras grandes celebridades, a fin de año se daba la noticia del éxito de las actividades de la Junta. Fue entonces cuando nació la idea de adquirir un parque cuyo terreno sería para llevar a cabo las festividades para hacer el camino más sencillo y, poder cumplir la misión de caridad mediante festivos actos que reunieran a la comunidad española, para ese entonces ya corría el año de 1918. Desde su nacimiento, no ha parado el deseo de concebir nuevas ideas y, fomentar la unión para llevar a cabo la misión con la que fue gestada, un claro ejemplo fue el gran desempeño mostrado, durante la presentación del Festival de Música Coros y Danzas de España, expuesto en el Palacio de Bellas Artes, llamado “La celebración”.

Influencia mundial de un filósofo español

Maimónides, el filósofo cordobés, nacido en 1135, sin saberlo, influyó en el pensamiento humano hasta nuestros días. Inspiró a las sociedades a brindar educación, salud y beneficencia, como si fuese parte de una doctrina cuyo espíritu alienta el programa que se aplica dentro de nuestra institución.

He aquí las palabras de Maimónides. «Adelantarse a la caridad impidiendo la pobreza; ayudar al prójimo necesitado, empobrecido, enseñándole un oficio o poniéndole en la senda de un negocio para que pueda ganarse la vida honradamente y no se vea forzado a la terrible alternativa de extender su mano pidiendo caridad. Este es el último peldaño y la cima de la escala dorada de la caridad».

Indudablemente, estas forman parte de las primeras analectas que, crearon la consciencia en las sociedades para tender la mano y, forman parte del programa y los servicios implementados por la Sociedad de Beneficencia Española desde su nacimiento hasta nuestros tiempos y, he ahí la necesidad de brindar servicios de acción social, práctica y preventiva, aplicado esos conceptos a las necesidades humanas de este siglo.

AQUI... S.B.E. PÁGINA 14

Una probadita de...

El sábado 4 de febrero, se llevó a cabo la visita de la Directiva y Cuadro Artístico del Centro Asturiano, cumpliendo con la iniciativa establecida moralmente, año con año hacen tan esperada visita por nuestros asilados, por ahora, la presentación se hizo en la explanada de la capilla, espacio que parece ser ideal para este tipo de eventos, ya que es amplio y abierto.

Visita que pone de manifiesto el enorme afecto hacia nuestros jubilados, ya que no solo disfrutaron del espectáculo que prepararon para Bellas Artes, sino que les trajeron dulces y agradables sorpresas.

La comitiva fue recibida por don Daniel Suárez y Directivos de la Junta Española de Covadonga, lo que hizo que fuera un momento especial y, doblemente importante.

AQUI... S.B.E. PÁGINA 15

¡A disfrutar!

Llegó la Semana Santa, y con ello la posibilidad de tomar unos días de descanso, relajación y diversión, la playa es uno de los lugares favoritos para tumbarse al sol, dejándose arrullar en la hamaca bajo la sombra de una palmera, y es natural elegir esta fecha para aprovechar los días de asueto, ya que suele ser uno de los periodos de descanso más largos del año, motivo por el que muchas personas deciden viajar en plan familiar o grupo de amigos, pero no todos gustan de playas con multitudes, hay quienes prefieren sitios menos concurridos, para ellos existen destinos que suelen parecer un lugar soñado.

Para muchas otras personas la Semana Santa no es temporada festiva, por lo que deciden hacer otro tipo de turismo, el llamado “religioso”, ya sea visitando Cholula, para admirar y finalmente destruir los vistosos tapetes hechos con aserrín y pétalos de flores; hacer la procesión silenciosa en Oaxaca enfundado en una capucha puntiaguda con la que se expresa el arrepentimiento de los pecados, ver figuras públicas rodeadas de petardos multicolores en San Miguel de Allende, o simplemente visitar las famosas procesiones de la Ciudad de México, en Iztapalapa, San Gregorio en Xochimilco, el Cristo Obrero en la Candelaria (Coyoacán), o el tapete hecho en San Juan Tláhuac, conocido popularmente como “las fosas o amarguras”.

Cada pueblo tiene una particularidad que lo hace especial y forma parte de la esencia cultural de su gente. Al tomar los días santos ya sea para reflexionar o para descansar, seguramente serán revitalizantes, lo que harán sentir a más de uno la resurrección en cuerpo, alma y espíritu, así que aproveche estos días para abrir los sentidos y simplemente disfrutar lo que tiene a su lado.

AQUI... S.B.E. PÁGINA 16

Cumpleaños y tamalada

Suponemos que a todos nos gustan las fiestas, y mejor aun cuando la reunión tiene doble propósito. El sábado 18 de febrero en la Sala Once celebramos los cumpleaños de nuestros asilados, con el único fin de hacerles pasar un momento agradable. La reunión de cumpleaños es la excusa perfecta para hacer una fiesta con la que recuerden que son grandes protagonistas de la vida. No importa si ya han celebrado muchos, siempre les será grato seguir cumpliendo uno más. Para nosotros el que algunos de nuestros asilados cumpla un año más, es un momento de alegría y así se los hace saber Rosalía, madrina de la Junta Española de Covadonga, por su puesto siempre acompañada por las madrinas de los Centros Españoles y amigos, que con alegría y entusiasmo regocijan a los cumpleañeros y asistentes, haciendo lo posible para que la pasen en grande y sea un momento memorable. Para deleite de los paladares, se sirvieron exquisitos tamales y se repartieron obsequios, la reunión fue amenizada con música y bailes, lo que hizo sentir un grandioso ambiente familiar. El festejo es inolvidable y ayuda a fortalecer vinculos, siendo la mejor manera de agradecer y reconocer el esfuerzo que han hecho a lo largo de la vida. Felicidades a nuestros cumpleañeros.

