Italia a Tavola 276 Febbraio 2020

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ATTREZZATURE

SHOW ROOM E PRODOTTI SU MISURA GLI ASSI DI CHS GROUP I

50

ITALIA A TAVOLA · FEBBRAIO 2020

l 2019 per Chs Group, azienda di

giusto cambiare il passo e coltivare una

Soresina (Cr) specializzata nel

visione ancor più allargata, globale»,

settore delle forniture professio-

spiega Scalabrini. In quest’ottica l’o-

nali per l’universo Horeca, è stato un

smosi con il socio di maggioranza in

anno importante, all’insegna di un otti-

merito all’aggiornamento riguardo ai

mo trend di crescita. Ma non solo. Il

prodotti e alle tendenze del settore

fondatore e amministratore delegato

dell’accoglienza internazionale confe-

Carlo Scalabrini ha traghettato la sua

risce un nuovo e ampio respiro.

azienda nell’orbita di E.CF, gruppo

Un respiro più profondo e sincroni-

francese con sede a Grigny di rilevanza

co, in quanto Chs Group è sempre stata

internazionale nella distribuzione di

una realtà che ha saputo guardare oltre,

articoli per la ristorazione professiona-

anticipando o intercettando le tenden-

le, presente con 28 filiali in altrettanti

ze. Lo conferma l’apertura costante e

Paesi, dalla Gran Bretagna all’Australia.

capillare di diversi show room lungo

«Ho sviluppato e guidato Chs Group a

tutta la penisola: Milano, Torino, Bre-

partire dal 1999 e dopo 20 anni è stato

scia, Rimini, Padova. «Nel corso


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