AQUI... S.B.E. PÁGINA 17

El arte y los artistas

Ya se habrá dado cuenta de la magna labor que la Junta Española de Covadonga viene haciendo desde su fundación, y de la enciclopédica grabación y publicación de los frutos de la intelectualidad y el arte de la colonia española, suponemos que al principio fue una labor continúa, tenaz y en algunas ocasiones hasta dolorosa, pero con el paso del tiempo ha reportado gratas satisfacciones, una de ellas es la presentación anual del Festival de Música Coros y Danzas de España en el Palacio de Bellas Artes, semillero de Músicos y bailarines, donde ahora exponen dignos representantes hispano mexicanos de la cultura española, encargados de dar continuidad a la obra que empezaron sus abuelos y después sus padres, aquellos españoles que llegaron cargados de sueños para construir, dignificar y continuar la obra benéfica que año con año se enriquece, transforma y embellece, lo que distingue la personalidad artística del maestro, y de quienes tienen la fortaleza de aprender, subir al escenario y mostrar con gran sentimiento lo aprendido con gallardía en cada movimiento, en cada nota musical muestran al público naturalidad y espontaneidad artística. Presentación benéfica con la que se honra la memoria, en una función de

AQUI... S.B.E. PÁGINA 18

gala que tiene doble motivo, el de la convivencia y, la más importante, la noble intención de ayudar a nuestros ancianos, gracias al esfuerzo del artista, que con su arte logra atraer la admiración de multitudes y, al mismo tiempo, transmite esa sensación de gratitud por haber ayudado sin darse cuenta, es por eso que al arte debe considerársele, de primera necesidad. Y este festival llamado “La celebración”, no fue la excepción. Los asistentes al evento no paran de hablar de dicho evento, y dicen que fue un espectáculo de carácter inolvidable, no hay quien no tenga un buen comentario, ya que se convirtió en una especie de homenaje a las madrinas, además de una destacada actuación de los cuadros de baile, músicos y cantaores, lo que se reflejó en un lleno total, miles de aplausos y ovaciones para los artistas. Llegó a decirse que al ver el éxito del festival, llamo la atención de los famosos clonadores de boletos y por supuesto quisieron hacer su agosto, por fortuna la taquilla en coordinación con la Junta y los Centros Españoles hicieron anticipadamente la labor de venta, así que, no hubo de que preocuparse por estafa alguna de aquellos vivales.

AQUI... S.B.E. PÁGINA 19

Bolívar, calle de grandes evocaciones

Al caminar por la calle de Bolívar se encuentra todo tipo de instrumentos musicales, cuyos acordes llenan los sentidos de cientos de emociones a quienes transitan por allí, además de las luces, audio e increíbles sintetizadores hacen que la magia suceda; pero antes de llamarse Bolívar, era conocida como “calle del Coliseo Nuevo”, en ella se encontraban varios teatros parecidos a los coliseos y fue en Bolívar esquina con Madero, lugar de grandes evocaciones, dicen que hubo un tiempo en el que los toreros y los teatros, la convirtieron en una réplica de las calles más bulliciosas de Madrid.

Hubo grandes tertulias en sus cafés y restaurantes que se hicieron famosas, También pasearon con especial predilección los toreros, los cómicos y aclamadas mujeres de moda, hoy solo son recuerdos absorbidos por acordes que transforman los sentidos y el ánimo del transeúnte, gente que va, gente que viene y muy pocos fijan la mirada por ejemplo; en la casa con el número 14, lugar donde murió Antonio López de Santa Anna. Una de las construcciones que más destaca,

Del corcho a la corcholata

perteneció al señor don José de la Borda, edificio monumental donde años después, estuvo el primer cinematógrafo de la capital, en lo que fuera el “Salón Rojo”, un lugar para disfrutar de las mejores atracciones en familia, centro de diversión con amplias salas de cine, neverías, restaurante y una increíble novedad para aquel tiempo, la primera escalera eléctrica de la capital. También durante algún tiempo a fines del siglo XIX, cede del Casino Español.

El corcho es un producto natural que se extrae de la corteza del alcornoque, y ¡no!, no de la cabeza vacía de algún chico, haciendo referencia a la expresión de origen catalana, valenciana extendida por el mundo hispano, “cabeza de alcornoque”, sino del árbol de la región mediterránea que, al engrosar su tallo, acumula células muertas y huecas; por cierto, de allí la relación con el descubrimiento de las células humanas en 1665. Dicha corteza tiene la increíble propiedad de regeneración, lo más fascinante, es que la extracción del caucho no requiere la tala del árbol, lo que le da la propiedad de ser un recurso natural renovable. Para la fabricación de tapones se necesitan hasta cuarenta años de maduración del árbol, pero no se desperdicia nada, ya que los primeros desgajamientos de la corteza son excelentes como aislante térmico y acústico, para junta de estanqueidad, paneles decorativos y hasta para pizarra pincha notas. Para los griegos el corcho era un símbolo de libertad y honra, por lo que solo algunos cuantos afortunados, tenían el honor de quitar la corteza del árbol y, para los amantes del vino, el ritual del descorche no es solo cuestión de romanticismo.

¿Y la corcholata?, dicen que llamarla así es cosa de rucos, fue un tapón metálico utilizado como tapa para algunas bebidas, hasta que el corcho fue sustituido por plástico. La corcholata fue inventada en 1892, se le conocía como “tapón corona” por su forma tan peculiar, ya que se colocaba para sellar la boquilla de las botellas. Al sustituir el corcho por plástico y que el consumidor no pegara el grito en el aire, las convirtieron en un artículo coleccionable al decorarlas con algunos personajes animados y con la cara de los futbolistas del mundial del 74 que se jugó en Alemania Occidental. También se dice que el corcho tiene algunas cualidades medicinales, entre ellas destaca la regeneración de la piel, ya que según quienes lo utilizan, la hace visiblemente más suave y firme.

AQUI... S.B.E. PÁGINA 20

El hombre en la luna

En julio de 1969, el Apolo 11 alunizó llevando consigo un par de astronautas, algunos años más tarde las mujeres hicieron lo propio, pero ellas, se aseguraron de no dejar nada importante por allá, sin embargo, el género masculino cometió un gran descuido, parece haber dejado parte de él en el espacio. No importa la edad, cualquier hombre pasa la mayor parte de la vida divagando, con la mente en otro sitio, lo preocupante es que ni uno mismo sabe ¿dónde, ni por qué? La mujer, con los pies bien puestos en la tierra, desde pequeña parece tener las ideas bastante claras, espíritu crítico y, una gran consciencia enfocada en el amor, la justicia y el conocimiento.

El hombre por su parte, se pierde en los laberintos del todo y nada a la vez, en la textura de la vida, en corretear una bolsa que arrastra el viento o, cualquier otra tontería, la vida es simple, sin complicaciones. Suele decirse que se es inatento o distraído y, que ambos conceptos van de la mano. De hecho, si se es inatento se suele ser un poco distraído. Y por lo general se tienen dificultad para prestar atención, pero ambas cosas no significan lo mismo exactamente.

Quien es inatento parece no poder prestar atención y, a menudo se les describe con palabras como descuidado, negligente, despistado, o soñador -así somos al fin y al cabo- . La distracción se refiere a quien pueden comenzar a concentrarse en una actividad, pero rápidamente se pierde la concentración. El foco de atención cambia en un instante con demasiada facilidad. Cualquier estímulo externo es causa de distracción , incluso el pensamiento propio.

De heroína, a villana

Ha pasado más de un siglo de que el principal ingrediente empleado por la farmacéutica, -creadora de la famosa aspirina-, usado contra la tos en pacientes con tuberculosis, pasó de ser una droga heroica, a una repugnante droga. Hubo un tiempo en el que los investigadores médicos exaltaban el poder expectorante y antitusivo de la heroína en pacientes con enfermedades como, la tuberculosis, neumonía, bronquitis y, otras enfermedades con excelentes resultados, hasta que llegó a manos del hampa, fue entonces que la farmacéutica se alejó del químico por ser una sustancia altamente adictiva, por lo que pasó de ser un medicamento a una sustancia ilegal en 1910.

Y para 1940, definitivamente dejó de comercializarse en cualquiera de sus presentaciones, en casi todos los países fue retirada de sus estantes, ya que antes de conocer estas contrariedades era un producto de venta libre.

AQUI... S.B.E.

El manantial de los filósofos

Tienes que morir unas cuantas veces, antes de poder vivir de verdad.

Charles Bukowski.

La vida no se trata de encontrarte a ti mismo. La vida se trata de crearte a ti mismo.

Bernard Shaw.

La vida es una buena obra de teatro con un tercer acto mal escrito.

Truman Capote

No hay barrera, cerradura ni cerrojo que puedas imponer a la libertad de mi mente.

Virginia Woolf

La amistad es un alma que habita en dos cuerpos. Aristóteles.

El que revela los secretos de otros, pasa por traidor; el que revela el secreto propio pasa por imbécil. Voltaire.

La oración de la rana

Un zapatero remendón acudió al rabino de Ger y le dijo; <<No sé qué hacer con mi oración de la mañana. Mis clientes son personas pobres que no tienen más que un par de zapatos. Yo se los recojo a última hora del día y paso la noche trabajando; al amanecer, aún me queda trabajo por hacer si quiero que todos ellos los tengan listos para ir a trabajar. Y mi pregunta es; ¿Qué debo hacer con mi oración de la mañana?>>

<< ¿Qué has venido haciendo hasta ahora? >> Preguntó el sabio.

<<Algunas veces hago la oración a todo correr y vuelvo a mi trabajo. Otras dejo que se me pase la hora de la oración, y me queda la sensación de no haber cumplido; y de vez en cuando, al levantar el martillo para golpear un zapato, casi puedo escuchar cómo mi corazón suspira;>>

<<Si yo fuera Dios, apreciaría más ese suspiro que la oración>> Le respondió el sabio.

AQUÍ...S.B.E. Agradece la generosidad del Ingeniero Miguel Suárez Díaz, miembro distinguido de la Junta Española de Covadonga, por su generoso apoyo el cual nos anima a seguir adelante con este noble proyecto, al donar a la revista invaluables e interesantes libros editados entre 1895 y 1947.

AQUI... S.B.E. PÁGINA 22

El equilibrio en la vida

Ajuicio de algunos pensadores, gran parte de la población está equivocada con respecto a la manera de entender la vida. Comentan que la opinión no es del todo imparcial y, que fuera de desear cosas banales, existen tendencia a creer que solo gracias a los recursos fabulosos y casi inagotables, es posible obtener y conservar un lugar privilegiado entre los demás pueblos de la tierra, y se hace de lado la posible relación con el valor esencial de las personas que forman parte de nuestra ajetreada y convulsa existencia.

Todo lo que se observa está orientado al progreso material, estrechamente ligado al desarrollo cultural y espiritual. Además, es notorio que todo se encamina con la misma intensidad en tanto sea visible la adquisición de bienes materiales como la de valores culturales. Porque todos ellos son indispensables en la existencia, según las nuevas tendencias se debe buscar el equilibrio, si es que se quiere llevar una vida plena, completa, llena de significado y de importancia. Las mismas ciudades ofrecen oportunidades y

Uno más en la familia

a su vez representan ese equilibrio de la vida cotidiana. En un extremo de cualquier gigantesca metrópoli, se encuentran famosos rascacielos, símbolo de potencia económica, prestigiadas universidades que representan la vida intelectual y científica. De un lugar a otro, dentro de la misma ciudad, es verdaderamente singular el contraste entre ambos extremos y, sin embargo, desde otro punto de vista, es evidente el contrapeso entre los fines materiales de la vida y los anhelos elevados de perfección que siente la consciencia humana.

Actualmente son millones las personas que se consagran a desarrollar una labor cultural, destacando en diferentes actividades, tales como científicas, artísticas o religiosas. Además, aquellos cuya principal ocupación es la adquisición de bienes, también encuentran tiempo para disfrutar de los valores culturales y recreativos. Por donde se mire existen obras arquitectónicas y artísticas a pie de calle, famosas instituciones destinadas a la difusión de la cultura, las artes y humanidades, actividades que deben estar al alcance de cualquiera, simplemente como complemento de una vida mejor.

Cuando llegan, casi siempre son los más mimados de la casa. Los que reciben todo el cariño y los caprichos que muchas veces no se da ni a uno mismo, pero no todo es color de rosa, después de unos días, pasadas las fiestas navideñas, año nuevo y reyes, algunos regalos son botados a la calle, desafortunadamente no es cualquier cosa, por ningún lado se ven consolas de videojuegos ni bicicletas, tampoco celulares, laptops o iPad, a algunos juguetes ya se les terminó la gracia y son guardados cuidadosamente en su caja y olvidados en algún oscuro rincón por el simple hecho de haber sido un juguete sin más sentido que el haber sido costoso, por tanto, hay que conservarlo, no importa si nunca más se usa.

Con tristeza, los regalos que valen la pena salen al paso, no son juguetes, son pequeños, se les ve desolados, cansados, asustados y hambrientos, pasan de un lado a otro de la calle sin medir el peligro en busca de alimento, por tanto la posibilidad de terminar como tapete asfáltico es grande, ya que al cabo de unos días se han convertido en objetos desechables, algunos terminarán olvidados en azoteas y tal vez visitados una vez por semana, otros morirán de inanición completamente abandonados.

Las mascotas nos aportan mucho más que compañía, no son un premio, son un símbolo de compromiso y responsabilidad, una vida que necesita cuidados y atención, a cambio, recibirá los efectos benéficos de su presencia reflejados en salud física y emocional.

AQUI... S.B.E. PÁGINA 23

Según los últimos resultados publicados, por primera vez en mucho tiempo la esperanza de vida en México se redujo cuatro años, pasando de 75 en 2019, a 71 en 2021, mientras que el promedio de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos -OCDE- es de 81 años, es decir, estamos 10 años por debajo de ellos.

Aun así, existe una gran diferencia entre una persona nacida en 1960, primer año que Naciones Unidas empezó a recoger datos globales, entonces había una esperanza de vida de 52.5 años, gracias a los avances médicos mejoraron muchos aspectos en el cuidado de nuestra salud, sin embargo, solo se trata de una suposición de que la vida humana ha aumentado dramáticamente durante siglos o milenios, por tanto, es engañosa ya que existe una distinción entre esperanza de vida y duración de vida, no solo se trata de promedio.

En el siglo I, Plinio dedicó todo un capítulo de su “Historia natural” a las personas que vivían más tiempo. Entre ellos, enumera al cónsul M. Valerius Corvinos (que vivió hasta los 100 años), la esposa de Cicerón, Terentia (103), una mujer llamada Clodia (115, y con 15 hijos), y la actriz Lucceia que actuó en el escenario a los 100 años””.

Sin embargo, envejecer no era tan fácil como ahora: “La naturaleza, en realidad, no ha otorgado mayor bendición al hombre que la brevedad de la vida”.

En su gran sabiduría Plinio decía: “Los sentidos se apagan, las extremidades se vuelven torpes, la vista, el oído, las piernas, los dientes y los órganos de la digestión, todos mueren antes que nosotros...”

La primer cátedra funcional en el mundo sobre las enfermedades de la vejez se dio en la Facultad de Medicina de Valen-

cia, reivindicando su éxito en el Congreso de Gerontología en Londres. En la ponencia se expone el estudio que viene desarrollándose sistematizando un plan de cursos de especialización, basado en falsos tópicos sobre la edad promedio sin tomar en cuenta las constantes biológicas de la edad adulta y se aseguraba que se lograría que la vejez no sería impedimento para seguir con aptitud para el trabajo hasta la extinción de la vida.

El doctor Manuel Beltrán Báguena, aseguraba que a la vejez se llega por una fase natural de desgaste orgánico, o por una forma de vida acelerada, por tanto, no es el reloj el que determina el fin de la vida, sino el gasto de vida que hacemos en una unidad de tiempo, y aseguraba que, entre los cuarenta y los sesenta años, es que los achaques aparecen, y es cuando deben encararse y combatir, para aspirar a una vejez saludable.

AQUI... S.B.E. PÁGINA 24
Prolongación de la vida
¿Realmente vivimos más años que nuestros antepasados?
Marcus Valerius Corvinos

Cavilaciones de un fumador

A partir de ahora habrá que esconderse para poder disfrutar las placenteras y relajantes propiedades del tabaco, ya que hace tiempo se libra una batalla contra quienes gustan formar parte de lo que parece una despreciable y contaminante secta maloliente. La campana había sonado para el primer round, por supuesto, el combate era bien librado por las chimeneas humanas, que de una u otra forma era visible el ingenio mostrado para seguir deleitándose con los placeres de la nicotina. El segundo round, estaba cantado, quedó prohibida la publicidad en cualquier medio de comunicación, la exhibición en los puntos de venta y el consumo del pequeño tubo de escape portátil en algunos espacios al aire libre, incluyendo los destinados para esa actividad como: terrazas, bares, cafeterías y restaurantes. Las medidas forman parte de la nueva Ley General para el Control del Tabaco, Ley modificada a finales del 2022. Con el nuevo reglamento, las autoridades sanitarias tienen la falsa ilusión de poder disminuir o exterminar el acceso a cigarrillos a los adolescentes, incluida la población fumadora que se calcula en más o menos 15 millones de personas.

Hace tiempo ya no era permitido fumar en espacios cerrados, los fumadores antes presentados como gente de éxito por los medios de publicidad, han perdido el glamour, al ver al fumador, las personas se sienten ofendidas y, asqueadas, cruzan la calle, se cubren la nariz, tosen y se rocían con algún pequeño aspersor desodorizante, además de tener que soportar miles de maldiciones que balbucean entre dientes. Para los deportistas el fumador es el enemigo de la salud y difusor del peligroso humo expulsado de los pulmones lleno de miles de partículas nocivas y, esa es solo una de tantas discriminaciones cotidianas. Lo

cierto, y aunque usted no lo crea, es que fumar es un acto solitario, y tal vez ¡sí!, un poco repugnante por la soledad a la que se ha sometido al fumador. Por mi parte, he fumado cerca de veinticinco años y, creo conocer todos los trucos que me permiten disfrutar de un cigarrillo, fumo porque me relaja, «Solamente fumo cuando bebo>> o cuando tengo alguna preocupación, porque me gusta el sabor, -pero no soy adicto-, cualquier día podría dejarlo. Tal vez sí, usted tiene razón, todas son excusas. Dejar el cigarrillo es difícil. Pero hacerlo de un momento a otro porque ocultan el producto, o reducen las zonas de consumo parece una estupidez, debe existir un mejor plan, imple-

mentar la educación antitabaco y no cortarlo de un solo tajo. Los fumadores podríamos tratar de alejarnos del tabaco, para una persona que no fuma esto puede sonar lo mejor y más evidente, pero para los fumadores ¡no!, ya que solemos tener varios ases bajo la manga, algunos cigarrillos “olvidados” en el automóvil, una cajetilla entre los calcetines, casualmente llevamos un encendedor en la mochila, por pura decoración hay un cenicero en la habitación, y otros cuantos trucos, deshacerse de todo y eliminar hasta el último rastro de tabaco resulta imposible, ya que también hay que olvidar las charlas acompañadas de café, las tardes lluviosas, el sofá dominguero acompañado de un buen libro o un emocionante partido de futbol y, para colmo ser disciplinado, suena a misión imposible para el mexicano promedio, por lo que no quedan ganas de hacer a un lado el placer que da cada bocanada de tabaco y, lo que no se menciona, es que el simple acto de respirar dentro de una ciudad como la nuestra, es un riesgo para la salud pública, ¡y para eso, no es necesario ser fumador!

AQUI... S.B.E. PÁGINA 25

Hurgando en el librero

Es común de vez en cuando echar un vistazo por encima del librero, en busca de algún asunto de utilidad, y vaya sorpresas, a menudo se puede tropezar con pequeñas joyas, por ejemplo; un libro de escasas treinta páginas hecho para amigos y familiares, tanto la portada como la impresión del mismo fueron trabajadas de manera artesanal, es decir; hecho a mano por su autor, y al dar la vuelta a la portada viene una dedicatoria especial escrita a puño y letra que dice: A Don Daniel, trabajador incansable, intenso aventurero. Envidió la energía de sus pasos y lo firme de su mano, espero aprenderle tanto. Que el corazón se le derrita de gozo en estas fechas, que el milenio le deje el espacio para el trabajo, que el cielo le permita mil carcajadas y que sus noches se cubran de sueños.

Saludos: Luis Dic 99

Antiguamente, el cerebro fue infravalorado, hebreos, hindúes, chinos y mesopotámicos no daban un céntimo por él, mucho menos un cacahuate; ya que aseguraban que la inteligencia y las emociones procedían del corazón, los egipcios al embalsamar a sus muertos, conservaban en el cuerpo el corazón, mientras el cerebro se extraía y se ponía dentro de una vasija junto a las demás vísceras. Los griegos, dividieron su opinión. Pitágoras y platón, apoyaban al cerebro, y otros tantos aseguraban que el corazón era el lugar del raciocinio.

San Agustín, aseguró que el cerebro era el asiento del alma y, el anatomista Andrea Cesalpino decía: que el corazón no solo era el origen de todas las venas, sino de todos los nervios. No fue hasta la época del Renacimiento donde se dieron cuenta, de que si el ser humano tuviese dos cerebros haría el doble de tonterías, y se empezó a comprender en la conciencia humana y en que el cerebro es el único recipiente al que entre más se le mete, más capacidad tiene, característica que distingue al hombre de otras especies.

Al ser niño solo existen cinco maneras de nutrir al cerebro de conocimiento, así que un niño aprenderá de todo lo que puede tocar, oler, ver, oír y probar; todo lo demás vendrá después, ya que en el cerebro todo tiene lugar y posee la extraordinaria capacidad de dar más mientras más se le pida, por tanto, el cerebro puede ser como la dinamita cuando se ensancha, de la misma manera si se expande el pensamiento puede convertirse en una bomba que solo puede liberarse siendo creativo, ya que, como dice el señor Ruiz Zafón “para que el ocio no ablande el espíritu, hay que mantener el cerebro ocupado. Y si no se tiene cerebro, por lo menos las manos”. Lo complicado es saber ¿dónde se generan las buenas ideas? Para estimular ese pequeño rincón y poder evitar generar un inesperado caos, es decir: la cabeza bien cuidada o, bien estropeada por las gratificaciones inmediatas que regalan las nuevas tecnologías.

Antes del internet, el cerebro se enfocaba en realizar una tarea a la vez, después de ello se ha vuelto multitarea, lo que solo es una efímera ilusión y causa de estrés, ansiedad y descontrol en el sueño, la ilusión de hacer varias cosas al mismo tiempo, hace pensar que se es más productivo, sin embargo, la realidad es otra.

AQUI... S.B.E. PÁGINA 26
¿Poco mecanismo?, muchas hojas en blanco

El Correo del Sur, fue un periódico destinado a defender la causa insurgente, aquí un fragmento de lo publicado en 1813 “Cuando el generoso angloamericano, amante y protector de la independencia, no viniera a auxiliar de buena fe nuestros esfuerzos, sino que viniese a sojuzgarnos una vez que nos contásemos libres de la crueldad y el despotismo”, pero sin quitar el dedo del renglón expansionista, fría y calculadamente madurando el plan, pensando que los territorios recientemente independizados serían presa fácil, fomentaban la insurrección contra la corona española.

Tres doritos después y... seis constituciones, no ha sido posible sacudir el estigma de que, en la Ciudad de México se ha desarrollado toda la corrupción e intriga que el país sufre, a pesar que el congreso no toma en cuenta la Constitución de 1843, mucho menos la Constitución de Cádiz (1812).

Pero bueno, eso ya es historia. Los mandatarios de México, Estados Unidos y Canadá se reunieron en la Ciudad de México para celebrar la Cumbre de Líderes de América del Norte. El presidente mexicano, Andrés Manuel, ha recibido al estadounidense, Joe Biden, y al primer ministro canadiense, Justin Trudeau para hablar sobre temas de migración, economía y política regional, de todo tipo de tráfico y otras cosas más. El encuentro diplomático conocido popularmente como la cumbre de los Three Amigos, no sabemos si lo hacen en referencia a la canción, la película o el cuento infantil, pero dicen, que la reunión tiene como meta lograr acuerdos entre los tres países para enfrentar el cambiante entorno geopolítico global, posiblemente pueda traducirse como: los estados de ánimo, por no decir berrinches. Lo sobresaliente, es que a pesar del clima de violencia actual, esta es la primera visita a México de un presidente estadounidense en casi 10 años. La primer plática con Biden, fue blindada y a toda velocidad ¿de qué hablaron? Sólo ellos y la bestia lo saben. El señor Trudeuau, sin duda tuvo un viaje aparentemente corto y, a toda velocidad del aeropuerto de la Ciudad de México, al hotel en el que se hospedó, lo complicado fue pasar el filtro, la comitiva que lo acompaño gritaba “dame chance”, “traigo al de Canadá”, los otros, ni enterados estaban que el Primer Ministro estaba por llegar al hotel, dónde ya lo esperaban. Después de ese penoso incidente, todo fue abrazos, sonrisas, buenos deseos y una maravillosa despedida.

AQUI... S.B.E. PÁGINA 27
Érase una vez en México
Los primeros contactos con la diplomacia gringa

Dato curioso

Claramente los astutos y escurridizos zorros no roban por moda, codicia o pasión desenfrenada por coleccionar el último grito en la moda del calzado. Tampoco existe una explicación lógica acerca de que las chanclas Crocs sepan bien o sean nutritivas, a nadie le queda claro ¿por qué? La fascinación de los zorros por los zapatos. En diarios y revistas, han aparecido notas que llaman la atención, por ejemplo: lo acontecido en un pequeño poblado alemán, en el que una zorra robó casi 120 zapatos en una sola noche, para que sus crías pudieran jugar, algo parecido sucedió en Japón, un par de zorros robó más de 40 pares de sandalias, que dejaron, en una casa abandonada. En Berlín un zorro robó casi 100 zapatos de diferentes modelos antes de ser descubierto por una de las víctimas, que sigilosamente lo siguió para recuperar su zapato.

Aún no se sabe por qué les atraen los zapatos, pero dos de las teorías más aceptadas son el que les atrae el olor a queso, cuero y plástico, o simplemente por qué estaban a la mano.

Mientras llega el doctor

Una buena solución

-Oye, ya sé por qué estoy engordando. ¡Es por culpa del champú! En el envase dice “para dar cuerpo y volumen”.

¿Y qué piensas hacer?

-Mira, a partir de ahora me lavaré el pelo con jabón para lavar los platos, en el envase dice “quita grasa, hasta la más difícil”.

Mi mujer me hizo creyente, le dice un señor a su amigo. ¿Cómo es eso? pregunta el amigo. Pues porque yo no creía en el infierno hasta que me casé con ella.

Va Jaimito por la calle, cuando de pronto, encuentra un amigo. Este le dice:

-¡Hombre, Jaimito! ¿Cómo va todo?

-Uf. He estado a las puertas de la muerte.

-¿¡Pero cómo es eso, Jaimito!? ¿Qué ha pasado?

-Pase frente al cementerio.

¿Qué tienen un común un fin de semana y un murciélago?

¡Ambos pasan volando!

Un par de amigas se encuentran hablando del futuro de sus hijos

- Pues a mi hijo le gusta mucho bailar y cantar, y de mayor quiere dedicarse a una de esas dos cosas, pero no sabe qué elegir.

A lo que la amiga le contesta:

Pues yo creo que debería elegir el baile.

- ¿Por qué? ¿Le viste bailar? No, ¡¡pero le he oído cantar!!

AQUI... S.B.E. PÁGINA 28

Se ha colado

El kremlin es un vasto conjunto de iglesias, conventos y palacios situados sobre una altura que domina la ciudad, encerrados en un recinto que circunda una muralla almenada de 20 metros de altura, unos dos kilómetros de perímetro, y flanqueado por 21 torres, todo ese esfuerzo por hacer de él un lugar impenetrable no sirvió de nada, la codicia entro por la puerta grande. Durante el imperio de los zares fue un lugar sagrado y, en él recibían la consagración religiosa, anunciando al son de las campanas la subida al trono de los zares. Al trasladar los soviets en 1919 la capitalidad de Rusia a Moscú, establecieron en él, el gobierno. Verdaderamente es tal su grandiosidad, que acredita el proverbio ruso: “sobre Moscú no hay más que el Kremlin; sobre el kremlin no hay más que el cielo.

Dicho lugar es un “fuerte dentro de una ciudad”, no se ubica en el corazón de Moscú: se dice que, es el corazón de Moscú. Y sede del poder desde la Edad Media, lo que era una fortificación de madera, situada a la orilla izquierda del río Moscova, se convirtió en la residencia de los grandes príncipes de la época. El actual presidente de la Federación Rusa es el petersburgués Vladímir Putin, independiente apoyado por el partido conservador Rusia Unida, desde el 7 de mayo de 2012. Es difícil entender el verdadero motivo que llevo al desastre humanitario que se vive entre Rusia y Ucrania, ya sea político, económico, territorial o simplemente por mostrar músculo, lo que sí es casi seguro es que de haber respetado el límite de mandatos (dos cada cuatro años), se habría visto obligado a dimitir en 2020 y posiblemente con ello, no estaría embriagado de poder o, no respondería a provocaciones y todos en santa paz, la invasión a Ucrania nunca se habría dado.

AQUI... S.B.E. PÁGINA 29

La cosa esta que arde

Si nos detenemos a pensar un poco en las barbaridades de hoy en día, son comparables a aquellas en que la crueldad humana no tenía límites, anteriormente se usaba la excusa de “falta de cultura” y humanidad, sin embargo, con el paso del tiempo, seguimos atrapados en modelos no menos despreciables, no existe lugar en el mundo en el que la violencia no esté presente, tal parece que lo importante es hacer el mal.

Da la impresión que por descuido se ha abierto la puerta del infierno, obra de Auguste Rodin, -por lo menos ya tenemos a quien culpar-. Lo que hace pensar que hemos pasado por los nueve círculos del infierno, tal vez no en el orden descrito en La Divina Comedia, de Dante Alighieri, pero se vive una etapa de violencia sin igual, se declara la guerra con cualquier pretexto, robo y extorsión están a la orden del día, roguemos porque solo sea un mal inicio de año, creemos que la humanidad puede tomar consciencia de las cosas y se terminen o aminoren los linchamientos, físicos, morales, políticos y sociales, y de paso que los oportunistas dejen de hacer saqueos, a pesar de parecer una broma, aprovechan cualquier tipo de disturbio para hacer de las suyas, todo mundo fue testigo de la tragedia ocurrida en Culiacán y los días de infierno y violencia desmedida que ha dejado decenas de muertes y, un escenario de guerra al más puro estilo hollywoodense, sin duda malas experiencias que no deben volver a suceder.

Y si sumamos los desastres naturales y los causados en contra de la naturaleza, no es difícil darse cuenta que la humanidad va por mal camino, es decir, ¡estamos fritos!, a todo eso aún se debe sumar los recientes accidentes ocurridos en territorio estadounidense, con sustancia altamente tóxicas y explosivas. Por si fuera poco, no basta con bravuconear a nivel mundial, y ahora, mencionan posibles problemas interestelares???

AQUI... S.B.E. PÁGINA 30

Curiosidades mitológicas

Primero hablemos, del “caos” por hacerse tan notable en nuestros días, gracias a la fuga masiva de un penal, por el famoso “culiacanazo” donde un pueblo quedó entre el fuego cruzado y, qué decir del que se vive sobre todo en la CDMX. “Caos”, el pan de cada día, gracias a los desmanes de estudiantes, campesinos, ambulantes y acarreados políticos, inexplicables choques en el Metro, cerrones al Metrobús y otros tantos inconvenientes que hacen, sin tener claro porque lo hacen, pero ahí están, y por supuesto, todo tiene un origen, pero muchas veces no sabremos la razón.

Al “caos” se le tiene como el más antiguo de los dioses mitológicos, y dicen los griegos que fue el primero, así que habrá que creerles, ya que el “caos” fue el estado más primitivo del Universo, cuando todo se encontraba en una misma masa, así como vivimos en esta apretujada ciudad, peatones, ambulantes, autos y demás mentes creativas que su único interés es generar el malestar colectivo, solo para darse el gusto de ver el sufrimiento ajeno, generando “caos”.

El honor en la antigua Grecia significaba mucho más que simple orgullo. Era considerado un símbolo de dignidad establecido a través del respeto de los compañeros. Si eras una persona honorable, eras valioso a los ojos de la sociedad. El honor le otorgaba el respeto de sus compañeros, el estatus social y el privilegio. Lo contrario también es cierto. Si habías perdido tu honor, no eras importante. La única forma de restaurarte a ti mismo a la gloria era recuperar tu honor demostrando ser digno. Sin embargo, la mitología griega típicamente contiene cierto tipo de honor que tiende a ser autodestructivo. La arrogancia, u orgullo excesivo, se encuentra en la mitología griega y muestra una confianza en sí mismo arrogante que causa grandes percances.

El honor tuvo en Roma un templo, al principio se pensó que el honor y la virtud tenían relación el uno con la otra, así que fueron adorados en un mismo templo, pero un agorero sabiamente dijo: que cada uno debería tener su propio templo, pero para pasar al templo del honor había que pasar por fuerza, por el de la virtud, ¡vaya que vive de recuerdos! Este profeta

AQUI... S.B.E. PÁGINA 31

44 Jornadas Médicas

Lo interesante de estos actos, es que cada uno de ellos es diferente, a pesar de que el tema central siempre se relaciona con la ciencia médica, es fácil darse cuenta que la calidad de los trabajos presentados es impecable y, muchas veces el tema rebasa el interés por la calidad de lo expuesto.

do conocimientos los nuevos médicos egresados y especialistas, no es tiempo perdido, cada minuto es aprovechado para adquirir nuevas cualidades. Por otra parte van creando vínculos afectivos con esta Institución que los forma y con sus pacientes, a quienes atienden con el gran compromiso de restaurar su estado de salud.

do cada uno de ellos de la A hasta la Z. sin dejar de lado las conferencias magistrales, que atraen el interés de los asistentes, en estas 44 Jornadas Médicas hubo además importantes eventos culturales y conferencias magistrales, que buscan retroalimentar el conocimiento y el alma. Por supuesto todo relacionado a promover el desarrollo académico y personal de los participantes.

El fin principal, por supuesto es mostrar lo recién descubierto en investigación científica y enseñanza, incluidas todas las ramas involucradas en la salud, lo que demuestra la misión humanitaria, en este caso de nuestro Hospital Español, resaltando los valores humanos y asistenciales, que desde luego son conocimientos adquiridos y transmitidos por los profesores durante la formación académica de cada uno de sus alumnos. El tiempo que pasan adquirien-

Uno de los principales objetivos de las Jornadas Médicas, ha sido prepararse para minimizar la vulnerabilidad de la población mediante la prevención, por lo que se debe hacer un esfuerzo mayúsculo para garantizar la protección, apoyándose en el uso de nuevos conocimientos y tecnologías de análisis, por tanto el valerse de estas herramientas y nuevos conocimientos tiene un impacto significativo, creando un modelo de atención personalizado, que atiende las necesidades de cada paciente.

Los temas tratados son realmente interesantes, abordan-

Una de las novedades fue el uso de herramientas de transmisión remota, con lo que fue posible hacer públicas las Jornadas, y llegar a quienes por cualquier circunstancia no tuvieron tiempo o facilidad para desplazarse al Auditorio, pero si, participar vía remota de este magnífico evento.

AQUI... S.B.E. PÁGINA 32

Gráfica de las Jornadas

AQUI... S.B.E. PÁGINA 33

Es imposible negar que cada persona es responsable de su vida, y sabe de antemano que el descuido de su salud por medio de malos hábitos adquiridos, tarde o temprano pasará la factura, ya que ese abandono es el responsable de las posibles enfermedades crónicas que están arruinando no solo al corazón, sino a otros órganos vitales.

La salud de su corazón puede verse resentida por las malas costumbres del día a día, incluso si no se tienen antecedentes, como ha sucedido a algunos pacientes de COVID-19. Por cierto, se tiene la falsa creencia de que esa enfermedad fue la responsable o, causa de mayor mortalidad en 2022, tal vez sí, pero en otras partes del planeta, lo cierto es que las enfermedades relacionadas con el corazón, -haciendo de lado al amor y el enamoramiento-, fue la principal causa de muerte en la primera mitad del 2022, desplazando a la cuarta posición al COVID-19

Y no cuidar al pequeño condominio, puede llevar a padecer otras patologías crónicas permanentes que le impedirán llevar una vida con normalidad. Para sorpresa, los indicadores de buena salud, dependen más de su rutina que de la edad, e inclusive de la profesión que ejerza. La salud de nuestro organismo en general y, en particular la de nuestro corazón, se ve condicionada por una serie de prácticas que podemos considerar indispensables para el cuidado de nuestro bienestar, el ejercicio físico, el descanso, el estrés y a la alimentación. Por supuesto, todos son importantes y están íntimamente relacionados. Además, es frecuente que para poder integrar adecuadamente, cada uno de ellos sea conveniente y positivo para equilibrar los demás. Por ejemplo, para un descanso adecuado se tiene en cuenta la alimentación y ejercicio, horarios o tipo de cena para que el descanso se vea favorecido y, ayude a evitar o disminuir el estrés.

AQUI... S.B.E. PÁGINA 34
Lo que nos mata

Espíritus malignos Causan enfermedad y muerte

No importa el paso de los años ni el avance tecnológico alcanzado en el campo de la medicina, el concepto médico de demonología es una de los intentos más antiguos para explicar las causas y los síntomas de las enfermedades. Este modelo de diagnóstico, no solo se desarrolló y practicó en Mesopotamia, si no que siempre se ha utilizado, incluso hoy en día, en la medicina popular de todo el mundo.

La demonología atribuye todos los cambios del cuerpo, o enfermedades, producidos sin explicación razonable alguna, más que la intervención de seres sobrenaturales, demonios y espíritus. Tal explicación se debe a que el enfermo se salió del corral, es decir de lo socialmente permitido.

Una vez que el hombre es poseído por un demonio se le considera un ser impuro y, únicamente podrá ser curado por medio del exorcismo al espíritu maligno que le posee. Existían una serie de demonios a los que se responsabilizaba de determinadas enfermedades. Así por ejemplo, “Asakku” era el demonio causante de las fiebres y la pérdida de peso. Los espíritus malignos se representaban a menudo como una mezcla entre hombre y animal o como seres fabulosos.

Durante la enfermedad a menudo el proceso era contagioso, una amenaza para quienes rodeaban al enfermo. Esta creencia motivó que los ritos espirituales de purificación y purga, en su esmero por impedir el contagio se tomaban medidas similares a las planteadas hoy por la higiene moderna. “Asakku”

Un bocado, nutritivo y medicinal

Hacía 1600 a.C. Los habitantes de Creta rinden culto a la diosa Serpiente, que posee, al igual que la diosa de la Adormidera, propiedades curativas. Esta facultad le es otorgada por la gran diosa madre.

A comienzos del siglo XX, se encontró en excavaciones del palacio de “Cnosos” (Creta) una escultura de la diosa Serpiente. El conjunto de edificios, puso de manifiesto la existencia de una cultura muy avanzada, que había florecido a la vez que la de Egipto y Mesopotamia. Los baños y canales demuestran un alto nivel de higiene.

A una diosa se le representa como una serpiente, mientras la otra puede transformarse en culebra. En algunas zonas rurales de la antigua Yugoslavia se conservan. Hasta el siglo XX, vestigios

de esta tradición de adorar a las serpientes. Las culebras que frecuentan las casas en busca de calor son consideradas seres benignos, se les da de comer e incluso se denominan “domachitsa” (madre de familia).

La serpiente es temida en cualquier parte del orbe por su veneno, aunque también es considerada símbolo de vida, ya que todos los años muda de piel.

Una culebra enroscada a la vara del dios griego Asclepio es el símbolo de la vida. La vara de Asclepio (Esculapio) es todavía el emblema de los médicos. A la carne de la serpiente también se le atribuyen propiedades curativas, y el componente más importante de la panacea de la teriaca, medicina de virtudes mágicas, hecha con 46 componentes.

AQUI... S.B.E. PÁGINA 35

Hace algunos años

AQUI... S.B.E. PÁGINA 36

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.